Smeg SO6104APN User manual [NO]

ADVARSEL 836

Generelle sikkerhetsregler 836 For dette produktet 841 Produktets formål 842 Denne bruksanvisningen 842 Produsentens ansvar 842 Typeskilt 842 Avhending 843 For å spare energi 843 Hvordan lese bruksanvisningen 843

BESKRIVELSE 844

Generell beskrivelse 844 Betjeningspanel 845 Andre deler 845 Tilbehør 846 Ekstra tilbehør (selges separat) 847 Mikrobølger 848 Fordeler med damptilberedning og fuktig

tilberedning 848

BRUK 848

Innledende oppgaver 848 Materialer egnet for mikrobølger 848 Bruk av tilbehøret 849 Display 850

Vi anbefaler deg å lese nøye gjennom bruksanvisningen. Den inneholder alle nødvendige anvisninger for å bevare produktets estetiske og funksjonelle egenskaper over tid. For mer

informasjon om produktet kan du besøke: www.smeg.com

Første gangs bruk 852 Bruk av ovnen 853 Bruk av temperatursonden (kun på noen modeller)

856 Tilberedningsråd 869 Smart Cooking 873 Multistep-tilberedning 874 Kronologi 875 Miniveiledning til tilbehøret 876 Se oppskriftene 876 Mine oppskrifter 876 Andre funksjoner 877 Innstillinger 884

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD 888

Rengjøring av apparatet 888 Rengjøring av ovnsrommet 888 Vapor Clean (kun enkelte modeller) 890 Avkalkning 891 Manuell rengjøring av beholderen og av

vannkretsen 893 Kalibrering av beholderen 895 Ekstraordinært vedlikehold 896

INSTALLASJON 896

Strømtilkobling 896 Plassering 897

ADVARSEL

VIKTIGE SIKKERHETSREGLER

LES NØYE OG OPPBEVAR FOR FREMTIDIG BRUK

Generelle sikkerhetsregler

Personskader

•OBS: Dette produktet og dets tilgjengelige deler blir svært varme under bruk. Hold små barn borte fra apparatet.

•OBS: Dette produktet og dets tilgjengelige deler blir svært varme under bruk. Ikke ta på varmeelementene under bruk.

836 - ADVARSEL 91477A081/A

• Bruk grytevotter når du setter inn eller tar ut varm mat, samt når mat flyttes i ovnsrommet.

• Prøv aldri å slukke en flamme eller brann med vann. Slå av apparatet og dekk flammen med et lokk eller et brannteppe.

• Dette produktet kan brukes av barn som er eldre enn 8 år og av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale

evner, eller som mangler erfaring og kunnskap, hvis de er under oppsyn av eller har fått instrukser fra voksne som er ansvarlige for deres sikkerhet.

• Barn må ikke leke med produktet.

• Hold barn som er yngre enn 8 år unna produktet, hvis de ikke er under konstant tilsyn.

• Ikke la barn som er yngre enn 8 år oppholde seg i nærheten av produktet under bruk.

• Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn uten oppsyn.

• Tilberedningsprosessen må alltid overvåkes. En tilberedning med kort varighet må overvåkes kontinuerlig.

• Hold alltid øye med apparatet ved tilberedninger som inneholder olje og fett, da det kan overoppvarmes og ta fyr. Utvis stor forsiktighet.

• Ikke hell vann direkte på svært varme bakebrett.

• Hold døren lukket under tilberedning.

• Hvis du må sjekke maten eller når tilberedningen er ferdig, åpne døra 5 centimeter i noen få sekunder, la dampen slippe ut, og åpne så døra helt.

• Ikke stikk spisse metallgjenstander (bestikk eller verktøy) inn i rillene.

• Slå av produktet etter bruk.

• IKKE BRUK ELLER OPPBEVAR

BRENNBARE MATERIALER I NÆRHETEN AV PRODUKTET.

• IKKE BRUK SPRAYFLASKER I NÆRHETEN AV DETTE PRODUKTET MENS DET ER I BRUK.

• IKKE FORETA ENDRINGER PÅ PRODUKTET.

• Installasjon og service må utføres av autoriserte tekniske fagfolk, i samsvar med gjeldende standarder.

• Prøv aldri å reparere produktet selv, eller uten hjelp fra autoriserte tekniske fagfolk.

• Ikke trekk i ledningen for å ta ut kontakten.

For mikrøbølgeapparater

• OBS: Hvis døren eller dørpakningen er ødelagt, må ikke apparatet brukes før den har blitt reparert av kvalifisert tekniker.

• OBS: Det er farlig for alle, med unntak av kvalifisert tekniker, å utføre ethvert vedlikeholdsarbeid eller reparasjon som innebærer fjerning av et beskyttelsesdeksel mot eksponering for mikrobølgeenergi.

• OBS: Væsker og andre typer mat må ikke varmes opp i forseglede beholdere, da de kan eksplodere.

• Når man benytter en kombinert funksjon må barn utelukkende bruke apparatet under oppsyn

ADVARSEL - 83791477A081/A

av en voksen, på grunn av den høye temperaturen som genereres.

• Du må holde øye med ovnen hvis du varmer opp mat i plasteller papirbeholdere.

Feilaktig bruk

Fare for eksplosjon

• Ved bruk av mikrobølgeovnen til oppvarming, eller for å varme opp væsker, kan det forekomme en forsinket koking slik at koketemperaturen nås uten at de typiske dampboblene stiger opp.

• Ved slik forsinket koking kan det skje en eksplosjonsartet overkoking inne i ovnen, eller når beholderen tas ut av ovnen kan det skje at væsken koker over.

• For å unngå disse farene må den medfølgende kokestaven (eller en skje i varmebestandig plast) alltid settes i beholderen ved oppvarming av væske.

• Bruk mikrobølgeovnen kun til tilberedning av matvarer. Annen type av bruk er strengt forbudt (for eks. tørking av klær,

oppvarming av tøfler, svamper, fuktige kluter eller lignende, tørke matvarer). Slik bruk kan medføre fare for skader eller brann.

• Oppvarming av drikker med mikrobølger kan forårsake en forsinket plutselig oppkoking, du må derfor være ekstremt forsiktig når du håndterer beholderen.

• Rengjør ovnen regelmessig og fjern eventuelle matrester.

• Manglende rengjøring av ovnsrommet fører til skader på overflaten, som igjen vil kunne ha negativ innvirkning på levetiden til apparatet og eventuelt forårsake en farlig situasjon.

• Ikke tørk matvarer i mikrobølgeovnen.

• Ikke bruk mikrobølgeovnen til å varme opp oljer, eller til fritering.

• Ikke bruk mikrobølgeovnen til å varme opp mat eller drikker som inneholder alkohol.

• Ikke varm opp egg med skall eller hele hardkokte egg, disse kan eksplodere også etter oppvarmingen.

• Ikke varm opp matvarer i matvareforpakninger.

• Ikke bruk kombinerte funksjoner for å varme opp eller koke væsker.

• Babymat må ikke varmes opp i lukkede beholdere. Fjern lokket

838 - ADVARSEL 91477A081/A

eller flaskesmokken (i tilfelle tåteflaske). Når stekingen er avsluttet bør du alltid kontrollere temperaturen på den tilberedte maten, denne må ikke være for høy. Bland eller rist innholdet for å oppnå en jevn temperatur mellom delene for å unngå at man brenner seg.

• Før man steker matvarer med hardt skinn eller skall (for eksempel: poteter, epler, etc.), må man stikke hull på skallet.

•Ikke bruk mikrobølgefunksjonene når ovnen er tom.

• Bruk tallerkener og bestikk som er egnet for bruk i mikrobølgeovn.

• Ikke bruk aluminiumsbeger for steking av matvarer.

• Ikke bruk metallbeholdere til å varme opp mat eller drikke.

• Ikke bruk servise med metalliske dekorasjoner (gull, sølvkantet).

• Ved røyk må du slå av og koble apparatet fra strømforsyningen og holde døren lukket for å kvele eventuelle flammer.

• Dette produktet er i samsvar med de standarder og retningslinjer som gjelder krav til sikkerhet og elektromagnetisk kompatibilitet. Brukere av pacemakere bør holde en avstand på minst 20-30 cm fra en mikrobølgeovn som er i drift og pacemakeren. Kontakt produsenten av pacemakeren

for mer informasjon.

• Ovnen opererer i ISM-bånd på 2,4 GHz.

• I henhold til bestemmelsene om elektromagnetisk kompatibilitet, faller produktet inn under gruppe 2 og klasse B (NS-EN

55011).

Feilaktig bruk

Fare for skader på produktet

• Under bruk av mikrobølger må matvarene plasseres i en egnet beholder som settes på risten, plassert på første nivå.

• IKKE BRUK BEHOLDERE/ TILBEHØR (bakebrett, glassbrett, etc.), SOM SETTES DIREKTE PÅ BUNNEN I OVNSROMMET.

• Hvis apparatet er installert i et møbel må døren på møblet stå åpen så lenge apparatet er i funksjon.

Skader på produktet

• På delene i glass må du ikke bruke slipende aggressive eller korroderende vaskemidler (f.eks. pulverprodukter, flekkfjernere eller metallsvamper), grove materialer eller skarpe metallskraper, som vil kunne

ADVARSEL - 83991477A081/A

lage riper i overflaten eller skade glasset. Bruk eventuelt redskaper i tre eller plast.

• Ikke sitt på produktet.

• Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på ståldeler, eller deler med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, fornikling eller kromatering).

• Rister og bakebrett må settes inn i sidesporene og skyves inn så langt det går. De mekaniske låseinnretningene som hindrer at man kan dra ut risten, må være vendt nedover og mot ovnsrommets bakre del.

• Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet.

• Ikke bruk sprayprodukter i nærheten av apparatet.

• Ikke tett igjen åpninger, ventilasjonshull eller åpninger for utslipp av varme.

• Brannfare: ikke la gjenstander ligge i ovnsrommet.

• PRODUKTET MÅ IKKE UNDER NOEN OMSTENDIGHETER BRUKES TIL Å VARME OPP ROM.

• Ikke bruk redskaper eller beholdere i plast til å tilberede

maten.

• Ikke sett hermetikkbokser eller lukkede beholdere inn i ovnsrommet.

• Fjern alle bakebrettene og ristene som ikke skal brukes under tilberedning fra ovnsrommet.

• Ikke dekk til bunnen i ovnsrommet med aluminiumsfolie.

• Ikke plasser kjeler eller ildfaste former direkte på bunnen i ovnsrommet. Bruk eventuelt risten.

• Hvis du ønsker å bruke bakepapir må dette plasseres på en slik måte at det ikke hindrer varmluftsirkulasjonen inne i ovnsrommet.

• Ikke bruk den åpne døren til å plassere kjeler eller ildfaste former direkte på det innvendige glasset.

• Ikke bruk den åpne døren som brekkstang for å plassere apparatet inne i møbelet.

• Unngå for mye trykk på ovnsdøren når den er åpen.

• Ikke bruk håndtaket til å løfte eller flytte dette apparatet.

Installasjon og vedlikehold

• DETTE APPARATET MÅ IKKE INSTALLERES I BÅTER ELLER

CAMPINGVOGNER.

• Produktet må ikke installeres på en sokkel eller plattform.

• Plasser produktet inn i

840 - ADVARSEL 91477A081/A

innbyggingsmøbelet ved hjelp av en annen person.

• For å unngå eventuell overoppheting må ikke produktet installeres bak en dekorasjonsdør eller et panel.

• Installasjon og service må utføres av autoriserte tekniske fagfolk, i samsvar med gjeldende standarder.

• Elektriske tilkoblinger må utføres av autorisert teknisk personell.

• Jordkoplingen er påbudt ifølge reglene fastlagt av sikkerhetsstandardene for elektriske anlegg.

• Bruk kabler som tåler temperaturer på minst 90 °C.

• Dreiemomentet for skruene til klemmene på strømkablene skal være 1,5-2 Nm.

• For å unngå all fare må du øyeblikkelig kontakte teknisk service som vil sørge for å byttet ut strømledningen hvis den er skadet.

• Før alle slags inngrep på apparatet (installasjon, vedlikehold, plassering og flytting), må du alltid ta i bruk personlig verneutstyr.

• Før alle slags inngrep på apparatet må du koble fra hovedstrømtilførselen.

• OBS: Forsikre deg om at apparatet er avslått før du skifter ut lampen. Dette er for å unngå muligheten for elektriske støt.

• Det må være mulig å koble fra apparatet etter installasjon, ved at støpselet må være tilgjengelig eller det må finnes en av/på-bryter i tilfelle av fast installasjon.

• Sørg for en skillebryter på forsyningslinjen, som sikrer frakobling fra det allpolede nettet, med en åpningsavstand mellom kontaktene som muliggjør fullstendig frakobling under betingelser med overspenningskategori III i samsvar med installasjonsreglene.

• Lampen må utelukkende skiftes ut av kvalifisert personale.

• Dette apparatet kan brukes i en høyde over havet på opptil 2000 meter.

For dette produktet

• Forsikre deg om at produktet er slått av før lampen skiftes ut.

• Ikke støtt eller sett deg på døren når den er åpen.

• Pass på at gjenstander ikke setter seg fast i dørene.

• Ikke installer/bruk produktet utendørs.

• (kun på enkelte modeller) Bruk

ADVARSEL - 84191477A081/A

kun temperatursonden som medfølger eller som anbefales av produsenten.

Temperatursonde (der det finnes)

• Ikke ta på stangen eller spissen av temperatursonden etter å ha brukt den.

• Beskytt hendene med grytevotter når du bruker temperatursonden.

• Ikke lag riper eller skader på de emaljerte eller kromerte overflatene med spissen eller pluggen på temperatursonden.

• Ikke sett temperatursonden inn i åpninger eller hull på produktet.

• Når du ikke bruker temperatursonden må du passe på at beskyttelsesdekselet er korrekt lukket.

• Ikke dra i kabelen for å fjerne temperatursonden fra uttaket eller fra strømforsyningen.

• Pass på at verken temperatursonden eller kabelen henger seg fast i døra.

• Pass på at temperatursonden eller tilhørende ledning kommer i kontakt med varmeelementene i ovnsrommet.

• Ingen deler av temperatursonden må komme i kontakt med veggene i ovnsrommet, med varmeelementene, med ristene eller med stekebrettene når

disse fremdeles er varme.

• Temperatursonden skal ikke oppbevares inni produktet.

• Ikke bruk temperatursonden under pyrolyse.

Produktets formål

Dette produktet er tiltenkt tilberedning av mat i et husholdningsmiljø. Enhver annen bruk er feilaktig bruk. I tillegg kan den ikke brukes:

• i kjøkkenområder for ansatte i butikker, på kontor og i andre arbeidsmiljøer,

• på gårder/gårdsferiesteder,

• av kunder på hoteller, moteller og bomiljøer,

• på bed and breakfast.

Denne bruksanvisningen

• Denne bruksanvisningen er en viktig del av produktet og må derfor oppbevares i sin helhet på et sted som er lett tilgjengelig under hele produktets levetid.

• Før produktet brukes må denne bruksanvisningen leses nøye.

• Forklaringene i denne bruksanvisningen inkluderer bilder som beskriver det som vanligvis vises på displayet. Du må likevel være oppmerksom på at produktet kan ha en oppdatert versjon av systemet, derfor kan det som vises på displayet være noe annerledes enn det som vises i bruksanvisningen.

Produsentens ansvar

Produsenten er ikke ansvarlig for skader på personer eller gjenstander forårsaket av:

• bruk av produktet til annen bruk enn den som er beskrevet,

• manglende overholdelse av kravene i brukerhåndboken,

• tukling med noen del av produktet,

• bruk av ikke-originale reservedeler.

Typeskilt

Typeskiltet viser tekniske data, serienummer og

842 - ADVARSEL 91477A081/A

merkenavnet til produktet. Typeskiltet må ikke fjernes av noen grunn.

Avhending

Dette produktet, som er i overensstemmelse med

Europaparlaments- og Rådsdirektiv WEEE (2012/19/EU), må kasseres separat fra annet avfall etter endt livssyklus.

I henhold til gjeldende EU-direktiver, inneholder dette produktet ingen stoffer i slike konsentrasjoner, at de kan vurderes som farlige

for helse og miljø.

Elektrisk spenning

Fare for elektrisk støt

• Slå av hovedstrømforsyningen.

• Koble strømledningen fra strømforsyningen. For kassering av produktet:

• Kutt strømkabelen og fjern den.

• Lever inn produktet til godkjente

gjenbruksstasjoner for elektrisk og elektronisk avfall, eller returner det til forhandleren ved kjøp av et tilsvarende produkt.

Produktets emballasje består av resirkulerbare materialer som ikke forurenser.

• Lever inn emballasjen til en godkjent

gjenbruksstasjon.

Plastemballasje

Fare for kvelning

• Ta vare på emballasjen på en forsvarlig

måte.

• Ikke la barn leke med plastemballasjen.

matvarene en etter en for å utnytte det varme ovnsrommet best mulig.

• Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har evne til å absorbere varmen bedre.

• Fjern alle bakebrettene og ristene som ikke skal brukes under tilberedning fra ovnsrommet.

• Stopp tilberedningen noen minutter før den tiden som vanligvis brukes. Tilberedningen vil fortsette for de gjenværende minuttene med varmen som har samlet seg inne i ovnen.

• Reduser åpning av døren til et minimum for å unngå varmetap.

• Sørg for at ovnsrommet alltid er rent.

Hvordan lese bruksanvisningen

Denne bruksanvisningen bruker følgende lesekonvensjoner:

Advarsel/Obs

Informasjon/Forslag

For å spare energi

• Forvarm produktet kun hvis dette kreves i oppskriften. Forvarmingsfasen kan utelates i alle funksjoner (se kapittel «Forvarmingsfase») med unntak for PIZZAfunksjon (forvarming kan ikke utelates) og ECO (forvarming finnes ikke).

• For alle funksjoner (inkludert ECOfunksjonen) unngå å åpne døra under tilberedningen.

• Hvis ikke annet er angitt på pakken, skal frosne matvarer tines før de settes inn i ovnsrommet.

• Dersom det skal utføres flere tilberedninger/ stekeoperasjoner, anbefaler vi å tilberede

ADVARSEL - 84391477A081/A

BESKRIVELSE

Generell beskrivelse

1 Betjeningspanel 2 Pakning 3 Uttak for temperatursonde (kun på noen

modeller) 4 Lyspære 5 Dør 6 Vifte 7 Varmeelement

Rille for plassering av ovnsrister/

bakebrett

844 - BESKRIVELSE 91477A081/A

Betjeningspanel

1 Funksjonsknapp

I Quick-modus kan du velge tilberedningsfunksjonen med denne knappen.

2 Display

Via det interaktive displayet med berøringsskjerm er det enkelt å velge programmer og funksjoner. Berør symbolene for å komme til de ulike, tilgjengelige funksjonene. Displayet viser alle parameterne som er knyttet til funksjonen.

3 Temperaturknapp

I Quick Modus kan du velge tilberedningstemperaturen med denne knappen.

4 PÅ/AV tast

Med ON/OFF-tasten kan du slå på eller av produktet.

5 Kontrollampe fjernkontroll (kun på enkelte modeller)

Når den lyser angir dette at produktet kan styres på avstand, ved bruk av smarttelefon eller nettbrett (se bruksanvisning «Tilkobling integrert stekeovn»).

SmegConnect (kun på enkelte modeller)

Produktet er utstyrt med teknologien SmegConnect som gjør det mulig for brukeren å kontrollere produktets funksjon via en applikasjon på egen smarttelefon eller nettbrett.

For ytterligere informasjon, se den medfølgende brosjyren og/eller besøk nettstedet

www.smeg.com

Andre deler

Ovnsstiger

Produktet er utstyrt med ovnsstiger for plassering av stekebrett eller rister på ulike høyder. Høyden for innsetting telles nedenfra og oppover.

BESKRIVELSE - 84591477A081/A

Kjølevifte

væsker, nødvendig for å unngå at kokeprosessen forsinkes.

Glasspanne

Viften avkjøler produktet og settes i gang under tilberedningen. Viften sørger for en stadig luftstrøm som føres ut over døren. Viften kan fortsette å være i funksjon en kort tid etter at produktet er slått av.

Belysning av ovnsrommet

Den innvendige belysningen i apparatet slår seg på:

• når døren åpnes;

•

under funksjon, tar du på

lampesymbolet for å aktivere eller

deaktivere belysningen i ovnsrommet

manuelt, med unntak av funksjonene

For å spare strøm, slås lampen av cirka ett minutt etter start av hver tilberedning eller hver gang døra åpnes (denne funksjonen kan deaktiveres i undermenyen).

Tilbehør

• For enkelte modeller er ikke alt tilbehør

medlevert.

• Tilbehør som kan komme i kontakt med mat

er laget av materialer i samsvar med

gjeldende regelverk.

• Originalt standardutstyr eller ekstrautstyr kan

bestilles hos autoriserte servicesentere. Bruk

kun originalt tilbehør fra produsenten.

Kokestav

Nyttig for enhver tilberedningsmåte, og for å samle opp fett som drypper fra matvarer plassert på risten ovenfor. Plasseres under den senkede risten, er særlig godt egnet for tilberedning med mikrobølger.

Perforert bakebrett

Nyttig for damptilberedning av fisk og grønnsaker.

Bakebrett i stål

Nyttig for steking av kaker (med tilberedningstid under 25 minutter eller tilberedning uten damp), ris, belgfrukter og korn. Det er dessuten nødvendig for oppsamling av væske fra damptilberedning eller tining av matvarer plassert i de perforerte bakebrettene over.

Rist

Nyttig for plassering av beholdere med mat som skal tilberedes.

Skal brukes i en beholder under oppvarming av

846 - BESKRIVELSE 91477A081/A

Rist til bakebrett

Skal plasseres over bakebrettet ved tilberedning av matretter som kan dryppe.

Langpanne

Nyttig for oppsamling av fett fra matvarer som ligger på risten over, og for tilberedning av kaker, pizza, kjeks og lignende.

Beskyttelseslokk (kun enkelte modeller)

Ekstra tilbehør (selges separat)

Kanne

Nyttig for oppbevaring av væskene under fylling og tømming av beholderen.

PPR2 eller STONE (ildfast stein)

Ideelt tilbehør for tilberedning av brødprodukter (pizza, brød, focacce...), men det er også mulig å bruke den også til med delikate tilberedninger, slik som kjeks.

BBQ (Teflonplate for grill)

Nyttig for å lukke og beskytte festet til temperatursonden når denne ikke brukes.

Temperatursonde (kun på noen modeller)

Med temperatursonden kan du foreta en tilberedning basert på temperaturen som sonden måler inne i matvaren.

Tilbehør med dobbel funksjon: den rillede siden anbefales for grilling av kjøtt (fileter, hamburger...), mens den glatte overflaten kan brukes for tilberedning av grønnskader, frukt, fisk...

AIRFRY (rist for frityrsteking uten olje)

Tilbehør som anbefales for frityrsteking med luft av mat som er panert, forhåndsstekt og/eller fryst (pommes frites, kroketter av potet eller kjøtt,

BESKRIVELSE - 84791477A081/A

mozzarella...)

Mikrobølger

Produktet er utstyrt med en mikrobølgegenerator kalt magnetron. Mikrobølgene som genereres fordeles jevnt inne i ovnsrommet å nå matrettene og varmer dem opp.

Oppvarmingsprosessen skjer via friksjon av molekylene inne i maten (først og fremst vannmolekyler), og derved dannes varme.

Varmen oppstår direkte inne i maten og gjør det mulig å tine, varme opp eller steke maten raskere enn ved tilberedning i en vanlig ovn.

Mikrobølgene trenger lettere og jevnere inn i maten når egnede beholdere for tilberedning med mikrobølger brukes..

Fordeler med damptilberedning og fuktig tilberedning

Tilberedningssystemet damptilberedning tilbereder alle slags matvarer svært forsiktig og raskt, og passer godt til å:

•Steke

• Tilberede sauser

• Gratinere

•Steke

• Tilberede ved lav temperatur

• Oppfriske

• Tilberede med flere moduser Ved å variere temperaturen og dampnivået kan

du oppnå det ønskede gastronomiske nivået. Tilføring av damp gjør det mulig å bruke mindre

fett, slik at tilberedningen blir sunnere. Dessuten

minimeres tapet av vekt og volum under tilberedningen.

Damptilberedning er særlig egnet for tilberedning av kjøtt: I tillegg til å bli svært mørt, holder det seg saftig.

Det er også egnet for brød og andre retter med gjær. Fuktigheten gjør nemlig at deigen heves og utvikler seg før den ytre skorpen dannes. Brødet blir lettere og bedre fordøyelig, med større luftbobler.

(Gjelder kun for damptilberedning)

Den er dessuten egnet til rask tining, til oppvarming av mat uten å gjøre den hard eller tørke den, og til å avsalte nedsaltet mat på en naturlig måte.

Den anbefales ikke for kortvarig tilberedning eller for matvarer som avgir mye fuktighet under tilberedningen.

Beholdere for tilberedningen

• For tilberedninger i ovnsrommet kan du også bruke dine beholdere, dersom de tåler høye temperaturer.

• For damptilberedninger anbefales bruk av beholdere i metall. Metallet bidrar til en bedre fordeling av varmen til matvarene.

• Det er normalt at metallbeholdere deformerer seg under tilberedninger ved høy temperatur, men den opprinnelige formen kommer tilbake når de avkjøler seg.

• Tykke tallerkener av keramikk kan kreve mer varme enn nødvendig. Dette kunne føre til tilberedninger med lengre varighet.

BRUK

Innledende oppgaver

Se generelle sikkerhetsregler

• Fjern eventuelle beskyttelsesfilm fra utsiden eller innsiden av produktet, og fra tilbehøret.

• Fjern eventuelle merkelapper (bortsett fra typeskiltet) fra tilbehør og hyller.

• Fjern og vask alt tilbehøret til produktet (se kapittelet “RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD”).

Første oppvarming

1. Still inn en tilberedning på minst en time (se avsnittet “Bruk av ovnen”).

848 - BRUK 91477A081/A

2. Varm opp tomt ovnsrom til maksimal temperatur for å fjerne vekk eventuelle produksjonsrester.

Under oppvarming av apparatet

• Luft lokalet

• Ikke opphold deg i lokalet

Materialer egnet for mikrobølger

Generelt må materialer som kan brukes for tilberedning av mat med mikrobølger, tillate at mikrobølgene trenger gjennom dem for å nå maten.

Nedenfor følger en tabell over materialer som skal brukes og ikke brukes:

MATERIALER SOM KAN BRUKES:

- Glass (fjern alltid lokkene)*

• Ildfaste former

•Glass

• Krukker

- Porselen

- Keramikk

- Plast (hvis egnet for mikrobølgeovn)*

•Beholdere

• Plastfilm (må ikke komme i kontakt med matvarene)

*kun hvis varmebestandig.

MATERIALER SOM IKKE SKAL BRUKES:

- Metall (kan danne overslag eller gnister)

•Aluminiumsfolie

•Aluminiumsbrett

• Tallerkener

• Redskaper i metall

• Bånd for fryseposer

- Tre

- Krystallglass

- Papir (brannfare)

- Beholdere i polystyren (fare for forurensning av

matvarene)

Servisene må være uten metalldekor.

5. Start tilberedningen.

Uegnede serviser

Fare for skader på produktet

• Avbryt øyeblikkelig testen hvis du ser gnister, eller hører knitring fra servisene. I dette tilfellet er servisene ikke egnet for tilberedning med mikrobølger.

Når testen avsluttes må serviset være kaldt eller lunkent. I tilfelle det er varmt, må det anses som uegnet for tilberedning med mikrobølger.

Bruk av tilbehøret

Rister og panner

Rister og bakebrett må settes inn i ovnsstigene til de stopper.

• De mekaniske sikkerhetslåsene som hindrer at man uforutsett kan dra ut risten, må være vendt nedover og mot ovnsrommets bakre

del.

Ikke bruk bakebrett i metall til mikrobølgefunksjonen eller kombinert mikrobølge-funksjon.

Test av servisene

Kun for denne testen er det mulig å bruke mikrobølgefunksjonen uten å sette mat inn i ovnen.

For å kontrollere om servisene er egnet for tilberedning med mikrobølger, kan du foreta en enkel test:

1. Ta alt tilbehør ut av ovnsrommet.

2. Plasser serviset som skal testes på risten satt inn på første nivå.

3. Velg mikrobølgefunksjonen ved maksimalt effektnivå (eks. 1000W).

4. Still inn en tilberedningstid på 30 sekunder.

Før ristene og bakebrettene forsiktig inn i ovnsrommet til de stopper.

Rengjør bakebrettene før de brukes for første gang for å fjerne eventuelle rester fra produksjonsprosessen.

Rist til bakebrett

Risten til bakebrettet må settes inn i bakebrettet. På denne måten er det mulig å samle opp fett separat fra maten som tilberedes.

BRUK - 84991477A081/A

Konfigurasjon for damptilberedning

Hvis du ønsker å bruke det perforerte bakebrettet til damptilberedning, må du plassere dette på ønsket nivå og så passe på å plassere bakebrettet i stål på nivået under. På denne måten er det mulig å samle opp fettet fra maten som tilberedes.

Kokestav

Feilaktig bruk

Fare for eksplosjon/forbrenning

• For å unngå fare for en eksplosjon inne i produktet, eller at kokende væske strømmer ut, må kokestaven alltid settes ned i væsken som varmes opp.

Høy temperatur

Fare for skade på tilbehøret

• Bruk kokestaven kun ved mikrobølgefunksjonen. Staven må ikke brukes ved tradisjonelle eller kombinerte funksjoner.

Ved bruk av mikrobølger for oppvarming eller

Display

ettervarming av væsker, kan det forekomme en forsinket overkoking. For å unngå dette må den medfølgende kokestaven (eller en skje i varmebestandig plast) alltid settes i beholderen ved oppvarming av væsker.

Rister og glasspanne

Glasspannen må alltid plasseres på risten. Risten til brettet må settes inn i glasspannen. På

denne måten er det mulig å samle opp fett separat fra maten som tilberedes.

Displayet viser parameterne og verdiene tilhørende valgt operasjon. For å bruke den er det nok å trykke på de “virtuelle” tastene og/ eller bla i de angitte verdiene (i bildet vises skjermbildet i hovedmenyen).

850 - BRUK 91477A081/A

Informasjonsfelt

I dette feltet angis informasjon tilhørende menyer og undermenyer til pågående operasjoner i hovedfeltet.

I dette feltet finner vi også:

• HOME-tasten : berør denne tasten for å returnere til hovedmenyen;

• Tasten QUICK MODE (kun modeller med brytere): ta på denne tasten for å få

adgang til modusen Quick Mode.

• INFORMASJONS-tasten :berør denne tasten for å vise følgende skjermbilde:

Tasten INFORMASJON erstattes av symbolet for å varsle om at

døren er åpen.

• visning av nåværende klokkeslett.

Hovedfelt

I dette feltet kan du stille inn produktets ulike operasjoner. Berør tastene og verdiene for å stille inn ønsket funksjon.

Dessuten, avhengig av skjermbildet kan det nederst i dette området dukke opp noen prikker som indikerer om det finnes alle funksjonssider, og som du får adgang til ved å bla horisontalt i skjermbildet.

første side, andre side, etc...

Nedre felt

I dette feltet finnes noen funksjonstaster som vil variere etter hvilke operasjoner som er innstilt i hovedfeltet:

MULTISTEP

KRONOLOGI

VARSELUR

LAMPE

Dessuten finner du, avhengig av siden som vises, også følgende taster:

RETUR

BEKREFT

START

REPLAY

STOPP

LAGRE

PAPIRKURV

RASK FORVARMING

SONDE (kun på enkelte modeller)

For å kunne avbryte en tilberedning umiddelbart og når som helst og gå tilbake til hovedmenyen, må du trykke

på HOME-tasten eller ON-OFF-

tasten i noen sekunder.

Tilkobling (kun på enkelte modeller)

Krav til tilkobling:

• Mobilenhet smarttelefon eller nettbrett med iOS- eller Android-operativsystem. Minimumsversjonene av de støttede operativsystemene er tilgjengelige på følgende lenke:

www.smeg.com/smegconnect/

• Aktivert Wi-Fi nettverk (2.4 GHz, WPA2sikkerhetsinnstilling) som er tilgjengelig hvor produktet er installert.

• Internett-tilkobling.

• Navn og passord til Wi-Fihjemmenettverket eller tilgjengelig WPSmodus (Wi-Fi Protected Setup).

For ytterligere informasjon se bruksanvisningen «Tilkoblet integrert stekeovn».

MINE OPPSKRIFTER

INNSTILLINGER

BRUK - 85191477A081/A

Første gangs bruk

Følgende instruksjoner gjelder også i tilfelle langvarig strømbrudd.

For å slå på produktet:

1. Koble produktet til strømnettet. Produsentens logo vises i noen sekunder på displayet.

Ved påslåing må du vente et par sekunder før du foretar noen innstillinger på produktet.

Displayet viser deretter innstillingsskjermen for det aktuelle klokkeslettet.

For å kunne starte enhver tilberedningsmetode, er det nødvendig å stille inn inneværende klokkeslett.

2. Bla vertikalt i verdiene for time og minutter for å stille inn nåværende klokkeslett.

3. Berør tasten BEKREFT (plassert nede

til høyre for å stille inn gjeldende

klokkeslett.

For å endre det aktuelle klokkeslettet (for eksempel på grunn av sommertid) tar du på klokkeslettet som vises på displayet (plassert i

informasjonsområdet til høyre).

Når gjeldende klokkeslett er synlig går displayet over til visning ved lav lysstyrke etter 2 minutter fra siste gang brukeren benyttet knappene.

Ved første gangs bruk av apparatet vil det kunne være stilt inn et annet språk enn det du bruker. Det anbefales å stille inn ønsket språk i denne fasen.

4. Berør tasten INNSTILLINGER på displayet (plassert nede til høyre ).

5. Berør tasten display .

6. Ved elementet Språk (på venstre side), bla i tilgjengelige språk (på høyre side) til du

velger ønsket språk.

7. Berør tasten BEKREFT .

Deaktivering av displayet

Når innstillingen « Vis klokkeslett» er stilt inn på Off, og dersom skjermbildet

for klokke vises, vil displayet slås av etter 2 minutter uten at brukeren foretar seg noe.

For manuell deaktivering av displayet:

• Trykk i noen sekunder på ON-OFF-

tasten til du hører en lyd.

Ny aktivering av displayet

For å aktivere displayet når det er slukket:

• Trykk i noen sekunder på ON-OFF-

tasten til du hører en lydsekvens.

Displayet lyser etter noen få sekunder. Ved ny påslåing, viser displayet hovedmenyen.

I enkelte tilfeller vil ikke ON-OFF-tasten

deaktivere displayet. For

eksempel når:

• En tilberedningsfunksjon pågår (tasten avbryter funksjonen).

• Døra er åpen.

• En varselur er aktivert.

• modusene eller

Ny aktivering av displayet for modeller med knapper

For å aktivere displayet når det er slukket:

• Drei funksjonsknappen ett hakk (til høyre eller venstre).

Displayet lyser etter noen få sekunder. Ved ny påslåing, viser displayet hovedmenyen.

Show Room og/

Demo er aktiverte.

852 - BRUK 91477A081/A

Bruk av ovnen

Se generelle sikkerhetsregler

Det er mulig å hoppe over forvarmingsfasen ved å ta på den

tilhørende tasten .

Tradisjonell tilberedning

Hver gang døren åpnes, stanser funksjonen som pågår, for så å starte igjen automatisk når døren lukkes.

1. Berør det klokkeslettet som vises på display.

2. I «hovedmenyen» berører du tasten

TILBEREDNING (plassert i

hovedfeltet ).

3. Berør tasten MENY TRADISJONELL

TILBEREDNING .

4. Velg ønsket kombinert funksjon (for

eksempel «TERMO VARMLUFT ) for å gå inn på skjermbildet for den tilhørende

tilberedningen.

5. Berør tasten START (plassert i feltet

nede til høyre) for å starte fasen for forhåndsoppvarming.

Forvarmingsfase

Tilberedningen innledes med en forvarmingsfase, slik at produktet når tilberedningstemperaturen raskere.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen av nivået for oppnådd temperatur.

Etter avsluttet forhåndsoppvarming, høres et lydsignal og en melding på displayet vises for å angi at matretten som skal tilberedes kan settes inn i ovnsrommet.

Tilberedningsfase

1. Åpne døren

2. Sett matretten som skal tilberedes inn i ovnsrommet.

3. Lukk døren.

4. Berør tasten START for å starte tilberedningen.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen tilberedningsnivået.

Nedre tilberedningstemperaturen

Du kan endre tilberedningstemperaturen når som helst under tilberedningen.

1. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi.

2. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur.

Hvis ikke annet er angitt i oppskriften, anbefaler vi at du ikke setter inn matretten før temperaturen er nådd.

BRUK - 85391477A081/A

3. Berør tasten BEKREFT (plassert i feltet

nede til høyre) for å bekrefte den valgte tilberedningstemperaturen.

Slutt på tilberedning

For å når som helst avslutte tilberedningen:

1. Berør tasten STOPP .

2. Berør tasten BEKREFT .

Tidsinnstilt tilberedning

Tidsinnstilt tilberedning er en funksjon som gjør det mulig å starte en tilberedningsoperasjon og så avslutte den etter en spesifikk tid satt av brukeren.

1. Etter å ha stilt inn en funksjon tar du på tasten VARIGHET TILBEREDNING eller den

tilhørende verdien.

2. Bla i verdiene til du velger ønsket varighet.

Tiden begynner å telles ned etter at forhåndsoppvarmingen er over eller etter å ha hoppet opp forhåndsoppvarmingen (ta på tasten

4. Berør tasten START for å begynne den tidsinnstilte tilberedningen.

Slutt på tilberedning

Når tilberedningen er over vises meldingen “Funksjon avsluttet” og det utløses et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å trykke på et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døra.

• Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

Programmert tilberedning

Med Programmert tilberedning menes en funksjon der det er mulig å avslutte en Tidsinnstilt tilberedning automatisk, på et klokkeslett som allerede er bestemt av brukeren, og hvor produktet deretter slås av automatisk.

På grunn av sikkerheten er det ikke mulig å kun innstille klokkeslettet for

3. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte tilberedningsvarigheten.

Timer- og minuttverdiene kan velges separat.

Varigheten til den tidsinnstilte tilberedningen varierer fra et minimum på 1 minutt til maksimum 12 timer og 59 minutter.

Under varighet vises klokkeslettet for når tilberedningen skal være ferdig.

I tiden for ferdig tilberedning, er også minuttene som kreves for forhåndsoppvarming medregnet.

854 - BRUK 91477A081/A

stekeslutt uten å ha programmert varigheten.

1. Etter å ha stilt inn en tidsinnstilt tilberedning tar du på tasten PROGRAMMERT

TILBEREDNING eller den tilhørende verdien.

2. Bla i verdiene til du velger ønsket klokkeslett for avsluttet tilberedning.

TURBO

Muliggjør rask tilberedning på flere nivåer, uten å blande aromaene. Perfekt for store volumer eller som krever intensiv steking.

GRILL

Gir ypperlige grill- og gratineringsresultater Brukes ved slutten av tilberedningen for å gi matrettene en jevn gratinering.

Timer- og minuttverdiene kan velges separat.

3. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte det valgte klokkeslettet.

Slutt på tilberedning

• Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

Liste over tradisjonelle tilberedningsfunksjoner

Noen modeller leveres uten noen av disse funksjonene.

OVER- OG UNDERVARME:

Tradisjonell tilberedning egnet for å lage en rett om gangen. Ideell for tilberedning av stek, fett kjøtt, brød, fylte kaker.

OMLUFT

Intens og homogen tilberedning. Ideell for kjeks, kaker og tilberedning på flere nivåer.

VA RM L U FT

Varmen fordeles raskt og jevnt. Egnet for alle matretter, ideell for tilberedning på flere nivåer uten å blande lukter og smak.

OMLUFTSGRILL

Gir optimal grilling, også for de tykkeste kjøttstykkene. Ideell for store kjøttstykker.

UNDERVARME

Varmen kommer bare fra bunnen av ovnsrommet. Ideell for søte og salte kaker, paier, terter og pizzaer.

UNDERVARME VARMLUFT

Denne funksjonen er spesielt egnet for steking på kun et nivå med lavt energiforbruk. Anbefales for enkelte typer matvarer bortsett fra dem som kan gi fra seg mye fuktighet (for eksempel grønnsaker). For å oppnå maksimal energisparing og redusere tiden anbefaler vi å sette inn maten uten å forvarme ovnsrommet.

PIZZA

Spesialfunksjon for steking av pizza. Dette er ideelt ikke bare for pizza, men også for kjeks og kaker.

ECO

Unngå å åpne døren under stekingen med ECO-funksjon.

BRUK - 85591477A081/A

I ECO-funksjonen er tilberedningstidene (og en eventuell forvarming) lengre og kan avhenge av mengden matvarer som settes inn i ovnsrommet.

ECO-funksjonen er en delikat tilberedningsfunksjon som anbefales for tilberedninger som ikke krever temperaturer over 210°C. For tilbereding ved høyere temperatur anbefaler vi at du velger en annen funksjon.

Timer/varselur

Denne funksjonen avbryter ikke den pågående funksjonen, men aktiverer kun lydsignalet.

Varigheten til varseluret varierer fra minimum 1 minutt til maksimum 12 timer og 59 minutter.

1. Ta på VARSELUR-tasten (plassert i den nedre delen ) for å gå inn i

varselurmenyen.

Det er mulig å stille inn 2 varselur:

2. Berør VARSELUR-tasten - du vil bruke.

3. Bla i verdiene til du velger ønsket varighet.

6. Når du er ferdig tar du en gang til på tasten BEKREFT for å bekrefte de valgte varselurene.

For å annullere operasjonen tar du på tasten RETUR .

For å fjerne varselurene må du stille verdien inn til null.

Når et varselur er aktivert er det ikke mulig å slå av displayet med ON-OFF-

tasten .

På det neste skjermbildet indikerer den tente VARSELUR-tasten at et eller flere varselur er

aktivert.

7. Vent til lydsignalet varsler brukeren om at tiden er omme.

Bruk av temperatursonden (kun på noen modeller)

Se generelle sikkerhetsregler

Med temperaturen kan du oppnå presis og perfekt tilberedning av steker, carré og kjøtt av forskjellige typer og størrelser. Sonden muliggjør nemlig en perfekt tilberedning av matvarene takket være en presis kontroll av temperaturen inne i kjernen av retten. Temperaturen i kjernen av matvaren måles med en egen sensor som er

plassert inne i spissen.

Ikke installer eventuelle teleskopføringer i det fjerde nivået nedefra, da det ikke vil være mulig å få adgang til uttaket for temperatursonden.

4. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte varigheten.

I den endre delen vises tasten PAPIRKURV som er nyttig for å

eventuelt slette det valgte varseluret.

5. Gjenta operasjonen for de andre varselurene du ønsker å bruke.

856 - BRUK 91477A081/A

Korrekt anvendelse av sonden

1. Plasser matretten på et stekebrett.

2. Sett spissen av sonden inn i matretten før den settes inn i ovnen.

3. For optimale resultater må du passe på at temperaturen er satt inn i den tykkeste delen av matvaren, tverrgående og med minst 3/ 4 av lengden inne i matvaren, men at den samtidig ikke berører bakebrettet under og

at den ikke stikker ut på den andre siden av matvaren.

4. De 3 hakkene på temperatursonden må settes inn i utakett.

2. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi.

3. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur.

4. Berør tasten BEKREFT .

5. Berør tasten SONDE plassert i nedre felt .

6. Bla i verdiene for måltemperatur for å velge ønsket temperatur.

Temperaturintervallet som kan velges varierer fra minimum 20 °C til maksimalt 90 °C.

Dersom temperaturen til ovnen innstilles på en for lav verdi, vil produktet automatisk stille inn den laveste temperaturen som er nødvendig for å oppnå valgt måltemperatur.

For presis måling av temperaturen i kjernen av matvaren må ikke sonden være i kontakt med bein eller fettholdige deler.

Den anbefalte minimumstemperaturen for tilberedning med sonde er 120°C, bortsett fra ved tilberedning ved lav temperatur.

Dersom sonden ikke oppdager korrekt temperatur i matvaren, vil det vises 2 feilmeldinger (må bekreftes) på display, og deretter vil produktet automatisk fortsette med den tidsinnstilte tilberedningen.

Innstilling av en tilberedning med temperatursonden

1. Velg en tilberedningsfunksjon.

For best resultat anbefaler vi å stille tilberedningstemperaturen høyere enn måltemperaturen.

7. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte temperaturen til den valgte sonden.

På displayet vises en melding som indikerer at du skal sette sonden i tilhørende hull og i matvaren.

8. Berør tasten BEKREFT .

BRUK - 85791477A081/A

Tilberedning

Apparatet stiller automatisk inn temperaturen i hulrommet til en

forhåndsdefinert temperatur (kalt ) som er høyere enn kjernetemperaturen

avdekket av sonden. Når sonden avdekker en grad mer i kjernen øker apparatet automatisk også den interne temperaturen med en grad. Apparatet tilbyr muligheten til å velge mellom tre forskjellige tilberedningsmoduser (langsom, middels og rask) og å stille inn ønsket kjernetemperatur. Et konsentrat av teknologi som gjør det mulig å oppnå møre, saftige og sunne produkter med høy kvalitet.

Dette alternativet stiller automatisk inn den ideelle temperaturen inne i ovnsrommet på bakgrunn av måltemperaturen som er stilt inn av brukeren.

1. Etter å ha stilt inn ønsket måltemperaturen trykker du på tasten (plassert i det

nedre feltet til høyre).

2. Velg verdien for temperaturforskjell.

langsom

Stiller inn den minste forskjellen mellom temperaturen i sonden og temperaturen i ovnsrommet. Tilberedningen vil dermed ta lengre tid.

middels

Stiller inn en middels forskjellen mellom temperaturen i sonden og temperaturen i ovnsrommet. Tilberedningen vil dermed ha middels varighet.

rask

Stiller inn den maksimale forskjellen mellom temperaturen i sonden og temperaturen i ovnsrommet. Tilberedningen vil dermed ta

kortere tid.

3. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte temperaturen til den valgte sonden.

For å slette tilberedningen , trykker du på tasten .

Med forvarming:

1. Berør tasten START for å starte forhåndsoppvarmingsfasen.

Etter avsluttet forhåndsoppvarming, høres et lydsignal og en melding på displayet vises for å angi at matretten som skal tilberedes kan settes inn i ovnsrommet.

2. Sett spissen av sonden inn i matretten som skal tilberedes.

For best mulig resultat må du passe på at metalldelen av temperatursonden er satt inn i på tvers, og nesten helt inni matvaren, men at den samtidig ikke berører stekebrettet under.

3. Åpne døra på produktet.

4. Sett stekebrettet med matvaren som skal tilberedes på de tilhørende rillene.

5. Sett pluggen på temperatursonden inn i uttaket på siden. Bruk selve sonden til å åpne beskyttelseslokket.

6. Lukk døren.

7. Berør tasten START for å starte tilberedning med temperatursonden.

858 - BRUK 91477A081/A

Uten forvarming:

1. Berør tasten FORHÅNDSOPPVARMING for å utelukke

forhåndsoppvarmingsfasen.

2. Åpne døra på produktet.

3. Sett stekebrettet med matvaren som skal

tilberedes på de tilhørende rillene.

4. Sett pluggen på temperatursonden inn i

uttaket på siden. Bruk selve sonden til å åpne beskyttelseslokket.

5. Lukk døren.

6. Berør tasten START for å starte

tilberedning med temperatursonden.

Innstilling av en tilberedning med temperatursonden

Når øyeblikkstemperaturen når måltemperaturen som er stilt inn av brukeren er tilberedningen ferdig.

Varmeelementene deaktiveres og produktet utløser en rekke lydsignaler.

1. Åpne døren.

2. Fjern sonden fra matvaren og fra uttaket.

3. Ta matvaren ut fra ovnsrommet.

4. Forsikre deg om at beskyttelsesdekselet er

godt lukket.

5. Lukk døren.

Quick Mode (kun modeller med brytere)

I denne funksjonsmodusen er det mulig å raskt velge en tradisjonell tilberedningsfunksjon og tilhørende temperatur ved bruk av knappene. Det er dessuten mulig å raskt stille inn en tilberedning med sonde.

Under bruk av funksjonen Quick Mod, er det ikke mulig å deaktivere forhåndsoppvarmingen.

For å avbryte en tilberedning på et hvilket som helst tidspunkt vrir du funksjonsknappen og temperaturknappen til posisjon 0.

1. Sett funksjonsknappen og

Nå kan du bruke apparatet ved hjelp av knappene.

3. Drei funksjonsknappen for å velge ønsket funksjon.

Du kan velge alle tradisjonelle funksjonstyper, med unntak av

funksjonene PIZZA og ECO

Tradisjonell tilberedning

1. Vri temperaturknappen for å stille inn ønsket tilberedningstemperatur.

Forvarming av ovnsrommet starter få sekunder etter at den siste innstillingen er utført.

2. Bruk reduksjonstasten og økningstasten

(plassert i det nedre feltet ) for å

stille inn en tilberedningstid.

Hvis reduksjosntasten eller økningstasten ikke brukes, vil

displayet vise hvor lang til som har gått av tilberedningstiden.

Tilberedning med sonde (kun enkelte modeller)

3. Berør tasten SONDE plassert i nedre felt .

4. Bruk tastene for å øke og redusere

for å stille inn måltemperaturen.

5. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte måltemperaturen.

6. Sett stekebrettet med matvaren som skal tilberedes på de tilhørende rillene.

temperaturknappen tilbake til posisjon 0.

2. På «hovedmenyen» berører du tasten QUICK MODE (plassert i

informasjonsfeltet oppe til venstre).

BRUK - 85991477A081/A

7. Sett pluggen på temperatursonden inn i uttaket på siden. Bruk selve sonden til å åpne beskyttelseslokket.

8. Lukk døren.

9. Vri temperaturknappen for å stille inn tilberedningstemperaturen.

Forvarming av ovnsrommet starter få sekunder etter at den siste innstillingen er utført.

Slutt på tilberedning

Når tilberedningen er over vises meldingen Tilberedning ferdig og det utløses et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å trykke på et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døra.

IKKE BRUK BEHOLDERE/TILBEHØR (bakebrett, glassbrett, etc.), SOM SETTES DIREKTE PÅ BUNNEN I OVNSROMMET.

1. Åpne døren.

2. Sett matretten inn i ovnsrommet. Ved tilberedning med bare mikrobølger

foretar ikke produktet noen forvarmingsfase. Matretten kan settes inn i ovnsrommet med en gang.

3. Lukk døren

4. I «hovedmenyen» berør tasten

TILBEREDNING .

5. Berør tasten MENY TILBEREDNING MED

MIKROBØLGER .

6. Velg funksjonen MIKROBØLGER for

1. Før funksjonsknappen og

temperaturknappen tilbake til posisjon 0.

2. Berør tasten TOUCH MODE (plassert i informasjonsfeltet oppe til venstre) for

å returnere til hovedmenyen.

Tilberedning med mikrobølger

Mikrobølger trenger direkte inn i maten, og gjør det mulig å tilberede mat mye raskere og med en betydelig innsparing av energi. Egnet for steking uten fett, og i tillegg egner de seg til å tine og varme opp mat, og de bevarer matens naturlige utseende og smak.

Under bruk av mikrobølger må matvarene plasseres i en egnet beholder som settes på risten, plassert på første nivå.

860 - BRUK 91477A081/A

å gå inn i den tilhørende tilberedningsmenyen.

7. Berør tasten EFFEKT MIKROBØLGER eller tilhørende verdi.

8. Bla i verdiene for å velge ønsket intensitet på mikrobølgene.

Intensiteten på mikrobølgene varierer fra 100 W til 600 W eller MAKS.

9. Berør tasten BEKREFT (plassert i feltet

nede til høyre) for å bekrefte den valgte intensiteten på mikrobølgene.

10.Berør tasten VARIGHET TILBEREDNING eller tilhørende verdi.

11.Bla i verdiene til du velger ønsket varighet.

12.Berør tasten BEKREFT for å bekrefte

den valgte tilberedningsvarigheten.

Minutt- og sekundverdiene kan velges separat.

Mikrobølgeeffekter

Herunder følger en liste med tilgjengelig effekt:

Effekt (W) Funksjon

100

Tine matvarer200 300 400 500

600

Maks Oppvarming av væsker

Kombinert tilberedning med mikrobølger

Den kombinerte tilberedningen er en tradisjonell tilberedning sammen med mikrobølger. Disse funksjonene kjennetegnes ved at symbolet for mikrobølger og symbolet for en tradisjonell funksjon tennes.

1. I «hovedmenyen» berør tasten

Tilberedninger av delikate retter

Oppvarming og tilberedning av

mat

Varigheten på tilberedningen med mikrobølger varierer fra minimum 5 sekunder til maksimum 29 minutter og 55 sekunder.

13.Berør tasten START (plassert i feltet

nede til høyre) for å starte tilberedningen med mikrobølger.

Den pågående funksjonen stanser hver gang du åpner døra. For å gjenoppta tilberedningen lukker du døra og bekrefter.

Slutt på tilberedning

• Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

TILBEREDNING .

2. Berør tasten MENY TILBEREDNING MED

MIKROBØLGER .

3. Velg ønsket kombinert funksjon (for eksempel «MIKROBØLGER VARMLUFT

) for å gå inn på skjermbildet for den

tilhørende tilberedningen.

4. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi.

5. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur.

6. Berør tasten BEKREFT (plassert i feltet nede til høyre) for å bekrefte den

valgte tilberedningstemperaturen.

BRUK - 86191477A081/A

7. Berør tasten EFFEKT MIKROBØLGER eller tilhørende verdi.

8. Bla i verdiene for å velge ønsket intensitet på mikrobølgene.

tilberedningstemperaturen raskere. Denne fasen varsles av den gradvise økningen av nivået for oppnådd temperatur.

Hvis ikke annet er angitt i oppskriften, anbefaler vi at du ikke setter inn matretten før temperaturen er nådd.

Det er mulig å hoppe over forvarmingsfasen ved å ta på den

tilhørende tasten .

Intensiteten på mikrobølgene varierer fra 100 W til 400 W.

9. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte intensiteten på mikrobølgene.

10. Berør tasten VARIGHET TILBEREDNING

eller tilhørende verdi.

11.Bla i verdiene til du velger ønsket varighet.

Timer- og minuttverdiene kan velges separat.

Varigheten til tilberedningen med mikrobølger varierer fra et minimum på 1 minutt til maksimum 5 timer og 59 minutter.

12.Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte tilberedningsvarigheten.

13.Berør tasten START (plassert i feltet nede til høyre) for å starte den

kombinerte tilberedningen med mikrobølger.

Forvarmingsfase

Tilberedningen innledes med en forvarmingsfase, slik at produktet når

Etter avsluttet forhåndsoppvarming, høres et lydsignal og en melding på displayet vises for å angi at matretten som skal tilberedes kan settes inn i ovnsrommet.

Tilberedningsfase

1. Åpne døren

2. Sett matretten som skal tilberedes inn i ovnsrommet.

3. Lukk døren.

4. Berør tasten START for å starte tilberedningen.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen tilberedningsnivået.

Slutt på tilberedning

• Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

862 - BRUK 91477A081/A

Liste over kombinerte stekefunksjoner med mikrobølger

MIKROBØLGE OMLUFT

Kombinasjonen av varmluft og tradisjonell tilberedning, sikrer jevn tilberedning selv med kompliserte oppskrifter. Med mikrobølgene stekes derimot kjernen inne i maten på kort tid.

MIKROBØLGER TERMO-OMLUFT

For en kombinert tilberedning med varmluft som steker maten på kort tid takket være sirkulasjonen av den varme luften og mikrobølgene.

MIKROBØLGE GRILL

Ved bruk av grillen oppnår du en perfekt bruning av matens overflate. Med mikrobølgene stekes derimot kjernen inne i maten på kort tid.

MIKROBØLGE + UNDERVARME TERMOOMLUFT

Den intense varmen forsterkes av mikrobølgene som gjør tilberedningen raskere samtidig som retten blir myk og saftig.

5. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur.

Varigheten til damptilberedning varierer fra minimum 30°C (90°F) maksimum 100°C (210°F)

6. Berør tasten BEKREFT (plassert i feltet nede til høyre) for å bekrefte den

valgte tilberedningstemperaturen.

7. Berør tasten VARIGHET TILBEREDNING

eller tilhørende verdi.

8. Bla i verdiene til du velger ønsket varighet.

Dampkoking

Hvis det nettopp har blitt gjennomført en tilberedning med temperaturer over 100°C, må du vente til ovnsrommet er avkjølt før du kan gjennomføre en damptilberedning.

1. I «hovedmenyen» berør tasten

TILBEREDNING .

2. Berør tasten MENY DAMPKOKING

3. Velg funksjonen DAMP for å gå inn i den tilhørende tilberedningsmenyen.

4. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi.

Minutt- og sekundverdiene kan velges separat.

Varigheten til damptilberedningen varierer fra et minimum på 1 minutt til maksimum 1 timer og 59 minutter.

Under varighet vises klokkeslettet for når tilberedningen skal være ferdig, der også nødvendige minutter for forvarming er beregnet.

9. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte tilberedningsvarigheten.

10.Berør tasten START (plassert i feltet nede til høyre) for å starte prosedyren

med oppfylling av beholderen.

BRUK - 86391477A081/A

Fylling av beholderen

Bruk kaldt vann fra springen som ikke inneholder for mye kalk, eller mineralvann som ikke inneholder kullsyre.

Ikke bruk destillert vann, vann fra springen med høyt innhold av klorid (> 40 mg/l), eller andre væsker.

1. Fyll en kanne eller en beholder med nok vann til hele tilberedningen.

2. Åpne døra på produktet.

3. Plasser kannen (eller beholderen) på den åpne døra.

Vannkannen (eller beholderen) må ha en bruttovekt som er lavere enn 5 kg.

4. Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

• For å trekke ut varmeelementet trykker du på forsiden av selve elementet til du klemmer fjæren, og slipper deretter

5. Dypp enden ned i bunnen av kannen (eller beholderen).

6. Berør tasten START for å starte fylling av vann i produktets beholder.

Produktet laster automatisk den mengden av vann som er nødvendig for tilberedningen, basert på varigheten.

Ved mangel på vann, stanser produktet automatisk tilberedningen som pågår,

fig. 1

eller

• Ta på tasten LANCE på displayet (plassert i det nedre feltet ).

Vær oppmerksom på avstanden du må holde for å ikke bli truffet av elementet når det kommer ut.

864 - BRUK 91477A081/A

et lydsignal høres og displayet indikerer forespørselen om fylling av vann i beholderen.

7. Når du er ferdig rister du varmeelementet for å fjerne eventuelle vannrester.

8. Sett varmeelementet på plass igjen.

9. Fjern kannen (eller beholderen).

10.Lukk døren.

Når døren lukkes, vil et automatisk system suge opp en eventuell rest av vann i varmeelementet for å unngå at det drypper. Det kan høres en boblende lyd, som er helt normal.

Det er mulig å hoppe over forvarmingsfasen ved å ta på den

tilhørende tasten .

Etter avsluttet forhåndsoppvarming, høres et lydsignal og en melding på displayet vises for å angi at matretten som skal tilberedes kan settes inn i ovnsrommet.

Tilberedningsfase

1. Åpne døren

2. Sett matretten som skal tilberedes inn i ovnsrommet.

3. Lukk døren.

4. Berør tasten START for å starte tilberedningen.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen tilberedningsnivået.

11.Berør tasten BEKREFT for å bekrefte at fyllingen av beholderen er avsluttet.

Produktet starter funksjonen med de parameterne som er stilt inn.

Hver gang døren åpnes, stanser funksjonen som pågår, for så å starte igjen automatisk når døren lukkes.

Forvarmingsfase

Tilberedningen innledes med en forvarmingsfase, slik at produktet når tilberedningstemperaturen raskere.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen av nivået for oppnådd temperatur.

Hvis ikke annet er angitt i oppskriften, anbefaler vi at du ikke setter inn matretten før temperaturen er nådd.

Slutt på tilberedning

• Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

BRUK - 86591477A081/A

Tømming av beholderen

Før du tømmer beholderen må du vente til ovnen avkjøles ved å la døra stå oppe. For å være sikker på at vannet i beholderen ikke er for varmt må du vente i minst 40 minutter.

Vi anbefaler å foreta tømmingen etter hver tilberedning, for å unngå at det gjenstår ubrukte vannrester inne i beholderen.

7. Rist varmeelementet for å fjerne eventuelle vannrester.

8. Sett varmeelementet på plass igjen.

9. Fjern kannen (eller beholderen).

10.Ved hjelp av en svamp fjerner du kondensen fra bunnen av ovnsrommet, fra veggene, fra glasset i døra og fra dråpesamleren og

fronten på produktet.

Advarsel: vannet kan være meget varmt.

Etter en lengre periode med inaktivitet anbefaler vil å foreta en syklus med fylling tømming av beholderen for å skylle gjennom dampkretsen.

1. Still deg på siden av ovnen og åpne døren med noen centimeter i noen få sekunder for å slippe ut overskuddsdamp.

2. Åpne døren helt og ta matretten forsiktig ut av ovnsrommet.

3. Plasser en kanne eller en beholder på den åpne døra.

4. Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

5. Trykk på tasten START for å starte tømming av vannet i kannen (eller i

beholderen).

Vannet som tømmes ut kan ikke brukes til annen matlaging.

Kombinerte tilberedninger med damp

1. I «hovedmenyen» berør tasten

TILBEREDNING .

2. Berør tasten MENY DAMPKOKING

3. Velg ønsket kombinert funksjon (for

eksempel «DAMP VARMLUFT ) for å gå inn på skjermbildet for den tilhørende

tilberedningen.

4. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi.

5. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur.

Når operasjonen er over indikerer displayet at prosessen med å fjerne restvann er over.

6. Berør tasten BEKREFT (plassert i feltet nede til høyre) for å bekrefte den

valgte tilberedningstemperaturen.

7. Berør tasten DAMPPROSENT eller tilhørende verdi.

6. Berør tasten BEKREFT .

866 - BRUK 91477A081/A

8. Bla i verdiene for å velge ønsket dampprosent.

14.Fortsett med å fylle beholderen som vist tidligere.

Forvarmingsfase

Tilberedningen innledes med en forvarmingsfase, slik at produktet når tilberedningstemperaturen raskere.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen av nivået for oppnådd temperatur.

25% - Kaker og brød 30% - And 40%- Oksekjøtt, kalv og lam 50% - Kylling 70% - Hel fisk

9. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte dampprosenten.

10.Berør tasten VARIGHET TILBEREDNING

eller tilhørende verdi.

11.Bla i verdiene til du velger ønsket varighet.

Timer- og minuttverdiene kan velges separat.

Varigheten på damptilberedningen varierer fra et minimum på 1 minutt til maksimum 12 timer og 59 minutter.

Under varighet vises klokkeslettet for når tilberedningen skal være ferdig, der også nødvendige minutter for forvarming er beregnet.

Hvis ikke annet er angitt i oppskriften, anbefaler vi at du ikke setter inn matretten før temperaturen er nådd.

Det er mulig å hoppe over forvarmingsfasen ved å ta på den

tilhørende tasten .

Etter avsluttet forhåndsoppvarming, høres et lydsignal og en melding på displayet vises for å angi at matretten som skal tilberedes kan settes inn i ovnsrommet.

Tilberedningsfase

1. Åpne døren

2. Sett matretten som skal tilberedes inn i ovnsrommet.

3. Lukk døren.

4. Berør tasten START for å starte tilberedningen.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen tilberedningsnivået.

12.Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte tilberedningsvarigheten.

13.Berør tasten START (plassert i feltet nede til høyre) for å starte prosedyren

med oppfylling av beholderen.

Slutt på tilberedning

Når tilberedningen er over vises meldingen “Funksjon avsluttet” og det utløses et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å trykke på et hvilket som helst punkt på displayet eller ved

BRUK - 86791477A081/A

å åpne døra.

• Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

5. Fortsett med å tømme beholderen som vist tidligere.

Liste over kombinerte damptilberedingsfunksjoner

DAMP OMLUFT

Intens og homogen tilberedning. Tilføring av damp gjør det mulig å bevare matvarenes egenskaper bedre. Ideell for kalvestek, andestek og for tilberedning av hel fisk.

DAMP TERMO-OMLUFT

Tilføring av damp til tilberedning med varmluft gjør det mulig å bevare matvarenes egenskaper bedre. Ideelt for tilberedning av stek, kylling og bakevarer som boller og brød.

DAMP UNDERVARME TERMO-OMLUFT

Gjør det mulig å raskt avslutte tilberedning av matvarer som allerede er stekt på utsiden, men ikke på innsiden.

Råd om damptilberedning

• Pasta og ris: når man har nådd en temperatur på 100 °C, er tilberedningstiden den samme som ved tilberedning på platetopp. Legg pastaen eller risen i et metallbakebrett og dekk den med cirka en centimeter vann. For optimale resultater under tilberedning av ris, sett et lokk på beholderen eller dekk til med en aluminiumsfolie. Denne prosedyren gjør det mulig for risen å trekke til seg alt vannet og kan serveres med én gang.

• Egg: det kan være hardkokte, piskede eller posjerte egg ved bruke av dampfunksjonen på 100 °C. For å få perfekt kokte egg, legg dem i den perforerte pannen og kok dem i 4-6 minutter for å få bløtkokte egg, og 8-10 minutter for hardkokte egg. For eggerøre, legg de piskede eggene i metallpannen sammen med melk, smør og krydder. Dekk til alt med aluminiumsfolie. Rør i blandingen med en gaffel hvert annet

minutt. For posjerte egg må man helle kokende vann i metallbakebrettet, med en dråpe eddik og damptilberede i cirka 4-5 minutter.

• Grønnsaker: er perfekte når de er damptilberedt. De beholder fargen, smaken og næringsinnholdet. Faste grønnsaker som poteter, neper og pastinakk tilberedes ved 100 °C i like lang tid som ved koking på platetopp. Brokkoli og gulrøtter må kokes i 6 minutter for å få et resultat "al dente", eller opp til 10 minutter for å få et mykt resultat.

• Fisk: fisk er et naturlig, delikat produkt og derfor ypperlig til damptilberedning. Fete fisker som laks eller ørret, kokes på 100 °C i cirka 5 minutter. Hvite fisker som torsk og hyse, kokes på 80 °C i cirka 5 minutter. I tilfelle av tilberedninger av ulike produkter samtidig, må alle fiskene kokes i det perforerte bakebrettet på nedre rille i ovnsrommet for å unngå at væske fra fisken drypper ned på andre matvarer.

• Kjøtt: Men gryteretter og karri passer perfekt for damptilberedning. Tilbered gryteretten som ved en normal tilberedning i ovn. Legg gryteretten i metallbakebrettet: dekk med et lokk eller aluminiumsfolie og, avhengig hvor store kjøttbitene er, skal de kokes i fra en varighet på 45 minutter til 3 timer.

• Grønnsakssupper: damptilberedning gir bedre smak uten mye tilsyn, da væskene ikke kan renne over. For en grønnsakssuppe med riktig konsistens, må man først damptilberede grønnsakene, og deretter tilsette kraften og damptilberede ved 100 °C. Dampfunksjonen er ideell også for å lage mat som skal oppbevares.

• Supper: disse er enkle og raske å tilberede. Hell suppen i et metallbakebrett, dekk til med et lokk eller aluminiumsfolie og damptilbered ved 100 °C for samme varighet som ved en tilberedning i en mikrobølgeovn. For å få en kremaktig konsistens, rører du i suppen når halve tilberedningstiden er omme.

• Oppvarmet mat: dampfunksjonen tørker ikke ut maten, og kan gjøre den mer saftig. Et hjemmelaget måltid som man har tilberedt tidligere; dekket med aluminiumsfolie trenger det cirka 10-12 minutter for oppvarming. Ferdigmat trenger cirka dobbelt så mye tid, som det som står på pakningen.

868 - BRUK 91477A081/A

• Tining: det er mulig å bruke dampfunksjonen for å tine matvarer. Tiden varierer, men tiningen med damp krever cirka halvparten av den tiden som er nødvendig for matvarene, som ligger tildekket og tiner på kjøkkenet.

• Skrelle tomater og paprika: denne operasjonen er meget enkel ved bruk av dampfunksjonen. Med en kniv skjærer du et lite kryss i skallet på tomaten og damptilbereder den i 1 minutt. Paprika har hardere skall og trenger inntil 4 minutter før de blir myke nok til å skrelle dem.

• Sjokolade: kan smeltes med dampfunksjonen. Legg sjokoladen i metallbakebrettet, dekk med aluminiumsfolie og damptilbered i 1 minutt. Slik er det nesten ikke mulig å brenne sjokoladen

• Varme håndklær: disse er enkle å varme opp ved bruk av dampfunksjonen og er nyttige for hudpleie, før barbering eller til bruk etter endt måltid. Fukt et håndkle med vann, rull det opp og varm det opp med damp i 1 minutt.

Tilberedningsråd

Generelle råd

• Bruk en varmluftfunksjon for å oppnå en jevn tilberedning på flere trinn.

• Det er ikke mulig å forkorte steketidene ved å øke temperaturene (matretten kan bli godt stekt på utsiden og lite stekt på innsiden).

Råd om tilberedning av kjøtt

• Steketidene varierer, avhengig av tykkelse, av matvarenes kvalitet og forbrukerens smak.

• Bruk et steketermometer under tilberedning av stek, eller trykk ganske enkelt på steken med en skje. Hvis den er fast, er den ferdig. Hvis ikke, må den stekes i noen minutter til.

Råd om tilberedning med Grill og Omluftsgrill

• Grillingen av kjøtt kan utføres både ved å sette inn kjøttet mens ovnen er kald, og mens ovnen er forvarmet, dersom du ønsker å endre effekten av tilberedningen.

• Med funksjonen Omluftsgrill bør ovnsrommet varmes opp først.

• Vi anbefaler å plassere matretten midt på risten.

• Med Grillfunksjonen anbefaler vi å innstille temperaturen på maksimumsverdi for best tilberedning.

Råd om tilberedning av kaker og kjeks

• Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har evne til å absorbere varmen bedre.

• Temperaturen og steketiden avhenger av deigens kvalitet og konsistens.

• For å kontrollere om kaken er helt gjennomstekt: Mot slutten av tilberedningstiden, stikk med en tannpirker der hvor kaken er høyest. Dersom det ikke kleber deig på tannpirkeren, er kaken ferdig.

• Hvis kaken faller sammen når den kommer ut av ovnen, reduserer du temperaturen med omtrent 10 °C ved neste tilberedning. Velg en lengre steketid dersom det er nødvendig.

Råd om opptining og heving

• Legg fryst mat uten emballasje i en beholder uten lokk på første rille i ovnsrommet.

• Unngå å plassere matvarer oppå hverandre.

• For å tine kjøtt bruker du en rist plassert på andre rille og et bakebrett plassert på første rille. På den måten kommer ikke maten i kontakt med tinevæsken.

• De mest delikate delene kan dekkes til med aluminiumsfolie.

• For å oppnå en vellykket heving bør en beholder med vann plasseres i bunnen av ovnsrommet.

For å spare energi

• Stopp tilberedningen noen minutter før den tiden som vanligvis brukes. Tilberedningen vil fortsette for de gjenværende minuttene med varmen som har samlet seg inne i ovnen.

• Reduser åpning av døren til et minimum for å unngå varmetap.

• Sørg for at produktet alltid er rent innvendig.

Tilberedning Sous Vide

SOUS VIDE

Dampfunksjon for perfekt tilberedning av retter under vakuum. Dette fremhever smaken i rettene og opprettholder et uendret utseende og næringsinnhold.

Retten inne i posen kan plasseres på den perforerte langpannen eller på risten plassert på første eller andre rille.

Tilberedning under vakuum (Sous Vide) utført med en dampovn er den beste metoden for tilberedning av matvarer uten å endre næringsinnhold og kvalitet. Det er også en svært

BRUK - 86991477A081/A

sunn og naturlig type matlaging.

• Tilberedningmetoden Sous Vide gjør at varmen overføres effektivt fra dampen til maten, uten at smaken går tapt på grunn av oksidasjon og fordampning av næringsstoffer og fuktighet under tilberedningen.

• Tilberedningen Sous Vide gir en bedre kontroll av tilberedning av mat i forhold til tradisjonelle metoder, og sikrer et ensartet tilberedningsresultat.

• Gir også mulighet til tilberedning med lavere temperaturer i forhold til tradisjonelle tilberedningsmåter.

For tilberedning under vakuum trengs:

• Tilgang til en vakuum-maskin som gjør det mulig å utføre en bedre og sikrere vakuum for faste og flytende matvarer.

• Sjekk at posen som skal forsegles er ren og uten matrester.

• Pakk matvaren i en vakuumpose som er egnet for tilberedningstemperaturen.

• Lag et vakuum på minst 99,8 % for å unngå luftbobler inne i posen, noe som ville skade tilberedelsen.

• Dersom en Smeg vakuumskuff er tilgjengelig, bruk det høyeste vakuumnivået (nivå 3).

Når tilberedningen er avsluttet, er det er tilrådelig å ta produktet ut av posen for å fullføre tilberedelsen i en panne eller på grillen.

Anbefalinger:

• Bruk helst ferske produkter av god kvalitet, og oppbevar dem riktig til de skal tilberedes.

• For et bedre resultat kan du tilsette krydder inne i posen.

• Fjern bein eller lignende fra matvarene, da de vil kunne lage hull i posen og ødelegge tilberedningen.

• Ikke la matvarene som skal tilberedes ligge for lenge i romtemperatur, siden posen vil kunne svelle under tilberedning og du går dermed glipp av alle fordelene ved vakuum.

• Matvarene som skal plasseres i vakuum for Sous Vide-tilberedning eller for oppbevaring må ha kjøleskapstemperatur (fra 3 °C til 7 °C), de må ikke være varme.

• Hold de vakuumpakkede produktene (tilberedt) ved en konstant temperatur og ikke over 3 °C i kjøleskap.

• For en jevn tilberedning må du ikke fylle posene for mye, men plassere maten best

mulig i ett enkelt lag.

• Hvis du gjennomfører flere tilberedninger samtidig må du plassere posene på samme rille, uten å legge dem over hverandre.

• Ikke bruk posene på nytt etter tilberedningen.

For å velge tilberedningen Sous Vide:

1. I «hovedmenyen» berør tasten

TILBEREDNING .

2. Berør tasten MENY DAMPKOKING

1. Velg funksjonen SOUS VIDE .

2. For innstillinger, se framgangsmåten som er beskrevet i avsnittet “Dampkoking”.

Fuktet tilberedning

Nivå 1

kan sammenlignes med tilberedning under lokk. Egnet for tilbereding av pizza, store kjøttpølser, hel svinefilet, kyllingfilet, fisk i skiver, paier, stuede grønnsaker, brød...

Nivå 2

anbefalt for stekt kylling, kalkunfilet, svinestek, mellomstor fisk, stekte poteter, tilberedninger av store steker ved lav temperatur, pasteurisering, deiger med egg...

Nivå 3

kan sammenlignes med en tilberedning under lokk tilsatt vin, og anbefales for steker, gryter, stor fisk, poteter, gryter med fisk og grønnsaker...

1. I «hovedmenyen» berør tasten

TILBEREDNING .

2. Berør tasten MENY FUKTET

TILBEREDNING .

3. Velg ønsket fuktet funksjon (for eksempel

«TERMO VARMLUFT ) for å gå inn på skjermbildet for den tilhørende

tilberedningen.

870 - BRUK 91477A081/A

4. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi.

5. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur.

11.Bla i verdiene til du velger ønsket varighet.

Timer- og minuttverdiene kan velges separat.

6. Berør tasten BEKREFT (plassert i feltet nede til høyre) for å bekrefte den

valgte tilberedningstemperaturen.

7. Berør tasten DAMPNIVÅ eller tilhørende verdi.

8. Bla i verdiene for å velge ønsket dampnivå.

Det valgte dampnivået avhenger av innstilt tilberedningstid: Nivå 1: alltid tilgjengelig; Nivå 2: fra 30 minutter og oppover; Nivå 3: fra 45 minutter og oppover.

Med MANUELT valg av dampnivå er det mulig å sende ut små puff av damp

med tasten under tilberedningen. Utslipp av puff med damp er aktivert til

kontrollampen blinker (i en varighet av cirka 8 minutter).

9. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte det valgte dampnivået.

10.Berør tasten VARIGHET TILBEREDNING

eller tilhørende verdi.

Varigheten på damptilberedningen varierer fra et minimum på 1 minutt til maksimum 12 timer og 59 minutter.

Under varighet vises klokkeslettet for når tilberedningen skal være ferdig, der også nødvendige minutter for forvarming er beregnet.

12.Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte tilberedningsvarigheten.

13.Berør tasten START (plassert i feltet nede til høyre) for å starte prosedyren

med oppfylling av beholderen.

14.Fortsett med å fylle beholderen som vist tidligere.

Forvarmingsfase

Tilberedningen innledes med en forvarmingsfase, slik at produktet når tilberedningstemperaturen raskere.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen av nivået for oppnådd temperatur.

Hvis ikke annet er angitt i oppskriften, anbefaler vi at du ikke setter inn matretten før temperaturen er nådd.

Det er mulig å hoppe over forvarmingsfasen ved å ta på den

tilhørende tasten .

Etter avsluttet forhåndsoppvarming, høres et lydsignal og en melding på displayet vises for å angi at matretten som skal tilberedes kan settes

BRUK - 87191477A081/A

inn i ovnsrommet.

Tilberedningsfase

1. Åpne døren

2. Sett matretten som skal tilberedes inn i ovnsrommet.

3. Lukk døren.

4. Berør tasten START for å starte tilberedningen.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen tilberedningsnivået.

Slutt på tilberedning

TURBO

Muliggjør rask tilberedning på flere nivåer, uten å blande aromaene. Perfekt for store volumer eller som krever intensiv steking. Dampinntaket korter ned steketiden uten at matretten tørker ut.

OMLUFTSGRILL

Den intense varmen i grillfunksjonen spres av viften, og sammen med dampfunksjonen gir den et perfekt grillresultat, også med tykke kjøttstykker, uten at disse tørker ut innvendig.

UNDERVARME VARMLUFT

Den intense varmen forsterkes av dampinntaket, som korter ned steketiden samtidig som maten forblir myk og saftig. Ideelt for kaker med fyll.

Tilberedninger MultiTech

1. I «hovedmenyen» berør tasten

TILBEREDNING .

2. Berør tasten MENY MULTITECH-

TILBEREDNING .

3. Velg funksjonen MUTLTITECH eller

• Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

5. Fortsett med å tømme beholderen som vist tidligere.

Liste over tilberedningsfunksjoner med fukting

OMLUFT

Den intense varmen forsterkes med inntak av damp som korter ned steketiden uten at retten tørker ut. Ideell for kjeks, kaker og tilberedning på flere nivåer.

VA RM L U FT

Den intense varmen forsterkes med inntak av damp som korter ned steketiden uten at retten tørker ut. Ideell for kjeks, kaker og tilberedning på flere nivåer

872 - BRUK 91477A081/A

TWINTECH for å gå inn i den tilhørende tilberedningsmenyen.

4. Som beskrevet i de foregående kapitlene, trykk på tastene TEMPERATUR ,

TILBEREDNINGSVARIGHET , MIKROBØLGEEFFEKT , DAMPPROSENT (kun MULTITECH)

eller den tilhørende verdien.

5. Bla i verdiene til du velger de ønskede innstillinger.

6. Berør tasten BEKREFT (plassert i feltet nede til høyre) for å bekrefte de valgte

verdiene.

7. Berør tasten START (plassert i feltet nede til høyre) for å starte prosedyren

med oppfylling av beholderen.

8. Fortsett med å fylle beholderen som vist tidligere.

Forvarmingsfase

Tilberedningen innledes med en forvarmingsfase, slik at produktet når tilberedningstemperaturen raskere.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen av nivået for oppnådd temperatur.

Hvis ikke annet er angitt i oppskriften, anbefaler vi at du ikke setter inn matretten før temperaturen er nådd.

Det er mulig å hoppe over forvarmingsfasen ved å ta på den

tilhørende tasten .

Etter avsluttet forhåndsoppvarming, høres et lydsignal og en melding på displayet vises for å angi at matretten som skal tilberedes kan settes inn i ovnsrommet.

“Funksjon avsluttet” og det utløses et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å trykke på et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døra.

• Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

5. Fortsett med å tømme beholderen som vist tidligere.

Liste over multitech tilberedningsfunksjoner

MULTITECH

Funksjonen utnytter alle tilberedningsteknologiene samtidig. Damp, mikrobølger og konveksjon garanterer innovative resultater med en tidsbesparing på opptil 70% i forhold til tradisjonelle tilberedninger.

TWINTECH

Funksjonen kombinerer damptilberedning med mikrobølger for raskere tilberedning, samtidig som de ypperlige resultatene som oppnådd ved ren damptilberedning opprettholdes.

Tilberedningsfase

1. Åpne døren

2. Sett matretten som skal tilberedes inn i ovnsrommet.

3. Lukk døren.

4. Berør tasten START for å starte tilberedningen.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen tilberedningsnivået.

Slutt på tilberedning

Når tilberedningen er over vises meldingen

Smart Cooking

I denne modusen kan du velge et forhåndslagret program for tilberedning av matretter. På bakgrunn av den valgte vekten beregner produktet automatisk de optimale parametrene for tilberedning.

1. I “hovedmenyen” berører du tasten SMART

COOKING (plassert i hovedfeltet

2. Velg ønsket type matrett fra menyen SMART COOKING (for eksempel

«GRØNNSAKER »).

3. Velg undertypen av matretten som skal tilberedes (for eksempel «BLANDEDE GR.

GRØNNSAKER »).

BRUK - 87391477A081/A

4. Bla i verdiene for å stille inn vekten til matvaren som skal tilberedes.

Raske oppskrifter

I denne seksjonen finner du oppskrifter laget av Smeg-kokkene for tilberedning av raske oppskrifter. Denne kategorien gjør det mulig å tilberede tradisjonelle oppskrifter på raskere tid. Ved å typen matrett og vekten av denne, velger apparatet best egnet funksjon, tid og temperatur. Instruksjonene på displayet indikerer når maten skal settes inn og på hvilket nivå.

5. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte de valgte innstillingene.

Nå er det mulig å lagre de innstilte verdiene som en personlig oppskrift (se kapittelet “Mine oppskrifter”).

6. Berør tasten START for å starte tilberedningen SMART COOKING.

Tilberedningen starter med innstillingene som er forhåndsdefinert i programmet.

Du kan når som helst, også etter at tilberedningen har startet, endre parametrene for temperatur og varighet.

Sametime

I denne seksjonen finner du oppskrifter laget av Smeg-kokker for Sametimetilberedninger. Denne kategorien gjør det mulig å oppnå en fullstendig tilberedning i samme øyeblikk. Ved å velge blant de forskjellige tilgjengelige kombinasjonene og stille inn antallet porsjoner velger apparatet best egnet funksjon, tid og temperatur. Instruksjonene på displayet indikerer når maten skal settes inn og på hvilket nivå.

1. På «hovedmenyen», berør tasten SMART

COOKING .

2. Bla i funksjonen fram til du velger

SAMETIME .

3. Velg ønsket Sametime-oppskrift og følg instruksjonene på displayet.

1. På «hovedmenyen», berør tasten SMART

COOKING .

2. Bla i funksjonen fram til du velger RASKE

OPPSKRIFTER .

3. Velg ønsket rask oppskrift og følg instruksjonene på displayet.

Multistep-tilberedning

Med Multistep-tilberedning menes muligheten til å sette i gang en tilberedning med en bestemt funksjon og fortsette med tilberedningen og avslutte den med andre funksjoner, stilt inn av brukeren.

1. I “hovedmenyen” tar du på tasten MULTISTEP (plassert i det nedre feltet

til venstre).

2. Trykk på tasten LEGG TIL TRINN .

3. Velg ønsket funksjon for første trinn (tradisjonell mikrobølger, damp...)

4. Som beskrevet i de tidligere kapitlene tar du på tastene TEMPERATUR ,

TILBEREDNINGSVARIGHET , MIKROBØLGEEFFEKT

,DAMPPROSENT (avhengig av

den valgte funksjonen) for å velge parametrene du ønsker å endre.

5. Bla i verdiene til du velger de ønskede innstillinger.

874 - BRUK 91477A081/A

6. Berør tasten BEKREFT (plassert i feltet

nede til høyre) for å bekrefte de valgte verdiene.

7. Ta en gang til på tasten LEGG TIL TRINN

8. Velg ønsket funksjon for andre trinn (tradisjonell mikrobølger, damp...)

9. Still inn ønskede parametere for den andre funksjonen.

Det er ikke mulig å legge til et påfølgende trinn hvis det ikke er stilt inn noen tilberedningsvarighet eller en temperatursonde (hvis det finnes).

Det er ikke mulig å sette i gang en tilberedning hvis det ikke er stilt inn noen tilberedningsvarighet eller en temperatursonde (hvis det finnes) for alle trinnene.

Det er ikke mulig å stille inn en total tilberedningsvarighet på over 13 timer.

10.Berør tasten BEKREFT for å bekrefte de valgte verdiene.

11.Berør tasten START (plassert i feltet nede til høyre) for å starte Multistep-

tilberedningen.

Kronologi

Denne menyen er særlig nyttig for å vise og gjenbruke de sist brukte programmene eller personlige oppskriftene.

1. I «hovedmenyen» berører du tasten KRONOLOGI (plassert i feltet

nede til venstre).

2. Velg den funksjonen du vil bruke på nytt og fortsett med tilberedningen som beskrevet i de forrige kapitlene.

Slette kronologien

Hvis du vil slette kronologien:

1. Berør tasten KRONOLOGI i “hovedmenyen”.

2. Berør tasten PAPIRKURV for å slette kronologien.

3. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte sletting av kronologien (eller tasten

ANNULLER for å annullere operasjonen.

BRUK - 87591477A081/A

Miniveiledning til tilbehøret

Vi anbefaler at du bruker risten som underlag for bakeformer eller ildfaste former som skal settes inn i ovnen.

Rist

Glasspanne

Hvis du ikke har en rist for stekebrett kan risten brukes som base for steking med langpannen plassert under, slik at den samler opp saften eller fettet som renner ned.

Bruk glasspannen og plasser den på risten. Denne er egnet for tilberedning med mikrobølger og kombinerte mikrobølger.

Perforert

bakebrett

Rist for bakebrett

Langpanne

Bruk det perforerte bakebrettet med stålpannen plassert på nivået under. Denne er egnet for tilberedning med damp og kombinerte tilberedninger.

Vi anbefaler bruken av risten til stekebrett som base for matvarer som skal grilles. Brettet under samler opp saften fra grillingen.

Vi anbefaler bruk av langpannen for steking på ett enkelt nivå. Sett langpannen på det midtre nivået når du bruker omluftsfunksjonene. Når du bruker

funksjonen med over- og undervarme (STATISK) nivå.

Plasser brettet på siste nivå med risten for stekebrettet for å tilberede med funksjonen GRILL

Se oppskriftene

For å se oppskriftene vi har utviklet for forskjellige matvarer og for mer informasjon og tilberedningsråd anbefaler vi at du besøker de aktuelle sidene på nettstedet www.smeg.com, som du åpner ved hjelp av QR-koden som du finner på informasjonen som følger med produktet.

Mine oppskrifter

Med denne menyen kan du stille inn et personlig program med de parametrene du måtte ønske. Ved første gangs bruk blir det kun foreslått å legge til en ny oppskrift. Etter at du har lagret oppskriftene dine vil disse blir foreslått i den tilhørende menyen.

1. I «hovedmenyen» berører du tasten MINE

OPPSKRIFTER (plassert i feltet nede til venstre).

Det er mulig å lagre et begrenset antall personlige oppskrifter.

plasserer du langpannen på ønsket

3. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi.

4. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur.

5. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte tilberedningstemperaturen.

6. Berør tasten VARIGHET TILBEREDNING

eller tilhørende verdi.

Legge til en oppskrift

1. Trykk på tasten NY OPPSKRIFT .

2. Velg ønsket funksjon.

876 - BRUK 91477A081/A

7. Bla i verdiene til du velger ønsket varighet.

8. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte tilberedningsvarigheten.

I tiden for ferdig tilberedning, er også minuttene som kreves for forhåndsoppvarming medregnet.

For å kunne lagre oppskriften må navnet inneholde minst ett tegn.

Tegnet sletter den forrige bokstaven.

14.For å lagre programmet trykker du på tasten BEKREFT .

Nå kan du også legge til en programmert tilberedning.

Lagre en oppskrift

9. Ta på tasten LAGRE .

10.Bla i verdiene for å velge NIVÅ.

11.Bla i verdiene for å stille inn vekten til matvaren som skal tilberedes.

12.Berør tasten BEKREFT for å bekrefte de valgte innstillingene.

Nå må du angi navnet på oppskriften.

13.Bruk det alfanumeriske tastaturet for å angi navnet på oppskriften som skal lagres.

Bruk tastene og for å gå fra bokstavtastaturet til

nummertastaturet og viceversa.

Navnet på oppskriften kan være maksimalt 12 tegn langt, inkludert mellomrom.

Starte en personlig oppskrift

1. I «hovedmenyen», berør tasten MINE OPPSKRIFTER .

2. Velg ønsket type matrett fra menyen MINE OPPSKRIFTER.

3. Velg den tidligere lagrede oppskriften.

4. Berør tasten START for å starte tilberedningen.

Slette en oppskrift

1. I «hovedmenyen», berør tasten MINE OPPSKRIFTER .

2. Velg den tidligere lagrede oppskriften.

3. Ta på tasten PAPIRKURV for å slette den valgte oppskriften.

4. Ta på tasten BEKREFT for å bekrefte sletting av den valgte oppskriften (eller

tasten ANNULLER for å annullere operasjonen.

Andre funksjoner

I menyen for spesialfunksjoner finner du enkelte funksjoner slik som tinefunksjon, heving eller

BRUK - 87791477A081/A

rengjøring...

• På «hovedmenyen» berører du tasten

ANDRE FUNKSJ. .

Forhåndsinnstilte parametere:

Type Vekt (kg)

Tid

(minutter)

Alle funksjonene er ikke tilgjengelige på alle modellene.

VEKTBASERT TINING

Automatisk tinefunksjon. Velg matrett. Apparatet definerer automatisk den tiden som trengs til tiningen.

Hvis den innvendige temperaturen er høyere enn den innstilte verdien, stanses funksjonen umiddelbart, og displayet viser teksten «Indre temperatur for høy, vent på avkjøling» La apparatet avkjøles før du aktiverer funksjonen.

I funksjonen Vektbasert tining er det ikke mulig å endre standardtemperaturen.

1. Åpne døren.

2. Sett matretten inn i ovnsrommet etter å ha veid den.

3. Lukk døren.

4. Velg VEKTBASERT TINING .

5. Velg typen matvare som skal tines, velg blant kategoriene KJØTT - FISK - BRØD DESSERT/KAKER

6. Bla i verdiene for å stille inn vekten til matvaren som skal tines.

Kjøtt 0,5 18

Fisk 0,3 25

Brød 0,1 5

Kaker 0,1 5

Tiningstidene kan variere ut fra form og størrelse til matvarene som skal tines.

Under tining av tunge matvarer og/eller matvarer med uregelmessig form (for

eksempel en kylling, en fisk....)

anbefaler vi at du snur dem 180° minst en gang inne i ovnsrommet.

TIDSINNSTILT TINING

Manuell tinefunksjon. Angi tinetiden for matretten. Når den innstilte tiden er avsluttet avbrytes funksjonen.

Varigheten til Tidsinnstilt tining varierer fra minimum 1 minutt til maksimum 12 timer og 59 minutter.

Under funksjonen Tidsinnstilt tining er det ikke mulig å endre standardtemperaturen (30°C).

7. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte de valgte innstillingene.

8. Ta på tasten START for å sette i gang vektbasert tining.

Når funksjonen er over høres et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

1. Åpne døren.

2. Sett matretten inn i ovnsrommet.

3. Lukk døren.

4. Velg TIDSINNSTILT TINING .

5. Berør tasten VARIGHET TILBEREDNING eller tilhørende verdi.

878 - BRUK 91477A081/A

6. Bla i verdiene til du velger ønsket varighet.

7. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte de valgte innstillingene.

8. Ta på tasten START for å sette i gang Tidsinnstilt tining.

Når funksjonen er over høres et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

9. Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

HEVING

Denne funksjonen er særlig egnet for heving av deiger.

For å oppnå en vellykket heving bør en beholder med vann plasseres i bunnen av ovnsrommet.

1. Åpne døren

2. Sett deigen som skal heves på det andre nivået.

3. Lukk døren.

7. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi.

8. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur (fra 25°C til 40°C).

9. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte de valgte innstillingene.

10.Ta på tasten START for å starte Hevingen.

Når funksjonen er over høres et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

TALLERKENVARMER

Funksjon for å varme opp eller holde tallerkener varme. Plasser et brett på det første nivået og stable tallerknene som skal varmes på dette.

1. Plasser et bakebrett på det første nivået, og sett tallerkenene som skal varmes oppå

dette.

4. Velg HEVING

5. Berør tasten VARIGHET TILBEREDNING eller tilhørende verdi.

Varigheten til Hevingen varierer fra et minimum på 1 minutt til maksimum 12 timer og 59 minutter.

Ikke lag for høye stabler. Sett maksimalt 5/6 tallerkener oppå hverandre.

2. Velg TALLERKENVARMER

BRUK - 87991477A081/A

3. Berør tasten START for å starte funksjonen Tallerkenvarmer.

Hvis ikke annet er innstilt, har funksjonen Tallerkenvarmer en maksimal varighet på 12 timer og 59 minutter.

Mens funksjonen pågår kan du stille inn:

• temperaturen (fra 40°C til 80°C);

• funksjonens varighet ;

• en programmert funksjon (kun hvis en annen varighet enn standard er stilt inn).

Når funksjonen er over høres et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

DAMPOPPVARMING

Funksjonen gjør det mulig å varme opp alle tilberedte matvarer som har vært oppbevart i kjøleskap, med damp.

1. Sett maten som skal varmes opp i en beholder.

2. Åpne døren.

3. Sett beholderen på risten som er satt inn i det andre nivået nedefra.

4. Lukk døren.

5. Velg

DAMPOPPVARMING .

6. Berør tasten VARIGHET TILBEREDNING

eller tilhørende verdi.

7. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningsvarighet.

8. Berør tasten START for å starte prosedyren for fylling av beholderen.

Temperaturen på dampoppvarmingen kan ikke endres av brukeren.

9. Fortsett med å fylle beholderen som vist tidligere.

10.Berør tasten START for å starte funksjonen dampoppvarming.

Slutt på dampoppvarming

Når tilberedningen er over vises meldingen “Funksjon avsluttet” og det utløses et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å trykke på et hvilket som helst punkt på displayet eller ved

å åpne døra.

11.Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

12.Fortsett med å tømme beholderen som vist tidligere.

MELT

Ideell funksjon for å smelte sjokoladeplater med bruk av mikrobølger.

1. Sett sjokolade som skal smeltes i en Pyrexbeholder som er egnet for mikrobølgeovner.

2. Åpne døren.

3. Sett beholderen på risten som er satt inn i det andre nivået nedenfra.

4. Lukk døren.

5. Velg MELT

6. Berør tasten TILBEREDNINGSVARIGHET

eller tilhørende verdi (standardverdien

er ideell for en sjokoladeplate).

7. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningsvarighet.

8. Berør tasten START for å starte Meltfunksjonen.

Effekten på mikrobølgene kan ikke endres av brukeren.

Når funksjonen er over høres et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

SOFT

Ideell funksjon for å tine kaker med bruk av mikrobølger.

1. Sett maten som skal tines i en Pyrexbeholder som er egnet for mikrobølgeovner.

2. Åpne døren.

3. Sett beholderen på risten som er satt inn i det andre nivået nedenfra.

4. Lukk døren.

5. Velg SOFT

6. Berør tasten TILBEREDNINGSVARIGHET

eller tilhørende verdi (standardverdien

880 - BRUK 91477A081/A

er ideell for en smørpakke på 250 gram eller for en dyfryst kake på cirka 700 gram).

7. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningsvarighet.

8. Berør tasten START for å starte SOFTfunksjonen.

Effekten på mikrobølgene kan ikke endres av brukeren.

Når funksjonen er over høres et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

POP CORN

Ideell funksjon for å lage pop corn med bruk av mikrobølger.

1. Legg popkornposen i glassformen.

2. Åpne døren.

3. Sett glassformen på risten som er satt inn i det andre nivået nedenfra.

4. Lukk døren.

5. Velg POP CORN

6. Berør tasten VARIGHET TILBEREDNING

eller tilhørende verdi.

7. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningsvarighet.

8. Berør tasten START for å starte funksjonen Pop Corn.

Effekten på mikrobølgene kan ikke endres av brukeren.

Når funksjonen er over høres et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

VARMHOLDINGSMODUS

Med denne funksjonen kan du holde mat som allerede er tilberedt varm.

4. Berør tasten START for å starte Var mho ldin gsm odus en.

Når funksjonen er over høres et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

STONE

Nyttig for steking på stein. Brukes med tilbehøret PPR2 eller STONE som selges separat.

Se instruksjonene og bruksrådene som er beskrevet i dokumentasjonen som følger med tilbehøret.

1. Åpne døren.

2. Sett inn tilbehøret PPR2 eller STONE i ovnsrommet (se den spesifikke veiledningen for tilbehøret).

3. Lukk døren.

4. Velg STONE .

5. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur (fra 50°C til 250°C).

6. Berør tasten START for å starte Stonefunksjonen.

Som for vanlige tilberedningsfunksjoner er det mulig å hoppe over forvarmingen og stille inn en tidsinnstilt og programmert tilberedning.

7. Når forvarmingen er over åpner du døra og setter matretten som skal tilberedes på tilbehøret.

8. Lukk døren.

Når funksjonen er over høres et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

BBQ (Grill)

Nyttig for grilling Brukes med tilbehøret BBQ som selges separat.

1. Velg VARMHOLDINGSMODUS

2. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi.

3. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur (fra 60°C til 100°C).

Se instruksjonene og bruksrådene som er beskrevet i dokumentasjonen som følger med tilbehøret.

1. Åpne døren.

2. Sett tilbehøret BBQ inn i ovnsrommet.

3. Lukk døren.

BRUK - 88191477A081/A

4. Velg BBQ .

5. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur (fra 50°C til 250°C).

6. Berør tasten START for å starte BBQfunksjonen.

Som for vanlige tilberedningsfunksjoner er det mulig å hoppe over forvarmingen og stille inn en tidsinnstilt og programmert tilberedning.

7. Når forvarmingen er over åpner du døra og setter matretten som skal tilberedes på tilbehøret.

8. Lukk døren.

Når funksjonen er over høres et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

AIRFRY

Nyttig for å frityrsteke uten olje. Brukes med tilbehøret AIRFRY som selges separat.

Se instruksjonene og bruksrådene som er beskrevet i dokumentasjonen som følger med tilbehøret.

1. Velg AIRFRY .

2. Vri temperaturknappen for å velge ønsket temperatur (fra 50°C til 250°C).

3. Berør tasten START for å starte AIRFRYfunksjonen.

Som for vanlige tilberedningsfunksjoner er det mulig å hoppe over forvarmingen og stille inn en tidsinnstilt og programmert tilberedning.

4. Når forvarmingen er over åpner du døra og setter inn tilbehøret AIRFRY med den matretten som skal tilberedes inn i ovnsrommet.

5. Lukk døren.

Når funksjonen er over høres et kort lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

SABBAT

Denne funksjonen gjør det mulig å tilberede mat og den overholder samtidig reglene for den hebraiske religionens hviledag.

I denne funksjonen følger produktet enkelte spesielle rutiner:

• Tilberedningen kan fortsette for en ubestemt tid, det er ikke mulig innstille noen tilberedningstid.

• Ingen type forvarming kan utføres.

• Valgt tilberedningstemperatur varierer mellom 60°C og 100°C.

• Lyspæren i ovnen deaktiveres, ethvert inngrep som åpning av døren, eller en manuell aktivering via knappen, aktiverer ikke lampen.

• Den interne viften slås av.

• Lydsignaler deaktivert.

Etter å ha aktivert Sabbat-funksjonen, er det ikke lenger mulig å endre noen parametere. Alle trykk på tastene på displayet vil ikke føre til noen virkning.

1. Åpne døren.

2. Sett matretten inn i ovnsrommet.

3. Lukk døren.

4. Velg SABBAT .

5. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi.

6. Bla i verdiene for å velge temperatur (fra 60°C til 100°C).

7. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte temperaturen.

8. Berør tasten START for å starte Sabbatfunksjonen.

For å avbryte funksjonen:

• Berør HOME-tasten i cirka 3 sekunder.

882 - BRUK 91477A081/A

Manuell fylling av beholderen

Funksjon for fylling av vann (eller andre væsker) i beholderen.

1. Fyll den medfølgende kannen eller en beholderen med nok vann til hele varigheten av funksjonene du har tenkt til å gjennomføre.

2. Åpne døra på produktet.

3. Plasser kannen (eller beholderen) på den åpne døra.

Vannkannen (eller beholderen) må ha en bruttovekt som er lavere enn 5 kg.

4. I «hovedmenyen» berører du tasten ANDRE

FUNKSJONER (plassert i

hovedfeltet ).

5. Ta på tasten i undermenyen (plassert i det nedre området ).

6. Trykk på tasten FYLLING AV BEHOLDER

7. Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

• For å trekke ut varmeelementet trykker du på forsiden av selve elementet til du klemmer fjæren, og slipper deretter

8. Dypp enden ned i bunnen av kannen (eller beholderen).

9. Berør tasten START for å starte fylling av vann i produktets beholder.

10.Når du er ferdig rister du varmeelementet for å fjerne eventuelle vannrester.

eller

• Ta på tasten LANCE på displayet (plassert i det nedre feltet ).

Vær oppmerksom på avstanden du må holde for å ikke bli truffet av elementet når det kommer ut.

11.Sett varmeelementet på plass igjen.

12.Fjern kannen (eller beholderen).

13.Lukk døren. Når døren lukkes, vil et automatisk

system suge opp en eventuell rest av vann i varmeelementet for å unngå at det drypper. Det kan høres en boblende lyd, som er helt normal.

BRUK - 88391477A081/A

14.Berør tasten BEKREFT for å bekrefte at fyllingen av beholderen er avsluttet.

Manuell tømming av beholderen

Funksjon for tømming av vann (eller andre væsker) som finnes i beholderen.

1. I «hovedmenyen» berører du tasten ANDRE

FUNKSJONER (plassert i

hovedfeltet ).

2. Ta på tasten i undermenyen (plassert i det nedre området ).

3. Trykk på tasten TØMMING AV BEHOLDER

4. Plasser en kanne eller en beholder på den åpne døra.

5. Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

6. Trykk på tasten START for å starte tømming av vannet i kannen (eller i

beholderen).

kapittelet RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD.

Innstillinger

Ved et midlertidig strømbrudd vil alle de personlige innstillingene fortsatt være aktive.

Med denne menyen kan du stille inn konfigurasjon av produktet.

• Berør tasten INNSTILLINGER i “hovedmenyen” (plassert i feltet nede

til høyre).

Innstilling av klokke

Meny der det er mulig å stille inn klokkeslettet og type visning.

• I “innstillingsmenyen ” tar du på tasten

INNSTILLING AV KLOKKE .

Digital klokke

Gjør det mulig å vise klokkeslettet i digitalt format.

Den digitale versjonen forblir aktiv ved et midlertidig strømbrudd.

1. Velg

2. Velg On.

Digital klokke.

Ta på tasten BEKREFT for å aktivere modusen Digital klokke.

Når operasjonen er over indikerer displayet at prosessen med å fjerne restvann er over.

7. Berør tasten BEKREFT .

8. Rist varmeelementet for å fjerne eventuelle vannrester.

9. Sett varmeelementet på plass igjen.

10.Fjern kannen (eller beholderen).

11.Lukk døren.

For rengjøringsfunksjonen VAPOR CLEAN

(kun på enkelte modeller) og

rengjøringsfunksjonene i undermenyen , se

884 - BRUK 91477A081/A

Vis klokkeslett

Aktiverer/deaktiverer visning av klokkeslettet når ovnen er avslått.

Funksjonen Vis klokkeslett er fra fabrikkens side stilt inn på Off.

Hvis funksjonen Vis klokkeslett er stilt inn på On, vil apparatet i standby vise gjeldende klokkeslett på displayet med lav lysstyrke.

Funksjonen Vis klokkeslett stilt inn på On medfører høyere energiforbruk enn når apparatet er i standby.

Kun på SmegConnect-modeller: Hvis funksjonen Vis klokkeslett er stilt inn på Off slukkes tilkoblingen automatisk og klokken går inn i standby.

1. Velg

2. Velg On.

3. Ta på tasten BEKREFT for å aktivere visning av klokkeslettet.

Format klokkeslett

1. Velg

2. Velg 12h eller 24h.

3. Ta på tasten BEKREFT for å aktivere ønsket klokkeslettformat.

Ovnsinnstillinger

• I “innstillingsmenyen ” tar du på tasten

OVNSINNSTILLINGER .

Vis klokkeslett.

Aktiverer/deaktiverer visning av klokkeslettet i formatet 12 eller 24 timer.

Funksjonen Format klokkeslett er fra fabrikkens side stilt inn på 24h.

Format klokkeslett.

Meny viet produktets tilleggsfunksjoner

Varmholdingsmodus

Med denne modusen kan produktet, på slutten av en tidsinnstilt tilberedning (hvis den ikke avbrytes manuelt), holde nylaget mat varm (på lav temperatur) uten at smak og duft forsvinner.

Varmholdingsmodusen aktiveres etter 5 minutter etter at tilberedningen er ferdig, og varsles med en serie lydsignaler (se avsluttet tilberedning eller funksjon).

Varmholdingsmodusen er stilt inn på en fast temperatur på 80°C.

1. Velg

2. Velg On.

3. Ta på tasten BEKREFT for å aktivere Varmholdingsmodusen.

Eco-Light

1. Velg

2. Velg On.

3. Ta på tasten BEKREFT for å aktivere modusen Eco light.

Var mho ldin gsm odus .

For bedre energisparing deaktiveres lyspærene inne i ovnsrommet automatisk etter cirka 1 minutt etter at tilberedningen er startet eller etter at døren har blitt åpnet.

For å hindre at produktet slår av lampen automatisk etter cirka ett minutt, må du stille denne modusen på Off.

Den manuelle kontrollen for antenning/ slukking er alltid tilgjengelig. Trykk på

symbolet når det er tilgjengelig for å aktivere, eller på for å

deaktivere den innvendige belysningen manuelt.

Eco light-funksjonen er standardinnstilt på On.

Eco light.

BRUK - 88591477A081/A

Vannets hardhetsgrad

Denne modusen gjør det mulig å stille inn en hardhetsverdi for vannet for å kunne utføre avkalkningsprosessen på best mulig måte.

Produktet kommer fra fabrikken med forhåndsinnstilte verdier for middels hardt vann (3).

1. Velg

Vannets hardhetsgrad.

2. Bla til ønsket verdi (fra 1 til 5).

3. Ta på tasten BEKREFT for å bekrefte.

Hvis vannet fra vannettet er for kalkholdig, anbefaler vi bruk av myknet vann.

Informer deg hos vannverket om den lokale vannhardheten.

Avhengig av den innstilte verdien for vannets hardhetsgrad vil det dukke opp en forespørsel om å utføre avkalkning på displayet (se “Avkalkning”) etter et visst antall timers bruk med dampfunksjonene.

På bakgrunn av typen bruk av produktet og av vannets hardhetsgrad (

°dH eller °dF) er det

veiledende timeantallet følgende:

Verdi °dH °dF Timer

1 0 ÷ 11 0 ÷ 20 50 2 12 ÷ 17 21 ÷ 30 45 3 18 ÷ 24 31 ÷ 42 35 4 25 ÷ 30 43 ÷ 53 25 5 31 ÷ 50 54 ÷ 90 10

Automatisk varmeelement

Stiller inn automatisk utgangsmodus for varmeelementet og tømming av beholderen.

1. Velg

Automatisk varmeelement.

2. Velg On.

3. Ta på tasten BEKREFT for å aktivere automatisk utgang av varmeelementet.

Displayinnstillinger

Meny der det er mulig å endre språket og endre innstillingene for visning av enkelte parametere.

• I “innstillingsmenyen ” tar du på tasten

DISPLAYINNSTILLINGER .

Språk

Gjør det mulig å velge språket på displayet.

1. Velg Språk.

2. Bla gjennom de tilgjengelige språkene til du velger ønsket språk.

Ta på tasten BEKREFT for å

berekfte det valgte språket.

Funksjonssperre

Gjør det mulig å sperre produktets kontrollknapper automatisk etter ett minutt med normal funksjon, uten at brukeren må gripe inn.

1. Velg Funksjonssperre.

2. Velg Ja.

3. Ta på tasten BEKREFT for å aktivere modusen Funksjonssperre.

Under normal funksjonen angis dette av at kontrollampen i

informasjonsfeltet slås på.

For å fjerne sperren midlertidig under en tilberedning:

4. Ta på en av verdiene du vil endre.

På displayet vises et varsel som angir hvordan du midlertidig deaktiverer modusen Funksjonssperre.

Funksjonen automatisk varmeelement er fra fabrikkens side stilt inn på Off.

Ta i 3 sekunder på symbolet .

886 - BRUK 91477A081/A

Lyd

Hver gang du trykker på displayet vil produktet utløse en lyd. Med denne innstillingen kan du deaktivere dette.

1. Velg

2. Velg Off.

3. Ta på tasten BEKREFT for å deaktivere lydsignalet om er knyttet til berøring av

symbolene på displayet.

Format temperatur

Lyd.

Gjør det mulig å stille inn temperaturskalaen i grader Celsius (°C) eller i grader Fahrenheit (°F).

Funksjonen Format temperatur er fra fabrikkens side stilt inn på °C.

3. Ta på tasten BEKREFT for å aktivere ønsket måleenhet for vekt.

Tilkoblingsinnstilling (kun modellene SmegConnect)

Meny der tilkoblingsparametrene vises.

• I “Innstillingsmenyen ” tar du på tasten TILKOBLINGSINFORMASJON (plassert i det nedre området til

venstre).

For alle innstillinger som angår TILKOBLING ser du

brukerveiledningen “Tilkobling av innfelt ovn”.

1. Velg

2. Velg °C eller °F.

3. Ta på tasten BEKREFT pfor å aktivere ønsket temperaturformat.

Lysstyrke på displayet

1. Velg

2. Velg blant alternativene Høy - Middels Lav.

3. Ta på tasten BEKREFT for å bekrefte valget.

Type vekt

Format temperatur.

Gjør det mulig å velge lysstyrken på displayet.

Funksjonen Lysstyrke på displayet er fra fabrikkens side stilt inn på Høy.

Lysstyrke på displayet.

Gjør det mulig å stille inn måleenheten for å vise vektverdien i kilo (kg ) eller i once (oz).

Funksjonen Type vekt er ved fabrikken stilt inn på kg.

Systeminformasjon

Meny der informasjon angående serienummer og programvareversjoner vises.

• I “Innstillingsmenyen ” tar du på tasten SYSTEMINFORMASJON (plassert i det nedre området til høyre).

Utstillere

Meny viet utstillere

• I “innstillingsmenyen ” tar du på tasten UTSTILLERE (plassert i det nedre midtre

området).

1. Velg

2. Velg kg eller oz.

Type vekt.

BRUK - 88791477A081/A

Show Room (kun for utstillere)

Denne modusen gjør det mulig for produktet å deaktivere varmeelementene, men på samme tid holde betjeningspanelet aktivt.

Under normal funksjonen angis dette av at kontrollampen i

informasjonsfeltet slås på.

For å bruke produktet på vanlig måte må denne modusen slås AV.

1. Velg

2. Velg On.

Berør tasten BEKREFT for å aktivere

Show Room.

modusen Show Room.

Demo-modus (kun for utstillere)

Denne modusen ligner veldig på modusen Show Room. Når denne modusen aktiveres vises en demonstrasjon av de forskjellige skjermbildene som illustrerer apparatets muligheter etter en viss tids inaktivitet.

2. Velg On.

3. Ta på tasten BEKREFT for å aktivere Demo-modus.

Gjenopprett innstillingene

Denne funksjonen gjenoppretter alle innstillingene til de opprinnelige fabrikkinnstillingene.

Operasjonen sletter også personlige oppskrifter.

• I “innstillingsmenyen ” tar du på tasten FACTORY RESET (plassert i det nedre midtre området).

1. Ta på tasten Ja hvis du vil gjenopprette de originale fabrikkinnstillingene.

eller

2. Ta på tasten Nei for å annullere operasjonen.

For å bruke produktet på vanlig måte må denne modusen slås AV (Deaktivert).

1. Velg

Demo-modus.

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD

Rengjøring av apparatet

Se generelle sikkerhetsregler

Rengjøring av overflater

For å holde produktets overflater i god stand, må de rengjøres hver gang etter bruk, etter at de er nedkjølt.

Vanlig, daglig rengjøring

Bruk alltid kun spesielle produkter som ikke inneholder slipemidler, eller etsende klorbaserte stoffer. Hell produktet på en fuktig klut og rengjør overflaten, skyll godt og tørk av med en myk klut

888 - RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD 91477A081/A

eller en mikrofiberklut.

Matflekker eller rester

Bruk aldri metallsvamper eller kvasse skraper, da dette kan skade overflatene. Bruk vanlige ikke-slipende produkter og kjøkkenredskap av tre eller plast dersom det er nødvendig. Skyll grundig og tørk med en tørr klut eller mikrofiberklut.

Unngå at sukkerholdige matrester (f.eks. syltetøy) brenner seg fast inne i produktet. Hvis de brenner seg fast over for lang tid, kan det ødelegge emaljebelegget inne i produktet.

Rengjøring av ovnsrommet

For å holde ovnsrommet i god stand, må det

rengjøres hver gang etter bruk, etter at det er nedkjølt. Unngå at matrester størkner i ovnsrommet, fordi det kan ødelegge emaljen. Ta ut alle uttrekkbare deler før rengjøring.

For å gjøre rengjøringen lettere anbefaler vi å demontere:

•døra

• ovnsstigene

• ovnspakning.

Ved bruk av spesifikke rengjøringsprodukter anbefaler vi at du lar produktet fungere ved maksimal temperatur i cirka 15/20 minutter, for å fjerne eventuelle rester.

Tørking

Tilberedning av matretter fører til at det dannes fuktighet i ovnsrommet. Dette er helt normalt og ødelegger ikke produktets korrekte funksjon.

Etter hver tilberedning:

1. la produktet avkjøles;

2. fjern smuss fra ovnsrommet;

3. tørk ovnsrommet med en myk klut;

4. la døren stå åpen så lenge som nødvendig, slik at ovnsrommet tørkes helt.

Fjern ovnsstigene for rister/bakebrett

Ved å ta ut ovnsstigene for rister/stekebrett blir det lettere å rengjøre sidene.

ovnsrommet (du kan bruke en gjenstand til å hjelpe deg, for eksempel en mynt).

2. Trekk ovnsstigen forsiktig mot midten av ovnsrommet, slik at den løsner fra den framre plassen A.

3. Trekk ovnsstigen ut fra den bakre stiften, som er plassert bakerst på sideveggen.

A = fremre plassering B = bakre stift For å ta ut ovnsstigene for rister/stekebrett:

1. Løsne den fremre festestiften som er plassert på sideveggen nær åpningen til

4. Gjenta operasjonen for ovnstigen på den andre sideveggen.

For å sette på plass igjen ovnsstigene for rister/ stekebrett:

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD - 88991477A081/A

1. Putt den bakre delen av ovnsstigen inn på plassen under stiften B som er plassert bakerst på sideveggen.

2. Sett den framre delen av ovnsstigen på plass igjen i A på sideveggen, i nærheten av åpningen til ovnsrommet.

3. Skru fast den fremre stiften (du kan benytte en gjenstand, som for eksempel en mynt).

Vapor Clean (kun enkelte modeller)

Se generelle sikkerhetsregler

Funksjonen Vapor Clean er en assistert rengjøringsprosedyre som forenkler fjerning av smuss. Takket være denne prosedyren er det svært enkelt å rengjøre innsiden av ovnen. Smussrester blir myknet opp av varmen og vanndampen, noe som gjør det lettere å fjerne dem etterpå.

Innledende oppgaver

Før Vapor Clean starter:

• Fjern absolutt alt tilbehør inne i ovnsrommet.

• Fjern temperatursonden hvis den finnes.

• Fjern de selvrensende platene (hvis de finnes).

• Lukk døren.

• Under den assisterte rengjøringssyklusen anbefales det å vaske de selvrensende platene (hvis finnes) separat med lunkent vann og litt rengjøringsmiddel.

Innstilling av Vapor Clean

Hvis den interne temperaturen er over den forutsatte aktiveres ikke funksjonen. La apparatet kjøle seg ned før du aktiverer funksjonen.

Varigheten og temperaturen på Vapor Clean-funksjonen kan ikke endres av brukeren.

1. I «hovedmenyen» berører du tasten ANDRE

FUNKSJONER (plassert i

hovedfeltet ).

2. Velg VAPOR CLEAN .

3. Berør tasten START for å starte

4. Gjenta operasjonen for ovnstigen på den andre sideveggen.

890 - RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD 91477A081/A

prosedyren for fylling av beholderen.

4. Fortsett med å fylle beholderen som vist tidligere.

Rengjøringsfase Vapor Clean

5. Ta på tasten START for å starte funksjonen Vapor Clean.

Denne fasen varsles av den gradvise økningen tilberedningsnivået.

å foreta avkalking av kjelen på displayet.

Slutt på Vapor Clean

Når Vapor Clean er ferdig vises meldingen “Funksjonen er avsluttet” og det høres et lydsignal som kan deaktiveres ved å berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved å åpne døren.

1. Berør HOME-tasten for å gå ut av funksjonen.

2. Fortsett med å tømme beholderen som vist tidligere.

3. Åpne døren og fjern skitten som sitter mindre fast med en mikrofiberklut.

4. Hardere skorper må fjernes med en ikkeslipende svamp med messingtråder.

5. I tilfelle fettrester er det mulig å bruke spesielle produkter for rengjøring av ovner.

6. Fjern alt vann fra ovnsrommet.

7. Hvis finnes, må de selvrensende platene og ovnsstigene for rister/bakebrett settes på plass igjen.

For en bedre hygiene og for å unngå vondt lukt i matvarene:

• Det anbefales å tørke ovnsrommet med varmluft på 160 °C i ca. 10 minutter.

• Hvis selvrensende plater finnes, anbefales det å tørke ovnsrommet samtidig som det

utføres en katalysesyklus.

1. Ta på tasten BEKREFT for å bekrefte. Apparatet forslår funksjonenfor tømming av

beholder

Det anbefales å utføre avkalkningsprosessen hver gang man får beskjed på displayet, for å holde pannen i optimale driftsforhold.

Avkalkningsprosessen kan annulleres 2 ganger etter hverandre.

Etterpå tillater ikke produktet oppstart av noen annen funksjon før en ny avkalkningsprosess har blitt utført.

Det anbefales å bruke gummihansker under disse oppgavene.

For å gjøre det enklere å rengjøre delene som er vanskeligst å nå, er det tilrådelig å ta av ovnsdøren.

Avkalkning

Forekomst av kalk grunnet manglende avkalkning kan på lengre sikt sette produktets funksjon i fare.

Regelmessig dukker det opp en forespørsel om

Innledende oppgaver

Hvis det er restvann inne i beholderen:

1. Åpne døren.

2. Plasser en kannen eller en beholdere på den åpne døra.

3. Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

4. Trykk på tasten START for å starte tømming av vannet i kannen (eller i

beholderen).

Restvannet begynner å strømme ned i kannen (eller beholderen).

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD - 89191477A081/A

5. Vent til strømmen er avsluttet.

6. Tøm ut vannet i kannen (eller beholderen).

7. Trykk på tasten BEKREFT for å fortsette med funksjonen.

Fra nå av vil det ikke lenger være mulig å annullere avkalkingsprosessen.

Fylling av beholderen

1. Løs opp 100 g sitronsyre i 650 ml vann i en karaffel.

Ikke bruk melkesyre eller andre avkalkingsmidler.

2. Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

3. Dypp enden ned i bunnen av kannen (eller beholderen).

4. Trykk på symbolet START for å begynne å fylle produktets beholder med

avkalkningsmiddel.

5. Når du er ferdig rister du varmeelementet for å fjerne eventuelle vannrester.

6. Sett varmeelementet på plass igjen.

7. Fjern kannen (eller beholderen).

Avkalkingsfunksjon for kjele

1. Lukk døren

2. Berør tasten START for å starte funksjonen.

3. Avkalkingen starter.

Etter å ha avsluttet avkalkingsprosessen viser displayet forespørselen om tømming av avkalkingsløsningen.

Tømming av beholderen

1. Åpne døren

2. Plasser en kannen eller en beholdere på den åpne døra.

3. Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

4. Trykk på tasten START for å starte tømming av avkalkingsmiddelet i kannen

(eller i beholderen).

Avkalkingsløsningen begynner å strømme ned i kannen.

5. Vent til strømmen er avsluttet.

6. Tøm ut avkalkingsløsningen i kannen (eller beholderen).

Advarsel: avkalkingsløsningen kan fremdeles være varm.

Rengjøring av beholderen og av vannkretsen

Når tømmingen av avkalkingsløsning er over setter apparatet i gang rengjøringen av

beholderen og av vannkretsen.

Bruk kaldt vann fra springen som ikke inneholder for mye kalk, eller mineralvann som ikke inneholder kullsyre.

Ikke bruk destillert vann, vann fra springen med høyt innhold av klorid (> 40 mg/l), eller andre væsker.

Displayet viser forespørsler om tømming av beholderen med vann.

1. Fyll opp kannen eller en beholder med cirka 2 liter rent vann.

2. Åpne døra på produktet.

3. Plasser kannen (eller beholderen) på den åpne døra.

Hvis det strømmer vann inn i ovnsrommet er ikke dette noen feil, men en del av den vanlige skylleprosedyren.

4. Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

5. Dypp enden ned i bunnen av kannen (eller beholderen).

6. Berør tasten START for å starte fylling av vann i produktets beholder.

7. Når fyllingen av vann i beholderen er over tar du på tasten BEKREFT for å fortsette

med funksjonen.

Produktet starter funksjonen med de parameterne som er stilt inn.

• Under rengjøring av beholderen og vannkretsen lar du kannen være på den åpne døren med varmeelementet inni. Apparatet tømmer syklisk en mengde vann som brukes til rengjøringen.

• Under denne prosessen, hvis det strømmer vann inn i ovnsrommet er ikke dette noen feil, men en del av den vanlige skylleprosedyren.

8. Etter å ha avsluttet rengjøringsprosessen viser displayet forespørselen om tømming av vannet.

9. Rengjør og tørk bort vannrester fra innsiden av ovnsrommet.

10.Åpne døren

11.Plasser en kanne eller en beholder på den åpne døra.

892 - RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD 91477A081/A

12.Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

13.Trykk på tasten START for å starte tømming av vannet i kannen (eller i

beholderen).

14.Vent til strømmen er avsluttet.

Når operasjonen er over indikerer displayet at prosessen med å fjerne restvann er over.

Manuell avkalking

Funksjon som gjør det mulig å foreta avkalking av kjelen.

Hvis man mener det er nødvendig å foreta en fremskyndet avkalkningsprosess, er det mulig å utføre denne funksjonen manuelt:

1. I «hovedmenyen» berører du tasten ANDRE

FUNKSJONER (plassert i

3. Plasser kannen (eller beholderen) på den åpne døra.

Vannkannen (eller beholderen) må ha en bruttovekt som er lavere enn 5 kg.

4. Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

• For å trekke ut varmeelementet trykker du på forsiden av selve elementet til du klemmer fjæren, og slipper deretter

hovedfeltet ).

2. Ta på tasten i undermenyen (plassert i det nedre området ).

3. Berør tasten AVKALKING .

4. Fortsett avkalkingen som forklart i avsnittene over.

Manuell rengjøring av beholderen og av vannkretsen

Med denne funksjonen kan du rengjøre beholderen og vannkretsen på apparatet.

1. I «hovedmenyen» berører du tasten ANDRE

FUNKSJONER (plassert i

hovedfeltet ).

2. Ta på tasten i undermenyen (plassert i det nedre området ).

3. Trykk på tasten RENGJØRING AV

BEHOLDER .

eller

• Ta på tasten LANCE på displayet (plassert i det nedre feltet ).

Vær oppmerksom på avstanden du må holde for å ikke bli truffet av elementet når det kommer ut.

5. Dypp enden ned i bunnen av kannen (eller beholderen).

Innledende oppgaver

1. Fyll opp kannen eller en beholder med cirka 2 liter rent vann.

2. Åpne døra på produktet.

6. Berør tasten START for å starte fylling av vann i produktets beholder.

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD - 89391477A081/A

7. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte at fyllingen av beholderen er avsluttet.

Produktet starter funksjonen med de parameterne som er stilt inn.

Rengjøring av vannkretsen

• Under rengjøring av beholderen og vannkretsen lar du kannen være på den åpne døren med varmeelementet inni. Apparatet tømmer syklisk en mengde vann som brukes til rengjøringen.

• Under denne prosessen, hvis det strømmer vann inn i ovnsrommet er ikke dette noen feil, men en del av den vanlige skylleprosedyren.

Slutt på rengjøring av vannkretsen

8. Etter å ha avsluttet rengjøringsprosessen viser displayet forespørselen om tømming av vannet.

9. Rengjør og tørk bort vannrester fra innsiden av ovnsrommet.

Tømming av beholderen

10.Åpne døren

11.Plasser en kanne eller en beholder på den åpne døra.

12.Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

13.Trykk på tasten START for å starte tømming av vannet i kannen (eller i

beholderen).

14.Vent til strømmen er avsluttet.

Når operasjonen er over indikerer displayet at prosessen med å fjerne restvann er over.

Vi anbefaler å foreta rengjøring av beholderen og av vannkretsen et par ganger.

Du kan også bruke en vaskeløsning i stedet for vann. I dette tilfellet anbefaler vi å deretter foreta minst et par skyllinger med vann, i henhold til instruksjonene gitt i dette kapittelet.

15.Berør tasten BEKREFT .

16.Rist varmeelementet for å fjerne eventuelle vannrester.

17.Sett varmeelementet på plass igjen.

18.Fjern kannen (eller beholderen).

19.Tøm ut vannet fra kannen.

20.Lukk døren.

Rensing

Rensing med damp gjør det mulig å fjerne de siste restene etter avkalkingen fra den hydrauliske kretsen.

1. Still inn en kombinert dampfunksjon 70% med en varighet på minst en halvtime.

2. Fyll opp kannen med rent vann.

3. Åpne døra på produktet.

4. Plasser kannen på den åpne døren.

5. Trekk varmeelementet ut fra plassen sin.

6. Dypp enden ned i bunnen av kannen (eller beholderen).

7. Berør tasten START for å starte fylling av vann i produktets beholder.

8. Når du er ferdig rister du varmeelementet for å fjerne eventuelle vannrester.

9. Sett varmeelementet på plass igjen.

10.Fjern kannen (eller beholderen).

11.Lukk døren.

12.Ta på tasten START for å starte den valgte dampfunksjonen.

13.Vent til funksjonen er avsluttet.

14.Når funksjonen er over fortsetter du med tømming av beholderen som beskrevet tidligere.

15.Vent til strømmen er avsluttet.

16.Tøm ut vannet fra kannen.

Obs: vent til ovnsrommet er avkjølt.

17.Åpne døren.

18.Tørk opp eventuelt vannsøl i ovnsrommet med en klut eller svamp.

19.Lukk døren.

894 - RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD 91477A081/A

Kalibrering av beholderen

Denne funksjonen gjør det mulig å kalibrere korrekt lesing av vannmengden (eller annen væske) inne i beholderen.

Over tid kan det skje at vannmengden inne i beholderen ikke leses korrekt av sensoren i apparatet. I dette tilfellet er det mulig å regulere funksjonen til apparatets sensor slik at den fungerer optimalt.

Innledende oppgaver

1. I «hovedmenyen» berører du tasten ANDRE

FUNKSJONER (plassert i

hovedfeltet ).

2. Ta på tasten i undermenyen (plassert i det nedre området ).

3. Ta på tasten KALIBRERING AV BEHOLDER

(plassert i det nedre feltet ).

Kalibrering av tom beholder

1. Åpne døra på produktet.

2. Sett en kanne på den åpne døren.

3. Ta på tasten LANCE på displayet (plassert i det nedre feltet ).

7. Forsikre deg om at det ikke kommer mer vann ut av elementet, og ta deretter på

tasten STOP .

8. Ta deretter på tasten KALIBRERING AV TOM BEHOLDER for å fortsette med

kalibreringen.

Kalibrering av full beholder

1. Fyll en kanne med akkurat 1 liter vann.

Vi anbefaler å bruke en digital kjøkkenvekt og veie opp 1000 gram vann.

2. Sett kannen med 1 liter vann på den åpne døra.

3. Putt enden av slangen ned i bunnen av kannen.

Vær oppmerksom på avstanden du må holde for å ikke bli truffet av elementet når det kommer ut.

4. Trekk ut varmeelementet og putt enden i bunnen av den tomme kannen.

5. Trykk på tasten START for å starte tømming av restvann i kannen.

6. Vent til strømmen er avsluttet.

4. Berør tasten START for å starte fylling av vann i produktets beholder.

5. Vent til beholderen er ferdig fylt.

6. Forsikre deg om at apparatet har sugd opp alt vannet i kannen og ta deretter på tasten

STOP .

7. Sett varmeelementet på plass igjen.

8. Fjern kannen.

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD - 89591477A081/A

9. Lukk døren. Når døren lukkes, vil et automatisk

system suge opp en eventuell rest av vann i varmeelementet for å unngå at det drypper. Det kan høres en boblende lyd, som er helt normal.

10.Ta deretter på tasten KALIBRERING AV

FULL BEHOLDER for å fullføre kalibreringen.

11.Vent til kalibreringen er over.

Når den er ferdig indikerer displayet av kalibreringsprosedyren er over.

INSTALLASJON

12.Ta på tasten BEKREFT for å avslutte prosedyren med kalibrering av beholderen.

Displayet foreslår tømming av vannet i beholderen. Det er mulig å bruke vannet for en eventuell damptilberedning, eller fortsette som beskrevet i kapittelet tømming av beholderen.

Ekstraordinært vedlikehold

Råd for vedlikehold av pakningen

Pakningen skal være myk og elastisk.

• For å holde pakningen ren bruker du en ikke-slipende svamp og vasker med lunkent vann.

Strømtilkobling

Se generelle sikkerhetsregler

Generell informasjon

Kontroller at strømnettets egenskaper er egnet til opplysningene oppført på typeskiltet.

Typeskiltet med tekniske data, serienummer og merkenavn er plassert synlig på produktet.

Dette skiltet må aldri av noen grunn fjernes. Utfør jordingen med en kabel som er 20 mm lenger enn de andre kablene.

Produktet kan brukes i følgende moduser:

• 220-240 V~

Ledning med tre poler 3 x 1,5 mm².

De angitte verdiene henviser til snittet på den innvendige lederen.

896 - INSTALLASJON 91477A081/A

Forsyningskablene er dimensjonert i henhold til samtidighetsfaktoren (i overensstemmelse med standarden EN 60335-2-6).

Fast tilkobling

Sørg for en skillebryter på forsyningslinjen, som sikrer frakobling fra det allpolede nettet, med en åpningsavstand mellom kontaktene som muliggjør fullstendig frakobling under betingelser med overspenningskategori III i samsvar med installasjonsreglene.

For markedet Australia/New Zealand:

Frakoblingsinnretningen som er inkorporert i den faste tilkoblingen må være i samsvar med standarden AS/NZS 3000.

Tilkobling med kontakt og støpsel

Påse at pluggen og kontakten er av samme type. Unngå bruk av reduksjonsstykker, adaptere eller shunter, da de kunne forårsake oppvarming eller brannskader.

Utskiftning av strømkabel

Elektrisk spenning

Fare for elektrisk støt

• Slå av hovedstrømforsyningen.

1. Skru ut skruene i dekselet på baksiden og fjern dekselet for å komme til klemmen.

2. Skift ut strømkabelen.

3. Forsikre deg om at ledningene (ovn eller eventuell platetopp) følger en optimal utlegging, slik at man unngår at de kommer i kontakt med produktet.

Plassering

Se generelle sikkerhetsregler

Festebøssinger

1. Fjern bøssingpluggene som er satt inn foran på produktet.

2. Plasser produktet i innfellingen.

3. Fest produktet til møbelet med skruene.

4. Dekk bøssingene med pluggene som tidligere ble fjernet.

Apparatets størrelse (mm)

Strømledningens posisjon

Pakning på betjeningspanelet

Lim pakningen som følger med på den bakre delen av betjeningspanelet for å unngå eventuell infiltrasjon fra vann eller lignende.

INSTALLASJON - 89791477A081/A

Innbygging i søyle (mm)

*Forsikre deg om at den øvre/bakre

delen av møbelet har en åpning på cirka 35-40 mm i dybden.

898 - INSTALLASJON 91477A081/A

A min. 603 mm B 560 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. Emin. 5 mm

F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm

Klipp for strømkabel (min. 6 cm

jb Koplingsboks

)

INSTALLASJON - 89991477A081/A

Innbygging under arbeidsbenk (mm)

Hvis produktet skal innfelles under en arbeidsbenk må det installeres en trestang under arbeidsbenken, slik at man får brukt den selvklebende pakningen som er festet til den øvre delen av betjeningspanelet og inngår eventuelle infiltrasjoner av vann eller andre væsker.

*Forsikre deg om at dennedre/bakre

delen av møbelet har en åpning på cirka 60 mm i dybden.

900 - INSTALLASJON 91477A081/A

A min. 603 mm

B 560 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm.

E min. 5 mm

F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm

Klipp for strømkabel (min. 6 cm

jb Koplingsboks

wb Trestang (anbefaes)

)

INSTALLASJON - 90191477A081/A

Smeg SO6104APN User manual [NO]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual