Zalecamy uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki, dzięki
którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia.
Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com.
Pieczenie ze wspomaganiem parą383
Porady dotyczące przygotowywania potraw 387
Przykładowa tabela pieczenia388
Wskazówki dla pieczenia wielopoziomowego 391
Wskazania dla organów nadzorujących391
Funkcje specjalne391
Ustawienia395
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA398
Czyszczenie urządzenia398
Czyszczenie drzwiczek398
Czyszczenie komory urządzenia400
Funkcje specjalne dotyczące czyszczenia400
Czyszczenie Parowe (tylko w niektórych modelach)
400
Piroliza (tylko w niektórych modelach)402
Czyszczenie obwodu hydraulicznego403
Konserwacja nadzwyczajna407
MONTAŻ408
Podłączanie do instalacji elektrycznej408
Ustawianie409
OSTRZEŻENIA
Ogólne zalecenia dotyczące
bezpieczeństwa
Obrażenia osób
• UWAGA: urządzenie i jego
dostępne elementy stają się
bardzo gorące podczas
użytkowania: małe dzieci
powinny przebywać z dala od
nich.
• UWAGA: urządzenie i jego
dostępne elementy stają się
bardzo gorące podczas
użytkowania: nie dotykać
elementów grzejnych podczas
użytkowania.
• Podczas przekręcania
żywności w komorze
pieczenia należy chronić ręce,
zakładając rękawice
termiczne.
• Nie należy nigdy próbować
gasić płomienia lub pożaru
wodą: wyłączyć urządzenie i
nakryć płomień pokrywą lub
ognioodporną narzutą.
• Urządzenie może być
używane przez dzieci powyżej
8 roku życia oraz osoby o
ograniczonych zdolnościach
psychofizycznych lub
nieposiadające
odpowiedniego
doświadczenia lub wiedzy
OSTRZEŻENIA - 369914779946/B
pozostające pod kontrolą
osób dorosłych
odpowiedzialnych za ich
bezpieczeństwo.
• Urządzenie nie służy do
zabawy.
• Dzieci poniżej 8. roku życia nie
powinny przebywać w pobliżu
urządzenia bez stałej opieki
osoby dorosłej.
• Nie pozwolić dzieciom
poniżej 8 roku życia na
zbliżanie się do
funkcjonującego urządzenia.
• Czynności związane z
czyszczeniem i konserwacją
nie powinny być wykonywane
przez dzieci bez nadzoru.
• Należy stale nadzorować
proces pieczenia. Proces
krótkiego pieczenia należy
stale nadzorować.
• Nie pozostawiać urządzenia
bez nadzoru podczas
przyrządzania potraw, które
mogą wydzielać tłuszcz lub
olej. Podgrzany tłuszcz i olej
mogą się zapalić. Zachować
maksymalną ostrożność.
•Nie wlewać wody
bezpośrednio na bardzo
gorące blachy.
• Podczas pieczenia drzwiczki
powinny być zamknięte.
• Przy sprawdzaniu potrawy lub
pod koniec pieczenia
otworzyć drzwiczki na 5 cm na
kilka sekund, aby uwolnić parę,
a następnie całkowicie
otworzyć drzwiczki.
• Nie należy wkładać ostro
zakończonych metalowych
przedmiotów (sztućce lub
przyrządy) do szczelin.
• Po zakończeniu użytkowania
wyłączyć urządzenie.
•NIE UŻYWAĆ ANI NIE
PRZECHOWYWAĆ
MATERIAŁÓW
ŁATWOPALNYCH W
POBLIŻU URZĄDZENIA.
• W POBLIŻU DZIAŁAJĄCEGO
URZĄDZENIA NIE WOLNO
UŻYWAĆ SPREJÓW.
• NIE WPROWADZAĆ ZMIAN
W URZĄDZENIU.
• Montaż i naprawy powinny
być wykonywane przez
wykwalifikowany personel,
zgodnie z obowiązującymi
przepisami.
• Nigdy nie próbować
naprawiać urządzenia
samodzielnie lub bez pomocy
wykwalifikowanego technika.
• Nigdy nie ciągnąć za
przewód, aby wyjąć wtyczkę.
Uszkodzenie urządzenia
• Na elementach szklanych nie
należy stosować detergentów
ściernych, agresywnych lub
korozyjnych (np. produktów w
proszku, odplamiaczy i gąbek
drucianych), materiałów
szorstkich lub ostrych
metalowych skrobaków,
ponieważ mogą one
• Nie stosować produktów
czyszczących zawierających
chlor, amoniak lub wybielacze
na częściach stalowych lub
wykończonych powłoką
metalową (np. anodowane,
niklowane, chromowane).
• Ruszty i blachy powinny być
wkładane w boczne
prowadnice, aż do
całkowitego zatrzymania.
Mechaniczne blokady
bezpieczeństwa, które
zapobiegają ich wyjęciu,
powinny być odwrócone do
dołu, w kierunku tylnej części
komory.
• Nie stosować strumieni pary
do czyszczenia urządzenia.
• Nie rozpylać produktów w
sprayu w pobliżu urządzenia.
• Nie zatykać otworów, szczelin
wentylacyjnych i
odprowadzających ciepło.
•Ryzyko pożaru: nie
pozostawiać przedmiotów w
komorze pieczenia.
• W ŻADNYM RAZIE NIE
UŻYWAĆ URZĄDZENIA DO
OGRZEWANIA
POMIESZCZEŃ.
• Nie używać naczyń stołowych
lub plastikowych pojemników
do przyrządzania potraw.
• Nie wkładać do komory
pieczenia potraw w
zamkniętych puszkach lub
pojemnikach.
• Wyjąć z komory pieczenia
wszystkie blachy i ruszty, które
nie są używane podczas
pieczenia.
• Nie przykrywać dna komory
pieczenia folią aluminiową lub
cynfolią.
• Nie kłaść garnków lub blach
bezpośrednio na dnie komory
urządzenia. Użyć ewentualnie
rusztu do blachy.
• W przypadku
przygotowywania potrawy w
papierze do pieczenia, należy
umieścić go tak, aby nie
zakłócał cyrkulacji gorącego
powietrza wewnątrz komory
pieczenia.
• Nie kłaść garnków ani blach
bezpośrednio na środkowej
szybce otwartych drzwiczek.
• Nie używać otwartych
drzwiczek jako dźwigni do
ustawienia urządzenia w
meblu.
• Nie wywierać zbyt dużego
nacisku na otwarte drzwiczki.
• Nie używać klamki do
podnoszenia lub przenoszenie
OSTRZEŻENIA - 371914779946/B
urządzenia.
W przypadku urządzeń z pirolizą
• Podczas pirolizy powierzchnie
mogą osiągać wyższe
temperatury niż zazwyczaj.
Trzymać z dala od dzieci.
• Przed uruchomieniem pirolizy
należy usunąć z wnętrza
komory pieczenia resztki
żywności lub pozostałości z
poprzedniego pieczenia.
• Przed uruchomieniem pirolizy
należy wyjąć wszystkie
akcesoria z komory pieczenia.
• Przed uruchomieniem pirolizy
należy wyłączyć palniki lub
płyty elektryczne płyty
kuchennej, która może być
zainstalowana nad
piekarnikiem.
Montaż i konserwacja
• NINIEJSZEGO URZĄDZENIA
NIE MOŻNA INSTALOWAĆ
NA ŁODZIACH I W
PRZYCZEPACH
KEMPINGOWYCH.
• Niniejsze urządzenie nie może
być instalowane na żadnej
podstawie.
• Z pomocą drugiej osoby
umieścić urządzenie w meblu.
• Aby uniknąć przegrzania
urządzenia, nie wolno go
instalować za ozdobnymi
drzwiczkami lub panelem.
• Montaż i naprawy powinny
być wykonywane przez
wykwalifikowany personel,
zgodnie z obowiązującymi
przepisami.
• Podłączenie do instalacji
elektrycznej powinno zostać
wykonane przez
wykwalifikowany personel
techniczny.
• Należy obowiązkowo
wykonać uziemienie, zgodnie
z normami bezpieczeństwa
dotyczącymi instalacji
elektrycznych.
• Używać przewodów
odpornych na temperaturę co
najmniej 90 °C.
• Moment dokręcenie śrub
przewodów zasilających listwy
zaciskowej powinien wynosić
1,5-2 Nm.
• W celu zapobiegania
wszelkim niebezpieczeństwom,
jeśli przewód zasilania
elektrycznego jest uszkodzony,
należy natychmiast
skontaktować się z serwisem
technicznym, który dokona
jego wymiany.
• Przed jakąkolwiek interwencją
na urządzeniu (montaż,
konserwacja, ustawienie lub
przesunięcie) zawsze
wyposażyć się w odpowiednie
środki ochrony indywidualnej.
• Przed każdą czynnością na
urządzeniu odłączyć główne
zasilanie elektryczne.
• UWAGA: przed wymianą
żarówki należy się upewnić, że
372 - OSTRZEŻENIA914779946/B
9
urządzenie jest wyłączone,
aby uniknąć ryzyka porażenia
prądem elektrycznym.
• Umożliwić odłączanie
urządzenia po zainstalowaniu
poprzez dostęp do wtyczki lub
wyłącznik w przypadku
podłączenia stałego.
• Należy na linii zasilania
przewidzieć urządzenie, które
umożliwi odłączenie
opisywanego urządzenia od
sieci wielobiegunowej,
dysponujące taką odległością
otwierania się styków, która
zapewni kompletne
odłączenie urządzenia w
warunkach kategorii
przepięciowej III, zgodnie z
zasadami instalacji.
• Niniejsze urządzenie może
być użytkowane na
maksymalnej wysokości 2000
metrów nad poziomem morza.
Informacje na temat omawianego
urządzenia
• UWAGA: przed wymianą
żarówki upewnić się, że
urządzenie jest wyłączone,
aby uniknąć porażenia
prądem elektrycznym.
• Nie opierać się ani nie siadać
na otwartych drzwiczkach.
• Sprawdzić, czy w drzwiczkach
nie ma zaklinowanych
przedmiotów.
• Nie instalować/użytkować
urządzenia na otwartym
powietrzu.
• (tylko w niektórych modelach)
Używać wyłącznie sondy
temperatury dostarczonej lub
zalecanej przez producenta.
• Podczas pieczenia z funkcją
Direct Steam należy uważać,
aby nie przekroczyć
maksymalnej pojemności tacki
(250 ml).
Przeznaczenie urządzenia
Urządzenie jest przeznaczone
do pieczenia potraw w
warunkach domowych. Każde
inne użycie jest nieprawidłowe.
Ponadto nie należy go używać:
• w kuchni przeznaczonej dla
personelu sklepów, biur i
innych środowisk pracy;
• w gospodarstwach rolnych/
agroturystycznych;
• przez klientów w hotelach,
motelach i podobnych
obiektach typu mieszkalnego;
• w pensjonatach typu B&B.
Instrukcja obsługi
• Niniejsza instrukcja stanowi integralną
część urządzenia i powinna być
przechowywana w całości oraz w zasięgu
użytkownika przez cały okres eksploatacji
urządzenia.
• Przed użyciem urządzenia należy uważnie
przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.
• Do wyjaśnień zawartych w niniejszej
instrukcji dołączono rysunki, na których
wskazano to, co pojawia się na
wyświetlaczu. Mimo wszystko, należy
pamiętać, że urządzenie może nie
posiadać zaktualizowanej wersji programu
i dlatego też to, co wyświetla się na
urządzeniu może się różnić od tego, co
wskazano na rysunkach w niniejszej
instrukcji.
OSTRZEŻENIA - 373914779946/B
Odpowiedzialność producenta
Producent nie ponosi żadnej
odpowiedzialności za szkody osobowe lub
rzeczowe powstałe w wyniku:
• użycia urządzenia w sposób niezgodny z
przeznaczeniem;
• nieprzestrzegania zaleceń zawartych w
instrukcji użytkowania;
• naruszenia chociaż jednej części
urządzenia;
• używania nieoryginalnych części
zamiennych.
Tabliczka znamionowa
Tabliczka znamionowa zawiera dane
techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie
wolno zdejmować tabliczki znamionowej.
Utylizacja
Niniejsze urządzenie jest zgodne z
dyrektywą europejską WEEE (2012/
19/UE), dlatego po zakończeniu jego
eksploatacji nie należy go wyrzucać wraz z
innymi odpadami.
Urządzenie nie zawiera substancji w ilości
niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska,
zgodnie z obowiązującymi dyrektywami
europejskimi.
Napięcie elektryczne
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem
• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.
• Odłączyć kabel zasilający od instalacji
elektrycznej.
Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:
• Odciąć kabel zasilania elektrycznego i
usunąć go.
• Powierzyć urządzenie odpowiednim
centrom selektywnej zbiórki odpadów
elektrycznych i elektronicznych lub oddać
sprzedawcy w momencie zakupu
podobnego urządzenia.
Opakowanie urządzenia zostało wykonane z
materiałów, które nie zanieczyszczają
środowiska i nadają się do recyklingu.
• Materiały z opakowania należy oddać do
odpowiednich punktów selektywnej zbiórki
odpadów.
Opakowania z tworzyw sztucznych
Niebezpieczeństwo uduszenia się
• Nie pozostawiać opakowania i jego
elementów bez nadzoru.
• Dzieci nie powinny bawić się plastikowymi
torebkami z opakowania.
Oszczędność energii
• Aktywować nagrzewanie wstępne tylko,
jeżeli jest ono wskazane w przepisie. Fazę
wstępnego nagrzewania można wyłączyć
we wszystkich funkcjach (patrz rozdział
„Faza wstępnego nagrzewania”) z
wyjątkiem funkcji PIZZA (nie można
wykluczyć wstępnego nagrzewania) i ECO
(brak wstępnego nagrzewania).
• We wszystkich funkcjach (w tym w funkcji
ECO) unikać otwierania drzwiczek
podczas pieczenia.
• Przed włożeniem zamrożonego produktu
do komory pieczenia, należy go rozmrozić,
chyba że wskazano inaczej na
opakowaniu.
• W przypadku przyrządzania kilku potraw,
zaleca się pieczenie produktów jeden po
drugim, aby jak najlepiej wykorzystać
nagrzaną już komorę.
• Najlepiej używać ciemnych metalowych
foremek: lepiej pochłaniają ciepło.
•Wyjąć z komory pieczenia wszystkie
blachy i ruszty, które nie są używane
podczas pieczenia.
• Wyłączyć pieczenie kilka minut przed
upływem ustawionego czasu. Pieczenie
trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej
temperaturze w komorze.
• Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby
nie rozpraszać ciepła.
• Zawsze utrzymywać komorę pieczenia w
czystości.
Jak czytać instrukcje obsługi
W instrukcji zastosowano następujące symbole
ułatwiające czytanie:
• wybrać funkcję.
Obrócić pokrętło funkcji w położenie 0,
aby zakończyć od razu ewentualne
pieczenie.
2 Cyfrowy programator
Wyświetla bieżącą godzinę, licznik minut,
funkcję, ewentualną wartość procentową pary,
wybraną moc i temperaturę pieczenia oraz
ewentualnie przypisany czas trwania.
3 Pokrętło temperatury
Za pomocą tego pokrętła można ustawić
następujące elementy:
• temperatura pieczenia;
• czas trwania funkcji;
• pieczenie zaprogramowane;
• aktualna godzina.
376 - OPIS914779946/B
4 Lampka sygnalizacyjna poziomu
minimalnego
Zaświeca się, aby wskazać, że płyn wewnątrz
zbiornika osiągnął poziom minimalny w
przypadku funkcji ze wspomaganiem parą.
5 Lampka sygnalizacyjna poziomu
maksymalnego
Zaświeca się, aby wskazać, że płyn wewnątrz
zbiornika osiągnął poziom maksymalny w
przypadku funkcji ze wspomaganiem parą.
Pozostałe części
Poziomy
Urządzenie posiada poziomy do umieszczania
na nich blach i rusztów na różnych
wysokościach. Wysokości wprowadzania
zostały ustalone od dołu do góry.
9
Wentylator
Wentylator chłodzi urządzenie i uruchamia się
podczas pieczenia.
Funkcjonowanie wentylatora powoduje
normalny przepływ powietrza, które ulatnia się
nad drzwiczkami, co może trwać przez kilka
chwil, nawet po wyłączeniu urządzenia..
Oświetlenie komory pieczenia
• Oświetlenie komory pieczenia uruchamia
się po wybraniu dowolnej funkcji pieczenia
z wyjątkiem funkcji .
• Oświetlenie wewnętrzne pozostaje
wyłączone podczas funkcji specjalnych
- - i
funkcji czyszczenia -
(w zależności od modeli).
• W momencie otwierania drzwiczek, z
wyjątkiem funkcji , włącza się
oświetlenie komory pieczenia. Wyłącza się
tuż po zamknięciu drzwiczek.
• Gdy drzwiczki są otwarte, nie można
wyłączyć wewnętrznego oświetlenia.
Akcesoria
• W niektórych modelach nie są dostępne
wszystkie akcesoria.
• Akcesoria, które mają styczność z
żywnością są wykonane z odpowiednich
materiałów, zgodnych z obowiązującymi
normami.
• Oryginalne akcesoria dostarczane z
urządzeniem lub opcjonalne można
zamówić w autoryzowanych centrach
serwisowych. Należy używać tylko
oryginalnych akcesoriów producenta.
Ruszt
Do podtrzymywania naczyń z pieczoną
potrawą.
Głęboka blacha
Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z
produktów umieszczonych na górnym ruszcie i
pieczenia tart, pizzy, ciast i ciastek.
Ruszt do blachy
Do umieszczenia na nim blachy w celu
pieczenia produktów, które mogą kapać.
Lejek
Przydatny do wlewania wody do wnętrza
zbiornika.
Zalety pieczenia z parą
System pieczenia z parą umożliwia
delikatniejsze i szybsze pieczenie wszystkich
rodzajów produktów i jest stosowany głównie
do:
• Smażenia i duszenia
• Przygotowywania sosów
• Opiekania
OPIS - 377914779946/B
• Pieczenia
• Pieczenie w niskiej temperaturze
• Regenerowania
• Pieczenia wielofunkcyjnego
Możliwość zmiany temperatury i poziomu
wilgoci pozwalają na osiągniecie żądanych
rezultatów.
Dodanie pary umożliwia pozwala ograniczyć
ilość tłuszczu, umożliwiając w ten sposób
uzyskanie zdrowszych potraw. Poza tym,
minimalizuje utratę ciężaru i objętości
UŻYTKOWANIE
produktów podczas pieczenia.
Pieczenie z parą jest szczególnie zalecane do
mięsa: nie tylko sprawia, że jest ono miękkie,
ale również zachowuje wygląd i soczystość.
Ta funkcja jest również zalecana do pieczenia
ciast wymagających wyrastania oraz chleba.
Wilgoć umożliwia wyrastanie ciasta oraz jego
rośnięcie podczas pieczenia przed
powstaniem zewnętrznej skórki. Ciasto jest
bardziej lekkie i łatwe do strawieniu, co można
zauważyć dzięki większym pęcherzykom.
Czynności wstępne
Patrz Ogólne zalecenia dotyczące
bezpieczeństwa.
• Usunąć ewentualną folię ochronną
znajdującą się na zewnątrz lub wewnątrz
urządzenia i akcesoriów.
• Usunąć ewentualne etykiety (za wyjątkiem
tabliczki z danymi technicznymi) z
akcesoriów i półek.
• Wyjąć i umyć wszystkie akcesoria
urządzenia (patrz rozdział
„CZYSZCZENIE I KONSERWACJA”).
Pierwsze nagrzewanie
1. Ustawić pieczenie na co najmniej godzinę
(patrz akapit „Użytkowanie piekarnika”).
2. Rozgrzać pustą komorę pieczenia do
maksymalnej temperatury, aby usunąć
ewentualne pozostałości fabryczne.
Podczas nagrzewania urządzenia
• wietrzyć pomieszczenie;
• nie przebywać w nim.
Użytkowanie akcesoriów
Ruszty i blachy
Ruszty i blachy powinny być wkładane w
boczne prowadnice, aż do punktu
zatrzymania.
• Mechaniczne blokady bezpieczeństwa,
które zapobiegają przypadkowemu
wyjęciu rusztu, powinny być odwrócone do
dołu, w kierunku tylnej części komory
pieczenia.
Delikatnie wprowadzić ruszty i blachy
do komory pieczenia, aż do ich
zatrzymania.
Przed pierwszym użyciem wyczyścić
blachy, w celu usunięcia pozostałości z
produkcji.
Ruszt do blachy
Ruszt do blachy należy do niej włożyć. W ten
sposób będzie można zebrać tłuszcz z
pieczonego produktu.
378 - UŻYTKOWANIE914779946/B
9
Cyfrowy programator
4. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby
zakończyć ustawienie.
Zmiana bieżącej godziny może się
okazać konieczna na przykład z
powodu zmiany czasu z zimowego na
letni i odwrotnie.
Wyświetlacz pokazuje parametry i wartości
odnoszące się do wybranej czynności. Aby go
użyć, wystarczy obrócić pokrętło funkcji i
pokrętło temperatury w celu wybrania
wskazanych wartości.
Kontrolka trybu Show Room
Kontrolka rozmrażania
Kontrolka pary
Kontrolka poziomu zbiornika
Kontrolka temperatury
Kontrolka wartości procentowej pary
Pierwsze użycie
Jeśli czas nie jest ustawiony, nie jest
możliwe włączenie piekarnika.
Przy pierwszym zastosowaniu lub po dłuższej
przerwie w zasilaniu energią na wyświetlaczu
urządzenia miga napis . Aby
rozpocząć pieczenie, należy ustawić bieżącą
godzinę.
1. Obrócić pokrętło temperatury, aby wybrać
aktualną godzinę.
2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby ustawić
aktualną godzinę i przejść do wyboru minut.
3. Obrócić pokrętło temperatury, aby wybrać
minuty bieżącej godziny.
Gdy widoczna jest bieżąca godzina,
wyświetlacz przełącza się na tryb
niskiej jasności po 2 minutach od
ostatniego użycia pokręteł.
Jak interpretować symbole w przypadku
funkcji ze wspomaganiem parą
W przypadku wybrania funkcji ze
wspomaganiem parą (pieczenia, specjalnej lub
czyszczenia) urządzenie działa według
następujących zasad:
1. Na wyświetlaczu miga kontrolka
przypominająca o sprawdzeniu
rzeczywistej obecności wody (lub
detergentu) w zbiorniku.
2. Na panelu sterowania:
• lampki sygnalizacyjne są zgaszone
zbiornik jest pusty;
• jedna lampka sygnalizacyjna jest
zaświecona : zbiornik zawiera co
najmniej ilość minimalną wody lub
detergentu;
• obie lampki sygnalizacyjne są zaświecone
: zbiornik jest pełny.
W przypadku funkcji (pieczenia,
specjalnej lub czyszczenia)
wykorzystujących wspomaganie parą,
zawsze konieczne jest naciśnięcie na
pokrętło funkcji, aby je uruchomić.
Użytkowanie piekarnika
Patrz Ogólne zalecenia dotyczące
bezpieczeństwa.
:
UŻYTKOWANIE - 379914779946/B
Pieczenie tradycyjne
W każdej chwili można przerwać
pieczenie, ustawiając pokrętło funkcji w
położeniu 0.
1. Obrócić pokrętło funkcji w prawo lub w
lewo, aby wybrać żądaną funkcję (na
przykład „OBIEG POWIETRZA ”).
2. Obrócić pokrętło temperatury w prawo lub
w lewo, aby ustawić żądaną temperaturę
(na przykład „200°C”).
Poczekać 3 sekundy (lub nacisnąć pokrętło
temperatury przed upływem 3 sekund), aby
uruchomić pieczenie.
Po uruchomieniu pieczenia nacisnąć pokrętło
temperatury, aby wprowadzić ewentualne
ustawienia czasu trwania pieczenia,
zakończenia pieczenia itd.
W momencie otwarcia drzwiczek
trwająca funkcja jest przerywana.
Funkcja jest wznawiana automatycznie
po zamknięciu drzwiczek.
Etap wstępnego nagrzewania
Rzeczywiste pieczenie poprzedza etap
wstępnego podgrzewania, który pozwala na
szybsze osiągnięcie temperatury pieczenia.
O etapie tym świadczy migająca kontrolka .
Można pominąć etap wstępnego
nagrzewania, naciskając na kilka
sekund pokrętło temperatury.
Po zakończeniu wstępnego nagrzewania
kontrolka nadal świeci światłem stałym,
symbol komory pieczenia miga i
generowany jest sygnał akustyczny.
1. Otworzyć drzwiczki
2. Włożyć potrawę do pieczenia do komory
urządzenia.
3. Zamknąć drzwiczki.
lub
Jeśli potrawa jest już w środku komory
pieczenia, należy nacisnąć pokrętło
temperatury, aby rozpocząć pieczenie.
Pieczenie na czas
Pieczenie na czas jest funkcją, która
pozwala na rozpoczęcie i
zakończenie pieczenia po upływie
ustawionego przez użytkownika czasu.
Aktywacja tej funkcji unieważnia
ewentualny, ustawiony wcześniej
minutnik.
1. Po wybraniu jednej z funkcji i temperatury
pieczenia nacisnąć pokrętło temperatury.
Na wyświetlaczu migają cyfry
.
2. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło
temperatury, aby zmienić temperaturę
lub
3. Nacisnąć pokrętło temperatury w celu
ustawienia czasu pieczenia (od 1 minuty do
13 godzin) (na przykład „25 minut”).
4. Odczekać 3 s.
Kontrolka przestaje migać, symbol
zaświeca się i pieczenie na czas rozpoczyna
się.
Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu
pojawia się migający napis i
emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można
wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub
380 - UŻYTKOWANIE914779946/B
9
naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł.
pieczenia (od 1 minuty do 13 godzin) (na
przykład „25 minut”).
Aby wybrać dalsze pieczenie na czas,
należy obrócić ponownie pokrętło
temperatury.
Aby anulować czas pieczenia
1. Nacisnąć pokrętło temperatury.
Na wyświetlaczu kontrolka miga.
2. W ciągu 3 sekund przekręcić pokrętło
temperatury w lewo, do momentu
wyzerowania czasu trwania pieczenia.
3. Poczekać 3 sekundy lub nacisnąć pokrętło
temperatury, aby wyjść z funkcji pieczenia
na czas i powrócić do wyświetlania
bieżącej godziny.
Zaprogramowane pieczenie
Pieczenie zaprogramowane jest
funkcją, która pozwala na rozpoczęcie
pieczenia w ustalonym czasie i
zakończenie po upływie czasu
ustawionego przez użytkownika.
Ze względów bezpieczeństwa, można
ustawić czas zakończenia pieczenia
wyłącznie po uprzednim
zaprogramowania czasu trwania.
1. Po wybraniu jednej z funkcji i temperatury
pieczenia nacisnąć pokrętło temperatury.
Na wyświetlaczu migają cyfry
.
3. Nacisnąć pokrętło temperatury.
Na wyświetlaczu pojawia się sugerowana
migająca godzina dla trybu pieczenia
natychmiastowego.
W razie potwierdzenia bez
wprowadzenia zmian pieczenie
uruchamia się od razu. Jeśli do
sugerowanej godziny zostanie dodany
czas, pieczenie zatrzyma się.
4. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło
temperatury, aby ustawić godzinę
zakończenia pieczenia (na przykład
„13:15”).
5. Odczekać 3 s.
Kontrolka i urządzenie pozostają w trybie
oczekiwania na zaprogramowaną godzinę
rozpoczęcia pieczenia.
2 W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło
temperatury celu ustawienia czasu trwania
Do czasu zakończenia pieczenia są
doliczone minuty niezbędne do
nagrzewania wstępnego.
Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu
pojawia się migający napis i
emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można
wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub
UŻYTKOWANIE - 381914779946/B
naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł.
Aby anulować pieczenie zaprogramowane
1. Nacisnąć pokrętło temperatury.
Na wyświetlaczu kontrolka miga.
2. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło
temperatury w prawo lub w lewo, aby
ustawić nowe pieczenie na czas.
W tym momencie pieczenie zaprogramowane
zostanie anulowane.
W każdej chwili można przerwać
pieczenie, ustawiając pokrętło funkcji w
położeniu 0.
Minutnik podczas trwania pieczenia
Minutnik nie przerywa pieczenia,
ostrzega wyłącznie użytkownika o
upływie ustawionych minut.
Nie jest możliwe ustawienie minutnika
podczas trwania pieczenia, jeśli
wcześniej ustawiono już pieczenie na
czas.
1. Po wybraniu jednej z funkcji i temperatury
pieczenia, 2 razy nacisnąć pokrętło
temperatury.
Na wyświetlaczu pojawiają się cyfry
ikontrolka miga.
uruchamia się.
4. Poczekać, aż sygnał dźwiękowy
poinformuje użytkownika o upływie
ustawionego czasu.
Liczby
ikontrolka migają.
5. Obrócić pokrętło temperatury, aby wybrać
dalsze działanie minutnika lub nacisnąć
pokrętło temperatury, aby wyłączyć sygnał
akustyczny i wyjść z minutnika podczas
pieczenia.
Po kilku sekundach na wyświetlaczu pojawi się
bieżąca godzina i pieczenie będzie
kontynuowane.
Aby anulować działanie minutnika podczas
pieczenia
1. Podczas pieczenia nacisnąć 2 razy
pokrętło temperatury.
Na wyświetlaczu kontrolka miga.
2. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło
temperatury w lewo, do momentu
wyzerowania wartości minutnika.
3. Poczekać 3 sekundy, aby wyjść z funkcji
minutnika podczas pieczenia.
Spis funkcji pieczenia tradycyjnego
W niektórych modelach nie są
dostępne wszystkie funkcje.
STATYCZNY
Pieczenie tradycyjne w celu
przygotowania jednej potrawy na raz.
Idealne w przypadku przyrządzania
pieczeni, tłustego mięsa, chleba, ciast z
masą.
OBIEG POWIETRZA
Pieczenie intensywne i jednolite.
Idealne w przypadku ciastek, tart i
pieczenia na kilku poziomach.
TERMOOBIEG
Ciepło rozprowadzane jest szybko i w
Możliwe jest ustawienie minutnika
również wtedy, gdy pieczenie jest w
toku.
2. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło
jednolity sposób. Tryb odpowiedni w
przypadku wszystkich potraw, idealny
do pieczenia na kilku poziomach, bez
ryzyka mieszania się smaków i
zapachów.
temperatury, aby ustawić czas trwania
minutnika (od 1 minuty do 13 godzin).
3. Odczekać 3 s.
Kontrolka przestaje migać i minutnik
382 - UŻYTKOWANIE914779946/B
9
GRILL
Pozwala na uzyskanie doskonałych
rezultatów grillowania i zapiekania.
Użycie go pod koniec pieczenia
nadaje potrawom jednolitą złocistą
powierzchnię.
GRILL Z OBIEGIEM POWIETRZA
Umożliwia optymalne grillowanie,
również grubszych mięs. Tryb idealny w
przypadku grubo pokrojonego mięsa.
GRZAŁKA DOLNA
Ciepło dociera wyłącznie od dolnej
części wnęki. Tryb idealny w przypadku
słodkich i słonych ciast, kruchego ciasta
i pizzy.
GRZAŁKA DOLNA+TERMOOBIEGIEM
Umożliwia szybkie dokończenie
pieczenia potraw już upieczonych na
powierzchni, ale nie w całości. Tryb
idealny w przypadku quiche, nadaje
się do dowolnego typu potraw.
ECO
Ta funkcja jest szczególnie zalecana
do pieczenia na jednym poziomie,
przy niskim zużyciu energii elektrycznej.
Jest zalecana do wszystkich rodzajów
potraw z wyjątkiem tych, które mogą
wydzielać dużo wilgoci (na przykład
warzywa).
Aby uzyskać maksymalną oszczędność
energii i ograniczyć czas, zaleca się
wkładanie produktów bez
nagrzewania komory.
Podczas pieczenia w funkcji ECO nie
powinno się otwierać drzwiczek.
Pieczenie ze wspomaganiem parą
Napełnianie zbiornika
1. Obrócić pokrętło funkcji na funkcję
wspomagania parą
wyświetlić lampkę sygnalizacyjną poziomu
.
2. Otworzyć drzwiczki i wyjąć szufladę
załadowczą.
3. Włożyć lejek z wyposażenia do szuflady
załadowczej.
4. Wlać wodę (używając butelki lub
wyskalowanego dzbanka), aż zaświeci się
lampka sygnalizacyjna maksymalnego
+ , aby
W funkcji ECO czasy pieczenia (i
ewentualnego nagrzewania) są
dłuższe i mogą zależeć od ilości
produktów obecnych w komorze
piekarnika.
Funkcja ECO jest funkcją delikatnego
pieczenia zalecaną do pieczenia,
które nie wymaga temperatury wyższej
niż 210°C; do pieczenia
wymagającego wyższej temperatury
zaleca się wybranie innej funkcji.
UŻYTKOWANIE - 383914779946/B
poziomu (zbiornik zawiera wodę w ilości
około 800 ml).
Pieczenie ze wspomaganiem parą
(uruchamianie szybkie)
W każdej chwili można przerwać
pieczenie, ustawiając pokrętło funkcji w
położeniu 0.
Stosować niezbyt twardą zimną wodę
z kranu, wodę zmiękczoną lub
niegazowaną wodę mineralną.
Nie używać wody destylowanej, wody
z kranu o dużej zawartości chlorku (>
40 mg/l) ani innych cieczy.
5. Po zakończeniu wyjąć lejek i umieścić
szufladę załadowczą w jej gnieździe.
1. Wybrać funkcję wspomagania parą
+ za pomocą pokrętła funkcji.
2. Gdy kontrolki
+ + migają,
należy ponownie nacisnąć pokrętło
temperatury, aby uruchomić pieczenie ze
wspomaganiem parą.
Uruchomienie szybkie jest ustawione na
wartość procentową wspomagania
parą .
Pieczenie ze wspomaganiem parą
1. Wybrać funkcję wspomagania parą
+ za pomocą pokrętła funkcji.
2. Przekręcić pokrętło temperatury, aby
ustawić temperaturę pieczenia (od 100°C
do 250°C) (na przykład „190°C”).
Jeśli w zbiorniku jest za dużo wody, nadmiar
wody spłynie do komory pieczenia:
• w takim przypadku przed przystąpieniem
do pieczenia należy wysuszyć ją
ściereczką lub gąbką.
• Zaleca się opróżnienie zbiornika o
pojemności 200 ml za pomocą funkcji
opróżniania zbiornika.
6. Zamknąć drzwiczki.
3. Gdy miga kontrolka , nacisnąć pokrętło
temperatury.
4. Obrócić pokrętło temperatury w celu
ustawienia ewentualnego czasu trwania
384 - UŻYTKOWANIE914779946/B
9
pieczenia (od 1 minuty do 13 godzin) (na
przykład „35 minut”).
Aktywacja tej funkcji unieważnia
ewentualny, ustawiony wcześniej
minutnik.
5. Gdy miga kontrolka , nacisnąć pokrętło
temperatury.
6. Obrócić pokrętło temperatury, aby ustawić
typ pieczenia ze wspomaganiem parą
(40% lub 20%).
Funkcja wspomagania parą
: szczególnie nadaje się do
pieczenia ryb i mięs o dużej zawartości
tłuszczu. Para topi go, utrzymując
miękkość potraw, dzięki czemu są
zdrowsze i dobrze zarumienione na
powierzchni.
8. Gdy kontrolki
należy ponownie nacisnąć pokrętło
temperatury, aby uruchomić funkcję.
W momencie otwarcia drzwiczek
trwająca funkcja jest przerywana.
Funkcja jest wznawiana automatycznie
po zamknięciu drzwiczek.
Opróżnić zbiornik
Przed opróżnieniem zbiornika
poczekać, aż piekarnik ostygnie,
pozostawiając otwarte drzwiczki. Aby
mieć pewność, że woda pozostawiona
w zbiorniku nie jest zbyt gorąca, należy
poczekać co najmniej 40 minut.
Po wykonaniu pieczenia:
1. Otworzyć drzwiczki
2. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką
od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki
tylnej komory pieczenia.
3. Po wejściu do menu funkcji specjalnych
przekręcać pokrętło temperatury aż do
pozycji Opróżnianie zbiornika
+ + migają,
.
Funkcja wspomagania parą
: zaleca się stosowanie
pieczenia wspomaganego parą tylko
przez pierwsze 5 – 10 minut, następnie
należy przejść do odpowiedniej funkcji
bez pary , aby dokończyć
pieczenie.
Funkcja ta jest również wskazana do
przygotowywania produktów
panierowanych jajkiem i bułką tartą,
ponieważ przywraca chrupkość
panierce, symulując w ten sposób efekt
smażenia, w tym przypadku jednak
zdrowszy.
7. Nacisnąć pokrętło temperatury.
4. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić funkcję.
5. Ponownie wcisnąć pokrętło temperatury,
aby uruchomić funkcję.
Woda zacznie wypływać do głębokiej blachy
z przewodu spustowego znajdującego się po
UŻYTKOWANIE - 385914779946/B
prawej stronie ścianki komory pieczenia.
6. Poczekać na przerwanie strumienia z
przewodu spustowego (sprawdzić, czy
Spis funkcji pieczenia ze wspomaganiem
parą
Funkcja pieczenia ze wspomaganiem
na poziomie 40%: para wytwarzana
jest przez cały czas pieczenia i jest
zalecana do długiego pieczenia
mięsa, ryb, tymbalików, ciast
francuskich, lazanii itp. Szczególnie
zalecana w przypadku pieczenia ryb i
mięsa o dużej zawartości tłuszczu. Para
rozpuszcza się, dzięki czemu potrawa
zachowuje miękkość, przez co jest
bardziej strawna i dobrze
przypieczona na powierzchni.
obie lampki sygnalizacyjne poziomu
są zgaszone).
7. Po zakończeniu ustawić pokrętło funkcji na
pozycji 0.
Zaleca się wykonywanie opróżniania
po zakończeniu każdego pieczenia,
aby uniknąć pozostania resztek
niewykorzystanej wody wewnątrz
zbiornika.
Po długim okresie bezczynności zaleca
się wykonanie cyklu napełnienia i
opróżnienia zbiornika, aby przepłukać
obwód pary.
8. Wylać wodę znajdującą się w głębokiej
blasze.
Uwaga: woda może być bardzo
gorąca.
Spuszczona woda nie może być
używana do innego pieczenia.
Funkcja ze wspomaganiem parą na
poziomie 20%: para jest generowana
w małych impulsach. Zalecana jest do
pieczenia ciast i wypieków (chleb,
focaccia itp.), w przypadku których
ilość pary musi być minimalna, aby
potrawa nie straciła później
odpowiedniego poziomu wilgotności i
upiekła się w środku. Para ułatwia
wyrastanie ciasta w pierwszych
minutach pieczenia, a jednocześnie
tworzy błyszczącą i chrupiącą skórkę.
Zaleca się stosowanie pieczenia
wspomaganego parą tylko przez
pierwsze 5 – 10 minut, następnie
należy przejść do odpowiedniej funkcji
bez pary, aby dokończyć pieczenie.
Funkcja ta jest również wskazana do
przygotowywania produktów
panierowanych jajkiem i bułką tartą,
ponieważ przywraca chrupkość
panierce, symulując w ten sposób efekt
smażenia, w tym przypadku jednak
zdrowszy.
WSPOMAGANIE PARĄ 20%
para wytwarzana jest małymi
impulsami. Zalecana jest do pieczenia
ciast i wypieków (chleb, focaccia itp.),
w przypadku których ilość pary musi
być minimalna, aby potrawa nie
straciła później odpowiedniego
poziomu wilgotności i upiekła się w
środku. Para ułatwia wyrastanie ciasta
w pierwszych minutach pieczenia, a
jednocześnie tworzy błyszczącą i
chrupiącą skórkę.
386 - UŻYTKOWANIE914779946/B
9
WSPOMAGANIE PARĄ 40%
para wytwarzana jest przez cały czas
pieczenia i jest zalecana do długiego
pieczenia mięsa, ryb, tymbalików, ciast
francuskich, lazanii itp.
Porady dotyczące przygotowywania
potraw
Porady ogólne
• Aby uzyskać równomierne pieczenie na
kilku poziomach zastosować jedną z funkcji
z termoobiegiem.
• Zwiększenie temperatury nie skraca czasu
pieczenia (produkt jest mocno upieczony
na zewnątrz i niedopieczony wewnątrz).
Porady dotyczące przygotowywania mięsa
• Czas pieczenia zależy od wielkości, ilości i
indywidualnego smaku.
• Obracać potrawę, aby zarumienić ją z obu
stron.
• Podczas przygotowywania pieczeni
używać termometru do mięsa lub nacisnąć
na nie łyżką. Jeżeli jest zwarte to znaczy, że
jest gotowe, w przeciwnym wypadku
potrzebuje jeszcze kilku minut.
Porady dotyczące pieczenia w funkcji Grilla
• Mięso można grillować wkładając je
zarówno do zimnego piekarnika jak i do
wstępnie nagrzanego, w celu zmiany
rezultatu.
• W funkcji Grill z obiegiem powietrza
(zależnie od wyposażenia), przed
grillowaniem zaleca się wstępne nagrzanie
komory pieczenia.
• Należy umieścić produkt na środku rusztu.
• W funkcji Grilla zaleca się ustawienie
temperatury na najwyższą wartość w celu
zoptymalizowania pieczenia.
Porady dotyczące przygotowywania ciast i
ciastek
• Najlepiej używać ciemnych metalowych
foremek: lepiej pochłaniają ciepło.
• Temperatura i czas trwania pieczenia
zależą od jakości i konsystencji surowego
ciasta.
• Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone w
środku: po zakończeniu pieczenia wbić
wykałaczkę w jego najwyższy punkt. Jeżeli
ciasto nie przykleja się do wykałaczki to
znaczy, że jest ono upieczone.
• Jeżeli po wyjęciu, ciasto opada, podczas
kolejnego pieczenia obniżyć ustawioną
temperaturę o około 10°C ewentualnie
ustawiając dłuższy czas pieczenia.
Porady dotyczące pieczenia na dwóch
poziomach:
• Zalecamy zaopatrzenie się w 2 ruszty
(można je zamówić w autoryzowanych
centrach serwisowych).
• Aby zwiększyć przepływ powietrza, należy
ustawić foremki/rondle na środku rusztów i
upewnić się, że ich szerokość/średnica nie
przekracza 30 cm.
• Ustawić ruszty tak, aby pozostał jeden pusty
poziom między jednym a drugim.
• W zależności od danej potrawy i wzrostu
obciążenia w komorze pieczenie na
dwóch poziomach może wymagać kilku
minut więcej pieczenia w porównaniu z
jednym poziomem.
• Funkcje zalecane dla pieczenia na dwóch
poziomach to TERMOOBIEG i GRZAŁKA
DOLNA + TERMOOBIEG.
Porady dotyczące pieczenia z parą
• W przypadku wypieków (chleb, focaccia
itd..) i rozmrożonych ciast, przy których
pieczeniu para jest niezbędna w
pierwszych minutach pieczenia, zalecamy
ustawienie funkcji pary na pierwsze 5 – 10
minut, a następnie przełączenie na funkcję
TERMOOBIEG i pozostawienie jej do
końca pieczenia.
• W przypadku podgrzewania przy użyciu
pary należy wkładać potrawę do zimnego
piekarnika.
Porady dotyczące rozmrażania i wyrastania
ciasta
• Umieścić na pierwszym poziomie komory
pieczenia zamrożony produkt bez
opakowania w pojemniku bez pokrywki.
• Nie nakładać produktów jeden na drugim.
• Aby rozmrozić mięso użyć rusztu na drugim
poziomie i blachy na pierwszym. W ten
sposób produkt nie wejdzie w kontakt z
płynem wydzielanym przy rozmrażaniu.
• Najbardziej delikatne części można
przykryć folią aluminiową.
• Dla zapewnienia prawidłowego procesu
wyrastania należy umieścić na dnie komory
pojemnik z wodą.
UŻYTKOWANIE - 387914779946/B
Oszczędność energii
• Wyłączyć pieczenie kilka minut przed
upływem ustawionego czasu. Pieczenie
trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej
temperaturze w komorze.
Przykładowa tabela pieczenia
Legenda
Zaleca się korzystanie z rusztu jako z podstawy pod foremki/rondle do piekarników.
W razie braku rusztu do blachy z rusztu tego można korzystać jako z podstawy do
grillowania z głęboką blachą umieszczoną na niższej półce, w której będą gromadzić się
soki.
W przypadku pieczenia na wielu poziomach należy ustawić dwa ruszty, pozostawiając
Ruszt
jeden poziom pusty pomiędzy jednym a drugim rusztem. Użyć funkcji TERMOOBIEG
i/lub GRZAŁKA DOLNA + TERMOOBIEG .
Korzystanie z głębokiej blachy jest zalecane w przypadku pieczenia na tylko jednym
poziomie.
Ustawić głęboką blachę na środkowym poziomie podczas korzystania z funkcji
• Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby
nie rozpraszać ciepła.
• Urządzenie powinno być zawsze czyste
wewnątrz.
termoobiegu. Podczas korzystania z funkcji GRZAŁKA GÓRNA I DOLNA
Głęboka blacha
Ruszt do blachy
preh = nagrzewanie wstępne
Zapiekanka makaronowa
(pojedyncza forma)
Zapiekanka ryżowa
(pojedyncza porcja)
Bagietka z kaszą manną0,7
Czas wskazany w tabeli nie uwzględnia czasu wstępnego nagrzewania jest wskazany w przybliżeniu.
ustawić głęboką blachę na wybranym poziomie.
Ustawić blachę na ostatnim poziomie z rusztem do blachy w przypadku pieczenia z
wykorzystaniem funkcji GRILL .
Zaleca się korzystanie z rusztu do blachy jako podstawy do zbierania soków z grillowanych
potraw.
rondelforemki aluminiowe
forma do pieczeniforma aluminiowa
papier do pieczeniaforma do tortów
forma do muffinek
Potrawy
Ciężar
(kg)
0,35
FunkcjaPoziom
MAKARONY I CIASTA DROŻDŻOWE
0,1
PARA
20%
PARA
40%
PARA
20%
418015tak
418015tak
219050 - 55tak
Temp.
(°C)
Czas
(minut)
należy
preh
388 - UŻYTKOWANIE914779946/B
9
Potrawy
Focaccia1,3
Uwaga: czas pieczenia może być różny w zależności od rodzaju ciasta.
Uwaga: w przypadku wypieków (chleb, focaccia itd.), przy których pieczeniu para jest niezbędna w
pierwszych minutach pieczenia, zalecamy ustawienie funkcji pary na pierwsze 5 – 10 minut, a następnie
przełączenie na funkcję TERMOOBIEG i pozostawienie jej do końca pieczenia.
1
Schab
Kurczak pieczony
1
Cały kawałek.
Uwaga: obracać potrawę, aby zarumienić ją z obu stron.
Ryba w całości (świeża)0,6
Uwaga: podany czas dotyczy dobrze ugotowanej ryby.
Pieczone ziemniaki
Cukinie w panierce
Ratatuja1,5
Zapiekanki z podgotowanych
warzyw (pojedyncza porcja)
2 - 3
Quiche
Sos pomidorowy (świeże
pomidorki)
1
Czas pieczenia oraz wybrany poziom mogą być różne w zależności od wielkości potraw oraz
pożądanego stopnia wypieczenia.
2
Czas pieczenia może być różny w zależności od grubości ciasta oraz rodzaju farszu.
3
W przypadku potraw zawierających ciasto, przy którego pieczeniu para jest niezbędna w pierwszych
minutach pieczenia, zalecamy ustawienie funkcji pary na pierwsze 5 – 10 minut, a następnie przełączenie na
funkcję TERMOOBIEG i pozostawienie jej do końca pieczenia.
1
1
1
Ciężar
1
(kg)
FunkcjaPoziom
PARA
20%
0,7
1,2
0,7
1,5
0,1
1,0
0,5
PARA
20%
PARA
40%
PARA
20%
WARZYWA I DODATKI
PARA
40%
PARA
40%
PARA
40%
PARA
40%
PARA
20%
PARA
20%
320017 - 20tak
MIĘSO
418065tak
423045 - 50tak
RYBY
420020tak
4230 - 24025tak
425015tak
422020
3130 - 14025tak
220013 + 7tak
418030
Temp.
(°C)
Czas
(minut)
preh
DESERY/CIASTKA
Czas wskazany w tabeli nie uwzględnia czasu wstępnego nagrzewania jest wskazany w przybliżeniu.
UŻYTKOWANIE - 389914779946/B
Potrawy
Muffinki cytrynowe
Torcik czekoladowy
(pojedyncza porcja)
3
Ptysie
Ciężar
(kg)
1
60 g
(każda
80 g
2
(każda
małe
FunkcjaPoziom
PARA
)
20%
PARA
)
20%
PARA
20%
318018tak
3190 - 2007tak
219017tak
Temp.
(°C)
Czas
(minut)
Uwaga: czas pieczenia może być różny w zależności od wagi pojedynczej porcji.
PODGRZEWANIE POTRAW PARĄ
Kawałki i pojedyncze porcje
zapiekanek, quiche...
makaron, zapiekanka
makaronowa, lasagne...
Pieczeń pokrojona na kawałki,
żeberka...
Ryby (w całości lub filety)-
Kawałek lub plaster strudla,
szarlotki...
0,5
20% lub 40%
20% lub 40%
20% lub 40%
20% lub 40%
-
PARA
PARA
PARA
PARA
PARA
20%
2120 - 13020 - 25nie
2120 - 13020 - 25nie
2120 - 13020 - 30nie
2120 - 13015 - 20nie
2120 - 13010 - 15nie
Uwaga: w przypadku podgrzewania przy użyciu pary należy wkładać potrawę do zimnego piekarnika.
preh
ROZMRAŻANIE
Mięso0,5
Mięso1,0
Ryby0,4
Ryby0,8
Bułka0,2
Bochenek0,5
OBIEG
POWIETRZA
OBIEG
POWIETRZA
OBIEG
POWIETRZA
OBIEG
POWIETRZA
OBIEG
POWIETRZA
OBIEG
POWIETRZA
1 - 2090 - 100nie
1 - 20120 - 140 nie
1 - 2080 - 90nie
1 - 20120 - 140 nie
1 - 2030 - 40nie
1 - 2050 - 60nie
Czas wskazany w tabeli nie uwzględnia czasu wstępnego nagrzewania jest wskazany w przybliżeniu.
390 - UŻYTKOWANIE914779946/B
9
Wskazówki dla pieczenia wielopoziomowego
PotrawyFunkcjaPoziom
1
Ciasta
Mieszanka pieczonych warzyw
/ Pieczone ziemniaki
Pizza i focaccia
Brioche (mrożone)
1
Umieścić foremki na środku rusztów.
2
Będąc produktem mrożonym, nie piec więcej niż 4-5 brioche na poziom.
1
1
2
Wskazania dla organów
nadzorujących
Tryb wymuszony wentylatora
funkcja ECO używana do określenia klasy
efektywności energetycznej zgodnej ze
specyfikacjami normy europejskiej EN 60350-
1.
Patrz część „Oszczędność energii ”
rozdziału OSTRZEŻENIA.
Tryb konwencjonalnego ogrzewania
Aby wykonać funkcję STATYCZNY konieczne
jest pominięcie fazy wstępnego nagrzewania
(patrz część „Faza wstępnego nagrzewania”
rozdziału UŻYTKOWANIE.
Patrz część „Oszczędność energii ”
rozdziału OSTRZEŻENIA.
TERMOOBIEG2 - 4
TERMOOBIEG2 - 4
TERMOOBIEG2 - 4
TERMOOBIEG1 - 3 lub 1 - 4
Funkcje specjalne
1. Obracać pokrętłem funkcji do momentu
pojawienia się na wyświetlaczu
następującego napisu.
2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby wejść
do menu Funkcje specjalne.
Aby dowiedzieć się więcej o funkcjach
/ (w
zależności od modeli),
należy się zapoznać z rozdziałem
Specjalne funkcje czyszczenia.
Ø 20 - 26
Ø 20 - 26
szerokość 30
szerokość 30
szerokość 30
szerokość 30
UŻYTKOWANIE - 391914779946/B
Rozmrażanie ze wspomaganiem parą
Taka funkcja pozwala na rozmrożenie
potraw według ustalonego czasu.
1. Włożyć potrawę do rozmrożenia do
komory pieczenia.
2. Po wejściu do menu funkcji specjalnych
przekręcać pokrętło temperatury aż do
wybrania funkcji Rozmrażanie ze
wspomaganiem parą.
3. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić funkcję.
4. Następnie wypełnić zbiornik wodą, jak
opisano od punktu 2 rozdziału
„Napełnianie zbiornika”.
Stosować niezbyt twardą zimną wodę
z kranu, wodę zmiękczoną lub
niegazowaną wodę mineralną.
5. Pod koniec napełniania zbiornika nacisnąć
pokrętło temperatury, aby rozpocząć
ustawianie parametrów rozmrażania.
Na wyświetlaczu pojawiają się liczby
i kontrolki oraz migają.
7. Poczekać 3 sekundy lub nacisnąć pokrętło
temperatury, aby uruchomić funkcję.
Po zakończeniu na wyświetlaczu pojawia się
migający napis i emitowany jest
sygnał dźwiękowy, który można wyłączyć
poprzez otwarcie drzwiczek lub naciśnięcie/
obrót jednego z dwóch pokręteł.
8. Po zakończeniu opróżnić zbiornik z wody
do blachy umieszczonej na trzecim
poziomie, jak opisano w rozdziale
„Opróżnianie zbiornika”.
9. Poczekać na zakończenie wypływania.
10.Obrócić pokrętło funkcji na pozycję 0, aby
wyjść z funkcji.
Spuszczona woda nie może być
używana do innego pieczenia.
11.Wylać wodę znajdującą się w głębokiej
blasze.
Wyrastanie ciasta
Dla zapewnienia prawidłowego
procesu wyrastania należy umieścić na
dnie komory pojemnik z wodą.
1. Umieścić ciasto do wyrośnięcia na drugim
poziomie.
2. Po wejściu do menu funkcji specjalnych
przekręcać pokrętło temperatury aż do
wybrania funkcji Wyrastanie ciasta.
6. Obrócić pokrętło temperatury w celu
wprowadzenia czasu rozmrażania (od 1
minuty do 13 godzin) (na przykład
„01:30”).
392 - UŻYTKOWANIE914779946/B
9
3. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić funkcję.
4. Poczekać 3 sekundy, aby uruchomić tę
funkcję lub nacisnąć pokrętło temperatury,
aby wprowadzić ewentualne ustawienia
czasu trwania funkcji, zakończenia funkcji
itd.
5. Po zakończeniu obrócić pokrętło funkcji na
pozycję 0, aby wyjść z funkcji.
Ustawienia szabasowe
W takim ustawieniu urządzenie
wykonuje pewne szczególne funkcje:
• Pieczenie może trwać przez maksymalnie
73 godziny, nie można ustawić żadnego
czasu trwania pieczenia.
• Nie jest wykonywane nagrzewanie.
• Temperatura pieczenia w zakresie 60 –
150°C.
• Lampka urządzenia jest wyłączona,
wszelkie czynności, takie jak otwieranie
drzwiczek (jeśli są) lub ręczne
uruchamianie za pomocą pokrętła, nie
powodują zaświecenia lampki.
• Wewnętrzny wentylator jest wyłączony.
• Podświetlenie pokręteł i sygnały
dźwiękowe są wyłączone.
Po uaktywnieniu funkcji Ustawienia
szabasowe nie można zmienić
żadnego parametru.
Wciskanie pokręteł nie daje żadnych
efektów; jest aktywne wyłącznie
pokrętło funkcji, aby móc wrócić do
pozycji 0 w celu wyłączenia funkcji.
2. Po wejściu do menu funkcji specjalnych
przekręcać pokrętło temperatury aż do
wybrania funkcji Ustawienia szabasowe.
3. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić funkcję.
4. Obrócić pokrętło temperatury, aby ustawić
żądaną temperaturę (na przykład „90°C”).
5. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
uruchomić funkcję.
6. Na końcu obrócić pokrętło funkcji na
pozycję 0, aby zakończyć pieczenie.
PIZZA
Specjalna funkcja do pieczenia pizzy.
Idealna nie tylko do pizzy, ale również
do pieczenia ciastek i ciast.
1. Po wejściu do menu funkcji specjalnych
przekręcać pokrętło temperatury aż do
wybrania funkcji PIZZA.
1. Włożyć potrawę do komory pieczenia.
2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić funkcję.
3. Poczekać 3 sekundy, aby uruchomić funkcję
lub nacisnąć pokrętło temperatury, aby
wprowadzić ewentualne ustawienia
UŻYTKOWANIE - 393914779946/B
temperatury, czasu trwania pieczenia,
godziny zakończenia pieczenia itd.
1. Po wejściu do menu funkcji specjalnych
obrócić pokrętło temperatury, aby wybrać
funkcję PIZZA.
Rzeczywiste pieczenie poprzedza etap
wstępnego podgrzewania, który pozwala na
szybsze osiągnięcie temperatury pieczenia.
O etapie tym świadczy migająca kontrolka .
Po zakończenia wstępnego nagrzewania
kontrolka nadal świeci światłem stałym i
emitowany jest sygnał akustyczny informujący,
że danie można włożyć do komory pieczenia.
W przypadku tej funkcji nie można
pominąć fazy wstępnego
nagrzewania.
Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu
pojawia się migający napis i
emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można
wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub
naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł.
Aby kontynuować pieczenie kolejnych pizz, po
wyłączeniu sygnału akustycznego, należy:
• ponownie nacisnąć pokrętło funkcji, aby
uruchomić ponownie funkcję
lub
• obrócić pokrętło funkcji, aby ustawić nowy
czas trwania pieczenia i ponownie
uruchomić funkcję.
4. Obrócić pokrętło funkcji na pozycję 0, aby
wyjść z funkcji.
TURBO
Umożliwia szybkie pieczenie na kilku
poziomach, bez mieszania się
aromatów. Tryb idealny w przypadku
potraw o dużej objętości,
wymagających intensywnego
pieczenia.
2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić funkcję.
3. Poczekać 3 sekundy, aby uruchomić tę
funkcję lub nacisnąć pokrętło temperatury,
aby wprowadzić ewentualne ustawienia
temperatury, czasu trwania pieczenia,
zakończenia pieczenia itp.
Rzeczywiste pieczenie poprzedza etap
wstępnego nagrzewania, który pozwala na
szybsze osiągnięcie temperatury pieczenia.
Taki etap jest wskazywany miganiem kontrolki
.
Po nagrzaniu kontrolka jest stała i następuje
emisja sygnału dźwiękowego, który wskazuje,
że można włożyć produkt do komory
pieczenia.
Można pominąć fazę nagrzewania
naciskając pokrętło temperatury przez
kilka sekund.
Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu
pojawia się migający napis i
emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można
wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub
naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł.
4. Obrócić pokrętłem funkcji w położenie 0,
aby wyjść z tej funkcji.
Opróżnić zbiornik
Procedura ta jest niezbędna, aby
usunąć wodę lub detergent z obwodu
hydraulicznego.
5. Otworzyć drzwiczki
394 - UŻYTKOWANIE914779946/B
9
6. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką
od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki
tylnej komory pieczenia.
7. Po wejściu do menu funkcji specjalnych
przekręcać pokrętło temperatury aż do
pozycji Opróżnianie zbiornika
8. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić funkcję.
9. Ponownie wcisnąć pokrętło temperatury,
aby uruchomić funkcję.
.
Ustawienia
1. Obrócić pokrętłem funkcji aż do pojawienia
się na wyświetlaczu poniższego napisu.
2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby wejść
do menu ustawień.
Bieżąca godzina
Po wejściu do menu ustawień przekręcać
pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji
bieżącej godziny.
Woda (lub detergent) zacznie wypływać z
przewodu spustowego znajdującego się po
prawej stronie deflektora.
10.Poczekać na przerwanie strumienia z
przewodu spustowego (sprawdzić, czy
obie lampki sygnalizacyjne poziomu
są zgaszone).
11.Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
zatrzymać funkcję opróżniania.
Można przerwać/wznowić przepływ
opróżniania, naciskając pokrętło
funkcji.
12.Ustawić pokrętło funkcji na pozycji 0.
13.Wylać wodę (lub środek myjący)
znajdującą się w głębokiej blasze.
1. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby
rozpocząć ustawianie bieżącej godziny
(na przykład „12:30”).
Podczas tej procedury kontrolka oraz
symbole migają.
2. Obracać pokrętłem temperatury, aby
wybrać bieżącą godzinę.
UŻYTKOWANIE - 395914779946/B
3. Nacisnąć pokrętło temperatury w celu
ustawienia bieżącej godziny i przejścia do
wyboru minut.
3. W ciągu 10 sekund obrócić pokrętło
temperatury, aby uaktywnić funkcję blokady
elementów sterowania.
4. Obracać pokrętłem temperatury, aby
wybrać minuty bieżącej godziny.
5. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby
zakończyć ustawienie.
6. Obracać pokrętłem temperatury, aby
wybrać nowe ustawienie lub poczekać 10
sekund.
Blokada elementów sterowania
(bezpieczeństwo dzieci)
Ten tryb pozwala na automatyczne
zablokowanie sterowania po upływie
jednej minuty funkcjonowania bez
żadnych interwencji użytkownika.
1. Po wejściu do menu ustawień przekręcać
pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji
blokowania elementów sterowania.
4. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu
potwierdzenia.
5. Obracać pokrętłem temperatury, aby
wybrać nowe ustawienie.
Podczas normalnego działania o
zablokowaniu elementów sterowania
świadczy zaświecona kontrolka
W przypadku dotknięcia lub zmiany
pozycji pokręteł na wyświetlaczu
pojawia się napis ,
świecący dwie sekundy.
Aby podczas pieczenia chwilowo
wyłączyć blokadę przytrzymać
wciśnięte przez 5 sekundy pokrętło
temperatury. Po upływie jednej minuty
od ostatniej interwencji, blokada
ponownie się uaktywnia.
Show room (tylko dla sprzedawców)
Ten tryb umożliwia wyłączenie
elementów grzejnych i jednoczesne
zachowanie aktywnego panelu
sterowania.
1. Po wejściu do menu ustawień przekręcać
pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji
show room.
2. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu
2. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu
potwierdzenia.
Miga kontrolka .
396 - UŻYTKOWANIE914779946/B
potwierdzenia.
9
3. Obrócić pokrętło temperatury, aby
uaktywnić funkcję show room.
4. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić lub poczekać 10 sekund.
Aktywna funkcja show room
sygnalizowana jest na wyświetlaczu
przez zaświeconą kontrolkę .
Aby używać urządzenia w normalny
sposób, należy ustawić dla tej funkcji
opcję WYŁ.
Podgrzewanie potrawy
Dzięki takiej funkcji urządzenie,
po zakończeniu pieczenia z
ustawionym czasem trwania (jeżeli nie
zostanie ręcznie przerwane), utrzymuje
ciepło (w niskiej temperaturze)
upieczonej potrawy zachowując
wszystkie jej właściwości
organoleptyczne i smak uzyskany
podczas pieczenia.
1. Po wejściu do menu ustawień przekręcać
pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji
utrzymywanie ciepła.
4. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu
potwierdzenia.
Aby używać urządzenia w normalny
sposób, należy ustawić dla tej funkcji
opcję WYŁ.
Twardość wody
Taki tryb umożliwia ustawienie wartości
twardości wody, aby zoptymalizować
proces odkamieniania.
Urządzenie wychodzi z fabryki
ustawione wstępnie na średnim (3)
poziomie twardości wody.
1. Po wejściu do menu ustawień przekręcać
pokrętło temperatury aż do pozycji
dotyczącej twardości wody.
2. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu
potwierdzenia.
3. Przekręcać pokrętło temperatury aż do
pozycji dotyczącej twardości wody
(wartości od 1 do 5) (na przykład „2”).
2. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu
potwierdzenia.
3. Obrócić pokrętło temperatury, aby
uaktywnić funkcję utrzymywania ciepła.
4. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu
potwierdzenia.
5. Obracać pokrętłem temperatury, aby
wybrać nowe ustawienie.
Jeżeli woda z sieci wodnej jest zbyt
twarda zaleca się zastosowanie wody
zmiękczonej.
Zwrócić się po informacje na temat
stopnia twardości wody do
przedsiębiorstwa wodociągowego.
Aby utrzymać powierzchnie w dobrym stanie,
należy po każdym użyciu i ostygnięciu
regularnie je czyścić.
Codzienne czyszczenie
Stosować wyłącznie produkty niezawierające
substancji ściernych, kwaśnych lub na bazie
chloru.
Nałożyć produkt na wilgotną ściereczkę i
dokładnie umyć powierzchnie, a następnie
wytrzeć miękką szmatką lub ściereczką z
mikrofibry.
Plamy z żywności lub resztki
Aby nie uszkodzić powierzchni, należy unikać
stosowania metalowych gąbek lub ostrych
skrobaków.
Stosować zwykłe produkty, nieścierne,
ewentualnie używając drewnianych lub
plastikowych przyrządów. Dokładnie umyć
wodą, następnie wytrzeć miękką szmatką lub
ściereczką z mikrofibry.
Nie pozwolić na zaschnięcie słodkich resztek
na urządzeniu (np.: dżem), ponieważ mogłyby
uszkodzić emalię wewnątrz urządzenia.
Czyszczenie drzwiczek
Demontaż drzwiczek
Aby ułatwić czynności związane z
czyszczeniem, zaleca się zdjęcie drzwiczek i
położenie ich na ściereczce.
Aby zdjąć drzwiczki należy:
1. Otworzyć zupełnie drzwiczki i włożyć dwa
sworznie w otwory zawiasów pokazanych
na rysunku.
2. Ująć drzwiczki z dwóch stron obydwoma
rękami, podnieść je ku górze pod kątem
około 30° i wyjąć.
3. Aby ponownie zamontować drzwiczki,
włożyć zawiasy do odpowiednich
otworów na piekarniku, upewniając się, że
rowki A całkowicie opierają się na
szczelinach.
398 - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA914779946/B
9
4. Opuścić drzwiczki do dołu i po ich
ustawieniu wyjąć sworznie z otworów
zawiasów.
Czyszczenie szklanych drzwiczek
Należy utrzymywać drzwiczki w czystości.
Używać papierowych ręczników kuchennych.
W przypadku uporczywego brudu, umyć
wilgotną gąbką i zwyczajnym detergentem.
Demontaż szybek wewnętrznych
Aby ułatwić czyszczenie, można rozmontować
wewnętrzne szybki wchodzące w skład
drzwiczek.
1. Zablokować drzwiczki specjalnymi
sworzniami.
2. Wyjąć tylne sworznie wewnętrznej szybki,
pociągając ją delikatnie ku górze w części
tylnej, ruchem wskazanym przez strzałki 1.
3. Wyjąć przednie sworznie, ruchem
wskazanym przez strzałki 2.
4. Następnie wyjąć wewnętrzną szybkę z
przedniego profilu.
środkowej szybki składa się z dwóch szyb.
W tej fazie może się zdarzyć, że górne
gumowe podkładki wypadną z gniazd.
6. Włożyć przednie gumowe podkładki do
ich gniazd. Stopki podkładek muszą być
skierowane w stronę szyby zewnętrznej
7. Wyczyścić szybkę zewnętrzną i te wyjęte
wcześniej.
5. Wyjąć zespół środkowej szybki w kierunku
dolnej części drzwi, a następnie unieść go
ku górze.
Uwaga: W niektórych modelach, zespół
8. Używać papierowych ręczników
kuchennych. W przypadku uporczywego
brudu, umyć wilgotną gąbką i neutralnym
detergentem.
9. Ponownie włożyć zespół środkowej szybki i
umieścić wewnętrzną szybkę.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA - 399914779946/B
10.Upewnić się, aby 4 sworznie wewnętrznej
szybki dopasowały się dokładnie do ich
gniazd na drzwiczkach.
należy:
• Pociągnąć ramkę do wewnątrz komory
pieczenia, aby odczepić go z mocowania
A, następnie wysunąć ze znajdujących się
na tylnej ściance gniazd B.
Czyszczenie komory urządzenia
Aby utrzymać komorę urządzenia w dobrym
stanie należy ją regularnie czyścić po każdym
użyciu. Zawsze poczekać, aż wystygnie.
Nie dopuścić do zaschnięcia wewnątrz komory
resztek z żywności, ponieważ mogłyby
uszkodzić emalię.
Zawsze przed czyszczeniem wyjąć wszystkie
możliwe do usunięcia części.
Aby ułatwić czynności związane z
czyszczeniem, zaleca się zdjęcie:
•drzwiczek
• ramek na ruszty/blachy
• uszczelki piekarnika.
W przypadku stosowania
specyficznych środków czyszczących,
po wyczyszczeniu zaleca się
włączenie urządzenia z maksymalną
temperaturą na około 15-20 minut, aby
usunąć ewentualne pozostałości.
Suszenie
Przy pieczeniu potraw wewnątrz komory
pieczenia powstaje wilgoć. Jest to zupełnie
normalne zjawisko, które nie zakłóca
prawidłowego działania urządzenia.
Po zakończeniu każdego pieczenia:
1. pozostawić urządzenie do ochłodzenia się;
2. usunąć zabrudzenia z komory pieczenia;
3. wytrzeć komorę pieczenia do sucha
wilgotną szmatką;
4. pozostawić drzwiczki otwarte tak długo, aż
nastąpi całkowite osuszenie się komory
pieczenia.
Wyjęcie ramek na ruszty/blachy
Wyjęcie ramek na ruszty/blachy ułatwia
czyszczenie bocznych części.
W celu wyjęcia ramek na ruszty/blachy,
• Po zakończeniu czyszczenia powtórzyć
opisane czynności, aby włożyć ramki na
ruszty/blachy na miejsce.
Funkcje specjalne dotyczące
czyszczenia
1. Obrócić pokrętłem funkcji aż do pojawienia
się na wyświetlaczu poniższego napisu.
2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby wejść
do menu funkcji specjalnych.
Czyszczenie Parowe (tylko w
niektórych modelach)
Patrz Ogólne zalecenia dotyczące
bezpieczeństwa.
Funkcja Czyszczenie parowe jest
czyszczeniem wspomaganym, które
ułatwia usuwanie brudu. Dzięki takiemu
procesowi można w bardzo prosty
sposób wyczyścić wnętrze piekarnika.
Resztki brudu są zmiękczane przez
ciepło i parę wodną co ułatwia ich
usuwanie.
Czynności wstępne
Przed uruchomieniem funkcji Czyszczenie
parowe:
• Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza
komory urządzenia.
• Jeśli obecna, wyjąć sondę temperatury.
• Jeśli obecne, wyjąć panele
samoczyszczące.
400 - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA914779946/B
9
• Wlać na dno komory pieczenia około
120cc wody. Uważać, aby nie wylała się z
rowka.
• Za pomocą spryskiwacza rozpryskać
wewnątrz komory urządzenia roztwór
wody z płynem do naczyń. Spryskać w
kierunku ścianek bocznych, do góry, na dół
i w kierunku deflektora.
Zaleca się spryskać maksymalnie 20
razy.
Nie spryskiwać deflektora, jeśli jest on
pokryty materiałem samoczyszczącym.
• Zamknąć drzwiczki.
• Podczas cyklu wspomaganego
czyszczenia należy oddzielnie umyć wyjęte
wcześniej panele samoczyszczące (jeżeli
obecne) letnią wodą i odrobiną płynu do
naczyń.
Ustawienia funkcji Czyszczenia Parowego
Jeśli temperatura wewnętrzna
przekracza przewidzianą temperaturę,
funkcja ta jest natychmiast
zatrzymywana i na wyświetlaczu
pojawia się następujący napis:
4. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić funkcję.
Użytkownik nie może zmienić
parametrów czasu trwania i
temperatury.
5. Poczekać 3 sekundy, aby uruchomić
funkcję.
6. Po zakończeniu funkcji Czyszczenie
parowe na wyświetlaczu pojawia się
migający napis i emitowany
jest sygnał dźwiękowy, który można
wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub
naciśnięcie/obrót jednego z dwóch
pokręteł.
Przed uruchomieniem tej funkcji
poczekać, aż urządzenie ostygnie.
3. Po wejściu do menu funkcji specjalnych,
obrócić pokrętło temperatury, aby wybrać
funkcję Czyszczenie parowe.
7. Obrócić pokrętłem funkcji w położenie 0,
aby wyjść z tej funkcji.
Zaprogramowana funkcja Czyszczenia
Parowego
Godzinę rozpoczęcia funkcji Czyszczenie
parowe można zaprogramować tak samo jak
inne funkcje pieczenia.
1. Po wybraniu funkcji Czyszczenie parowe,
obrócić pokrętłem temperatury (kontrolka
włącza się), aby ustawić godzinę, o
której ma zostać zakończona funkcja
Czyszczenie parowe.
2. Poczekać 3 sekundy w celu potwierdzenia
wprowadzonych danych.
Urządzenie oczekuje na ustawioną godzinę
rozpoczęcia w celu uruchomienia funkcji
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA - 401914779946/B
Czyszczenie parowe.
Koniec funkcji Czyszczenie parowe
1. Obrócić pokrętłem funkcji w położenie 0,
aby wyjść z tej funkcji.
2. Otworzyć drzwiczki i wytrzeć szmatką z
mikrofibry mniej uciążliwe zabrudzenia.
3. Do usunięcia bardzo opornego brudu użyć
nieściernej gąbki z włókniną z mosiądzu.
4. W przypadku resztek tłuszczu można użyć
specjalnych detergentów do czyszczenia
piekarników.
5. Usunąć wodę pozostałą wewnątrz komory
pieczenia.
6. Jeżeli obecne, umieścić na miejscu panele
samoczyszczące i ramki na ruszty/blachy.
Dla zachowania maksymalnej higieny oraz,
aby potrawy nie przechodziły nieprzyjemnym
zapachem:
• Zaleca się wysuszenie komory pieczenia
za pomocą funkcji z termoobiegiem w
temperaturze 160°C przez około 10 minut.
• W przypadku obecności paneli
samoczyszczących, zaleca się wysuszenie
komory pieczenia z równoczesnym
zastosowaniem cyklu katalizy.
Podczas czyszczenia zaleca się
stosowanie gumowych rękawic.
• Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza
komory urządzenia.
• W przypadku trudnego do usunięcia brudu,
spryskać szybę produktem do czyszczenia
piekarników (zwrócić uwagę na
ostrzeżenia zamieszczone na produkcie);
pozostawić na 60 minut, następnie
przetrzeć wodą i wytrzeć szybkę
papierowym ręcznikiem lub szmatką z
mikrofibry.
• O ile występuje, wyjąć sondę temperatury.
• Wyjąć ramki na ruszty/blachy.
• Zamknąć drzwiczki.
Ustawienie Pirolizy
1. Po wejściu do menu funkcji specjalnych
przekręcać pokrętło temperatury aż do
wybrania funkcji Piroliza.
2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić funkcję.
Na wyświetlaczu pojawi się czas trwania
pirolizy (fabrycznie ustawiony na 2 godziny).
Aby ułatwić ręczne usuwanie trudno
dostępnych części można zdjąć
drzwiczki.
Piroliza (tylko w niektórych
modelach)
Patrz Ogólne zalecenia dotyczące
bezpieczeństwa.
Piroliza jest procesem automatycznego
czyszczenia w wysokiej temperaturze,
który powoduje rozpuszczenie brudu.
Dzięki takiemu procesowi można w
bardzo prosty sposób wyczyścić
wnętrze komory pieczenia.
Czynności wstępne
Przed włączeniem pirolizy:
• Wyczyścić wewnętrzną szybkę według
zwyczajnej procedury czyszczenia.
• Usunąć z wnętrza komory resztki jedzenia
lub pozostałości pochodzące z
poprzedniego pieczenia.
402 - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA914779946/B
3. Przekręcić pokrętło temperatury , aby
ustawić czas trwania pirolizy od minimum 2
godzin do maksimum 3 godzin.
Zalecany czas trwania pirolizy:
• Zabrudzenie niewielkie: L01 – 2:00
• Zabrudzenie średnie: L02 – 2:30
• Zabrudzenie znaczne: L03 –
03:00
4. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić wprowadzone dane.
9
Poczekać 3 sekundy na uruchomienie funkcji.
5. Po około 2 minutach od rozpoczęcia
pirolizy kontrolka włączy się, aby
poinformować, że drzwiczki są
zablokowane przez urządzenie
uniemożliwiające ich otwarcie.
Po włączeniu blokady drzwiczek nie
można wybrać żadnej funkcji.
Po zakończeniu trybu Piroliza na wyświetlaczu
pojawia się migający napis i
emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można
wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub
naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł.
Drzwiczki pozostają zablokowane do
momentu, w którym temperatura
wewnątrz komory urządzenia nie
powróci do poziomu bezpieczeństwa.
Podczas Pirolizy wentylatory generują
intensywniejszy hałas wynikający z
większej prędkości obrotów. Jest to
zwyczajne funkcjonowanie
przewidziane do ułatwienia
rozpraszania ciepła. Po zakończeniu
Pirolizy, aby uniknąć przegrzania
ścianek mebli i przedniej części
piekarnika, przez pewien czas trwa
wentylacja.
Podczas pierwszego procesu Pirolizy
mogą się wydobywać nieprzyjemne
zapachy wynikające ze zwyczajnego
parowania substancji zastosowanych
podczas produkcji. Jest to zwyczajne
zjawisko, które znika po pierwszym
cyklu Pirolizy.
Jeżeli Piroliza, trwająca przez
minimalny czas, nie dała
zadowalających efektów, przy
kolejnym cyklu zaleca się ustawienie
dłuższego czasu.
Ustawienie zaprogramowanego cyklu
pirolizy
Można zaprogramować godzinę rozpoczęcia
Pirolizy tak samo jak inne funkcje pieczenia.
1. Po wybraniu funkcji Piroliza obrócić
pokrętło temperatury (kontrolka
zaświeca się), aby ustawić godzinę, o
której ma zostać zakończona funkcja
Piroliza.
2. Poczekać 3 sekundy w celu potwierdzenia
wprowadzonych danych.
Urządzenie oczekuje na ustawioną godzinę
rozpoczęcia w celu uruchomienia funkcję
Pirolizy.
Po włączeniu blokady drzwiczek nie
można wybrać żadnej funkcji.
Pozostaje jednak możliwość
wyłączenia urządzenia poprzez
przekręcenie pokrętła funkcji na
pozycję 0.
Zakończenie pirolizy
1. Obrócić pokrętło funkcji na pozycję 0, aby
wyjść z funkcji.
2. Otworzyć drzwiczki i wilgotną szmatką z
mikrofibry zebrać pozostałości wewnątrz
komory pieczenia.
Podczas czyszczenia zaleca się
stosowanie gumowych rękawic.
Aby ułatwić ręczne usuwanie trudno
dostępnych części można zdjąć
drzwiczki.
Czyszczenie obwodu
hydraulicznego
Obecność kamienia wynikająca z
braku odkamieniania, może w
rezultacie niekorzystnie wpłynąć na
prawidłowe funkcjonowanie
urządzenia.
Co jakiś czas urządzenie będzie
sygnalizowało konieczność przeprowadzenia
procedury odkamieniania obwodu
hydraulicznego.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA - 403914779946/B
Czynności wstępne
1. Otworzyć drzwiczki
2. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką
od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki
tylnej komory pieczenia.
3. Po wejściu do menu funkcji specjalnych,
przekręcać pokrętło temperatury aż do
pozycji Odkamienianie.
4. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu
potwierdzenia.
Woda (lub środek myjący) zacznie wypływać
do głębokiej blachy z przewodu spustowego
znajdującego się po prawej stronie ścianki
komory pieczenia.
.
aby uruchomić funkcję.
zbiornika.
Od tego momentu nie będzie już
możliwe anulowanie procesu
odkamieniania.
8. Wylać wodę (lub środek myjący)
znajdującą się w głębokiej blasze.
Napełnianie zbiornika
1. W dzbanku rozpuścić 100 g kwasku
cytrynowego w 650 ml wody.
Nie należy używać kwasu mlekowego
ani innych środków do usuwania
kamienia.
2. Otworzyć drzwiczki i wyjąć szufladę
załadowczą.
3. Włożyć lejek z wyposażenia do szuflady
załadowczej.
6. Poczekać na przerwanie strumienia z
przewodu spustowego (sprawdzić, czy
obie lampki sygnalizacyjne poziomu
są zgaszone).
7. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
zatrzymać funkcję opróżniania.
Wyświetlacz wyświetla żądanie napełnienia
404 - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA914779946/B
9
4. Wlewać roztwór odkamieniający, aż
zaświeci się lampka sygnalizacyjna
poziomu maksymalnego.
5. Po zakończeniu wyjąć lejek i umieścić
szufladę załadowczą w jej gnieździe.
3. Odkamienianie rozpoczyna się. Elementy
grzewcze włączają się przez pierwsze 10
minut procesu.
W przypadku otwarcia drzwiczek
funkcja zatrzymuje się; po zamknięciu
drzwiczek proces zostaje wznowiony.
4. Po 10 minutach elementy grzewcze
wyłączają się (lampki sygnalizacyjne i
gasną), natomiast odkamienianie trwa
przez następne 50 minut.
Po zakończeniu procesu odkamieniania
urządzenie emituje sygnał dźwiękowy, a na
wyświetlaczu pojawia się żądanie opróżnienia
go z roztworu odkamieniającego.
Jeśli w zbiorniku jest za dużo wody,
nadmiar wody spłynie do komory. W
takim przypadku przed
kontynuowaniem należy wysuszyć ją
ściereczką lub gąbką.
Odkamienianie
1. Zamknąć drzwiczki
2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
uruchomić funkcję.
Opróżnić zbiornik
1. Otworzyć drzwiczki
2. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką
od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki
tylnej komory pieczenia. Nacisnąć pokrętło
temperatury
Roztwór odkamieniający zacznie wypływać do
głębokiej blachy z przewodu spustowego
znajdującego się po prawej stronie ścianki
komory pieczenia.
3. Poczekać na przerwanie strumienia z
przewodu spustowego (sprawdzić, czy
obie lampki sygnalizacyjne poziomu
są zgaszone).
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA - 405914779946/B
.
4. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
zatrzymać funkcję opróżniania.
5. Wylać roztwór odkamieniający znajdujący
się w głębokiej blasze.
Uwaga: roztwór odkamieniający może
być jeszcze gorący.
żądanie opróżnienia zbiornika.
Płukanie
Po usunięciu środka do usuwania kamienia
układ hydrauliczny musi zostać przepłukany
czystą wodą.
Stosować niezbyt twardą zimną wodę
z kranu, wodę zmiękczoną lub
niegazowaną wodę mineralną.
Nie używać wody destylowanej, wody
z kranu o dużej zawartości chlorku (>
40 mg/l) ani innych cieczy.
2. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką
od dołu. Przesunąć miskę do samej ścianki
tylnej komory pieczenia.
3. Wyjąć szufladę załadowczą z gniazda.
4. Włożyć lejek z wyposażenia do szuflady
załadowczej.
5. Wlać litr wody, używając w tym celu butelki
lub dzbanka z miarką.
Przelewanie się wody wewnątrz
komory pieczenia nie jest wadą, lecz
częścią procesu płukania.
6. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
uruchomić funkcję i odczekać jedną minutę.
7. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby przejść
do opróżniania wody ze zbiornika w
głębokiej blasze.
8. Poczekać na przerwanie strumienia z
przewodu spustowego (sprawdzić, czy
obie lampki sygnalizacyjne poziomu
są zgaszone).
9. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
zatrzymać funkcję opróżniania.
10.Wylać wodę znajdującą się w głębokiej
blasze.
Wyświetlacz wyświetla nowe żądanie
napełnienia zbiornika wodą.
11.Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką
od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki
tylnej komory pieczenia.
12.Wlewać litr wody do lejka w szufladzie
załadowczej (za pomocą butelki lub
dzbanka z podziałką), aż woda przeleje
się na dno zagłębienia.
13.Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
uruchomić funkcję i odczekać jedną minutę.
Na zakończenie urządzenie emituje sygnał
dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawia się
żądanie opróżnienia zbiornika.
14.Przejść do opróżniania wody ze zbiornika
w głębokiej blasze.
Na zakończenie urządzenie emituje sygnał
dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawia się
406 - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA914779946/B
15.Poczekać na przerwanie strumienia z
przewodu spustowego (sprawdzić, czy
9
obie lampki sygnalizacyjne poziomu
są zgaszone).
16.Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
zatrzymać funkcję opróżniania.
17.Wylać wodę znajdującą się w głębokiej
blasze.
18.Ustawić pokrętło funkcji na pozycji 0.
Czyszczenie
Czyszczenie parą pozwala na usunięcie z
obiegu hydraulicznego ostatnich pozostałości
odkamieniania.
1. Wybrać funkcję wspomagania parą
+ za pomocą pokrętła funkcji.
2. Otworzyć drzwiczki
3. Wyjąć szufladę załadowczą z gniazda.
4. Włożyć lejek z wyposażenia do szuflady
załadowczej.
5. Wlać 500 ml wody (używając w tym celu
butelki lub dzbanka z miarką).
6. Po zakończeniu wyjąć lejek i umieścić
szufladę załadowczą w jej gnieździe.
7. Zamknąć drzwiczki.
8. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
uruchomić funkcję.
9. Wcisnąć i przekręcić pokrętło temperatury,
aby ustawić czas 30 minut”
10.Odczekać kilka sekund.
11.Przez kilka sekund przytrzymać wciśnięte
pokrętło temperatury, aby pominąć fazę
nagrzewania wstępnego (lampka
sygnalizacyjna przestaje migać).
12.Poczekać, aż funkcja zostanie ukończona.
13.Po zakończeniu funkcji ustawić pokrętła
funkcji i temperatury na pozycji 0.
Uwaga: poczekać na ostygnięcie
komory pieczenia.
14.Otworzyć drzwiczki
15.Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką
od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki
tylnej komory pieczenia.
16.Po wejściu do menu funkcji specjalnych
przekręcać pokrętło temperatury aż do
pozycji Opróżnianie zbiornika
17.Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
potwierdzić funkcję.
18.Ponownie wcisnąć pokrętło temperatury,
aby uruchomić funkcję.
Woda zacznie wypływać do głębokiej blachy
z przewodu spustowego znajdującego się po
prawej stronie ścianki komory pieczenia.
19.Poczekać na przerwanie strumienia z
przewodu spustowego (sprawdzić, czy
obie lampki sygnalizacyjne poziomu
są zgaszone).
20.Wcisnąć pokrętło temperatury, aby
zatrzymać funkcję opróżniania.
21.Po zakończeniu ustawić pokrętło funkcji na
pozycji 0.
22.Wylać wodę znajdującą się w głębokiej
blasze.
23.Wytrzeć ściereczką lub gąbką ewentualne
pozostałości wody w komorze pieczenia.
24.Zamknąć drzwiczki.
.
Konserwacja nadzwyczajna
Porady dotyczące konserwacji uszczelki
Uszczelka musi być miękka i elastyczna.
• Utrzymywać uszczelkę w czystości stosując
nieściernej gąbki i letniej wody.
Wymiana żarówki oświetlenia
wewnętrznego
Napięcie elektryczne
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem
• Odłączyć urządzenie od zasilania
elektrycznego.
• Użyć rękawic ochronnych.
1. Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza
komory urządzenia.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA - 407914779946/B
2. Wyjąć ramki na ruszty/blachy.
3. Zdjąć pokrywę żarówki za pomocą
odpowiedniego narzędzia (na przykład
łyżki).
Uważać, aby nie zarysować emalii na
ściance komory pieczenia.
4. Wyjąć żarówkę.
Nie dotykać żarówki halogenowej
bezpośrednio palcami, ale użyć
odpowiedniego materiału
zabezpieczającego.
5. Wymienić żarówkę na nową o takiej samej
charakterystyce (40W).
6. Zamontować pokrywkę. Pozostawić
wewnętrzny profil szybki (A) skierowany do
drzwiczek.
7. Nacisnąć osłonę, aby przylegała do
oprawki.
MONTAŻ
Podłączanie do instalacji elektrycznej
Patrz Ogólne zalecenia dotyczące
bezpieczeństwa.
Informacje ogólne
Sprawdzić, czy charakterystyka sieci
elektrycznej odpowiada danym
przedstawionym na tablice znamionowej.
Tabliczka znamionowa, zawierająca dane
techniczne, numer seryjny i oznaczenie, jest
umieszczona na urządzeniu, w widocznym
miejscu.
Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej.
Uziemienie powinno być wykonane za
pomocą przewodu dłuższego niż pozostałe o
przynajmniej 20 mm.
Urządzenie może funkcjonować:
408 - MONTAŻ914779946/B
• 220-240 V~
Kabel trójżyłowy 3 x 1,5 mm².
Wskazane wartości dotyczą
wewnętrznego przekroju kabla.
Wymiary kabli zasilających
uwzględniają współczynnik
jednoczesności (zgodnie z normą EN
60335-2-6).
Podłączenie stałe
Należy na linii zasilania przewidzieć
urządzenie, które umożliwi odłączenie
9
opisywanego urządzenia od sieci
wielobiegunowej, dysponujące taką
odległością otwierania się styków, która
zapewni kompletne odłączenie urządzenia w
warunkach kategorii przepięciowej III, zgodnie
z zasadami instalacji.
W przypadku rynku australijskiego/
nowozelandzkiego:
odłącznik wbudowany w przyłącze stałe
powinien być zgodny z normami AS/NZS
3000.
Podłączenie za pomocą gniazda i wtyczki
Sprawdzić, czy wtyczka i gniazdo są tego
samego typu.
Unikać używania przejściówek, przedłużaczy i
boczników, ponieważ mogą powodować
nagrzewanie lub przepalenie.
Wymiana przewodu
Napięcie elektryczne
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem
• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.
1. Odkręcić śruby tylnej osłony i zdjąć ją, aby
uzyskać dostęp do listwy zaciskowej.
Ustawianie
Patrz Ogólne zalecenia dotyczące
bezpieczeństwa.
Pozycja kabla zasilającego
Uszczelka przedniego panelu
Przykleić uszczelkę znajdującą się w
wyposażeniu na tylnej części przedniego
panelu, aby uniknąć przenikania wody lub
innych płynów.
2. Wymienić kabel.
3. Upewnić się, że przewody (piekarnika lub
ewentualnej płyty kuchennej) przechodzą w
odpowiednich miejscach, bez
jakiegokolwiek kontaktu z urządzeniem.
Tuleje mocujące
1. Zdjąć zatyczki tulei umieszczone na
przednim panelu urządzenia.
2. Umieścić urządzenie w meblu.
3. Przymocować urządzenie śrubami do
mebla.
4. Zakryć tuleje zdjętymi wcześniej
zatyczkami.
MONTAŻ - 409914779946/B
Gabaryty urządzenia (mm)
410 - MONTAŻ914779946/B
9
Zabudowa na kolumnie (mm)
*Upewnić się, że na górnej/tylnej
części mebla znajduje się otwór o
głębokości około 35-40 mm.
MONTAŻ - 411914779946/B
A min. 603 mm
B 560 – 564 mm
C 583 – 585 mm
D 9 – 11 mm
Emin. 5 mm
F 121 – 1105 mm
G min. 560 mm
H min. 594 mm
co
Wycięcie na kabel zasilający (min. 6 cm
jb Skrzynka złączy elektrycznych
Zabudowa pod blatem roboczym (mm)
Jeżeli zamierza się wbudować
urządzenie, pod blatem roboczym
należy zainstalować drewnianą listwę,
aby zagwarantować użycie uszczelki
przyklejonej do tylnej części panelu
przedniego, zapobiegającej
ewentualnym przeciekom wody lub
innych płynów.
2
)
*Upewnić się, że na górnej/tylnej
części mebla znajduje się otwór o
głębokości około 60 mm.
412 - MONTAŻ914779946/B
9
A min. 603 mm
B 560 – 564 mm
C 583 – 585 mm
D 9 – 11 mm
Emin. 5 mm
F 121 – 1105 mm
G min. 560 mm
H min. 594 mm
co
Wycięcie na kabel zasilający (min. 6 cm
jb Skrzynka złączy elektrycznych
wb Listwa drewniana (zalecana)
Montaż pod płytą kuchenną (mm) (tylko w
modelach z pirolizą)
W przypadku umieszczenia płyty kuchennej
nad piekarnikiem, konieczne jest
zainstalowanie drewnianego panelu
oddzielającego, w minimalnej odległości 20
mm od jego górnej powierzchni, aby uniknąć
przegrzania podczas jednoczesnego
użytkowania obydwu urządzeń. Panel
oddzielający może być zdjęty tylko przy użyciu
odpowiednich narzędzi.
2
)
MONTAŻ - 413914779946/B
W przypadku zastosowania
drewnianego panelu oddzielającego,
pod blatem roboczym należy
zainstalować drewnianą listwę, aby
zagwarantować użycie uszczelki
przyklejonej do tylnej części frontu,
zapobiegającej ewentualnym
przeciekom wody lub innych płynów.
414 - MONTAŻ914779946/B
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.