Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset770
Laitteeseen liittyen776
Laitteen käyttötarkoitus776
Tämä käyttöohje777
Valmistajan vastuu777
Tyyppikilpi777
Hävittäminen777
Energian säästämiseksi 777
Miten käyttöohjetta luetaan777
KUVAUS778
Yleinen kuvaus778
Ohjauspaneeli779
Muut osat779
Lisävarusteet780
Lisävarusteet (myydään erikseen)781
Mikroaallot782
Höyrykypsennyksen ja kosteutetun kypsennyksen
Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja
sen ominaisuuksien säilyvyys. Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com
Ensimmäinen käyttökerta786
Uunin käyttö787
Lämpötila-anturin käyttö (vain joissakin malleissa)791
Neuvoja kypsennykseen803
Smart Cooking808
Monivaihekypsennys809
Historia810
Varusteiden pikaopas810
Tutustu resepteihin810
Omat reseptit810
Muut toiminnot812
Asetukset818
PUHDISTUS JA HUOLTO822
Laitteen puhdistus822
Kypsennystilan puhdistus823
Vapor Clean (vain joissakin malleissa)824
Kalkinpoisto825
Säiliön ja vesipiirin manuaalinen puhdistus827
Säiliön kalibrointi829
Ylimääräinen huolto830
ASENNUS830
Sähköliitäntä830
Asemointi831
VAROITUKSIA
TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA
LUE HUOLELLA JA SÄILYTÄ TULEVAA TARVETTA VARTEN
Turvallisuuteen liittyvät yleiset
varoitukset
Henkilövahingot
• VAROITUS: Laite ja sen
saavutettavissa olevat osat
tulevat erittäin kuumiksi käytön
aikana: pienet lapset on
pidettävä kaukana.
• VAROITUS: Tämä laite ja sen
saavutettavissa olevat osat
tulevat erittäin kuumiksi käytön
770 - VAROITUKSIA91477A081/A
aikana: älä koske
lämmityselementteihin käytön
aikana.
• Suojaa kätesi uunikintailla, kun
käsittelet ruokia uunitilan sisällä.
• Älä koskaan yritä sammuttaa
liekkiä/tulipaloa vedellä:
sammuta laite ja peitä liekki
kannella tai sammutuspeitteellä.
• Laitteen käyttö on sallittu 8vuotiaille tai sitä vanhemmille
lapsille ja henkilöille, joiden
F
fyysinen, henkinen tai
aistitoimintojen suorituskyky on
alentunut tai joilta puuttuu
tarvittava kokemus ja tiedot,
mikäli heidän turvallisuudestaan
vastaava aikuinen valvoo ja
ohjaa heitä.
• Lapset eivät saa leikkiä
laitteella.
• Pidä alle 8-vuotiaat lapset
etäällä, ellei heitä valvota
jatkuvasti.
• Älä päästä alle 8-vuotiaita
lapsia laitteen läheisyyteen sen
toiminnan aikana.
• Lapset eivät saa suorittaa
puhdistus- ja
huoltotoimenpiteitä ilman
valvontaa.
• Kypsennystä on valvottava
aina. Lyhytaikaista kypsennystä
on valvottava jatkuvasti.
• Älä jätä laitetta valvomatta
kypsennysten aikana, sillä
rasvoja tai öljyjä voi valua ulos
ja ne voivat syttyä palamaan
ylikuumentuessaan. Toimi
äärimmäisen varovaisesti.
• Älä kaada vettä suoraan
erittäin kuumille pelleille.
• Pidä luukku kiinni kypsennyksen
aikana.
• Jos ruoka-aineita käsitellään
kypsennyksen aikana tai
kypsennyksen lopussa, avaa
luukkua 5 senttimetriä
muutaman sekunnin ajaksi
päästääksesi höyryt ulos ja
avaa luukku vasta sitten
kokonaan.
• Älä työnnä teräviä
metalliesineitä (keittiövälineitä
tai työkaluja) laitteessa oleviin
aukkoihin.
• Sammuta laite käytön jälkeen.
• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ
TULENARKOJA
MATERIAALEJA LAITTEEN
LÄHEISYYDESSÄ.
• ÄLÄ KÄYTÄ SUIHKEPULLOJA
LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ,
KUN SE ON TOIMINNASSA.
• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA
LAITTEESEEN.
• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.
• Älä koskaan yritä korjata
laitetta yksin tai ilman pätevän
teknikon apua.
• Älä koskaan irrota pistoketta
johdosta vetämällä.
Mikroaaltolaitteille
• VAROITUS: Jos luukku tai
luukun tiiviste on vahingoittunut,
laitetta ei saa käyttää ennen
kuin se korjataan pätevän
henkilöstön toimesta.
• VAROITUS: Kaikkien sellaisten
huoltotoimenpiteiden
suorittaminen, jotka vaativat
minkä tahansa
mikroaaltoenergialta
suojaavan kannen irrottamista,
on vaarallista kaikille, lukuun
VAROITUKSIA - 77191477A081/A
ottamatta asiantuntevaa
henkilöstöä.
• VAROITUS: Nesteitä ja muita
ruokia ei saa lämmittää
ilmatiiviissä astiassa, sillä se voi
räjähtää.
•Kun käytetään
yhdistelmätoimintoja, lapset
saavat käyttää laitetta
ainoastaan aikuisen
valvonnassa aikaansaatavien
korkeiden lämpötilojen vuoksi.
• Valvo laitteen käyttöä, kun
ruokia kypsennetään muovi- tai
paperiastioissa.
Vä är i nk ä yt t ö
Räjähdysvaara
• Kun käytetään mikroaaltoja
nesteiden kuumentamiseen tai
lämmittämiseen, kiehuminen voi
viivästyä ja kiehumislämpötila
voidaan saavuttaa ilman
kuplien muodostumista.
• Kiehuntaprosessissa esiintyvä
viive voi aiheuttaa räjähdyksen
uunin sisällä tai astian poiston
aikana voi roiskua kiehuvaa
nestettä.
Väärinkäyttö
Räjähdysvaara
• Näiden vaarojen estämiseksi
on asetettava aina varustuksiin
kuuluva kiehuntatikku (tai
lämpöä kestävä muovilusikka)
astian sisälle
kuumennusvaiheen aikana.
• Käytä mikroaaltoja vain
ihmisten käyttöön tarkoitettujen
ruoka-aineiden valmistukseen.
Muun tyyppiset käytöt ovat
ankarasti kiellettyjä (esim.
vaatteiden kuivaaminen,
aamutossujen, pyyhkeiden,
kosteiden vaatteiden tai muiden
samankaltaisten lämmittäminen,
ruokien kuivaaminen) ja ne
voivat aiheuttaa
onnettomuuksien tai tulipalon
vaaran.
• Juomien lämmitys
mikroaaltouunissa voi aiheuttaa
viivästyneen purkautuvan
kiehumisen, täten on oltava
erityisen varovainen astiaa
käsiteltäessä.
• Puhdista laitetta jatkuvasti ja
poista mahdolliset
ruokajäämät.
• Kypsennystilan puhdistamatta
jättäminen lisää pinnan
huononemista ja tämä voi
vaikuttaa negatiivisesti laitteen
käyttöikään sekä aiheuttaa
vaarallisia tilanteita.
• Älä kuivaa ruoka-aineita
mikroaalloilla.
772 - VAROITUKSIA91477A081/A
F
• Älä käytä mikroaaltoja öljyn
kuumentamiseen tai paistoon.
• Älä käytä laitetta ruokien tai
juomien lämmittämiseen, jotka
sisältävät alkoholia.
• Älä lämmitä kuorellisia munia
tai kokonaisia keitettyjä munia,
sillä ne voivat räjähtää myös
lämmityksen jälkeen.
• Älä käytä yhdistelmätoimintoja
nesteiden lämmittämiseen tai
kiehuttamiseen.
• Vauvoille tarkoitettuja ruokia ei
saa lämmittää suljetuissa
astioissa. Irrota kansi tai tutti (jos
kyseessä on tuttipullo). Kun
lämmitys on päättynyt, tarkista
aina ruoan lämpötila, joka ei
saa olla liian korkea. Sekoita
tai ravistele sisältöä lämmön
jakamiseksi, jotta
palovammojen syntymistä
voitaisiin välttää.
• Ennen kuorellisten ruokaaineiden (esim. perunat,
omenat ym.) kypsennystä,
kuoreen on tehtävä reikiä.
• Älä käytä mikroaaltotoimintoja,
kun uuni on tyhjä.
• Käytä mikroaaltojen kanssa
yhteensopivia astioita ja
keittiövälineitä.
• Älä käytä metalliastioita ruokien
ja juomien kuumennukseen.
• Älä käytä astioita, joissa on
metallikoristuksia (kultaisia,
hopeisia koristeita).
• Mikäli havaitaan savua,
sammuta laite tai kytke se irti
pistorasiasta ja pidä luukku
kiinni, jotta mahdolliset liekit
tukahtuvat.
• Laite täyttää tällä hetkellä
voimassa olevat turvallisuutta ja
sähkömagneettista
yhdenmukaisuutta koskevat
standardit ja direktiivit.
Sydämentahdistinta käyttävien
henkilöiden on säilytettävä
vähintään 20-30 cm:n etäisyys
käynnissä olevan
mikroaaltouunin ja
sydämentahdistimen välillä.
Ota yhteyttä
sydämentahdistimen
valmistajaan lisätietoja varten.
• Laite toimii 2,4 GHz:n ISMtaajuusalueella.
• Sähkömagneettista
yhteensopivuutta koskevien
määräysten mukaan laite
kuuluu ryhmään 2 ja luokkaan
B (EN 55011).
Vä är i nk ä yt t ö
Laitteen vahingoittumisen vaara
VAROITUKSIA - 77391477A081/A
Vä är i nk ä yt t ö
Laitteen vahingoittumisen vaara
• Mikroaaltojen käytön aikana,
ruoat on laitettava sopivaan
astiaan, joka asetetaan
ensimmäisellä tasolla olevalle
ritilälle.
• ÄLÄ KÄYTÄ ASTIOITA/
LISÄVARUSTEITA (pellit,
lasivuoka ym.) ASETTAMALLA
NE SUORAAN
KYPSENNYSTILAN POHJALLE.
sivuohjaimiin niiden
pysähtymiskohtaan asti.
Mekaanisten turvalukitusten,
jotka estävät tahatonta
ulosvetoa, on oltava
alasuuntaan ja kypsennystilan
takaosaan päin.
• Jos laite on asennettu
kalusteeseen, sitä on käytettävä
mahdollinen kaapin ovi auki.
Laitteelle aiheutuvat vahingot
• Älä käytä lasiosien
puhdistuksessa hankaavia tai
syövyttäviä voimakkaita
pesuaineita (esim. jauhemaisia
tuotteita, tahranpoistoaineita tai
metallisieniä), karkeita
materiaaleja tai teräviä
metallisia raapimia, koska ne
voivat naarmuttaa pintaa ja
rikkoa lasin. Käytä tarvittaessa
puu- tai muoviesineitä.
• Älä istu laitteen päälle.
• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen
osien (kuten esimerkiksi
anodisoidut, nikkelöidyt,
kromatut osat) puhdistuksessa
klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.
• Ritilät ja uunipellit on asetettava
• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen
puhdistamiseen.
• Älä käytä suihkemaisia tuotteita
laitteen läheisyydessä.
• Älä käytä kahvaa tämän
laitteen nostamiseksi tai
siirtämiseksi.
Asennus ja huolto
•TÄTÄ LAITETTA EI SAA
ASENTAA VENEISIIN TAI
ASUNTOVAUNUIHIN.
• Laitetta ei saa asentaa jalustan
päälle.
• Asenna laite kalusteeseen
toisen henkilön avustamana.
• Laitteen mahdollisen
ylikuumenemisen estämiseksi,
sitä ei saa asentaa koristeoven
tai paneelin taakse.
• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.
• Anna sähköliitännät
ammattitaitoisen teknisen
henkilöstön tehtäväksi.
• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien
mukainen maadoitus on
pakollinen.
• Käytä vähintään 90 °C:n
lämpötilaa kestäviä johtoja.
• Sähköjohtojen johtimien ruuvien
kiristysmomentti liitinrimassa on
oltava välillä 1,5-2 Nm.
• Vaaratilanteiden välttämiseksi,
jos sähköjohto on
vahingoittunut, ota välittömästi
yhteyttä tekniseen huoltoon,
joka vaihtaa sen uuteen.
• Ennen laitteelle suoritettavien
toimenpiteiden suorittamista
(asennus, huolto, asemointi tai
siirto), varustaudu aina
henkilönsuojaimilla.
• Ennen laitteelle suoritettavia
huoltotoimenpiteitä, kytke
yleinen virransyöttö pois päältä.
• VAROITUS: Varmista, että laite
on sammutettu ennen lampun
vaihtamista, jotta vältetään
sähköiskujen mahdollisuus.
• Jätä mahdolliseksi laitteen
irrotus sähköverkosta myös
asennuksen jälkeen saatavilla
olevan pistokkeen avulla tai
kiinteän liitännän tapauksessa
kytkimellä.
• Sijoita laitteen sähköjohtoon
moninapainen katkaisin, jonka
kontaktien avausväli on riittävä,
jotta irtikytkentä tapahtuu
ylijänniteluokassa III, voimassa
olevien asennusmääräysten
mukaisesti.
• Lampun vaihdon saa suorittaa
vain ammattitaitoinen
VAROITUKSIA - 77591477A081/A
henkilöstö.
• Tätä laitetta voidaan käyttää
korkeintaan 2000 metriä
merenpinnan yläpuolella.
Laitteeseen liittyen
• Ennen lampun vaihtoa
varmista, että laite on
sammutettu.
• Älä nojaa äläkä istu avoimen
oven päälle.
• Tarkista, ettei luukkujen väliin
jää esineitä.
• Älä asenna/käytä laitetta
ulkona.
• (vain joissakin malleissa)
Käytä yksinomaan toimitettua
tai valmistajan suosittelemaa
lämpötila-anturia.
Lämpötila-anturi (jos varusteena)
• Älä koske lämpötila-anturin
tankoa tai kärkeä kun sitä on
käytetty.
• Suojaa käsiä uunikintailla kun
lämpötila-anturia käytetään.
• Älä naarmuta tai vahingoita
emaloituja tai kromattuja
pintoja lämpötila-anturin
jakkiliittimellä tai kärjellä.
• Älä työnnä lämpötila-anturia
laitteessa oleviin aukkoihin ja
koloihin.
• Kun lämpötila-anturi ei ole
käytössä, varmista, että
suojaava metallikorkki on
kiinnitetty oikein.
• Älä koskaan irrota lämpötilaanturia liitännästä tai ruoasta
vetämällä sitä johdosta.
• Varo ettei lämpötila-anturi tai
sen johto jää luukun väliin.
• Varo ettei lämpötila-anturi tai
sen johto joudu kosketukseen
lämmityselementtien kanssa
uunitilan sisällä.
• Lämpötila-anturin osat eivät saa
joutua kosketukseen uunitilan
seinien, lämmityselementtien,
ritilöiden tai peltien kanssa kun
ne ovat vielä kuumia.
• Lämpötila-anturia ei saa
säilyttää laitteen sisällä.
• Älä käytä lämpötila-anturia
pyrolyysin aikana.
Laitteen käyttötarkoitus
Laite on tarkoitettu ruokien
kypsennykseen
kotitalouskäytössä. Kaikenlainen
muu käyttö on sopimatonta. Sitä
ei saa käyttää:
• kaupan työntekijöille tarkoitetun
keittiön alueella, toimistoissa ja
muissa työtiloissa.
• maatiloissa/
maatilamatkailupaikoissa.
• hotelleissa, motelleissa ja
vuokrahuoneistoissa
asiakkaiden toimesta.
• aamiaismajoituspaikoissa
(B&B).
776 - VAROITUKSIA91477A081/A
F
Tämä käyttöohje
• Tämä käyttöohje on laitteen oleellinen osa
ja siksi se on säilytettävä ehjänä sekä
käyttäjien helposti saatavilla koko laitteen
käyttöiän ajan.
• Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje
huolellisesti läpi.
• Tässä käyttöohjeessa annetut selitykset
sisältävät kuvia, jotka kuvaavat näytölle
yleisesti ilmestyviä ohjeita. On kuitenkin
pidettävä mielessä, että laitteeseen voi olla
asennettu päivitetty versio järjestelmästä,
jonka vuoksi näyttöön ilmestyvät ohjeet
voivat poiketa käyttöoppaassa osoitetusta.
Valmistajan vastuu
Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:
• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta
käytöstä
• käyttöoppaassa olevien määräysten
noudattamatta jättämisestä
•jonkin laitteen osan muuttamisesta
• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien
käytöstä.
Tyyppikilpi
Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot,
sarjanumeron ja merkinnän. Tunnistuksen
tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.
Hävittäminen
Tämä laite on neuvoston sähkö- ja
elektroniikkalaiteromuja (2012/19/EU)
koskevan direktiivin mukainen, jonka
vuoksi se tulee hävittää käyttöiän päättyessä
erillään kotitalousjätteestä.
Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja
ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin
pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan
neuvoston direktiivien mukaisesti.
Sähköjännite
Sähköiskun vaara
• Kytke pääkytkin pois päältä.
• Irrota sähköjohto sähköjärjestelmästä.
Laitteen hävittämiseksi:
• Katkaise sähköjohto ja ota se pois.
• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja
elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai
anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan
laitteen hankinnan yhteydessä.
Laitteen pakkausmateriaalit ovat
ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.
• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa
jättää ilman valvontaa.
• Älä anna lasten leikkiä
pakkausmateriaaleihin kuuluvilla
muovipusseilla.
Energian säästämiseksi
• Esilämmitä laite vain, jos ohjeessa sitä
vaaditaan. Esilämmitysvaihe voidaan sulkea
pois kaikissa toiminnoissa (ks. luku
”Esilämmitysvaihe”) lukuun ottamatta PIZZAtoimintoa (esilämmitystä ei voi sulkea pois)
ja ECO-toimintoa (esilämmitystä ei ole).
• Vältä kaikissa toiminnoissa (ECO-toiminto
mukaan lukien) luukun avaamista paiston
aikana.
• Ellei pakkauksessa ohjeisteta toisin, sulata
pakasteet ennen niiden asettamista
uunitilaan.
• Jos suoritetaan useita paistoja, paista ruoat
peräkkäin käyttäen hyväksi jo kuumennettua
uunitilaa.
• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia,
sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.
• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä
paiston aikana, pois uunitilasta.
• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen
normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu
jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin sisälle
kertyneellä lämmöllä.
• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta
lämmön häviämistä voitaisiin estää.
• Pidä uunitila aina puhtaana.
Miten käyttöohjetta luetaan
Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia
kuvamerkkejä:
Varoitus/Huomio
Tieto/Ehdotus
VAROITUKSIA - 77791477A081/A
KUVAUS
Yleinen kuvaus
1 Ohjauspaneeli
2 Tiiviste
3 Lämpötila-anturin liitäntä (vain joissakin
Quick Mode -tilassa, tällä kytkimellä on
mahdollista valita kypsennystoiminto.
2 Näyttö
Laitetta voidaan käyttää kosketusnäytön kautta.
Kosketa kuvakkeita siirtyäksesi käytettävissä
oleviin toimintoihin. Näyttöön ilmestyvät kaikki
toimintoa koskevat parametrit.
3 Lämpötilakytkin
Quick Mode -tilassa tämän kytkimen avulla on
mahdollista valita kypsennyslämpötila.
4 ON/OFF -näppäin
ON/OFF -painikkeella laite voidaan
käynnistää tai sammuttaa.
5 Etäohjauksen merkkivalo (vain joissakin
malleissa)
Palava merkkivalo osoittaa, että laitetta voidaan
ohjata etänä älypuhelimen tai taulutietokoneen
avulla (katso käyttöohje "Kalusteuunin yhdistettävyys").
SmegConnect (vain joissakin malleissa)
Laite on varustettu SmegConnect-tekniikalla,
jonka avulla käyttäjä voi ohjata laitteen
toimintaa älypuhelimeen tai tablettiin
asennettavan sovelluksen avulla.
Katso lisätietoja toimitetusta ohjekirjasta ja/tai
tutustu verkkosivustoon
www.smeg.com
Muut osat
Asetustasot
Laitteessa on eri korkeustasoja uunipeltien ja
ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet
määritetään alhaalta ylöspäin.
KUVAUS - 77991477A081/A
Jäähdytyspuhallin
Puhaltimen tehtävänä on jäähdyttää laite ja se
kytkeytyy päälle kypsennyksen aikana.
Puhaltimen toiminta aikaansaa normaalin
ilmavirtauksen, joka tulee ulos luukun
yläpuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen aikaa
myös laitteen sammutuksen jälkeen.
Uunitilan valaistus
Laitteen sisävalaistus kytkeytyy:
• kun luukku avataan
• jonkin toiminnon
aikana, kosketa lampun
symbolia aktivoidaksesi tai
poistaaksesi käytöstä uunin valaistus
manuaalisesti, lukuun ottamatta
toimintoja ja
.
Kiehuntatikku
Käytettävä astiassa nesteiden lämmityksen
aikana. Tarpeellinen kiehunnan viivästymisen
estämiseksi.
Lasivuoka
Hyödyllinen kaiken tyyppiseen kypsennykseen
ja rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua
yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruokaaineksista. Se on asetettava lasketun ritilän
päälle ja se sopii erityisen hyvin
mikroaaltokypsennykseen.
Rei'itetty uunipelti
Energian säästämiseksi, lamppu
sammuu noin minuutin kuluttua jokaisen
kypsennyksen alkamisesta ja jokaisesta
luukun avaamisesta (tämä toiminto
voidaan kytkeä pois päältä toissijaisen
valikon kautta).
Lisävarusteet
• Joissakin malleissa ei välttämättä ole kaikkia
lisävarusteita.
• Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat
lisävarusteet on valmistettu voimassa olevien
lakien mukaisista materiaaleista.
• Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä
lisävarusteita tai ylimääräisiä lisävarusteita
voidaan pyytää valtuutetuista
huoltokeskuksista. Käytä vain valmistajan
alkuperäisiä lisävarusteita.
780 - KUVAUS91477A081/A
Hyödyllinen kalan ja vihannesten
höyrykypsennykseen.
Teräksinen uunipelti
Hyödyllinen kypsennettäessä leivonnaisia (alle
25 minuuttia kestävät kypsennykset tai ilman
höyryä tehtävät kypsennykset). Lisäksi se on
välttämätön, jotta kerätään yläpuolisella
rei'itetyllä uunipellillä olevien ruokien
höyrykypsennyksestä tai sulatuksesta valuvat
nesteet.
F
Ritilä
Lämpötila-anturi (vain joissakin malleissa)
Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten.
Uunipellin ritilä
Tarkoitettu asetettavaksi pellin päälle,
hyödyllinen sellaisten ruoka-ainesten paistoon
jotka voivat valua yli.
Syvä uunipelti
Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat
valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista
ruoka-aineksista ja kakkujen, pizzojen,
leivosten, keksien paistoon...
Suojakansi (vain joissakin malleissa)
Lämpötila-anturin avulla on mahdollista tehdä
kypsennys elintarvikkeen sisällä mitatun
lämpötilan mukaan.
Lisävarusteet (myydään erikseen)
Kannu
Kätevä nesteiden säilytykseen säiliön täyttö- ja
tyhjennystoimenpiteiden aikana.
PPR2 tai STONE (Tulenkestävä kivi)
Ihanteellinen lisävaruste kypsennettäessä
kohotettavia tuotteita (pizza, leipä, focaccia
ym.), mutta sitä voidaan käyttää myös
leivonnaisille kuten kekseille.
BBQ (Teflonpinnoitettu parila)
Kannella voidaan sulkea ja suojata lämpötilaanturin liitäntä, kun sitä ei käytetä.
Lisävarusten kahteen tarkoitukseen: käytä
raidallista puolta lihan grillaukseen (pihvit,
hampurilaiset ym.) ja grillaa sileällä puolella
kasviksia, hedelmiä, kaloja ym.
KUVAUS - 78191477A081/A
AIRFRY (Ritilä paistoon ilman öljyä)
Suositeltu lisävaruste, jolla voit paistaa ilmassa
aiemmin leivitettyjä, esikypsennettyjä ja/tai
pakastettuja ruokia (ranskalaiset perunat,
peruna- tai lihakroketit, paistojuusto ym.).
Mikroaallot
Keitin on varustettu mikroaaltogeneraattorilla,
jota kutsutaan myös nimellä magnetroni.
Syntyneet mikroaallot syötetään kypsennystilaan
yhdenmukaisesti ruokien saavuttamiseksi ja
niiden lämmittämiseksi.
Lämmitysprosessi syntyy ruoka-aineissa olevien
molekyylien välillä esiintyvästä kitkasta (ennen
kaikkea vettä sisältävien välillä), joka saa
aikaan lämpöä.
Ruokien sisällä syntyvän lämmön ansiosta ruokia
voidaan sulattaa, lämmittää tai kypsentää
lyhyemmässä ajassa perinteiseen
kypsennykseen nähden.
Mikroaalloilla kypsennykseen sopivien
astioiden käyttö edesauttaa mikroaaltoja
saavuttamaan ruokia yhdenmukaisesti.
Höyrykypsennyksen ja kosteutetun
kypsennyksen edut
Höyrykypsennysjärjestelmä kypsentää höyryn
avulla hienovaraisesti ja nopeasti
kaikentyyppisiä ruokia ja se sopii erityisen hyvin
seuraaville:
• Paahtaminen ja hauduttaminen
• Kastikkeiden kypsennys
•Gratinointi
• Paahtaminen
• Kypsennykset alhaisessa lämpötilassa
•Lämmitys
• Monitilakypsennykset
Lämpötilan ja höyrytason vaihtelut sallivat
halutun gastronomisen tuloksen saavuttamisen.
Höyryn lisääminen sallii vähäisemmän
rasvamäärän käyttämisen ja siten
terveellisempien ruokien valmistamisen. Lisäksi
se minimoi ruokien painon ja tilavuuden
vähenemisen kypsennyksen aikana.
Höyrykypsennys on erityisen sopiva lihojen
kypsennykseen: niistä tulee erittäin mureita ja
samalla ne pysyvät kirkkaina ja mehukkaina.
Se sopii myös nostettavien taikinoiden ja leipien
kypsennykseen. Kosteus auttaakin taikinan
kohoamista ja muodostumista kypsennyksen
aikana ennen kuin sen pinnalle muodostuu kova
kuori. Näin saadaan kevyempi ja helpommin
sulava taikina, joka voidaan tunnistaa
huokoisuudesta.
(voimassa vain höyrykypsennykseen)
Se sopii myös nopeaan sulatukseen, ruokien
lämmitykseen ilman, että ne kovettuvat tai
kuivuvat, sekä suolattujen ruokien
luonnonmukaiseen suolanpoistoon.
Sitä ei suositella lyhtykestoisille kypsennyksille tai
sellaisille elintarvikkeille, jotka tuottavat runsaasti
kosteutta kypsennyksen aikana.
Kypsennysastiat
• Uunissa suoritettavaa kypsennystä varten
voitte käyttää myös omia astioita. Riittää,
että ne kestävät korkeita lämpötiloja.
• Höyrykypsennystä varten on suositeltavaa
käyttää metalliastioita. Metalli edesauttaa
lämmön jakautumista ruokiin.
• Metalliastioiden muoto muuttuu
kypsennyksen aikana korkeissa
lämpötiloissa, mutta se palautuu ennalleen
niiden jäähtyessä.
• Paksut keraamiset lautaset voivat vaatia
enemmän lämpöä tavalliseen nähden.
Voidaan tarvita pidempiä kypsennysaikoja.
KÄYTTÖ
Esitoimenpiteet
Katso Turvallisuuteen liittyvät yleiset
varoitukset.
• Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai
sisäpuolella olevat suojamuovit myös
782 - KÄYTTÖ91477A081/A
lisävarusteista.
• Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja
sisältävää tarraa lukuun ottamatta)
lisävarusteista ja hyllyiltä.
• Irrota ja pese kaikki laitteeseen kuuluvat
lisävarusteet (katso luku ”PUHDISTUS JA
HUOLTO”).
F
Ensimmäinen lämmitys
1. Aseta vähintään tunnin kestävä kypsennys
(katso kappale ”Uunin käyttö”).
2. Kuumenna tyhjä kypsennystila
enimmäislämpötilaan poistaaksesi
mahdolliset valmistukseen liittyvät jäämät.
Laitteen lämpiämisen aikana
•tuuleta huonetta,
• äläkä oleskele siellä.
Mikroaaltouuneille soveltuvat
materiaalit
Yleisesti ottaen mikroaaltokypsennykseen
käytettävien materiaalien on päästettävä
mikroaallot läpi, jotta ne saavuttaisivat ruokaaineet.
Seuraavassa soveltuvien ja sopimattomien
materiaalien taulukko:
SOVELTUVAT MATERIAALIT:
- Lasi (poista aina kannet)*
•Vuoat
•Juomalasit
•Tölkit
- Posliini
- Terrakotta
- Muovi (jos soveltuu mikroaalloille)*
•Astiat
• Muovikalvot (eivät saa joutua kosketuksiin
elintarvikkeiden kanssa)
*vain jos lämmönkestävä.
SOPIMATTOMAT MATERIAALIT:
- Metalli (voivat saada aikaan kaaria tai
kipinöitä)
• Alumiinifolio
• Alumiinitarjottimet
•Lautaset
• Metalliset keittiövälineet
• Pakastepussien sulkimet
- Puu
- Kristallilasit
- Paperi (tulipalon vaara)
- Polystyreeniastiat (elintarvikkeiden
saastumisvaara)
Astioissa ei saa olla metallikoristeita.
Älä käytä metallisia lisävarustepeltejä
mikroaaltotoiminnoissa tai mikroaallon
yhdistelmätoiminnoissa.
Astioiden testaus
Vain tätä testiä varten on mahdollista
käyttää mikroaaltotoimintoa
asettamatta niiden sisälle ruokaa.
Tarkistaaksesi astioiden soveltuvuuden
mikroaaltouunissa tehtävään kypsennykseen,
suorita yksinkertainen testi:
1. Ota pois kaikki lisävarusteet uunitilasta.
2. Sijoita testattava astia ensimmäiselle
kannatintasolle asetetulle ritilälle.
3. Valitse teholtaan maksimi mikroaaltotoiminto
(esim. 1000 W).
4. Aseta kypsennysaika 30 sekuntiin.
5. Käynnistä kypsennys.
Sopimattomat astiat
Laitteen vahingoittumisen vaara
• Keskeytä testi välittömästi jos havaitset
kipinöitä tai astioista kuuluu rätinää. Tässä
tapauksessa astiat eivät sovellu
mikroaaltouunissa suoritettavaan
kypsennykseen.
Testin päättyessä astian on oltava kylmä tai
haalea. Jos astia on kuuma, se ei ole sopiva
mikroaaltouunissa suoritettavaan
kypsennykseen.
Lisävarusteiden käyttö
Ritilät ja uunipellit
Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien
päälle niiden pysähtymiskohtaan asti.
• Ritilän tahatonta ulosvetoa estävien
mekaanisten turvalukitusten tulee olla
alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin.
Aseta ritilät ja pellit varovasti uunitilaan
niiden pysähtymiskohtaan asti.
Puhdista uunipellit ennen kuin niitä
käytetään ensimmäistä kertaa
poistaaksesi mahdolliset valmistuksesta
jääneet jäämät.
KÄYTTÖ - 78391477A081/A
Uunipellin ritilä
Uunipellille tarkoitettu ritilä tulee asettaa pellin
sisälle. Tällä tavoin voit kerätä rasvan erillään
paistettavasta ruoasta.
Kokoonpano höyrykypsennyksille
Jos aiotaan käyttää rei'itettyä uunipeltiä, tämä
on laitettava halutulle tasolle ja alla olevalle
tasolle on asetettava ruostumatonta terästä
oleva pelti. Tällä tavoin voit kerätä nesteet
erillään kypsennettävästä ruoasta.
Kiehuntatikku
Vä är i nk ä yt t ö
Räjähdys/palovammavaara
• Estääksesi räjähdysvaaran syntymistä
laitteen sisällä tai nesteen äkillistä valumista
ulos, aseta kiehuntatikku nesteeseen, jota
olet lämmittämässä.
astian sisälle kuumennusvaiheen aikana.
Ritilä ja lasivuoka
Lasivuoka on asetettava ritilälle.
Uunipannun ritilä on asetettava lasivuoan sisälle.
Tällä tavoin voit kerätä rasvan erillään
kypsennettävästä ruoasta.
Korkea lämpötila
Lisävarusteeseen syntyvien
vahinkojen vaara
• Käytä kiehuntatikkua vain
mikroaaltotoimintojen kanssa. Tikkua ei saa
käyttää yhdistetyissä tai perinteisissä
toiminnoissa.
Käytettäessä mikroaaltoja nesteiden
kuumentamiseen tai lämmittämiseen kiehuminen
voi viivästyä. Tämän ilmiön syntymisen
estämiseksi aseta varustuksiin kuuluva
kiehuntatikku (tai lämpöä kestävä muovilusikka)
784 - KÄYTTÖ91477A081/A
F
Näyttö
Näytössä näkyvät sillä hetkellä valitut parametrit
ja toimintoa koskevat arvot. Sen käyttämiseksi
riittää, että kosketat ”virtuaalinäppäimiä” ja/tai
selaat osoitettuja arvoja (kuvassa näytetään
päävalikon näyttö).
Tietoalue
Tällä alueella osoitetaan pääalueella käynnissä
olevien toimintojen valikot ja alivalikot.
Tältä alueelta löytyy lisäksi:
• näppäin HOME : kosketa tätä
näppäintä päävalikkoon palaamiseksi
• Näppäin QUICK MODE (vain
kytkimellisissä malleissa): kosketa tätä
näppäintä siirtyäksesi Quick Mode -tilaan.
• näppäin TIEDOT: kosketa tätä
näppäintä seuraavan näytön näyttämiseksi:
Näppäin TIEDOT korvataan
alaosassa voi näkyä muutamia pallukoita, jotka
ilmoittavat muista toimintojen sivuista, joille
voidaan siirtyä näyttöruutua vaakasuuntaan
vierittämällä.
ensimmäinen sivu,
toinen sivu,
jne...
Alempi alue
Tällä alueella esiintyy joitakin suoria
toimintonäppäimiä, jotka vaihtelevat
pääalueella asetettujen toimenpiteiden mukaan:
MONIVAIHE
HISTORIA
AJASTIN
LAMPPU
OMAT RESEPTIT
ASETUKSET
Lisäksi näytettävän sivun mukaan on paikalla
myös seuraavat näppäimet:
PALUU
VAHVISTA
symbolilla aukinaisesta luukusta
ilmoittamiseksi.
• senhetkisen kellonajan näyttö.
Pääalue
Tällä alueella on mahdollista asettaa laitteen eri
toiminnot. Kosketa näppäimiä ja arvoja halutun
toiminnon asettamiseksi.
Lisäksi näyttöruudusta riippuen tämän alueen
KÄYNNISTÄ
TOISTA
PYSÄYTÄ
TALLENNA
ROSKAKORI
KÄYTTÖ - 78591477A081/A
NOPEA ESILÄMMITYS
ANTURI (vain joissakin malleissa)
Pidä näppäintä HOME tai
näppäintä ON/OFF painettuna
muutaman sekunnin ajan
keskeyttääksesi kypsennyksen
välittömästi milloin tahansa ja
palataksesi päävalikkoon.
Yhteys (vain joissakin malleissa)
Vaatimukset yhteyden muodostamiseen:
• Älypuhelin tai tablettitietokone iOS- tai
Android-käyttöjärjestelmällä.
Käyttöjärjestelmien minimivaatimusversiot
löytyvät seuraavasta linkistä:
www.smeg.com/smegconnect/
2. Selaa pystysuunnassa tuntien ja minuuttien
arvoja senhetkisen kellonajan asettamiseksi.
3. Kosketa näppäintä VAHVISTA (se
sijaitsee alaoikealla ) senhetkisen
kellonajan asettamiseksi.
Muuta nykyinen kellonaika (esimerkiksi
kesäaika tai talviaika) koskettamalla
näytöllä näkyvää kellonaikaa (se
sijaitsee tietoalueella oikealla).
• Aktiivinen ja laitteen asennuspaikalla
käytettävissä oleva langaton verkko
(taajuusalue 2,4 Ghz, suojausasetus
WPA2).
• Internet-yhteys.
• Langattoman kotiverkon nimi ja salasana
tai saatavana oleva WPS-tapa (Wi-Fi
Protected Setup).
Lisätietoja varten tutustu käyttöoppaaseen
”Kalusteuunin yhdistettävyys”.
Ensimmäinen käyttökerta
Seuraavat ohjeet ovat voimassa myös
pitkäaikaisen sähkökatkoksen
tapauksessa.
Laitteen käynnistämiseksi:
1. Liitä laite sähköverkkoon.
Näytölle ilmestyy muutamaksi sekunniksi
valmistajan logo.
Käynnistyksen yhteydessä on
odotettava muutama sekunti ennen kuin
laitetta voidaan käyttää.
Sitten näytöllä näkyy näyttöruutu nykyisen ajan
asettamista varten.
Jotta voidaan aloittaa kypsennys, on asetettava
nykyinen kellonaika.
Kun nykyinen kellonaika näkyy, näyttö
siirtyy vähäiseen kirkkauteen noin 2
minuutin kuluttua viimeisestä käyttäjän
suorittamasta toimenpiteestä.
Laitteen ensimmäisellä käyttökerralla kieliasetus
saattaa poiketa alueella puhuttavasta kielestä.
Tässä vaiheessa on suositeltavaa asettaa haluttu
kieli.
4. Kosketa näytöllä näppäintä ASETUKSET
(se sijaitsee alaoikealla alueella ).
5. Kosketa näyttönäppäintä .
6. Kohdassa Kieli (vasemmalla puolella),
selaa saatavilla olevia kieliä (oikealla
puolella), kunnes valitset haluamasi kielen.
7. Kosketa näppäintä VAHVISTA .
Näytön kytkeminen pois päältä
Kun asetus ”Näytä kellonaika” on
asetettu Off-asentoon, jos kellonäyttö
on näkyvillä, näyttö sammuu 2 minuutin
kuluttua viimeisestä käyttäjän
suorittamasta toimenpiteestä.
Näytön kytkemiseksi manuaalisesti pois
päältä:
• Pidä painettuna näppäintä
ON-OFF
786 - KÄYTTÖ91477A081/A
F
muutaman sekunnin ajan, kunnes
äänimerkki kuuluu.
Näytön kytkeminen uudelleen päälle
Näytön kytkemiseksi päälle kun se on
sammutettu:
• Pidä painettuna näppäintä
ON-OFF
1. Kosketa näytöllä olevaa kellonaikaa.
pari sekuntia, kunnes
äänimerkkisarja kuuluu.
Näyttö käynnistyy muutaman sekunnin
kuluttua. Uudelleenkäynnistyksen
yhteydessä, näyttö näyttää päävalikon.
Tietyissä tilanteissa näppäin ON-OFF
ei kytke näyttöä pois. Esimerkiksi
seuraavissa tapauksissa:
• on käynnissä kypsennystoiminto
(näppäin keskeyttää toiminnon),
Tämä vaihe osoitetaan kypsennystason
asteittaisella nousulla.
Kypsennyslämpötilan muuttaminen
Kypsennyslämpötilan muutos voidaan
suorittaa kaikissa kypsennyksen
vaiheissa.
1. Kosketa näppäintä LÄMPÖTILA tai
vastaavaa arvoa.
2. Selaa arvoja, kunnes valitaan haluttu
kypsennyslämpötila.
Ajastettu kypsennys
Ajastetulla kypsennyksellä tarkoitetaan
sitä toimintoa, jonka avulla kypsennys
voidaan aloittaa ja lopettaa käyttäjän
asettaman määrätyn ajan kuluttua.
1. Yhden toiminnon valitsemisen jälkeen
kosketa näppäintä KYPSENNYSAIKA
Kypsennyksen lopussa näytölle ilmestyy teksti
”Toiminto päättynyt” ja kuuluu lyhyt äänimerkki,
joka voidaan kytkeä pois päältä koskettamalla
mitä tahansa näytön kohtaa tai avaamalla
F
luukku.
• Kosketa näppäintä HOME
poistuaksesi toiminnosta.
Ohjelmoitu kypsennnys
Ohjelmoidulla kypsennyksellä
tarkoitetaan toimintoa, jonka avulla on
mahdollista päättää ajastettu kypsennys
automaattisesti määrättynä
kellonaikana käyttäjän asettaman ajan
perusteella, jota seuraa laitteen
automaattinen sammuminen.
Turvallisuussyistä ei ole mahdollista
asettaa pelkkää kypsennyksen
päättymisaikaa ohjelmoimatta
kypsennysaikaa.
1. Yhden ajastetun kypsennyksen asettamisen
jälkeen, kosketa näppäintä OHJELMOITU
KYPSENNYS tai vastaavaa arvoa.
2. Selaa arvoja, kunnes valitaan haluttu
kypsennyksen päättymisaika.
• Kosketa näppäintä HOME
poistuaksesi toiminnosta.
Perinteisten paistotoimintojen lista
Joissakin malleissa ei välttämättä ole
kaikkia toimintoja.
STAATTINEN
Perinteinen kypsennys, joka sopii yhden
ruoan valmistamiseen kerrallaan.
Ihanteellinen paistien, rasvaisen lihan,
leivän, piirakoiden kypsennykseen.
KIERTOILMA
Tehokas tasainen kypsennys.
Ihanteellinen pikkuleipien ja kakkujen
paistamiseen ja useammalla tasolla
tapahtuvaan kypsentämiseen.
LÄMMIN KIERTOILMA
Lämpö jakautuu nopeasti ja tasaisesti.
Sopii kaikille ruokalajeille, ihanteellinen
kypsennettäessä useammalla tasolla
sekoittamatta hajuja ja makuja.
TURBO
Mahdollistaa nopean kypsentämisen
useammalla tasolla aromeja
sekoittamatta. Ihanteellinen
suurikokoisille ruoille tai ruoille, jotka
vaativat tehokasta kypsennystä.
Tuntien ja minuuttien arvot voidaan
valita erikseen.
Kypsennyksen lopussa näytölle ilmestyy teksti
”Toiminto päättynyt” ja kuuluu lyhyt äänimerkki,
joka voidaan kytkeä pois päältä koskettamalla
mitä tahansa näytön kohtaa tai avaamalla
luukku.
GRILLI
Mahdollistaa erinomaiset grillaus- ja
gratinointitulokset. Käytettäessä
kypsennyksen loppuvaiheessa antaa
ruoalle tasaisen ruskistuksen.
KIERTOILMAGRILLI
Sallii optimaalisen grillauksen myös
paksummille lihapalasille. Ihanteellinen
suurille lihapaloille.
PERUSTILA
Lämpö tulee vain alhaalta sisätilassa.
Ihanteellinen makeille tai suolaisille
piirakoille, pizzalle ja kakuille.
KÄYTTÖ - 78991477A081/A
Loading...
+ 46 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.