Smeg SO6104APN User manual [NO]

ADVARSEL 836

Generelle sikkerhetsregler 836 For dette produktet 841 Produktets formål 842 Denne bruksanvisningen 842 Produsentens ansvar 842 Typeskilt 842 Avhending 843 For å spare energi 843 Hvordan lese bruksanvisningen 843

BESKRIVELSE 844

Generell beskrivelse 844 Betjeningspanel 845 Andre deler 845 Tilbehør 846 Ekstra tilbehør (selges separat) 847 Mikrobølger 848 Fordeler med damptilberedning og fuktig

tilberedning 848

BRUK 848

Innledende oppgaver 848 Materialer egnet for mikrobølger 848 Bruk av tilbehøret 849 Display 850

Vi anbefaler deg å lese nøye gjennom bruksanvisningen. Den inneholder alle nødvendige anvisninger for å bevare produktets estetiske og funksjonelle egenskaper over tid. For mer

informasjon om produktet kan du besøke: www.smeg.com

Første gangs bruk 852 Bruk av ovnen 853 Bruk av temperatursonden (kun på noen modeller)

856 Tilberedningsråd 869 Smart Cooking 873 Multistep-tilberedning 874 Kronologi 875 Miniveiledning til tilbehøret 876 Se oppskriftene 876 Mine oppskrifter 876 Andre funksjoner 877 Innstillinger 884

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD 888

Rengjøring av apparatet 888 Rengjøring av ovnsrommet 888 Vapor Clean (kun enkelte modeller) 890 Avkalkning 891 Manuell rengjøring av beholderen og av

vannkretsen 893 Kalibrering av beholderen 895 Ekstraordinært vedlikehold 896

INSTALLASJON 896

Strømtilkobling 896 Plassering 897

ADVARSEL

VIKTIGE SIKKERHETSREGLER

LES NØYE OG OPPBEVAR FOR FREMTIDIG BRUK

Generelle sikkerhetsregler

Personskader

•OBS: Dette produktet og dets tilgjengelige deler blir svært varme under bruk. Hold små barn borte fra apparatet.

•OBS: Dette produktet og dets tilgjengelige deler blir svært varme under bruk. Ikke ta på varmeelementene under bruk.

836 - ADVARSEL 91477A081/A

• Bruk grytevotter når du setter inn eller tar ut varm mat, samt når mat flyttes i ovnsrommet.

• Prøv aldri å slukke en flamme eller brann med vann. Slå av apparatet og dekk flammen med et lokk eller et brannteppe.

• Dette produktet kan brukes av barn som er eldre enn 8 år og av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale

evner, eller som mangler erfaring og kunnskap, hvis de er under oppsyn av eller har fått instrukser fra voksne som er ansvarlige for deres sikkerhet.

• Barn må ikke leke med produktet.

• Hold barn som er yngre enn 8 år unna produktet, hvis de ikke er under konstant tilsyn.

• Ikke la barn som er yngre enn 8 år oppholde seg i nærheten av produktet under bruk.

• Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn uten oppsyn.

• Tilberedningsprosessen må alltid overvåkes. En tilberedning med kort varighet må overvåkes kontinuerlig.

• Hold alltid øye med apparatet ved tilberedninger som inneholder olje og fett, da det kan overoppvarmes og ta fyr. Utvis stor forsiktighet.

• Ikke hell vann direkte på svært varme bakebrett.

• Hold døren lukket under tilberedning.

• Hvis du må sjekke maten eller når tilberedningen er ferdig, åpne døra 5 centimeter i noen få sekunder, la dampen slippe ut, og åpne så døra helt.

• Ikke stikk spisse metallgjenstander (bestikk eller verktøy) inn i rillene.

• Slå av produktet etter bruk.

• IKKE BRUK ELLER OPPBEVAR

BRENNBARE MATERIALER I NÆRHETEN AV PRODUKTET.

• IKKE BRUK SPRAYFLASKER I NÆRHETEN AV DETTE PRODUKTET MENS DET ER I BRUK.

• IKKE FORETA ENDRINGER PÅ PRODUKTET.

• Installasjon og service må utføres av autoriserte tekniske fagfolk, i samsvar med gjeldende standarder.

• Prøv aldri å reparere produktet selv, eller uten hjelp fra autoriserte tekniske fagfolk.

• Ikke trekk i ledningen for å ta ut kontakten.

For mikrøbølgeapparater

• OBS: Hvis døren eller dørpakningen er ødelagt, må ikke apparatet brukes før den har blitt reparert av kvalifisert tekniker.

• OBS: Det er farlig for alle, med unntak av kvalifisert tekniker, å utføre ethvert vedlikeholdsarbeid eller reparasjon som innebærer fjerning av et beskyttelsesdeksel mot eksponering for mikrobølgeenergi.

• OBS: Væsker og andre typer mat må ikke varmes opp i forseglede beholdere, da de kan eksplodere.

• Når man benytter en kombinert funksjon må barn utelukkende bruke apparatet under oppsyn

ADVARSEL - 83791477A081/A

av en voksen, på grunn av den høye temperaturen som genereres.

• Du må holde øye med ovnen hvis du varmer opp mat i plasteller papirbeholdere.

Feilaktig bruk

Fare for eksplosjon

• Ved bruk av mikrobølgeovnen til oppvarming, eller for å varme opp væsker, kan det forekomme en forsinket koking slik at koketemperaturen nås uten at de typiske dampboblene stiger opp.

• Ved slik forsinket koking kan det skje en eksplosjonsartet overkoking inne i ovnen, eller når beholderen tas ut av ovnen kan det skje at væsken koker over.

• For å unngå disse farene må den medfølgende kokestaven (eller en skje i varmebestandig plast) alltid settes i beholderen ved oppvarming av væske.

• Bruk mikrobølgeovnen kun til tilberedning av matvarer. Annen type av bruk er strengt forbudt (for eks. tørking av klær,

oppvarming av tøfler, svamper, fuktige kluter eller lignende, tørke matvarer). Slik bruk kan medføre fare for skader eller brann.

• Oppvarming av drikker med mikrobølger kan forårsake en forsinket plutselig oppkoking, du må derfor være ekstremt forsiktig når du håndterer beholderen.

• Rengjør ovnen regelmessig og fjern eventuelle matrester.

• Manglende rengjøring av ovnsrommet fører til skader på overflaten, som igjen vil kunne ha negativ innvirkning på levetiden til apparatet og eventuelt forårsake en farlig situasjon.

• Ikke tørk matvarer i mikrobølgeovnen.

• Ikke bruk mikrobølgeovnen til å varme opp oljer, eller til fritering.

• Ikke bruk mikrobølgeovnen til å varme opp mat eller drikker som inneholder alkohol.

• Ikke varm opp egg med skall eller hele hardkokte egg, disse kan eksplodere også etter oppvarmingen.

• Ikke varm opp matvarer i matvareforpakninger.

• Ikke bruk kombinerte funksjoner for å varme opp eller koke væsker.

• Babymat må ikke varmes opp i lukkede beholdere. Fjern lokket

838 - ADVARSEL 91477A081/A

eller flaskesmokken (i tilfelle tåteflaske). Når stekingen er avsluttet bør du alltid kontrollere temperaturen på den tilberedte maten, denne må ikke være for høy. Bland eller rist innholdet for å oppnå en jevn temperatur mellom delene for å unngå at man brenner seg.

• Før man steker matvarer med hardt skinn eller skall (for eksempel: poteter, epler, etc.), må man stikke hull på skallet.

•Ikke bruk mikrobølgefunksjonene når ovnen er tom.

• Bruk tallerkener og bestikk som er egnet for bruk i mikrobølgeovn.

• Ikke bruk aluminiumsbeger for steking av matvarer.

• Ikke bruk metallbeholdere til å varme opp mat eller drikke.

• Ikke bruk servise med metalliske dekorasjoner (gull, sølvkantet).

• Ved røyk må du slå av og koble apparatet fra strømforsyningen og holde døren lukket for å kvele eventuelle flammer.

• Dette produktet er i samsvar med de standarder og retningslinjer som gjelder krav til sikkerhet og elektromagnetisk kompatibilitet. Brukere av pacemakere bør holde en avstand på minst 20-30 cm fra en mikrobølgeovn som er i drift og pacemakeren. Kontakt produsenten av pacemakeren

for mer informasjon.

• Ovnen opererer i ISM-bånd på 2,4 GHz.

• I henhold til bestemmelsene om elektromagnetisk kompatibilitet, faller produktet inn under gruppe 2 og klasse B (NS-EN

55011).

Feilaktig bruk

Fare for skader på produktet

• Under bruk av mikrobølger må matvarene plasseres i en egnet beholder som settes på risten, plassert på første nivå.

• IKKE BRUK BEHOLDERE/ TILBEHØR (bakebrett, glassbrett, etc.), SOM SETTES DIREKTE PÅ BUNNEN I OVNSROMMET.

• Hvis apparatet er installert i et møbel må døren på møblet stå åpen så lenge apparatet er i funksjon.

Skader på produktet

• På delene i glass må du ikke bruke slipende aggressive eller korroderende vaskemidler (f.eks. pulverprodukter, flekkfjernere eller metallsvamper), grove materialer eller skarpe metallskraper, som vil kunne

ADVARSEL - 83991477A081/A

lage riper i overflaten eller skade glasset. Bruk eventuelt redskaper i tre eller plast.

• Ikke sitt på produktet.

• Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på ståldeler, eller deler med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, fornikling eller kromatering).

• Rister og bakebrett må settes inn i sidesporene og skyves inn så langt det går. De mekaniske låseinnretningene som hindrer at man kan dra ut risten, må være vendt nedover og mot ovnsrommets bakre del.

• Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet.

• Ikke bruk sprayprodukter i nærheten av apparatet.

• Ikke tett igjen åpninger, ventilasjonshull eller åpninger for utslipp av varme.

• Brannfare: ikke la gjenstander ligge i ovnsrommet.

• PRODUKTET MÅ IKKE UNDER NOEN OMSTENDIGHETER BRUKES TIL Å VARME OPP ROM.

• Ikke bruk redskaper eller beholdere i plast til å tilberede

maten.

• Ikke sett hermetikkbokser eller lukkede beholdere inn i ovnsrommet.

• Fjern alle bakebrettene og ristene som ikke skal brukes under tilberedning fra ovnsrommet.

• Ikke dekk til bunnen i ovnsrommet med aluminiumsfolie.

• Ikke plasser kjeler eller ildfaste former direkte på bunnen i ovnsrommet. Bruk eventuelt risten.

• Hvis du ønsker å bruke bakepapir må dette plasseres på en slik måte at det ikke hindrer varmluftsirkulasjonen inne i ovnsrommet.

• Ikke bruk den åpne døren til å plassere kjeler eller ildfaste former direkte på det innvendige glasset.

• Ikke bruk den åpne døren som brekkstang for å plassere apparatet inne i møbelet.

• Unngå for mye trykk på ovnsdøren når den er åpen.

• Ikke bruk håndtaket til å løfte eller flytte dette apparatet.

Installasjon og vedlikehold

• DETTE APPARATET MÅ IKKE INSTALLERES I BÅTER ELLER

CAMPINGVOGNER.

• Produktet må ikke installeres på en sokkel eller plattform.

• Plasser produktet inn i

840 - ADVARSEL 91477A081/A

innbyggingsmøbelet ved hjelp av en annen person.

• For å unngå eventuell overoppheting må ikke produktet installeres bak en dekorasjonsdør eller et panel.

• Installasjon og service må utføres av autoriserte tekniske fagfolk, i samsvar med gjeldende standarder.

• Elektriske tilkoblinger må utføres av autorisert teknisk personell.

• Jordkoplingen er påbudt ifølge reglene fastlagt av sikkerhetsstandardene for elektriske anlegg.

• Bruk kabler som tåler temperaturer på minst 90 °C.

• Dreiemomentet for skruene til klemmene på strømkablene skal være 1,5-2 Nm.

• For å unngå all fare må du øyeblikkelig kontakte teknisk service som vil sørge for å byttet ut strømledningen hvis den er skadet.

• Før alle slags inngrep på apparatet (installasjon, vedlikehold, plassering og flytting), må du alltid ta i bruk personlig verneutstyr.

• Før alle slags inngrep på apparatet må du koble fra hovedstrømtilførselen.

• OBS: Forsikre deg om at apparatet er avslått før du skifter ut lampen. Dette er for å unngå muligheten for elektriske støt.

• Det må være mulig å koble fra apparatet etter installasjon, ved at støpselet må være tilgjengelig eller det må finnes en av/på-bryter i tilfelle av fast installasjon.

• Sørg for en skillebryter på forsyningslinjen, som sikrer frakobling fra det allpolede nettet, med en åpningsavstand mellom kontaktene som muliggjør fullstendig frakobling under betingelser med overspenningskategori III i samsvar med installasjonsreglene.

• Lampen må utelukkende skiftes ut av kvalifisert personale.

• Dette apparatet kan brukes i en høyde over havet på opptil 2000 meter.

For dette produktet

• Forsikre deg om at produktet er slått av før lampen skiftes ut.

• Ikke støtt eller sett deg på døren når den er åpen.

• Pass på at gjenstander ikke setter seg fast i dørene.

• Ikke installer/bruk produktet utendørs.

• (kun på enkelte modeller) Bruk

ADVARSEL - 84191477A081/A

kun temperatursonden som medfølger eller som anbefales av produsenten.

Temperatursonde (der det finnes)

• Ikke ta på stangen eller spissen av temperatursonden etter å ha brukt den.

• Beskytt hendene med grytevotter når du bruker temperatursonden.

• Ikke lag riper eller skader på de emaljerte eller kromerte overflatene med spissen eller pluggen på temperatursonden.

• Ikke sett temperatursonden inn i åpninger eller hull på produktet.

• Når du ikke bruker temperatursonden må du passe på at beskyttelsesdekselet er korrekt lukket.

• Ikke dra i kabelen for å fjerne temperatursonden fra uttaket eller fra strømforsyningen.

• Pass på at verken temperatursonden eller kabelen henger seg fast i døra.

• Pass på at temperatursonden eller tilhørende ledning kommer i kontakt med varmeelementene i ovnsrommet.

• Ingen deler av temperatursonden må komme i kontakt med veggene i ovnsrommet, med varmeelementene, med ristene eller med stekebrettene når

disse fremdeles er varme.

• Temperatursonden skal ikke oppbevares inni produktet.

• Ikke bruk temperatursonden under pyrolyse.

Produktets formål

Dette produktet er tiltenkt tilberedning av mat i et husholdningsmiljø. Enhver annen bruk er feilaktig bruk. I tillegg kan den ikke brukes:

• i kjøkkenområder for ansatte i butikker, på kontor og i andre arbeidsmiljøer,

• på gårder/gårdsferiesteder,

• av kunder på hoteller, moteller og bomiljøer,

• på bed and breakfast.

Denne bruksanvisningen

• Denne bruksanvisningen er en viktig del av produktet og må derfor oppbevares i sin helhet på et sted som er lett tilgjengelig under hele produktets levetid.

• Før produktet brukes må denne bruksanvisningen leses nøye.

• Forklaringene i denne bruksanvisningen inkluderer bilder som beskriver det som vanligvis vises på displayet. Du må likevel være oppmerksom på at produktet kan ha en oppdatert versjon av systemet, derfor kan det som vises på displayet være noe annerledes enn det som vises i bruksanvisningen.

Produsentens ansvar

Produsenten er ikke ansvarlig for skader på personer eller gjenstander forårsaket av:

• bruk av produktet til annen bruk enn den som er beskrevet,

• manglende overholdelse av kravene i brukerhåndboken,

• tukling med noen del av produktet,

• bruk av ikke-originale reservedeler.

Typeskilt

Typeskiltet viser tekniske data, serienummer og

842 - ADVARSEL 91477A081/A

merkenavnet til produktet. Typeskiltet må ikke fjernes av noen grunn.

Avhending

Dette produktet, som er i overensstemmelse med

Europaparlaments- og Rådsdirektiv WEEE (2012/19/EU), må kasseres separat fra annet avfall etter endt livssyklus.

I henhold til gjeldende EU-direktiver, inneholder dette produktet ingen stoffer i slike konsentrasjoner, at de kan vurderes som farlige

for helse og miljø.

Elektrisk spenning

Fare for elektrisk støt

• Slå av hovedstrømforsyningen.

• Koble strømledningen fra strømforsyningen. For kassering av produktet:

• Kutt strømkabelen og fjern den.

• Lever inn produktet til godkjente

gjenbruksstasjoner for elektrisk og elektronisk avfall, eller returner det til forhandleren ved kjøp av et tilsvarende produkt.

Produktets emballasje består av resirkulerbare materialer som ikke forurenser.

• Lever inn emballasjen til en godkjent

gjenbruksstasjon.

Plastemballasje

Fare for kvelning

• Ta vare på emballasjen på en forsvarlig

måte.

• Ikke la barn leke med plastemballasjen.

matvarene en etter en for å utnytte det varme ovnsrommet best mulig.

• Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har evne til å absorbere varmen bedre.

• Fjern alle bakebrettene og ristene som ikke skal brukes under tilberedning fra ovnsrommet.

• Stopp tilberedningen noen minutter før den tiden som vanligvis brukes. Tilberedningen vil fortsette for de gjenværende minuttene med varmen som har samlet seg inne i ovnen.

• Reduser åpning av døren til et minimum for å unngå varmetap.

• Sørg for at ovnsrommet alltid er rent.

Hvordan lese bruksanvisningen

Denne bruksanvisningen bruker følgende lesekonvensjoner:

Advarsel/Obs

Informasjon/Forslag

For å spare energi

• Forvarm produktet kun hvis dette kreves i oppskriften. Forvarmingsfasen kan utelates i alle funksjoner (se kapittel «Forvarmingsfase») med unntak for PIZZAfunksjon (forvarming kan ikke utelates) og ECO (forvarming finnes ikke).

• For alle funksjoner (inkludert ECOfunksjonen) unngå å åpne døra under tilberedningen.

• Hvis ikke annet er angitt på pakken, skal frosne matvarer tines før de settes inn i ovnsrommet.

• Dersom det skal utføres flere tilberedninger/ stekeoperasjoner, anbefaler vi å tilberede

ADVARSEL - 84391477A081/A

BESKRIVELSE

Generell beskrivelse

1 Betjeningspanel 2 Pakning 3 Uttak for temperatursonde (kun på noen

modeller) 4 Lyspære 5 Dør 6 Vifte 7 Varmeelement

Rille for plassering av ovnsrister/

bakebrett

844 - BESKRIVELSE 91477A081/A

Betjeningspanel

1 Funksjonsknapp

I Quick-modus kan du velge tilberedningsfunksjonen med denne knappen.

2 Display

Via det interaktive displayet med berøringsskjerm er det enkelt å velge programmer og funksjoner. Berør symbolene for å komme til de ulike, tilgjengelige funksjonene. Displayet viser alle parameterne som er knyttet til funksjonen.

3 Temperaturknapp

I Quick Modus kan du velge tilberedningstemperaturen med denne knappen.

4 PÅ/AV tast

Med ON/OFF-tasten kan du slå på eller av produktet.

5 Kontrollampe fjernkontroll (kun på enkelte modeller)

Når den lyser angir dette at produktet kan styres på avstand, ved bruk av smarttelefon eller nettbrett (se bruksanvisning «Tilkobling integrert stekeovn»).

SmegConnect (kun på enkelte modeller)

Produktet er utstyrt med teknologien SmegConnect som gjør det mulig for brukeren å kontrollere produktets funksjon via en applikasjon på egen smarttelefon eller nettbrett.

For ytterligere informasjon, se den medfølgende brosjyren og/eller besøk nettstedet

www.smeg.com

Andre deler

Ovnsstiger

Produktet er utstyrt med ovnsstiger for plassering av stekebrett eller rister på ulike høyder. Høyden for innsetting telles nedenfra og oppover.

BESKRIVELSE - 84591477A081/A

Kjølevifte

væsker, nødvendig for å unngå at kokeprosessen forsinkes.

Glasspanne

Viften avkjøler produktet og settes i gang under tilberedningen. Viften sørger for en stadig luftstrøm som føres ut over døren. Viften kan fortsette å være i funksjon en kort tid etter at produktet er slått av.

Belysning av ovnsrommet

Den innvendige belysningen i apparatet slår seg på:

• når døren åpnes;

•

under funksjon, tar du på

lampesymbolet for å aktivere eller

deaktivere belysningen i ovnsrommet

manuelt, med unntak av funksjonene

For å spare strøm, slås lampen av cirka ett minutt etter start av hver tilberedning eller hver gang døra åpnes (denne funksjonen kan deaktiveres i undermenyen).

Tilbehør

• For enkelte modeller er ikke alt tilbehør

medlevert.

• Tilbehør som kan komme i kontakt med mat

er laget av materialer i samsvar med

gjeldende regelverk.

• Originalt standardutstyr eller ekstrautstyr kan

bestilles hos autoriserte servicesentere. Bruk

kun originalt tilbehør fra produsenten.

Kokestav

Nyttig for enhver tilberedningsmåte, og for å samle opp fett som drypper fra matvarer plassert på risten ovenfor. Plasseres under den senkede risten, er særlig godt egnet for tilberedning med mikrobølger.

Perforert bakebrett

Nyttig for damptilberedning av fisk og grønnsaker.

Bakebrett i stål

Nyttig for steking av kaker (med tilberedningstid under 25 minutter eller tilberedning uten damp), ris, belgfrukter og korn. Det er dessuten nødvendig for oppsamling av væske fra damptilberedning eller tining av matvarer plassert i de perforerte bakebrettene over.

Rist

Nyttig for plassering av beholdere med mat som skal tilberedes.

Skal brukes i en beholder under oppvarming av

846 - BESKRIVELSE 91477A081/A

Rist til bakebrett

Skal plasseres over bakebrettet ved tilberedning av matretter som kan dryppe.

Langpanne

Nyttig for oppsamling av fett fra matvarer som ligger på risten over, og for tilberedning av kaker, pizza, kjeks og lignende.

Beskyttelseslokk (kun enkelte modeller)

Ekstra tilbehør (selges separat)

Kanne

Nyttig for oppbevaring av væskene under fylling og tømming av beholderen.

PPR2 eller STONE (ildfast stein)

Ideelt tilbehør for tilberedning av brødprodukter (pizza, brød, focacce...), men det er også mulig å bruke den også til med delikate tilberedninger, slik som kjeks.

BBQ (Teflonplate for grill)

Nyttig for å lukke og beskytte festet til temperatursonden når denne ikke brukes.

Temperatursonde (kun på noen modeller)

Med temperatursonden kan du foreta en tilberedning basert på temperaturen som sonden måler inne i matvaren.

Tilbehør med dobbel funksjon: den rillede siden anbefales for grilling av kjøtt (fileter, hamburger...), mens den glatte overflaten kan brukes for tilberedning av grønnskader, frukt, fisk...

AIRFRY (rist for frityrsteking uten olje)

Tilbehør som anbefales for frityrsteking med luft av mat som er panert, forhåndsstekt og/eller fryst (pommes frites, kroketter av potet eller kjøtt,

BESKRIVELSE - 84791477A081/A

mozzarella...)

Mikrobølger

Produktet er utstyrt med en mikrobølgegenerator kalt magnetron. Mikrobølgene som genereres fordeles jevnt inne i ovnsrommet å nå matrettene og varmer dem opp.

Oppvarmingsprosessen skjer via friksjon av molekylene inne i maten (først og fremst vannmolekyler), og derved dannes varme.

Varmen oppstår direkte inne i maten og gjør det mulig å tine, varme opp eller steke maten raskere enn ved tilberedning i en vanlig ovn.

Mikrobølgene trenger lettere og jevnere inn i maten når egnede beholdere for tilberedning med mikrobølger brukes..

Fordeler med damptilberedning og fuktig tilberedning

Tilberedningssystemet damptilberedning tilbereder alle slags matvarer svært forsiktig og raskt, og passer godt til å:

•Steke

• Tilberede sauser

• Gratinere

•Steke

• Tilberede ved lav temperatur

• Oppfriske

• Tilberede med flere moduser Ved å variere temperaturen og dampnivået kan

du oppnå det ønskede gastronomiske nivået. Tilføring av damp gjør det mulig å bruke mindre

fett, slik at tilberedningen blir sunnere. Dessuten

minimeres tapet av vekt og volum under tilberedningen.

Damptilberedning er særlig egnet for tilberedning av kjøtt: I tillegg til å bli svært mørt, holder det seg saftig.

Det er også egnet for brød og andre retter med gjær. Fuktigheten gjør nemlig at deigen heves og utvikler seg før den ytre skorpen dannes. Brødet blir lettere og bedre fordøyelig, med større luftbobler.

(Gjelder kun for damptilberedning)

Den er dessuten egnet til rask tining, til oppvarming av mat uten å gjøre den hard eller tørke den, og til å avsalte nedsaltet mat på en naturlig måte.

Den anbefales ikke for kortvarig tilberedning eller for matvarer som avgir mye fuktighet under tilberedningen.

Beholdere for tilberedningen

• For tilberedninger i ovnsrommet kan du også bruke dine beholdere, dersom de tåler høye temperaturer.

• For damptilberedninger anbefales bruk av beholdere i metall. Metallet bidrar til en bedre fordeling av varmen til matvarene.

• Det er normalt at metallbeholdere deformerer seg under tilberedninger ved høy temperatur, men den opprinnelige formen kommer tilbake når de avkjøler seg.

• Tykke tallerkener av keramikk kan kreve mer varme enn nødvendig. Dette kunne føre til tilberedninger med lengre varighet.

BRUK

Innledende oppgaver

Se generelle sikkerhetsregler

• Fjern eventuelle beskyttelsesfilm fra utsiden eller innsiden av produktet, og fra tilbehøret.

• Fjern eventuelle merkelapper (bortsett fra typeskiltet) fra tilbehør og hyller.

• Fjern og vask alt tilbehøret til produktet (se kapittelet “RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD”).

Første oppvarming

1. Still inn en tilberedning på minst en time (se avsnittet “Bruk av ovnen”).

848 - BRUK 91477A081/A

2. Varm opp tomt ovnsrom til maksimal temperatur for å fjerne vekk eventuelle produksjonsrester.

Under oppvarming av apparatet

• Luft lokalet

• Ikke opphold deg i lokalet

Materialer egnet for mikrobølger

Generelt må materialer som kan brukes for tilberedning av mat med mikrobølger, tillate at mikrobølgene trenger gjennom dem for å nå maten.

Nedenfor følger en tabell over materialer som skal brukes og ikke brukes:

MATERIALER SOM KAN BRUKES:

- Glass (fjern alltid lokkene)*

• Ildfaste former

•Glass

• Krukker

- Porselen

- Keramikk

- Plast (hvis egnet for mikrobølgeovn)*

•Beholdere

• Plastfilm (må ikke komme i kontakt med matvarene)

*kun hvis varmebestandig.

MATERIALER SOM IKKE SKAL BRUKES:

- Metall (kan danne overslag eller gnister)

•Aluminiumsfolie

•Aluminiumsbrett

• Tallerkener

• Redskaper i metall

• Bånd for fryseposer

- Tre

- Krystallglass

- Papir (brannfare)

- Beholdere i polystyren (fare for forurensning av

matvarene)

Servisene må være uten metalldekor.

5. Start tilberedningen.

Uegnede serviser

Fare for skader på produktet

• Avbryt øyeblikkelig testen hvis du ser gnister, eller hører knitring fra servisene. I dette tilfellet er servisene ikke egnet for tilberedning med mikrobølger.

Når testen avsluttes må serviset være kaldt eller lunkent. I tilfelle det er varmt, må det anses som uegnet for tilberedning med mikrobølger.

Bruk av tilbehøret

Rister og panner

Rister og bakebrett må settes inn i ovnsstigene til de stopper.

• De mekaniske sikkerhetslåsene som hindrer at man uforutsett kan dra ut risten, må være vendt nedover og mot ovnsrommets bakre

del.

Ikke bruk bakebrett i metall til mikrobølgefunksjonen eller kombinert mikrobølge-funksjon.

Test av servisene

Kun for denne testen er det mulig å bruke mikrobølgefunksjonen uten å sette mat inn i ovnen.

For å kontrollere om servisene er egnet for tilberedning med mikrobølger, kan du foreta en enkel test:

1. Ta alt tilbehør ut av ovnsrommet.

2. Plasser serviset som skal testes på risten satt inn på første nivå.

3. Velg mikrobølgefunksjonen ved maksimalt effektnivå (eks. 1000W).

4. Still inn en tilberedningstid på 30 sekunder.

Før ristene og bakebrettene forsiktig inn i ovnsrommet til de stopper.

Rengjør bakebrettene før de brukes for første gang for å fjerne eventuelle rester fra produksjonsprosessen.

Rist til bakebrett

Risten til bakebrettet må settes inn i bakebrettet. På denne måten er det mulig å samle opp fett separat fra maten som tilberedes.

BRUK - 84991477A081/A

Konfigurasjon for damptilberedning

Hvis du ønsker å bruke det perforerte bakebrettet til damptilberedning, må du plassere dette på ønsket nivå og så passe på å plassere bakebrettet i stål på nivået under. På denne måten er det mulig å samle opp fettet fra maten som tilberedes.

Kokestav

Feilaktig bruk

Fare for eksplosjon/forbrenning

• For å unngå fare for en eksplosjon inne i produktet, eller at kokende væske strømmer ut, må kokestaven alltid settes ned i væsken som varmes opp.

Høy temperatur

Fare for skade på tilbehøret

• Bruk kokestaven kun ved mikrobølgefunksjonen. Staven må ikke brukes ved tradisjonelle eller kombinerte funksjoner.

Ved bruk av mikrobølger for oppvarming eller

Display

ettervarming av væsker, kan det forekomme en forsinket overkoking. For å unngå dette må den medfølgende kokestaven (eller en skje i varmebestandig plast) alltid settes i beholderen ved oppvarming av væsker.

Rister og glasspanne

Glasspannen må alltid plasseres på risten. Risten til brettet må settes inn i glasspannen. På

denne måten er det mulig å samle opp fett separat fra maten som tilberedes.

Displayet viser parameterne og verdiene tilhørende valgt operasjon. For å bruke den er det nok å trykke på de “virtuelle” tastene og/ eller bla i de angitte verdiene (i bildet vises skjermbildet i hovedmenyen).

850 - BRUK 91477A081/A

Informasjonsfelt

I dette feltet angis informasjon tilhørende menyer og undermenyer til pågående operasjoner i hovedfeltet.

I dette feltet finner vi også:

• HOME-tasten : berør denne tasten for å returnere til hovedmenyen;

• Tasten QUICK MODE (kun modeller med brytere): ta på denne tasten for å få

adgang til modusen Quick Mode.

• INFORMASJONS-tasten :berør denne tasten for å vise følgende skjermbilde:

Tasten INFORMASJON erstattes av symbolet for å varsle om at

døren er åpen.

• visning av nåværende klokkeslett.

Hovedfelt

I dette feltet kan du stille inn produktets ulike operasjoner. Berør tastene og verdiene for å stille inn ønsket funksjon.

Dessuten, avhengig av skjermbildet kan det nederst i dette området dukke opp noen prikker som indikerer om det finnes alle funksjonssider, og som du får adgang til ved å bla horisontalt i skjermbildet.

første side, andre side, etc...

Nedre felt

I dette feltet finnes noen funksjonstaster som vil variere etter hvilke operasjoner som er innstilt i hovedfeltet:

MULTISTEP

KRONOLOGI

VARSELUR

LAMPE

Dessuten finner du, avhengig av siden som vises, også følgende taster:

RETUR

BEKREFT

START

REPLAY

STOPP

LAGRE

PAPIRKURV

RASK FORVARMING

SONDE (kun på enkelte modeller)

For å kunne avbryte en tilberedning umiddelbart og når som helst og gå tilbake til hovedmenyen, må du trykke

på HOME-tasten eller ON-OFF-

tasten i noen sekunder.

Tilkobling (kun på enkelte modeller)

Krav til tilkobling:

• Mobilenhet smarttelefon eller nettbrett med iOS- eller Android-operativsystem. Minimumsversjonene av de støttede operativsystemene er tilgjengelige på følgende lenke:

www.smeg.com/smegconnect/

• Aktivert Wi-Fi nettverk (2.4 GHz, WPA2sikkerhetsinnstilling) som er tilgjengelig hvor produktet er installert.

• Internett-tilkobling.

• Navn og passord til Wi-Fihjemmenettverket eller tilgjengelig WPSmodus (Wi-Fi Protected Setup).

For ytterligere informasjon se bruksanvisningen «Tilkoblet integrert stekeovn».

MINE OPPSKRIFTER

INNSTILLINGER

BRUK - 85191477A081/A

Første gangs bruk

Følgende instruksjoner gjelder også i tilfelle langvarig strømbrudd.

For å slå på produktet:

1. Koble produktet til strømnettet. Produsentens logo vises i noen sekunder på displayet.

Ved påslåing må du vente et par sekunder før du foretar noen innstillinger på produktet.

Displayet viser deretter innstillingsskjermen for det aktuelle klokkeslettet.

For å kunne starte enhver tilberedningsmetode, er det nødvendig å stille inn inneværende klokkeslett.

2. Bla vertikalt i verdiene for time og minutter for å stille inn nåværende klokkeslett.

3. Berør tasten BEKREFT (plassert nede

til høyre for å stille inn gjeldende

klokkeslett.

For å endre det aktuelle klokkeslettet (for eksempel på grunn av sommertid) tar du på klokkeslettet som vises på displayet (plassert i

informasjonsområdet til høyre).

Når gjeldende klokkeslett er synlig går displayet over til visning ved lav lysstyrke etter 2 minutter fra siste gang brukeren benyttet knappene.

Ved første gangs bruk av apparatet vil det kunne være stilt inn et annet språk enn det du bruker. Det anbefales å stille inn ønsket språk i denne fasen.

4. Berør tasten INNSTILLINGER på displayet (plassert nede til høyre ).

5. Berør tasten display .

6. Ved elementet Språk (på venstre side), bla i tilgjengelige språk (på høyre side) til du

velger ønsket språk.

7. Berør tasten BEKREFT .

Deaktivering av displayet

Når innstillingen « Vis klokkeslett» er stilt inn på Off, og dersom skjermbildet

for klokke vises, vil displayet slås av etter 2 minutter uten at brukeren foretar seg noe.

For manuell deaktivering av displayet:

• Trykk i noen sekunder på ON-OFF-

tasten til du hører en lyd.

Ny aktivering av displayet

For å aktivere displayet når det er slukket:

• Trykk i noen sekunder på ON-OFF-

tasten til du hører en lydsekvens.

Displayet lyser etter noen få sekunder. Ved ny påslåing, viser displayet hovedmenyen.

I enkelte tilfeller vil ikke ON-OFF-tasten

deaktivere displayet. For

eksempel når:

• En tilberedningsfunksjon pågår (tasten avbryter funksjonen).

• Døra er åpen.

• En varselur er aktivert.

• modusene eller

Ny aktivering av displayet for modeller med knapper

For å aktivere displayet når det er slukket:

• Drei funksjonsknappen ett hakk (til høyre eller venstre).

Displayet lyser etter noen få sekunder. Ved ny påslåing, viser displayet hovedmenyen.

Show Room og/

Demo er aktiverte.

852 - BRUK 91477A081/A

Bruk av ovnen

Se generelle sikkerhetsregler

Det er mulig å hoppe over forvarmingsfasen ved å ta på den

tilhørende tasten .

Tradisjonell tilberedning

Hver gang døren åpnes, stanser funksjonen som pågår, for så å starte igjen automatisk når døren lukkes.

1. Berør det klokkeslettet som vises på display.

2. I «hovedmenyen» berører du tasten

TILBEREDNING (plassert i

hovedfeltet ).

3. Berør tasten MENY TRADISJONELL

TILBEREDNING .

4. Velg ønsket kombinert funksjon (for

eksempel «TERMO VARMLUFT ) for å gå inn på skjermbildet for den tilhørende

tilberedningen.

5. Berør tasten START (plassert i feltet

nede til høyre) for å starte fasen for forhåndsoppvarming.

Forvarmingsfase

Tilberedningen innledes med en forvarmingsfase, slik at produktet når tilberedningstemperaturen raskere.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen av nivået for oppnådd temperatur.

Etter avsluttet forhåndsoppvarming, høres et lydsignal og en melding på displayet vises for å angi at matretten som skal tilberedes kan settes inn i ovnsrommet.

Tilberedningsfase

1. Åpne døren

2. Sett matretten som skal tilberedes inn i ovnsrommet.

3. Lukk døren.

4. Berør tasten START for å starte tilberedningen.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen tilberedningsnivået.

Nedre tilberedningstemperaturen

Du kan endre tilberedningstemperaturen når som helst under tilberedningen.

1. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi.

2. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur.

Hvis ikke annet er angitt i oppskriften, anbefaler vi at du ikke setter inn matretten før temperaturen er nådd.

BRUK - 85391477A081/A

3. Berør tasten BEKREFT (plassert i feltet

nede til høyre) for å bekrefte den valgte tilberedningstemperaturen.

Slutt på tilberedning

For å når som helst avslutte tilberedningen:

1. Berør tasten STOPP .

2. Berør tasten BEKREFT .

Tidsinnstilt tilberedning

Tidsinnstilt tilberedning er en funksjon som gjør det mulig å starte en tilberedningsoperasjon og så avslutte den etter en spesifikk tid satt av brukeren.

1. Etter å ha stilt inn en funksjon tar du på tasten VARIGHET TILBEREDNING eller den

tilhørende verdien.

2. Bla i verdiene til du velger ønsket varighet.

Tiden begynner å telles ned etter at forhåndsoppvarmingen er over eller etter å ha hoppet opp forhåndsoppvarmingen (ta på tasten

4. Berør tasten START for å begynne den tidsinnstilte tilberedningen.

Slutt på tilberedning

Når tilberedningen er over vises meldingen “Funksjon avsluttet” og det utløses et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å trykke på et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døra.

• Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

Programmert tilberedning

Med Programmert tilberedning menes en funksjon der det er mulig å avslutte en Tidsinnstilt tilberedning automatisk, på et klokkeslett som allerede er bestemt av brukeren, og hvor produktet deretter slås av automatisk.

På grunn av sikkerheten er det ikke mulig å kun innstille klokkeslettet for

3. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte tilberedningsvarigheten.

Timer- og minuttverdiene kan velges separat.

Varigheten til den tidsinnstilte tilberedningen varierer fra et minimum på 1 minutt til maksimum 12 timer og 59 minutter.

Under varighet vises klokkeslettet for når tilberedningen skal være ferdig.

I tiden for ferdig tilberedning, er også minuttene som kreves for forhåndsoppvarming medregnet.

854 - BRUK 91477A081/A

stekeslutt uten å ha programmert varigheten.

1. Etter å ha stilt inn en tidsinnstilt tilberedning tar du på tasten PROGRAMMERT

TILBEREDNING eller den tilhørende verdien.

2. Bla i verdiene til du velger ønsket klokkeslett for avsluttet tilberedning.

TURBO

Muliggjør rask tilberedning på flere nivåer, uten å blande aromaene. Perfekt for store volumer eller som krever intensiv steking.

GRILL

Gir ypperlige grill- og gratineringsresultater Brukes ved slutten av tilberedningen for å gi matrettene en jevn gratinering.

Timer- og minuttverdiene kan velges separat.

3. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte det valgte klokkeslettet.

Slutt på tilberedning

• Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

Liste over tradisjonelle tilberedningsfunksjoner

Noen modeller leveres uten noen av disse funksjonene.

OVER- OG UNDERVARME:

Tradisjonell tilberedning egnet for å lage en rett om gangen. Ideell for tilberedning av stek, fett kjøtt, brød, fylte kaker.

OMLUFT

Intens og homogen tilberedning. Ideell for kjeks, kaker og tilberedning på flere nivåer.

VA RM L U FT

Varmen fordeles raskt og jevnt. Egnet for alle matretter, ideell for tilberedning på flere nivåer uten å blande lukter og smak.

OMLUFTSGRILL

Gir optimal grilling, også for de tykkeste kjøttstykkene. Ideell for store kjøttstykker.

UNDERVARME

Varmen kommer bare fra bunnen av ovnsrommet. Ideell for søte og salte kaker, paier, terter og pizzaer.

UNDERVARME VARMLUFT

Denne funksjonen er spesielt egnet for steking på kun et nivå med lavt energiforbruk. Anbefales for enkelte typer matvarer bortsett fra dem som kan gi fra seg mye fuktighet (for eksempel grønnsaker). For å oppnå maksimal energisparing og redusere tiden anbefaler vi å sette inn maten uten å forvarme ovnsrommet.

PIZZA

Spesialfunksjon for steking av pizza. Dette er ideelt ikke bare for pizza, men også for kjeks og kaker.

ECO

Unngå å åpne døren under stekingen med ECO-funksjon.

BRUK - 85591477A081/A

+ 46 hidden pages