Smeg SIM3963D User manual [NL]

Inhoudsopgave

1 Waarschuwingen 146

1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 146

1.2 Beoogd gebruik 150

1.6 Verwerking 151

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 152

2 Beschrijving 153

2.1 Algemene beschrijving 153

2.2 Bedieningspaneel 153

3 Gebruik 155

3.1 Waarschuwingen 155

3.2 Voorbereiding 156

3.3 Het gebruik van de kookplaat 156

3.4 Speciale functies 164

3.5 Extra functies 165

3.6 Gebruikersmenu 168

3.7 Foutcodes 170

4 Reiniging en onderhoud 171

4.1 Waarschuwingen 171

4.2 Reiniging van de oppervlakken 171

4.3 Wekelijkse gewone reiniging 171

4.4 Voedselresten of -vlekken 171

4.5 Oplossingen voor problemen… 172

5 Installatie 173

5.1 Elektrische aansluiting 173

5.2 Voor de installateur 174

5.3 Menu voor vermogensbeperking (uitsluitend voor de installateur) 174

5.4 Veiligheidswaarschuwingen 175

5.5 Insnijding van het werkblad 175

5.6 Inbouw 177

NL

VERTALING VAN DE OORSPRONKELIJKE GEBRUIKSAANWIJZING

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.

Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com

145

Waarschuwingen

1 Waarschuwingen

1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de bereikbare

delen ervan worden heel warm
tijdens het gebruik.

• Raak geen

verwarmingselementen aan
tijdens gebruik van het apparaat.

• Probeer geen vlammen/brand te

doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur
met een deksel of een
brandwerende deken.

• Gebruik van dit apparaat door

kinderen vanaf 8 jaar, personen
met beperkte fysieke, zintuiglijke
of mentale capaciteiten of met
een gebrek aan ervaring of
kennis is alleen toegestaan onder
toezicht en begeleiding van
volwassenen die verantwoordelijk
zijn voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet spelen met het

apparaat.

• Houd kinderen jonger dan 8 jaar

die niet onder toezicht staan
verwijderd van het apparaat.

• Kinderen jonger dan 8 jaar
mogen het apparaat tijdens zijn
werking niet benaderen.

• Werkzaamheden voor
schoonmaak en onderhoud van
het apparaat mogen niet worden
uitgevoerd door kinderen die niet
onder toezicht staan.

• Let op voor de snelle verwarming
van de kookzones. Plaats geen
lege potten of pannen op de
ingeschakelde plaat: gevaar voor
oververhitting.

• Vetten en oliën kunnen vlam vatten
als ze oververhit raken. Het is
aanbevolen bij het apparaat te
blijven tijdens de voorbereiding
van voedsel dat olie of vet bevat.
Als de oliën of vetten vlam
zouden vatten, mag geen water
gebruikt worden om te blussen.
Plaats het deksel op de pan en
schakel de kookzone uit.

• Gebruik de Booster- en Double
Booster-functies niet voor het
verwarmen van vet voedsel of
olie, brandgevaar.

• Het kookproces moet altijd
bewaakt worden. Een kort
kookproces moet voortdurend
bewaakt worden.

146

Waarschuwingen

• Tijdens het gebruik geen metalen
voorwerpen zoals vaatwerk of
bestek op het oppervlak van de
kookplaat plaatsen omdat deze
oververhit zouden kunnen raken.

• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten
van het apparaat.

• Ontvlambare materialen niet in de
buurt van het apparaat of direct
onder de kookplaat gebruiken of
bewaren.

• GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN
IN DE BUURT VAN HET
APPARAAT TERWIJL HET WERKT.

• Na gebruik het apparaat
uitschakelen.

• VOER GEEN WIJZIGINGEN
UIT OP HET APPARAAT.

• Voorafgaand op iedere ingreep
op het apparaat (installatie,
onderhoud, plaatsing of
verplaatsing) moet u altijd zorgen
voor persoonlijke
beschermingsmiddelen.

• Voorafgaand op iedere ingreep
op het apparaat moet de
algemene elektrische voeding
gedeactiveerd worden.

• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.

• Probeer nooit om zelf het
apparaat te repareren, zonder
tussenkomst van een
gekwalificeerde technicus.

• Als de stroomkabel beschadigd
is, moet men onmiddellijk contact
opnemen met de technische
dienst die voor de vervanging van
de kabel zal zorgen.

Beschadiging van het apparaat

• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).

• Gebruik eventueel houten of
plastic gereedschappen.

• Ga niet op het apparaat zitten.

• Gebruik de kookplaat niet als
werk- en/of snijvlak.

• Zorg er voor dat de openingen
en de spleten voor de ventilatie
en de warmteafvoer niet verstopt
raken.

• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.

• Laat het apparaat niet onbeheerd
tijdens bereidingen waarbij vetten
en oliën vrijkomen die heet
worden en vlam kunnen vatten.
Wees heel voorzichtig.

NL

147

Waarschuwingen

• Brandgevaar: laat geen
voorwerpen achter op de
kookoppervlakken.

• GEBRUIK HET APPARAAT
NOOIT OM DE RUIMTE TE
VERWARMEN.

• De houders of de grillplaten
moeten binnen de omtrek van de
kookplaat geplaatst worden.

• Alle houders moeten een vlakke
en regelmatige bodem hebben.

• In geval van overstroming of
overkoken moet de vloeistof
onmiddellijk van de kookplaat
verwijderd worden.

• Geen bijtende stoffen zoals
citroensap of azijn op de
kookplaat morsen.

• Mors tijdens de bereiding geen
suiker of zoete mengsels op de
kookplaat.

• Plaats tijdens de bereiding geen
materialen of stoffen die zouden
kunnen smelten of vlam kunnen
vatten (papier, plastic of
aluminiumfolie) op de plaat.

• Plaats de houders direct op het
keramische oppervlak.

• Plaats geen lege potten of
pannen op ingeschakelde
kookzones.

• Gebruik geen ruw, schurend of
scherp materiaal.

• Gebruik op de stalen delen of de
delen waarvan het oppervlak met
metalen afwerkingen werd
behandeld (bijv. elektrolytische
oxidatie, vernikkeling,
verchroming) geen producten die
chloor, ammoniak of bleekmiddel
bevatten.

Installatie

• DIT APPARAAT MAG NIET
GEÏNSTALLEERD WORDEN IN

BOTEN OF CARAVANS.

• Plaats het apparaat met behulp
van een tweede persoon in het
meubel.

• Controleer of het materiaal van
het meubel brandbestendig is.

• Controleer of het meubel
voorzien is van de vereiste
openingen.

• Om de mogelijke oververhitting
van het apparaat te vermijden
moet het niet achter een
decoratieve deur of een paneel
geïnstalleerd worden.

• Laat het apparaat aansluiten door
gekwalificeerd technisch
personeel.

• De aardverbinding van het
elektrische systeem is verplicht en
moet in overeenstemming met de
geldende veiligheidsnormen
worden uitgevoerd.

148

Waarschuwingen

• Gebruik kabels die bestand zijn
tegen temperaturen van
minstens 90 °C.

• Het aandraaimoment van de
schroeven van de
stroomgeleiders van het
klemmenbord moet 1,5-2 Nm
bedragen.

• Laat de voedingskabel uitsluitend
door ervaren technisch personeel
installeren en eventueel
vervangen.

Voor dit apparaat

• Als barsten of scheuren
opgemerkt worden, of als het
oppervlak van de glaskeramische
plaat zou breken, moet het
apparaat onmiddellijk
uitgeschakeld worden. Schakel
de stroom uit en neem contact op
met de Technische Dienst.

• Vermijd dat harde en zware
voorwerpen op de kookplaat
kunnen vallen zodat deze niet
kan beschadigd worden.

• Gebruik de kookplaat niet als in
de oven het proces van de
pyrolyse bezig is.

• Raak het oppervlak van de
kookplaat niet aan, of reinig het
niet, tijdens de functionering of
wanneer de controlelampen van
de restwarmte oplichten.

• Activeer de toetsblokkering indien
u kinderen of huisdieren heeft die
de kookplaat kunnen bereiken.

• De kookzones blijven ook na
gebruik gedurende een
bepaalde periode nog zeer
warm, ook al zijn deze
uitgeschakeld. Raak de
oppervlakken van de kookplaat
niet aan.

• Schakel de platen na het gebruik
uit. Vertrouw nooit alleen op de
panherkenningsindicatie.

• Waak over kinderen, ze kunnen
de brandende controlelamp voor
de restwarmte moeilijk zien. De
kookzones blijven na gebruik
voor een bepaalde periode zeer
warm, ook al zijn ze
uitgeschakeld. Houd kinderen uit
de buurt zodat ze niet kunnen
aanraken.

• Het glaskeramische oppervlak is
schokbestendig, maar u dient te
voorkomen dat er zware en
harde voorwerpen vallen op de
kookplaat: die zou kunnen breken
als het om puntige voorwerpen
gaat.

• Het glaskeramische
kookoppervlak mag niet als
steunvlak gebruikt worden.

• Verwijder eventueel aanwezige
vloeistof van de dekplaat voor u
die opent.

NL

149

Waarschuwingen

• Laat de kookplaat afkoelen voor
u de dekplaat sluit.

• Personen met een pacemaker of
een gelijkaardig apparaat
moeten zich ervan vergewissen
dat de werking van deze
apparaten niet wordt beïnvloed
door het inductieveld, waarvan
het frequentiebereik tussen 20
en 50 kHz ligt.

• Overeenkomstig de bepalingen
van de elektromagnetische
compatibiliteit behoort de
elektromagnetische inductieplaat tot
Groep 2 en Klasse B (EN 55011).

1.2 Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bedoeld om thuis
voedsel te bereiden. Elk ander
gebruik is oneigenlijk.

• Het apparaat is niet ontworpen
om te functioneren met externe
kookwekkers of
afstandsbedieningssystemen.

1.3 Aansprakelijkheid van de
fabrikant

• De fabrikant kan niet

aansprakelijk worden gesteld
voor schade aan personen en
voorwerpen ten gevolge van:

• een ander gebruik van het

apparaat dan wordt voorzien;

• het niet in acht nemen van de

voorschriften van de
gebruiksaanwijzing;

• het forceren van ook slechts één

deel van het apparaat;

• het gebruik van niet-originele

reserveonderdelen.

1.4 Identificatieplaatje

Het identificatieplaatje bevat de
technische gegevens, het
serienummer en de markering. Het
plaatje mag in geen geval worden
verwijderd.

1.5 Deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing is een
belangrijk onderdeel van het
apparaat en moet gedurende de
volledige levensduur intact en op
een eenvoudig te bereiken plaats
worden bewaard.

• Deze gebruiksaanwijzing

aandachtig voor het gebruik van
het apparaat doorlezen.

150

Waarschuwingen

1.6 Verwerking

In overeenstemming met de
Europese richtlijn AEEA

(2012/19/EU) moet dit
apparaat aan het einde van de
levensduur gescheiden van het
andere vuil verwijderd worden. Het
product bevat geen delen die als
gevaarlijk voor de gezondheid en
het milieu worden beschouwd,
conform de actuele Europese
Richtlijnen.

Voor de verwijdering van het
apparaat:

• Snijd de voedingskabel af en

verwijder de elektrische kabel en
de stekker.

Elektrische spanning

Gevaar voor elektrische
schok

• Schakel de algemene

stroomtoevoer uit.

• Haal de stekker uit het

stopcontact.

• Oude of gebruikte apparaten
aan het einde van hun levensduur
moeten door de gebruiker
worden ingeleverd bij geschikte
centra voor de gescheiden
inzameling van elektrisch en
elektronisch afval, of overhandigd
worden aan de verkoper
wanneer een nieuw gelijkaardig
apparaat wordt gekocht.

Het apparaat is verpakt in
milieuvriendelijke en recyclebare
materialen.

• Breng het verpakkingsmateriaal
naar de betreffende centra voor
afvalverwerking.

Plastic verpakking

Gevaar voor verstikking

• Laat de verpakking, of delen
ervan, niet onbewaakt achter.

• Laat kinderen niet spelen met de
plastic zakken van de
verpakking.

NL

151

Waarschuwingen

1.7 Wegwijs in de
gebruiksaanwijzing

In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:

Waarschuwingen

Algemene waarschuwingen in
verband met de
gebruiksaanwijzing, veiligheid en
verwerking van afgedankte
producten.

Beschrijving

Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.

Gebruik

Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.

Reiniging en onderhoud

Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.

Installatie

Informatie voor gekwalificeerde
technici: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.

Veiligheidswaarschuwingen

Informatie

Suggestie

1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.

• Enkele gebruiksaanwijzing.

152

2 Beschrijving

2.1 Algemene beschrijving

CNT = Centrale bereidingszones

2.2 Bedieningspaneel

Beschrijving

90 cm

SX = Bereidingszones links

DX = Bereidingszones rechts

NL

1 Toetsen speciale functies
2 Gedeelte instelling timer
3 Gedeelte instelling bereidingszones
4 Schuifbalk
5 Aan/Uit-knop

153

Beschrijving

Tabel van maximaal geabsorbeerd vermogen (uitgedrukt in Watt)

Grootte

H x L (mm)

Enkele zone 180 x 240 2100 W 2500 W 3000 W

Multizone 360 x 240 3000 W 3700 W -

* de vermogens zijn bij benadering en afhankelijk van het gebruikte houder of de ingestelde waarden.

Voordelen van inductiekoken

Niveau 9 Booster Double Booster

Vermogensbeheer

De plaat is voorzien van een

Het apparaat is voorzien van een
inductiegenerator voor elke
bereidingszone. Elke generator
onder het glaskeramische
oppervlak heeft een
elektromagnetisch veld dat een
thermische stroom op de
onderkant van de pan
veroorzaakt. In de inductie­kookzone wordt de warmte niet
meer overgedragen, maar direct

vermogensbeheermodule die het verbruik
optimaliseert/beperkt. Als de gezamenlijk
ingestelde vermogensniveaus de maximale
toegelaten limiet overschrijden, beheert de
elektronische kaart automatisch het door de
kookplaten afgegeven vermogen.

De module probeert het maximale
leverbare vermogensniveau te behouden.
Op het display worden de niveaus
weergegeven die door het automatische
beheer zijn ingesteld.

door inductiestromen binnen de
houder gecreëerd.

• Energiebesparing, dankzij de

rechtstreekse overdracht van energie
naar de pan (u moet daarvoor bestemde
pannen van magnetiseerbaar materiaal
gebruiken) in vergelijking met het
traditioneel elektrisch koken.

• Grotere veiligheid dankzij de overdracht

van energie naar alleen het houder dat
op de kookplaat geplaatst is.

• hoog rendement bij de overdracht van

energie van de bereidingszone naar de
onderkant van de pan.

De als eerste ingestelde zone
heeft de voorrang.

• Snelle verwarming.

• Kleinere kans op brandwonden, omdat

het kookoppervlak enkel wordt
verwarmd door de onderkant van de
pan; overgekookt voedsel bakt niet aan.

De module voor vermogensbeheer
heeft geen invloed op het totale
opgenomen vermogen van het
apparaat.

154

Gebruik

3 Gebruik

3.1 Waarschuwingen

Hoge temperatuur

Gevaar op verbranding

• Draag hittebestendige handschoenen
tijdens het gebruik.

• Raak het oppervlak van de kookplaat
niet aan, of reinig het niet, tijdens de
functionering of wanneer de
controlelampen van de restwarmte
oplichten.

• Plaats geen lege potten of pannen op
de kookzones wanneer ze zijn
ingeschakeld.

• Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het
apparaat tijdens zijn werking niet
benaderen.

• Activeer de toetsblokkering indien u
kinderen of huisdieren heeft die de
kookplaat kunnen bereiken.

• De kookzones blijven ook na gebruik
gedurende een bepaalde periode nog
zeer warm, ook al zijn deze
uitgeschakeld. Raak de oppervlakken
van de kookplaat niet aan.

Hoge temperatuur

Brand- en ontploffingsgevaar

• Ontvlambare materialen niet in de buurt
van het apparaat of direct onder de
kookplaat gebruiken of bewaren.

• Gebruik geen dozen, gesloten bakjes,
keukengerei en plastic potjes voor de
bereiding.

• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen waar vetten
en olies kunnen vrijkomen.

• In geval van barsten of scheuren, en
indien het apparaat niet kan
uitgeschakeld worden, moet de
stroomtoevoer uitgeschakeld worden en
moet contact met de assistentie worden
opgenomen.

Incorrect gebruik

Gevaar voor beschadiging van
de oppervlakken

• Gebruik de kookplaat niet als in de
oven het proces van de pyrolyse bezig
is.

• Plaats nooit pannen op de kookplaat
die geen perfect gladde en regelmatige
bodem hebben.

• Vermijd dat harde en zware
voorwerpen op de kookplaat kunnen
vallen zodat deze niet kan beschadigd
worden.

• Gebruik de kookplaat niet als werk­en/of snijvlak.

NL

155