Smeg SO6104APN User manual [PL]

OSTRZEŻENIA 566

Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 566 Informacje na temat omawianego urządzenia 573 Przeznaczenie urządzenia 573 Instrukcja obsługi 574 Odpowiedzialność producenta 574 Tabliczka znamionowa 574 Utylizacja 574 Oszczędność energii 574 Jak czytać instrukcje obsługi 575

OPIS 575

Opis ogólny 575 Panel sterowania 576 Pozostałe części 576 Akcesoria 577 Akcesoria opcjonalne (do nabycia oddzielnie) 578 Mikrofale 579 Zalety pieczenia z parą i z nawilżaniem 579

UŻYTKOWANIE 580

Czynności wstępne 580 Materiały nadające się do pieczenia mikrofalowego

580 Użytkowanie akcesoriów 580 Wyświetlacz 582 Pierwsze użycie 583

Użytkowanie piekarnika 584 Użytkowanie sondy temperatury (tylko w niektórych

modelach) 588 Porady dotyczące przygotowywania potraw 601 Smart Cooking 607 Pieczenie wieloetapowe 608 Historia 608 Mini przewodnik po akcesoriach 609 Poznaj przepisy 609 Moje przepisy 609 Inne funkcje 610 Ustawienia 618

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 622

Czyszczenie urządzenia 622 Czyszczenie komory urządzenia 622 Czyszczenie Parowe (tylko w niektórych modelach)

624 Odkamienianie 625 Ręczne czyszczenie zbiornika i obwodu

hydraulicznego 627 Kalibracja zbiornika 628 Konserwacja nadzwyczajna 630

MONTAŻ 630

Podłączanie do instalacji elektrycznej 630 Ustawianie 631

Zalecamy uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki, dzięki którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia.

Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com.

OSTRZEŻENIA

WAŻNE INSTRUKCJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

UWAŻNIE PRZECZYTAĆ I ZACHOWAĆ W RAZIE POTRZEBY

SKORZYSTANIA W PRZYSZŁOŚCI

Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa

Obrażenia osób

• UWAGA: urządzenie i jego dostępne elementy stają się bardzo gorące podczas użytkowania: małe dzieci powinny przebywać z dala od nich.

566 - OSTRZEŻENIA 91477A081/A

• UWAGA: urządzenie i jego dostępne elementy stają się bardzo gorące podczas użytkowania: nie dotykać elementów grzejnych podczas użytkowania.

• Podczas przekręcania żywności w komorze pieczenia należy chronić ręce, zakładając rękawice

termiczne.

• Nie należy nigdy próbować gasić płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.

• Urządzenie może być używane przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach psychofizycznych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy pozostające pod kontrolą osób dorosłych odpowiedzialnych za ich bezpieczeństwo.

• Urządzenie nie służy do zabawy.

• Dzieci poniżej 8. roku życia nie powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez stałej opieki osoby dorosłej.

• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia.

• Czynności związane z czyszczeniem i konserwacją nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.

• Należy stale nadzorować proces pieczenia. Proces krótkiego pieczenia należy stale nadzorować.

• Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przyrządzania potraw, które

mogą wydzielać tłuszcz lub olej. Podgrzany tłuszcz i olej mogą się zapalić. Zachować maksymalną ostrożność.

•Nie wlewać wody bezpośrednio na bardzo gorące blachy.

• Podczas pieczenia drzwiczki powinny być zamknięte.

• Przy sprawdzaniu potrawy lub pod koniec pieczenia otworzyć drzwiczki na 5 cm na kilka sekund, aby uwolnić parę, a następnie całkowicie otworzyć drzwiczki.

• Nie należy wkładać ostro zakończonych metalowych przedmiotów (sztućce lub przyrządy) do szczelin.

• Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie.

• NIE UŻYWAĆ ANI NIE PRZECHOWYWAĆ MATERIAŁÓW ŁATWOPALNYCH W POBLIŻU URZĄDZENIA.

• W POBLIŻU DZIAŁAJĄCEGO URZĄDZENIA NIE WOLNO UŻYWAĆ SPREJÓW.

• NIE WPROWADZAĆ ZMIAN W URZĄDZENIU.

• Montaż i naprawy powinny być wykonywane przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Nigdy nie próbować naprawiać urządzenia samodzielnie lub bez pomocy

OSTRZEŻENIA - 56791477A081/A

wykwalifikowanego technika.

• Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę.

W przypadku urządzeń mikrofalowych

• UWAGA: jeżeli drzwiczki lub ich uszczelnienie są uszkodzone, nie należy używać urządzenia, dopóki nie zostanie naprawione przez wykwalifikowany personel.

• UWAGA: tylko odpowiednio wykwalifikowany personel może przeprowadzać czynności konserwacyjne lub naprawy wymagające zdjęcia osłony zabezpieczającej przed promieniowaniem mikrofalowym.

• UWAGA: nie należy podgrzewać żywności i płynów w szczelnie zamkniętych pojemnikach, ponieważ mogą wybuchnąć.

• Gdy używana jest funkcja kombinowana, ze względu na generowane wysokie temperatury dzieci powinny korzystać z urządzenia tylko pod nadzorem osoby dorosłej.

• Wzrokowo nadzorować urządzenie podczas pieczenia potraw w plastikowych lub

papierowych pojemnikach.

Nieprawidłowe użycie

Niebezpieczeństwo wybuchu

• Podczas stosowania mikrofal do grzania lub podgrzewani płynów, proces wrzenia może się opóźnić, temperatura wrzenia jest osiągana bez tworzenia się typowych pęcherzyków na powierzchni.

• Opóźnienie procesu wrzenia może doprowadzić do wybuchu wewnątrz urządzenia lub, podczas wyjmowania naczynia, gorący płyn może się wylać.

• Aby uniknąć takiego zagrożenia, należy zawsze włożyć na czas grzania łyżkę znajdującą się w wyposażeniu (lub żaroodporną łyżkę z plastiku) do naczynia.

• Używać mikrofal wyłącznie do przygotowywania posiłków przeznaczonych do jedzenia. Inne zastosowanie jest surowo zabronione (np. suszenie ubrań, podgrzewanie trepków, gąbek, wilgotnej bielizny itp., odparowywania wody z

568 - OSTRZEŻENIA 91477A081/A

potraw), istnieje ryzyko obrażeń lub pożaru.

• Podgrzewanie napojów przy użyciu mikrofali może spowodować opóźnione kipienie, dlatego należy zachować ostrożność podczas posługiwania się pojemnikiem.

• Czyścić urządzenie i usuwać ewentualne resztki jedzenia.

• Nieczyszczenie komory pieczenia powoduje łatwiejsze pogarszanie się stanu powierzchni, co może niekorzystnie wpłynąć na trwałość urządzenia i potencjalnie spowodować niebezpieczną sytuację.

• Nie suszyć produktów spożywczych za pomocą mikrofal.

• Nie stosować mikrofal do podgrzewania lub smażenia oleju.

• Nie stosować urządzenia do podgrzewania potraw lub napojów zawierających alkohol.

• Nie grzać jajek w skorupce lub ugotowanych obranych jajek w całości: mogą wybuchnąć nawet po zakończeniu podgrzewania.

• Nie podgrzewać potraw znajdujących się w opakowaniach.

• Nie stosować funkcji kombinowanej do

podgrzewania lub gotowania płynów.

• Nie podgrzewać jedzenia dla niemowląt w zamkniętych pojemnikach. Zdjąć zatyczkę lub smoczek (w przypadku podgrzewania mleka w butelce). Po zakończeniu pieczenia zawsze sprawdzić temperaturę żywności, nie powinna być zbyt wysoka. Zamieszać lub wstrząsnąć, aby ujednolicić temperaturę i uniknąć poparzenia.

• Przed rozpoczęciem grzania potraw z twardą skórką (np.: ziemniaków, jabłek itp.) należy ją nakłuć.

• Nie używać funkcji mikrofal, gdy komora jest pusta.

• Używać naczyń odpowiednich do gotowania mikrofalowego.

• Do gotowania potraw nie stosować aluminiowych pojemników.

• Do podgrzewania żywności i napojów nie należy używać pojemników metalowych.

• Nie używać naczyń z metalowymi dekoracjami (wykończenia ze złota lub srebra).

• Jeśli pojawi się dym, należy wyłączyć urządzenie lub odłączyć je od gniazdka elektrycznego i trzymać drzwiczki zamknięte, aby zdusić wszelkie płomienie.

• Niniejsze urządzenie jest

OSTRZEŻENIA - 56991477A081/A

zgodne z obowiązującymi normami i dyrektywami w zakresie bezpieczeństwa i kompatybilności elektromagnetycznej. Mimo to zaleca się osobom posiadającym rozrusznik serca zachowanie minimalnej odległości 20-30 cm od funkcjonującej kuchenki mikrofalowej. Po dodatkowe informacje skonsultować się z producentem rozrusznika serca.

• Urządzenie działa w paśmie ISM 2.4 Ghz.

• Zgodnie z przepisami dotyczącymi kompatybilności elektromagnetycznej, urządzenie należy do grupy 2 i klasy B (EN 55011).

Nieprawidłowe użycie

Ryzyko uszkodzenia urządzenia

• Podczas stosowania mikrofal potrawy muszą być umieszczone w odpowiednim pojemniku, postawionym na ramce włożonej na pierwszy poziom.

Nieprawidłowe użycie

Ryzyko uszkodzenia urządzenia

• NIE KŁAŚĆ POJEMNIKÓW/ AKCESORIÓW (blachy, szklane naczynia itp.) BEZPOŚREDNIO NA DNIE KOMORY PIECZENIA.

• Jeśli urządzenie jest zainstalowane w szafce, podczas korzystania z niego drzwiczki szafki powinny być otwarte.

Uszkodzenie urządzenia

• Na elementach szklanych nie należy stosować detergentów ściernych, agresywnych lub korozyjnych (np. produktów w proszku, odplamiaczy i gąbek drucianych), materiałów szorstkich lub ostrych metalowych skrobaków, ponieważ mogą one zarysować powierzchnię, powodując pęknięcie szkła. Ewentualnie używać drewnianych lub plastikowych narzędzi.

• Nie siadać na urządzeniu.

• Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane).

• Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne

570 - OSTRZEŻENIA 91477A081/A

prowadnice, aż do całkowitego zatrzymania. Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają ich wyjęciu, powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części komory.

• Nie stosować strumieni pary do czyszczenia urządzenia.

• Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia.

• Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło.

•Ryzyko pożaru: nie pozostawiać przedmiotów w komorze pieczenia.

• W ŻADNYM RAZIE NIE UŻYWAĆ URZĄDZENIA DO OGRZEWANIA POMIESZCZEŃ.

• Nie używać naczyń stołowych lub plastikowych pojemników do przyrządzania potraw.

• Nie wkładać do komory pieczenia potraw w zamkniętych puszkach lub pojemnikach.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

• Nie przykrywać dna komory pieczenia folią aluminiową lub cynfolią.

• Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory urządzenia. Użyć ewentualnie rusztu do blachy.

• W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz komory pieczenia.

• Nie kłaść garnków ani blach bezpośrednio na środkowej szybce otwartych drzwiczek.

• Nie używać otwartych drzwiczek jako dźwigni do ustawienia urządzenia w meblu.

• Nie wywierać zbyt dużego nacisku na otwarte drzwiczki.

• Nie używać klamki do podnoszenia lub przenoszenie urządzenia.

Montaż i konserwacja

• NINIEJSZEGO URZĄDZENIA NIE MOŻNA INSTALOWAĆ NA ŁODZIACH I W PRZYCZEPACH KEMPINGOWYCH.

• Niniejsze urządzenie nie może być instalowane na żadnej podstawie.

• Z pomocą drugiej osoby umieścić urządzenie w meblu.

• Aby uniknąć przegrzania

OSTRZEŻENIA - 57191477A081/A

urządzenia, nie wolno go instalować za ozdobnymi drzwiczkami lub panelem.

• Montaż i naprawy powinny być wykonywane przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Podłączenie do instalacji elektrycznej powinno zostać wykonane przez wykwalifikowany personel techniczny.

• Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych.

• Używać przewodów odpornych na temperaturę co najmniej 90 °C.

• Moment dokręcenie śrub przewodów zasilających listwy zaciskowej powinien wynosić 1,5-2 Nm.

• W celu zapobiegania wszelkim niebezpieczeństwom, jeśli przewód zasilania elektrycznego jest uszkodzony, należy natychmiast skontaktować się z serwisem technicznym, który dokona jego wymiany.

• Przed jakąkolwiek interwencją na urządzeniu (montaż, konserwacja, ustawienie lub przesunięcie) zawsze wyposażyć się w odpowiednie środki ochrony indywidualnej.

• Przed każdą czynnością na urządzeniu odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• UWAGA: przed wymianą żarówki należy się upewnić, że urządzenie jest wyłączone, aby uniknąć ryzyka porażenia prądem elektrycznym.

• Umożliwić odłączanie urządzenia po zainstalowaniu poprzez dostęp do wtyczki lub wyłącznik w przypadku podłączenia stałego.

• Należy na linii zasilania przewidzieć urządzenie, które umożliwi odłączenie opisywanego urządzenia od sieci wielobiegunowej, dysponujące taką odległością otwierania się styków, która zapewni kompletne odłączenie urządzenia w warunkach kategorii przepięciowej III, zgodnie z zasadami instalacji.

• Wymianę żarówki powinien przeprowadzać wyłącznie wykwalifikowany personel.

• Niniejsze urządzenie może być użytkowane na maksymalnej wysokości 2000 metrów nad poziomem morza.

572 - OSTRZEŻENIA 91477A081/A

Informacje na temat omawianego urządzenia

• Przed wymianą żarówki upewnić się, że urządzenie jest wyłączone.

• Nie opierać się ani nie siadać na otwartych drzwiczkach.

• Sprawdzić, czy w drzwiczkach nie ma zaklinowanych przedmiotów.

• Nie instalować/użytkować urządzenia na otwartym powietrzu.

• (tylko w niektórych modelach) Używać wyłącznie sondy temperatury dostarczonej lub zalecanej przez producenta.

Sonda temperatury (jeśli występuje)

• Nie dotykać drążka lub końcówki sondy temperatury po jej użyciu.

• Podczas stosowania sondy temperatury chronić dłonie rękawicami.

• Uważać, aby nie porysować ani nie uszkodzić emaliowanych lub chromowanych powierzchni końcówką lub wtyczką sondy temperatury.

• Nie wkładać sondy temperatury do otworów i szczelin w urządzeniu.

• Jeżeli sonda temperatury nie jest używana upewnić się, że jest zamknięta metalowa

zatyczka ochronna.

• Podczas wyciągania sondy temperatury z gniazdka lub potrawy, nigdy nie ciągnąć za kabel.

• Uważać, aby sonda temperatury lub jej kabel nie zablokowały się w drzwiczkach.

• Uważać, aby sonda temperatury lub jej kabel nie wchodziły w kontakt z elementami grzejnymi znajdującymi się w komorze pieczenia.

• Żadna część sondy temperatury nie może wchodzić w kontakt ze ściankami komory pieczenia, elementami grzejnymi, rusztami lub blachami, gdy są one jeszcze gorące.

• Nie należy przechowywać sondy temperatury wewnątrz urządzenia.

• Nie używać sondy temperatury podczas funkcji pirolizy.

Przeznaczenie urządzenia

Urządzenie jest przeznaczone do pieczenia potraw w warunkach domowych. Każde inne użycie jest nieprawidłowe. Ponadto nie należy go używać:

• w kuchni przeznaczonej dla personelu sklepów, biur i innych środowisk pracy;

• w gospodarstwach rolnych/ agroturystycznych;

• przez klientów w hotelach,

OSTRZEŻENIA - 57391477A081/A

motelach i podobnych obiektach typu mieszkalnego;

• w pensjonatach typu B&B.

Instrukcja obsługi

• Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i powinna być przechowywana w całości oraz w zasięgu użytkownika przez cały okres eksploatacji urządzenia.

• Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

• Do wyjaśnień zawartych w niniejszej instrukcji dołączono rysunki, na których wskazano to, co pojawia się na wyświetlaczu. Mimo wszystko, należy pamiętać, że urządzenie może nie posiadać zaktualizowanej wersji programu i dlatego też to, co wyświetla się na urządzeniu może się różnić od tego, co wskazano na rysunkach w niniejszej instrukcji.

Odpowiedzialność producenta

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody osobowe lub rzeczowe powstałe w wyniku:

• użycia urządzenia w sposób niezgodny z przeznaczeniem;

• nieprzestrzegania zaleceń zawartych w instrukcji użytkowania;

• naruszenia chociaż jednej części urządzenia;

• używania nieoryginalnych części zamiennych.

Tabliczka znamionowa

Tabliczka znamionowa zawiera dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej.

Utylizacja

Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą europejską WEEE (2012/

19/UE), dlatego po zakończeniu jego eksploatacji nie należy go wyrzucać wraz z innymi odpadami.

Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z obowiązującymi dyrektywami

europejskimi.

Napięcie elektryczne

Niebezpieczeństwo porażenia prądem

• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• Odłączyć kabel zasilający od instalacji elektrycznej.

Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:

• Odciąć kabel zasilania elektrycznego i usunąć go.

• Powierzyć urządzenie odpowiednim centrom selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać sprzedawcy w momencie zakupu podobnego urządzenia.

Opakowanie urządzenia zostało wykonane z materiałów, które nie zanieczyszczają środowiska i nadają się do recyklingu.

• Materiały z opakowania należy oddać do odpowiednich punktów selektywnej zbiórki odpadów.

Opakowania z tworzyw sztucznych

Niebezpieczeństwo uduszenia się

• Nie pozostawiać opakowania i jego elementów bez nadzoru.

• Dzieci nie powinny bawić się plastikowymi torebkami z opakowania.

Oszczędność energii

• Aktywować nagrzewanie wstępne tylko, jeżeli jest ono wskazane w przepisie. Fazę wstępnego nagrzewania można wyłączyć we wszystkich funkcjach (patrz rozdział „Faza wstępnego nagrzewania”) z wyjątkiem funkcji PIZZA (nie można wykluczyć wstępnego nagrzewania) i ECO (brak wstępnego nagrzewania).

• We wszystkich funkcjach (w tym w funkcji ECO) unikać otwierania drzwiczek podczas pieczenia.

• Przed włożeniem zamrożonego produktu do komory pieczenia, należy go rozmrozić, chyba że wskazano inaczej na opakowaniu.

• W przypadku przyrządzania kilku potraw, zaleca się pieczenie produktów jeden po drugim, aby jak najlepiej wykorzystać nagrzaną już komorę.

• Najlepiej używać ciemnych metalowych

574 - OSTRZEŻENIA 91477A081/A

foremek: lepiej pochłaniają ciepło.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

• Wyłączyć pieczenie kilka minut przed upływem ustawionego czasu. Pieczenie trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej temperaturze w komorze.

• Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby nie rozpraszać ciepła.

• Zawsze utrzymywać komorę pieczenia w czystości.

OPIS

Opis ogólny

Jak czytać instrukcje obsługi

W instrukcji zastosowano następujące symbole ułatwiające czytanie:

Ostrzeżenie/Uwaga

Informacja/Wskazówka

1 Panel sterowania 2 Uszczelka

3 Wejście sondy temperatury (tylko w

niektórych modelach)

4 Lampka

OPIS - 57591477A081/A

5 Drzwiczki 6 Wentylator

Panel sterowania

7 Lanca do napełniania

Poziom ramki

1 Pokrętło funkcji

W trybie Quick za pomocą tego pokrętła można wybrać funkcję pieczenia.

2 Wyświetlacz

Za pomocą wyświetlacza z ekranem dotykowym można ustawić urządzenie. Dotknąć ikon, aby wejść do różnych dostępnych funkcji. Na wyświetlaczu pojawią się wszystkie parametry dotyczące funkcjonowania.

3 Pokrętło temperatury

W trybie Quick za pomocą tego pokrętła można wybrać temperaturę pieczenia.

4 Przycisk ON/OFF

Przycisk ON/OFF umożliwia włączenie lub wyłączenie urządzenia.

5 Kontrolka sterowania zdalnego (tylko w niektórych modelach)

Gdy jest zaświecona, oznacza, że urządzenie

576 - OPIS 91477A081/A

można obsługiwać na odległość za pomocą smartfona lub tabletu (patrz instrukcja obsługi pt. „Łączność piekarnika do zabudowy”).

SmegConnect (tylko w niektórych modelach)

Urządzenie to jest wyposażone w technologię SmegConnect, która pozwala użytkownikowi na sprawdzanie jego działania za pomocą aplikacji na smartfonie lub tablecie.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy zapoznać się z dołączoną broszurą i/lub wejść na stronę

www.smeg.com

Pozostałe części

Poziomy

Urządzenie posiada poziomy do umieszczania na nich blach i rusztów na różnych wysokościach. Wysokości wprowadzania zostały ustalone od dołu do góry.

Wentylator

Wentylator chłodzi urządzenie i uruchamia się podczas pieczenia. Funkcjonowanie wentylatora powoduje normalny przepływ powietrza, które ulatnia się nad drzwiczkami, co może trwać przez kilka chwil, nawet po wyłączeniu urządzenia..

Oświetlenie komory pieczenia

Wewnętrzne oświetlenie urządzenia włącza się:

• po otwarciu drzwiczek;

•

podczas działania jednej z funkcji dotknąć symbolu z żarówką w celu

włączenia lub wyłączenia ręcznie oświetlenia w komorze pieczenia, z

Łyżka do gotowania

Jest wkładana do naczynia podczas podgrzewania płynów. Jest niezbędna, aby uniknąć opóźnienia procesu wrzenia.

Szklane naczynie

Do wszystkich rodzajów przyrządzania oraz do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie. Należy je kłaść na obniżonym ruszcie. Szczególnie zalecane jest do pieczenia z wykorzystaniem mikrofal.

Blacha z otworami

wyjątkiem funkcji i

W celu oszczędzania energii lampka wyłącza się po około minucie od rozpoczęcia pieczenia lub otwarcia drzwiczek (taką funkcję można wyłączyć za pomocą drugorzędnego menu).

Akcesoria

• W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie akcesoria.

• Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującymi normami.

• Oryginalne akcesoria dostarczane z urządzeniem lub opcjonalne można zamówić w autoryzowanych centrach serwisowych. Należy używać tylko oryginalnych akcesoriów producenta.

Do pieczenia ryb i warzyw na parze.

Blacha stalowa

Do pieczenia ciast (gdy czas pieczenia jest mniejszy niż 25 minut lub w przypadku pieczenia bez stosowania pary), ryżu, warzyw strączkowych i zbóż. Poza tym służy do gromadzenia płynów wydzielających się podczas przyrządzania potraw na parze lub podczas rozmrażania produktów umieszczonych w górnej blasze z otworami.

OPIS - 57791477A081/A

Ruszt

Do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą.

Ruszt do blachy

Do umieszczenia na nim blachy w celu pieczenia produktów, które mogą kapać.

Głęboka blacha

Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie i pieczenia tart, pizzy, ciast i ciastek.

Pokrywa zabezpieczająca (tylko w niektórych modelach)

Sonda temperatury (tylko w niektórych modelach)

Dzięki sondzie temperatury można wykonać pieczenie na bazie zmierzonej przez nią temperatury wewnątrz potrawy.

Akcesoria opcjonalne (do nabycia oddzielnie)

Dzbanek

Na płyny podczas czynności napełniania i opróżniania zbiornika.

PPR2 lub STONE (kamień do pieczenia)

Akcesorium idealne do pieczenia wypieków typu pizza, chleb, focaccia, ale można z niego korzystać również do przygotowywania potraw bardziej delikatnych, takich jak ciasteczka.

Zamyka i chroni gniazdo sondy temperatury, gdy nie jest ona użytkowana.

578 - OPIS 91477A081/A

BBQ (Teflonowa patelnia grillowa)

Akcesorium o podwójnej funkcji: strona żebrowana jest zalecana do grillowania mięsa

(filetów, hamburgerów...), natomiast powierzchnia gładka może być używana do pieczenia warzyw, owoców, ryb...

AIRFRY (Ruszt do smażenia bez oleju)

Akcesorium zalecane do smażenia powietrzem potraw, które wcześniej opanierowano, wstępnie podgotowano i/lub rozmrożono (frytki, krokieciki ziemniaczane lub mięsne, mozzarelline...).

Mikrofale

Urządzenie jest wyposażone w generator mikrofal o nazwie magnetron. Generowana wiązka mikrofal jest równomiernie wprowadzana do komory stykając się z potrawami i podgrzewając je.

Proces podgrzewania następuje poprzez tarcie cząsteczek zawartych w potrawach (głównie wody) z konsekwentnym wydzielaniem ciepła.

Ciepło wytwarzane wewnątrz potraw pozwala na rozmrożenie, podgrzanie lub upieczenie w czasie krótszym niż podczas pieczenia tradycyjnego.

Stosowanie specjalnych naczyń ułatwia równomierne docieranie mikrofal do potraw.

Zalety pieczenia z parą i z nawilżaniem

System pieczenia na parze umożliwia delikatniejsze i szybsze pieczenie wszystkich rodzajów produktów i jest stosowany głównie do:

• Duszenia i przyrządzania gulaszu

• Przygotowywania sosów

• Opiekania

•Pieczenia

• Pieczenia w niskiej temperaturze

• Regenerowania

• Pieczenia wielofunkcyjnego

Możliwość zmiany temperatury i ilości pary pozwalają na osiągniecie żądanych rezultatów.

Dodanie pary umożliwia pozwala ograniczyć ilość tłuszczu, umożliwiając w ten sposób uzyskanie zdrowszych potraw. Poza tym,

minimalizuje utratę ciężaru i objętości produktów podczas pieczenia.

Pieczenie na parze jest szczególnie zalecane do mięsa: nie tylko sprawia, że jest ono miękkie, ale również zachowuje wygląd i soczystość.

Ta funkcja jest również zalecana do pieczenia ciast wymagających wyrastania oraz chleba. Wilgoć umożliwia wyrastanie ciasta oraz jego rośnięcie podczas pieczenia przed powstaniem zewnętrznej skórki. Ciasto jest bardziej lekkie i łatwe do strawienia, co można zauważyć dzięki większym pęcherzykom.

(dotyczy tylko pieczenia na parze)

Poza tym jest wskazane do szybkiego rozmrażania, podgrzewania potraw bez doprowadzania ich do stwardnienia lub wysuszenia oraz do naturalnego odsalania produktów solonych.

Nie jest ono zalecane do pieczenia szybkiego ani do potraw, które same z siebie wytwarzają dużą wilgoć podczas pieczenia.

Naczynia do pieczenia

• Do pieczenia w piekarniku można również zastosować własne naczynie, pod warunkiem że są odporne na wysoką temperaturę.

• Do pieczenia na parze zaleca się stosowanie metalowych naczyń. Metal zapewnia leprze rozprowadzanie ciepła w potrawach.

• Rzeczą normalną jest, że podczas pieczenia w wysokiej temperaturze metalowe naczynia ulegają deformacji, po wystygnięciu powracają do normalnego kształtu.

• Grube ceramiczne talerze mogą wymagać więcej ciepła. Może być konieczne dłuższe pieczenie.

OPIS - 57991477A081/A

UŻYTKOWANIE

Czynności wstępne

Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa.

• Usunąć ewentualną folię ochronną znajdującą się na zewnątrz lub wewnątrz urządzenia i akcesoriów.

• Usunąć ewentualne etykiety (za wyjątkiem tabliczki z danymi technicznymi) z akcesoriów i półek.

• Wyjąć i umyć wszystkie akcesoria urządzenia (patrz rozdział „CZYSZCZENIE I KONSERWACJA”).

Pierwsze nagrzewanie

1. Ustawić pieczenie na co najmniej godzinę (patrz akapit „Użytkowanie piekarnika”).

2. Rozgrzać pustą komorę pieczenia do maksymalnej temperatury, aby usunąć ewentualne pozostałości fabryczne.

Podczas nagrzewania urządzenia

• wietrzyć pomieszczenie;

• nie przebywać w nim.

Materiały nadające się do pieczenia mikrofalowego

Ogólnie, materiały stosowane do pieczenia mikrofalowego muszą umożliwiać przepływ fal do potraw.

W poniższej tabeli wskazano elementy, których można używać oraz te, których nie wolno stosować:

MATERIAŁY, KTÓRYCH MOŻNA UŻYWAĆ:

- Szkło (zawsze zdjąć pokrywkę)*

• Naczynia żaroodporne

•Szklanki

• Słoiki

- Porcelana

- Terakota

- Plastik (jeżeli przeznaczony jest do mikrofali)*

•Pojemniki

• Folie z tworzywa sztucznego (nie powinny mieć styczności z żywnością)

*tylko, jeżeli żaroodporne.

MATERIAŁY, KTÓRYCH NIE WOLNO UŻYWAĆ:

- Metal (mogą generować łuki lub iskry)

• Folia aluminiowa

•Aluminiowe tacki

•Talerze

• Metalowe narzędzia

• Klipsy do woreczków do zamrażania

- Drewno

- Kryształowe szklanki

- Papier (niebezpieczeństwo pożaru)

- Pojemniki ze styropianu (niebezpieczeństwo zanieczyszczenia żywności)

Na naczyniach nie mogą się znajdować metalowe dekoracje.

W funkcjach mikrofal lub mikrofal kombinowanych nie stosować akcesoryjnych blach metalowych.

Próba naczyń

Tylko podczas próby można użyć funkcji mikrofali bez włożenia żywności do środka.

Aby sprawdzić, czy naczynia nadają się do pieczenia mikrofalowego można przeprowadzić prostą próbę:

1. Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza piekarnika.

2. Ustawić testowane naczynie na ramce włożonej na pierwszy poziom.

3. Wybrać funkcję mikrofalówki z maksymalną mocą (np. 1000W).

4. Ustawić czas trwania pieczenia na 30 sekund.

5. Uaktywnić pieczenie.

Nieodpowiednie naczynia

Ryzyko uszkodzenia urządzenia

• Jeżeli zauważy się iskrzenie lub usłyszy trzaskanie należy natychmiast przerwać próbę. W takim przypadku naczynia nie nadają się do pieczenia mikrofalowego.

Po zakończeniu próby naczynie musi być zimne lub letnie. Jeżeli będzie gorące to znaczy, że nie nadaje się do pieczenia mikrofalowego.

Użytkowanie akcesoriów

Ruszty i blachy

Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do punktu

580 - UŻYTKOWANIE 91477A081/A

zatrzymania.

• Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają przypadkowemu wyjęciu rusztu powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części komory

pieczenia.

Delikatnie wprowadzić ruszty i blachy do komory pieczenia, aż do ich zatrzymania.

Przed pierwszym użyciem wyczyścić blachy, w celu usunięcia pozostałości z produkcji.

Ruszt do blachy

Łyżka do gotowania

Nieprawidłowe użycie

Niebezpieczeństwo wybuchu/ poparzenia

• Aby uniknąć wybuchu w urządzeniu lub wydobycia gotującego się płynu należy zawsze zanurzyć w nim łyżkę do gotowania.

Wysoka temperatura

Ryzyko uszkodzenia elementu

• Używać łyżki do gotowania wyłącznie w ramach funkcji Mikrofale. Nie wolno jej stosować w funkcjach tradycyjnych lub kombinowanych.

Podczas stosowania funkcji mikrofalówki do podgrzewania płynów, proces wrzenia może się opóźnić, aby uniknąć takiego zjawiska, podczas etapu grzania, należy włożyć do naczynia łyżkę znajdującą się w wyposażeniu (lub żaroodporną łyżkę z plastiku).

Ruszt do blachy należy do niej włożyć. W ten sposób będzie można zebrać tłuszcz z pieczonego produktu.

Konfiguracja w przypadku gotowania na parze

Jeśli zamierza się użyć blachy z otworami do pieczenia na parze, należy ją umieścić na wybranej półce, uważając, aby stalowa patelnia była umieszczona na półce poniżej. W ten sposób będzie można oddzielnie zebrać płyn wydzielający się z pieczonego produktu.

Ruszt i naczynie szklane

Naczynie szklane należy umieszczać na ruszcie.

Ruszt do blachy należy wkładać do naczynia szklanego. W ten sposób będzie można oddzielnie zebrać tłuszcz z pieczonej potrawy.

UŻYTKOWANIE - 58191477A081/A

Wyświetlacz

Wyświetlacz pokazuje parametry i wartości odnoszące się do wybranej czynności. Aby z niego skorzystać, należy dotknąć przycisków „wirtualnych” i/lub przewijać podane wartości (na ilustracji przedstawiono ekran menu głównego).

Obszar informacji

Są tu wskazywane informacje odnoszące się do menu i do podmenu czynności trwających w obszarze głównym.

Poza tym, znajdują się tutaj również:

• przycisk HOME : dotknąć go, aby powrócić do menu głównego;

• Przycisk QUICK MODE (tylko w przypadku modeli z pokrętłami): dotknąć

tego przycisku, aby włączyć Quick Mode.

• przycisk INFORMACJE : dotknąć tego przycisku, aby wyświetlić następujący

ekran:

Dotknąć przycisków i wartości, aby ustawić żądaną funkcję.

Ponadto, w zależności od ekranu, na dole tego obszaru mogą pojawić się kropki wskazujące, że istnieją inne strony z funkcjami, do których można dotrzeć, przewijając ekran poziomo.

pierwsza strona, druga strona, itd...

Obszar dolny

Znajdują się tutaj niektóre przyciski działania bezpośredniego, które zmieniają się w zależności od czynności ustawionych w obszarze głównym:

PIECZENIE WIELOETAPOWE

HISTORIA

MINUTNIK

LAMPKA

MOJE PRZEPISY

USTAWIENIA

Ponadto, w zależności od wyświetlanej strony, przewidziano następujące przyciski:

WSTECZ

Przycisk INFORMACJE jest

zastąpiony przez symbol ostrzegający, że drzwiczki są otwarte.

• wyświetlanie bieżącej godziny.

Obszar główny

Można tutaj ustawić różne funkcje urządzenia.

582 - UŻYTKOWANIE 91477A081/A

POTWIERDŹ

START

POWTÓRZ

STOP

ZAPISZ

KOSZ

SZYBKIE PODGRZEWANIE

SONDA (tylko w niektórych modelach)

Aby w dowolnej chwili natychmiast przerwać pieczenie i powrócić do menu głównego, należy na kilka

sekund nacisnąć przycisk HOME

lub przycisk ON/OFF .

Łączność (tylko w niektórych modelach)

Wymogi w zakresie połączenia z siecią:

• Urządzenie mobilne typu smartfon lub tablet z systemem operacyjnym iOS bądź Android. Minimalne wersje systemów operacyjnych dostępne są na stronie

www.smeg.com/smegconnect/

• Sieć Wi-Fi (pasmo 2,4 Ghz, zabezpieczenie WPA2) aktywna i dostępna w miejscu zainstalowania urządzenia.

• Połączenie z Internetem.

• Nazwa i hasło domowej sieci Wi-Fi lub dostępny tryb WPS (Wi-Fi Protected Setup).

W celu uzyskania dodatkowych informacji zalecamy zapoznanie się z instrukcją obsługi „Łączność piekarnika do zabudowy”.

Pierwsze użycie

Poniższe instrukcje obowiązują również w przypadku dłuższej przerwy w dostawie energii elektrycznej.

Procedura włączania urządzenia:

1. Podłączyć je do sieci elektrycznej.

Na wyświetlaczu pojawi się na kilka sekund logo producenta.

Po włączeniu należy poczekać kilka sekund przed rozpoczęciem użytkowania.

Następnie na wyświetlaczu pojawi się ekran

ustawiania aktualnej godziny. Aby rozpocząć pieczenie należy ustawić

bieżącą godzinę.

2. Przewijać pionowo wartości godzin i minut, aby ustawić bieżącą godzinę.

3. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ

(znajdującego się u dołu po prawej stronie), aby ustawić bieżącą godzinę.

Aby zmienić aktualną godzinę (np. ze względu na zmianę czasu na letni), należy dotknąć godziny wyświetlanej na wyświetlaczu (znajdującej się w

obszarze informacji po prawej stronie).

Gdy widoczna jest bieżąca godzina, wyświetlacz przełącza się na tryb niskiej jasności po 2 minutach od ostatniej czynności wykonanej przez użytkownika.

Podczas pierwszego użycia urządzenie może być ustawione na język inny niż język użytkownika. Na tym etapie zaleca się ustawienie żądanego języka.

4. Na wyświetlaczu dotknąć przycisku USTAWIENIA (znajdującego się u

dołu po prawej stronie).

5. Dotknąć przycisku na wyświetlaczu .

6. Obok pozycji Język (w lewej części), przewijać dostępne opcje (w prawej

części) i wybrać żądany język.

7. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ .

UŻYTKOWANIE - 58391477A081/A

Dezaktywacja wyświetlacza

Użytkowanie piekarnika

Jeżeli dla opcji „ Wyświetl godzinę” wybrane jest ustawienie

„Wył.” i wyświetlany jest ekran z zegarem, wyświetlacz wyłączy się po 2 minutach od ostatniej wykonanej przez użytkownika czynności.

Aby ręcznie wyłączyć wyświetlacz, należy:

• Przytrzymać naciśnięty przez kilka sekund przycisk ON-OFF aż do

usłyszenia dźwięku.

Ponowna aktywacja wyświetlacza

Aby uaktywnić wyświetlacz, gdy jest on wyłączony:

• Przytrzymać naciśnięty przez kilka sekund przycisk ON-OFF aż do

usłyszenia sekwencji dźwięków.

Wyświetlacz włączy się po kilku sekundach. Po ponownym włączeniu wyświetlacza pojawi się menu główne.

W pewnych sytuacjach przycisk ON-

OFF nie wyłącza wyświetlacza. Na przykład, kiedy:

• działa funkcja pieczenia (przycisk ten przerywa tę funkcję);

• drzwiczki są otwarte;

• aktywny jest minutnik;

• tryby Show Room i/lub Demo są aktywne.

Ponowna aktywacja wyświetlacza w przypadku modeli z pokrętłami

Aby uaktywnić wyświetlacz, gdy jest on wyłączony:

• Przekręcić pokrętło funkcji o jedno kliknięcie (w prawo lub w lewo).

Wyświetlacz włączy się po kilku sekundach. Po ponownym włączeniu wyświetlacza pojawi się menu główne.

Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa.

Pieczenie tradycyjne

Przy każdym otwarciu drzwi, trwająca funkcja blokuje się; po zamknięciu drzwiczek proces zostaje automatycznie wznowiony.

1. Dotknąć wyświetlonej na wyświetlaczu godziny.

2. W „menu głównym” dotknąć PIECZENIE

(znajdującego się w obszarze

głównym ).

3. Dotknąć przycisku MENU PIECZENIA

TRADYCYJNEGO .

4. Wybrać żądaną funkcję kombinowaną (na

przykład TERMOOBIEG ), aby wejść do odpowiedniego ekranu

pieczenia.

5. Dotknąć przycisku START (znajdującego się u dołu po prawej

stronie), aby rozpocząć etap wstępnego nagrzewania.

Etap wstępnego nagrzewania

Rzeczywiste pieczenie poprzedza etap wstępnego podgrzewania, który pozwala na szybsze osiągnięcie temperatury pieczenia.

Taki etap jest wskazywany progresywnym zwiększaniem się poziomu osiągnięcia

584 - UŻYTKOWANIE 91477A081/A

temperatury.

Nie zaleca się wkładania produktu do piekarnika podczas etapu nagrzewania, chyba że wskazano inaczej w przepisie.

Można pominąć etap wstępnego nagrzewania, dotykając odnośnego

przycisku .

Po zakończeniu wstępnego nagrzewania włącza się sygnał dźwiękowy i ostrzeżenie na wyświetlaczu wskazujące, że można włożyć potrawę do pieczenia do komory.

Etap pieczenia

1. Otworzyć drzwiczki

2. Włożyć potrawę do pieczenia do komory urządzenia.

3. Zamknąć drzwiczki.

4. Dotknąć przycisku START , aby rozpocząć pieczenie.

O etapie tym świadczy stopniowe zwiększanie poziomu pieczenia.

2. Przewijać wartości, aż do wybrania żądanej temperatury pieczenia.

3. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ

(znajdującego się u dołu po prawej stronie), aby potwierdzić wybraną

temperaturę pieczenia.

Po zakończeniu pieczenia

Aby zakończyć pieczenie w dowolnym momencie:

1. dotknąć przycisku STOP .

2. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ .

Pieczenie na czas

Pieczenie na czas jest funkcją, która pozwala na rozpoczęcie i zakończenie pieczenia po upływie ustawionego przez użytkownika czasu.

1. Po wybraniu funkcji dotknąć przycisku CZAS TRWANIA PIECZENIA lub

danej wartości.

2. Przewijać wartości, aż do wybrania żądanego czasu trwania.

Zmiana temperatury pieczenia

Zmianę temperatury można wykonać na dowolnym etapie pieczenia.

1. Dotknąć przycisku TEMPERATURA lub danej wartości.

3. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ , aby potwierdzić wybrany czas trwania

pieczenia.

Wartości godzin i minut wybiera się oddzielnie.

UŻYTKOWANIE - 58591477A081/A

Długość pieczenia na czas to od minimum 1 minuty do maksymalnie 12 godzin i 59 minut.

Pod czasem trwania pojawia się przewidziana godzina zakończenia pieczenia.

Do czasu zakończenia pieczenia są doliczone minuty niezbędne do nagrzewania wstępnego.

Czas ten zaczyna być odliczany po zakończeniu wstępnego nagrzewania lub z pominięciem wstępnego nagrzewania (dotknąć właściwego

przycisku ).

4. Dotknąć przycisku START , aby rozpocząć pieczenie na czas.

Po zakończeniu pieczenia

Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu pojawi się napis „Funkcja zakończona” i nastąpi emisja krótkiego sygnału dźwiękowego, który można wyłączyć, dotykając dowolnego punktu na wyświetlaczu lub otwierając drzwiczki.

2. Przewijać wartości, aż do wybrania żądanej godziny zakończenia pieczenia.

Wartości godzin i minut wybiera się oddzielnie.

3. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ , aby potwierdzić wybraną godzinę zakończenia

pieczenia.

Po zakończeniu pieczenia

• Dotknąć przycisku HOME , aby wyjść z tej funkcji.

Zaprogramowane pieczenie

Zaprogramowane pieczenie to funkcja umożliwiająca zakończenie pieczenia o godzinie określonej przez użytkownika, po czym następuje automatyczne wyłączenie urządzenia.

Ze względów bezpieczeństwa, można ustawić czas zakończenia pieczenia wyłącznie po uprzednim zaprogramowania czasu trwania.

1. Po ustawieniu pieczenia na czas dotknąć przycisku PIECZENIE

ZAPROGRAMOWANE lub danej wartości.

586 - UŻYTKOWANIE 91477A081/A

• Dotknąć przycisku HOME , aby wyjść z tej funkcji.

Spis funkcji pieczenia tradycyjnego

W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie funkcje.

GRZAŁKA GÓRNA I DOLNA

Pieczenie tradycyjne przeznaczone do przygotowywania jednej potrawy na raz. Idealne do pieczenia, tłustych mięs, pieczeni, chleba, ciast nadziewanych.

OBIEG POWIETRZA

Pieczenie intensywne i jednolite. Idealny do pieczenia ciastek, ciast oraz pieczenia na kilku poziomach.

+ 49 hidden pages