Smeg SO6102M2N User manual [RU]

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 268
Общие предупреждения по технике безопасности 268
Для данного прибора 275 Назначение прибора 275 Руководство по эксплуатации 276 Ответственность производителя 276 Идентификационная табличка 276 Утилизация 276 Для экономии энергии 276 Работа с руководством по эксплуатации 277
ОПИСАНИЕ 277
Общее описание 277 Панель управления 278 Другие части 278 Аксессуары 279 Дополнительные аксессуары (приобретаются
отдельно) 279 Микроволновая печь 280
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 280
Предварительные операции 280
Рекомендуется внимательно прочитать данное руководство, в котором содержатся все указания для сохранения неизменными внешнего вида и функций купленного прибора. Для
получения дополнительной информации о продукте см.: www.smeg.com
Материалы, пригодные для микроволновых печей 280
Использование принадлежностей 281 Цифровой программатор 282 Первое использование 282 Использование духовки 283 Рекомендации по приготовлению 289 Познакомьтесь с рецептами 290 Специальные функции 290 Вторичные функции 295 Настройки 296
ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ 299
Чистка прибора 299 Чистка рабочей камеры 299 Специальные функции очистки 301 Паровая очистка (только на некоторых моделях)
301 Внеплановое техобслуживание 303
УСТАНОВКА 303
Электрическое подключение 303 Встраивание 304
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
ВАЖНЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАТЬ И СОХРАНИТЬ НА БУДУЩЕЕ
Общие предупреждения по технике безопасности
Риск получения травм
• ВНИМАНИЕ! Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются: следите, чтобы дети находились на безопасном расстоянии.
• ВНИМАНИЕ! Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются: не
268 - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 914779557/B
дотрагивайтесь до нагревательных элементов в это время.
• Наденьте термостойкие перчатки при обращении с блюдами внутри духового шкафа.
•Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/ пожар водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
r
• Данным прибором могут пользоваться дети в возрасте от 8 лет, лица с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, с недостаточным опытом или знаниями, если они находятся под присмотром или были обучены пользованию лицом, ответственным за их безопасность.
• Не разрешайте детям играть с прибором.
•Не допускайте нахождения вблизи прибора детей младше 8 лет без присмотра взрослых.
• Не позволяйте детям младше 8 лет приближаться к работающему прибору.
• Чистка и уход не должны осуществляться детьми без присмотра взрослых.
• Процесс приготовления должен всегда быть под контролем. Процесс быстрого приготовления должен быть под непрерывным контролем.
• Не оставляйте прибор без надзора во время приготовления блюд, при котором выделяется масло или жир, которые при сильном перегреве могут воспламениться. Необходимо соблюдать
максимальную осторожность.
• Не наливайте воду на очень горячие противни.
• Во время приготовления держите дверцу закрытой.
• Перед проведением манипуляций с готовящимся блюдом или по окончании процесса приготовления необходимо выпустить пар из печи, приоткрыв дверцу на 5 см. Подождите несколько секунд, затем откройте дверцу полностью.
• Не вставляйте остроконечные металлические предметы (столовые приборы или инструменты) в пазы и прорези.
• Выключайте прибор после использования.
• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ И НЕ ХРАНИТЕ ГОРЮЧИЕ МАТЕРИАЛЫ ВБЛИЗИ ОТ ПРИБОРА.
• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БАЛЛОНЧИКИ С АЭРОЗОЛЯМИ ВБЛИЗИ РАБОТАЮЩЕГО ПРИБОРА.
•ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВНОСИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИЮ ПРИБОРА.
• Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ - 269914779557/B
• Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника.
•Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.
Для микроволновых приборов
• ВНИМАНИЕ! Если дверца или ее прокладка повреждены, не следует использовать прибор до тех пор, пока они не будет отремонтирована компетентным персоналом.
• ВНИМАНИЕ! Опасно для всех, за исключением уполномоченного персонала, проводить любые операции по техобслуживанию или ремонту, связанных с демонтажем крышек, защищающих от микроволновой энергии.
• ВНИМАНИЕ! Жидкости и другие виды продуктов не должны разогреваться в запечатанных емкостях, поскольку это чревато взрывом.
• При использовании комбинированной функции дети должны пользоваться прибором только под присмотром взрослых, это связано с высокой
температурой, возникающей во время работы прибора.
• Осуществляйте визуальный контроль над прибором во время приготовления продуктов в лотках из пластика или из бумаги.
Неправильное использование
Опасность взрыва
• При нагревании или подогреве жидкостей в микроволновой печи возможна задержка процесса кипения, при этом температура кипения достигается без образования пузырьков.
• Задержка процесса кипения может привести к взрыву внутри печи, или же во время извлечения емкости может произойти внезапное вытекание кипящей жидкости.
• Во избежание этих рисков во время разогревания необходимо поместить в сосуд с жидкостью стержень для кипячения из комплекта (или ложку из термостойкой пластмассы).
270 - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 914779557/B
r
• Используйте микроволновую печь только для приготовления пищевых продуктов. Категорически запрещаются другие типы применения (например, сушка вещей, подогрев комнатных тапочек, влажных губок и тряпок, обезвоживание продуктов), поскольку они чреваты травмами или пожаром.
• Нагревание напитков в микроволновой печи может вызвать замедленное извергающееся кипение, поэтому необходимо соблюдать осторожность при обращении с емкостью.
• Регулярно очищайте прибор, удаляя остатки еды.
• Несоблюдение правил очистки рабочей камеры способствует ухудшению состояния поверхности, что может негативно повлиять на срок службы прибора и привести к возникновению опасной ситуации.
• Не используйте микроволновую печь для высушивания продуктов.
• Не используйте микроволновую печь для подогрева или жарки масел.
• Не используйте прибор для подогрева спиртосодержащих блюд или напитков.
• Не разогревайте яйца в скорлупе или целые вареные яйца, поскольку они могут взорваться даже после подогрева.
• Не нагревайте продукты, хранящиеся в пищевых упаковках.
• Не используйте режимы комбинированного приготовления для нагрева или кипячения жидкостей.
•Пищевые продукты для новорожденных не должны разогреваться в закрытых емкостях. Снимите колпачок или соску (если используется бутылочка). По окончании приготовления следует обязательно проверить температуру продукта, она не должна быть высокой. Перемешайте или встряхните содержимое, чтобы обеспечить его однородную температуру и избежать ожогов.
• Перед приготовлением продуктов с твердой кожурой (напр., картофеля, яблок и пр.) необходимо проткнуть кожуру.
• Не используйте режим микроволновой печи с незаполненной рабочей камерой.
• Используйте только столовые приборы и посуду, пригодные для микроволновых печей.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ - 271914779557/B
•Не используйте алюминиевые лотки для приготовления продуктов.
•Не используйте металлические емкости для приготовления пищи и напитков.
• Не используйте посуду с металлической (золотой или серебряной) отделкой.
• При появлении дыма выключите или отсоедините прибор от розетки и держите дверцу закрытой, чтобы погасить пламя.
• Данный прибор отвечает действующим нормам и стандартам по электромагнитной совместимости. В любом случае лицам с кардиостимуляторами рекомендуется находиться на минимальном расстоянии 20-30 см от микроволновой печи. Дополнительную информацию смотрите в документации к кардиостимулятору.
• Прибор работает в диапазоне ISM, 2,4 Гигагерц.
• В соответствии с требованиями директивы по электромагнитной совместимости устройство относится к группе 2 и классу
B (EN 55011).
Неправильное использование
Риск повреждения прибора
• Во время использования режима микроволновой печи следует поместить пищевые продукты в подходящую емкость и поставить ее на решетку первого уровня.
•НЕ УСТАНАВЛИВАЙТЕ ЕМКОСТИ/ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ (лотки, стеклянные емкости и пр.) НЕПОСРЕДСТВЕННО НА ДНО РАБОЧЕЙ КАМЕРЫ ПЕЧИ
• Если прибор установлен в шкафу, его необходимо эксплуатировать при открытой дверце шкафа.
Риск повреждения прибора
• Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора. Также запрещается использовать грубые, абразивные материалы или металлические острые
272 - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 914779557/B
r
скребки, так как они могут поцарапать поверхность и явиться причиной раздробления стекла. При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями.
• Не садитесь на прибор.
• Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.
• Решетки и противни следует в ставить в направляющие до полной остановки. Механические предохранительные блокировки, препятствующие их выемке, должны быть повернуты вниз и в сторону задней стенки духовки.
• Не используйте для чистки прибора струи пара.
• Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи прибора.
• Не заслоняйте отверстия и прорези, предназначенные
для вентиляции и отвода тепла.
• Опасность пожара: не оставляйте ничего внутри рабочей камеры духовки.
•НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРИБОР ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.
• Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи.
• Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости.
• Извлеките из рабочей камеры все противни и решетки, не используемые во время приготовления.
• Не накрывайте дно рабочей камеры алюминиевой или оловянной фольгой.
• Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно рабочей камеры. При необходимости используйте решетку для противня.
• Если используется бумага для выпечки, ее следует расположить так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры духовки.
• Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни.
• Запрещается использовать
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ - 273914779557/B
дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель.
• Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу.
• Не поднимайте и не перемещайте пробор за рукоятку дверки.
Для пиролитических приборов
•Во время пиролиза поверхности могут нагреваться сильнее обычного. Не подпускайте близко детей.
• Перед запуском пиролиза удалите из духового шкафа крупные остатки еды или засохшую перелившуюся жидкость, образовавшиеся в процессе приготовления.
• Перед запуском пиролиза выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности.
• Перед запуском пиролиза выключите горелки или электрические конфорки варочной панели, установленной на духовке.
Установка и техобслуживание
ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭТОТ
ПРИБОР НА КАТЕРАХ ИЛИ В ТРЕЙЛЕРАХ.
• Прибор нельзя устанавливать на подставку.
• Встраивание духовки в
мебель следует производить вдвоем.
• Для предотвращения перегрева прибора не рекомендуется устанавливать его за декоративными дверями или панелями.
•Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами.
• Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом.
• Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов.
• Используйте кабели, выдерживающие температуру не менее 90 °C.
• Момент затяжки винтов проводников питания клеммной панели должен составлять 1,5-2 Нм.
• Во избежание любой опасности, в случае повреждения шнура электрического питания, необходимо немедленно связаться со службой технической поддержки для
274 - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 914779557/B
r
его замены.
• Перед проведением любых работ на приборе (монтаж, техобслуживание, размещение или перемещение) всегда используйте средства индивидуальной защиты.
• Перед проведением любых работ на приборе необходимо отключить общее электропитание.
• ВНИМАНИЕ! Перед заменой лампы убедитесь, что прибор выключен, чтобы избежать поражения электрическим током.
• После установки обеспечьте отключение прибора с помощью штепсельной вилки или выключателя в случае стационарного подключения.
• На линии питания необходимо предусмотреть многополюсное устройство, обеспечивающее отключение от сети и имеющее расстояние между контактами, позволяющее полное отключение в условиях перенапряжения категории III, согласно правилам монтажа.
• Данный прибор может использоваться в местах, расположенных на высоте не выше 2000 м над уровнем моря.
Для данного прибора
• Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен.
• Не опирайтесь об открытую дверцу и не садитесь на нее.
• Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы.
• Не устанавливайте и не используйте прибор на открытом воздухе.
• (только в некоторых моделях) Используйте только тот щуп-термометр, который поставляется производителем или рекомендуется им.
Назначение прибора
Данный прибор предназначен для приготовления пищи в домашних условиях. Любое иное использование прибора считается ненадлежащим. Кроме того, он не предназначен для использования:
• в кухонной зоне для персонала в магазинах, в офисах и в других рабочих помещениях;
• на фермах/ агротуристических комплексах;
•клиентами в гостиницах, мотелях и жилых комплексах;
• в структурах типа "ночлег и
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ - 275914779557/B
завтрак".
Руководство по эксплуатации
• Данное руководство является неотъемлемой частью прибора и должно быть доступным пользователю в течение всего срока службы прибора.
• Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочтите данное руководство.
• В объяснения данного руководства включены изображения, которые описывают происходящее на экране. Тем не менее, следует иметь в виду, что прибор может быть оборудован более новой версией системы, поэтому экранные изображения могут иметь другой вид.
Ответственность производителя
Производитель снимает с себя всякую ответственность за причиненный людям и имуществу ущерб в случае:
• использования прибора в целях, отличных от предусмотренных;
• несоблюдения предписаний руководства по эксплуатации;
• нарушения целостности какой-либо части прибора;
• использования неоригинальных запчастей.
Идентификационная табличка
Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку.
Утилизация
Данный прибор отвечает требованиям европейской директивы
по утилизации электронных и электрических отходов WEEE (2012/19/ UE) и по окончании своего срока службы подлежит утилизации отдельно от других видов отходов.
Данный прибор не содержит каких-либо веществ в количествах, считающихся опасными для здоровья и окружающей среды, в соответствии с действующими
европейскими директивами.
Электрическое напряжение
Опасность поражения электрическим током
• Отключите общее электрическое питание.
• Отсоедините кабель питания от электрической сети.
Для утилизации прибора:
•Отрежьте кабель электропитания и уберите его.
• По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному.
Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования.
• Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.
Пластиковые упаковки
Опасность удушья
• Запрещается выбрасывать упаковку или ее части.
• Не допускайте, чтобы дети играли с пластиковыми упаковочными пакетами.
Для экономии энергии
• Предварительно нагревать духовку, только если это требуется рецептом. Стадия предварительного нагрева может отключаться во всех функциях (см. главу «Стадия предварительного нагрева»), за исключением функции ПИЦЦА (предварительный нагрев не отключается) и ЕCO (предварительный нагрев отсутствует).
• Не открывайте дверцу во время приготовления, это относится ко всем функциям (включая ECO).
• Если иное не указано на упаковке, размораживайте замороженные продуты перед тем, как помещать их внутрь духового шкафа.
276 - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 914779557/B
r
• В случае нескольких видов приготовления рекомендуется готовить блюда по очереди, чтобы оптимально использовать уже нагретый духовой шкаф.
• Рекомендуется использовать темные металлические формы, так как они обеспечивают лучшее поглощение тепла.
• Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления.
• Выключайте духовку за несколько минут до окончания обычного времени приготовления. В течение нескольких минут приготовление продолжится за счет тепла, накопившегося внутри духовки.
ОПИСАНИЕ
Общее описание
• Во избежание рассеивания тепла как можно реже открывайте дверцу духовки.
• Поддерживайте в чистоте духовой шкаф.
Работа с руководством по эксплуатации
Для облегчения понимания в настоящем руководстве используются следующие
понятия:
Предупреждение/Внимание
Информация/Рекомендации
1 Панель управления 2 Прокладка 3 Лампа 4 Дверца 5 Вентилятор
Уровень для размещения
ОПИСАНИЕ - 277914779557/B
Панель управления
1 Переключатель функций
При помощи этой ручки можно:
• включить/выключить прибор;
• выбрать функцию. Поверните переключатель функций в
положение «0», чтобы мгновенно завершить приготовление.
2 Цифровой программатор
Отображает текущее время, выбранные функцию, мощность и температуру приготовления, а также установленное время.
3 Ручка температуры
С помощью этой ручки можно задать:
• температуру приготовления;
• длительность функции;
• запрограммированные режимы
приготовления;
• текущее время;
• запуск или временную остановку
функции.
Другие части
Направляющие для размещения
В приборе предусмотрены специальные направляющие для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки учитываются снизу вверх.
Охлаждающий вентилятор
Вентилятор отвечает за охлаждение прибора и включается во время приготовления.
Вентилятор создает нормальный поток воздуха, который выходит над дверцей, и может продолжать поступать кратковременно также после выключения прибора.
Освещение духового шкафа
Внутреннее освещение прибора включается:
• при открытии дверцы;
• при выборе любой функции, за
исключением - - -
(в зависимости от моделей).
Когда дверца открыта, выключить внутреннее освещение невозможно.
278 - ОПИСАНИЕ 914779557/B
r
Аксессуары
• В некоторых моделях могут присутствовать не все указанные принадлежности.
• Принадлежности, которые могут контактировать с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих нормам действующего законодательства.
• Оригинальные комплектующие или дополнительные принадлежности можно заказать в уполномоченных сервисных центрах технического обслуживания. Используйте только оригинальные аксессуары от производителя.
Палочка для поддержания равномерного кипения
Предназначен для использования в емкости во время нагрева жидкости для предотвращения задержки процесса кипения.
Опущенная решетка
печи.
Решетка для противня
Устанавливается над противнем из стекла, служит для приготовления продуктов, которые могут стекать.
Глубокий противень
Служит для сбора жиров, стекающих с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки пицц, тортов, печенья и сладостей.
Дополнительные аксессуары (приобретаются отдельно)
PPR2 или STONE (огнеупорный камень)
Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами.
Стеклянный противень
Служит для всех типов приготовления и для сбора жира, стекающего с блюд, расположенных на установленной выше решетке. Противень устанавливается на опущенную решетку. Особенно подходит для приготовления с функцией микроволновой
Идеальный аксессуар для приготовления мучных изделий (пиццы, хлеба, фокаччи и т. д.), который также может использоваться для приготовления более деликатных блюд, например, печенья.
BBQ (тефлоновая сковорода-гриль для барбекю)
Аксессуар с двойным назначением: на рифленой стороне рекомендуется жарить мясо (филе, гамбургеры и т. д.), а гладкая сторона может использоваться для
ОПИСАНИЕ - 279914779557/B
приготовления овощей, фруктов, рыбы и т. д..
AIRFRY (Решетка для жарки без растительного масла)
Данный аксессуар рекомендован для жарки на открытом воздухе панированных, предварительно отваренных и/или замороженных продуктов (картофель фри, крокеты из картофеля или мяса, шарики моцареллы в панировке и т. д.).
Микроволновая печь
Данный прибор снабжен микроволновым
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
генератором, называемым магнетроном. Генерируемые микроволны равномерно излучаются в рабочую камеру, достигают блюд и разогревают их.
Процесс разогрева осуществляется посредством трения молекул, содержащихся внутри пищевых продуктов (главным образом, воды), с последующим теплообразованием.
Тепло, образующееся непосредственно внутри продуктов, позволяет размораживать, разогревать или готовить их быстрее по сравнению со стандартными способами приготовления.
Использование емкостей, специально предусмотренных для микроволновых печей, облегчает равномерное попадание микроволн на подвергаемое тепловой обработке блюдо.
Предварительные операции
Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности».
• Удалите все защитные пленки снаружи и внутри прибора, а также с принадлежностей.
• Снимите имеющиеся этикетки (за исключением идентификационной таблички с техническими данными) с дополнительных принадлежностей и с полок.
• Извлеките из прибора и вымойте все аксессуары (см. раздел «ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ»).
Первый нагрев
1. Установите время приготовления не менее одного часа (см. параграф «Использование духовки»).
2. Нагрейте рабочую камеру духовки без продуктов, задав максимальную температуру с целую удаления производственных остатков.
Во время нагрева прибора:
• проветривайте помещение;
• не находитесь рядом.
Материалы, пригодные для микроволновых печей
В целом, материалы, используемые для готовки с функцией микроволн, должны обеспечивать сквозное прохождение микроволн, направляемых на продукты.
Ниже представлена таблица с рекомендуемыми и не рекомендуемыми для использования материалами:
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
- Стекло (всегда снимать крышки)*
• Жаропрочные формы
•Стаканы
• Банки
- Фарфор
- Терракота
- Пластик (только подходящий для микроволновых печей)*
•Контейнеры
• Пластиковые пленки (не должны соприкасаться с пищевыми продуктами)
*только термостойкие.
НЕ ДОПУСТИМЫЕ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МАТЕРИАЛЫ:
- Металл (может создавать электрическую
дугу или искрение)
• Алюминиевая фольга
280 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 914779557/B
Loading...
+ 28 hidden pages