SMEG SO6101S2B3, SOP6401S2B, SO6401S2X User guide [pl]

OSTRZEŻENIA 361

Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 361 Przeznaczenie urządzenia 365 Instrukcja obsługi 366 Odpowiedzialność producenta 366 Tabliczka znamionowa 366 Utylizacja 366 Wskazówki dla europejskich organów kontrolnych

366 Dane techniczne efektywności energetycznej 366 Oszczędność energii 367 Źródła światła 367 Jak czytać instrukcje obsługi 367

OPIS 368

Opis ogólny 368 Panel sterowania 369 Pozostałe części 369 Akcesoria 370 Zalety pieczenia z parą 370

UŻYTKOWANIE 371

Czynności wstępne 371 Użytkowanie akcesoriów 371

Zalecamy uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki, dzięki którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia.

Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com.

Cyfrowy programator 372 Użytkowanie piekarnika 372 Pieczenie ze wspomaganiem parą 376 Porady dotyczące przygotowywania potraw 380 Mini przewodnik po akcesoriach 382 Poznaj przepisy 382 Wskazania dla organów nadzorujących 382 Funkcje specjalne 383 Ustawienia 386

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 389

Czyszczenie urządzenia 389 Czyszczenie drzwiczek 389 Czyszczenie komory urządzenia 391 Funkcje specjalne dotyczące czyszczenia 392 Czyszczenie Parowe (tylko w niektórych modelach)

392 Piroliza (tylko w niektórych modelach) 393 Czyszczenie obwodu hydraulicznego 395 Konserwacja nadzwyczajna 399

MONTAŻ 400

Podłączanie do instalacji elektrycznej 400 Ustawianie 400

OSTRZEŻENIA

Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa

Obrażenia osób

• UWAGA: urządzenie i jego dostępne elementy stają się bardzo gorące podczas użytkowania: małe dzieci powinny przebywać z dala od nich.

• UWAGA: urządzenie i jego dostępne elementy stają się bardzo gorące podczas użytkowania: nie dotykać elementów grzejnych podczas użytkowania.

• Podczas przekręcania żywności w komorze pieczenia należy chronić ręce, zakładając rękawice termiczne.

• Nie należy nigdy próbować gasić płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.

• Urządzenie może być używane przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach psychofizycznych lub

OSTRZEŻENIA - 361914779946/B

nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy pozostające pod kontrolą osób dorosłych odpowiedzialnych za ich bezpieczeństwo.

• Urządzenie nie służy do zabawy.

• Dzieci poniżej 8. roku życia nie powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez stałej opieki osoby dorosłej.

• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia.

• Czynności związane z czyszczeniem i konserwacją nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.

• Należy stale nadzorować proces pieczenia. Proces krótkiego pieczenia należy stale nadzorować.

• Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przyrządzania potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej. Podgrzany tłuszcz i olej mogą się zapalić. Zachować maksymalną ostrożność.

•Nie wlewać wody bezpośrednio na bardzo gorące blachy.

• Podczas pieczenia drzwiczki powinny być zamknięte.

• Przy sprawdzaniu potrawy lub pod koniec pieczenia

otworzyć drzwiczki na 5 cm na kilka sekund, aby uwolnić parę, a następnie całkowicie otworzyć drzwiczki.

• Nie należy wkładać ostro zakończonych metalowych przedmiotów (sztućce lub przyrządy) do szczelin.

• Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie.

•NIE UŻYWAĆ ANI NIE PRZECHOWYWAĆ MATERIAŁÓW ŁATWOPALNYCH W POBLIŻU URZĄDZENIA.

• W POBLIŻU DZIAŁAJĄCEGO URZĄDZENIA NIE WOLNO UŻYWAĆ SPREJÓW.

• NIE WPROWADZAĆ ZMIAN W URZĄDZENIU.

• Montaż i naprawy powinny być wykonywane przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Nigdy nie próbować naprawiać urządzenia samodzielnie lub bez pomocy wykwalifikowanego technika.

• Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę.

Uszkodzenie urządzenia

• Na elementach szklanych nie należy stosować detergentów ściernych, agresywnych lub korozyjnych (np. produktów w proszku, odplamiaczy i gąbek drucianych), materiałów

362 - OSTRZEŻENIA 914779946/B

szorstkich lub ostrych metalowych skrobaków, ponieważ mogą one zarysować powierzchnię, powodując pęknięcie szkła. Ewentualnie używać drewnianych lub plastikowych narzędzi.

• Nie siadać na urządzeniu.

• Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane).

• Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do całkowitego zatrzymania. Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają ich wyjęciu, powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części komory.

• Nie stosować strumieni pary do czyszczenia urządzenia.

• Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia.

• Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło.

•Ryzyko pożaru: nie

pozostawiać przedmiotów w komorze pieczenia.

• W ŻADNYM RAZIE NIE UŻYWAĆ URZĄDZENIA DO OGRZEWANIA POMIESZCZEŃ.

• Nie używać naczyń stołowych lub plastikowych pojemników do przyrządzania potraw.

• Nie wkładać do komory pieczenia potraw w zamkniętych puszkach lub pojemnikach.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

• Nie przykrywać dna komory pieczenia folią aluminiową lub cynfolią.

• Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory urządzenia.

• W razie konieczności można użyć rusztu do blachy (element wyposażenia lub sprzedawany oddzielnie w zależności od modeli), umieszczając go na dnie jako element wsporczy podczas pieczenia.

• W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz komory pieczenia.

• Nie kłaść garnków ani blach

OSTRZEŻENIA - 363914779946/B

bezpośrednio na środkowej szybce otwartych drzwiczek.

• Nie używać otwartych drzwiczek jako dźwigni do ustawienia urządzenia w meblu.

• Nie wywierać zbyt dużego nacisku na otwarte drzwiczki.

• Nie używać klamki do podnoszenia lub przenoszenie urządzenia.

W przypadku urządzeń z pirolizą

• Podczas pirolizy powierzchnie mogą osiągać wyższe temperatury niż zazwyczaj. Trzymać z dala od dzieci.

• Przed uruchomieniem pirolizy należy usunąć z wnętrza komory pieczenia resztki żywności lub pozostałości z poprzedniego pieczenia.

• Przed uruchomieniem pirolizy należy wyjąć wszystkie akcesoria z komory pieczenia.

• Przed uruchomieniem pirolizy należy wyłączyć palniki lub płyty elektryczne płyty kuchennej, która może być zainstalowana nad piekarnikiem.

Montaż i konserwacja

• NINIEJSZEGO URZĄDZENIA NIE MOŻNA INSTALOWAĆ NA ŁODZIACH I W PRZYCZEPACH KEMPINGOWYCH.

• Niniejsze urządzenie nie może

być instalowane na żadnej podstawie.

• Z pomocą drugiej osoby umieścić urządzenie w meblu.

• Aby uniknąć przegrzania urządzenia, nie wolno go instalować za ozdobnymi drzwiczkami lub panelem.

• Montaż i naprawy powinny być wykonywane przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Podłączenie do instalacji elektrycznej powinno zostać wykonane przez wykwalifikowany personel techniczny.

• Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych.

• Używać przewodów odpornych na temperaturę co najmniej 90 °C.

• Moment dokręcenie śrub przewodów zasilających listwy zaciskowej powinien wynosić 1,5-2 Nm.

• W celu zapobiegania wszelkim niebezpieczeństwom, jeśli przewód zasilania elektrycznego jest uszkodzony, należy natychmiast skontaktować się z serwisem technicznym, który dokona jego wymiany.

• Przed jakąkolwiek interwencją

364 - OSTRZEŻENIA 914779946/B

na urządzeniu (montaż, konserwacja, ustawienie lub przesunięcie) zawsze wyposażyć się w odpowiednie środki ochrony indywidualnej.

• Przed każdą czynnością na urządzeniu odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• Umożliwić odłączanie urządzenia po zainstalowaniu poprzez dostęp do wtyczki lub wyłącznik w przypadku podłączenia stałego.

• Należy na linii zasilania przewidzieć urządzenie, które umożliwi odłączenie opisywanego urządzenia od sieci wielobiegunowej, dysponujące taką odległością otwierania się styków, która zapewni kompletne odłączenie urządzenia w warunkach kategorii przepięciowej III, zgodnie z zasadami instalacji.

• UWAGA: Przed wymianą lampek wewnętrznego oświetlenia należy upewnić się, że urządzenie jest wyłączone i odłączone od zasilania elektrycznego lub że główne zasilanie elektryczne zostało odłączone.

• Lampki zastosowane w tym urządzeniu są lampkami przeznaczonymi do urządzeń gospodarstwa domowego i nie należy ich wykorzystywać do oświetlania domu.

• Niniejsze urządzenie może być użytkowane na maksymalnej wysokości 2000 metrów nad poziomem morza.

Informacje na temat omawianego urządzenia

• UWAGA: przed wymianą żarówki upewnić się, że urządzenie jest wyłączone, aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym.

• Nie opierać się ani nie siadać na otwartych drzwiczkach.

• Sprawdzić, czy w drzwiczkach nie ma zaklinowanych przedmiotów.

• Nie instalować/użytkować urządzenia na otwartym powietrzu.

• (tylko w niektórych modelach) Używać wyłącznie sondy temperatury dostarczonej lub zalecanej przez producenta.

• Podczas pieczenia z funkcją Direct Steam należy uważać, aby nie przekroczyć maksymalnej pojemności tacki (250 ml).

Przeznaczenie urządzenia

Urządzenie jest przeznaczone do pieczenia potraw w warunkach domowych. Każde inne użycie jest nieprawidłowe. Ponadto nie należy go używać:

• w kuchni przeznaczonej dla personelu sklepów, biur i innych środowisk pracy;

• w gospodarstwach rolnych/

OSTRZEŻENIA - 365914779946/B

agroturystycznych;

• przez klientów w hotelach, motelach i podobnych obiektach typu mieszkalnego;

• w pensjonatach typu B&B.

Instrukcja obsługi

• Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i powinna być przechowywana w całości oraz w zasięgu użytkownika przez cały okres eksploatacji urządzenia.

• Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

• Do wyjaśnień zawartych w niniejszej instrukcji dołączono rysunki, na których wskazano to, co pojawia się na wyświetlaczu. Mimo wszystko, należy pamiętać, że urządzenie może nie posiadać zaktualizowanej wersji programu i dlatego też to, co wyświetla się na urządzeniu może się różnić od tego, co wskazano na rysunkach w niniejszej instrukcji.

Odpowiedzialność producenta

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody osobowe lub rzeczowe powstałe w wyniku:

• użycia urządzenia w sposób niezgodny z przeznaczeniem;

• nieprzestrzegania zaleceń zawartych w instrukcji użytkowania;

• naruszenia chociaż jednej części urządzenia;

• używania nieoryginalnych części zamiennych.

Tabliczka znamionowa

Tabliczka znamionowa zawiera dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej.

Utylizacja

Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą europejską WEEE (2012/

19/UE), dlatego po zakończeniu jego eksploatacji nie należy go wyrzucać wraz z innymi odpadami.

Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z obowiązującymi dyrektywami

europejskimi.

Napięcie elektryczne

Niebezpieczeństwo porażenia prądem

• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• Odłączyć kabel zasilający od instalacji elektrycznej.

Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:

• Odciąć kabel zasilania elektrycznego i usunąć go.

• Powierzyć urządzenie odpowiednim centrom selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać sprzedawcy w momencie zakupu podobnego urządzenia.

Opakowanie urządzenia zostało wykonane z materiałów, które nie zanieczyszczają środowiska i nadają się do recyklingu.

• Materiały z opakowania należy oddać do odpowiednich punktów selektywnej zbiórki odpadów.

Opakowania z tworzyw sztucznych

Niebezpieczeństwo uduszenia się

• Nie pozostawiać opakowania i jego elementów bez nadzoru.

• Dzieci nie powinny bawić się plastikowymi torebkami z opakowania.

Wskazówki dla europejskich organów kontrolnych

Fan forced mode

funkcja ECO wykorzystywana w celu określenia klasy efektywności energetycznej jest zgodna ze specyfikacjami normy europejskiej EN 60350-1.

Conventional heating mode

W celu wykonania funkcji GRZAŁKA GÓRNA I DOLNA konieczne jest pominięcie etapu wstępnego nagrzewania (patrz paragraf „Etap wstępnego nagrzewania” w rozdziale OBSŁUGA).

Dane techniczne efektywności energetycznej

Informacje zgodnie z rozporządzeniami europejskimi w zakresie etykiet efektywności energetycznej i eko-projektu znajdują się w osobnym dokumencie dołączonym do instrukcji

366 - OSTRZEŻENIA 914779946/B

produktu. Dane te widnieją w „Karcie informacji o

produkcie”, którą można pobrać ze strony internetowej w zakładce poświęconej przedmiotowemu produktowi.

Oszczędność energii

• Aktywować nagrzewanie wstępne tylko, jeżeli jest ono wskazane w przepisie. Fazę wstępnego nagrzewania można wyłączyć we wszystkich funkcjach (patrz rozdział „Faza wstępnego nagrzewania”) z wyjątkiem funkcji PIZZA (nie można wykluczyć wstępnego nagrzewania) i ECO (brak wstępnego nagrzewania).

• We wszystkich funkcjach (w tym w funkcji ECO) unikać otwierania drzwiczek podczas pieczenia.

• Przed włożeniem zamrożonego produktu do komory pieczenia, należy go rozmrozić, chyba że wskazano inaczej na opakowaniu.

• W przypadku przyrządzania kilku potraw, zaleca się pieczenie produktów jeden po drugim, aby jak najlepiej wykorzystać nagrzaną już komorę.

• Najlepiej używać ciemnych metalowych foremek: lepiej pochłaniają ciepło.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

• Wyłączyć pieczenie kilka minut przed upływem ustawionego czasu. Pieczenie trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej temperaturze w komorze.

• Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby nie rozpraszać ciepła.

• Zawsze utrzymywać komorę pieczenia w czystości.

Źródła światła

• Niniejsze urządzenie zawiera źródła światła wymienne przez użytkownika.

wysokiej temperaturze, takich jak piekarniki.

• Niniejsze urządzenie zawiera źródła światła o klasie efektywności „G”.

Jak czytać instrukcje obsługi

W instrukcji zastosowano następujące symbole ułatwiające czytanie:

Ostrzeżenie/Uwaga

Informacja/Wskazówka

• Źródła światła znajdujące się w tym produkcie są przeznaczone do działania przy temperaturze otoczenia ≥ 300°C i do korzystania z nich w zastosowaniach o

OSTRZEŻENIA - 367914779946/B

OPIS

Opis ogólny

1 Panel sterowania 2 Uszczelka 3 Lampka 4 Drzwiczki 5 Wentylator 6 Szufladka załadunku

Poziom ramki

368 - OPIS 914779946/B

Panel sterowania

1 Pokrętło funkcji

Za pomocą tego pokrętła można:

• włączyć/wyłączyć urządzenie;

• wybrać funkcję.

Obrócić pokrętło funkcji w położenie 0, aby zakończyć od razu ewentualne pieczenie.

2 Cyfrowy programator

Wyświetla bieżącą godzinę, licznik minut, funkcję, ewentualną wartość procentową pary, wybraną moc i temperaturę pieczenia oraz ewentualnie przypisany czas trwania.

3 Pokrętło temperatury

Za pomocą tego pokrętła można ustawić następujące elementy:

• temperatura pieczenia;

• czas trwania funkcji;

• pieczenie zaprogramowane;

• aktualna godzina.

4 Lampka sygnalizacyjna poziomu minimalnego

Zaświeca się, aby wskazać, że płyn wewnątrz zbiornika osiągnął poziom minimalny w przypadku funkcji ze wspomaganiem parą.

5 Lampka sygnalizacyjna poziomu maksymalnego

Zaświeca się, aby wskazać, że płyn wewnątrz zbiornika osiągnął poziom maksymalny w przypadku funkcji ze wspomaganiem parą.

Pozostałe części

Poziomy

Urządzenie posiada poziomy do umieszczania na nich blach i rusztów na różnych wysokościach. Wysokości wprowadzania zostały ustalone od dołu do góry.

OPIS - 369914779946/B

Wen ty la to r

Wentylator chłodzi urządzenie i uruchamia się podczas pieczenia. Funkcjonowanie wentylatora powoduje normalny przepływ powietrza, które ulatnia się nad drzwiczkami, co może trwać przez kilka chwil, nawet po wyłączeniu urządzenia..

Oświetlenie komory pieczenia

• Oświetlenie komory pieczenia uruchamia się po wybraniu dowolnej funkcji pieczenia

z wyjątkiem funkcji .

• Oświetlenie wewnętrzne pozostaje wyłączone podczas funkcji specjalnych

- - i

funkcji czyszczenia -

(w zależności od modeli).

• W momencie otwierania drzwiczek, z wyjątkiem funkcji , włącza się oświetlenie komory pieczenia. Wyłącza się

tuż po zamknięciu drzwiczek.

• Gdy drzwiczki są otwarte, nie można wyłączyć wewnętrznego oświetlenia.

Akcesoria

• W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie akcesoria.

• Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującymi normami.

• Oryginalne akcesoria dostarczane z urządzeniem lub opcjonalne można zamówić w autoryzowanych centrach serwisowych. Należy używać tylko oryginalnych akcesoriów producenta.

Ruszt

Do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą.

Głęboka blacha

Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie i pieczenia tart, pizzy, ciast i ciastek.

Ruszt do blachy

Do umieszczenia na nim blachy w celu pieczenia produktów, które mogą kapać.

Lejek

Przydatny do wlewania wody do wnętrza zbiornika.

Zalety pieczenia z parą

System pieczenia z parą umożliwia delikatniejsze i szybsze pieczenie wszystkich rodzajów produktów i jest stosowany głównie do:

• Smażenia i duszenia

• Przygotowywania sosów

• Opiekania

370 - OPIS 914779946/B

•Pieczenia

• Pieczenie w niskiej temperaturze

• Regenerowania

• Pieczenia wielofunkcyjnego Możliwość zmiany temperatury i poziomu

wilgoci pozwalają na osiągniecie żądanych rezultatów.

Dodanie pary umożliwia pozwala ograniczyć ilość tłuszczu, umożliwiając w ten sposób uzyskanie zdrowszych potraw. Poza tym, minimalizuje utratę ciężaru i objętości

UŻYTKOWANIE

produktów podczas pieczenia. Pieczenie z parą jest szczególnie zalecane do

mięsa: nie tylko sprawia, że jest ono miękkie, ale również zachowuje wygląd i soczystość.

Ta funkcja jest również zalecana do pieczenia ciast wymagających wyrastania oraz chleba. Wilgoć umożliwia wyrastanie ciasta oraz jego rośnięcie podczas pieczenia przed powstaniem zewnętrznej skórki. Ciasto jest bardziej lekkie i łatwe do strawieniu, co można zauważyć dzięki większym pęcherzykom.

Czynności wstępne

Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa.

• Usunąć ewentualną folię ochronną znajdującą się na zewnątrz lub wewnątrz urządzenia i akcesoriów.

• Usunąć ewentualne etykiety (za wyjątkiem tabliczki z danymi technicznymi) z akcesoriów i półek.

• Wyjąć i umyć wszystkie akcesoria urządzenia (patrz rozdział „CZYSZCZENIE I KONSERWACJA”).

Pierwsze nagrzewanie

1. Ustawić pieczenie na co najmniej godzinę (patrz akapit „Użytkowanie piekarnika”).

2. Rozgrzać pustą komorę pieczenia do maksymalnej temperatury, aby usunąć ewentualne pozostałości fabryczne.

Podczas nagrzewania urządzenia

• wietrzyć pomieszczenie;

• nie przebywać w nim.

Użytkowanie akcesoriów

Ruszty i blachy

Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do punktu zatrzymania.

• Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają przypadkowemu wyjęciu rusztu, powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części komory

pieczenia.

Delikatnie wprowadzić ruszty i blachy do komory pieczenia, aż do ich zatrzymania.

Przed pierwszym użyciem wyczyścić blachy, w celu usunięcia pozostałości z produkcji.

Ruszt do blachy

Ruszt do blachy należy do niej włożyć. W ten sposób będzie można zebrać tłuszcz z pieczonego produktu.

UŻYTKOWANIE - 371914779946/B

Cyfrowy programator

4. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby zakończyć ustawienie.

Zmiana bieżącej godziny może się okazać konieczna na przykład z powodu zmiany czasu z zimowego na letni i odwrotnie.

Wyświetlacz pokazuje parametry i wartości odnoszące się do wybranej czynności. Aby go użyć, wystarczy obrócić pokrętło funkcji i pokrętło temperatury w celu wybrania wskazanych wartości.

Kontrolka zegara Kontrolka minutnika Kontrolka pieczenia Kontrolka pieczenia zaprogramowanego Kontrolka blokady drzwiczek (tylko w

modelach z pirolizą)

Kontrola zablokowania elementów

sterowania

Kontrolka trybu Show Room Kontrolka rozmrażania Kontrolka pary Kontrolka poziomu zbiornika Kontrolka temperatury Kontrolka wartości procentowej pary

Pierwsze użycie

Jeśli czas nie jest ustawiony, nie jest możliwe włączenie piekarnika.

Przy pierwszym zastosowaniu lub po dłuższej przerwie w zasilaniu energią na wyświetlaczu

urządzenia miga napis . Aby rozpocząć pieczenie, należy ustawić bieżącą

godzinę.

1. Obrócić pokrętło temperatury, aby wybrać aktualną godzinę.

2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby ustawić aktualną godzinę i przejść do wyboru minut.

3. Obrócić pokrętło temperatury, aby wybrać minuty bieżącej godziny.

Gdy widoczna jest bieżąca godzina, wyświetlacz przełącza się na tryb niskiej jasności po 2 minutach od ostatniego użycia pokręteł.

Jak interpretować symbole w przypadku funkcji ze wspomaganiem parą

W przypadku wybrania funkcji ze wspomaganiem parą (pieczenia, specjalnej lub czyszczenia) urządzenie działa według następujących zasad:

1. Na wyświetlaczu miga kontrolka przypominająca o sprawdzeniu

rzeczywistej obecności wody (lub detergentu) w zbiorniku.

2. Na panelu sterowania:

• lampki sygnalizacyjne są zgaszone zbiornik jest pusty;

• jedna lampka sygnalizacyjna jest

zaświecona : zbiornik zawiera co najmniej ilość minimalną wody lub

detergentu;

• obie lampki sygnalizacyjne są zaświecone

: zbiornik jest pełny.

W przypadku funkcji (pieczenia, specjalnej lub czyszczenia) wykorzystujących wspomaganie parą, zawsze konieczne jest naciśnięcie na pokrętło funkcji, aby je uruchomić.

Użytkowanie piekarnika

Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa.

372 - UŻYTKOWANIE 914779946/B

Pieczenie tradycyjne

W każdej chwili można przerwać pieczenie, ustawiając pokrętło funkcji w położeniu 0.

1. Obrócić pokrętło funkcji w prawo lub w lewo, aby wybrać żądaną funkcję (na

przykład „OBIEG POWIETRZA ”).

2. Obrócić pokrętło temperatury w prawo lub w lewo, aby ustawić żądaną temperaturę (na przykład „200°C”).

Poczekać 3 sekundy (lub nacisnąć pokrętło temperatury przed upływem 3 sekund), aby uruchomić pieczenie.

Po uruchomieniu pieczenia nacisnąć pokrętło temperatury, aby wprowadzić ewentualne ustawienia czasu trwania pieczenia, zakończenia pieczenia itd.

W momencie otwarcia drzwiczek trwająca funkcja jest przerywana. Funkcja jest wznawiana automatycznie po zamknięciu drzwiczek.

Etap wstępnego nagrzewania

Rzeczywiste pieczenie poprzedza etap wstępnego podgrzewania, który pozwala na szybsze osiągnięcie temperatury pieczenia.

O etapie tym świadczy migająca kontrolka .

Można pominąć etap wstępnego nagrzewania, naciskając na kilka sekund pokrętło temperatury.

Po zakończeniu wstępnego nagrzewania kontrolka nadal świeci światłem stałym,

symbol komory pieczenia miga i generowany jest sygnał akustyczny.

1. Otworzyć drzwiczki

2. Włożyć potrawę do pieczenia do komory urządzenia.

3. Zamknąć drzwiczki.

lub

Jeśli potrawa jest już w środku komory pieczenia, należy nacisnąć pokrętło temperatury, aby rozpocząć pieczenie.

Pieczenie na czas

Pieczenie na czas jest funkcją, która pozwala na rozpoczęcie i zakończenie pieczenia po upływie ustawionego przez użytkownika czasu.

Aktywacja tej funkcji unieważnia ewentualny, ustawiony wcześniej minutnik.

1. Po wybraniu jednej z funkcji i temperatury pieczenia nacisnąć pokrętło temperatury.

Na wyświetlaczu migają cyfry

2. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło temperatury, aby zmienić temperaturę

lub

3. Nacisnąć pokrętło temperatury w celu ustawienia czasu pieczenia (od 1 minuty do 13 godzin) (na przykład „25 minut”).

4. Odczekać 3 s.

Kontrolka przestaje migać, symbol zaświeca się i pieczenie na czas rozpoczyna

się. Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu pojawia się migający napis i emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można

wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub

UŻYTKOWANIE - 373914779946/B

naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł.

pieczenia (od 1 minuty do 13 godzin) (na przykład „25 minut”).

Aby wybrać dalsze pieczenie na czas, należy obrócić ponownie pokrętło temperatury.

Aby anulować czas pieczenia

1. Nacisnąć pokrętło temperatury. Na wyświetlaczu kontrolka miga.

2. W ciągu 3 sekund przekręcić pokrętło temperatury w lewo, do momentu wyzerowania czasu trwania pieczenia.

3. Poczekać 3 sekundy lub nacisnąć pokrętło temperatury, aby wyjść z funkcji pieczenia na czas i powrócić do wyświetlania bieżącej godziny.

Zaprogramowane pieczenie

Pieczenie zaprogramowane jest funkcją, która pozwala na rozpoczęcie pieczenia w ustalonym czasie i zakończenie po upływie czasu ustawionego przez użytkownika.

Ze względów bezpieczeństwa, można ustawić czas zakończenia pieczenia wyłącznie po uprzednim zaprogramowania czasu trwania.

1. Po wybraniu jednej z funkcji i temperatury pieczenia nacisnąć pokrętło temperatury.

Na wyświetlaczu migają cyfry

3. Nacisnąć pokrętło temperatury. Na wyświetlaczu pojawia się sugerowana

migająca godzina dla trybu pieczenia natychmiastowego.

W razie potwierdzenia bez wprowadzenia zmian pieczenie uruchamia się od razu. Jeśli do sugerowanej godziny zostanie dodany czas, pieczenie zatrzyma się.

4. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło temperatury, aby ustawić godzinę zakończenia pieczenia (na przykład „13:15”).

5. Odczekać 3 s.

Kontrolka i urządzenie pozostają w trybie oczekiwania na zaprogramowaną godzinę

rozpoczęcia pieczenia.

Do czasu zakończenia pieczenia są doliczone minuty niezbędne do nagrzewania wstępnego.

2 W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło

temperatury celu ustawienia czasu trwania

Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu pojawia się migający napis i emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można

wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub

374 - UŻYTKOWANIE 914779946/B

naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł.

Aby anulować pieczenie zaprogramowane

1. Nacisnąć pokrętło temperatury. Na wyświetlaczu kontrolka miga.

2. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło temperatury w prawo lub w lewo, aby ustawić nowe pieczenie na czas.

W tym momencie pieczenie zaprogramowane zostanie anulowane.

W każdej chwili można przerwać pieczenie, ustawiając pokrętło funkcji w położeniu 0.

Minutnik podczas trwania pieczenia

Minutnik nie przerywa pieczenia, ostrzega wyłącznie użytkownika o upływie ustawionych minut.

Nie jest możliwe ustawienie minutnika podczas trwania pieczenia, jeśli wcześniej ustawiono już pieczenie na czas.

1. Po wybraniu jednej z funkcji i temperatury pieczenia, 2 razy nacisnąć pokrętło temperatury.

Na wyświetlaczu pojawiają się cyfry

i kontrolka miga.

uruchamia się.

4. Poczekać, aż sygnał dźwiękowy poinformuje użytkownika o upływie ustawionego czasu.

Liczby

5. Obrócić pokrętło temperatury, aby wybrać dalsze działanie minutnika lub nacisnąć pokrętło temperatury, aby wyłączyć sygnał akustyczny i wyjść z minutnika podczas pieczenia.

Po kilku sekundach na wyświetlaczu pojawi się bieżąca godzina i pieczenie będzie kontynuowane.

Aby anulować działanie minutnika podczas pieczenia

1. Podczas pieczenia nacisnąć 2 razy pokrętło temperatury.

Na wyświetlaczu kontrolka miga.

2. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło temperatury w lewo, do momentu wyzerowania wartości minutnika.

3. Poczekać 3 sekundy, aby wyjść z funkcji minutnika podczas pieczenia.

Spis funkcji pieczenia tradycyjnego

W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie funkcje.

STATYCZNY

Pieczenie tradycyjne w celu przygotowania jednej potrawy na raz. Idealne w przypadku przyrządzania pieczeni, tłustego mięsa, chleba, ciast z masą.

OBIEG POWIETRZA

Pieczenie intensywne i jednolite. Idealne w przypadku ciastek, tart i pieczenia na kilku poziomach.

i kontrolka migają.

Możliwe jest ustawienie minutnika również wtedy, gdy pieczenie jest w toku.

2. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło temperatury, aby ustawić czas trwania minutnika (od 1 minuty do 13 godzin).

3. Odczekać 3 s.

Kontrolka przestaje migać i minutnik

TERMOOBIEG

Ciepło rozprowadzane jest szybko i w jednolity sposób. Tryb odpowiedni w przypadku wszystkich potraw, idealny do pieczenia na kilku poziomach, bez ryzyka mieszania się smaków i zapachów.

UŻYTKOWANIE - 375914779946/B

GRILL

Pozwala na uzyskanie doskonałych rezultatów grillowania i zapiekania. Użycie go pod koniec pieczenia nadaje potrawom jednolitą złocistą powierzchnię.

GRILL Z OBIEGIEM POWIETRZA

Umożliwia optymalne grillowanie, również grubszych mięs. Tryb idealny w przypadku grubo pokrojonego mięsa.

GRZAŁKA DOLNA

Ciepło dociera wyłącznie od dolnej części wnęki. Tryb idealny w przypadku słodkich i słonych ciast, kruchego ciasta i pizzy.

GRZAŁKA DOLNA+TERMOOBIEGIEM

Umożliwia szybkie dokończenie pieczenia potraw już upieczonych na powierzchni, ale nie w całości. Tryb idealny w przypadku quiche, nadaje się do dowolnego typu potraw.

ECO

Ta funkcja jest szczególnie zalecana do pieczenia na jednym poziomie, przy niskim zużyciu energii elektrycznej. Jest zalecana do wszystkich rodzajów potraw z wyjątkiem tych, które mogą wydzielać dużo wilgoci (na przykład warzywa). Aby uzyskać maksymalną oszczędność energii i ograniczyć czas, zaleca się wkładanie produktów bez nagrzewania komory.

Podczas pieczenia w funkcji ECO nie powinno się otwierać drzwiczek.

Pieczenie ze wspomaganiem parą

Napełnianie zbiornika

1. Obrócić pokrętło funkcji na funkcję

wspomagania parą wyświetlić lampkę sygnalizacyjną poziomu

2. Otworzyć drzwiczki i wyjąć szufladę załadowczą.

3. Włożyć lejek z wyposażenia do szuflady załadowczej.

4. Wlać wodę (używając butelki lub wyskalowanego dzbanka), aż zaświeci się lampka sygnalizacyjna maksymalnego

+ , aby

W funkcji ECO czasy pieczenia (i ewentualnego nagrzewania) są dłuższe i mogą zależeć od ilości produktów obecnych w komorze piekarnika.

Funkcja ECO jest funkcją delikatnego pieczenia zalecaną do pieczenia, które nie wymaga temperatury wyższej niż 210°C; do pieczenia wymagającego wyższej temperatury zaleca się wybranie innej funkcji.

376 - UŻYTKOWANIE 914779946/B

poziomu (zbiornik zawiera wodę w ilości około 800 ml).

Pieczenie ze wspomaganiem parą (uruchamianie szybkie)

W każdej chwili można przerwać pieczenie, ustawiając pokrętło funkcji w położeniu 0.

Stosować niezbyt twardą zimną wodę z kranu, wodę zmiękczoną lub niegazowaną wodę mineralną.

Nie używać wody destylowanej, wody z kranu o dużej zawartości chlorku (> 40 mg/l) ani innych cieczy.

5. Po zakończeniu wyjąć lejek i umieścić szufladę załadowczą w jej gnieździe.

1. Wybrać funkcję wspomagania parą

+ za pomocą pokrętła funkcji.

2. Gdy kontrolki należy ponownie nacisnąć pokrętło

temperatury, aby uruchomić pieczenie ze wspomaganiem parą.

Uruchomienie szybkie jest ustawione na wartość procentową wspomagania

parą .

Pieczenie ze wspomaganiem parą

1. Wybrać funkcję wspomagania parą

+ za pomocą pokrętła funkcji.

2. Przekręcić pokrętło temperatury, aby ustawić temperaturę pieczenia (od 100°C do 250°C) (na przykład „190°C”).

+ + migają,

Jeśli w zbiorniku jest za dużo wody, nadmiar wody spłynie do komory pieczenia:

• w takim przypadku przed przystąpieniem do pieczenia należy wysuszyć ją ściereczką lub gąbką.

• Zaleca się opróżnienie zbiornika o pojemności 200 ml za pomocą funkcji opróżniania zbiornika.

6. Zamknąć drzwiczki.

3. Gdy miga kontrolka , nacisnąć pokrętło temperatury.

4. Obrócić pokrętło temperatury w celu ustawienia ewentualnego czasu trwania

UŻYTKOWANIE - 377914779946/B

pieczenia (od 1 minuty do 13 godzin) (na przykład „35 minut”).

Aktywacja tej funkcji unieważnia ewentualny, ustawiony wcześniej minutnik.

5. Gdy miga kontrolka , nacisnąć pokrętło temperatury.

6. Obrócić pokrętło temperatury, aby ustawić typ pieczenia ze wspomaganiem parą

(40% lub 20%).

Funkcja wspomagania parą

: szczególnie nadaje się do

pieczenia ryb i mięs o dużej zawartości tłuszczu. Para topi go, utrzymując miękkość potraw, dzięki czemu są zdrowsze i dobrze zarumienione na powierzchni.

8. Gdy kontrolki

+ + migają,

należy ponownie nacisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję.

W momencie otwarcia drzwiczek trwająca funkcja jest przerywana. Funkcja jest wznawiana automatycznie po zamknięciu drzwiczek.

Opróżnić zbiornik

Przed opróżnieniem zbiornika poczekać, aż piekarnik ostygnie, pozostawiając otwarte drzwiczki. Aby mieć pewność, że woda pozostawiona w zbiorniku nie jest zbyt gorąca, należy poczekać co najmniej 40 minut.

Po wykonaniu pieczenia:

1. Otworzyć drzwiczki

2. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki tylnej komory pieczenia.

3. Po wejściu do menu funkcji specjalnych przekręcać pokrętło temperatury aż do pozycji Opróżnianie zbiornika

Funkcja wspomagania parą

: zaleca się stosowanie

pieczenia wspomaganego parą tylko przez pierwsze 5 – 10 minut, następnie należy przejść do odpowiedniej funkcji

bez pary , aby dokończyć pieczenie.

Funkcja ta jest również wskazana do

4. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję.

5. Ponownie wcisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję.

przygotowywania produktów panierowanych jajkiem i bułką tartą, ponieważ przywraca chrupkość panierce, symulując w ten sposób efekt smażenia, w tym przypadku jednak zdrowszy.

7. Nacisnąć pokrętło temperatury.

Woda zacznie wypływać do głębokiej blachy z przewodu spustowego znajdującego się po

378 - UŻYTKOWANIE 914779946/B

prawej stronie ścianki komory pieczenia.

6. Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy

obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone).

7. Po zakończeniu ustawić pokrętło funkcji na pozycji 0.

Zaleca się wykonywanie opróżniania po zakończeniu każdego pieczenia, aby uniknąć pozostania resztek niewykorzystanej wody wewnątrz zbiornika.

Po długim okresie bezczynności zaleca się wykonanie cyklu napełnienia i opróżnienia zbiornika, aby przepłukać obwód pary.

3. pozostawić otwarte drzwiczki na czas niezbędny do całkowitego osuszenia się komory pieczenia.

8. Wylać wodę znajdującą się w głębokiej blasze.

Uwaga: woda może być bardzo gorąca.

Spuszczona woda nie może być używana do innego pieczenia.

Suszenie po użyciu funkcji ze wspomaganiem parą

Pieczenie ze wspomaganiem parą generuje znaczną wilgoć w komorze pieczenia. Jest to normalne i w żaden sposób nie wpływa na prawidłowe funkcjonowanie urządzenia.

Po zakończeniu każdego pieczenia:

1. pozostawić urządzenie do ochłodzenia się;

2. wysuszyć dokładnie komorę pieczenia i zastosowane akcesoria za pomocą miękkiej ściereczki lub ręcznika papierowego;

UŻYTKOWANIE - 379914779946/B

Spis funkcji pieczenia ze wspomaganiem parą

Funkcja pieczenia ze wspomaganiem na poziomie 40%: para wytwarzana jest przez cały czas pieczenia i jest zalecana do długiego pieczenia mięsa, ryb, tymbalików, ciast francuskich, lazanii itp. Szczególnie zalecana w przypadku pieczenia ryb i mięsa o dużej zawartości tłuszczu. Para rozpuszcza się, dzięki czemu potrawa zachowuje miękkość, przez co jest bardziej strawna i dobrze przypieczona na powierzchni.

Funkcja ze wspomaganiem parą na poziomie 20%: para jest generowana w małych impulsach. Zalecana jest do pieczenia ciast i wypieków (chleb, focaccia itp.), w przypadku których ilość pary musi być minimalna, aby potrawa nie straciła później odpowiedniego poziomu wilgotności i upiekła się w środku. Para ułatwia wyrastanie ciasta w pierwszych minutach pieczenia, a jednocześnie tworzy błyszczącą i chrupiącą skórkę. Zaleca się stosowanie pieczenia wspomaganego parą tylko przez pierwsze 5 – 10 minut, następnie należy przejść do odpowiedniej funkcji bez pary, aby dokończyć pieczenie. Funkcja ta jest również wskazana do przygotowywania produktów panierowanych jajkiem i bułką tartą, ponieważ przywraca chrupkość panierce, symulując w ten sposób efekt smażenia, w tym przypadku jednak zdrowszy.

WSPOMAGANIE PARĄ 20%

para wytwarzana jest małymi impulsami. Zalecana jest do pieczenia ciast i wypieków (chleb, focaccia itp.), w przypadku których ilość pary musi być minimalna, aby potrawa nie straciła później odpowiedniego poziomu wilgotności i upiekła się w środku. Para ułatwia wyrastanie ciasta w pierwszych minutach pieczenia, a jednocześnie tworzy błyszczącą i chrupiącą skórkę.

WSPOMAGANIE PARĄ 40%

para wytwarzana jest przez cały czas pieczenia i jest zalecana do długiego pieczenia mięsa, ryb, tymbalików, ciast francuskich, lazanii itp.

Porady dotyczące przygotowywania potraw

Porady ogólne

• Aby uzyskać równomierne pieczenie na kilku poziomach zastosować jedną z funkcji z termoobiegiem.

• Zwiększenie temperatury nie skraca czasu pieczenia (produkt jest mocno upieczony na zewnątrz i niedopieczony wewnątrz).

Porady dotyczące przygotowywania mięsa

• Czas pieczenia zależy od wielkości, ilości i indywidualnego smaku.

• Obracać potrawę, aby zarumienić ją z obu stron.

• Podczas przygotowywania pieczeni używać termometru do mięsa lub nacisnąć na nie łyżką. Jeżeli jest zwarte to znaczy, że jest gotowe, w przeciwnym wypadku potrzebuje jeszcze kilku minut.

Porady dotyczące pieczenia w funkcji Grilla

• Mięso można grillować wkładając je zarówno do zimnego piekarnika jak i do wstępnie nagrzanego, w celu zmiany rezultatu.

• W funkcji Grill z obiegiem powietrza (zależnie od wyposażenia), przed grillowaniem zaleca się wstępne nagrzanie komory pieczenia.

• Należy umieścić produkt na środku rusztu.

• W funkcji Grilla zaleca się ustawienie temperatury na najwyższą wartość w celu zoptymalizowania pieczenia.

Porady dotyczące przygotowywania ciast i ciastek

• Najlepiej używać ciemnych metalowych foremek: lepiej pochłaniają ciepło.

• Temperatura i czas trwania pieczenia zależą od jakości i konsystencji surowego ciasta.

• Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone w środku: po zakończeniu pieczenia wbić wykałaczkę w jego najwyższy punkt. Jeżeli ciasto nie przykleja się do wykałaczki to znaczy, że jest ono upieczone.

380 - UŻYTKOWANIE 914779946/B

• Jeżeli po wyjęciu, ciasto opada, podczas kolejnego pieczenia obniżyć ustawioną temperaturę o około 10°C ewentualnie ustawiając dłuższy czas pieczenia.

Porady dotyczące pieczenia na dwóch poziomach:

• Zalecamy zaopatrzenie się w 2 ruszty (można je zamówić w autoryzowanych centrach serwisowych).

• Aby zwiększyć przepływ powietrza, należy ustawić foremki/rondle na środku rusztów i upewnić się, że ich szerokość/średnica nie przekracza 30 cm.

• Ustawić ruszty tak, aby pozostał jeden pusty poziom między jednym a drugim.

• W zależności od danej potrawy i wzrostu obciążenia w komorze pieczenie na dwóch poziomach może wymagać kilku minut więcej pieczenia w porównaniu z jednym poziomem.

• Funkcje zalecane dla pieczenia na dwóch poziomach to TERMOOBIEG i GRZAŁKA DOLNA + TERMOOBIEG.

Porady dotyczące pieczenia z parą

• W przypadku wypieków (chleb, focaccia itd..) i rozmrożonych ciast, przy których pieczeniu para jest niezbędna w pierwszych minutach pieczenia, zalecamy ustawienie funkcji pary na pierwsze 5 – 10 minut, a następnie przełączenie na funkcję TERMOOBIEG i pozostawienie jej do końca pieczenia.

• W przypadku podgrzewania przy użyciu pary należy wkładać potrawę do zimnego piekarnika.

Porady dotyczące rozmrażania i wyrastania ciasta

• Umieścić na pierwszym poziomie komory pieczenia zamrożony produkt bez opakowania w pojemniku bez pokrywki.

• Nie nakładać produktów jeden na drugim.

• Aby rozmrozić mięso użyć rusztu na drugim poziomie i blachy na pierwszym. W ten sposób produkt nie wejdzie w kontakt z płynem wydzielanym przy rozmrażaniu.

• Najbardziej delikatne części można przykryć folią aluminiową.

• Dla zapewnienia prawidłowego procesu wyrastania należy umieścić na dnie komory pojemnik z wodą.

Oszczędność energii

• Wyłączyć pieczenie kilka minut przed upływem ustawionego czasu. Pieczenie trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej temperaturze w komorze.

• Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby nie rozpraszać ciepła.

• Urządzenie powinno być zawsze czyste wewnątrz.

UŻYTKOWANIE - 381914779946/B

Mini przewodnik po akcesoriach

Zaleca się korzystanie z rusztu jako z podstawy pod foremki/rondle do piekarników. W razie braku rusztu do blachy z rusztu tego można korzystać jako z podstawy do

grillowania z głęboką blachą umieszczoną na niższej półce, w której będą gromadzić się soki.

W przypadku pieczenia na wielu poziomach należy ustawić dwa ruszty, pozostawiając

Ruszt

jeden poziom pusty pomiędzy jednym a drugim rusztem. Użyć funkcji TERMOOBIEG

i/lub GRZAŁKA DOLNA + TERMOOBIEG .

Korzystanie z głębokiej blachy jest zalecane w przypadku pieczenia na tylko jednym poziomie.

Ustawić głęboką blachę na środkowym poziomie podczas korzystania z funkcji

termoobiegu. Podczas korzystania z funkcji GRZAŁKA GÓRNA I DOLNA

Głęboka blacha

Ruszt do blachy

ustawić głęboką blachę na wybranym poziomie. Ustawić blachę na ostatnim poziomie z rusztem do blachy w przypadku pieczenia z

wykorzystaniem funkcji GRILL .

Zaleca się korzystanie z rusztu do blachy jako podstawy do zbierania soków z grillowanych potraw.

Poznaj przepisy

Aby zapoznać się z przepisami przygotowanymi z myślą o różnych kategoriach potraw i uzyskać więcej przydatnych wskazówek na temat gotowania, wejdź na dedykowaną stronę witryny www.smeg.com. Wystarczy zeskanować kod QR na ulotce dołączonej do produktu.

Wskazania dla organów nadzorujących

Tryb wymuszony wentylatora

funkcja ECO używana do określenia klasy efektywności energetycznej zgodnej ze specyfikacjami normy europejskiej EN 60350-

1. Patrz część „Oszczędność energii ”

rozdziału OSTRZEŻENIA.

Tryb konwencjonalnego ogrzewania

Aby wykonać funkcję STATYCZNY konieczne jest pominięcie fazy wstępnego nagrzewania (patrz część „Faza wstępnego nagrzewania” rozdziału UŻYTKOWANIE.

Patrz część „Oszczędność energii ” rozdziału OSTRZEŻENIA.

Minutnik

Ta funkcja uaktywnia tylko sygnał dźwiękowy na końcu odliczania.

1. Gdy pokrętło funkcji znajduje się w położeniu 0, nacisnąć pokrętło temperatury.

Na wyświetlaczu pojawiają się cyfry

i kontrolka miga.

2. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło temperatury, aby ustawić czas trwania minutnika (od 1 minuty do 13 godzin).

3. Odczekać 3 s.

Kontrolka przestaje migać i minutnik uruchamia się.

Podczas funkcji wyświetlacz przełącza się na tryb niskiej jasności po 2 minutach od ostatniego użycia pokręteł.

Zakończenie działania minutnika

1. Poczekać, aż sygnał dźwiękowy poinformuje użytkownika o upływie ustawionego czasu.

Liczby

i kontrolka migają.

2. Obracać pokrętłem temperatury, aby wybrać dodatkowy minutnik.

należy

382 - UŻYTKOWANIE 914779946/B

lub

3. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby wyłączyć sygnał akustyczny i wyjść z funkcji minutnika.

Po kilku sekundach na wyświetlaczu pojawi się bieżąca godzina.

Aby anulować minutnik

1. Nacisnąć pokrętło temperatury.

Na wyświetlaczu kontrolka miga.

2. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło temperatury w lewo, do momentu wyzerowania wartości minutnika.

3. Poczekać 3 sekundy, aby wyjść z funkcji minutnika.

Funkcje specjalne

1. Obracać pokrętłem funkcji do momentu pojawienia się na wyświetlaczu następującego napisu.

2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby wejść do menu Funkcje specjalne.

Aby dowiedzieć się więcej o funkcjach

/ (w

zależności od modeli), należy się zapoznać z rozdziałem

Specjalne funkcje czyszczenia.

3. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję.

4. Następnie wypełnić zbiornik wodą, jak opisano od punktu 2 rozdziału

„Napełnianie zbiornika”.

Stosować niezbyt twardą zimną wodę z kranu, wodę zmiękczoną lub niegazowaną wodę mineralną.

5. Pod koniec napełniania zbiornika nacisnąć pokrętło temperatury, aby rozpocząć ustawianie parametrów rozmrażania.

Na wyświetlaczu pojawiają się liczby

i kontrolki oraz migają.

6. Obrócić pokrętło temperatury w celu wprowadzenia czasu rozmrażania (od 1 minuty do 13 godzin) (na przykład „1:30”).

7. Poczekać 3 sekundy lub nacisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję.

Rozmrażanie ze wspomaganiem parą

Taka funkcja pozwala na rozmrożenie potraw według ustalonego czasu.

1. Włożyć potrawę do rozmrożenia do komory pieczenia.

2. Po wejściu do menu funkcji specjalnych przekręcać pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji Rozmrażanie ze wspomaganiem parą.

Po zakończeniu na wyświetlaczu pojawia się migający napis i emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można wyłączyć

poprzez otwarcie drzwiczek lub naciśnięcie/

UŻYTKOWANIE - 383914779946/B

obrót jednego z dwóch pokręteł.

8. Po zakończeniu opróżnić zbiornik z wody do blachy umieszczonej na trzecim poziomie, jak opisano w rozdziale „Opróżnianie zbiornika”.

9. Poczekać na zakończenie wypływania.

10.Obrócić pokrętło funkcji na pozycję 0, aby wyjść z funkcji.

Spuszczona woda nie może być używana do innego pieczenia.

11.Wylać wodę znajdującą się w głębokiej blasze.

Wyrastanie ciasta

Dla zapewnienia prawidłowego procesu wyrastania należy umieścić na dnie komory pojemnik z wodą.

1. Umieścić ciasto do wyrośnięcia na drugim poziomie.

2. Po wejściu do menu funkcji specjalnych przekręcać pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji Wyrastanie ciasta.

5. Po zakończeniu obrócić pokrętło funkcji na pozycję 0, aby wyjść z funkcji.

Ustawienia szabasowe

W takim ustawieniu urządzenie wykonuje pewne szczególne funkcje:

• Pieczenie może trwać przez maksymalnie 73 godziny, nie można ustawić żadnego czasu trwania pieczenia.

• Nie jest wykonywane nagrzewanie.

• Temperatura pieczenia w zakresie 60 – 150°C.

• Lampka urządzenia jest wyłączona, wszelkie czynności, takie jak otwieranie drzwiczek (jeśli są) lub ręczne uruchamianie za pomocą pokrętła, nie powodują zaświecenia lampki.

• Wewnętrzny wentylator jest wyłączony.

• Podświetlenie pokręteł i sygnały dźwiękowe są wyłączone.

Po uaktywnieniu funkcji Ustawienia szabasowe nie można zmienić żadnego parametru. Wciskanie pokręteł nie daje żadnych efektów; jest aktywne wyłącznie pokrętło funkcji, aby móc wrócić do pozycji 0 w celu wyłączenia funkcji.

1. Włożyć potrawę do komory pieczenia.

2. Po wejściu do menu funkcji specjalnych przekręcać pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji Ustawienia szabasowe.

3. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję.

4. Poczekać 3 sekundy, aby uruchomić tę funkcję lub nacisnąć pokrętło temperatury, aby wprowadzić ewentualne ustawienia czasu trwania funkcji, zakończenia funkcji itd.

384 - UŻYTKOWANIE 914779946/B

3. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję.

4. Obrócić pokrętło temperatury, aby ustawić żądaną temperaturę (na przykład „90°C”).

5. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję.

6. Na końcu obrócić pokrętło funkcji na pozycję 0, aby zakończyć pieczenie.

PIZZA

Specjalna funkcja do pieczenia pizzy. Idealna nie tylko do pizzy, ale również do pieczenia ciastek i ciast.

1. Po wejściu do menu funkcji specjalnych przekręcać pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji PIZZA.

2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję.

3. Poczekać 3 sekundy, aby uruchomić funkcję lub nacisnąć pokrętło temperatury, aby wprowadzić ewentualne ustawienia temperatury, czasu trwania pieczenia, godziny zakończenia pieczenia itd.

Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu pojawia się migający napis i emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można

wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł.

Aby kontynuować pieczenie kolejnych pizz, po wyłączeniu sygnału akustycznego, należy:

• ponownie nacisnąć pokrętło funkcji, aby uruchomić ponownie funkcję

lub

• obrócić pokrętło funkcji, aby ustawić nowy czas trwania pieczenia i ponownie uruchomić funkcję.

4. Obrócić pokrętło funkcji na pozycję 0, aby wyjść z funkcji.

TURBO

Umożliwia szybkie pieczenie na kilku poziomach, bez mieszania się aromatów. Tryb idealny w przypadku potraw o dużej objętości, wymagających intensywnego pieczenia.

1. Po wejściu do menu funkcji specjalnych obrócić pokrętło temperatury, aby wybrać funkcję PIZZA.

Rzeczywiste pieczenie poprzedza etap wstępnego podgrzewania, który pozwala na szybsze osiągnięcie temperatury pieczenia.

O etapie tym świadczy migająca kontrolka . Po zakończenia wstępnego nagrzewania

kontrolka nadal świeci światłem stałym i emitowany jest sygnał akustyczny informujący, że danie można włożyć do komory pieczenia.

W przypadku tej funkcji nie można pominąć fazy wstępnego nagrzewania.

2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję.

3. Poczekać 3 sekundy, aby uruchomić tę funkcję lub nacisnąć pokrętło temperatury, aby wprowadzić ewentualne ustawienia temperatury, czasu trwania pieczenia, zakończenia pieczenia itp.

Rzeczywiste pieczenie poprzedza etap wstępnego nagrzewania, który pozwala na szybsze osiągnięcie temperatury pieczenia.

Taki etap jest wskazywany miganiem kontrolki

UŻYTKOWANIE - 385914779946/B

Po nagrzaniu kontrolka jest stała i następuje emisja sygnału dźwiękowego, który wskazuje,

że można włożyć produkt do komory pieczenia.

Można pominąć fazę nagrzewania naciskając pokrętło temperatury przez kilka sekund.

Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu pojawia się migający napis i emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można

wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł.

4. Obrócić pokrętłem funkcji w położenie 0, aby wyjść z tej funkcji.

Opróżnić zbiornik

Procedura ta jest niezbędna, aby usunąć wodę lub detergent z obwodu hydraulicznego.

5. Otworzyć drzwiczki

6. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki tylnej komory pieczenia.

7. Po wejściu do menu funkcji specjalnych przekręcać pokrętło temperatury aż do pozycji Opróżnianie zbiornika

prawej stronie deflektora.

10.Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy

obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone).

11.Wcisnąć pokrętło temperatury, aby zatrzymać funkcję opróżniania.

Można przerwać/wznowić przepływ opróżniania, naciskając pokrętło funkcji.

12.Ustawić pokrętło funkcji na pozycji 0.

13.Wylać wodę (lub środek myjący) znajdującą się w głębokiej blasze.

Ustawienia

1. Obrócić pokrętłem funkcji aż do pojawienia się na wyświetlaczu poniższego napisu.

8. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję.

9. Ponownie wcisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję.

Woda (lub detergent) zacznie wypływać z przewodu spustowego znajdującego się po

386 - UŻYTKOWANIE 914779946/B

2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby wejść do menu ustawień.

Bieżąca godzina

Po wejściu do menu ustawień przekręcać pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji bieżącej godziny.

1. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby rozpocząć ustawianie bieżącej godziny (na przykład „12:30”).

Podczas tej procedury kontrolka i symbole

migają.

2. Obracać pokrętłem temperatury, aby wybrać bieżącą godzinę.

3. Nacisnąć pokrętło temperatury w celu ustawienia bieżącej godziny i przejścia do wyboru minut.

Blokada elementów sterowania (bezpieczeństwo dzieci)

Ten tryb pozwala na automatyczne zablokowanie sterowania po upływie jednej minuty funkcjonowania bez żadnych interwencji użytkownika.

1. Po wejściu do menu ustawień przekręcać pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji blokowania elementów sterowania.

2. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu potwierdzenia.

Miga kontrolka .

3. W ciągu 10 sekund obrócić pokrętło temperatury, aby uaktywnić funkcję blokady elementów sterowania.

4. Obracać pokrętłem temperatury, aby wybrać minuty bieżącej godziny.

5. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby zakończyć ustawienie.

6. Obracać pokrętłem temperatury, aby wybrać nowe ustawienie lub poczekać 10 sekund.

4. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu potwierdzenia.

5. Obracać pokrętłem temperatury, aby wybrać nowe ustawienie.

Podczas normalnego działania o zablokowaniu elementów sterowania

świadczy zaświecona kontrolka

W przypadku dotknięcia lub zmiany pozycji pokręteł na wyświetlaczu

pojawia się napis , świecący dwie sekundy.

Aby podczas pieczenia chwilowo wyłączyć blokadę przytrzymać wciśnięte przez 5 sekundy pokrętło temperatury. Po upływie jednej minuty od ostatniej interwencji, blokada ponownie się uaktywnia.

UŻYTKOWANIE - 387914779946/B

Show room (tylko dla sprzedawców)

Ten tryb umożliwia wyłączenie elementów grzejnych i jednoczesne zachowanie aktywnego panelu sterowania.

1. Po wejściu do menu ustawień przekręcać pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji show room.

2. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu potwierdzenia.

3. Obrócić pokrętło temperatury, aby uaktywnić funkcję show room.

4. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić lub poczekać 10 sekund.

Aktywna funkcja show room sygnalizowana jest na wyświetlaczu

przez zaświeconą kontrolkę .

Aby używać urządzenia w normalny sposób, należy ustawić dla tej funkcji opcję WYŁ.

Podgrzewanie potrawy

Dzięki takiej funkcji urządzenie, po zakończeniu pieczenia z ustawionym czasem trwania (jeżeli nie zostanie ręcznie przerwane), utrzymuje ciepło (w niskiej temperaturze) upieczonej potrawy zachowując wszystkie jej właściwości organoleptyczne i smak uzyskany podczas pieczenia.

1. Po wejściu do menu ustawień przekręcać pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji utrzymywanie ciepła.

2. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu potwierdzenia.

3. Obrócić pokrętło temperatury, aby uaktywnić funkcję utrzymywania ciepła.

4. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu potwierdzenia.

Aby używać urządzenia w normalny sposób, należy ustawić dla tej funkcji opcję WYŁ.

388 - UŻYTKOWANIE 914779946/B

Twardość wody

Taki tryb umożliwia ustawienie wartości twardości wody, aby zoptymalizować proces odkamieniania.

Urządzenie wychodzi z fabryki ustawione wstępnie na średnim (3) poziomie twardości wody.

1. Po wejściu do menu ustawień przekręcać pokrętło temperatury aż do pozycji dotyczącej twardości wody.

2. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu potwierdzenia.

3. Przekręcać pokrętło temperatury aż do pozycji dotyczącej twardości wody (wartości od 1 do 5) (na przykład „2”).

4. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu potwierdzenia.

5. Obracać pokrętłem temperatury, aby wybrać nowe ustawienie.

Jeżeli woda z sieci wodnej jest zbyt twarda zaleca się zastosowanie wody zmiękczonej.

Zwrócić się po informacje na temat stopnia twardości wody do przedsiębiorstwa wodociągowego.

W zależności od stopnia twardości wody (

, liczba godzin, po jakiej konieczne jest

lub °dF)

wykonanie odkamieniania, jest następująca:

Wartość °dH °dF Godz.

1 0 ÷ 11 0 ÷ 20 50 2 12 ÷ 17 21 ÷ 30 45 3 18 ÷ 24 31 ÷ 42 35 4 25 ÷ 30 43 ÷ 53 25 5 31 ÷ 50 54 ÷ 90 10

°dH

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Czyszczenie urządzenia

Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa.

Czyszczenie powierzchni

Aby utrzymać powierzchnie w dobrym stanie, należy po każdym użyciu i ostygnięciu regularnie je czyścić.

Codzienne czyszczenie

Stosować wyłącznie produkty niezawierające substancji ściernych, kwaśnych lub na bazie chloru.

Nałożyć produkt na wilgotną ściereczkę i dokładnie umyć powierzchnie, a następnie wytrzeć miękką szmatką lub ściereczką z mikrofibry.

Plamy z żywności lub resztki

Aby nie uszkodzić powierzchni, należy unikać stosowania metalowych gąbek lub ostrych skrobaków.

Stosować zwykłe produkty, nieścierne, ewentualnie używając drewnianych lub plastikowych przyrządów. Dokładnie umyć wodą, następnie wytrzeć miękką szmatką lub ściereczką z mikrofibry.

Nie pozwolić na zaschnięcie słodkich resztek na urządzeniu (np.: dżem), ponieważ mogłyby uszkodzić emalię wewnątrz urządzenia.

Czyszczenie drzwiczek

Demontaż drzwiczek

Aby ułatwić czynności związane z czyszczeniem, zaleca się zdjęcie drzwiczek i położenie ich na ściereczce.

Aby zdjąć drzwiczki należy:

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA - 389914779946/B

1. Otworzyć zupełnie drzwiczki i włożyć dwa sworznie w otwory zawiasów pokazanych na rysunku.

2. Ująć drzwiczki z dwóch stron obydwoma rękami, podnieść je ku górze pod kątem około 30° i wyjąć.

1. Zablokować drzwiczki odpowiednimi sworzniami.

2. Odłączyć sworznie tylne szybki wewnętrznej poprzez delikatne pociągnięcie ku górze w części tylnej, ruchem wskazanym przez strzałki 1.

3. Odłączyć sworznie przednie ruchem wskazanym przez strzałki 2.

4. Następnie wysunąć szybkę wewnętrzną z profilu przedniego.

3. Aby ponownie zamontować drzwiczki, włożyć zawiasy do odpowiednich otworów na piekarniku, upewniając się, że rowki A całkowicie opierają się na szczelinach.

4. Opuścić drzwiczki do dołu i po ich ustawieniu wyjąć sworznie z otworów zawiasów.

Czyszczenie szklanych drzwiczek

Należy utrzymywać drzwiczki w czystości. Używać papierowych ręczników kuchennych. W przypadku uporczywego brudu, umyć wilgotną gąbką i zwyczajnym detergentem.

Demontaż szybek wewnętrznych

Aby ułatwić czyszczenie, można rozmontować wewnętrzne szybki wchodzące w skład drzwiczek.

390 - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 914779946/B

5. Wyjąć zespół szybki środkowej w kierunku dolnej części drzwiczek, a następnie podnieść go.

Uwaga: w niektórych modelach zespół szybki środkowej składa się z dwóch szybek.

Podczas tej czynności może się zdarzyć, że górne podkładki gumowe wysuną się z ich gniazd.

6. Włożyć przednie podkładki gumowe do ich gniazd. Stopki gumowych podkładek

muszą być skierowane w stronę szyby zewnętrznej.

7. Wyczyścić szybkę zewnętrzną i te wyjęte wcześniej.

8. Używać papierowych ręczników kuchennych. W przypadku uporczywego brudu, umyć wilgotną gąbką i neutralnym detergentem.

9. Włożyć zespół szybki środkowej i ustawić szybkę wewnętrzną.

10.Upewnić się, czy prawidłowo wsunięto 4 sworznie szybki wewnętrznej w ich gniazda na drzwiach.

Czyszczenie komory urządzenia

Aby utrzymać komorę urządzenia w dobrym stanie należy ją regularnie czyścić po każdym użyciu. Zawsze poczekać, aż wystygnie.

Nie dopuścić do zaschnięcia wewnątrz komory resztek z żywności, ponieważ mogłyby uszkodzić emalię.

Zawsze przed czyszczeniem wyjąć wszystkie możliwe do usunięcia części. Aby ułatwić czynności związane z czyszczeniem, zaleca się zdjęcie:

• drzwiczek;

• ramek na ruszty/blachy.

W przypadku stosowania specyficznych środków czyszczących, po wyczyszczeniu zaleca się włączenie urządzenia z maksymalną temperaturą na około 15-20 minut, aby usunąć ewentualne pozostałości.

Szybka środkowa powinna zostać umieszczona na otwartych drzwiczkach tak, aby sitodruk w rogu mógł być odczytywany od lewej do prawej (szorstka część sitodruku powinna być zwrócona w stronę zewnętrznej szybki drzwiczek).

Suszenie

Przy pieczeniu potraw wewnątrz komory pieczenia powstaje wilgoć. Jest to zupełnie normalne zjawisko, które nie zakłóca prawidłowego działania urządzenia. Po zakończeniu każdego pieczenia:

1. pozostawić urządzenie do ochłodzenia się;

2. usunąć zabrudzenia z komory pieczenia;

3. wytrzeć komorę pieczenia do sucha wilgotną szmatką;

4. pozostawić drzwiczki otwarte tak długo, aż nastąpi całkowite osuszenie się komory pieczenia.

Wyjęcie ramek na ruszty/blachy

Wyjęcie ramek na ruszty/blachy ułatwia czyszczenie bocznych części. W celu wyjęcia ramek na ruszty/blachy, należy:

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA - 391914779946/B

• Pociągnąć ramkę do wewnątrz komory pieczenia, aby odczepić go z mocowania A, następnie wysunąć ze znajdujących się na tylnej ściance gniazd B.

• Po zakończeniu czyszczenia powtórzyć opisane czynności, aby włożyć ramki na ruszty/blachy na miejsce.

Funkcje specjalne dotyczące czyszczenia

1. Obrócić pokrętłem funkcji aż do pojawienia się na wyświetlaczu poniższego napisu.

2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby wejść do menu funkcji specjalnych.

Czyszczenie Parowe (tylko w niektórych modelach)

Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa.

Funkcja Czyszczenie parowe jest czyszczeniem wspomaganym, które ułatwia usuwanie brudu. Dzięki takiemu procesowi można w bardzo prosty sposób wyczyścić wnętrze piekarnika. Resztki brudu są zmiękczane przez ciepło i parę wodną co ułatwia ich usuwanie.

120cc wody. Uważać, aby nie wylała się z rowka.

• Za pomocą spryskiwacza rozpryskać wewnątrz komory urządzenia roztwór wody z płynem do naczyń. Spryskać w kierunku ścianek bocznych, do góry, na dół

i w kierunku deflektora.

Zaleca się spryskać maksymalnie 20 razy.

Nie spryskiwać deflektora, jeśli jest on pokryty materiałem samoczyszczącym.

• Zamknąć drzwiczki.

• Podczas cyklu wspomaganego czyszczenia należy oddzielnie umyć wyjęte wcześniej panele samoczyszczące (jeżeli obecne) letnią wodą i odrobiną płynu do naczyń.

Ustawienia funkcji Czyszczenia Parowego

Jeśli temperatura wewnętrzna przekracza przewidzianą temperaturę, funkcja ta jest natychmiast zatrzymywana i na wyświetlaczu pojawia się następujący napis:

Przed uruchomieniem tej funkcji poczekać, aż urządzenie ostygnie.

3. Po wejściu do menu funkcji specjalnych, obrócić pokrętło temperatury, aby wybrać funkcję Czyszczenie parowe.

Czynności wstępne

Przed uruchomieniem funkcji Czyszczenie parowe:

• Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza komory urządzenia.

• Jeśli obecna, wyjąć sondę temperatury.

• Jeśli obecne, wyjąć panele samoczyszczące.

• Wlać na dno komory pieczenia około

392 - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 914779946/B

4. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję.

Użytkownik nie może zmienić parametrów czasu trwania i temperatury.

5. Poczekać 3 sekundy, aby uruchomić funkcję.

6. Po zakończeniu funkcji Czyszczenie parowe na wyświetlaczu pojawia się

migający napis i emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można

wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł.

Czyszczenie parowe.

Koniec funkcji Czyszczenie parowe

1. Obrócić pokrętłem funkcji w położenie 0, aby wyjść z tej funkcji.

2. Otworzyć drzwiczki i wytrzeć szmatką z mikrofibry mniej uciążliwe zabrudzenia.

3. Do usunięcia bardzo opornego brudu użyć nieściernej gąbki z włókniną z mosiądzu.

4. W przypadku resztek tłuszczu można użyć specjalnych detergentów do czyszczenia piekarników.

5. Usunąć wodę pozostałą wewnątrz komory pieczenia.

6. Jeżeli obecne, umieścić na miejscu panele samoczyszczące i ramki na ruszty/blachy.

Dla zachowania maksymalnej higieny oraz, aby potrawy nie przechodziły nieprzyjemnym zapachem:

• Zaleca się wysuszenie komory pieczenia za pomocą funkcji z termoobiegiem w temperaturze 160°C przez około 10 minut.

• W przypadku obecności paneli samoczyszczących, zaleca się wysuszenie komory pieczenia z równoczesnym

zastosowaniem cyklu katalizy.

Podczas czyszczenia zaleca się stosowanie gumowych rękawic.

Aby ułatwić ręczne usuwanie trudno dostępnych części można zdjąć drzwiczki.

7. Obrócić pokrętłem funkcji w położenie 0, aby wyjść z tej funkcji.

Zaprogramowana funkcja Czyszczenia Parowego

Godzinę rozpoczęcia funkcji Czyszczenie parowe można zaprogramować tak samo jak inne funkcje pieczenia.

1. Po wybraniu funkcji Czyszczenie parowe, obrócić pokrętłem temperatury (kontrolka

włącza się), aby ustawić godzinę, o

której ma zostać zakończona funkcja Czyszczenie parowe.

2. Poczekać 3 sekundy w celu potwierdzenia wprowadzonych danych.

Urządzenie oczekuje na ustawioną godzinę rozpoczęcia w celu uruchomienia funkcji

Piroliza (tylko w niektórych modelach)

Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa.

Piroliza jest procesem automatycznego czyszczenia w wysokiej temperaturze, który powoduje rozpuszczenie brudu. Dzięki takiemu procesowi można w bardzo prosty sposób wyczyścić wnętrze komory pieczenia.

Czynności wstępne

Przed włączeniem pirolizy:

• Wyczyścić wewnętrzną szybkę według zwyczajnej procedury czyszczenia.

• Usunąć z wnętrza komory resztki jedzenia lub pozostałości pochodzące z poprzedniego pieczenia.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA - 393914779946/B

• Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza komory urządzenia.

• W przypadku trudnego do usunięcia brudu, spryskać szybę produktem do czyszczenia piekarników (zwrócić uwagę na ostrzeżenia zamieszczone na produkcie); pozostawić na 60 minut, następnie przetrzeć wodą i wytrzeć szybkę papierowym ręcznikiem lub szmatką z mikrofibry.

• O ile występuje, wyjąć sondę temperatury.

• Wyjąć ramki na ruszty/blachy.

• Zamknąć drzwiczki.

Ustawienie Pirolizy

1. Po wejściu do menu funkcji specjalnych przekręcać pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji Piroliza.

2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję.

Na wyświetlaczu pojawi się czas trwania pirolizy (fabrycznie ustawiony na 2 godziny).

Poczekać 3 sekundy na uruchomienie funkcji.

5. Po około 2 minutach od rozpoczęcia pirolizy kontrolka włączy się, aby poinformować, że drzwiczki są

zablokowane przez urządzenie uniemożliwiające ich otwarcie.

Po włączeniu blokady drzwiczek nie można wybrać żadnej funkcji.

Po zakończeniu trybu Piroliza na wyświetlaczu pojawia się migający napis i

emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł.

Drzwiczki pozostają zablokowane do momentu, w którym temperatura wewnątrz komory urządzenia nie powróci do poziomu bezpieczeństwa.

3. Przekręcić pokrętło temperatury , aby ustawić czas trwania pirolizy od minimum 2

godzin do maksimum 3 godzin.

Zalecany czas trwania pirolizy:

• Mało zabrudzony: L01 – 2:00

• Średnio zabrudzony: L02 – 2:30

• Bardzo brudny: L03 – 3:00

4. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić wprowadzone dane.

394 - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 914779946/B

Podczas Pirolizy wentylatory generują intensywniejszy hałas wynikający z większej prędkości obrotów. Jest to zwyczajne funkcjonowanie przewidziane do ułatwienia rozpraszania ciepła. Po zakończeniu Pirolizy, aby uniknąć przegrzania ścianek mebli i przedniej części piekarnika, przez pewien czas trwa wentylacja.

Podczas pierwszego procesu Pirolizy mogą się wydobywać nieprzyjemne zapachy wynikające ze zwyczajnego parowania substancji zastosowanych podczas produkcji. Jest to zwyczajne zjawisko, które znika po pierwszym cyklu Pirolizy.

Jeżeli Piroliza, trwająca przez minimalny czas, nie dała zadowalających efektów, przy kolejnym cyklu zaleca się ustawienie dłuższego czasu.

Ustawienie zaprogramowanego cyklu pirolizy

Można zaprogramować godzinę rozpoczęcia Pirolizy tak samo jak inne funkcje pieczenia.

1. Po wybraniu funkcji Piroliza obrócić pokrętło temperatury (kontrolka zaświeca się), aby ustawić godzinę, o

której ma zostać zakończona funkcja Piroliza.

2. Poczekać 3 sekundy w celu potwierdzenia wprowadzonych danych.

Urządzenie oczekuje na ustawioną godzinę rozpoczęcia w celu uruchomienia funkcję

Pirolizy.

Po włączeniu blokady drzwiczek nie można wybrać żadnej funkcji. Pozostaje jednak możliwość wyłączenia urządzenia poprzez przekręcenie pokrętła funkcji na pozycję 0.

Zakończenie pirolizy

1. Obrócić pokrętło funkcji na pozycję 0, aby wyjść z funkcji.

2. Otworzyć drzwiczki i wilgotną szmatką z mikrofibry zebrać pozostałości wewnątrz

komory pieczenia.

hydraulicznego.

Czynności wstępne

1. Otworzyć drzwiczki

2. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki tylnej komory pieczenia.

3. Po wejściu do menu funkcji specjalnych, przekręcać pokrętło temperatury aż do pozycji Odkamienianie.

4. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu potwierdzenia.

Wyświetlacz wyświetla żądanie opróżnienia zbiornika

5. Ponownie wcisnąć pokrętło temperatury,

Woda (lub środek myjący) zacznie wypływać do głębokiej blachy z przewodu spustowego znajdującego się po prawej stronie ścianki komory pieczenia.

aby uruchomić funkcję.

Podczas czyszczenia zaleca się stosowanie gumowych rękawic.

Aby ułatwić ręczne usuwanie trudno dostępnych części można zdjąć drzwiczki.

Czyszczenie obwodu hydraulicznego

Obecność kamienia wynikająca z braku odkamieniania, może w rezultacie niekorzystnie wpłynąć na prawidłowe funkcjonowanie urządzenia.

Co jakiś czas urządzenie będzie sygnalizowało konieczność przeprowadzenia procedury odkamieniania obwodu

6. Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy

obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone).

7. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby zatrzymać funkcję opróżniania.

Wyświetlacz wyświetla żądanie napełnienia

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA - 395914779946/B

zbiornika.

Od tego momentu nie będzie już możliwe anulowanie procesu odkamieniania.

8. Wylać wodę (lub środek myjący) znajdującą się w głębokiej blasze.

Napełnianie zbiornika

1. W dzbanku rozpuścić 100 g kwasku cytrynowego w 650 ml wody.

Nie należy używać kwasu mlekowego ani innych środków do usuwania kamienia.

2. Otworzyć drzwiczki i wyjąć szufladę załadowczą.

4. Wlać roztwór odkamieniający do lejka.

5. Po zakończeniu wyjąć lejek i umieścić szufladę załadowczą w jej gnieździe.

Jeśli w zbiorniku jest za dużo wody, nadmiar wody spłynie do komory. W takim przypadku przed kontynuowaniem należy wysuszyć ją ściereczką lub gąbką.

3. Włożyć lejek z wyposażenia do szuflady załadowczej.

396 - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 914779946/B

Odkamienianie

1. Zamknąć drzwiczki

2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję.

3. Odkamienianie rozpoczyna się. Elementy grzewcze włączają się przez pierwsze 10

minut procesu.

W przypadku otwarcia drzwiczek funkcja zatrzymuje się; po zamknięciu drzwiczek proces zostaje wznowiony.

4. Po 10 minutach elementy grzewcze wyłączają się (lampki sygnalizacyjne i

gasną), natomiast odkamienianie trwa

przez następne 50 minut.

Po zakończeniu procesu odkamieniania urządzenie emituje sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawia się żądanie opróżnienia go z roztworu odkamieniającego.

Opróżnić zbiornik

1. Otworzyć drzwiczki

2. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki tylnej komory pieczenia. Nacisnąć pokrętło temperatury

Roztwór odkamieniający zacznie wypływać do głębokiej blachy z przewodu spustowego znajdującego się po prawej stronie ścianki komory pieczenia.

3. Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy

czystą wodą.

Stosować niezbyt twardą zimną wodę z kranu, wodę zmiękczoną lub niegazowaną wodę mineralną.

Nie używać wody destylowanej, wody z kranu o dużej zawartości chlorku (> 40 mg/l) ani innych cieczy.

Wyświetlacz wyświetla żądanie napełnienia zbiornika wodą.

1. Otworzyć drzwiczki.

2. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką od dołu. Przesunąć miskę do samej ścianki tylnej komory pieczenia.

3. Wyjąć szufladę załadowczą z gniazda.

4. Włożyć lejek z wyposażenia do szuflady załadowczej.

5. Wlać litr wody, używając w tym celu butelki lub dzbanka z miarką.

Przelewanie się wody wewnątrz komory pieczenia nie jest wadą, lecz częścią procesu płukania.

6. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję i odczekać jedną minutę.

obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone).

4. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby zatrzymać funkcję opróżniania.

5. Wylać roztwór odkamieniający znajdujący się w głębokiej blasze.

Uwaga: roztwór odkamieniający może być jeszcze gorący.

Płukanie

Po usunięciu środka do usuwania kamienia układ hydrauliczny musi zostać przepłukany

Na zakończenie urządzenie emituje sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawia się żądanie opróżnienia zbiornika.

7. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby przejść do opróżniania wody ze zbiornika w głębokiej blasze.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA - 397914779946/B

8. Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy

obiegu hydraulicznego ostatnich pozostałości odkamieniania.

obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone).

9. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby zatrzymać funkcję opróżniania.

10.Wylać wodę znajdującą się w głębokiej blasze.

Wyświetlacz wyświetla nowe żądanie napełnienia zbiornika wodą.

11.Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki tylnej komory pieczenia.

12.Wlewać litr wody do lejka w szufladzie załadowczej (za pomocą butelki lub dzbanka z podziałką), aż woda przeleje się na dno zagłębienia.

13.Wcisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję i odczekać jedną minutę.

Na zakończenie urządzenie emituje sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawia się żądanie opróżnienia zbiornika.

1. Wybrać funkcję wspomagania parą

+ za pomocą pokrętła funkcji.

2. Otworzyć drzwiczki

3. Wyjąć szufladę załadowczą z gniazda.

4. Włożyć lejek z wyposażenia do szuflady załadowczej.

5. Wlać 500 ml wody (używając w tym celu butelki lub dzbanka z miarką).

6. Po zakończeniu wyjąć lejek i umieścić szufladę załadowczą w jej gnieździe.

7. Zamknąć drzwiczki.

8. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję.

9. Wcisnąć i przekręcić pokrętło temperatury, aby ustawić czas 30 minut”

10.Odczekać kilka sekund.

11.Przez kilka sekund przytrzymać wciśnięte pokrętło temperatury, aby pominąć fazę nagrzewania wstępnego (lampka

14.Przejść do opróżniania wody ze zbiornika w głębokiej blasze.

15.Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy

obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone).

16.Wcisnąć pokrętło temperatury, aby zatrzymać funkcję opróżniania.

17.Wylać wodę znajdującą się w głębokiej blasze.

18.Ustawić pokrętło funkcji na pozycji 0.

Czyszczenie

Czyszczenie parą pozwala na usunięcie z

sygnalizacyjna przestaje migać).

12.Poczekać, aż funkcja zostanie ukończona.

13.Po zakończeniu funkcji ustawić pokrętła funkcji i temperatury na pozycji 0.

Uwaga: poczekać na ostygnięcie komory pieczenia.

14.Otworzyć drzwiczki

15.Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki tylnej komory pieczenia.

16.Po wejściu do menu funkcji specjalnych przekręcać pokrętło temperatury aż do pozycji Opróżnianie zbiornika

398 - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 914779946/B

17.Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję.

18.Ponownie wcisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję.

Woda zacznie wypływać do głębokiej blachy z przewodu spustowego znajdującego się po prawej stronie ścianki komory pieczenia.

19.Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy

obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone).

20.Wcisnąć pokrętło temperatury, aby zatrzymać funkcję opróżniania.

21.Po zakończeniu ustawić pokrętło funkcji na pozycji 0.

22.Wylać wodę znajdującą się w głębokiej blasze.

23.Wytrzeć ściereczką lub gąbką ewentualne pozostałości wody w komorze pieczenia.

24.Zamknąć drzwiczki.

Konserwacja nadzwyczajna

Porady dotyczące konserwacji uszczelki

Uszczelka musi być miękka i elastyczna.

• Utrzymywać uszczelkę w czystości stosując nieściernej gąbki i letniej wody.

Wymiana żarówki oświetlenia wewnętrznego

Napięcie elektryczne

Niebezpieczeństwo porażenia prądem

• Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego.

• Użyć rękawic ochronnych.

1. Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza komory urządzenia.

2. Wyjąć ramki na ruszty/blachy.

3. Zdjąć pokrywę żarówki za pomocą odpowiedniego narzędzia (na przykład łyżki).

Uważać, aby nie zarysować emalii na ściance komory pieczenia.

4. Wyjąć żarówkę.

Nie dotykać żarówki halogenowej bezpośrednio palcami, ale użyć odpowiedniego materiału zabezpieczającego.

5. Wymienić żarówkę na nową o takiej samej charakterystyce (40W).

6. Zamontować pokrywkę. Pozostawić wewnętrzny profil szybki (A) skierowany do drzwiczek.

7. Nacisnąć osłonę, aby przylegała do oprawki.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA - 399914779946/B

MONTAŻ

Podłączanie do instalacji elektrycznej

Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa.

Informacje ogólne

Sprawdzić, czy charakterystyka sieci elektrycznej odpowiada danym przedstawionym na tablice znamionowej.

Tabliczka znamionowa, zawierająca dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie, jest umieszczona na urządzeniu, w widocznym miejscu.

Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej. Uziemienie powinno być wykonane za pomocą przewodu dłuższego niż pozostałe o przynajmniej 20 mm.

Urządzenie może funkcjonować:

• 220-240 V~

Kabel trójżyłowy 3 x 1,5 mm².

Wskazane wartości dotyczą wewnętrznego przekroju kabla.

Wymiary kabli zasilających uwzględniają współczynnik jednoczesności (zgodnie z normą EN 60335-2-6).

Podłączenie stałe

Należy na linii zasilania przewidzieć urządzenie, które umożliwi odłączenie opisywanego urządzenia od sieci wielobiegunowej, dysponujące taką odległością otwierania się styków, która zapewni kompletne odłączenie urządzenia w warunkach kategorii przepięciowej III, zgodnie z zasadami instalacji.

W przypadku rynku australijskiego/ nowozelandzkiego:

odłącznik wbudowany w przyłącze stałe powinien być zgodny z normami AS/NZS

3000.

Podłączenie za pomocą gniazda i wtyczki

Sprawdzić, czy wtyczka i gniazdo są tego samego typu.

Unikać używania przejściówek, przedłużaczy i boczników, ponieważ mogą powodować nagrzewanie lub przepalenie.

Wymiana przewodu

Napięcie elektryczne

Niebezpieczeństwo porażenia prądem

• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.

1. Odkręcić śruby tylnej osłony i zdjąć ją, aby uzyskać dostęp do listwy zaciskowej.

2. Wymienić kabel.

3. Upewnić się, że przewody (piekarnika lub ewentualnej płyty kuchennej) przechodzą w odpowiednich miejscach, bez jakiegokolwiek kontaktu z urządzeniem.

Ustawianie

Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa.

Pozycja kabla zasilającego

Uszczelka przedniego panelu

Przykleić uszczelkę znajdującą się w wyposażeniu na tylnej części przedniego panelu, aby uniknąć przenikania wody lub

400 - MONTAŻ 914779946/B

innych płynów.

Tuleje mocujące

1. Zdjąć zatyczki tulei umieszczone na przednim panelu urządzenia.

2. Umieścić urządzenie w meblu.

3. Przymocować urządzenie śrubami do mebla.

4. Zakryć tuleje zdjętymi wcześniej zatyczkami.

Gabaryty urządzenia (mm)

MONTAŻ - 401914779946/B

Zabudowa na kolumnie (mm)

*Upewnić się, że na górnej/tylnej

części mebla znajduje się otwór o głębokości około 35-40 mm.

402 - MONTAŻ 914779946/B

A min. 603 mm

B 560 – 564 mm C 583 – 585 mm D 9 – 11 mm

E min. 5 mm

F 121 – 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm

Wycięcie na kabel zasilający (min. 6 cm

jb Skrzynka złączy elektrycznych

Zabudowa pod blatem roboczym (mm)

Jeżeli zamierza się wbudować urządzenie, pod blatem roboczym należy zainstalować drewnianą listwę, aby zagwarantować użycie uszczelki przyklejonej do tylnej części panelu przedniego, zapobiegającej ewentualnym przeciekom wody lub innych płynów.

)

*Upewnić się, że na górnej/tylnej

części mebla znajduje się otwór o głębokości około 60 mm.

MONTAŻ - 403914779946/B

A min. 603 mm B 560 – 564 mm C 583 – 585 mm D 9 – 11 mm Emin. 5 mm

F 121 – 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm

Wycięcie na kabel zasilający (min. 6 cm

jb Skrzynka złączy elektrycznych

wb Listwa drewniana (zalecana)

)

Montaż pod płytą kuchenną (mm) (tylko w modelach z pirolizą)

W przypadku umieszczenia płyty kuchennej nad piekarnikiem, konieczne jest zainstalowanie drewnianego panelu oddzielającego, w minimalnej odległości 20 mm od jego górnej powierzchni, aby uniknąć przegrzania podczas jednoczesnego użytkowania obydwu urządzeń. Panel oddzielający może być zdjęty tylko przy użyciu odpowiednich narzędzi.

404 - MONTAŻ 914779946/B

W przypadku zastosowania drewnianego panelu oddzielającego, pod blatem roboczym należy zainstalować drewnianą listwę, aby zagwarantować użycie uszczelki przyklejonej do tylnej części frontu, zapobiegającej ewentualnym przeciekom wody lub innych płynów.

MONTAŻ - 405914779946/B

SMEG SO6101S2B3, SOP6401S2B, SO6401S2X User guide [pl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual