IT
FI
ENEN
FRFR
DEDE
NLNL
ESES
PTPT
SVSV
RU
ELDA
PL
MANUALE D’USO
NO
ACCESSORIO PER RAVIOLI
INSTRUCTION MANUAL
RAVIOLI MAKER ACCESSORY
MANUEL D’UTILISATION
ACCESSOIRE À RAVIOLIS
GEBRAUCHSANWEISUNG
RAVIOLI-AUFSATZ
GEBRUIKSAANWIJZING
RAVIOLIMAKER
MANUAL DE USO
ACCESORIO PARA RAVIOLIS
MANUAL DE UTILIZAÇÃO
ACESSÓRIO PARA RAVIÓLI
BRUKSANVISNING
RAVIOLIMASKIN
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
АКСЕССУАР ДЛЯ РАВИОЛИ
BRUGERVEJLEDNING
RAVIOLIMASKINE
INSTRUKCJA UŻYTKOWNIKA
MASZYNKA DO RAVIOLI
KÄYTTÖOPAS
LISÄVARUSTE RAVIOLIEN VALMISTUKSEEN
BRUKERHÅNDBOK
RAVIOLIMASKIN
Kjære kunde,
Takk for at du har kjøpt et Smeg-produkt.
Du har nå valgt en estetisk og teknisk nyskapende løsning som tilbyr unike produkter,
som blir en naturlig del av interiøret.
Et Smeg husholdningsapparat passer perfekt sammen med andre produkter i serien,
samtidig som det utgjør et designelement på kjøkkenet.
Vi håper at du kommer til å verdsette alle husholdningsapparatets funksjoner fullt ut.
For mer informasjon om produktet: www.smeg50style.com eller www.smeg.com
SMRM01
Raviolimaskin
Innholdsfortegnelse
NO
1 Advarsler 202
1.1 Introduksjon 202
1.2 Om denne bruksanvisningen 202
1.3 Bruksområder 202
1.4 Generelle sikkerhetsadvarsler 203
1.5 Produsentens ansvar 204
1.6 Avhending 204
2 Beskrivelse 205
2.1 Produktbeskrivelse 205
2.2 Tilbehør som følger med 206
3 Bruk 207
3.1 Før første gangs bruk 207
3.2 Montering av raviolimaskinen i festet på kjøkkenmaskinen 207
3.3 Bruk av raviolimaskinen 209
4 Rengjøring og vedlikehold 213
4.1 Advarsler 213
4.2 Rengjøring av overflatene 213
4.3 Vanlig, daglig rengjøring 213
4.4 Matflekker eller rester 213
4.5 Rengjøring av utstyret 213
5 Oppskrifter 214
Vi anbefaler at du leser denne håndboken grundig. Den inneholder alle instruksjoner for vedlikehold av apparatets
estetiske og funksjonelle egenskaper.
For mer informasjon om produktet, se: www.smeg.com
Produsenten forbeholder seg retten til å foreta endringer son anses for forbedringer av produktene uten forvarsel.
Illustrasjonene og beskrivelsene i denne håndboken er derfor ikke bindene og har kun en indikativ verdi.
201
Advarsler
1 Advarsler
1.1 Introduksjon
Viktig informasjon for brukeren:
Advarsler
Generell informasjon om
håndboken, sikkerhet og endelig
avhending.
Beskrivelse
Beskrivelse av raviolimaskinen.
Bruk
Bruk av raviolimaskinen.
Rengjøring og vedlikehold
Riktig rengjøring og vedlikehold av
raviolimaskinen.
Oppskrifter
Oppskrifter på forskjellige typer
ravioli.
Sikkerhetsadvarsler
1.2 Om denne bruksanvisningen
Denne bruksanvisningen utgjør en integrert
del av raviolimaskinen og skal oppbevares i
sin helhet og lett tilgjengelig for brukeren i
løpet av hele raviolimaskinens levetid.
1.3 Bruksområder
• Raviolimaskinen er utelukkende beregnet
for husholdningsbruk.
• Raviolimaskinen skal bare brukes
sammen med kjøkkenmaskinen fra
produsenten.
• Raviolimaskinen skal bare brukes i
lukkede områder borte fra atmosfæriske
stoffer.
• Raviolimaskinen kan brukes til å fylle
pastaen.
• Ikke bruk raviolimaskinen til andre formål
enn det det er beregnet for.
• Personer med bevegelsesvansker, sanseeller mentale problemer, eller med
manglende erfaring og kjennskap, og
barn, må ikke bruke dette
raviolimaskinen uten å bli overvåket av
eller instruert av voksne personer som er
ansvarlige for deres sikkerhet.
202
Informasjon
Råd
Advarsler
NO
1.4 Generelle sikkerhetsadvarsler
Raviolimaskinen er et tilbehør til
kjøkkenmaskinen.
Følg alle sikkerhetsadvarslene for sikker
bruk av raviolimaskinen.
• Før du bruker raviolimaskinen må du lese
denne bruksanvisningen som følger med
kjøkkenmaskinen nøye.
• Ikke bruk raviolimaskinen hvis det er
skadet.
• Ikke endre på raviolimaskinen.
• Forsøk aldri å reparere raviolimaskinen
alene eller uten assistanse fra en
kvalifisert tekniker.
• Ved feil skal raviolimaskinen kun
repareres av kvalifisert tekniker.
• Ikke la barn leke med raviolimaskinen.
Tilbehøret må holdes utenfor barns
rekkevidde.
For apparatet og raviolimaskinen
• Slå av kjøkkenmaskinen og ta støpslet ut
av stikkontakten før du setter opp og
bruker raviolimaskinen.
• Unngå kontakt med deler i bevegelse
når raviolimaskinen er i bruk. Hold
hender, hår, skjerf, slips og halssmykker
langt borte fra raviolimaskinen for å
unngå personskader og skader på
raviolimaskinen.
• Ikke bruk annet tilbehør enn det som
leveres av produsenten. Bruk av
komponenter, redskaper og tilbehør som
ikke er originale kan forårsake
personskader eller skader på
kjøkkenmaskinen og raviolimaskinen.
• Ikke bruk vann for å rengjøre
raviolimaskinen.
• Ikke bruk sterke vaskemidler eller skarpe
gjenstander for å rengjøre og
raviolimaskinen: bruk børsten som følger
med.
• Ikke plasser gjenstander oppå
raviolimaskinen.
• Pass på at barn ikke leker med utstyret.
203
Advarsler
1.5 Produsentens ansvar
Produsenten fraskriver seg alt ansvar for
personskade eller skade på gjenstander
forårsaket av:
• bruk av raviolimaskinen til annet enn
beregnet bruk;
• utelatt gjennomgang (lesing) av
brukerhåndboken;
• feil bruk, også av kun én del av
raviolimaskinen;
• bruk av ikke originale reservedeler;
• manglende overholdelse av
sikkerhetsvarslene.
1.6 Avhending
Brukte elektriske apparater skal ikke
avhendes sammen med vanlig
husholdningsavfall! I henhold til gjeldende
regelverk skal de elektriske apparatene ved
endt levetid leveres til innsamlingssenter for
kildesortering av elektrisk og elektronisk
avfall. På denne måten resirkuleres verdifullt
materiale i de brukte apparatene, samtidig
som miljøet beskyttes. For ytterligere
informasjon kontakt lokale myndigheter eller
ansvarlige ved innsamlingssenter for
kildesortering.
Emballasjen til raviolimaskinen for ravioli
består av ikke-forurensende, resirkulerbare
materialer.
• Send emballasjen til egnet
innsamlingssenter for kildesortering.
Plastemballasje
Fare for kvelning
• Emballasjen eller deler av emballasjen
må ikke oppbevares uten tilsyn.
• Ikke la barn leke med plastposene som
er en del av emballasjen.
204
NO
2 Beskrivelse
2.1 Produktbeskrivelse
Beskrivelse
2
1 Trakt
2 Hoveddel
3 Håndsveiv
4 Valser
5 Ring og feste
6 Skje til påfylling
7 Rengjøringspensel
8 Nøkkel
2
1
3
SMRM01 - Raviolimaskin
1
205
2.2 Tilbehør som følger med
Beskrivelse
Skje til påfylling
Nyttig for å legge fyllet i trakten. Den spisse
tuppen forenkler fordelingen av fyllet i
kantene.
Pensel
Nyttig for å fjerne eventuelle tørre
pastarester fra raviolimaskinen for ravioli og
fra valsene.
Nøkkel
Brukes til å stramme og løsne ringen.
Tilbehøret som er ment å komme i
kontakt med mat er laget av
materialer som samsvarer med
forskriftene i gjeldende lovgivning.
206
Bruk
NO
3 Bruk
Informasjon og råd til brukeren
• Tilbehøret skal settes inn i festet på
eltemaskinen SMF01, som bare
tjener som støtte.
• Tilbehøret er manuelt for å få en mer
nøyaktig kontroll.
3.1 Før første gangs bruk
1. Fjern eventuell besyttelsesemballasje inni
og utenpå raviolimaskinen.
2. Fjern eventuelle etiketter.
3. Rengjør raviolimaskinen (se ”4
Rengjøring og vedlikehold”).
4. Forbered pastaen med tilbehøret for
pastadeig SMPR01, ved å stille
håndtaket på 6, som tilsvarer en tykkelse
på 1,2 mm.
3.2 Montering av raviolimaskinen i
festet på eltemaskinen
1. Pass på at kjøkkenmaskinen er slått av og
at støpslet er tatt ut av stikkontakten. Pass
på at den øverste delen av
kjøkkenmaskinen er senket ned,
207
Bruk
1
1
2. Ta tak i sikringen ved festet foran (1) på
midten og vri det med urviserne.
3. Dra utover for å fjerne beskyttelsen(1).
4. Sett raviolimaskinen på plass (2) ved å
føre det på skinnen på festet (3) og vri
det 60°.
208
NO
3.3 Bruk av raviolimaskinen
1. Tilbered deigen ved å følge forslagene i
avsnitt “Råd for en perfekt pastadeig”.
Fare for matforgiftning
Bruk
Råd og forslag til brukeren
• Ved første gangs bruk av
raviolimaskinen, forsøk å føre inn
deigen uten fyll, for å få trening og
perfeksjonere teknikken.
• Deigen må ha jevn bredde for at
ravioliene skal få riktig form, og for å
unngå at de åpner seg eller det
kommer smuss inn i fyllet.
• Pass på at deigen har en jevn
tykkelse på 1,2 mm (vri håndtaket på
tilbehøret for pastadeig SMPR01 på 6).
• Ikke la mat som kan bli dårlig, som egg,
ost osv. ligge i romtemperatur i mer enn
en time.
• Pass på at deigen er plassert midt
mellom valsene.
• Pass på å bruke alt fyllet før det ikke
er mer deig igjen, for å unngå at
fyllet fester seg til valsene.
209
Bruk
2. Fjerne trakten (1) fra raviolimaskinen (2)
ved å presse det oppover.
3. Ha litt mel på deigen og brett den i to.
4. Sett inn den bøyde enden av deigen
mellom valsene (3) og vri
håndsveiven(4) en kvart omgang for å
føre inn deigen.
5. Separer de to kantene på deigen og før
dem på hver ende av valsene.
210
Bruk
NO
6. Sett trakten (5) på deigen og trykk
nedover til å hører et “klikk”. Kantene på
trakten må ikke komme i kontakt med
raviolimaskinen.
7. Ha i 1 til 2 spiseskjeer (6) fyll. Smør fyllet
jevnt utover og helt bort i hjørnene på
trakten, og trykk forsiktig på fyllet med
skjeen.
8. Vri håndsveiven sakte (7) og kontroller at
ravioliene kommer lett ut fra den nedre
delen på raviolimaskinen.
9. Legg strimmelen med ravioli på en
overflate med litt mel, og la den tørke i
minst 10 minutter. Del raviolien i like
deler, en og en.
211
Bruk
10. Rengjør raviolimaskinen med børsten
som følger med, og ha litt mel på valsene
før du lager en ny strimmel med ravioli.
Feilaktig bruk
Fare for skader på
raviolimaskinen
• Tilbehøret skal bare brukes til å lage
ravioli, og er ikke beregnet for annen
bruk.
• Ikke bruk raviolimaskinen for å fylle
andre blandinger enn pasta.
Råd for en perfekt pastadeig
• Deigens konsistens avhenger av
fuktigheten, type mel og størrelsen på
eggene.
• Deigen må være fast og å ta på og lett
å forme. Den må ikke klistre seg til
fingrene, bli smulete eller gå i stykker.
• Klyp i deigen for å kontrollere
konsistensen. Hvis deigen er kompakt og
ikke klistrer seg til fingrene er den klar til
bruk. Hvis ikke, dryss på litt mel. Tilsett litt
vann for å unngå at deigen smuldrer
opp.
Råd for oppbevaring av ravioli
Ravioli som er delt i biter og tørket kan
kokes umiddelbart eller fryses for senere
bruk.
• Legg ravioliene på et kjøkkenhåndkle
eller på ett brett i ett lag og la lufttørke i
ca 15–20 minutter. Tørkede ravioli skal
oppbevares i en hermetisk lukket
beholder.
• Lufttørk ravioliene, dryss over mel, og
legg dem i en hermetisk lukket beholder i
fryseboksen.
212
Rengjøring og vedlikehold
NO
4 Rengjøring og vedlikehold
4.1 Advarsler
Feilaktig bruk
Fare for skade på overflater
• Ikke legg raviolimaskinen i vann.
• Må ikke vaskes i oppvaskmaskin.
• Ikke bruk damp dampstråler for å
rengjøre raviolimaskinen.
• Ikke bruk rengjøringprodukter som
inneholder klor, ammoniakk eller
blekemiddel.
• Ikke bruk slipende eller etsende
rengjøringsmidler (f.eks. produkter i
pulver, flekkfjernere og
rengjøringssvamper i metall).
• Bruk aldri grove, slipende materialer,
slipte metallskrapere, spisse gjenstander
som kniver eller skrutrekker.
• Ikke rengjør valsene med kluter eller
kjøkkenhåndklær.
4.4 Matflekker eller rester
Fjern tørr deig ved bruk av børsten som
følger med.
Unngå bruk av kniver og spisse skraper for
ikke å skade overflatene.
Ikke bruk kjøkkenhåndklær eller kluter i
valsene.
4.5 Rengjøring av utstyret
1. Dryss mel på raviolimaskinen og rengjør
med børsten som følger med.
2. Fjern trakten og åpne pastikkskinnene (1)
for å få tilgang til valsene.
4.2 Rengjøring av overflatene
For å bevare overflatene godt er det
nødvendig å rengjøre dem regelmessig
etter hver bruk.
4.3 Vanlig, daglig rengjøring
Bruk en myk klut eller en tørr mikrofiberklut
for å rengjøre overflatene.
213
5 Oppskrifter
Oppskrifter
Ravioli med spinat
Ingredienser:
Til pastaen:
400 g mel
4 egg
1 ss olivenolje
1 klype salt
Til fyllet:
250 g ricotta
200 g frossen spinat
100 g revet parmesan
100 g revet brød
en klype salt
en klype revet muskatnøtt
Smakstilsetning
120 g smør
salvie
parmesan
litt hvitløk (hvis ønskelig)
3. Varm spinaten i en stekepanne. Press
vannet ut av spinaten og finhakk.
4. Press ricottaen gjennom en sikt og legg
den i en bolle, tilsett spinat, brød,
parmesan, salt revet muskatnøtt.
5. Bland alle ingrediensene godt.
6. Strekk pastaen ut med tilbehøret for
pastadeig SMPR01, ved å vri håndtaket
på 6.
7. Bytt ut raviolimaskinen for pasta med
raviolimaskinen for ravioli, og tilsett fyllet
mellom de to delene av pastaen med
skjeen som følger med.
8. La ravioliene hvile i 15–20 minutter.
9. Kokes i saltet kokende vann i ca 5–7
minutter.
10. Fres smøret med hvitløken (hvis
ønskelig) og salviebladene i en
stekepanne. Fjern deretter hvitløken og
tilsett ravioliene, pass på at de er al
dente.
11. Tilsett 3 spiseskjeer kokevann og
parmesan og la det koke noen få
minutter.
Fremgangsmåte
1. Elt melet sammen med salt og egg med
eltekroken på hastighet 1 i 3–5 minutter.
Myk opp deigen med vann om
nødvendig.
2. La pastaen hvile tildekket i minst
30 minutter.
214
Loading...