Smeg SO6401S2X User manual [DE]
WARNHINWEISE 136
Allgemeine Sicherheitshinweise 136
Zweck des Gerätes 140
Dieses Bedienungshandbuch 140
Haftung des Herstellers 141
Typenschild 141
Entsorgung 141
So können Sie Energie sparen 141
Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss
141
BESCHREIBUNG 142
Allgemeine Beschreibung 142
Bedienblende 143
Weitere Teile 143
Zubehör 144
Vorteile des unterstützten Dampfgarens 144
GEBRAUCH 145
Vorhergehende Eingriffe 145
Gebrauch der Zubehörteile 145
Digital-Zeitschaltautomatik 146
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige
Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere
Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com
Gebrauch des Backofens 146
Garen mit Dampfstoßfunktionen 150
Ratschläge zum Garen 154
Tabelle der Garvorgänge 155
Angaben für das Garen auf mehreren Ebenen 158
Angaben für die Aufsichtsbehörden 158
Sonderprogramme 158
Einstellungen 162
REINIGUNG UND WARTUNG 165
Reinigung des Gerätes 165
Reinigung der Backofentür 165
Reinigung des Backraums 167
Sonderreinigungsfunktionen 167
Vapor Clean (nur bei einigen Modellen) 168
Pyrolyse (nur bei einigen Modellen) 169
Reinigung des Wasserkreislaufs 171
Außergewöhnliche Wartung 175
INSTALLATION 176
Elektrischer Anschluss 176
Positionierung 176
WARNHINWEISE
Allgemeine Sicherheitshinweise
Personenschäden
•ACHTUNG: Das Gerät und
seine zugänglichen Teile
erhitzen sich stark während des
Gebrauchs: Kinder immer
fernhalten.
•ACHTUNG: Das Gerät und
seine zugänglichen Teile
erhitzen sich stark während des
Gebrauchs: die Heizelemente
während des Gebrauchs nicht
berühren.
• Während des Verstellens von
Speisen im Inneren des
Backraums die Hände mit
136 - WARNHINWEISE 914779946/B
Wärmeschutzhandschuhen
schützen.
• Niemals versuchen, eine
Flamme oder einen Brand mit
Wasser zu löschen. Das Gerät
ausschalten und die Flamme mit
einem Deckel oder einer
Löschdecke abdecken.
• Dieses Gerät darf von Kindern
ab 8 Jahren sowie von
Personen mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten
oder Personen verwendet
werden, die keine Erfahrung im
Umgang mit Elektrogeräten
haben, sofern diese von
d
Erwachsenen, die für ihre
Sicherheit verantwortlich sind,
angewiesen oder beaufsichtigt
werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem
Gerät spielen.
• Kinder unter 8 Jahren dürfen
sich nicht in der Nähe des
Gerätes aufhalten, wenn sie
nicht beaufsichtigt werden.
• Während des Betriebs Kinder
unter 8 Jahren nicht in der
Nähe des Gerätes lassen.
• Die Reinigung und Wartung
dürfen nicht durch
unbeaufsichtigte Kinder
erfolgen.
• Der Garvorgang muss immer
überwacht werden. Ein kurzer
Garvorgang muss immer und
ständig überwacht werden.
• Das Gerät während
Garvorgängen, bei denen
Fette oder Öle freigegeben
werden können, nicht
unbeaufsichtigt lassen, da sich
diese durch Überhitzung
entzünden können. Besonders
vorsichtig vorgehen.
• Kein Wasser direkt auf die
heißen Backbleche gießen.
• Die Backofentür während des
Garvorgangs geschlossen
halten.
• Wenn Speisen bearbeitet
werden müssen oder am Ende
des Garvorgangs, die Tür
einige Sekunden lang 5 cm
geöffnet halten, den Dampf
austreten lassen, dann die Tür
komplett öffnen.
• Keine spitzen Gegenstände
aus Metall (Besteck oder
Küchenhelfer) in die Öffnungen
einführen.
• Das Gerät nach dem
Gebrauch ausschalten.
•ENTZÜNDBARE
MATERIALIEN NICHT IM
STAURAUM ODER IN DER
NÄHE DES GERÄTES
VERWENDEN ODER
AUFBEWAHREN.
•KEINE SPRAYDOSEN IN DER
NÄHE DIESES GERÄTES
VERWENDEN, WÄHREND
DIESES IN BETRIEB IST.
• KEINE VERÄNDERUNGEN
AN DIESEM GERÄT
VORNEHMEN.
• Die Installation und die
Wartungseingriffe müssen von
qualifiziertem Fachpersonal
und unter Berücksichtigung der
geltenden Normen
vorgenommen werden.
• Niemals versuchen, das Gerät
ohne den Eingriff eines
qualifizierten Technikers zu
reparieren.
• Den Stecker niemals durch
Ziehen am Kabel vom
Stromnetz trennen.
Schäden am Gerät
• Keine scheuernden oder
ätzenden Reinigungsmittel für
die Reinigung der Teile aus
WARNHINWEISE - 137914779946/B
Glas verwenden (z. B.
Scheuerpulver,
Fleckenentferner oder
Metallschwämme). Auf keinen
Fall raue oder scheuernde
Materialien bzw. scharfkantige
Metallschaber verwenden, da
diese die Oberfläche
zerkratzen und die Splitterung
der Verglasung verursachen
könnten. Eventuell Kochbesteck
aus Holz oder Kunststoff
verwenden.
• Es ist verboten, sich auf das
Gerät zu setzen.
• Bei der Reinigung von
Stahlteilen oder Metallflächen
(z.B. eloxierte, mit Nickel
behandelte oder verchromte
Flächen) keine chlor-,
ammoniak- oder
bleichmittelhaltigen Produkte
verwenden.
• Roste und Backbleche müssen
in die seitlichen Schienen bis
zum vollständigen Einrasten
eingefügt werden. Die
mechanischen
Sicherheitssperren vermeiden
ein ungewolltes Herausziehen
und müssen immer nach unten
und zur Rückseite des
Backraums gerichtet sein.
• Das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahl reinigen.
•Keine Spray-Produkte in der
Nähe des Geräts verwenden.
• Öffnungen, Lüftungsschlitze und
Wärmeauslasse nicht
abdecken.
• Brandgefahr: Keine
Gegenstände im Inneren des
Backraums zurücklassen.
• DIESES GERÄT DARF NICHT
ALS RAUMHEIZER BENUTZT
WERDEN.
• Kein Geschirr oder Behälter
aus Plastik zum Garen von
Speisen verwenden.
• Keine geschlossenen Dosen
oder Behälter in den Backraum
einführen.
• Bei der Verwendung des
Backofens alle nicht
verwendeten Backbleche und
Roste aus dem Backraum
entfernen.
• Den Backraumboden nicht mit
Alufolie oder Stanniolpapier
abdecken.
• Keine Töpfe oder Backbleche
direkt auf den Backraumboden
stellen. Eventuell das Rost für
Backblech benutzen.
• Bei Verwendung von
Backpapier darauf achten,
dass dieses die Zirkulation der
Heißluft im Inneren des
Backraums nicht behindert.
• Keine Töpfe oder Backbleche
direkt auf die Innenverglasung
der Backofentür stellen.
• Die offene Tür beim
138 - WARNHINWEISE 914779946/B
d
Einschieben des Geräts in den
Schrank nicht als
Hubvorrichtung verwenden.
• Keinen übermäßigen Druck auf
die offene Tür des Geräts
ausüben.
• Den Griff nicht zum Anheben
oder Versetzen dieses Gerätes
verwenden.
Für pyrolytische Geräte
• Während der Pyrolyse können
die Oberflächen
außergewöhnlich hohe
Temperaturen erreichen. Kinder
fernhalten.
• Vor dem Start der Pyrolyse, alle
übergelaufenen Speisen oder
Reste von vorherigen
Garvorgängen aus dem
Backraum entfernen.
• Vor dem Start der Pyrolyse alle
Zubehörteile im Inneren des
Backraums ausbauen.
• Vor dem Start der Pyrolyse alle
Brenner oder elektrischen
Platten des Kochfeldes
ausschalten, sofern diese auf
dem Backofen installiert sind.
Installation und Wartung
• DIESES GERÄT DARF NICHT
AUF BOOTEN ODER IN
WOHNWAGEN
INSTALLIERT WERDEN.
• Das Gerät darf nicht auf einem
Sockel installiert werden.
• Das Gerät mithilfe einer
anderen Person in den Schrank
einschieben.
• Um mögliche Überhitzungen zu
vermeiden, darf das Gerät
nicht hinter einer dekorativen
Tür oder einer Platte installiert
werden.
• Die Installation und die
Wartungseingriffe müssen von
qualifiziertem Fachpersonal
und unter Berücksichtigung der
geltenden Normen
vorgenommen werden.
• Der Stromanschluss darf nur
von zugelassenem technischem
Personal ausgeführt werden.
• Der Erdungsanschluss ist
obligatorisch und ist unter
Einhaltung der
Sicherheitsnormen für
elektrische Anlagen
vorzunehmen.
• Nur Kabel verwenden, die
gegen eine Temperatur von
mindestens 90 °C beständig
sind.
• Das Anziehmoment der
Schrauben der Speiseleitungen
der Klemmleiste muss 1,5-2
Nm entsprechen.
• Um jede Art von Gefahr zu
vermeiden, muss bei
beschädigtem Netzkabel
unverzüglich der technische
Kundendienst kontaktiert
werden, der dasselbe
austauschen wird.
• Vor jedem Eingriff auf das
Gerät (Installation, Wartung,
Aufstellung oder Versetzung)
WARNHINWEISE - 139914779946/B
müssen immer persönliche
Schutzausrüstungen griffbereit
sein.
• Vor jedem Eingriff auf das
Gerät den Hauptstromschalter
ausschalten.
• ACHTUNG: Immer darauf
achten, dass das Gerät vor
dem Austausch der Lampe
ausgeschaltet ist, um
Stromschläge zu vermeiden.
• Lassen Sie das Gerät nach der
Installation mit Hilfe eines
zugänglichen Steckers oder
Schalters im Falle einer festen
Verbindung vom Netz trennen.
• An der Versorgungsleitung
einen allpoligen Trennschalter
gemäß der
Installationsrichtlinien mit einem
ausreichendem Abstand
zwischen den Kontakten
vorsehen, damit im Falle einer
Situation gemäß
Überspannungskategorie III die
Vorrichtung eine vollständige
Trennung ermöglicht.
• Dieses Gerät kann bis zu einer
maximalen Höhe von 2000
Metern über dem
Meeresspiegel verwendet
werden.
Für dieses Gerät
•ACHTUNG: Vor dem
Austausch der Lampe
sicherstellen, dass das Gerät
ausgeschaltet ist, um
Stromschläge zu vermeiden.
• Man darf sich nicht an die
offene Tür anlehnen oder sich
darauf setzen.
• Sicherstellen, dass keine
Gegenstände in der Tür
stecken bleiben.
• Das Gerät nicht im Freien
installieren/verwenden.
• (nur bei einigen Modellen) Nur
die mitgelieferte oder eine vom
Hersteller empfohlene
Temperatursonde verwenden.
• Beim Garen mit der DirectSteam-Funktion darauf achten,
die maximale Kapazität der
Schale (250 ml) nicht zu
überschreiten.
Zweck des Gerätes
Das Gerät ist zum Garen von
Speisen in Privathaushalten
bestimmt. Jeder andere
Gebrauch wird als zweckwidrig
angesehen. Zudem darf es nicht
verwendet werden:
• im Küchenbereich für
Angestellte in Geschäften, in
Büros und anderen
Arbeitsbereichen.
• auf Bauernhöfen;
• von Gästen in Hotels, Motels
und Wohnkomplexen;
• in Bed and Breakfasts.
Dieses Bedienungshandbuch
• Das vorliegende Bedienungshandbuch ist
ein fester Bestandteil des Gerätes und ist
deshalb für die ganze Lebensdauer des
Gerätes sorgfältig und in Reichweite
aufzubewahren.
• Dieses Bedienungshandbuch vor der
Benutzung des Gerätes sorgfältig
140 - WARNHINWEISE 914779946/B
d
durchlesen.
• Die Erklärungen dieses Handbuchs
umfassen Abbildungen, die das
beschreiben, was normalerweise im Display
erscheint. Es muss jedoch berücksichtigt
werden, dass das Gerät über eine
aktualisierte Version des Systems verfügen
könnte, weshalb das, was im Display
angezeigt wird, sich von dem, was im
Handbuch dargestellt ist, unterscheiden
könnte.
Haftung des Herstellers
Der Hersteller haftet nicht für Personen- und
Sachschäden, die auf die folgenden Ursachen
zurückzuführen sind:
• die zweckwidrige Verwendung des
Gerätes;
• die Nichtbeachtung der Vorschriften dieses
Bedienungshandbuches;
• unbefugte Änderungen auch nur einzelner
Gerätekomponenten;
•die Verwendung von
Nichtoriginalersatzteilen.
Typenschild
Das Typenschild enthält technische Daten sowie
die Seriennummer und das Prüfzeichen. Das
Typenschild auf keinen Fall entfernen.
Entsorgung
Dieses Gerät entspricht der
europäischen WEEE-Richtlinie (2012/
19/EU) und muss nach Ablauf seiner
Lebensdauer von anderen Abfällen getrennt
entsorgt werden.
Dieses Gerät enthält, gemäß der gültigen
europäischen Richtlinien, keine nennenswerte
Menge an gesundheits- und umweltschädlichen
Stoffen.
Elektrische Spannung
Stromschlaggefahr
• Die Hauptstromversorgung unterbrechen.
• Das Netzkabel von der elektrischen Anlage
trennen.
Um das Gerät zu entsorgen:
• Das Netzkabel abschneiden und entfernen.
• Das Gerät bei geeigneten Sammelstellen für
elektrische und elektronische Abfälle
abgeben, oder es beim Kauf eines
gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu
eins an den Händler zurückgeben.
Die Verpackung unserer Produkte ist aus
recyclingfähigem und umweltfreundlichem
Material gefertigt.
• Die Verpackungsmaterialien bei geeigneten
Sammelstellen abgeben.
Verpackungen aus Plastik
Erstickungsgefahr
• Die Verpackung oder Teile davon nicht
unbeaufsichtigt lassen.
• Vermeiden, dass Kinder mit den
Plastikbeuteln der Verpackung spielen.
So können Sie Energie sparen
• Das Gerät nur dann vorheizen, wenn es
vom Rezept verlangt wird. Die Vorheizphase
kann in allen Funktionen (siehe Kapitel
„Vorheizphase“) mit Ausnahme der Funktion
PIZZA (Vorheizen nicht aussetzbar) und
ECO (Vorheizen nicht möglich) ausgesetzt
werden.
• In allen Funktionen (einschließlich der
Funktion ECO) das Öffnen der Tür während
eines Garvorgangs vermeiden.
• Sofern auf der Verpackung nicht anders
angeführt, die tiefgefrorenen Lebensmittel
vor dem Einfügen in den Backraum
auftauen.
• Bei vielen Garvorgängen wird empfohlen,
die Lebensmittel nacheinander zu garen, um
den bereits vorgeheizten Backraum
bestmöglichst zu nutzen.
• Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall
verwenden, da sie zu einer besseren
Wärmeaufnahme beitragen.
• Bei der Verwendung des Backofens alle
nicht verwendeten Backbleche und Roste
aus dem Backraum entfernen.
• Den Garvorgang einige Minuten vor der
normal dafür vorgesehenen Zeit abschalten.
Die im Ofeninneren angesammelte Hitze
lässt die Speisen für die restlichen Minuten
weitergaren.
• Die Ofentür so wenig wie möglich öffnen,
um Wärmeverluste zu vermeiden.
• Den Backraum stets sauber halten.
Wie man dieses
Bedienungshandbuch lesen muss
In diesem Bedienungshandbuch werden die
WARNHINWEISE - 141914779946/B
folgenden Konventionen verwendet:
Warnung/Achtung
BESCHREIBUNG
Allgemeine Beschreibung
Informationen/Tipps
1 Bedienblende
2 Dichtung
3 Lampe
4 Tür
5 Kühlgebläse
6 Füllschublade
Schiene des Rahmens
142 - BESCHREIBUNG 914779946/B
d
Bedienblende
1 Funktionsknebel
Mithilfe dieses Drehknebels kann man:
• das Gerät ein- und ausschalten;
• eine Funktion auswählen.
Den Funktionsknebel auf 0 stellen, um
einen Garvorgang sofort zu
unterbrechen.
2 Digital-Zeitschaltautomatik
Anzeige der aktuellen Uhrzeit, des
Minutenzähler, der Funktion und des
eventuellen Prozentsatzes an Dampf, die
ausgewählte Garleistung und -temperatur sowie
der eventuell zugeordneten Garzeit.
3 Temperaturknebel
Mithilfe dieses Drehknebels kann man:
• die Gartemperatur,
• die Programmdauer,
• programmierte Garvorgänge,
• die aktuelle Uhrzeit.
4 Mindestfüllstands-Anzeigelampe
Leuchtet auf, um anzuzeigen, dass die
Flüssigkeit im Behälter den Mindeststand für
eine Hilfsdampffunktion erreicht hat.
5 Hochstfüllstands-Anzeigelampe
Leuchtet auf, um anzuzeigen, dass die
Flüssigkeit im Behälter den Hochststand für eine
Hilfsdampffunktion erreicht hat.
Weitere Teile
Schienen zur Positionierung
Das Gerät verfügt über Schienen zur
Positionierung von Backblechen und Rosten auf
unterschiedlicher Höhe. Die Einsatzstufen sind
von unten nach oben ausgerichtet.
BESCHREIBUNG - 143914779946/B
Lüfter
Der Lüfter kühlt das Gerät ab und setzt sich
während des Garvorgangs in Betrieb.
Der Lüfterbetrieb erzeugt einen normalen
Luftstrom, der über der Tür austritt und über einen
kurzen Zeitraum auch nach dem Ausschalten
des Gerätes andauern kann.
Beleuchtung des Backraums
• Die Beleuchtung des Garraums wird bei
Anwahl einer Garfunktion aktiviert, außer
bei Anwahl der Funktion .
• Die Innenbeleuchtung bleibt während der
Ausführung der Spezialfunktionen
- - und
der Reinigungsfunktionen -
(je nach Modell) deaktiviert.
• Wenn die Tür geöffnet wird, leuchtet der
Garraum, außer bei der Funktion
. Beim Schließen der Tür geht die
Beleuchtung sofort aus.
• Wenn die Tür offen steht kann die
Innenbeleuchtung nicht ausgeschaltet
werden.
Zubehör
• Bei einigen Modellen sind nicht alle
Zubehörteile im Lieferumfang enthalten.
• Das Serienzubehör, das mit den
Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ist
aus Materialien gefertigt, die den
einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen
entsprechen.
• Das originale Standard- oder Extrazubehör
kann bei den zugelassenen
Kundendienststellen bestellt werden. Nur
Originalzubehör des Herstellers verwenden.
Rost
Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu
garenden Speisen.
Tiefes Backblech
Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich
auf dem darüber liegenden Rost befinden, und
zum Backen von Kuchen, Pizza, Ofengebäck,
Keksen...
Rost für Backblech
Er kann zum Garen von Speisen, die tropfen
können, über der Fettpfanne angeordnet
werden.
Trichter
Zum Füllen des Behälters mit Wasser nützlich.
Vorteile des unterstützten
Dampfgarens
Das System des unterstützten Dampfgarens gart
jede Art von Lebensmittel auf sanftere und
schnellere Weise und kommt insbesondere für
folgende Anwendungen zum Einsatz:
• Braten und Schmoren
144 - BESCHREIBUNG 914779946/B
d
• Zubereiten von Saucen
• Gratinieren
•Braten
• Garen bei niedriger Temperatur
• Regeneration
•Multifunktionsgaren
Veränderungen von Temperatur und
Feuchtigkeitsniveau ermöglichen, das
gewünschte gastronomische Ergebnis zu
erzielen.
Die Dampfzufuhr ermöglicht die Verwendung
von weniger Fetten, für eine gesündere und
natürlichere Küche. Darüber hinaus wird der
GEBRAUCH
Gewichts- und Volumenverlust der Speisen
während des Garens minimiert.
Das Garen mit Dampfstoßfunktionen ist
besonders zum Garen von Fleisch geeignet:
Dieses wird nicht nur butterzart, sondern behält
auch seinen Glanz bei und wird saftiger.
Empfohlen auch zum Backen von Hefeteigen
und Backwaren. Die Feuchtigkeit ermöglicht
dem Teig zu gehen und während des
Backvorgangs aufzugehen, bevor sich die
äußere Kruste bildet. Das Ergebnis ist ein
leichterer und besser verdaulicher Teig, der
durch die größeren Poren erkennbar ist.
Vorhergehende Eingriffe
Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.
• Eventuelle Schutzfolien auf den
Außenflächen oder im Inneren des Gerätes
einschließlich des Zubehörs entfernen.
• Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des
Schildes mit den technischen Daten) von
den Zubehörteilen oder Einlegeböden
entfernen.
• Alle Zubehörteile des Gerätes entfernen
und waschen (siehe Abschnitt
„REINIGUNG UND WARTUNG“).
Erstes Aufwärmen
1. Eine Garzeit von mindestens einer Stunde
einstellen (siehe Abschnitt „Benutzung des
Ofens“).
2. Den noch leeren Backraum auf die höchste
Temperatur aufheizen, um eventuelle
Rückstände des Herstellungsprozesses zu
beseitigen.
Während der Erwärmung des Geräts
• den Raum auslüften;
• sich nicht darin aufhalten.
Gebrauch der Zubehörteile
Roste und Backbleche
Roste und Backbleche müssen in die seitlichen
Schienen bis zum Anschlag eingesetzt werden.
• Die mechanischen Sicherheitssperren
vermeiden ein ungewolltes Herausziehen
des Rostes und müssen immer nach unten
und zur Rückseite des Backraums gerichtet
sein.
Die Roste und Backbleche bis zum
Anschlag in den Backraum einschieben.
Die Backbleche vor dem ersten
Gebrauch reinigen, um eventuelle
Rückstände des Herstellungsprozesses
zu beseitigen.
Rost für Backblech
Der Rost für Backblech wird in das Backblech
gesetzt. Auf diese Weise kann das Fett getrennt
von den zu garenden Speisen aufgefangen
werden.
GEBRAUCH - 145914779946/B
Digital-Zeitschaltautomatik
4. Den Temperaturknebel drücken, um die
Einstellung zu beenden.
Es kann erforderlich sein, die aktuelle
Uhrzeit z. B. wegen der Zeitumstellung
Sommerzeit/Winterzeit neu
einzustellen.
Das Display zeigt die Parameter und Werte des
ausgewählten Vorgangs an. Für den Einsatz
reicht es, wenn man die Funktions- und
Temperaturknebel zur Wahl auf den
angegebenen Wert dreht.
Kontrolllampe der Uhr
Kontrolllampe des Minutenzählers
Kontrolllampe des Garvorgangs
Kontrolllampe des programmierten
Garvorgangs
Kontrolllampe der Türverriegelung (nur bei
Pyrolysemodellen)
Kontrolllampe zur Bediensperre
Kontrolllampe des Show Rooms
Kontrolllampe Auftaustufe
Kontrolllampe Dampf
Kontrolllampe Behälterentleerung
Kontrolllampe der Temperatur
Kontrolllampe Dampfprozetsatz
Erster Gebrauch
Bei nicht eingestellter Uhrzeit kann der
Backofen nicht eingeschaltet werden.
Beim ersten Gebrauch oder nach einem
längeren Stromausfall erscheint auf dem Display
die blinkende Anzeige. Um einen
beliebigen Garvorgang starten zu können, muss
zunächst die aktuelle Uhrzeit eingestellt werden.
1. Den Temperaturknebel drehen, um die
aktuelle Uhrzeit auszuwählen.
2. Den Temperaturknebel drücken, um die
aktuelle Uhrzeit einzustellen und auf die
Auswahl der Minuten überzugehen.
3. Den Temperaturknebel drehen, um die
Minuten der aktuellen Uhrzeit auszuwählen.
Wenn die aktuelle Uhrzeit sichtbar ist,
geht das Display 2 Minuten nach der
letzten Betätigung der Drehknebel auf
die Anzeige mit geringerer
Hintergrundbeleuchtung über.
Wie man Symbole in Dampfstoßfunktionen
interpretiert
Wenn eine Dampfstoßfunktion (Kochen,
Spezial- oder Reinigungsdampf) gewählt wird,
wendet das Gerät die folgenden Regeln an:
1. Am Display, blinkt die Leuchte und
erinnert daran, dass man kontrollieren muss,
dass genügend Wasser (oder
Reinigungsmittel) im Behälter vorhanden
sind.
2. Am Bedienteil:
• Leuchten aus
• Nur eine leuchte an : Der Behälter
enthält mindestens ein wenig Wasser oder
Reinigungsmittel;
• Beide Leuchten sind an : Der Tank ist
voll.
Für die Funktionen (Garen, Spezial
oder Reinigung), die die
Hilfsdampffunktion verwenden, muss
immer für den Start der Funktionsknebel
betätigt werden.
: der Behälter ist leer;
Gebrauch des Backofens
Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.
146 - GEBRAUCH 914779946/B
d
Traditioneller Garvorgang
Es besteht die Möglichkeit, einen
Garvorgang in jedem beliebigen
Moment zu unterbrechen, indem der
Funktionsknebel auf 0 gedreht wird.
1. Den Funktionsknebel nach rechts oder links
drehen, um die gewünschte Funktion
anzuwählen (zum Beispiel
„UMLUFT ”).
2. Den Temperaturknebel nach rechts oder
links drehen, um die gewünschte Temperatur
einzustellen (z.B. „200°C”).
3 Sekunden warten (oder der
Temperaturknebel vor Ablauf der 3 Sekunden
drücken), um den Garvorgang zu starten.
Nach Starten des Garvorgangs, den
Temperaturknebel drücken, um die eventuellen
Einstellungen der Gardauer oder das Ende des
Garvorgangs einzugeben.
oder
Wenn sich das Gericht bereits im Garraum
befindet dem Temperaturknebel drücken, um
den Garvorgang zu beginnen.
Zeitgesteuerter Garvorgang
Der zeitgesteuerte Garvorgang
ermöglicht einen Garvorgang zu starten
und nach einer vom Benutzer
eingestellten Gardauer wieder zu
beenden.
Die Aktivierung eines zeitgesteuerten
Garvorgangs löscht eine eventuell
zuvor vorgenommene Einstellung des
Minutenzählers.
1. Nach Auswahl einer Funktion und einer
Gartemperatur, den Temperaturknebel
drücken.
Auf dem Display erscheinen die blinkenden
Ziffern
.
Wenn die Tür geöffnet wird, wird der
laufende Vorgang in pause gesetzt.
Die Funktion wird automatisch
fortgesetzt, sobald die Tür geschlossen
wird.
Vorheizphase
Dem Garvorgang geht eine Vorheizphase
voraus, die es dem Gerät ermöglicht, die
Gartemperatur schneller zu erreichen.
Diese Phase wird durch die blinkende
Kontrolllampe signalisiert.
Die Vorheizphase kann übersprungen
werden, indem man einige Sekunden
lang den Temperaturknebel drückt.
Nach der Vorheizphase leuchtet die Leuchte
fest, das Symbol des Garraums
blinkt und es ertönt ein akustisches Signal.
1. Die Tür öffnen.
2. Die Speise in den Backraum geben.
3. Die Tür schließen.
2. Innerhalb von 3 Sekunden den
Temperaturknebel drücken, um die
Temperatur zu ändern
oder
3. Den Temperaturknebel zur Einstellung der
Gardauer drücken (von 1 Minute bis zu 13
Stunden) (zum Beispiel „25 Minuten”).
4. 3 Sekunden lang abwarten.
Die Leuchte hört auf zu blinken, das Symbol
leuchtet und der Garvorgang beginnt.
Am Ende des Garvorgangs zeigt das Display
die blinkende Anzeige an und es
ertönt ein akustisches Signal, das durch Öffnen
der Tür oder durch Druck oder Drehen einer der
GEBRAUCH - 147914779946/B
beiden Knebel abgeschaltet werden kann.
Gardauer drehen (von 1 Minute bis zu 13
Stunden) (zum Beispiel „25 Minuten”).
Um einen weiteren zeitgesteuerten
Garvorgang auszuwählen, den
Temperaturknebel erneut drehen.
Um einen zeitgesteuerter Garvorgang zu
löschen:
1. Den Temperaturknebel drücken.
Auf dem Display blinkt die Leuchte .
2. Innerhalb von 3 Sekunden den
Temperaturknebel entgegen den
Uhrzeigersinn drehen, bis die Gardauer
nullgestellt ist.
3. 3 Sekunden lang warten oder den
Temperaturknebel drücken, um die Funktion
des zeitgesteuerten Garvorgangs zu
verlassen und wieder die aktuelle Uhrzeit
anzuzeigen.
Programmierter Garvorgang
Der programmierte Garvorgang
ermöglicht einen Garvorgang zu einer
bestimmten Uhrzeit zu starten und nach
einer vom Benutzer eingestellten
Garzeit wieder zu beenden.
Aus Sicherheitsgründen ist es nicht
möglich, nur die Uhrzeit für das
Garzeitende ohne die Gardauer
einzustellen.
1. Nach Auswahl einer Funktion und einer
Gartemperatur, den Temperaturknebel
drücken.
Auf dem Display erscheinen die blinkenden
Ziffern
.
3. Den Temperaturknebel drücken.
Auf dem Display blinkt die empfohlene Uhrzeit
für einen sofortigen Garvorgang.
Im Falle einer Bestätigung ohne
Änderungen, starte der Garvorgang
sofort. Wird zur Uhrzeit weitere Seit
hinzugefügt, stoppt der Garvorgang
4. Innerhalb von 3 Sekunden den
Temperaturknebel drehen und die Uhrzeit
für das Ende des Garvorgangs einstellen
(z.B. „13:15”).
5. 3 Sekunden lang abwarten.
Die Leuchte und das Gerät bleiben im
Wartezustand bis zur voreingestellten Uhrzeit
des Garbeginns.
In der für das Ende des Garvorgangs
vorgesehenen Uhrzeit sind bereits die
Minuten berechnet, die für die
Vorheizstufe erforderlich sind.
Am Ende des Garvorgangs zeigt das Display
die blinkende Anzeige an und es
ertönt ein akustisches Signal, das durch Öffnen
der Tür oder durch Druck oder Drehen einer der
2 Innerhalb von 3 Sekunden den
Temperaturknebel zur Einstellung der
148 - GEBRAUCH 914779946/B
d
beiden Knebel abgeschaltet werden kann.
Um einen programmierten Garvorgang zu
löschen
1. Den Temperaturknebel drücken.
Auf dem Display blinkt die Leuchte .
2. Innerhalb von 3 Sekunden den
Temperaturknebel im/gegen den
Uhrzeigersinn drehen, um neue die Uhrzeit
für den zeitgesteuerten Garvorgang
einzustellen.
Nach diesen Eingriffen ist der programmierte
Garvorgang gelöscht.
Es besteht die Möglichkeit, einen
Garvorgang in jedem beliebigen
Moment zu unterbrechen, indem der
Funktionsknebel auf 0 gedreht wird.
Minutenzähler während eines Garvorgangs
Der Minutenzähler unterbricht den
Garvorgang nicht, sondern macht den
Benutzer nur darauf aufmerksam, dass
die eingestellten Minuten abgelaufen
sind.
Während eines Garvorgangs, kann der
MINUTENZÄHLER Minutenzähler nicht
eingestellt werden, wenn zuvor bereits
ein zeitgesteuerter Garvorgang
eingestellt wurde.
1. Nach Auswahl einer Funktion und einer
Gartemperatur den Temperaturknebel 2
Mal drücken.
Auf dem Display erscheinen die Ziffern
und die Kontrolllampe blinkt.
2. Innerhalb von 3 Sekunden muss der
Temperaturknebel gedreht werden, um die
Dauer des Minutenzählers (von 1 Minute
bis 13 Stunden einzustellen).
3. 3 Sekunden lang abwarten.
Die Leuchte hört auf zu blinken und der
Minutenzähler fängt an zu zählen.
4. Abwarten, dass der akustische Signalgeber
den Benutzer darauf hinweist, dass die Zeit
abgelaufen ist.
Die Stellen
blinken.
5. Den Temperaturknebel zur Anwahl von
neuen Minutenzählungen während eines
Garvorgangs drehen oder den
Temperaturknebel drücken und den
Minutenzähler während eines Garvorgangs
verlassen.
Nach einigen Sekunden zeigt das Display die
aktuelle Zeit und den aktuellen Garvorgang an.
So löschen Sie einen Minutenzähler während
des Garvorgangs
1. Drücken Sie während des Garvorgangs 2
Mal den Temperaturknebel.
Auf dem Display blinkt die Leuchte .
2. Innerhalb von 3 Sekunden den
Temperaturknebel entgegen den
Uhrzeigersinn drehen, bis der Wert des
Minutenzählers nullgestellt ist.
3. 3 Sekunden warten, um die Funktion
Minutenzähler während eines Garvorgangs
zu verlassen.
Liste der traditionellen Garfunktionen
Bei einigen Modellen sind nicht alle
Funktionen vorhanden.
OBERHITZE + UNTERHITZE
Traditioneller Garvorgang, geeignet für
die Zubereitung einer Speise nach der
anderen. Ideal zum Garen von Braten,
fettem Fleisch, Brot, gefüllten Torten.
und die Leuchte
Ein Minutenzähler kann auch während
eines Garvorgangs eingestellt werden.
UMLUFT
Intensives und gleichmäßiges Garen.
Ideal für Kekse, Torten und
Garvorgänge auf mehreren Ebenen.
GEBRAUCH - 149914779946/B
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