Smeg SIM693WLD operation manual [pl]

Spis treści

1 Ostrzeżenia 4

1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 4

1.2 Odpowiedzialność producenta 5

1.3 Przeznaczenie urządzenia 5

1.4 Utylizacja 5

1.5 Tabliczka znamionowa 6

1.6 Instrukcja obsługi 6

1.7 Jak czytać instrukcje obsługi 6

2 Opis 7

2.1 Opis ogólny 7

3 Użytkowanie 9

3.1 Ostrzeżenia 9

3.2 Czynności wstępne 10

3.3 Użytkowanie płyty 10

4 Czyszczenie i konserwacja 23

4.1 Ostrzeżenia 23

4.2 Czyszczenie powierzchni 23

4.3 Cotygodniowe czyszczenie płyty 23

4.4 Plamy z żywności lub resztki 23

4.5 Co robić, jeżeli... 24

5 Montaż 25

5.1 Podłączenie elektryczne 25

5.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 27

5.3 Wycięcie blatu 28

5.4 Zabudowa 30

Zalecamy uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki, dzięki którym będzie możliwe zachowanie jakości estetycznej i funkcjonalnej zakupionego urządzenia.

Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com

Ostrzeżenia

1 Ostrzeżenia

1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa

Szkody powstałe na osobach

• Urządzenie i jego elementy są

bardzo gorące podczas użytkowania.

• Podczas użytkowania nie należy

dotykać elementów grzejnych.

• Dzieci poniżej 8 roku życia nie

powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez opieki osoby dorosłej.

• Urządzenie nie służy do zabawy.

• Podczas użytkowania nie kłaść na

urządzeniu metalowych przedmiotów takich, jak widelce, łyżki i pokrywki.

• Po zakończeniu użytkowania

wyłączyć urządzenie.

• Nie należy nigdy próbować gasić

płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.

• Czynności związane z

czyszczeniem i konserwacją nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.

• Montaż i naprawy powinny być

wykonywane przez wykwalifikowany personel zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Nie wprowadzać zmian na urządzeniu.

• Nie wkładać ostro zakończonych metalowych przedmiotów (sztućce lub przyrządy) do szczelin.

• Nigdy nie należy próbować naprawiać urządzenia samodzielnie lub bez pomocy wykwalifikowanego specjalisty.

• Jeśli przewód zasilania elektrycznego jest uszkodzony, należy natychmiast skontaktować się z serwisem technicznym, który dokona jego wymiany.

Uszkodzenie urządzenia

• Nie stosować ściernych lub agresywnych detergentów (np. produktów z granulkami, odplamiaczy i metalowych gąbek) na częściach szklanych.

• Ewentualnie używać drewnianych lub plastikowych narzędzi.

• Nie siadać na urządzeniu.

• Nie stosować pary do czyszczenia urządzenia.

• Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło.

• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przyrządzania potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej.

• Nie zostawiać przedmiotów na powierzchniach gotowania.

• W żadnym razie nie używać urządzenia do ogrzewania pomieszczeń.

Ostrzeżenia

Informacje na temat niniejszego urządzenia

• Nie polegać wyłącznie na ewentualnym czujniku obecności garnka.

• Jeżeli obecny, przed otwarciem usunąć z pokrywy ewentualny płyn, który się wylał.

• Przed zamknięciem pokrywy, poczekać na całkowite ostudzenie płyty kuchennej.

• Jeżeli pojawią się rysy, pęknięcia lub powierzchnia płyty witroceramicznej całkowicie pęknie, należy natychmiast wyłączyć urządzenie. Odłączyć zasilanie elektryczne i skontaktować się z Serwisem Technicznym.

• Osoby posiadające rozrusznik serca lub inne podobne urządzenia powinny się upewnić, czy ich funkcjonowanie nie zostanie zakłócone przez pole indukcyjne, którego częstotliwość zawiera się w przedziale od 20 do 50 kHz.

• Zgodnie z przepisami dotyczącymi kompatybilności elektromagnetycznej, płyta indukcyjna należy do grupy 2 i klasy B (EN 55011).

1.2 Odpowiedzialność producenta

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody osobowe lub rzeczowe powstałe w wyniku:

• użycia urządzenia w sposób niezgodny z przeznaczeniem;

• nieprzestrzegania zaleceń zawartych w instrukcji użytkowania;

• naruszenia chociaż jednej części urządzenia;

• używania nieoryginalnych części zamiennych.

1.3 Przeznaczenie urządzenia

• Urządzenie jest przeznaczone do przyrządzania potraw w warunkach domowych. Każde inne użycie jest nieprawidłowe.

• Urządzenie może być używane przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach psychofizycznych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy pozostające pod kontrolą osób dorosłych odpowiedzialnych za ich bezpieczeństwo.

• Urządzenie nie zostało zaprojektowane do działania w zmiennej temperaturze zewnętrznej lub z systemami zdalnego sterowania.

1.4 Utylizacja

Urządzenie należy poddać utylizacji oddzielnie od innych

odpadów (dyrektywy 2002/95/WE, 2002/96/WE, 2003/108/WE). Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z obowiązującymi dyrektywami europejskimi.

Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:

• Odłączyć przewód zasilania

elektrycznego i usunąć go razem z wtyczką.

Napięcie elektryczne

Niebezpieczeństwo porażenia prądem

• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• Odłączyć przewód zasilający od

instalacji elektrycznej.

Ostrzeżenia

• Powierzyć urządzenie odpowiednim centrom selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać sprzedawcy w momencie zakupu podobnego urządzenia.

Opakowanie urządzenia zostało wykonane z materiałów, które nie zanieczyszczają środowiska i nadają się do recyklingu.

• Materiały z opakowania należy oddać do odpowiednich punktów selektywnej zbiórki odpadów.

Opakowania z tworzyw sztucznych

Niebezpieczeństwo uduszenia się

• Nie pozostawiać opakowania i jego elementów bez nadzoru.

• Dzieci nie powinny bawić się plastikowymi torebkami z opakowania.

1.5 Tabliczka znamionowa

Tabliczka znamionowa zawiera dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej.

1.7 Jak czytać instrukcje obsługi

W instrukcji zastosowano następujące symbole ułatwiające czytanie:

Ostrzeżenia

Ogólne informacje dotyczące instrukcji obsługi, bezpieczeństwa i końcowej utylizacji.

Opis

Opis urządzenia i akcesoriów.

Użytkowanie

Informacje o użytkowaniu urządzenia i akcesoriów, porady dotyczące przyrządzania potraw.

Czyszczenie i konserwacja

Informacje dotyczące prawidłowego czyszczenia i konserwacji urządzenia.

Montaż

Informacje dla wykwalifikowanego technika: montaż, uruchomienie i próba techniczna.

Ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa

1.6 Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i powinna być przechowywana w całości oraz w zasięgu ręki użytkownika przez cały okres eksploatacji urządzenia.

Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Informacja

Porada

1. Sekwencja instrukcji obsługi.

• Pojedyncza instrukcja użytkowania.

Opis

2 Opis

2.1 Opis ogólny

38 cm 60 cm

90 cm

Opis

SX = Lewa strefa grzewcza CNT = Środkowa strefa grzewcza CNT = Prawa strefa grzewcza

F = Elementy sterownicze przedniej pyty R = Elementy sterownicze tylnej pyty P = Elementy sterownicze dużej płyty C = Strefa ogólnych elementów sterowniczych

Tabela poboru mocy

Płyta

F - R

* wartości mocy są przybliżone i mogą się zmieniać w zależności od stosowanego naczynia lub ustawionych wartości.

Zalety gotowania na płycie indukcyjnej

Wymiary Płyty

(mm)

230 x 180 2100 3700

280 x 280 3700 5500

Urządzenie jest wyposażone w oddzielną cewkę indukcyjną do każdej strefy grzewczej. Każda cewka znajdująca się pod powierzchnią witroceramiczną emituje pole elektromagnetyczne, które wytwarza ciepło na dnie naczynia. Ciepło nie jest przenoszone na indukcyjną strefę grzewczą, ale dzięki prądom wirowym wytwarza się bezpośrednio wewnątrz naczynia.

Max. pobrana moc(W)*

• Ograniczone ryzyko poparzenia, ponieważ powierzchnia grzewcza jest nagrzewana tylko pod dnem garnka; ewentualnie rozlana żywność nie przykleja się do płyty.

Moc pobrana podczas

funkcji Power (W)*

• Oszczędność energii większa niż w tradycyjnych płytach elektrycznych dzięki bezpośredniemu przeniesieniu energii do garnka (można stosować wyłącznie specjalne naczynia z materiałów przyciągających magnes).

• Większe bezpieczeństwo dzięki przekazaniu energii wyłącznie do naczynia znajdującego się na płycie.

• Duża wydajność przesyłania energii ze strefy indukcyjnej do dna garnka.

• Bardzo szybkie nagrzewanie.

Użytkowanie

3 Użytkowanie

3.1 Ostrzeżenia

Wysoka temperatura

Niebezpieczeństwo poparzeń

• Podczas użytkowania chronić dłonie za pomocą rękawic termicznych.

• Nie dotykać i nie czyścić powierzchni płyty kuchennej podczas funkcjonowania lub, gdy są włączone lampki sygnalizujące ciepło szczątkowe.

• Nie kłaść pustych garnków i patelni na włączonych strefach grzewczych.

• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia.

• W przypadku obecności dzieci lub zwierząt domowych, które dostają do płyty kuchennej uaktywnić blokadę przycisków.

• Po użyciu, wyłączyć strefy grzewcze, które pozostają jeszcze bardzo gorące nawet, jeżeli są wyłączone. Nie dotykać powierzchni płyty kuchennej.

Wysoka temperatura

Niebezpieczeństwo pożaru lub wybuchu

• Nie stosować lub pozostawiać łatwopalnych materiałów w pobliżu urządzenia lub bezpośrednio pod płytą kuchenną.

• Do gotowania nie stosować puszek, zamkniętych pojemników, naczyń i pojemników z tworzywa sztucznego.

• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas gotowania potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej.

• Jeżeli pojawią się rysy, pęknięcia lub wyłączenie urządzenia będzie niemożliwe, odłączyć zasilanie elektryczne i skontaktować się z Serwisem Technicznym.

Niedozwolone użycie

Ryzyko uszkodzenia powierzchni

• Nie używać płyty kuchennej, jeżeli w zamontowanym pod nią piekarniku trwa proces pirolizy.

• Nie kłaść garnków, których dno nie jest idealnie płaskie i regularne.

• Uważać, aby twarde i ciężkie przedmioty nie upadły na powierzchnię płyty kuchennej.

• Nie stosować jako blatu.

Użytkowanie

3.2 Czynności wstępne

Aby usunąć ewentualną wilgoć nagromadzoną podczas produkcji, dla zapewnienia prawidłowego funkcjonowania obwodów elektrycznych i klawiatury sterowniczej:

1. Usunąć folię ochronną z zewnętrznych powierzchni urządzenia oraz z akcesoriów.

2. Usunąć ewentualne etykiety (z wyjątkiem tabliczki z danymi technicznymi).

3.3 Użytkowanie płyty

Podczas pierwszego podłączenia do sieci elektrycznej następuje automatyczna kontrola, która powoduje włączenie się wszystkich lampek kontrolnych na kilka sekund.

Wszystkie elementy sterownicze i kontrolne urządzenia znajdują się na przednim panelu. Płyta indukcyjna jest używana za pomocą przycisków sensorowych TouchControl. Delikatnie dotknąć symbolu na powierzchni witroceramicznej. Każde poprawne dotknięcie jest potwierdzane sygnałem dźwiękowym.

Spis symboli

Przycisk On/Off: włącza lub wyłącza

płytę kuchenną.

Przycisk pauzy: zawiesza trwające

gotowanie.

Przycisk blokowania elementów

sterowniczych: uniemożliwia przypadkowe dotknięcie elementów sterowniczych.

Przycisk zwiększania: zwiększa czas

gotowania lub minutnika.

Przycisk zmniejszania: zmniejsza czas

gotowania lub minutnika.

Pasek postępu: zwiększenie lub zmniejszenie poziomu mocy.

Przycisk funkcji specjalnych: uaktywnia

funkcje specjalne urządzenia.

Naczynia, których można używać

Naczynia stosowane do gotowania indukcyjnego muszą być metalowe, posiadać właściwości magnetyczne i dno o odpowiedniej średnicy.

Odpowiednie naczynia:

• Naczynia z emaliowanej stali o grubym dnie.

• Naczynia z żeliwa z emaliowanym dnem.

• Naczynia z wielowarstwowej stali nierdzewnej, stali ferromagnetycznej nierdzewnej i aluminium o specjalnym dnie.

Nieodpowiednie naczynia:

• Naczynia z miedzi, stali nierdzewnej, aluminium, szkła ogniotrwałego, drewna, ceramiki i terakoty.

Użytkowanie

Najprostszym sposobem sprawdzenia, czy dany garnek nadaje się do gotowania indukcyjnego jest przystawienie do jego dna magnesu. Jeżeli przyciąga magnes to znaczy, że jest odpowiedni.

Jeżeli nie posiada się magnesu, można wlać do naczynia niewielką ilość wody, umieścić go na strefie grzewczej i włączyć

płytę. Jeżeli wyświetli się symbol to oznacza to, że garnek jest nieodpowiedni.

Stosować wyłącznie naczynia o idealnie płaskim dnie, odpowiednie do używania na płytach indukcyjnych. Używanie garnków o nieregularnym dnie może niekorzystnie wpłynąć na skuteczność systemu grzewczego, a nawet uniemożliwić odczytanie garnka na płycie.

Minimalna średnica garnka

Płyta

F - R

Multizone

minimalna

(cm)

9 11,5

2 x 11 1 x 22

16 18

zalecana

(cm)

2 x 13,5 1 x 24,5

Ograniczenie czasu gotowania

Płyta grzewcza posiada automatyczne urządzenie ograniczające czas trwania pracy.

Jeżeli nie zmieni się ustawień strefy grzewczej, maksymalny czas funkcjonowania każdej strefy będzie zależny od poziomu wybranej mocy.

Gdy uaktywni się urządzenie ograniczające czas pracy, strefa grzewcza wyłączy się, nastąpi emisja krótkiego sygnału i, jeżeli strefa będzie

gorąca, na ekranie wyświetli się symbol .

Ustawiony poziom mocy

18 ½ 26 ½ 35 ½ 44 ½ 53 ½ 62 ½ 72 ½ 82 91 ½

Maksymalny czas

gotowania w godzinach

Zabezpieczenie przed przegrzaniem

Używając płyty kuchennej z pełną mocą przez długi okres czasu oraz, w przypadku wysokiej temperatury otoczenia mogą się pojawić trudności w chłodzeniu systemu elektronicznego.

Aby uniknąć zbyt wysokiej temperatury w systemie elektronicznym, moc strefy grzewczej zostaje automatycznie obniżona.

Użytkowanie

Porady dotyczące oszczędności energii

• Średnica podstawy garnka nie powinna wykraczać poza szerokość wyznaczonej sitodrukiem strefy gotowania.

• Garnki nie powinny być ustawiane poza obwodem płyty i nad przednimi elementami sterowania.

• Podczas zakupu garnka sprawdzić, czy wskazana średnica odnosi się do dna, czy do jego górnej części, która zazwyczaj jest zawsze większa od średnicy dna.

• Podczas przygotowywania dań, które wymagają długiego gotowania można oszczędzić czas i energię stosując garnek ciśnieniowy, który pozwala zachować większą ilości witamin i minerałów w przyrządzanym posiłku.

• Upewnić się, że garnek ciśnieniowy zawiera wystarczającą ilość płynu, ponieważ przegrzanie wynikające z jego braku mogłoby uszkodzić zarówno garnek jak i strefę grzewczą.

• Jeżeli możliwezawsze przykryć garnek odpowiednią dla niego pokrywką.

• Wybrać garnek odpowiedni do ilości przyrządzanego produktu. Duży i na pół pusty garnek wiąże się z niepotrzebną utratą energii.

Jeżeli równocześnie używa się płyty kuchennej i piekarnika, w niektórych warunkach można przekroczyć maksymalny limit mocy instalacji elektrycznej.

Poziomy mocy

Na strefie grzewczej można ustawić moc na kilku poziomach. W tabeli wskazano informacje dotyczące różnych rodzajów przyrządzania posiłków.

Poziomy mocy Odpowiedni do:

0 Pozycja WYŁ

1 - 2

3 - 4 Gotowania

5 - 6

7 - 8 Pieczenia, podsmażania z mąką

9 Pieczenia

P *

* patrz funkcja Power

Gotowania niewielkich ilości (moc

minimalna)

Gotowania dużych ilości, pieczenia

dużych kawałków

Pieczenia / Podsmażania,

gotowania (moc maksymalna)

Włączenie/wyłączenie płyty

Aby włączyć płytę, należy przytrzymać przynajmniej przez 1 sekundę przycisk

On/Off ; aby ją wyłączyć, przytrzymać przez przynajmniej 2 sekundy

przycisk On/Off .

Jeżeli w ciągu kilku sekund nie zostanie wybrana żadna wartość mocy, nastąpi automatyczne wyłączenie płyty.

+ 22 hidden pages