Smeg SO6401S2X User manual [IT]

AVVERTENZE 3

Avvertenze generali di sicurezza 3 Scopo dell’apparecchio 7 Questo manuale d’uso 7 Responsabilità del produttore 7 Targhetta di identificazione 7 Smaltimento 7 Per risparmiare energia 8 Come leggere il manuale d’uso 8

DESCRIZIONE 9

Descrizione generale 9 Pannello comandi 10 Altre parti 10 Accessori 11 Vantaggi della cottura a vapore assistito 11

USO 12

Operazioni preliminari 12 Uso degli accessori 12 Programmatore digitale 12

Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato. Per ulteriori informazioni sul

prodotto: www.smeg.com

Uso del forno 13 Cotture con vapore assistito 17 Consigli per la cottura 20 Tabella indicativa delle cotture 21 Indicazioni per cotture multilivello 24 Indicazioni per gli Enti di Sorveglianza 24 Funzioni speciali 24 Impostazioni 28

PULIZIA E MANUTENZIONE 31

Pulizia dell’apparecchio 31 Pulizia della porta 31 Pulizia del vano cottura 33 Funzioni speciali di pulizia 33 Vapor Clean (solo su alcuni modelli) 34 Pirolisi (solo su alcuni modelli) 35 Pulizia del circuito idraulico 37 Manutenzione straordinaria 41

INSTALLAZIONE 42

Collegamento elettrico 42 Posizionamento 42

AVVERTENZE

Avvertenze generali di sicurezza

Danni alle persone

• ATTENZIONE: Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l’uso: i bambini piccoli devono essere tenuti lontani.

• ATTENZIONE: Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l’uso: non toccare gli elementi riscaldanti durante l’uso.

• Proteggere le mani tramite

guanti termici durante la movimentazione dei cibi all’interno del vano cottura.

• Non tentare mai di spegnere una fiamma/incendio con acqua: spegnere l’apparecchio e coprire la fiamma con un coperchio o con una coperta ignifuga.

• L’uso di questo apparecchio è consentito ai bambini a partire dagli 8 anni di età e alle persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali oppure con mancata esperienza e conoscenza, supervisionati o istruiti da

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persone adulte e responsabili per la loro sicurezza.

• I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

• Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati.

• Non permettere ai bambini inferiori di 8 anni di avvicinarsi all’apparecchio durante il funzionamento.

• Le operazioni di pulizia e manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.

• Il processo di cottura deve essere sempre sorvegliato. Un processo di cottura a breve termine deve essere sorvegliato continuamente.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante le cotture che possono liberare grassi ed oli che surriscaldandosi potrebbero infiammarsi. Prestare la massima attenzione.

• Non versare acqua direttamente sulle teglie molto calde.

• Mantenere la porta chiusa durante la cottura.

• In caso di intervento sugli alimenti o al termine della cottura, aprire la porta di 5 centimetri per alcuni secondi, far uscire il vapore, poi aprire completamente la porta.

• Non inserire oggetti metallici appuntiti (posate o utensili)

nelle feritoie.

• Spegnere l’apparecchio dopo l’uso.

• NON UTILIZZARE O CONSERVARE MATERIALI INFIAMMABILI IN PROSSIMITÀ DELL'APPARECCHIO.

• NON UTILIZZARE BOMBOLETTE SPRAY IN PROSSIMITÀ DI QUESTO APPARECCHIO MENTRE È IN FUNZIONE.

• NON MODIFICARE L’APPARECCHIO.

• Far eseguire l’installazione e gli interventi di assistenza da personale qualificato nel rispetto delle norme vigenti.

• Non tentare mai di riparare l’apparecchio da soli o senza l’intervento di un tecnico qualificato.

• Non tirare mai il cavo per staccare la spina.

Danni all’apparecchio

• Sulle parti in vetro non utilizzare detergenti abrasivi aggressivi o corrosivi (es. prodotti in polvere, smacchiatori e spugnette metalliche), materiali ruvidi o raschietti metallici affilati, poiché possono graffiare la superficie, provocando la frantumazione del vetro. Utilizzare eventualmente utensili in legno o plastica.

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• Non sedersi sull’apparecchio.

• Sulle parti in acciaio o trattate superficialmente con finiture metalliche (ad es. anodizzazioni, nichelature, cromature) non utilizzare prodotti per la pulizia contenenti cloro, ammoniaca o candeggina.

• Griglie e teglie devono essere inserite nelle guide laterali fino ad arresto completo. I blocchi meccanici di sicurezza che impediscono la loro estrazione devono essere rivolti verso il basso e verso il retro del vano cottura.

• Non utilizzare getti di vapore per pulire l’apparecchio.

• Non vaporizzare prodotti spray nelle vicinanze dell’apparecchio.

• Non ostruire le aperture, le fessure di ventilazione e di smaltimento del calore.

• Pericolo di incendio: non lasciare oggetti all’interno del vano cottura.

• NON USARE IN NESSUN CASO L’APPARECCHIO PER RISCALDARE L’AMBIENTE.

• Non usare stoviglie o contenitori di plastica per la cottura del cibo.

• Non introdurre nel vano cottura scatolame o contenitori chiusi.

• Rimuovere dal vano cottura tutte le teglie e le griglie non utilizzate durante la cottura.

• Non ricoprire il fondo del vano cottura tramite fogli di alluminio o fogli di stagnola.

• Non appoggiare pentole o teglie direttamente sul fondo del vano cottura. Utilizzare eventualmente la griglia per teglia.

• Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all’interno del vano cottura.

• Non utilizzare la porta aperta per appoggiare pentole o teglie direttamente sul vetro interno.

• Non usare la porta aperta come leva per posizionare l’apparecchio nel mobile.

• Non esercitare pressioni eccessive sulla porta aperta.

• Non usare la maniglia per sollevare o spostare questo apparecchio.

Per apparecchi pirolitici

• Durante la pirolisi le superfici potrebbero raggiungere temperature più elevate del solito. Tenere lontani i bambini.

• Prima di avviare la pirolisi, asportare dall’interno del vano

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cottura residui consistenti di cibo o traboccamenti derivanti da cotture precedenti.

• Prima di avviare la pirolisi, rimuovere tutti gli accessori all’interno del vano cottura.

• Prima di avviare la pirolisi, spegnere bruciatori o piastre elettriche del piano cottura eventualmente installato sopra il forno.

Installazione e manutenzione

• QUESTO APPARECCHIO

NON DEVE ESSERE INSTALLATO SU BARCHE O

SU ROULOTTE.

• L'apparecchio non deve essere installato su di un piedistallo.

• Posizionare l’apparecchio nel mobile con l’aiuto di una seconda persona.

• Per evitare possibili surriscaldamenti l'apparecchio non deve essere installato dietro ad una porta decorativa o ad un pannello.

• Far eseguire l’installazione e gli interventi di assistenza da personale qualificato nel rispetto delle norme vigenti.

• Far eseguire il collegamento elettrico a personale tecnico abilitato.

• È obbligatorio il collegamento di terra secondo le modalità previste dalle norme di sicurezza dell'impianto elettrico.

• Utilizzare cavi resistenti alla temperatura di almeno 90 °C.

• La coppia di serraggio delle viti dei conduttori di alimentazione della morsettiera dev’essere pari a 1,5-2 Nm.

• Per evitare qualsiasi pericolo, se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato, contattare subito il servizio di assistenza tecnica che provvederà a sostituirlo.

• Prima di ogni intervento sull’apparecchio (installazione, manutenzione, posizionamento o spostamento), munirsi sempre di dispositivi di protezione individuale.

• Prima di ogni intervento sull’apparecchio, disattivare l’alimentazione elettrica generale.

• ATTENZIONE: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche.

• Consentire lo scollegamento dell'apparecchio dopo l'installazione, tramite spina accessibile o interruttore in caso di collegamento fisso.

• Prevedere sulla linea di alimentazione un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete onnipolare, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle

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condizioni della categoria di sovratensione III, in conformità con le regole di installazione.

• Questo apparecchio può essere utilizzato fino ad un altezza massima di 2000 metri sopra il livello del mare.

Per questo apparecchio

• ATTENZIONE: Prima di sostituire la lampada, assicurarsi che l’apparecchio sia spento per evitare scosse elettriche.

• Non appoggiarsi o sedersi sulla porta aperta.

• Controllare che non rimangano incastrati oggetti nelle porte.

• Non installare/utilizzare l’apparecchio all’aperto.

• (solo su alcuni modelli) Utilizzare solamente la sonda di temperatura fornita o raccomandata dal costruttore.

•Per le cottura con la funzione Direct Steam, prestare molta attenzione a non superare la capacità massima della vaschetta (250 ml).

Scopo dell’apparecchio

Questo apparecchio è destinato alla cottura di alimenti in ambiente domestico. Ogni altro uso è improprio. Inoltre non può essere utilizzato:

• nella zona cucina per i dipendenti in negozi, negli uffici e in altri ambienti lavorativi.

• in fattorie/agriturismi.

• da clienti in alberghi, motel e ambienti residenziali.

• nei bed and breakfast.

Questo manuale d’uso

• Questo manuale d’uso costituisce parte integrante dell’apparecchio e deve essere conservato integro e a portata di mano dell’utente per tutto il ciclo di vita dell’apparecchio.

• Prima di usare l’apparecchio leggere attentamente questo manuale d’uso.

• Le spiegazioni in questo manuale includono immagini che descrivono ciò che compare abitualmente sul display. Occorre tenere presente, tuttavia, che l'apparecchio potrebbe disporre di una versione aggiornata del sistema, pertanto ciò che si visualizza sul display potrebbe essere diverso da quanto mostrato nel manuale.

Responsabilità del produttore

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose causati da:

• uso dell’apparecchio diverso da quello previsto;

• inosservanza delle prescrizioni del manuale d’uso;

• manomissione anche di una singola parte dell’apparecchio;

• utilizzo di ricambi non originali.

Targhetta di identificazione

La targhetta di identificazione riporta i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura. La targhetta di identificazione non deve mai essere rimossa.

Smaltimento

Questo apparecchio, conforme alla direttiva europea WEEE (2012/19/ UE), deve essere smaltito separatamente

dagli altri rifiuti al termine del suo ciclo di vita. Questo apparecchio non contiene sostanze in

quantità tali da essere ritenute pericolose per la salute e l’ambiente, in conformità alle attuali

direttive europee.

Tensione elettrica

Pericolo di folgorazione

• Disattivare l’alimentazione elettrica generale.

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Tensione elettrica

Pericolo di folgorazione

• Staccare il cavo di alimentazione elettrica dall’impianto elettrico.

Per smaltire l’apparecchio:

• Tagliare il cavo di alimentazione elettrica e rimuoverlo.

• Conferire l’apparecchio agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettrici ed elettronici, oppure riconsegnare l’apparecchio al rivenditore al momento dell’acquisto di una apparecchiatura equivalente, in ragione di uno ad uno.

Si precisa che per l’imballaggio dell’apparecchio vengono utilizzati materiali non inquinanti e riciclabili.

• Conferire i materiali dell’imballaggio agli idonei centri di raccolta differenziata.

Imballi di plastica

Pericolo di soffocamento

• Non lasciare incustodito l’imballaggio o parti di esso.

• Non permettere che bambini giochino con i sacchetti di plastica dell’imballaggio.

cottura proseguirà per i restanti minuti con il calore accumulatosi internamente.

• Ridurre al minimo le aperture della porta, in modo tale da evitare dispersioni di calore.

• Mantenere costantemente pulito il vano cottura.

Come leggere il manuale d’uso

Questo manuale d’uso utilizza le seguenti convenzioni di lettura:

Avvertenza/Attenzione

Informazione/Suggerimento

Per risparmiare energia

• Preriscaldare l’apparecchio solamente se richiesto dalla ricetta. La fase di preriscaldamento è escludibile in tutte le funzioni (vedi capitolo “Fase di preriscaldamento”) ad esclusione delle funzione PIZZA (preriscaldamento non escludibile) ed ECO (preriscaldamento non presente).

• In tutte le funzioni (compresa la funzione ECO) evitare l’apertura della porta durante la cottura.

• Se non diversamente indicato sulla confezione, scongelare gli alimenti surgelati prima di inserirli nel vano cottura.

• In caso di molteplici cotture, si consiglia di cuocere gli alimenti uno dopo l’altro per sfruttare al meglio il vano cottura già caldo.

• Utilizzare preferibilmente stampi scuri di metallo: aiutano ad assorbire meglio il calore.

• Rimuovere dal vano cottura tutte le teglie e le griglie non utilizzate durante la cottura.

• Arrestare la cottura qualche minuto prima del tempo normalmente impiegato. La

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DESCRIZIONE

Descrizione generale

1 Pannello comandi 2 Guarnizione 3 Lampada 4 Porta 5 Ventola 6 Cassettino di carico

Ripiano del telaio

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Pannello comandi

1 Manopola funzioni

Tramite questa manopola è possibile:

• accendere/spegnere l’apparecchio;

• selezionare una funzione.

Ruotare la manopola funzioni sulla posizione 0 per terminare all’istante un’eventuale cottura.

2 Programmatore digitale

Visualizza l’orario attuale, il contaminuti, la funzione, l’eventuale percentuale di vapore, la potenza e la temperatura di cottura selezionate e l’eventuale tempo assegnato.

3 Manopola temperatura

Tramite questa manopola è possibile impostare:

• la temperatura di cottura;

• la durata di una funzione;

• cotture programmate;

• l’orario attuale.

4 Lampada spia livello minimo

Si accende ad indicare che il liquido all’interno del serbatoio ha raggiunto il livello minimo per

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una funzione con vapore assistito.

5 Lampada spia livello massimo

Si accende ad indicare che il liquido all’interno del serbatoio ha raggiunto il livello massimo per una funzione con vapore assistito.

Altre parti

Ripiani di posizionamento

L’apparecchio dispone di ripiani per il posizionamento di teglie e griglie a diverse altezze. Le altezze d’inserimento sono da intendersi dal basso verso l’alto.

Ventola di raffreddamento

La ventola provvede a raffreddare l’apparecchio ed entra in funzione durante la cottura.

Il funzionamento della ventola provoca un normale flusso d'aria che esce sopra la porta e che può continuare per un breve periodo anche dopo lo spegnimento dell’apparecchio.

Illuminazione del vano cottura

• L’illuminazione del vano cottura si attiva

quando viene selezionata una funzione di cottura qualsiasi, ad esclusione della

funzione .

• L’illuminazione interna rimane disattivata durante l’esecuzione delle funzioni speciali

- - e

delle funzioni di pulizia -

(a seconda dei modelli).

• Quando la porta viene aperta, ad esclusione della funzione , l’illuminazione del vano cottura si accende.

Si spegne immediatamente alla chiusura della porta.

• Quando la porta è aperta non è possibile spegnere l’illuminazione interna.

Accessori

• Su alcuni modelli non tutti gli accessori sono presenti.

• Gli accessori che possono venire a contatto con gli alimenti, sono costruiti con materiali conformi a quanto prescritto dalle leggi in vigore.

• Gli accessori originali in dotazione o opzionali possono essere richiesti presso i centri assistenza autorizzati. Utilizzare solo accessori originali del costruttore.

Griglia

Utile per il supporto di recipienti con alimenti in cottura.

Teglia profonda

Utile per la raccolta dei grassi provenienti da alimenti appoggiati sulla griglia sovrastante e per la cottura di torte, pizze, dolci da forno, biscotti...

Griglia per teglia

Da appoggiare sopra alla teglia, utile per la cottura di alimenti che possono sgocciolare.

Imbuto

Utile per caricare l’acqua all’interno del serbatoio.

Vantaggi della cottura a vapore assistito

Il sistema di cottura a vapore assistito cuoce molto più dolcemente e velocemente qualsiasi tipo di alimento e trova le sue maggiori applicazioni per:

• Brasare e stufare

•Cottura di salse

•Gratinare

• Arrostire

• Cotture a bassa temperatura

• Rigenerazione

• Cotture multi modalità Variazioni di temperatura e livello di umidità

permettono di raggiungere il risultato gastronomico desiderato.

L'aggiunta di vapore permette l’utilizzo di meno grassi a favore di una cucina più sana e genuina. Inoltre minimizza la perdita di peso e volume degli alimenti durante la cottura.

La cottura con vapore assistito è particolarmente indicata per la cottura delle carni: oltre a renderle morbidissime, ne mantiene la lucentezza e le rende più succulente.

Suggerita anche per la cottura di impasti lievitati e di panificati. L'umidità infatti dà modo all'impasto di crescere e svilupparsi in cottura prima di creare la crosta esterna. Ne risulta un impasto più leggero e digeribile, riconoscibile

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dall'alveolatura più grossa.

USO

Operazioni preliminari

Vedi Avvertenze generali di sicurezza.

• Rimuovere eventuali pellicole protettive all’esterno o all’interno dell’apparecchio e dagli accessori.

• Rimuovere eventuali etichette (ad eccezione della targhetta con i dati tecnici) da accessori e dai ripiani.

• Rimuovere e lavare tutti gli accessori dall’apparecchio (vedi capitolo “PULIZIA E MANUTENZIONE”).

Primo riscaldamento

1. Impostare una cottura di almeno un ora (vedi paragrafo “Uso del forno”).

2. Riscaldare il vano cottura vuoto alla massima temperatura per rimuovere eventuali residui di fabbricazione.

Durante il riscaldamento dell’apparecchio

• arieggiare il locale;

•non soggiornare.

Uso degli accessori

Griglie e teglie

Griglie e teglie devono essere inserite nelle guide laterali fino al punto di arresto.

• I blocchi meccanici di sicurezza che impediscono l’estrazione accidentale della griglia devono essere rivolti verso il basso e

verso la parte posteriore del vano cottura.

Inserire le griglie e le teglie delicatamente nel vano cottura fino al loro arresto.

Pulire le teglie prima di utilizzarle la prima volta per rimuovere eventuali residui di fabbricazione.

Griglia per teglia

La griglia per teglia va inserita all’interno della teglia. In questo modo è possibile raccogliere il grasso separatamente dal cibo in cottura.

Programmatore digitale

Il display mostra i parametri e i valori relativi all'operazione attualmente selezionata. Per utilizzarlo è sufficiente ruotare la manopola funzioni e la manopola temperatura per selezionare i valori indicati.

Spia orologio Spia contaminuti Spia cottura Spia cottura programmata Spia blocco porta (solo modelli pirolitici) Spia blocco comandi Spia Show Room Spia scongelamento Spia vapore Spia scarico serbatoio Spia temperatura Spia percentuale vapore

12 - USO 914779946/B

Primo utilizzo

Se l’ora non è impostata non è possibile accendere il forno.

Al primo utilizzo, o dopo un’interruzione prolungata di corrente, l’apparecchio presenta

sul display la dicitura lampeggiante. Per poter iniziare qualsiasi cottura è necessario

impostare l’orario attuale.

1. Ruotare la manopola temperatura per selezionare l’orario attuale.

2. Premere la manopola temperatura per impostare l’orario attuale e passare alla selezione dei minuti.

3. Ruotare la manopola temperatura per selezionare i minuti dell’orario attuale.

4. Premere la manopola temperatura per terminare la regolazione.

Potrebbe rendersi necessario modificare l’orario attuale, ad esempio a causa dell’ora legale-solare.

Quando è visibile l’orario attuale, il display passa alla visualizzazione in bassa luminosità dopo 2 minuti dall’ultimo intervento sulle manopole.

Come interpretare i simboli nelle funzioni con vapore assistito

Quando viene selezionata una funzione con vapore assistito (di cottura, speciale o di pulizia) l’apparecchio utilizza le seguenti regole:

1. Sul display, la spia lampeggia come promemoria per indicare di controllare

l’effettivo presenza di acqua (o detergente) all’interno del serbatoio.

2. Sul pannello di controllo:

serbatoio è pieno.

Per le funzioni (di cottura, speciale o di pulizia) che utilizzano il vapore assistito è sempre necessitano premere la manopola funzioni per avviarle.

Uso del forno

Vedi Avvertenze generali di sicurezza.

Cottura tradizionale

È possibile interrompere una cottura in qualsiasi momento riportando la manopola funzioni sulla posizione 0.

1. Ruotare la manopola funzioni verso destra o sinistra per selezionare la funzione desiderata (ad esempio “VENTILATO

”).

2. Ruotare la manopola temperatura verso destra o sinistra per impostare la temperatura desiderata (ad esempio “200°C”).

Attendere 3 secondi (oppure premere la manopola temperatura prima dei 3 secondi di attesa) per avviare la cottura.

Dopo aver avviato la cottura, premere la manopola temperatura per inserire le eventuali impostazioni di durata cottura, orario fine cottura...

• le spie sono spente vuoto;

• una sola spia è accesa : il serbatoio contiene almeno una quantità minima di

acqua o di detergente;

• entrambe le spie sono accese : il

: il serbatoio è

Quando la porta viene aperta, la funzione in corso va in pausa. La funzione riprende automaticamente alla chiusura della porta.

Fase di preriscaldamento

La cottura è preceduta da una fase di preriscaldamento che permette all’apparecchio di raggiungere la temperatura di cottura più velocemente.

Questa fase è segnalata dal lampeggio della

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spia .

È possibile saltare la fase di preriscaldamento premendo la manopola temperatura per alcuni secondi.

Al termine del preriscaldamento la spia

rimane fissa, il simbolo del vano cottura lampeggia ed interviene un segnale acustico.

1. Aprire la porta

2. Inserire la pietanza da cuocere nel vano cottura.

3. Chiudere la porta.

oppure

Se la pietanza è già all’interno del vano cottura, premere la manopola temperatura per avviare la cottura.

Cottura temporizzata

Per cottura temporizzata s’intende quella funzione che permette di iniziare una cottura e terminarla dopo un certo periodo impostato dall’utente.

L’attivazione di una cottura temporizzata annulla un eventuale timer contaminuti impostato in precedenza.

1. Dopo aver selezionato una funzione e una temperatura di cottura, premere la manopola temperatura.

Sul display appaiono le cifre lampeggiano.

2. Entro 3 secondi ruotare la manopola temperatura per cambiare la temperatura

oppure

3. Premere la manopola temperatura per impostare la durata di cottura (da 1 minuto fino a 13 ore) (ad esempio “25 minuti”).

4. Attendere 3 secondi.

La spia smette di lampeggiare, il simbolo

si accende e la cottura temporizzata ha

inizio. Al termine della cottura sul display viene visualizzata la dicitura lampeggiante ed interviene un segnale acustico

disattivabile tramite l’apertura della porta o la pressione/rotazione di una delle due manopole.

Per selezionare una ulteriore cottura temporizzata, ruotare nuovamente la manopola temperatura.

Per cancellare una cottura temporizzata

1. Premere la manopola temperatura.

Sul display la spia lampeggia.

2. Entro 3 secondi ruotare la manopola temperatura in senso antiorario fino ad azzerare la durata della cottura.

3. Attendere 3 secondi o premere la manopola temperatura per uscire dalla funzione cottura temporizzata e tornare alla visualizzazione dell’orario attuale.

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Cottura programmata

Per cottura programmata s’intende quella funzione che permette di iniziare una cottura ad un orario stabilito e terminarla dopo un certo periodo impostato dall’utente.

Per ragioni di sicurezza, non è possibile impostare soltanto l’orario di fine cottura senza averne programmato la sua durata.

1. Dopo aver selezionato una funzione e una temperatura di cottura, premere la manopola temperatura.

Sul display appaiono le cifre lampeggiano.

2 Entro 3 secondi ruotare la manopola

temperatura per impostare la durata di cottura (da 1 minuto fino a 13 ore) (ad esempio “25 minuti”).

3. Premere la manopola temperatura.

Sul display appare l’orario suggerito lampeggiante per una cottura immediata.

In caso di conferma senza modifiche, la cottura parte immediatamente. Se vengono aggiunto del tempo all’orario suggerito, la cottura si ferma

4. Entro 3 secondi ruotare la manopola temperatura per impostare l’orario di fine cottura (ad esempio “13:15”).

5. Attendere 3 secondi. La spia e l’apparecchio rimane in attesa

dell’orario di partenza programmato.

Nell’orario di fine cottura, sono già calcolati i minuti necessari per il preriscaldamento.

Al termine della cottura sul display viene visualizzata la dicitura lampeggiante ed interviene un segnale acustico

disattivabile tramite l’apertura della porta o la pressione/rotazione di una delle due manopole.

Per cancellare una cottura programmata

1. Premere la manopola temperatura. Sul display la spia lampeggia.

2. Entro 3 secondi ruotare la manopola temperatura in senso orario o antiorario per impostare una nuova cottura temporizzata.

A questo punto la cottura programmata è stata cancellata.

È possibile interrompere una cottura in qualsiasi momento riportando la manopola funzioni sulla posizione 0.

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Timer contaminuti durante una cottura

Il timer contaminuti non interrompe la cottura, ma avvisa l’utente quando sono trascorsi i minuti impostati.

Non è possibile impostare un timer contaminuti durante una cottura se precedentemente è già stata impostata una cottura temporizzata.

1. Dopo aver selezionato una funzione e una temperatura di cottura, premere 2 volte la manopola temperatura.

Sul display appaiono le cifre

e la

spia lampeggia.

3. Attendere 3 secondi per uscire dalla funzione contaminuti durante una cottura.

Elenco delle funzioni di cottura tradizionali

Su alcuni modelli non tutti le funzioni sono presenti.

STATICO

Cottura tradizionale adatta alla preparazione di una pietanza per volta. Ideale per cuocere arrosti, carni grasse, pane, torte ripiene.

VENTILATO

Cottura intensa ed omogenea. Ideale per biscotti, torte e cotture su più livelli.

TERMO-VENTILATO

Il calore si distribuisce in modo rapido e uniforme. Adatta per tutte le pietanze, ideale per cuocere su più livelli senza mescolare odori e sapori.

È possibile impostare un timer contaminuti anche quando la cottura è in corso.

2. Entro 3 secondi ruotare la manopola temperatura per impostare la durata del contaminuti (da 1 minuto fino a 13 ore).

3. Attendere 3 secondi.

La spia smette di lampeggiare e il contaminuti ha inizio.

4. Attendere che il segnale acustico avvisi l’utente che il tempo è terminato.

Le cifre

e la spia lampeggiano.

5. Ruotare la manopola temperatura per selezionare ulteriore contaminuti oppure premere la manopola temperatura per disattivare il segnale acustico ed uscire dal contaminuti durante una cottura.

Dopo alcuni secondi sul display appare l’ora attuale e la cottura in corso continua.

Per cancellare un timer contaminuti durante una cottura

1. Durante la cottura, premere 2 volte la manopola temperatura.

Sul display la spia lampeggia.

2. Entro 3 secondi ruotare la manopola temperatura in senso antiorario fino ad azzerare il valore del contaminuti.

GRILL

Consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura e di gratinatura. Utilizzato a fine cottura conferisce una doratura uniforme alle pietanze.

GRILL VENTILATO

Consente la grigliatura ottimale anche delle carni più spesse. Ideale per grossi tagli di carne.

BASE

Il calore proviene solo dal basso della cavità. Ideale per torte dolci e salate, crostate e pizze.

BASE TERMO-VENTILATA

Consente di terminare velocemente la cottura di cibi già cotti in superficie ma non internamente. Ideale per le quiches, adatto a qualsiasi tipo di pietanza.

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