Smeg SIA1963D User manual [PT]

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ADVERTÊNCIAS 155

Advertências gerais de segurança 155
Instalação 159
Finalidade do aparelho 160
Este manual de utilização 160
Responsabilidade do fabricante 160
Chapa de identificação 160
Eliminação 160
Para poupar energia 161
Como ler o manual de uso 161

DESCRIÇÃO 162

Descrição geral 162

UTILIZAÇÃO 162

Operações preliminares 162
Funções básicas 163

Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para manter
inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido. Para mais

informações sobre o produto: www.smeg.com

Funções da barra do menu 167
Menu de definições 168
Utilização da placa 171
Funções auxiliares 172
Funcionalidades de segurança 174
Avisos de erro 175

LIMPEZA E MANUTENÇÃO 175

Limpeza da placa vitrocerâmica 175
Que fazer se... 176

INSTALAÇÃO 177

Ligação elétrica 177
Menu de gestão de potência (apenas para o

instalador) 177
Entalhe do plano de trabalho 178
Encastre 179
Para o instalador 179

ADVERTÊNCIAS

Advertências gerais de
segurança

Danos às pessoas

• Este aparelho e as suas partes
acessíveis ficam muito quentes
durante a utilização.
Mantenha as crianças
afastadas do aparelho.

• Proteja as mãos com luvas
térmicas durante a utilização.

• Nunca tente apagar uma
chama/incêndio com água:
desligue o aparelho e cubra a
chama com uma tampa ou
com um cobertor à prova de
fogo.

• O uso deste aparelho é
permitido às crianças a partir
dos 8 anos de idade e às
pessoas com reduzidas

capacidades físicas, sensoriais
ou mentais ou com falta de
experiência e conhecimento,
desde que supervisionadas ou
instruídas sobre a utilização
segura do aparelho e os
eventuais perigos relacionados
com o mesmo.

• As crianças não devem brincar
com o aparelho.

• Mantenha fora do alcance das
crianças menores de 8 anos,
caso não estejam
permanentemente vigiadas.

• Não permita que crianças
menores de 8 anos se
aproximem do aparelho
durante o funcionamento.

• As operações de limpeza e
manutenção não devem ser

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efetuadas por crianças sem
serem vigiadas.

• Preste a máxima atenção ao
aquecimento rápido das zonas
de cozedura. Evite que as
panelas cozinhem vazias.
Perigo de sobreaquecimento.

• Ative o bloqueio de teclas na
presença de crianças ou
animais domésticos que
consigam ter acesso à placa
de cozinha.

• Não toque ou limpe a
superfície da placa de cozinha
durante o funcionamento ou
quando as lâmpadas
indicadoras de calor residual
estiverem acesas.

• Após a utilização, desligue as
placas. Nunca confie apenas
no detetor de panelas.

• Preste a máxima atenção às
crianças porque é difícil que
possam ver a indicação de
calor residual. Após a
utilização, as zonas de
cozedura permanecem muito
quentes durante um certo
período de tempo, mesmo se
desligadas. Evite que as
crianças toquem na placa.

• O processo de cozedura deve
ser sempre mantido sob
controlo. Um processo de
cozedura com duração breve
deve ser vigiado
constantemente.

• ATENÇÃO: Um processo de
cozedura não supervisionado

de alimentos que contenham
gorduras e/ou óleos pode ser
perigoso e provocar um
incêndio.

• As gorduras e os óleos podem
pegar fogo se
sobreaquecerem. Não se
afaste durante a preparação
de alimentos que contêm óleos
ou gorduras. No caso de os
óleos ou as gorduras pegarem
fogo, nunca apague com
água. Coloque a tampa sobre
a panela e desligue a zona de
cozedura em causa.

• Não utilize as funções Booster
e/ou Double Booster (se
presentes) para aquecer
alimentos gordurosos e
oleosos, pois há risco de
incêndio.

• Durante a cozedura não
coloque objetos metálicos,
como talheres ou recipientes,
sobre a superfície da placa de
cozinha porque podem
sobreaquecer.

• Não utilize latas de conservas,
recipientes fechados ou
recipientes de plástico para a
cozedura.

• Não utilize latas magnéticas.

• Não utilize suportes de
panelas ou outros materiais
entre o fundo do recipiente e a
superfície de vitrocerâmica,
risco de queimaduras.

• Não introduza objetos
metálicos afiados (talheres ou

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utensílios) nas fendas do
aparelho.

• Não utilize ou conserve
materiais inflamáveis nas
proximidades do aparelho ou
diretamente sob a placa de
cozinha.

• Desligue o aparelho depois da
utilização.

• Nunca puxe pelo cabo para
extrair a ficha (se presente).

• NÃO UTILIZE
VAPORIZADORES SPRAY
JUNTO A ESTE APARELHO
ENQUANTO ESTIVER EM
FUNCIONAMENTO.

• NÃO MODIFIQUE ESTE
APARELHO.

• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho (instalação,
manutenção, posicionamento
ou deslocação), coloque
sempre equipamentos de
proteção individual.

• Não realizar operações de
limpeza enquanto o aparelho
ainda estiver quente ou em
funcionamento.

• Após a utilização, as zonas de
cozedura permanecem muito
quentes durante um certo
período de tempo após o
desligamento. Não toque nas
superfícies da placa de
cozinha.

• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho, desative a
alimentação elétrica geral.

• Nunca tente reparar o

aparelho sozinho ou sem a
intervenção de um técnico
qualificado.

• Para evitar qualquer perigo, se
o cabo da alimentação
elétrica estiver danificado,
contacte de imediato o serviço
de assistência técnica para
que proceda à sua
substituição.

• Em caso de rachas, fissuras ou
se a superfície de cozedura em
vitrocerâmica ficar quebrada,
desligue imediatamente o
aparelho. Desligue a
alimentação elétrica e contacte
o Serviço de Assistência
Técnica.

• Os portadores de pacemaker
ou outros dispositivos
semelhantes devem assegurar­se de que o funcionamento dos
seus equipamentos não seja
prejudicado pelo campo
indutivo, cuja gama de
frequência está compreendida
entre 20 e 50 kHz.

•Com respeito pelas
disposições respeitantes à
compatibilidade
eletromagnética, a placa de
cozinha por indução
eletromagnética pertence ao
grupo 2 e à classe B (EN

55011).

Danos ao aparelho

• Nas partes em vidro não utilize
detergentes abrasivos ou

ADVERTÊNCIAS - 157914779706/B

corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, removedores
de manchas e palhas de aço).

• Utilize eventualmente utensílios
de madeira ou plástico.

• Não se sente sobre o
aparelho.

• A superfície em vitrocerâmica
não deve ser usada como
superfície de apoio.

• Não utilize o aparelho como
superfície de apoio.

• Não obstrua as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.

• Não utilize a placa de cozinha
se um eventual forno instalado
sob a mesma estiver em
processo de pirólise.

• Não utilize jatos de vapor
para limpar o aparelho.

• Não deixe o aparelho
abandonado durante as
cozeduras que possam libertar
gorduras e óleos que
sobreaquecendo poderão
entrar em ignição. Preste a
máxima atenção.

• Perigo de incêndio: não
conserve objetos sobre as
superfícies de cozedura.

• NÃO UTILIZE, EM CASO
ALGUM, O APARELHO PARA
AQUECER O AMBIENTE.

•Os recipientes e os
grelhadores devem ser
posicionados dentro do
perímetro da placa de
cozinha.

• Todos os recipientes devem ter
fundo plano e regular.

• Em caso de transbordamento
ou derrame, remova o líquido
em excesso da placa de
cozinha.

• Não derrame sobre a placa
de cozinha substâncias ácidas
como o sumo de limão ou
vinagre.

• Não derrame açúcar ou
misturas doces na placa
durante a cozedura.

• Não coloque sobre a placa
materiais ou substâncias que
possam derreter (papel,
plástico ou folhas de alumínio)
durante a cozedura.

• Apoie os recipientes
diretamente sobre a superfície
em vitrocerâmica.

• Não coloque panelas ou
frigideiras vazias sobre as
zonas de cozedura ligadas.

• Não utilize materiais ásperos,
abrasivos ou raspadores
metálicos afiados.

• A superfície em vitrocerâmica é
muito resistente aos choques,
contudo evite que objetos
sólidos e duros caiam na
superfície de cozedura,
porque podem provocar
quebras.

• Nas partes em aço ou tratadas
na superfície com
acabamentos metálicos (por
exemplo, anodizações,
niquelagens, cromagens) não

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utilize produtos para a limpeza
que contenham cloro,
amoníaco ou lixívia.

• O aparelho não foi concebido
para funcionar com
temporizadores externos ou
com sistemas de comando à
distância

Instalação

• ESTE APARELHO NÃO DEVE
SER INSTALADO EM

BARCOS OU RULOTES.

• Coloque o aparelho no móvel
com a ajuda de uma segunda
pessoa.

• Verifique que o móvel disponha
das aberturas necessárias.

• Verifique que o material do
móvel seja resistente ao calor.

• Providencie para que a
instalação e as intervenções de
assistência sejam realizadas
por pessoal qualificado de
acordo com as normas
vigentes.

• A ligação elétrica deverá ser
realizada por pessoal técnico
qualificado.

• É obrigatória a ligação à terra
de acordo com as
modalidades previstas pelas
normas de segurança da
instalação elétrica.

• Utilize cabos resistentes a uma
temperatura de, pelo menos,
90 °C.

• Passe o cabo de alimentação
na parte posterior do móvel.
Tenha em atenção que não

entre em contacto com a parte
inferior da placa de cozinha
ou com o eventual forno
encastrado sob a mesma.

• Tenha cuidado se ligar
aparelhos elétricos adicionais.
Os cabos de ligação não
devem entrar em contacto com
as zonas de cozedura quentes.

• O binário de aperto dos
parafusos dos condutores de
alimentação da placa de
bornes deve ser igual a 1,5-2
Nm.

• Não fixe o aparelho com
demasiada firmeza ao móvel,
pois isto pode causar danos
durante a utilização ou obstruir
parcialmente as ranhuras de
dissipação de calor.

• A instalação e a eventual
substituição do cabo de
ligação à eletricidade devem
ser realizadas exclusivamente
por pessoal técnico
qualificado.

• Para evitar qualquer perigo, se
o cabo da alimentação
elétrica estiver danificado,
contacte de imediato o serviço
de assistência técnica para
que proceda à sua
substituição.

• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho (instalação,
manutenção, posicionamento
ou deslocação), sirva-se
sempre de equipamentos de
proteção individual.

ADVERTÊNCIAS - 159914779706/B

• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho, desative a
alimentação elétrica geral.

• Possibilite que o aparelho seja
desligado após a instalação,
por meio de uma ficha
acessível ou interruptor, no
caso de uma ligação fixa.

• Providencie, na linha de
alimentação, um dispositivo
que assegure a desativação
unipolar, com uma distância de
abertura dos contactos que
permita o desligamento
completo nas condições da
categoria de sobretensão III,
em conformidade com as
regras de instalação.

• Este aparelho pode ser
utilizado até uma altura
máxima de 2000 metros acima
do nível do mar.

Para este aparelho

• Este aparelho não é fornecido
com dispositivos de fixação à
estrutura de encastre, uma vez
que o seu peso total ajuda a
garantir a sua estabilidade
uma vez posicionado.

Finalidade do aparelho

Este aparelho destina-se à
cozedura de alimentos em
ambiente doméstico. Qualquer
outra utilização é imprópria.
Também não pode ser utilizado:

• na zona de cozinha pelos
empregados em lojas,
escritórios e outros ambientes

laborais;

• em quintas/turismo rural;

• pelos clientes de hotéis, motéis
e ambientes residenciais;

• nas pensões (bed and
breakfast).

Este manual de utilização

• Este manual de utilização é parte integrante
do aparelho e deve ser conservado íntegro
e ficar sempre ao alcance do utilizador
durante todo o ciclo de vida do aparelho.

• Antes de utilizar o aparelho ler atentamente
este manual de utilização.

• As explicações neste manual incluem
imagens que descrevem aquilo que
aparece habitualmente no ecrã. No
entanto, é necessário perceber que o
aparelho pode dispor de uma versão
atualizada do sistema e, por isso, o que se
visualiza no ecrã pode ser diferente do que
é apresentado no manual.

Responsabilidade do fabricante

O fabricante declina quaisquer
responsabilidades por eventuais ferimentos em
pessoas ou danos em bens, provocados por:

• utilização do aparelho diferente da
prevista;

• inobservância das prescrições do manual
de utilização;

• modificação de qualquer peça do
aparelho;

• utilização de peças de reposição não
originais.

Chapa de identificação

A chapa de identificação indica os dados
técnicos, o número de série e a marcação. A
chapa de identificação nunca deve ser
removida.

Eliminação

Este aparelho, em conformidade com a
diretiva europeia REEE (2012/19/UE),
deve ser eliminado separadamente dos

outros resíduos no final da sua vida útil.
Este aparelho não contém substâncias em

quantidades tais que possam ser consideradas
perigosas para a saúde e para o ambiente, em
conformidade com as diretivas europeias em

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vigor.

Tensão elétrica

Perigo de eletrocussão

• Desligar a alimentação elétrica geral.

• Retirar o cabo de alimentação elétrica da
instalação elétrica.

Para eliminar o aparelho:

• Cortar o cabo de alimentação elétrica e
removê-lo.

• Entregar o aparelho nos centros
adequados de recolha seletiva dos
resíduos elétricos e eletrónicos, ou devolvê­lo ao revendedor no momento da compra
de um aparelho equivalente, na razão de
um para um.

Informa-se que para a embalagem do
aparelho foram utilizados materiais não
poluentes e recicláveis.

• Entregar os materiais de embalagem nos
centros apropriados de recolha seletiva.

Embalagens de plástico

Perigo de asfixia

• Não deixar sem vigilância a embalagem
ou partes da mesma.

• Não permitir que as crianças brinquem
com os sacos de plástico da embalagem.

zona de cozedura.

• Se possível, tape sempre as panelas com
uma tampa adequada.

• Escolha a panela adequada à quantidade
de alimento a cozinhar. Uma panela
grande mas semivazia implica um

dispêndio de energia.

Se a placa de cozinha e um eventual
forno forem utilizados ao mesmo
tempo, em certas condições poderá ser
ultrapassado o limite máximo de
potência utilizável pela própria
instalação elétrica.

Como ler o manual de uso

Este manual de uso utiliza as seguintes
convenções de leitura:

Advertência/Atenção

Informação/Sugestão

Para poupar energia

• O diâmetro da base da panela/tacho não
deve sair das linhas impressas na superfície
em vitrocerâmica.

• As panelas/tachos não devem ser
posicionadas fora do perímetro da placa e
por cima do display.

• Ao comprar uma panela verifique se o
diâmetro indicado se refere ao fundo ou à
parte superior do recipiente, visto que este
último é quase sempre maior que o do
fundo.

• Quando se preparam pratos com tempos
de cozedura longos, pode poupar-se
tempo e energia utilizando uma panela de
pressão, a qual permite, além disso,
conservar as vitaminas contidas nos
alimentos.

• Assegure-se de que a panela de pressão
contenha líquido suficiente, visto que o
sobreaquecimento provocado pela sua
ausência poderá danificar a panela e a

ADVERTÊNCIAS - 161914779706/B

DESCRIÇÃO

Descrição geral

1 Tecla de ligação/desligação
2 Display

Vantagens da cozedura por indução

O aparelho dispõe de um gerador por
indução para cada zona de cozedura.
Cada gerador sob a superfície de
cozedura em vitrocerâmica origina um
campo eletromagnético que induz uma
corrente térmica para a base da
panela. Na zona de cozedura por
indução o calor não é então
transmitido, mas criado diretamente no
interior do recipiente pelas correntes
indutivas.

• Poupança energética graças à transmissão
direta da energia à panela (são
necessários recipientes apropriados em
material magnetizável) em relação à
cozedura elétrica tradicional.

• Maior segurança graças à transmissão de
energia apenas ao recipiente colocado na
placa de cozinha.

• Elevado rendimento na transmissão de

UTILIZAÇÃO

energia da zona de cozedura por indução
à base da panela.

• Rápida velocidade de aquecimento.

• Perigo reduzido de queimaduras, uma vez
que, sendo a superfície aquecida apenas
na base da panela, os alimentos que
vazam não se pegam.

Gestão de potência

A placa possui um módulo de gestão de
potência que otimiza/limita os consumos. Se os
níveis de potência máximos definidos
ultrapassarem o limite máximo permitido, a
placa eletrónica irá gerir automaticamente a
potência distribuída pelas placas. O módulo
procura manter os níveis máximos de potência
distribuída. No display são mostrados os níveis

definidos pela gestão automática.

A prioridade é dada à última zona
definida.

O módulo de gestão de potência não
influencia o consumo elétrico total do
aparelho.

Operações preliminares

Veja Advertências gerais de segurança.

162 - DESCRIÇÃO 914779706/B

A fim de remover uma eventual humidade
acumulada durante o processo de fabricação,
para um funcionamento correto dos circuitos
eletrónicos e da área de comandos: