Smeg SO6401S2X User manual [FR]

AVERTISSEMENTS 90

Avertissements généraux de sécurité 90
Fonction de l’appareil 94
Ce manuel d’utilisation 94
Responsabilité du fabricant 94
Plaque d’identification 94
Élimination 95
Pour économiser l’énergie 95
Comment lire le manuel d’utilisation 95

DESCRIPTION 96

Description générale 96
Panneau de commandes 97
Autres parties 97
Accessoires 98
Avantages de la cuisson à la vapeur assistée 98

UTILISATION 99

Opérations préliminaires 99
Utilisation des accessoires 99
Programmateur analogique 100

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour
préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute

information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

Utilisation du four 100
Cuisson avec vapeur assistée 104
Conseils pour la cuisson 108
Tableau indicatif des cuissons 109
Indications pour la cuisson à plusieurs niveaux 112
Indications pour les organismes de contrôle 112
Fonctions spéciales 112
Réglages 116

NETTOYAGE ET ENTRETIEN 119

Nettoyage de l’appareil 119
Nettoyage de la porte 119
Nettoyage de la cavité de cuisson 121
Fonctions de nettoyage spéciales 121
Vapor Clean (sur certains modèles uniquement) 121
Pyrolyse (sur certains modèles uniquement) 123
Nettoyage du circuit hydraulique 124
Entretien extraordinaire 129

INSTALLATION 129

Branchement électrique 129
Positionnement 130

AVERTISSEMENTS

Avertissements généraux de
sécurité

Dommages corporels

• ATTENTION : L’appareil et ses
parties accessibles deviennent
très chaudes durant l’utilisation :
les enfants en bas âge ne
doivent pas y avoir accès.

• ATTENTION : L’appareil et ses
parties accessibles deviennent
très chaudes durant l’utilisation :
ne touchez pas les éléments
chauds durant l’utilisation.

• Protégez vos mains avec des
gants thermiques durant la
manutention des aliments à

90 - AVERTISSEMENTS 914779946/B

l’intérieur de la cavité de
cuisson.

• N’essayez jamais d’éteindre
une flamme/incendie avec de
l’eau : mettez l’appareil hors
tension et couvrez la flamme
avec un couvercle ou une
couverture ignifuge.

• Cet appareil peut être utilisé
par des enfants de plus de 8
ans et des personnes ayant des
capacités physiques,
sensorielles ou mentales
réduites, ou manquant
d’expérience et de
connaissances, sous la
supervision et en recevant la

f

formation d’adultes et de
personnes responsables de
leur sécurité.

• Les enfants ne doivent pas
jouer avec l’appareil.

• Éloignez les enfants de moins
de 8 ans s’ils ne font pas l’objet
d’une surveillance constante.

• Ne laissez pas les enfants de
moins de 8 ans s’approcher de
l’appareil durant son
fonctionnement.

• Les opérations de nettoyage et
d’entretien ne doivent jamais
être effectuées par des enfants
sans surveillance.

• Le processus de cuisson doit
toujours être surveillé. Un
processus de cuisson à court
terme doit être continuellement
surveillé.

• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance durant la cuisson,
car des graisses et des huiles,
en surchauffant, pourraient
s’enflammer. Faites attention.

• Ne versez pas d’eau
directement sur les lèchefrites
très chaudes.

• Pendant la cuisson, la porte du
four doit rester fermée.

• En cas d’intervention sur les
aliments ou à la fin de la
cuisson, ouvrez la porte de 5
cm pendant quelques
secondes, laissez sortir la
vapeur, puis ouvrez
complètement la porte.

• N’introduisez pas d’objets

métalliques pointus (couverts ou
ustensiles) dans les fentes.

• Mettez l’appareil hors tension
après l’utilisation.

• N’UTILISEZ PAS OU NE
CONSERVEZ PAS DE
MATÉRIAUX INFLAMMABLES
À PROXIMITÉ DE L’APPAREIL.

• N’UTILISEZ PAS DE
VAPORISATEURS À
PROXIMITÉ DE CET APPAREIL
LORSQU’IL EST EN
FONCTION.

• NE MODIFIEZ PAS CET
APPAREIL.

• Du personnel qualifié doit
effectuer l’installation et les
interventions d’assistance dans
le respect des normes en
vigueur.

• N’essayez jamais de réparer
l’appareil sans l’intervention
d’un technicien qualifié.

• Ne tirez jamais le câble pour
débrancher la fiche.

Dommages subis par l’appareil

• Sur les parties en verre,
n’utilisez pas de détergents
abrasifs agressifs ou corrosifs
(ex. : produits en poudre,
dégraissants et éponges
métalliques), de matériel
rugueux ou de grattoirs
métalliques tranchants, car ils
pourraient rayer la surface,
provoquant le broyage du
verre. Utilisez éventuellement
des outils en bois ou en

AVERTISSEMENTS - 91914779946/B

plastique.

• Ne vous asseyez pas sur
l’appareil.

• N’utilisez pas de produits de
nettoyage à base de chlore,
d’ammoniaque ou d’eau de
Javel sur les parties en acier ou
traitées en surface et avec des
finitions métalliques (par ex.,
anodisations, nickelages,
chromages).

• Les grilles et les lèchefrites
doivent être insérées dans les
glissières latérales jusqu’à
l’arrêt complet. Les dispositifs
de blocage mécanique de
sécurité empêchent l’extraction
des grilles et des lèchefrites et
doivent être tournés vers le bas
et vers l’arrière de la cavité de
cuisson.

• N’utilisez pas de jets de vapeur
pour nettoyer l’appareil.

• N’utilisez pas d’aérosols à
proximité de l’appareil.

• N’obstruez pas les ouvertures,
les fentes d’aération et
d’évacuation de la chaleur.

• Danger d’incendie : ne laissez
aucun objet à l’intérieur de la
cavité de cuisson.

• N’UTILISEZ JAMAIS
L’APPAREIL EN GUISE DE
CHAUFFAGE AMBIANT.

• N’utilisez pas de vaisselle ni de
récipients en plastique pour la
cuisson des aliments.

• N’introduisez ni boîtes ni
récipients fermés à l’intérieur de
la cavité de cuisson.

• Sortez du four toutes les
lèchefrites et les grilles non
utilisées pendant la cuisson.

• Ne couvrez pas le fond de la
cavité de cuisson avec des
feuilles d’aluminium.

• Ne posez pas de casseroles ni
de lèchefrites sur le fond de la
cavité de cuisson. Utilisez
éventuellement la grille pour
lèchefrite.

• Si vous souhaitez utiliser du
papier sulfurisé, placez-le de
manière à ce qu’il n’interfère
pas avec la circulation d’air
chaud à l’intérieur de la cavité
de cuisson.

• Ne posez pas de casseroles ni
de lèchefrites directement sur la
vitre interne du four quand la
porte est ouverte.

• N’utilisez pas la porte ouverte
comme levier pour faire entrer
l’appareil dans le meuble.

• N’exercez pas de pressions
excessives sur la porte ouverte.

• N’utilisez pas la poignée pour
soulever ou déplacer cet
appareil.

Pour appareils pyrolytiques

• Durant la pyrolyse, les surfaces
pourraient atteindre des

92 - AVERTISSEMENTS 914779946/B

f

températures plus élevées que
la normale. Les enfants ne
doivent pas y avoir accès.

• Avant de démarrer la pyrolyse,
éliminez de l’intérieur de la
cavité de cuisson les résidus
consistants d’aliments ou les
débordements datant des
cuissons précédentes.

• Avant de démarrer la pyrolyse,
enlevez tous les accessoires
présents à l’intérieur de la
cavité de cuisson.

• Avant de démarrer la pyrolyse,
éteignez les fourneaux ou les
plaques électriques du plan de
cuisson éventuellement installé
au-dessus du four.

Installation et entretien

• CET APPAREIL NE DOIT PAS
ÊTRE INSTALLÉ SUR DES

BATEAUX OU DES
CARAVANES.

• N’installez pas l’appareil sur
un piédestal.

• Positionnez l’appareil dans le
meuble avec l’aide d’une autre
personne.

• Pour éviter la surchauffe
possible l’appareil ne doit pas
être installé derrière une porte
décorative ou un panneau.

• Du personnel qualifié doit
effectuer l’installation et les
interventions d’assistance dans
le respect des normes en
vigueur.

• Un technicien habilité doit

effectuer le branchement
électrique.

• La mise à la terre est
obligatoire selon les modalités
prévues par les normes de
sécurité de l’installation
électrique.

• Utilisez des câbles résistant à
une température d’au moins
90 °C.

• Le couple de serrage des vis
des conducteurs d’alimentation
du bornier doit être égal à 1,5­2 Nm.

• Pour éviter tout danger, si le
câble d’alimentation électrique
est abîmé, contactez
immédiatement le service
d’assistance technique qui se
chargera de le remplacer.

• Avant toute intervention sur
l’appareil (installation,
entretien, positionnement ou
déplacement), munissez-vous
de équipements de protection
individuelle.

• Avant toute intervention,
désactivez l’alimentation
électrique générale.

• ATTENTION : Assurez-vous
que l’appareil est hors tension
avant de remplacer la lampe
pour éviter de s’électrocuter.

• Assurez-vous qu’après
l’installation, il est possible de
débrancher l’appareil, avec
une prise accessible ou un
interrupteur en cas de
branchement fixe.

AVERTISSEMENTS - 93914779946/B

• Sur la ligne d’alimentation,
prévoyez un dispositif qui
assure la déconnexion du
réseau omnipolaire, avec une
distance d’ouverture des
contacts permettant une
déconnexion complète dans
les conditions de la catégorie
de surtension III, conformément
aux normes d’installation.

• Cet appareil peut être utilisé
jusqu’à une altitude de
2 000 m au-dessus du niveau
de la mer.

Pour cet appareil

• ATTENTION : Avant de
remplacer la lampe, assurez­vous que l’appareil est éteint
afin d’éviter les chocs
électriques.

• Ne vous appuyez pas et ne
vous asseyez pas sur la porte
ouverte.

• Vérifiez qu’aucun objet ne reste
coincé dans la porte du four.

• N’installez pas / n’utilisez pas
l’appareil en plein air.

• (sur certains modèles
uniquement) Utilisez
uniquement la sonde de
température fournie ou
recommandée par le fabricant.

• Pour la cuisson avec la fonction
Direct Steam, faire attention à
ne pas dépasser la capacité
maximale du bac (250 ml).

Fonction de l’appareil

Cet appareil est destiné à la

cuisson d’aliments dans le milieu
domestique. Toute autre
utilisation est impropre. En outre,
il ne peut pas être utilisé :

• dans la zone cuisine par les
employés dans les magasins,
dans les bureaux, dans les
milieux de travail ;

• dans les fermes / gîtes ruraux ;

• par les clients des hôtels, des
motels et des résidences ;

• dans les bed & breakfast.

Ce manuel d’utilisation

• Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante
de l’appareil. Conservez-le en parfait état
et à portée de main de l’utilisateur pendant
tout le cycle de vie de l’appareil.

• Lisez attentivement ce manuel d’utilisation
avant d’utiliser l’appareil.

• Les explications fournies dans ce manuel
comprennent des images qui décrivent
l’affichage habituel à l’écran. Néanmoins, il
ne faut pas oublier que l’appareil pourrait
disposer d’une version actualisée du
système ; ainsi, ce qui s’affiche à l’écran
pourrait différer des illustrations fournies
dans ce manuel.

Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en cas
de dommages subis par les personnes et les
biens, causés par :

• l’utilisation de l’appareil différente de celle
prévue ;

• le non-respect des prescriptions du manuel
d’instructions ;

• l’altération même d’une seule partie de
l’appareil ;

• l’utilisation de pièces détachées non
d’origine.

Plaque d’identification

La plaque d'identification contient les données
techniques, le numéro de série et le marquage.
N’enlevez jamais la plaque d’identification.

94 - AVERTISSEMENTS 914779946/B

f

Élimination

Cet appareil, conforme à la directive
européenne DEEE (2012/19/UE), doit
être éliminé séparément des autres

déchets au terme de son cycle de vie.
Cet appareil ne contient pas de substances

dont la quantité est jugée dangereuse pour la
santé et l’environnement, conformément aux

directives européennes en vigueur.

Tension électrique

Danger d’électrocution

• Coupez l’alimentation électrique générale.

• Débranchez le câble d’alimentation
électrique de l’installation électrique.

Pour éliminer l’appareil :

• Coupez le câble d’alimentation électrique
et retirez-le.

• Confiez l’appareil destiné à la mise au rebut
aux centres de collecte sélective des
déchets électriques et électroniques, ou
remettez-le au revendeur au moment de
l’achat d’un appareil équivalent, à raison
d’un contre un.

On précise que pour l’emballage de nos
produits, nous utilisons des matériaux non
polluants et recyclables.

•Confiez les matériaux de l’emballage aux
centres de collecte sélective.

Emballage en plastique

Danger d’asphyxie

• Ne laissez jamais sans surveillance
l’emballage ni ses parties.

• Évitez que les enfants jouent avec les
sachets en plastique de l’emballage.

les introduire dans la cavité de cuisson.

• En cas de cuissons multiples, on conseille de
cuire les aliments l’un après l’autre pour
exploiter la chaleur déjà présente dans la
cavité de cuisson.

• Utilisez de préférence des moules foncés en
métal : ils permettent une meilleure
absorption de la chaleur.

• Sortez du four toutes les lèchefrites et les
grilles non utilisées pendant la cuisson.

• Arrêtez la cuisson quelques minutes avant
que le temps normalement nécessaire ne se
soit écoulé. La cuisson se poursuivra
pendant les minutes restantes grâce à la
chaleur qui s’est accumulée à l’intérieur du
four.

• Réduisez au minimum les ouvertures de la
porte pour éviter toute dispersion de
chaleur.

• Nettoyez constamment la cavité de cuisson.

Comment lire le manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation utilise les conventions de
lecture suivantes :

Avertissement/Attention

Informations/Recommandations

Pour économiser l’énergie

• Ne préchauffez l’appareil que si la recette
l’exige. La phase de préchauffage peut être
exclue dans toutes les fonctions (voir
chapitre « Phase de préchauffage ») à
l’exception des fonctions PIZZA (le
préchauffage ne peut pas être exclu) et
ECO (préchauffage absent).

• Dans toutes les fonctions (y compris la
fonction ECO), évitez d'ouvrir la porte
pendant la cuisson.

• Sauf indication contraire sur l’emballage,
décongelez les aliments surgelés avant de

AVERTISSEMENTS - 95914779946/B

DESCRIPTION

Description générale

1 Panneau de commandes
2 Joint
3 Lampe
4 Porte
5 Turbine
6 Tiroir de chargement

Niveau du cadre

96 - DESCRIPTION 914779946/B

f

Panneau de commandes

1 Manette de fonctions

Cette manette permet de :

• allumer/étendre l’appareil ;

• sélectionner une fonction.

Tournez la manette des fonctions sur 0
pour terminer instantanément une
éventuelle cuisson.

2 Programmateur analogique

Il affiche l’heure courante, le minuteur, la
fonction, l’éventuel pourcentage de vapeur, la
puissance et la température de cuisson
sélectionnées et le temps de cuisson éventuel.

3 Manette température

Cette manette permet de sélectionner :

• la température de cuisson ;

• la durée d’une fonction ;

• des cuissons programmées ;

•l’heure courante.

4 Voyant niveau minimum

Il s’allume pour indiquer que le liquide à
l’intérieur du réservoir a atteint le niveau

minimum pour une fonction avec vapeur
assistée.

5 Voyant niveau maximum

Il s’allume pour indiquer que le liquide à
l’intérieur du réservoir a atteint le niveau
maximum pour une fonction avec vapeur
assistée.

Autres parties

Niveaux de positionnement

L’appareil dispose de niveaux permettant de
positionner les lèchefrites et les grilles à des
hauteurs différentes. Les hauteurs
d’enfournement sont considérées de bas en
haut.

DESCRIPTION - 97914779946/B

Turbine de refroidissement

La turbine refroidit l’appareil et se met en
marche pendant la cuisson.
Le fonctionnement de la turbine crée un flux
d’air normal qui sort au-dessus de la porte et
peut continuer pendant un court moment même
après l’arrêt de l’appareil.

Éclairage de la cavité de cuisson

• L’éclairage de la cavité de cuisson s’active
quand on sélectionne une fonction de
cuisson quelconque, sauf la fonction

.

• L’éclairage interne reste désactivé pendant
l’exécution des fonctions spéciales

- - et

des fonctions de nettoyage -

(selon les modèles).

• Quand on ouvre la porte, sauf la fonction

, l’éclairage de la cavité de

cuisson s’allume. Il s’éteint immédiatement à
la fermeture de la porte.

• Il est impossible d’éteindre l’éclairage
interne lorsque la porte est ouverte.

Accessoires

• Certains modèles ne sont pas équipés de
ces accessoires.

• Les accessoires susceptibles d’entrer au
contact des aliments sont fabriqués avec
des matériaux conformes aux lois en
vigueur.

• Vous pouvez demander les accessoires
d’origine fournis ou en option aux centres
d’assistance agréés. Utilisez uniquement les
accessoires d’origine du fabricant.

Grille

Utile pour y placer les récipients contenant des
aliments en train de cuire.

Lèchefrite profonde

Elle permet de récupérer des graisses ayant
coulé des aliments posés sur la grille supérieure.
Elle est aussi utile pour la cuisson de tartes,
pizzas et gâteaux...

Grille pour lèchefrite

À poser au-dessus d’une lèchefrite, utile pour la
cuisson d’aliments qui peuvent goutter.

Entonnoir

Utile pour charger l'eau à l'intérieur du réservoir.

Avantages de la cuisson à la vapeur
assistée

Le système de cuisson à la vapeur assistée cuit
beaucoup plus doucement et rapidement tout
type d’aliment et il est parfait pour :

• Braiser et cuire à l’étouffée

• Cuisson des sauces

•Gratiner

98 - DESCRIPTION 914779946/B

f

•Rôtir

• Cuissons à basse température

• Régénération

• Cuissons multi–modalités
Les variations de température et le niveau

d’humidité permettent d’atteindre le résultat
gastronomique souhaité.

L’ajout de vapeur permet d’utiliser moins de
graisses en faveur d’une cuisine plus saine et
naturelle. En outre, elle minimise la perte de
poids et de volume des aliments au cours de la
cuisson.

UTILISATION

La cuisson à la vapeur assistée est
particulièrement indiquée pour la cuisson des
viandes : elle les rend très moelleuses, elle en
maintient le brillant et les rend plus succulentes.

Elle est également suggérée pour la cuisson des
pâtes levées et des pâtes à pain. En effet,
l’humidité permet à la pâte de lever et de se
développer durant la cuisson avant la formation
de la croûte. La pâte est ainsi plus légère et
digestible, reconnaissable à la présence
d’alvéoles plus importantes.

Opérations préliminaires

Voir les avertissements généraux de
sécurité.

• Éliminez les éventuelles pellicules de
protection à l’extérieur et à l’intérieur de
l’appareil et des accessoires.

• Retirez les éventuelles étiquettes (à
l’exception de la plaque contenant les
données techniques) appliquées sur les
accessoires et les clayettes.

• Enlevez et lavez tous les accessoires de
l’appareil (voir le chapitre « NETTOYAGE
ET ENTRETIEN »).

Premier chauffage

1. Réglez une cuisson d’au moins une heure
(voir le paragraphe « Utilisation du four »).

2. Chauffez la cavité de cuisson à vide à la
température maximale pour éliminer les
éventuels résidus de fabrication.

Pendant le chauffage de l’appareil

• aérez la pièce ;

• ne restez pas dans la pièce.

Utilisation des accessoires

Grilles et lèchefrites

Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées
dans les glissières latérales jusqu’au point
d’arrêt.

• Les dispositifs de blocage mécanique de
sécurité qui empêchent l’extraction
accidentelle de la grille doivent être orientés
vers le bas et vers la partie postérieure de la

cavité de cuisson.

Introduisez à fond les grilles et les
lèchefrites délicatement dans la cavité
de cuisson.

Nettoyez les lèchefrites avant la
première utilisation pour éliminer les
éventuels résidus de fabrication.

Grille pour lèchefrite

Introduisez la grille pour lèchefrite à l’intérieur
de la lèchefrite. On peut ainsi recueillir les
graisses séparément des aliments en train de
cuire.

UTILISATION - 99914779946/B

Programmateur analogique

L’afficheur indique les paramètres et les valeurs
relatifs à l’opération sélectionnée. Pour l’utiliser,
il suffit de tourner la manette fonctions et la
manette température pour sélectionner les
valeurs indiquées.

Voyant horloge
Voyant minuteur
Voyant cuisson
Voyant cuisson programmée
Voyant verrouillage de la porte

(uniquement sur les modèles à pyrolyse)

Voyant verrouillage des commandes
Voyant showroom
Voyant décongélation
Voyant vapeur
Voyant vidage du réservoir
Voyant température
Voyant pourcentage vapeur

Première utilisation

Il est impossible d’allumer le four si
l’heure n’est pas sélectionnée.

Lors de la première utilisation, ou après une
coupure prolongée de courant, l’afficheur de

l’appareil indique le message
clignotant. Pour pouvoir commencer une

quelconque cuisson, il est nécessaire de
sélectionner l’heure actuelle.

1. Tournez la manette de température pour
sélectionner l’heure actuelle.

2. Appuyez sur la manette de température
pour régler l’heure actuelle et passer à la
sélection des minutes.

3. Tournez la manette de température pour
sélectionner les minutes de l’heure actuelle.

4. Appuyez sur la manette de la température
pour terminer le réglage.

Il pourrait s’avérer nécessaire de
modifier l’heure actuelle, par exemple
suite au passage à l’heure d’été/hiver.

Lorsque l’heure actuelle est visible,
l’afficheur passe à l’affichage à faible
luminosité 2 minutes après la dernière
intervention sur les manettes.

Comment interpréter les symboles dans les
fonctions avec vapeur assistée

Quand on sélectionne une fonction avec
vapeur assistée (de cuisson, spéciale ou pour
nettoyage), l’appareil utilise les règles
suivantes :

1. Sur l’afficheur, le voyant clignote pour
rappeler ou pour indiquer de contrôler la

présence effective d’eau (ou détergent) à
l’intérieur du réservoir.

2. Sur le panneau de commandes :

• les voyants sont éteints
est vide ;

• un seul voyant est allumé : le
réservoir contient au moins une quantité

minimale d’eau ou de détergent.

• les deux voyants sont éteints : le
réservoir est plein.

Concernant les fonctions (de cuisson,
spéciale ou de nettoyage) qui utilisent
la vapeur assistée, il est toujours
nécessaire d’appuyer sur la manette de
fonctions pour les faire démarrer.

: le réservoir

Utilisation du four

Voir les avertissements généraux de
sécurité.

Cuisson traditionnelle

On peut interrompre une cuisson à tout
moment en tournant la manette
fonctions sur 0.

1. Tournez la manette fonctions vers la droite
ou vers la gauche pour sélectionner la

100 - UTILISATION 914779946/B

f

fonction souhaitée (par exemple, « FOUR

VENTILÉ »).

2. Tournez la manette température vers la
droite ou vers la gauche pour sélectionner
la température souhaitée (par exemple,
«200°C»).

Attendez 3 secondes (ou appuyez sur la
manette température dans un délai de
3 secondes) pour démarrer la cuisson.

Après avoir commencé la cuisson, appuyez sur
la manette température.pour saisir d’éventuels
réglages du temps de cuisson, de l’heure de fin
de cuisson, etc.

Quand la porte est ouverte, la fonction
en cours se met en pause.
La fonction reprend automatiquement
lorsque la porte est refermée.

Phase de préchauffage

La cuisson est précédée d’une phase de
préchauffage qui permet à l’appareil
d’atteindre plus rapidement la température de
cuisson.

Cette phase est signalée par le clignotement du
voyant .

Il est possible de sauter la phase de
préchauffage en appuyant sur la
manette température pendant quelques
secondes.

Au terme du préchauffage, le voyant reste

fixe, le symbole de la cavité de cuisson
clignote et un signal sonore retentit.

1. Ouvrez la porte.

2. Introduisez l’aliment à cuire à l’intérieur de
la cavité de cuisson.

3. Fermez la porte.

ou bien

Si l’aliment est déjà à l’intérieur de la cavité de
cuisson, appuyez sur la manette température
pour démarrer la cuisson.

Cuisson temporisée

On entend par cuisson temporisée la
fonction qui permet de commencer une
cuisson et de la terminer après le temps
sélectionné par l’utilisateur.

L’activation d’une cuisson temporisée
annule un éventuel temporisateur
minuteur supplémentaire sélectionné
précédemment.

1. Après avoir sélectionné une fonction et une
température de cuisson, appuyez sur la
manette température.

Sur l’afficheur apparaissent les chiffres

qui clignotent.

2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la
manette température pour changer la
température.

ou bien

3. Tournez la manette température pour régler
la durée de cuisson (d’1 minute à
13 heures, par exemple « 25 minutes »).

4. Attendez 3 secondes.

Le voyant cesse de clignoter, le symbole

s’allume et la cuisson temporisée

commence.
Au terme de la cuisson, l’afficheur indique le
message clignotant et un signal
sonore intervient, qui cesse lorsque vous ouvrez

la porte ou en appuyant/tournant l’une des

UTILISATION - 101914779946/B

deux manettes.

de cuisson (d’1 minute à 13 heures, par
exemple « 25 minutes »).

Pour sélectionner une nouvelle cuisson
temporisée, tournez de nouveau la
manette température.

Pour annuler une cuisson temporisée

1. Appuyez sur la manette de la température.
Sur l’afficheur, le voyant clignote.

2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la
manette température dans le sens contraire
des aiguilles d’une montre jusqu’à la remise
à zéro de la durée de cuisson.

3. Attendez 3 secondes ou appuyez sur la
manette température pour quitter la fonction
cuisson temporisée et revenir à l’affichage
de l’heure courante.

Cuisson programmée

On entend par cuisson programmée la
fonction qui permet de commencer une
cuisson à une heure fixée et de la
terminer après un temps sélectionné par
l’utilisateur.

Pour des raisons de sécurité, on ne peut
pas sélectionner uniquement l’horaire
de fin de cuisson sans sa durée.

1. Après avoir sélectionné une fonction et une
température de cuisson, appuyez sur la
manette température.

Sur l’afficheur apparaissent les chiffres

qui clignotent.

3. Appuyez sur la manette de la température.
L’afficheur indique l’horaire suggéré pour une
cuisson immédiate, qui clignote.

En cas de confirmation sans
modifications, la cuisson démarre
immédiatement. Si on ajoute du temps à
l’horaire suggéré, la cuisson s’arrête.

4. Dans un délai de 3 secondes, tournez la
manette température pour régler l’heure de
fin de cuisson (par exemple, « 13:15 »).

5. Attendez 3 secondes.

Le voyant clignote et l’appareil attend
l’horaire de démarrage sélectionné.

On a déjà comptabilisé dans l’heure de
fin de cuisson les minutes nécessaires
pour le préchauffage.

Au terme de la cuisson, l’afficheur indique le
message clignotant et un signal
sonore intervient, qui cesse lorsque vous ouvrez

la porte ou en appuyant/tournant l’une des

2 Dans un délai de 3 secondes, tournez la

manette température pour régler la durée

102 - UTILISATION 914779946/B

f

deux manettes.

Pour annuler une cuisson programmée

1. Appuyez sur la manette température.
Sur l’afficheur, le voyant clignote.

2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la
manette température dans le sens des
aiguilles d’une montre ou dans le sens
contraire pour régler une nouvelle cuisson
temporisée.

Dès lors, la cuisson programmée a été annulée.

On peut interrompre une cuisson à tout
moment en tournant la manette
fonctions sur 0.

Minuteur durant une cuisson

Le minuteur n’interrompt pas la cuisson
mais signale à l’utilisateur que les
minutes sélectionnées se sont écoulées.

Il n’est pas possible de régler le
minuteur pendant une cuisson si une
cuisson temporisée a déjà été réglée.

1. Après avoir sélectionné une fonction et une
température de cuisson, appuyez 2 fois sur
la manette température.

Sur l’afficheur apparaissent les chiffres

et et le voyant clignote.

démarre.

4. Attendez que le signal sonore avertisse
l’utilisateur que le temps s’est écoulé.

Les chiffres
clignotent.

5. Tournez la manette de la température pour
sélectionner une autre durée de minuteur ou
appuyez sur la manette de la température
pour désactiver le signal sonore et sortir du
minuteur pendant la cuisson.

Quelques secondes après, l’heure courante
apparaît sur l’afficheur et la cuisson en cours se
poursuit.

Pour annuler un minuteur en cours de cuisson

1. Pendant la cuisson, appuyez 2 fois sur la
manette de la température.

Sur l’afficheur, le voyant clignote.

2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la
manette de la température dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à
la remise à zéro du minuteur.

3. Attendez 3 secondes pour sortir de la
fonction minuteur lors d’une cuisson.

Liste des fonctions de cuisson traditionnelles

Certains modèles ne sont pas équipés
de toutes les fonctions.

STATIQUE

Cuisson traditionnelle indiquée pour la
préparation d’un mets à la fois. Parfaite
pour cuire les rôtis, les viandes grasses,
le pain, les tourtes.

VENTILÉ

Cuisson intense et homogène. Parfaite
pour les biscuits, les gâteaux et les
cuissons sur plusieurs niveaux.

et le voyant

Il est possible de régler le minuteur
également quand une cuisson est en
cours.

2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la
manette température pour régler la durée
du minuteur (de 1 minute à 13 heures).

3. Attendez 3 secondes.

Le voyant cesse de clignoter et le minuteur

THERMO–VENTILÉ

La chaleur est diffusée de façon rapide
et uniforme. Elle convient à tous les
mets, et elle est parfaite pour cuire sur
plusieurs niveaux sans mélanger les
odeurs et les goûts.

GRIL

Elle permet de griller et gratiner avec
d’excellents résultats. Utilisée en fin de
cuisson, elle permet d’obtenir un
dorage uniforme des aliments.

UTILISATION - 103914779946/B