Page 1
Vážený zákazník,
Ďakujeme vám, že ste si vybrali produkt Smeg.
Výberom produktu Smeg ste si vybrali spotrebič, ktorý kombinuje kultový štýl s
inovatívnym technickým riešením a s dôrazom na detaily.
Tento prístroj dokonale spolupracuje s ostatnými výrobkami Smeg. Rovnako dobre však
môže pracovať ako samostatný spotrebič vo vašej kuchyni.
Dúfame, že budete s vaším novým prístrojom spokojný!
Ďalšie informácie nájdete na webových stránkach www.smeg.com
SMEG S.p.A.
SMMG01
Príslušenstvo K Multifunkčnému Mlynčeku
Page 2
Obsah
ENCZ
SK
1 Pokyny na používanie prístroja 22
1.1 Úvod 22
1.2 Tento návod na použitie 22
1.3 Očakávané používanie 22
1.4 Dôležité bezpečnostné opatrenia 23
1.5 Zodpovednosť výrobcu 25
1.6 Likvidácia prístroja 25
2 Popis prístroja 26
2.1 Popis výrobku 26
2.2 Popis častí prístroja 27
2.3 Štandardné príslušenstvo 28
3 Používanie prístroja 29
3.1 Pred prvým použitím 29
3.2 Zostavenie tela multifunkčného mlynčeka 29
3.3 Nainštalovanie mlynčeka na kuchynský robot 31
3.4 Používanie multifunkčného mlynčeka 33
3.5 Používanie príslušenstva na plnenie klobás 34
3.6 Používanie príslušenstva na výrobu Kebbe 35
4 Čistenie a starostlivosť 36
4.1 Pokyny na používanie prístroja 36
4.2 Čistenie povrchov 36
4.3 Čistenie multifunkčného mlynčeka 36
Odporúčame vám, aby ste si pozorne prečítali tento návod na použitie. Obsahuje všetky pokyny pre zachovanie
vzhľadových a funkčných vlastností prístroja.
Ďalšie informácie o produkte nájdete na webových stránkach: www.smeg.com
Výrobca si vyhradzuje právo na akékoľvek zmeny vedúce k zlepšeniu svojich výrobkov bez predchádzajúceho
upozornenia. Obrázky a popisy obsiahnuté v tomto návode preto nie sú záväzné, a sú iba orientačné.
21
Page 3
Pokyny na používanie prístroja
1 Pokyny na používanie
prístroja
1.1 Úvod
Kľúčové informácie pre používateľa:
Pokyny na používanie prístroja
Všeobecné informácie o tomto
návode na použitie, o bezpečnosti
a konečnej likvidácii.
Popis prístroja
Popis výrobku
Používanie prístroja
Informácie ohľadom používania
multifunkčného mlynčeka na rôzne
druhy potravín.
Čistenie a starostlivosť
Informácie týkajúce sa správneho
čistenia a údržby multifunkčného
mlynčeka.
Bezpečnostné pokyny
Informácia
Tipy a rady
1.2 Tento návod na použitie
Tento návod na použitie je neoddeliteľnou
súčasťou mlynčeka, a preto sa musí
uchovávať v celku a na dostupnom mieste,
a to po celú dobu životnosti mlynčeka.
1.3 Očakávané používanie
• Multifunkčný mlynček bol navrhnutý
špeciálne na domáce použitie.
• Multifunkčný mlynček používajte iba s
kuchynským robotom od rovnakého
výrobcu.
• Multifunkčný mlynček používajte iba v
interiéri.
• Multifunkčný mlynček sa môže používať
na mletie mäsa, syrov, orechov bez
škrupín, rýb, suchého chleba atď. a na
prípravu rôznych druhov potravín, ako sú
plnky, strúhanka, paštéty atď.
• Multifunkčný mlynček sa môže používať
na plnenie klobás alebo na prípravu
Kebbe.
• Nepoužívajte multifunkčný mlynček na
iné účely, než na ktoré je určený.
• Multifunkčný mlynček nesmú používať
osoby so zníženou fyzickou, zmyslovou
alebo psychickou spôsobilosťou alebo
osoby, ktoré nemajú dostatočné
skúsenosti a znalosti (vrátane detí),
pokiaľ nie sú pod dozorom osoby, ktorá
je zodpovedná za ich bezpečnosť,
alebo nie sú touto osobou poučení.
22
Page 4
Pokyny na používanie prístroja
ENCZ
SK
1.4 Dôležité bezpečnostné opatrenia
Multifunkčný mlynček na rôzne druhy
potravín je príslušenstvo kuchynského
robota.
Aby ste mohli spotrebič bezpečne
používať, dodržiavajte všetky
bezpečnostné pokyny.
• Pred použitím prístroja si pozorne
prečítajte tento návod na obsluhu, ako aj
návod dodaný s kuchynským robotom.
• Nepoužívajte multifunkčný mlynček, ak
je napájací kábel kuchynského robota
alebo jeho zástrčka poškodená, alebo
ak kuchynský robot spadol, alebo je
akýmkoľvek spôsobom poškodený.
• Ak je spotrebič bez dozoru, pred
montážou, demontážou alebo čistením,
vždy ho odpojte od elektrickej siete.
• Tento prístroj nesmú používať deti.
• Uchovávajte prístroj aj jeho napájací
kábel mimo dosahu detí.
• Tento spotrebič môžu používať deti vo
veku od 8 rokov, ak sú pod dohľadom
dospelej osoby alebo ak boli poučené o
bezpečnom používaní prístroja a
uvedomujú si príslušné riziká.
• Čistenie a údržbu prístroja nesmú
vykonávať deti, pokiaľ nie sú staršie ako
8 rokov a ak nie sú pod dozorom.
• V prípade poruchy smie opravu vykonať
iba kvalifikovaný technik.
23
Page 5
Pokyny na používanie prístroja
Pre kuchynský robot a multifunkčný
mlynček
• Po použití a pred čistením prístroj
odpojte zo zásuvky.
• Nepoužívajte multifunkčný mlynček, ak
je napájací kábel kuchynského robota
alebo jeho zástrčka poškodená, alebo
ak kuchynský robot spadol, alebo je
akýmkoľvek spôsobom poškodený.
• Nepoužívajte multifunkčný mlynček, ak
je poškodený.
• Počas chodu prístroja ho nenechávajte
bez dozoru.
• Nerobte na mlynčeku žiadne úpravy.
• Nepokúšajte sa prístroj opravovať sami
alebo bez asistencie kvalifikovaného
technika.
• Keď je vypnutý bezpečnostný uzamykací
systém (hlava motora je spustená),
nepripájajte, neodstraňujte ani
nevymieňajte žiadne príslušenstvo.
• Na vkladanie a vtláčanie potravín do
mlynčeka nepoužívajte ruky. Použite
príslušenstvo na to určené – vtláčadlo.
• Mlecie kotúče a nôž sú ostré. Pri práci s
nimi buďte veľmi opatrní.
• Keď je prístroj zapojený alebo je v
prevádzke, nikdy neodstraňujte zvyšky
potravín z kotúčov prstami.
Nebezpečenstvo porezania!
• Potraviny nesmú obsahovať kamene,
kôstky ani iné tvrdé predmety.
• Varené potraviny nechajte pred
zomletím najskôr vychladnúť, pretože pri
hustejšej konzistencii docielite lepšie
výsledky.
• Počas chodu prístroja sa nedotýkajte
pohyblivých častí. Aby sa predišlo
zraneniu osôb alebo poškodeniu
kuchynského robota alebo
multifunkčného mlynčeka, udržujte ruky,
vlasy, oblečenie, špachtle a iné
predmety v bezpečnej vzdialenosti od
mlynčeka.
• Pred čistením nechajte prístroj
vychladnúť.
• Používajte iba originálne príslušenstvo
dodávané výrobcom. Použitie
neoriginálnych komponentov,
kuchynského riadu a príslušenstva môže
viesť k zraneniu osôb alebo poškodeniu
kuchynského robota a multifunkčného
mlynčeka.
• Na umývanie alebo odstraňovanie
zvyškov z nádoby, kuchynského riadu
alebo multifunkčného mlynčeka
nepoužívajte drsné čistiace prostriedky
ani ostré predmety.
• Dávajte pozor na deti a zabezpečte,
aby sa so spotrebičom nehrali.
• Pred pripojením alebo odpojením
mlynčeka od kuchynského robota
najskôr robot vypnite.
• Nikdy neodpájajte mlynček od robota,
keď je robot v prevádzke. Skontrolujte či
je páčka pre výber rýchlosti v polohe „0“
(OFF).
• Skôr než začnete mlynček čistiť, nechajte
ho vychladnúť.
• Pri čistení mlynčeka nepoužívajte drsné
čistiace prostriedky ani ostré škrabky.
• Na robot ani mlynček neukladajte
žiadne predmety.
24
Page 6
Pokyny na používanie prístroja
ENCZ
SK
1.5 Zodpovednosť výrobcu
Výrobca nezodpovedá za zranenia osôb
alebo škody na majetku spôsobené:
• použitím príslušenstva na iné účely, než
na ktoré je určené;
• neprečítaním návodu na použitie;
• manipuláciou s ktoroukoľvek časťou
príslušenstva;
• nepoužitím originálnych náhradných
dielov;
• nedodržiavaním bezpečnostných
pokynov.
1.6 Likvidácia prístroja
Staré spotrebiče nepatria do domového
odpadu! Aby sa dodržali platné právne
predpisy, staré spotrebiče, ktoré dosiahli
koniec svojej životnosti, by sa mali
odovzdať do zariadenia určeného na
likvidáciu odpadu, kde ich možno triediť.
Takýmto spôsobom je možné recyklovať
všetok hodnotný materiál obsiahnutý v
starých spotrebičoch a chrániť tak životné
prostredie. Ďalšie informácie vám môžu
poskytnúť miestne orgány alebo prevádzky
určené na likvidáciu odpadu.
Naše príslušenstvo je zabalené v
neznečisťujúcich a recyklovateľných
materiáloch.
• Obalový materiál zlikvidujte v príslušnom
zariadení určenom na likvidáciu
odpadu.
Plastové obaly
Nebezpečenstvo udusenia
• Nenechávajte obal ani jeho časti bez
dozoru.
• Nedovoľte deťom hrať sa s plastovými
vreckami.
25
Page 7
2 Popis prístroja
2.1 Popis výrobku
Popis prístroja
Multifunkčný mlynček na rôzne druhy potravín SMMG01 –
príslušenstvo ku kuchynskému robotu
1 Telo multifunkčného mlynčeka
2 Nôž
3 Mlecí kotúč na hrubé mletie
4 Mlecí kotúč na stredné mletie
5 Mlecí kotúč na jemné mletie
6 Silikónová pomôcka na čistenie jemného
a stredného mlecieho kotúča
7 Upevňovacia matica
26
8 Pomôcka na plnenie klobás a výrobu
Kebbe
9 Príslušenstvo na výrobu Kebbe
10 Príslušenstvo na plnenie klobás
11 Vtláčadlo s uzáverom
12 Kľúč na upevňovaciu maticu
13 Podávacia skrutka
14 Tácka na potraviny/nádoba s vekom
Page 8
Popis prístroja
ENCZ
SK
2.2 Popis častí prístroja
Mlecí kotúč na hrubé mletie
Používa sa na mletie zeleniny a omáčok.
Mlecí kotúč na stredné mletie
Používa sa na mletie surového alebo
vareného mäsa, tvrdšej zeleniny, orechov
b e z šk r u p í n a s y r a .
Mlecí kotúč na jemné mletie
Kľúč na upevňovaciu maticu
Uľahčuje doťahovanie alebo odťahovanie
upevňovacej matice.
Tácka na potraviny/nádoba s vekom
Na uloženie potravín, ktoré sa chystáte
zomlieť.
Môže sa tiež použiť ako nádoba na
uskladnenie príslušenstva mlynčeka a iného
súvisiaceho príslušenstva.
Vtláčadlo s uzáverom
Používa sa na mletie surového mäsa,
vareného mäsa, na paštéty a na výrobu
strúhanky.
Pomáha zatlačiť suroviny, ktoré
potrebujeme zomlieť do vnútra mlynčeka.
Zároveň slúži ako odkladací priestor na
nepoužité príslušenstvo (kotúče,
príslušenstvo na plnenie klobás atď.), ktoré
sa môžu skladovať vo vnútri.
27
Page 9
Popis prístroja
2.3 Štandardné príslušenstvo
Príslušenstvo na plnenie klobás
Umožňuje plniť klobásy do čriev.
Príslušenstvo na výrobu Kebbe
Silikónová pomôcka na čistenie jemného
a stredného mlecieho kotúča
Pomôcka na čistenie mlecích kotúčov.
Príslušenstvo je určené na styk s
potravinami, je vyrobené z
materiálov, ktoré vyhovujú
ustanoveniam platnej legislatívy.
Zjednodušuje prípravu a plnenie Kebbe.
28
Page 10
Používanie prístroja
ENCZ
SK
3 Používanie prístroja
Nebezpečenstvo úrazu
elektrickým prúdom
• Prístroj pripojte do uzemnenej 3-pólovej
zásuvky
• Neodstraňujte uzemnenie.
• Nepoužívajte rozvodku.
• Nepoužívajte predlžovací kábel.
• Nedodržanie týchto pokynov môže
spôsobiť smrť, požiar alebo úraz
elektrickým prúdom.
3.1 Pred prvým použitím
1. Odstráňte všetok ochranný obal z
vonkajšej aj vnútornej strany
multifunkčného mlynčeka.
2. Z multifunkčného mlynčeka odstráňte
všetky nálepky.
3. Vyčistite multifunkčný mlynček (viď
kapitola „4 Čistenie a starostlivosť”).
3.2 Zostavenie tela multifunkčného
mlynčeka
1. Vložte podávaciu skrutku (1) do tela
multifunkčného mlynčeka (2).
Ako nainštalovať mlecie kotúče
multifunkčného mlynčeka
1. Na koniec podávacej skrutky nasaďte
nôž (3) tak, aby rezná časť smerovala
von.
Ostré súčiastky
Nebezpečenstvo porezania
• Nôž je ostrý. Buďte veľmi opatrní.
29
Page 11
Používanie prístroja
2. Umiestnite jeden z troch dodávaných
mlecích kotúčov (4) na nôž (3). Kotúč
zvoľte podľa toho, akú konečnú štruktúru
chcete docieliť.
3. Naskrutkujte upevňovaciu maticu (5) na
telo mlynčeka. V prípade potreby
použite kľúč na upevňovaciu maticu.
Dávajte pozor, aby ste nepoužili až príliš
veľkú silu a nepoškodili maticu alebo telo
mlynčeka.
4. Ak chcete odstrániť mlecí kotúč,
odskrutkujte upevňovaciu maticu. Ak je to
potrebné, použite dodaný kľúč (6).
Buďte veľmi opatrní, aby ste sa
neporezali na noži.
Ostré súčiastky
Nebezpečenstvo porezania
• Nôž je ostrý. Buďte veľmi opatrní.
30
Page 12
Používanie prístroja
ENCZ
SK
1
Ako nainštalovať príslušenstvo na
plnenie klobás
1. Na koniec podávacej skrutky (2)
nasaďte držiak (1) plniaceho
ústrojenstva.
2. Na držiak (1) nasaďte trubicu (3) na
plnenie klobás.
3. Teraz nasaďte upevňovaciu maticu (4) a
priskrutkujte ju na telo mlynčeka. Použite
primeranú silu.
Ako nainštalovať príslušenstvo na výrobu
Kebbe
1. Na koniec podávacej skrutky (2)
nasaďte držiak (1) príslušenstva na
výrobu Kebbe.
2. Na držiak (1) pripevnite príslušenstvo na
výrobu Kebbe (3).
3. Teraz nasaďte upevňovaciu maticu (4) a
priskrutkujte ju na telo mlynčeka. Použite
primeranú silu.
3.3 Nainštalovanie mlynčeka na
kuchynský robot
1. Presunutím páčky pre výber rýchlosti (1)
do polohy „0“ (OFF) kuchynský robot
vypnite.
2. Vytiahnite zástrčku z elektrickej zásuvky.
3. Stlačte tlačidlo na uvoľnenie (2).
4. Držte tlačidlo stlačené a pomocou
druhej ruky zdvihnite hlavu prístroja (3).
5. Ak je v prístroji osadené nejaké
štandardné príslušenstvo (hák na cesto,
drôtená metla na šľahanie, plochá metla
n a š ľ a h a n i e ) , o d m o n t u j t e h o .
3
2
31
Page 13
Používanie prístroja
4
4
6. Uchopte kryt predného náboja (4) v
strede a otočte ho v smere hodinových
ručičiek.
7. Potiahnutím za kryt (4) ho vyberiete z
prístroja.
8. Vložte multifunkčný mlynček (5) do
kuchynského robota tak, aby vodiaca
lišta zapadla do náboja (6) a otočte ho
o 60°.
32
9. Stlačte uvoľňovacie tlačidlo a pomocou
druhej ruky spustite hlavu prístroja.
Page 14
Používanie prístroja
ENCZ
SK
10. Na hornú časť multifunkčného mlynčeka
nasaďte tácku na potraviny (7). Aby ste
mali kam zachytávať spracované
potraviny, umiestnite pod mlynček
nádobu od kuchynského robota (8)
alebo nádobu s vekom dodávanú spolu
s mlynčekom.
3.4 Používanie multifunkčného
mlynčeka
1. Pred mletím zmrazených výrobkov ich
nechajte najskôr úplne rozmraziť.
2. Nakrájajte potraviny na pásiky alebo
kúsky a položte ich na tácku na
potraviny.
3. Aby ste mali kam zachytávať spracované
potraviny, umiestnite pod mlynček
nádobu od kuchynského robota alebo
nádobu s vekom dodávanú spolu s
mlynčekom.
4. Zapojte kuchynský robot do zásuvky a
nastavte rýchlosť 4.
5. Potraviny do vnútra mlynčeka zatláčajte
pomocou vtláčadla s uzáverom. Buďte
opatrní, netlačte príliš silno, aby ste
nepoškodili mlynček.
6. Presunutím páčky pre výber rýchlosti do
polohy „0“ (OFF) kuchynský robot
vypnite.
Výber správneho mlecieho kotúča
Mlecí kotúč Vhodný na
Hrubé mletie Bolonská omáčka a
plnka zo surového
mäsa, rýb, orechov bez
škrupín, zeleniny.
Stredné
mletie
Jemné
mletie
Bolonská omáčka a
plnka zo surového
mäsa, rýb, orechov bez
škrupín, syra, zeleniny a
suchého chleba.
Plnka zo surového alebo
vareného mäsa vhodná
pre fašírky, sekanú
alebo Timbale so
zemiakovou kašou,
náplne do Kebbe,
paštéty a suchý chlieb.
33
Page 15
Používanie prístroja
Pohyblivé časti
Nebezpečenstvo zranenia osôb
a poškodenia prístroja
• Nôž je ostrý. Pri práci buďte veľmi
opatrní.
• Prsty držte ďalej od otvorov.
• Počas chodu prístroja sa nedotýkajte
multifunkčného mlynčeka.
• Nepoužívajte multifunkčný mlynček na
iné účely, než na ktoré je určený.
3.5 Používanie príslušenstva na
plnenie klobás
1. Pomocou multifunkčného mlynčeka si
pripravte náplň do klobás tak, ako je to
popísané v kapitole „3.4 Používanie
multifunkčného mlynčeka”.
2. Trubicu namažte rastlinným olejom a
natiahnite na ňu črevo.
3. Šnúrkou zaviažte koniec čreva.
4. Zapojte kuchynský robot do zásuvky a
nastavte malú rýchlosť.
5. Pomocou vtláčadla s uzáverom pomaly
vtláčajte mleté mäso do trubice.
Buďte opatrní, netlačte príliš silno, aby
ste nepoškodili mlynček.
6. Jednou rukou držte zviazaný koniec
čreva a druhou rukou vtláčajte náplň do
čreva. Buďte opatrní, neprepĺňajte ho.
7. Aby ste vyformovali klobásy, zatočte
naplneným črevom.
34
8. Presunutím páčky pre výber rýchlosti do
polohy „0“ (OFF) kuchynský robot
vypnite.
Page 16
Používanie prístroja
ENCZ
SK
3.6 Používanie príslušenstva na
výrobu Kebbe
1. Pripravte si plnku do Kebbe.
2. Zasuňte zástrčku kuchynského robota do
elektrickej zásuvky.
3. Plnku do vnútra mlynčeka zatláčajte
pomocou vtláčadla s uzáverom.
4. Presuňte páčku pre výber rýchlosti do
polohy 1.
5. Zmes pretláčajte cez mlynček s
príslušenstvom a len čo bude mať veľkosť
požadovanú pre vonkajšiu stranu
Kebbe, ručne ju odoberte.
Užitočné tipy na mletie potravín a
plnenie klobás
Mletie mäsa: Hovädzie mäso zomeľte
dvakrát. Dosiahnete tak homogénnejší
výsledok.
Výroba strúhanky: Na výrobu strúhanky
použite buď suchý chlieb, alebo chlieb,
ktorý ste predtým vysušili v rúre.
Plnenie klobás: Ak používate prírodné
črevá, musíte ich nechať 30 minút
namočené v studenej vode, aby sa
odstránila prebytočná soľ. Potom ich
niekoľkokrát opláchnite pod studenou
tečúcou vodou.
Netlačte náplň do čreva príliš silno, radšej
ponechajte dostatok priestoru na vytvorenie
slučiek alebo klobásy stáčajte do menších
krúžkov, pretože sa počas varenia môžu
roztiahnuť.
Ak sa vytvorí vzduchová bublina,
prepichnite črevo špáradlom alebo
špendlíkom.
6. Presunutím páčky pre výber rýchlosti do
polohy „0“ (OFF) kuchynský robot
vypnite.
Nebezpečenstvo otravy
potravinami
• Prísady, ktoré sa môžu pokaziť, ako sú
napr. mliečne výrobky atď.,
nenechávajte mimo chladničky dlhšie
ako jednu hodinu.
Nesprávne použitie
Nebezpečenstvo poškodenia
príslušenstva
• Nepoužívajte multifunkčný mlynček
alebo príslušenstvo na plnenie klobás,
na mletie, alebo plnenie iných výrobkov,
než tých, ktoré sú uvedené v tomto
návode.
35
Page 17
Čistenie a starostlivosť
4 Čistenie a starostlivosť
4.1 Pokyny na používanie prístroja
Nesprávne použitie
Nebezpečenstvo úrazu
elektrickým prúdom
• Pred čistením kuchynského robota a
jeho nadstavcov alebo príslušenstva
vypnite robot a odpojte ho zo siete.
Nesprávne použitie
Nebezpečenstvo poškodenia
povrchov
• Na čistenie multifunkčného mlynčeka
nepoužívajte parné čističe.
• Nepoužívajte čistiace prostriedky
obsahujúce chlór, čpavok alebo
bielidlo.
• Nepoužívajte abrazívne alebo
korozívne čistiace prostriedky (napr.
práškové čistiace prostriedky,
odstraňovače škvŕn a kovové špongie).
• Nepoužívajte hrubé alebo abrazívne
materiály ani ostré kovové škrabky.
4.2 Čistenie povrchov
Aby ste udržali povrch v dobrom stave, mal
by sa pravidelne po použití čistiť.
Na čistenie povrchov používajte mäkkú
handričku alebo handričku z mikrovlákna.
4.3 Čistenie multifunkčného mlynčeka
Multifunkčný mlynček na mäso celý
rozoberte. Na uvoľnenie upevňovacej
matice použite kľúč na upevňovaciu maticu.
Na odstránenie zvyškov potravín z mlecích
kotúčov použite silikónovú pomôcku, ktorá
sa nachádza pod uzáverom vtláčadla.
Táto pomôcka sa skladá z dvoch profilov,
ktoré dokonale pasujú do mlecieho kotúča,
a pomôže vám ho vyčistiť.
Telo multifunkčného mlynčeka, podávacia
skrutka, upevňovacia matica, nôž a tri
mlecie kotúče sa nesmú umývať v umývačke
riadu. Musia sa umývať ručne, vlažnou
vodou a neutrálnym saponátom.
Ostatné komponenty sa môžu umývať v
umývačke riadu.
Skôr ako ich odložíte alebo opätovne
použijete, uistite sa, že všetky časti
multifunkčného mlynčeka sú celkom suché.
36
Page 18
Loading...