Page 1
DEUTSCH Installation Seite 7 Bedienungsanleitung Seite 8
ENGLISH Installation Page 16 Instructions for use Page 17
FRANÇAIS Installation Page 26 Mode d’emploi Page 27
NEDERLANDS Installatie Pagina 36 Gebruiksaanwijzing Pagina 37
ESPAÑOL Instalación Página 46 Instrucciones de uso Página 47
PORTUGUÊS Instalação Página 56 Instruções de utilização Página 57
ITALIANO Installazione Pagina 66 Istruzioni per l’uso Pagina 67
SVENSKA Montering Sidan 76 Bruksanvisning Sidan 77
DANSK Installation Side 86 Brugervejledning Side 87
POLSKI Instalacja Strona 96 Instrukcja obsługi Strona 97
РУССКИЙ Установка Стр. 106 Руководство по эксплуатации Стр. 107
Page 2
52 mm
483 mm
840 mm
0
+2
490 mm
860 mm
0
-2
510 mm
+1
832 mm
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
0
30 mm
1 2
Min. 5 cm
Min. 10 cm
Min. 3 cm
Max. 6 cm
2
Min. 5 mm
Page 3
3
4
=
=
=
=
5
3
Page 4
SVENSKA InstallationSida2Bruksanvisning Sida
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION
DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG
Både instruktionsboken och apparaten själv är utrustade med viktiga meddelanden som handlar om säkerhet - läs
dessa och följt alltid råden.
Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten.
Alla säkerhetsmeddelanden har farosymbolen och följande ord i sin absoluta närhet:
FARA
VARNING
Alla säkerhetsmeddelanden specificerar vilken eventuell risk du utsätts för, och visar hur du kan reducera risken för
skada eller elchock som kan ske då apparaten inte används korrekt. Följ noggrant följande instruktioner:
- Använd skyddshandskar vid uppackning och installation.
- Apparaten skall alltid vara skild från elnätet innan arbete med installation utförs på apparaten.
- Installation och underhåll skall utföras av behörig fackman i enlighet med tillverkarens anvisningar och i
enlighet med lokala säkerhetsbestämmelser. Reparera inte eller byt ut delar på apparaten om detta inte direkt
rekommenderas i instruktionsboken.
- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta apparaten till jord.
- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att apparat som är inbyggd i köksskåp skall kunna anslutas till ett eluttag.
- För att installationen skall uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att du använder en enpolig strömbrytare med
minst 3 mm kontaktavstånd.
- Använd inte adaptrar eller förlängningssladdar.
- Dra inte i apparatens elsladd.
- När installationen är klar skall det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna.
- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för tillagning av livsmedel. Det är inte tillåtet att
använda apparaten för andra ändamål (t ex värma upp rum). Tillverkaren åtar sig inget ansvar för olämplig eller
felaktig användning eller för felaktiga inställningar av reglagen.
- Denna apparat och dess åtkomliga delar hettas upp under användning. Var försiktig så att du inte rör vid
värmeelementen. Barn (0-8 år) ska hållas under uppsikt när de vistas i närheten av apparaten.
- Barn från 8 års ålder och personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller bristande
erfarenhet och kunskap, kan använda apparaten under uppsikt eller om de har fått instruktioner om hur
apparaten kan användas på ett säkert sätt och förutsatt att de förstår vilka faror det innebär.
- Under och efter användning av apparaten, skall du inte röra vid värmeelementen. Undvik kontakt med trasor
eller andra brännbara material tills alla apparatens komponenter har svalnat.
- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten av apparaten.
- Fett och upphettade oljor kan lätt fatta eld. Övervaka tillagningen när du lagar mat med mycket fett och olja.
- Lägg inte metallföremål på kokzonerna (som köksredskap, knivar, gafflar, skedar, lock eller annat) eftersom de
då kan bli heta.
- Det är obligatoriskt att montera en skiljepanel (medföljer ej) i utrymmet under apparaten.
- Om ytan är spräckt, stäng av apparaten för att undvika eventuell elchock (endast för modeller med glasyta).
- Apparaten får inte startas med hjälp av en extern timer eller med hjälp av ett externt fjärrstyrningssystem.
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka
svåra skador.
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra
skador.
SV73
Page 5
- Tillagning utan uppsyn med fett och olja kan vara farlig och kan resultera i brand. Försök ALDRIG att släcka
sådan brand med vatten, utan stäng av apparaten och täck över eldslågan med ett lock eller en brandfilt.
Brandfara: förvara inte saker på tillagningsytan.
- Använd inte ångtvättar.
- Metallobjekt som knivar, gafflar, skedar och kastrullock skall inte placeras på spishällens yta, eftersom de kan bli heta.
- Efter användning, stäng av spishällen med hjälp av knappen och lite inte blint på kastrullavkännaren (endast
för induktionsmodeller).
SV74
Page 6
MILJÖSKYDDSRÅD
NOOK
Ø
18 cm
Ø
14 cm 18 cm
Ø
30 cm
Ø
14 cm (Dubbelzon) 30 cm
XLM
Kassering av förpackningsmaterialet
Förpackningsmaterialet kan återvinnas till 100%, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte förpackningsmaterialet vårdslöst, utan ta ditt ansvar och
sortera och kassera det enligt de anvisningar som finns vid återvinningscentralen.
Kassering av apparaten
Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE).
Genom att säkerställa en korrekt skrotning av denna apparat bidrar du till att förhindra eventuella negativa konsekvenser för vår miljö och vår hälsa.
Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat inte får skrotas som hushållsavfall, utan skall lämnas in på
miljöstation för återvinning av elektroniska apparater.
Energibesparing
För att få bästa resultat, rekommenderar vi följande:
• Använd kastruller och stekpannor vars botten har samma diameter som kokzonen.
• Använd endast flatbottnade kastruller och stekpannor.
• Använd helst ett lock när du använder ett kokkärl (utom när uppkokningsfunktionen används).
• Tillaga grönsaker, potatis och dylikt med så lite vatten som möjligt för att minska koktiden.
• Använd en tryckkokare för att spara energi och tid (använd inte tryckkokare tillsammans med uppkokningsfunktionen).
• Se till att kastrullen är i mitten av den kokzon som är ritad på glaskeramikhällen.
FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE
- Denna apparat är designad, tillverkad och såld enligt säkerhetskraven i Lågspänningsdirektiv 2006/95/EG (som ersätter 73/23/EEG med ändringar) och
skyddskraven i EMC-direktiv 2004/108/EG.
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VIKTIGT: Om kastrullen inte är av rätt storlek kommer kokzonen inte att slås på. Använd endast kastruller som bär symbolen ”INDUCTION SYSTEM”
(Se bild). Innan du slår på plattan skall du placera kastrullen på den önskade kokzonen.
GAMLA KASTRULLER
För att kontrollera om kärlet kommer att fungera på induktionshällen, använd en magnet: kastruller som inte är magnetiska fungerar inte på hällen.
- Se till att botten på kastrullen inte är rispig, eftersom det kan repa spishällens yta. Kontrollera dina köksredskap.
- Placera aldrig varma kastruller eller stekpannor på kontrollpanelens yta. Den kan skadas.
REKOMMENDERAD DIAMETER PÅ KASTRULLENS BOTTEN
VIKTIGT: Rekommenderade bottendiametrar för kokkärl som ska användas på kokzoner med uppkokningsfunktion finns i avsnittet ”Uppkokningsfunktion”.
SV75
Page 7
MONTERING
min. 5 mm
min. 20 mm
min. 5 mm
Avlägsna apparatens förpackning och kontrollera att den inte har skadats under transport - vid problem kontakta Kundtjänst.
ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET
VARNING
• Installera inte spishällen nära en disk- eller tvättmaskin, detta för att förhindra att de elektroniska kretsarna skadas genom exponering för ånga eller fukt.
• Avståndet mellan apparatens undersida och skiljepanelen därunder skall vara enligt de dimensioner som visas i bilden här intill.
• För att apparaten skall fungera korrekt skall du inte stänga igen minimumöppningen mellan arbetsbänken och den övre delen av arbetsbänken.
• Utför alla utskärningar på bänken innan du för in spishällen, och avlägsna noggrant alla sågspån och allt damm.
- Installera en skiljepanel under spishällen.
- Den undre delen av apparaten får inte
vara åtkombar efter installation.
- Om du installerar en ugn undertill, skall
skiljepanelen inte installeras.
ANSLUTNING TILL STRÖMFÖRANDE NÄT
VARNING
- Tillverkaren frånsäg er sig allt ansvar för skador på person, djur eller egendom som uppstår på grund av att anvisningarna i detta kapitel e j har
följts.
- Nätkabeln måste vara så lång att spishällen kan flyttas från bänken.
- Kontrollera att spänningen som anges på märkplåten är densamma som nätspänningen på den plats där apparaten installeras.
- Använd inte förlängningssladd.
- Skilj apparaten från elnätet.
- Apparaten måste installeras av en behörig servicetekniker som har kännedom om gällande bestämmelser
avseende säkerhet och installation.
Anslutning till kopplingsplinten
Spishällen har två medföljande elsladdar 5 x 2,5 mm2. I sladdarnas förpackning finns även anvisningarna.
Koppla kablarna till de två kopplingsplintarna på undersidan av apparaten.
VIKTIGT: endast för koppling 400 V 3N~ använd endast en strömförsörjningskabel (koppla denna till kopplingsplinten på den elektroniska huvudmodulen)
tillsammans med kablarna 3 x 1,5 mm
medföljer kabeln 3 x 1,5 mm
2
för att koppla huvudkopplingsplinten till plinten på den extra ekektroniska modulen. För elanslutning, se instruktionerna som
2
.
400 V 3N ~ 230 V ~ / 230-240 V ~ / 400 V 2N ~ / 230 V 3 ~
3 x 1.5 mm
2
Använd en elsladd av typ H05RR-F för den elektriska anslutningen, se nedanstående tabell.
SV76
Page 8
Ledningar Antal x dimension
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
380-415 V 3N ~ 220-240 V ~
Australien och Storbritannien
220-240 V ~
380-415 V 2N ~
220-240 V 3 ~
(endast Belgien)
380-415 V 2N ~
(endast Holland)
Välja och aktivera kokzonerna
Slå på/av spishällen
Ställa in timern
Aktivera
pausfunktionen
Skjutreglage Låsa kontrollpanelenVälja en av de automatiska funktionerna
För att välja Multizone-funktionen
220-240 V ~ +
220-240 V 3 ~ +
380-415 V 3N ~ +
380-415 V 2N ~ +
3 x 4 mm
4 x 1,5 mm
5 x 1,5 mm
4 x 1,5 mm
2
2
2
2
CBA
Den gul/gröna jordledaren ska anslutas till kontakten med jordsymbolen .
Denna ledare ska vara längre än de andra ledarna.
1. Avlägsna locket på kopplingsplinten (A) genom att lossa skruven, och för in locket i bygeln (B) på plinten.
2. Skala av cirka 70 mm isolering från nätkabeln.
3. Skala av cirka 10 mm av innerkablarnas isolering. För sedan in nätkabeln i kabelklammern och anslut ledarna till kopplingsplinten enligt kopplingsschemat som
är placerat i närheten av kopplingsplinten.
4. Skruva fast nätkabeln med kabelklammern.
5. Stäng locket (C) och skruva fast det till plinten med hjälp av den tidigare avlägsnade skruven.
Varje gång hällen kopplas till elnätet utförs automatiskt en kontroll under några sekunder.
Utför koppling till fast nät med hjälp av en flerpolig strömbrytare med minst 3 mm avstånd mellan kontakterna
BRUKSANVISNING
Beskrivning av kontrollpanelen
Kontrollpanelen är utrustad med touch-kontroller: för att använda dem räcker det att du nuddar symbolen (du behöver alltså inte trycka hårt).
Första användning/efter strömavbrott
Efter att du kopplat spishällen till strömförande nät är kontrollpanelen blockerad (lysdioden över blockeringsknappen lyser).
För att låsa upp panelen, håll knappen intryckt i 3 sekunder. Lampan slocknar och du kan nu använda spishällen som vanligt.
Att slå på/stänga av spishällen
För att slå på spishållen, håll knappen intryckt i ungefär 2 sekunder: lysdioden över knappen tänds, och små streck visas i cirklarna för att markera den kokzon som
är aktiv.
För att stänga av trycker du på samma knapp tills spishällen slocknar. Alla kokzoner stängs då av.
Av säkerhetsskäl stängs spishällen automatiskt av om ingen funktion aktiveras inom 10 sekunder.
i
SV77
Page 9
Aktivering och reglering av kokzoner
Visar att en av de automatiska funktionerna är aktiv
Timer för kokzon
Knapp för val av kokzon och visning av vald kokzon/effektnivå
Rullningslist (effektreglering)
Då du slagit på spishällen skall du placera en kastrull på önskad kokzon.
Aktivera zonen genom att trycka på dess runda knapp: i cirkeln visas siffran 5 som är lika med en medeltemperatur.
Av säkerhetsskäl stängs spishällen automatiskt av om ingen funktion aktiveras inom 10 sekunder. Om kastrullen inte skulle vara kompatibel med din
induktionshäll, eller om den är felplacerad eller av fel storlek, så visas indikationen ”kastrull saknas” i teckenfönstret (se bild). Om inte någon kastrull
känns av inom 60 sekunder, stängs hällen av.
För att ändra effektnivå, rör fingret med en horisontell rörelse på draglisten: siffran i cirkeln ändras beroende på var ditt finger stannar, från ett minimum om 1 till ett
maximum om 9. Med hjälp av draglisten kan du aktivera booster-funktionen: tryck på ”BOOST”, (”P” visas på displayen). Det går att använda effektnivån ”BOOST”
under maximalt 10 minuter, varefter apparaten automatiskt återgår till nivå 9.
Om flera kokzoner är påslagna, kan du ändra effekten på den valda kokzonen - det är den som har en liten lysande prick nere till höger bredvid
effektnivåns siffra. För att välja en kokzon räcker det att du trycker på dess runda symbolknapp.
Stänga av kokzoner
Välj den kokzon som skall stängas av genom att trycka på dess runda symbolknapp (en liten svart prick visas nere till höger på displayen). Tryck på OFF på rullningslisten.
Kokzonen stängs då av och, om kokzonen fortfarande är varm, visas ”H” på displayen.
”H” är indikatorn för restvärmevakt. Spishållen är utrustad med en sådan vakt, en för varje kokzon. Den signalerar de kokzoner som fortfarande har hög
temperatur. Då kokzonen svalnat slocknar signalen på displayen.
Inställning av timer
Timern är en äggklocka som gör det möjligt att ställa in en koktid som maximalt är 90 minuter.
Välj den kokzon som skall användas med timern (en lampa tänds nere till höger om effektnivån på displayen), ställ sedan in den tid som önskas med hjälp av knapparna
+ och - i timerfunktionen: den tid som visualiseras bredvid kokzonens display är koktiden i minuter.
Efter några sekunder efter att du rört vid knapparna startar nedräkningen (lampan för den valda kokzonen börjar blinka).
När den inställda tiden har gått ut hörs en ljudsignal och kokzonen stängs av automatiskt.
Spärr av kontrollpanelen
Funktionen blockerar alla spishällens reglage, för att undvika att hällen slås på av misstag (t ex under rengöring).
Tryck under tre sekunder in knappen : en ljudsignal hörs och en lampa tänds under låssymbolen för att signalera att spärren är på. Kontrollpanelen är blockerad
med undantag för avstängning. För att stänga av barnspärren, repetera aktiveringsförfarandet. Lampan slocknar och spishällen är på nytt aktiv.
VIKTIGT: Om knappen under nyckelsymbolen blir blöt av vatten, matlagningsvätska från kastruller eller annat, kan ofrivillig aktivering/disaktivering av spärren ske.
Paus
Funktionen gör det möjligt att tillfälligt stänga av spishällen, för att sedan starta den igen med samma in ställningar som innan (förutom timerinställningar). Tryck på
knappen : istället för en siffra som visar effektnivå, visas nu som blinkar. För att återgå till matlagningen, tryck igen på knappen .
Beskrivning av automatiska funktioner
Spishällen är utrustad med automatiska funktioner som är tillgängliga för de olika kokzonerna. Bredvid varje knapp för kokzon visas symboler för
disponibla funktioner. Varje gång du väljer en automatisk funktion, tänds en lysdiod bredvid symbolen och på displayen visas bokstaven ”A”.
Uppkokningsfunktion
Funktionen ställer automatiskt in lämplig effektnivå för uppkokning av vatten och signalerar när kokpunkten har uppnåtts.
Efter att du placerat en kastrull, slå på spishällen och tryck på vald kokzon. Tryck på knappen ;i displayen visas ”A”, och lysdioden tänds. Under uppvärmningsfasen
visas en animering bredvid kokzonen.
SV78
Page 10
Följ rekommendationerna nedan för korrekt användning av
i
uppkokningsfunktionen:
- endast använder vatten (rumstempererat);
- inte tillsätter salt, ingredienser eller tillsatser (tills vattnet har kokat upp);
- inte ändrar kokzonens effektläge, eller flyttar kastrullen;
- inte använder tryckkokare.
- alltid fyller kastrullen till åtminstone 1/3 av dess kapacitet (minst 1 liter)
och aldrig upp till kanten (se tabellen).
För att få bästa resultat, rekommenderar vi dessutom följande:
- täck inte över kokkärlet med ett lock när uppkokningsfunktionen används;
- aktivera inte uppkokningsfunktionen om zonen redan är varm (bokstaven
”H” visas på displayen).
När vattnet kokar upp hörs en ljudsignal. Signalen ljuder tre gånger med regelbunden intervall. Efter den andra signalen aktiveras en minutvisning som indikerar
koktiden. Efter den tredje signalen väljs automatiskt en lägre effektnivå och vattnet sjuds. Du kan nu tillsätta andra ingredienser, ställa in timern och ändra
effektinställningen. Du kan avaktivera funktionen genom att ändra effektinställningen eller välja pausfunktionen.
Funktionen avaktiveras när pausfunktionen väljs.
i
- Spishällen reglerar uppkokningsfunktionen och boosterinställningarna automatiskt. Därför kan det ibland inte gå att välja boostern när
uppkokningsfunktionen redan används.
- Kokkärlets kvalitet kan inverka på uppkokningsfunktionens prestanda.
Diameter på
kokzon
18 cm 17-19 cm 5 liter
Kokkärlets
bottendiameter för
uppkokningsfunktionen
Maximal mängd
vatten i kastrullen
Funktionen Simmering
Då maten nått kokpunkten, välj funktionen simmering (småkoka), och en effektnivå som är korrekt för att hålla grytan kokande ställs automatiskt in. För att stänga av
funktionen räcker det med att trycka på knappen OFF på draglisten.
Funktionen Melting
Funktionen melting (smältning) ser till att temperaturen är låg och jämn i kokzonen. Efter att du placerat en kastrull, slå på spishällen och tryck på vald kokzon.
Tryck på knappen ;i displayen visas ”A”, och lysdioden tänds. För att stänga av funktionen behöver du bara trycka på OFF på rullningslisten.
Multizone
Använd funktionen för att kombinera två zoner och använda dem som en kokzon. Den stora kokzonen kan användas för rektangulära eller ovala kokkärl (med maximal
bottenvidd på 40x18 cm). Tryck på när spishällen har slagits på: nivå ”5” visas på displayerna för de två kokzonerna. Punkterna bredvid siffran lyser som en
bekräftelse på att en kombinerad zon har valts. Ändra effektnivån genom att röra fingret längs skjutreglaget: en siffra på mellan 1 och 9 visas i cirkeln när du flyttar
fingret längst reglaget. Tryck på knappen för att avaktivera Multizone-funktionen: kokzonerna återgår till att fungera var för sig igen. Tryck på avstängningsknappen
för att stänga av kokzonen.
Boostern och uppkokningsfunktionen kan inte användas på samma zoner när Multizone-funktionen är vald. Om timern är inställd visas den bredvid kokzonsdisplayen
upptill.
RENGÖRING
VARNING
OBSERVERA: Använd inte slipande svampar eller stålull. De kan förstöra glaskeramiken.
• Rengör hällen från alla matrester när den svalnat efter varje användningstillfälle.
• Socker och matrester med hög sockerhalt kan skada spishällen och skall därför avlägsnas omedelbart.
• Salt, socker och sand repar hällens yta.
• Använd en ren trasa eller hushållspapper och flytande diskmedel eller produkter som är speciellt avsedda för rengöring av glaskeramikhälla r
(se Tillverkarens indikationer).
- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.
- Innan du börjar rengöra spishällen, skall du försäkra dig om att alla kokzoner är avstängda och att
restvärmevakten (”H”) är släckt.
FELSÖKNING
• Läs och följ anvisningarna i kapitlet ”Bruksanvisning”.
• Koppla in hällen till strömförande nät och kontrollera att det inte är strömavbrott.
• Torka noggrant rent spishällen efter rengöring.
• Om du inte kan stänga av spishällen efter användning, koppla genast bort den från strömförande nät.
• Om hällen, då du slår på den, visar siffror skall du göra så som står i tabellen nedan.
SV79
Page 11
FELKOD BESKRIVNING MÖJLIGA ORSAKER FELAVHJÄLPNING
Spishällen slocknar och efter 10 sekunder
hörs en ljudsignal var 30:e sekund.
C81, C82, C83 Kontrollpanelen stängs av pga för hög
F42 eller F43 Kopplingen till spishällen har fel
F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56,
F60, F61, F62, F63, F64
Ständigt tryck på kontrollpanelen. Vatten eller hushållsgeråd på
kontrollpanelen.
Den invändiga temperaturen är för hög
temperatur.
vid de elektroniska delarna.
Sensorn känner av spänning som inte
spänning.
överensstämmer med kopplingens
spänning.
F58,
Kontakta Kundservice och uppge felkoden.
Rengör kontrollpanelen.
Vänta ett par minuter för att den
skall svalna innan du försöker igen.
Koppla loss hällen och kontrollera
koppl ingen.
SV80
Page 12
EFFEKTTABELL
Effektnivå Typ av tillagning Använd nivå
(indikationen skall förstås integreras med din erfarenhet och dina
tillagningsvanor)
Maxeffekt
Hög effekt
Medeleffekt
Låg effekt
OFF Nolleffekt Avställ ningsy ta
Boost Värma upp snabbt
8-9 Fritera - koka Perfekt för att bryna, starta en tillagning, fritera djupfrysta livsmedel, snabbkoka
7-8 Bryna - fräsa - koka - griljera Perfekt för att fräsa, hålla rätter kokande, tillaga och griljera (för kortare period, 5-10 minuter)
Bryna - koka - ånga - fräsa -
6-7
4-5 Koka - ånga - bryna - griljera
3-4
Koka - småkoka - koka ihop -
fräsa ihop pasta med såsen
2-3 Perfekt för längre kokning, (ris, såser, grytor, fisk) med vätska (t ex vatten, vin, buljong, mjölk)
1-2
Smälta - tina - varmhålla -
1
griljera
fräsa ihop
Perfekt för att snabbt få maträtten till kokpunkten, speciellt för vatten eller för att snabbvärma
kokvätskor
Perfekt för att fräsa, hålla rätter småkokande, tillaga och griljera (för medellång period, 10-20
minuter), förvärma tillbehör
Perfekt för att ånga, hålla rätter småkokande, tillaga (för längre period). Fräsa ihop pasta med
såsen
Perfekt för längre kokning, (ris, såser, grytor, fisk) med vätska (t ex vatten, vin, buljong, mjölk), för
att fräsa ihop pasta med såsen
Perfekt för att mjukgöra smör, försiktigt smälta choklad, tina små mängder frusna livsmedel
Perfekt för att varmhålla små portioner nytillagade maträtter eller för att varmhålla varmrätter
och värma risotto
Spishällen är i stand-by eller avstängd (det kan finnas värme kvar i plattorna, detta markeras
med H)
Funktion Beskrivning av funktionen
Ställer in korrekt effektnivå för att låta en maträtt småkoka under längre perioder. Perfekt för att kok a köttfärssås, tomatsås,
Simmering
soppa, monestrone-soppa, och håller en kontrollerad konstant temperatur (även bra för vattenbad). Gör att du undviker att
det kokar över och bränner fast i botten på kastrullen, typiska problem med denna typ av tillagning.
Använd denna funktion efter det att maträtten kokat upp.
Melting Ställer in korrekt effektnivå för att låta en skör produkt sakta smälta utan att dess arom går förlorad (choklad, smör etc).
Känner automatiskt av då vattnet koker och reducerar effektnivån för att hålla vattnet kokande fram till dess du tillsätter
Uppkokning
Multizone
livsmedel. Då vattnet koker hörs en ljudsignal, och du kan då tillsätta dina livsmedel (ingredienser som pasta, ris, grönsaker,
kött eller fisk som skall kokas), men även konserver eller saker som skall steriliseras.
En funktion som kombinerar två kokzoner och som gör det möjligt att använda rektangulära och ovala behållare och pannor
över hela området.
För att grilla stora bitar matvaror eller stora mångder varor (fisk, grillspett, grönsaker, biffar, varmkorv).
För tillagning i kastrull/fiskkastrull/stekjärn, för recept på rullader, hel fisk oftast med sås eller skysås.
SV81
Page 13
TABELL FÖR TILLAGNING
Livsmedelskategorier
Pasta, ris
Grönsaker,
bönor
Kött
Fisk
Ägg
Såser
Bakverk,
krämer
Rätter eller typ
av tillagning
Färsk pasta Värma upp vatten Booster - 9
Torr pasta Värma upp vatten Booster - 9
Kokt ris Värma upp vatten Booster - 9
Risotto Bryna lök och ris 7-8 Tillaga 4-5
Kokta Värma upp vatten Booster - 9 Koka 6-7
Friterade Värma upp friteringsolja 9 Fritera 8-9
Stekta Värma upp tillbehöret 7-8 Tillaga 6-7
Ångade Värma upp tillbehöret 7-8 Tillaga 3-4
Brynta Värma upp tillbehöret 7-8 Bryna 7-8
Stek Br yna kött med olja (om med smör, använd effekt 6) 7-8 Tillaga 3-4
Grillad Uppvärmning av kastrull 7-8 Grilla på bägge sidor 7-8
Fräsa Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 7-8 Tillaga 4-5
Grytor Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 7-8 Tillaga 3-4
Grillad Uppvärmning av kastrull 7-8 Tillaga 7-8
Grytor Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 7-8 Tillaga 3-4
Friterad Värma upp friterings-olja eller -fett 8-9 Fritera 7-8
Omelett Värma upp stekjärn med smör eller fett 6 Tillaga 6-7
Bondomelett Värma upp stekjärn med smör eller fett 6 Tillaga 5-6
Kokta ägg/
hårdkokta ägg
Pannkakor Värma upp stekjärn med smör 6 Tillaga 6-7
Tomat Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 6-7 Tillaga 3-4
Köttfärssås Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 6-7 Tillaga 3-4
Béchamel-sås Preparera basen (smält smör och lös upp mjöl) 5-6 Koka upp lätt 3-4
Vaniljsås Koka upp mjölk 4-5 Håll småkokande 4-5
Pudding Koka upp mjölk 4-5 Håll småkokande 2-3
Risgrynsgröt Värma upp mjölk 5-6 Tillaga 2-3
Första fasen Effekt Andra fasen Effekt
Värma upp vatten Booster - 9 Tillaga 5-6
Effektnivå och tillagningsförlopp
Koka ris och hålla vattnet
kokande
Koka ris och hålla vattnet
kokande
Koka ris och hålla vattnet
kokande
7-8
7-8
5-6
SV82
Loading...