Indholdsfortegnelse
DA
1 Bemærkninger 310
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 310
1.2 Producentens ansvar 311
1.3 Apparatets formål 311
1.4 Bortskaffelse 311
1.5 Identifikationsskilt 312
1.6 Denne brugermanual 312
1.7 Sådan læser du brugermanualen 312
2 Beskrivelse 313
2.1 Generel beskrivelse 313
2.2 Betjeningspanel 314
2.3 Andre dele 314
2.4 Tilgængeligt tilbehør 315
3 Anvendelse 316
3.1 Bemærkninger 316
3.2 Første anvendelse 316
3.3 Anvendelse af tilbehøret 317
3.4 Brug af ovnen 318
3.5 Gode råd til tilberedningen 325
3.6 Særlige funktioner og automatiske programmer 326
3.7 Sekundær menu 330
4 Rengøring og vedligeholdelse 333
4.1 Bemærkninger 333
4.2 Rengøring af overfladerne 333
4.3 Almindelig daglig rengøring 333
4.4 Pletter fra mad eller rester 333
4.5 Afmontering af ovnlågen 333
4.6 Rengøring af ovnlågens ruder 334
4.7 Afmontering af de indvendige ruder 334
4.8 Indvendig rengøring af ovnen 335
4.9 Vapor Clean: Assisteret rengøring af ovnen 336
4.10 Særlig vedligeholdelse 338
5 Installation 340
5.1 Elektrisk tilslutning 340
5.2 Udskiftning af kablet 340
5.3 Placering 341
Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde
det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.
For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com
309
Bemærkninger
1 Bemærkninger
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger
Skader på personer
• Dette apparat og dets tilgængelige
dele bliver meget varme under
brugen.
• Rør ikke ved varmeelementerne
under brugen.
• Hold børn på under 8 år på afstand,
hvis de ikke er konstant overvågede.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Under brugen må man ikke lægge
metalobjekter såsom knive, gafler,
skeer og låg på apparatet.
• Sluk apparatet efter brugen.
• Forsøg aldrig at slukke en flamme/
ild med vand: Sluk apparatet, og
dæk flammen med et låg eller
brandhæmmende tæppe.
• Rengøring og vedligeholdelse må
ikke udføres af børn uden
overvågning.
• Installation og serviceindgreb skal
udføres af kvalificeret personale
under overholdelse af de gældende
standarder.
• Der må ikke foretages ændringer på
apparatet.
• Indsæt ikke spidse metalgenstande
(bestik eller værktøj) i åbningerne.
• Forsøg aldrig at reparere apparatet
selv eller uden indgreb fra en
kvalificeret tekniker.
• Såfremt det elektriske
forsyningskabel er beskadiget, skal
man øjeblikkeligt kontakte det
tekniske servicecenter, som vil sørge
for at udskifte det.
Skader på apparatet
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).
• Anvend eventuelt køkkenredskaber i
træ eller plastik.
• Sæt dig ikke på apparatet.
• Brug ikke dampstråler til rengøring af
apparatet.
• Bloker ikke åbningerne, ventilationsog udluftningsspalterne.
• Efterlad ikke apparatet uden opsyn
under tilberedninger, som kan frigive
fedt og olie.
• Efterlad ikke genstande på
kogepladen.
• Brug under ingen omstændigheder
apparatet til opvarmning af rum.
310
Bemærkninger
DA
For dette apparat
• Før pæren udskiftes, skal man sikre sig,
at apparatet er slukket.
• Læn eller sæt dig ikke på den åbne
låge.
• Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte
genstande i lågerne.
1.2 Producentens ansvar
Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for
skader på personer eller ejendom, som
skyldes:
• en anden anvendelse af apparatet end
den foreskrevne;
• manglende overholdelse af forskrifterne i
brugermanualen;
• manipulering, også af en enkelt del af
apparatet;
• anvendelse af uoriginale reservedele.
1.3 Apparatets formål
• Dette apparat er beregnet til tilberedning
af fødevarer i hjemmet. Enhver anden
anvendelse er ukorrekt.
• Brugen af dette apparat er tilladt for
børn fra 8 år og for personer med nedsat
fysisk, sensorisk eller mental kapacitet
eller med manglende erfaring eller
kendskab, så længe de overvåges eller
instrueres af voksne personer, som er
ansvarlige for deres sikkerhed.
• Apparatet er ikke udviklet til funktion med
eksterne timere eller med
fjernbetjeningssystemer.
1.4 Bortskaffelse
Dette apparat skal bortskaffes
separat fra andet affald
(direktiverne 2002/95/EF, 2002/
96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat
indeholder ikke stoffer i en sådan mængde,
at de betragtes som sundheds- og
miljøskadelige ifølge gældende
europæiske direktiver.
For bortskaffelse af apparatet:
• Skær strømforsyningskablet over, og
fjern det sammen med stikket.
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
• Fjern strømforsyningskablet fra det
elektriske anlæg.
• Bring efter endt brug apparatet til en
genbrugsplads, som er specialiseret i
sortering af elektrisk og elektronisk affald,
eller tilbagelever det til forhandleren,
hvor det er købt, ved køb af et nyt
tilsvarende apparat.
311
Bemærkninger
Det præciseres, at der til emballagen
anvendes materialer, som ikke forurener, og
som kan genanvendes.
• Bring emballagematerialerne til en
genbrugsplads.
Plastikemballage
Fare for kvælning
• Efterlad ikke emballagen eller dele af
den uden opsyn.
• Lad ikke børn bruge emballagens
plastikposer til leg.
1.5 Identifikationsskilt
Identifikationsskiltet indeholder de tekniske
data, serienummeret og mærkningen.
Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.
1.6 Denne brugermanual
Denne brugermanual udgør en integreret
del af apparatet og skal opbevares i hel
stand på et lettilgængeligt sted for brugeren
under hele apparatets levetid.
Læs denne manual grundigt, inden du
bruger apparatet.
1.7 Sådan læser du brugermanualen
Denne brugermanual anvender de
følgende læsekonventioner:
Bemærkninger
Generelle informationer om denne
brugermanual, om sikkerheden og
om den endelige bortskaffelse.
Beskrivelse
Beskrivelse af apparatet og
tilbehøret.
Anvendelse
Informationer om anvendelse af
apparatet og tilbehøret, og råd om
tilberedning.
Rengøring og vedligeholdelse
Informationer om korrekt rengøring
og vedligeholdelse af apparatet.
Installation
Informationer til den kvalificerede
tekniker: Installation, idriftsættelse
og tilslutning.
Sikkerhedsanvisninger
312
Information
Forslag
1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.
• Enkelt brugsinstruktion.
DA
2 Beskrivelse
2.1 Generel beskrivelse
Beskrivelse
1 Betjeningspanel
2 Lys
3 Tætningsliste
4 Låge
5 Ventilator
6 Støtterammer til riste/plade
Plade til ramme
313
2.2 Betjeningspanel
Beskrivelse
1 Temperaturknap
Med denne knap kan man vælge
tilberedningstemperaturen, varigheden,
indstille programmeret tilberedning, det
aktuelle klokkeslæt og tænde eller slukke
lampen inde i ovnen.
2 Display
Viser det aktuelle klokkeslæt, den valgte
tilberedningsfunktion og –temperatur og
eventuelt den valgte tid.
3 Funktionsknap
Med denne knap tænder og slukker man
for apparatet samt vælger
tilberedningsfunktionen.
2.3 Andre dele
Positionsriller
Apparatet er forsynet med riller til placering
af plader og riste i forskellig højde.
Indsætningshøjderne skal læses nedefra og
opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).
Afkølingsventilator
Ventilatoren sørger for at afkøle ovnen, og
går i funktion under tilberedningen.
Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan
fortsætte sin funktion i kort tid, selv efter at
ovnen er slukket.
Indvendig belysning
Ovnens indvendige belysning tændes når
lågen åbnes eller ved valg af en vilkårlig
funktion, undtaget funktionen .
Drej kort temperaturknappen til højre for
manuelt at tænde og slukke belysningen
inde i ovnen.
314
Beskrivelse
DA
2.4 Tilgængeligt tilbehør
På enkelte modeller følger ikke alt
tilbehør med.
Rist
Anvendes til støtte af beholdere med mad
under tilberedning.
Rist til bradepande
Bradepande
Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer
på risten ovenover.
Dyb bradepande
Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer
på risten ovenover.
Skal lægges oven på bradepanden og
bruges til tilberedning af fødevarer, som
kan dryppe.
Ovntilbehør, som kan komme i
berøring med madvarer er
fremstillet med materialer, som er i
overensstemmelse med det som er
foreskrevet i den gældende
lovgivning.
Det medfølgende tilbehør eller
ekstraudstyr kan bestilles hos de
autoriserede servicecentre.
Anvend kun originalt tilbehør fra
fabrikanten.
315
Anvendelse
3 Anvendelse
3.1 Bemærkninger
Forhøjet temperatur inde i ovnen
under brug
Fare for forbrændinger
• Hold lågen lukket under tilberedningen.
• Beskyt hænderne med grillhandsker
under håndtering af madvarer inde i
ovnen.
• Rør ikke ved varmeelementerne inde i
ovnen.
• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme bradepander.
• Lad ikke børn nærme sig ovnen, mens
den er i drift.
Forhøjet temperatur inde i ovnen
under brug
Fare for brand eller eksplosion
• Spray ikke med sprayprodukter i
nærheden af ovnen.
• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige
materialer i nærheden af ovnen.
• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere
i plastik til tilberedning af maden.
• Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere
ind i ovnen.
• Efterlad ikke ovnen uden opsyn under
tilberedninger, som kan frigive fedt eller
olie.
• Fjerne alle riste og bradepander, som
ikke skal anvendes, fra ovnrummet under
tilberedningen.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på de
emaljerede overflader
• Dæk ikke ovnens bund med
aluminiumsfolie eller stanniol.
• Hvis man ønsker at anvende bagepapir,
skal det placeres på en sådan måde, at
det ikke hindrer cirkulationen af varm luft
inde i ovnen.
• Sæt ikke gryder eller bradepander
direkte på bunden i ovnrummet.
• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme bradepander.
3.2 Første anvendelse
1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller
indvendigt fra apparatet og tilbehøret.
2. Fjern eventuelle mærkater (undtagen
skiltet med tekniske data) fra tilbehør og
fra ovnrummet.
3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det
(se kapitel 4 Rengøring og
vedligeholdelse).
4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal
temperatur for at fjerne eventuelle rester
fra fabrikationen.
316
Anvendelse
DA
3.3 Anvendelse af tilbehøret
Riste og bradepander
Riste og bradepander skal indsættes i
sideskinnerne, indtil stoppunktet.
• De mekaniske sikkerhedslåse som
forhindrer utilsigtet udtrækning af risten
skal vende nedad, og mod ovnens
bageste del.
Indsæt ristene og bradepanderne
forsigtigt i ovnen, indtil de standser.
Rist til bradepande
Risten til bradepanden indsættes i
bradepanden. På denne måde er det
muligt at opsamle fedtet separat fra maden,
som tilberedes.
Vask bradepanderne, inden du
bruger dem første gang, for at
fjerne eventuelle rester fra
fabrikationen.
317
Anvendelse
3.4 Brug af ovnen
Display
Kontrollampe for ur
Kontrollampe til timer med minuttæller
Kontrollampe til tidsindstillet
tilberedning med forsinket start
Kontrollampe for tidsindstillet tilberedning
Kontrollampe for børnelås
Kontrollampe for show room
Kontrollampe for eco logic
ON: Når en vilkårlig funktion er tændt, viser
displayet de indstillede parametre såsom
temperatur, varighed og opnåelse.
Hvert tryk på temperaturknappen under en
funktion skifter den trinvis frem gennem
tilstandsparametrene i følgende
rækkefølge.
Under hver tilstand er der muligt at ændre
værdien ved at dreje temperaturknappen til
højre eller venstre. Drej knappen
kontinuerligt for at opnå en hurtigere
forøgelse eller reducering.
Nået temperaturniveau
Driftstilstande
Standby: Når ingen funktioner er valgt,
viser displayet det aktuelle klokkeslæt og
symbolet
318
.
1. Temperatur
2. Varighed af timer med minuttæller.
3. Varighed af funktion.
4. Varighed af programmeret tilberedning
(hvis tidsindstillet tilberedning er valgt).
5. Visning af klokkeslæt.
Anvendelse
DA
Indstilling af klokkeslæt
Første gang apparatet tages i brug, eller
efter en strømafbrydelse, viser displayet
symbolet som blinker. For at
kunne bruge ovnen, er det nødvendigt at
indstille det aktuelle klokkeslæt.
1. Drej på temperaturknappen for at
indstille den viste time (hold knappen
drejet for at opnå en hurtigere forøgelse
eller reducering).
2. Tryk på temperaturknappen.
3. Drej på temperaturknappen for at
indstille minutterne (drej knappen
kontinuerligt for at opnå en hurtigere
forøgelse eller reducering).
4. Tryk på temperaturknappen for at afslutte
reguleringen.
Det kan vise sig nødvendigt at
ændre den aktuelle tid, f. eks.
grundet sommer- eller vintertid. Fra
standby-positionen holdes
temperaturknappen drejet til højre
eller venstre indtil værdien for timer
blinker.
Det er ikke muligt at ændre
klokkeslættet hvis ovnen er i
tilstanden ON.
Tilberedningsfunktioner
1. Vælg en traditionel tilberedningsfunktion
med funktionsknappen.
2. Hvis du ønsker at ændre
standardtemperaturen, skal du trykke på
temperaturknappen.
3. Drej på knappen for at indstille
temperaturen.
4. Tryk på funktionsknappen for at starte
den traditionelle tilberedning.
Forvarmningsfase
Ved de kombinerede og traditionelle
funktioner følger tilberedningen efter en
forvarmningsfase, som gør ovnen i stand til
at nå tilberedningstemperaturen hurtigere.
Denne fase angives ved at niveauet
nået blinker.
Efter forvarmning holder niveauet nået
op med at blinke og lyser konstant, og
der aktiveres et lydsignal, som angiver
at maden kan sættes ind i ovnen.
En tilberedning kan afbrydes på et
hvilken som helst tidspunkt ved at
holde funktionsknappen nede i
mindst 3 sekunder.
319
Anvendelse
Liste over funktioner
Øko
Kombinationen af ventilatoren og
varmluftelementet i ØKO-tilstand er
særlig anvendelig ved tilberedning
på en enkelt rille, ved et lavt
energiforbrug.
Over/undervarme
Varmen, som både kommer fra oven
og fra neden, gør dette system
velegnet til tilberedning af særlige
typer mad. Traditionel tilberedning,
også kaldet statisk, er velegnet til
tilberedning af en enkelt ret ad
gangen. Ideel til alle typer steg,
brød, tærter og især velegnet til
fede typer kød som gås og and.
Grill
Varmen, som kommer fra
grillelementet, gør det muligt at
opnå virkelig gode resultater ved
tilberedning af kød, som skal grilles,
især kød, som er af medium tykkelse
eller tyndt, og giver i kombination
med grillspyddet, (hvor dette er
inkluderet), kødet en ensartet,
gylden farve efter endt tilberedning.
Ideel til pølser, spareribs, bacon.
Denne funktion gør det muligt at
grille store mængder mad, især
kød, på en ensartet måde.
Undervarme
Varmen kommer kun nedefra og gør
det muligt at færdigtilberede mad,
som kræver en højere temperatur i
bunden, uden at bruningen
påvirkes. Ideel til søde tærter eller
quicher, frugt- og marmeladetærter,
og pizzaer.
Statisk ventileret
Ventilatoren sikrer sammen med
traditionel tilberedning en ensartet
tilberedning, selv ved mere
komplicerede opskrifter. Ideel til
småkager og kager, som kan
tilberedes samtidigt på flere
niveauer. (For tilberedninger på
flere niveauer anbefales det at
anvende 2. og 4. rille).
Ventileret grill
Luften, som ventilatoren producerer,
gør den kraftige varmebølge fra
grillen blidere, og gør det muligt at
grille selv tykke produkter på
optimal vis. Ideel til store
udskæringer af kød (f. eks.
svineforskank).
Ventileret bundvarme
Ved at kombinere ventilatoren og
kun bundvarmen er det muligt,
afkorte tilberedningen. Dette system
anbefales til sterilisering eller til
færdiggørelse af tilberedning af
madvarer, som allerede er tilberedt
tilstrækkeligt på overfladen, men
ikke indvendigt, og som derfor har
brug for en moderat overvarme.
Ideel til alle typer mad.
320
Anvendelse
DA
Va rm l u ft
Ved at kombinere ventilatoren og
varmluftelementet (indbygget i
ovnens bagvæg), er det muligt at
tilberede forskellig mad på flere
plader, hvis den skal tilberedes ved
samme temperatur
og fremgangsmåde. Cirkulationen
af varm luft sikrer en øjeblikkelig og
ensartet varmefordeling. Det er f.
eks. muligt samtidigt at tilberede fisk,
grøntsager og småkager (på flere
riller), uden at smag og duft
blandes.
Turb o
Kombinationen af ventileret og
traditionel tilberedning gør det
muligt særlig hurtigt og effektivt at
tilberede forskellig mad på flere
plader uden sammenblanding af
duft og smag. Ideel til store
mængder mad, som kræver en
kraftig tilberedning.
Timer
Denne funktion afbryder ikke
tilberedningen, men aktiverer kun
alarmen.
Minuttælleren kan aktiveres både i
tilberedningsfasen, og når
apparatet er i standby-tilstand.
1. Tryk på temperaturknappen én gang (2
gange hvis man allerede er i
tilberedningsfasen). På displayet vises
cifrene
blinker.
2. Drej på knappen for at ændre
varigheden (fra 1 minut til 4 timer). Efter
nogle sekunder stopper kontrollampen
med at blinke, og nedtællingen
begynder.
3. Vælge den ønskede funktion til
tilberedningen og vent på, at lydsignalet
gør brugeren opmærksom på, at tiden er
gået. Kontrollampen
og kontrollampen
blinker.
4. Drej vælgeren for at vælge endnu en
minuttæller, eller tryk på
temperaturknappen for at deaktivere
lydsignalet.
For at fjerne timeren med
minuttæller skal man indstille
værdien til nul.
321
Anvendelse
Tidsindstillet tilberedning
Med tidsindstillet tilberedning
menes den funktion, som gør det
muligt at starte og afslutte en
tilberedning efter et bestemt
tidsrum, som brugeren har indstillet.
Aktivering af en tidsindstillet
tilberedning annullerer en eventuel
tidligere indstilling af timer med
minuttælling.
1. Efter valg af en funktion og en
tilberedningstemperatur, skal man trykke
tre gange på temperaturknappen. På
displayet vises cifrene
kontrollampen blinker.
2. Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at indstille
tilberedningsvarigheden fra 00:01 til
12:59. Drej knappen kontinuerligt for at
opnå en hurtigere forøgelse eller
reducering.
og
3. Nogle sekunder efter valget af den
ønskede varighed vil kontrollampen
holde op med at blinke og den
tidsindstillede tilberedning starter.
4. Når tilberedningen er færdig, vises
teksten STOP på displayet, og der lyder
et lydsignal, som kan slås fra ved at
trykke på temperaturknappen.
Drej igen temperaturknappen til
højre eller venstre for at vælge en
yderligere tidsindstillet tilberedning.
For at forlænge tilberedningen
manuelt skal man igen trykke på
temperaturknappen. Ovnen
genoptager sin normale funktion
med de tidligere valgte
tilberedningsindstillinger.
Hold funktionsknappen nede for at
slukke apparatet.
322
Anvendelse
DA
Ændring af indstillede data under
tidsindstillet tilberedning
Det er muligt at ændre varigheden af
tidsindstillet tilberedning, mens
tilberedningen er i gang:
1. Når kontrollampen lyser konstant og
apparatet er i tilberedningsfasen, skal
man trykke to gange på
temperaturknappen. Kontrollampen
begynder at blinke.
2. Ved at dreje temperaturknappen til højre
eller venstre er det muligt at ændre den
tidligere indstillede
tilberedningsvarighed.
Programmeret tilberedning
Med programmeret tilberedning
menes den funktion, som gør det
muligt at afslutte en tilberedning
automatisk på et bestemt tidspunkt,
som brugeren har indstillet,
hvorefter ovnen automatisk slukker.
2. Drej knappen til højre eller venstre for at
indstille tilberedningsvarigheden fra
00:01 til 12:59. Drej knappen
kontinuerligt for at opnå en hurtig
forøgelse eller reducering.
3. Tryk på temperaturknappen en fjerde
gang. Kontrollampen blinker. Drej
knappen til højre eller venstre for at
indstille tilberedningens sluttidspunkt.
4. Efter nogle sekunder holder
kontrollamperne og
blinke. Apparatet venter på det
programmerede starttidspunkt.
op med at
1. Efter valg af en funktion og en
tilberedningstemperatur, skal man trykke
tre gange på temperaturknappen. På
displayet vises cifrene
kontrollampen blinker.
og
323
Anvendelse
5. Når tilberedningen er færdig, vises
teksten STOP på displayet, og der lyder
et lydsignal, som kan slås fra ved at
trykke på temperaturknappen.
For at forlænge tilberedningen
manuelt skal man igen trykke på
temperaturknappen. Ovnen
genoptager sin normale funktion
med de tidligere valgte
tilberedningsindstillinger.
Hold funktionsknappen nede for at
slukke apparatet.
Af sikkerhedsårsager er det ikke
muligt kun at indstille tidspunktet for
afslutning af tilberedningen, uden
også at indstille varigheden.
Ændring af indstillede data under
programmeret tilberedning
Efter at have ændret varigheden af
tilberedningen er det nødvendigt
at genindstille tidspunktet for
tilberedningens afslutning.
Det er muligt at ændre varigheden af
programmeret tilberedning, mens
tilberedningen er i gang:
1. Når kontrollamperne og lyser
konstant, og apparatet venter på at
starte tilberedningen, skal man trykke på
temperaturknappen to gange.
Kontrollampen begynder at blinke.
2. Ved at dreje temperaturknappen til højre
eller venstre er det muligt at ændre den
tidligere indstillede
tilberedningsvarighed.
3. Tryk igen på temperaturknappen.
Kontrollampen slukker og
kontrollampen begynder at blinke.
På displayet vises tidspunktet for
tilberedningens afslutning.
4. Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at udsætte tilberedningens
sluttidspunkt.
5. Efter nogle sekunder holder
kontrollamperne og op med at
blinke og den programmerede
tilberedning fortsætter funktionen med de
nye indstillinger.
324
Anvendelse
DA
3.5 Gode råd til tilberedningen
Generelle råd
• Brug en ventileret funktion for at opnå en
ensartet tilberedning på flere niveauer.
• Det er ikke muligt at reducere
tilberedningstiden ved at hæve
temperaturen (maden kan være meget
bagt/stegt udenpå og for lidt
indvendigt).
Råd om tilberedning af kød
• Tilberedningstiden varierer afhængigt af
tykkelsen, af madens kvalitet og af
personlig smag.
• Brug et stegetermometer ved
tilberedning af stege, eller tryk ganske let
på stegen med en ske. Hvis den er hård,
er den klar, ellers skal den stege nogle
minutter endnu.
Råd om tilberedning med grill og
ventileret grill
• Stegning af kød kan foretages såvel ved
indsættelse i kold ovn som ved forvarmet
ovn, hvis man ønsker at ændre
tilberedningens effekt.
• Ved ventileret grillfunktion anbefales det
at forvarme ovnen inden stegningen.
• Det anbefales at placere maden midt på
risten.
Råd om tilberedning af kager og
småkager
• Det er bedst at bruge mørke
metalbageforme, da disse opsuger
varmen bedre.
• Temperaturen og
tilberedningsvarigheden afhænger af
dejens kvalitet og konsistens.
• For at se om kagen er bagt indvendigt:
Stik en tandstik ned i kagens højeste
punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke
sidder dej på tandstikkeren, er kagen
bagt.
• Hvis kagen falder sammen, når den
tages ud af ovnen, skal temperaturen
ved næste bagning sænkes med ca.
10° C, og der skal evt. vælges en
længere bagetid.
Råd om optøning og hævning
• Placér de madvarer, som skal tøs op, i
en beholder uden låg på ovnens første
rille.
• Undgå at placere madvarerne oven på
hinanden.
• Ved optøning af kød skal man bruge en
rist på anden rille, og en bradepande på
første rille. På denne måde kommer
maden ikke i kontakt med den optøede
væske.
• De mest følsomme dele kan dækkes af
sølvpapir.
• For at opnå en bedre hævning skal man
placere en beholder med vand i bunden
af ovnen.
For energibesparelse
• Stands tilberedningen nogle minutter før
den normalt anvendte tid. Tilberedningen
fortsætter i de resterende minutter med
varmen, som er akkumuleret indvendigt i
ovnen.
• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du
undgår at varmen slipper ud.
• Hold ovnen konstant ren indvendigt.
• (Hvis monteret) Hvis pizzastenen ikke
anvendes, skal den tages ud og dækslet
skal sættes i det tilhørende leje.
325
Anvendelse
3.6 Særlige funktioner og
automatiske programmer
Optøning på tid
1. Indsæt retten i ovnen.
2. Vælg ved hjælp af funktionsknappen
optøningsfunktionen på tid, som er
angivet ved hjælp af symbolet .
3. Tryk på temperaturknappen for at
indstille varigheden.
4. Drej på temperaturknappen for at ændre
varigheden (fra 5 sekunder til 99
minutter).
5. Tryk på funktionsknappen for at starte
optøningen.
6. Ved endt optøning vises meddelelsen
Stop.
Hævning
Ved hævefunktionen er det ikke
muligt at ændre temperaturen.
For at opnå en bedre hævning
skal man placere en beholder med
vand i bunden af ovnen.
1. Placér den dej, der skal hæve, på anden
rille.
2. Tryk på funktionsknappen for at vælge
og starte hævningen.
326
Anvendelse
DA
Sabbath-funktion
Denne funktion gør det muligt at
tilberede mad under overholdelse
af dispositionerne for hviledagen i
den hebraiske religion.
Apparatet vil ved denne funktion
følge en særlig adfærd:
• Tilberedningen kan fortsætte i en
uendelig tid, og det er ikke
muligt at indstille nogen
tidsindstilling.
• Der udføres ingen form for
forvarmning.
• Den tilberedningstemperatur,
der kan vælges, varierer mellem
60-100° C.
• Deaktiveret ovnlys, ethvert
indgreb såsom åbning af lågen
eller manuel aktivering ved
hjælp af en knap aktiverer ikke
lyset.
• Deaktiveret indvendig ventilator.
• Lys på knapperne og
lydindikationer er deaktiverede.
Efter aktivering af Sabbathfunktionen er det ikke muligt at
ændre nogen parametre.
Enhver handling på knapperne vil
ikke have nogen effekt; kun
funktionsknappen forbliver aktiv, så
man kan slukke apparatet.
1. Tryk på funktionsknappen for at vælge
Sabbath-funktionen.
2. Tryk på temperaturknappen.
3. Drej på temperaturknappen for at ændre
opvarmningens varighed.
4. Tryk på funktionsknappen for at bekræfte
parametrene og starte Sabbathfunktionen.
5. Ved afslutningen holdes
funktionsknappen nede i mindst 3
sekunder for at slukke apparatet.
327
Anvendelse
Optøning pr. vægt
Denne funktion gør det muligt at
optø madvarerne på baggrund af
vægt og af den type fødevare, der
skal optøs.
1. Indsæt retten i ovnen.
2. Tryk på funktionsknappen for at vælge
optøning pr. vægt, som er angivet med
teksten “dE00” og af de oplyste retter.
3. Drej på funktionsknappen for at vælge
den type fødevare, der skal optøs.
4. Drej på temperaturknappen for at vælge
vægten (i gram), på den fødevare, der
skal optøs.
5. Tryk på funktionsknappen for at bekræfte
parametrene og starte optøningen.
6. Ved endt optøning vises meddelelsen
Stop.
Forindstillede parametre:
dE Type Vægt (g) Tid (min)
01 Kød 500 105
02 Fisk 400 40
03 Frugt 300 45
04 Brød 300 20
Automatiske programmer
De automatiske tilberedningsfunktioner er
opdelt efter type og de retter, der skal
tilberedes.
1. Tryk på funktionsknappen for at vælge
tilberedning med automatiske
programmer.
2. Drej på funktionsknappen for at vælge
det foretrukne program (se Tabel over
automatiske programmer).
3. Når foropvarmningstiden er afsluttet,
blinker meddelelsen ”START”.
4. Indsæt den ret, der skal tilberedes, og
tryk på funktionsknappen for at starte
tilberedningen.
328
Anvendelse
DA
Tabel over automatiske programmer
De angivne tider i tabellerne
indeholder ikke forvarmningstid.
KØD (01 - 05)
Undertype Vægt (g) Niveau Funktion Temp. (°C) Tid (minutter)
01 Roastbeef
02 Svinekam
03 Lam
04 Kalv
05 Stegt kylling
FISK (06 - 07)
Undertype Vægt (g) Niveau Funktion Temp. (°C) Tid (minutter)
06 Frisk fisk
07 Frosset fisk
GRØNTSAGER (08 - 10)
Undertype Vægt (g) Niveau Funktion Temp. (°C) Tid (minutter)
08 Blandede, grillede
09 Ristede
10 Stegte kartofler
DESSERTER (11 - 13)
1000 2 Varmluft 200 40
1000 2 Turbo 190 75
1000 2 Turbo 190 110
1000 2 Statisk ventileret 190 65
1000 2 Turbo 200 64
500 2 Statisk ventileret 160 35
500 2 Varmluft 160 45
500 4 Grill 250 25
1000 2 Varmluft 200 45
1000 2 Turbo 220 40
11 Småkager
12 Muffins
13 Tærte
Undertype Vægt (g) Niveau Funktion Temp. (°C) Tid (minutter)
600 2 Turbo 160 18
500 2 Varmluft 160 18
800 2 Over/undervarme 170 40
329
Anvendelse
BRØD - PIZZA - PASTA (14 -20)
Undertype Vægt (g) Niveau Funktion Temp. (°C) Tid (minutter)
14 Hævet brød
15 Deep pan pizza
16 Stenovnsbagt pizza
17 Ovnbagt pasta
18 Lasagne
19 Paella
20 Quiche lorraine
1000 2 Varmluft 200 30
1000 1 Statisk ventileret 280 7
500 1 Statisk ventileret 280 4
2000 1 Over/undervarme 220 40
2000 1 Over/undervarme 230 35
500 2 Statisk ventileret 190 25
1000 1 Over/undervarme 200 40
3.7 Sekundær menu
Apparatet er forsynet med en gemt
undermenu, som giver brugeren mulighed
for at:
• Aktivere eller deaktivere Børnelåstilstanden.
• Aktivere eller deaktivere Show Roomtilstanden (som deaktiverer alle
opvarmningsfunktioner, og kun sætter
kontrolpanelet i funktion).
• (Kun på enkelte modeller) Aktiver eller
deaktiver Laveffekt-tilstanden (EcoLogic).
• Aktivere eller deaktivere Holde varmtilstanden (Keep warm).
• Aktivere eller deaktivere tidsindstillingen
af ovnlyset (Eco Light).
Børnelås-tilstand: Denne tilstand får
apparatet til automatisk at låse
betjeningsknapperne efter ét minuts normal
funktion uden noget indgreb fra brugerens
side.
Med apparatet i Standby-tilstand
1. Tænd for lampen inden i ovnen ved at
dreje hurtigt på temperaturknappen.
2. Tryk på og hold temperaturknappen
nede i mindst 5 sekunder.
3. Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at ændre indstillingen (ON/
OFF).
4. Tryk på temperaturknappen for at gå
videre til den efterfølgende indstilling.
330
Den normale funktion vises ved tænding af
kontrollampen
.
Anvendelse
DA
For at frakoble låsemekanismen midlertidigt
under en tilberedning skal man holde
temperaturknappen nede i 5 sekunder. Efter
et minut fra seneste indstilling aktiveres
låsemekanismen på ny.
Hvis tilstanden er aktiv, tændes
kontrollampen på displayet .
Såfremt der bliver stillet på
temperatur- eller
funktionsknapperne, vises
meddelelsen “bloc” på displayet i
to sekunder.
Det er også med aktiv børnelås
muligt at slukke apparatet
øjeblikkeligt ved at trykke på
funktionsknappen i 3 sekunder.
Show Room-tilstand (kun ved udstilling):
Ved aktivering af denne tilstand deaktiverer
ovnen alle varmeelementer, mens
betjeningspanelet forbliver aktivt.
For at anvende apparatet normalt, skal
denne tilstand indstilles på OFF.
Laveffekt-tilstand: Ved aktivering af denne
tilstand begrænser ovnen den anvendte
effekt.
Egnet, hvis man vil anvende flere
husholdningsapparater samtidigt.
HI: normal effekt.
LO: lav effekt.
Ved aktivering af laveffekttilstanden kan tiderne for
foropvarmning og tilberedning
blive forlænget.
Hvis tilstanden er aktiv, tændes
kontrollampen på displayet .
331
Anvendelse
Holde varm-tilstand (kun på enkelte
modeller):
Denne tilstand gør det ved endt tilberedning
med indstillet varighed (hvis denne ikke
afbrydes manuelt) muligt for apparatet at
holde den netop tilberedte mad varm (ved
lave temperaturer), i et tidsrum på ca. 1
time.
Tilstand for tidsindstilling af ovnlys
For en større energibesparelse deaktiveres
lyset automatisk et minut efter start af
tilberedningen.
For at hindre at apparatet deaktiverer
ovnlyset automatisk efter et minut, skal man
indstille denne funktionalitet til OFF.
Den manuelle styring af tænding/
slukning er altid tilgængelig, ved at
man drejer temperaturknappen til
højre i begge indstillinger.
332
Rengøring og vedligeholdelse
DA
4 Rengøring og vedligeholdelse
4.1 Bemærkninger
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Brug ikke dampstråler til rengøring af
apparatet.
• På ståldele eller dele, som er
overfladebehandlet med metalfinish (f.
eks. anodiseringer, forniklinger, og
forkromninger), må ikke anvendes
produkter til rengøringen, som
indeholder klor, ammoniak eller
blegemiddel.
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).
• Anvend ikke materialer, som er ru eller
slibende, eller skarpe metalskrabere.
4.4 Pletter fra mad eller rester
Det er vigtigt at undgå at bruge
skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser,
for ikke at beskadige overfladerne.
Brug almindelige produkter, som ikke ridser,
eventuelt med hjælp fra redskaber i træ
eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med
en blød klud eller med en mikrofiberklud.
Undgå at lade sukkerholdige madvarer (f.
eks. marmelade) tørre inde i ovnen, da de
kan ødelægge emaljen indvendigt i
apparatet.
4.5 Afmontering af ovnlågen
For at lette rengøringen anbefales det at
fjerne ovnlågen og placere den på et
viskestykke.
For at tage ovnlågen af, skal du gøre som
følger:
1. Åbn lågen helt, og indsæt to små stifter i
hullerne på hængslerne, som er angivet
på figuren.
4.2 Rengøring af overfladerne
For at vedligeholde overfladerne skal de
rengøres regelmæssigt, hver gang de har
været brugt, men først efter de er afkølet.
4.3 Almindelig daglig rengøring
Anvend altid specifikke produkter uden
slibeeffekt og klorholdige syrer.
Hæld produktet på en fugtig klud og tør
overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør
efter med en blød klud eller med en
mikrofiberklud.
333
Rengøring og vedligeholdelse
2. Hold på lågen på begge sider med
begge hænder, løft den opad i en vinkel
på ca. 30°, og træk den ud.
3. For genmontering af lågen indsættes
hængslerne i de tilhørende åbninger på
ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A
tilsluttes helt til åbningerne. Lågen
sænkes nedad, og når den er på plads
fjernes de små stifter fra hullerne i
hængslerne.
4.7 Afmontering af de indvendige
ruder
For at lette rengøringen kan man afmontere
de indvendige ruder, der udgør lågen.
1. Den indvendige rude tages af ved at der
trækkes forsigtigt opad på den bagerste
del, mens man følger bevægelsen, som
er angivet med pilene (1).
2. Efterfølgende trækkes opad på den
forreste del af ruden (2). På denne måde
løsnes de 4 stifter fra deres lejer på
ovnlågen.
3. På enkelte modeller med multifunktion
findes en mellemrude. Tag mellemruden
af ved at løfte den opad.
4.6 Rengøring af ovnlågens ruder
Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid
holdes rene. Brug sugende køkkenrulle.
Hvis snavset på ruderne sidder godt fast,
skal disse renses med en fugtig svamp og et
almindeligt rengøringsmiddel.
Det anbefales at anvende
rengøringsmidler, som er
distribueret af fabrikanten.
334
Rengøring og vedligeholdelse
DA
4. Rengør den udvendige rude og de som
blev afmonteret før. Brug sugende
køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne
sidder godt fast, skal disse renses med
en fugtig svamp og et neutralt
rengøringsmiddel.
5. Indsæt ruderne igen i omvendt
rækkefølge i forhold til afmonteringen.
6. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg
for at centrere og indsætte de 4 stifter i
deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et
let tryk.
4.8 Indvendig rengøring af ovnen
For at vedligeholde ovnen bør den
rengøres jævnligt, efter den er afkølet.
Tag alle løse dele ud af ovnen.
Rens ovnristene med varmt vand og
rengøringsmidler uden slibemiddel, skyl og
tør de fugtige dele grundigt.
Det anbefales at tænde ovnen på
maksimal temperatur i ca. 15/20
minutter, efter at den er blevet
renset med særlige produkter, for
at fjerne eventuelle rester.
For at lette rengøringen anbefales
det at tage ovnlågen af.
335
Rengøring og vedligeholdelse
Afmontering af støtterammerne til riste/
bradepander
Afmonteringen af skinnernes ramme gør det
endnu lettere at rengøre sidevæggene.
For afmontering af skinnernes rammer:
• Træk rammen mod det indvendige af
ovnen, så den kobles fra fæstningen A,
og træk den derefter ud af lejerne bag
på B.
• Ved endt rengøring gentages de ovenfor
beskrevne indgreb for genmontering af
rammerne.
4.9 Vapor Clean: Assisteret
rengøring af ovnen
Vapor Clean er en
hjælpeforanstaltning til rengøring,
som letter afrensning af snavs.
Takket være denne metode er det
særlig nemt at rense ovnen
indvendigt. De snavsede rester
blødgøres af varmen og
vanddampen, hvilket letter den
efterfølgende afrensning.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Fjern madrester eller spildt mad fra
tidligere tilberedninger inde i ovnen.
• Udfør kun indgreb for assisteret
rengøring ved kold ovn.
Indledende indgreb
Før start af Vapor Clean:
• Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen. Den
øverste beskyttelse kan blive i ovnen.
336
Rengøring og vedligeholdelse
DA
• Hæld ca. 40 ml vand på ovnens bund.
Sørg for, at det ikke løber ud over
fordybningen.
• Spray en opløsning af vand og
opvaskemiddel med en forstøver
indvendigt i ovnen. Ret strålen mod
sidevæggene, opad, nedad og mod
afskærmningen.
Indstilling af funktionen Vapor Clean
Hvis ovnens temperatur er over
den indstillede til
rengøringscyklussen Vapor clean,
standser cyklussen omgående, og
displayet viser meddelelsen STOP.
Lad apparatet køle af før den
assisterede rengøringsfunktion
aktiveres.
1. Vælg med funktionsknappen symbolet .
2. Rengøringscyklussens varighed og
temperatur vises på displayet.
3. Tryk på temperaturknappen for at starte
cyklussen.
4. Når rengøringscyklussen Vapor Clean er
færdig, afspilles et akustisk signal.
• Luk lågen.
Parametrene varighed og
temperatur kan ikke ændres af
brugeren.
Det anbefales at udføre maksimalt
20 tryk.
337
Rengøring og vedligeholdelse
Afslutning af Vapor Clean
rengøringscyklus
1. Åbn lågen, og aftør det mindre
genstridige snavs med en mikrofiberklud.
2. På mere genstridige skorper skal du
bruge en slibefri svamp med
messingtråde.
3. I tilfælde af fedtrester er det muligt at
anvende særlige produkter til rengøring
af ovne.
4. Fjern det overskydende vand fra ovnen.
For en bedre hygiejne, og for at undgå at
madvarerne får en ubehagelig lugt, skal
man udføre en tørring af ovnen ved hjælp
af en ventilationsfunktion på 160° C i ca.
10 minutter.
Det anbefales at bruge
gummihandsker under disse
indgreb.
For at lette den manuelle rengøring
af de dele, som er mest vanskelige
at nå, anbefales det at afmontere
lågen.
4.10 Særlig vedligeholdelse
Dele under elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér ovnens strømforsyning.
Udskiftning af pæren til ovnlyset
1. Afdrej beskyttelsesdækslet 1 mod uret.
2. Udskift pæren 2 med en lignende pære
(25W). Brug udelukkende ovnpærer (T
300° C).
3. Genmonter beskyttelsesdækslet 1.
338
Rengøring og vedligeholdelse
DA
Hvad bør man gøre hvis...
Displayet er helt slukket:
• Kontroller strømforsyningen.
• Kontrollér om en eventuel flerpolet
afbryder oven på apparatets
strømforsyningslinje står på ”On”.
Apparatet varmer ikke op:
• Kontrollér om tilstanden ”show room” er
indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit
“Sekundær menu”).
Betjeningsknapperne reagerer ikke:
• Kontrollér om tilstanden ”Børnelås” er
indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit
“Sekundær menu”).
Tilberedningstiderne er højere end de, som
er angivet i tabellen:
• Kontrollér om tilstanden ”Laveffekt (Ecologic)” er indstillet, (for yderligere
detaljer, se afsnit “Sekundær menu”).
Hvis lågen åbnes under en ventileret
funktion, vil ventilatoren stoppe:
• Dette er ikke en fejl, produktet fungerer
som det skal. Det nyttigt, når man skal
kigge til maden under tilberedningen, for
at undgå, at store mængder varme
slipper ud af ovnen. Når lågen lukkes vil
ventilatoren starte sin funktion igen.
Hvis problemet ikke er løst, eller
hvis der er andre typer fejl, bør
man kontakte det lokale
kundeservicecenter.
Såfremt der vises andre ERRxfejlmeddelelser:
skriv fejlmeddelelsen, indstillet
funktion og temperatur ned og
kontakt den lokale tekniske
kundeservice.
339
Installation
5 Installation
5.1 Elektrisk tilslutning
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Den elektriske tilslutning skal udføres af
en kvalificeret tekniker.
• Det er et krav, at der er jordtilslutning i
henhold til sikkerhedsstandarderne for
det elektriske anlæg.
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
Generelle informationer
Kontrollér, at egenskaberne på det
elektriske net passer til de data, der er
angivet på skiltet.
Identifikationsskiltet med tekniske data,
serienummeret og mærkningen er synligt
placeret på apparatet.
Skiltet må aldrig fjernes.
Apparatet fungerer ved 220-240 V~.
Anvend et trepolet kabel af typen
H05V2V2-F (kabel på 3 x 1,5 mm
reference til tværsnittet på den indvendige
ledning).
Udfør jordforbindelsen med et kabel, som
er mindst 20 mm længere end de andre.
2
, med
Fast tilslutning
Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet
afbryder i overensstemmelse med
installationsbestemmelserne.
Afbryderen skal være placeret på et
lettilgængeligt sted og i nærheden af
apparatet.
Tilslutning med stik og stikkontakt
Kontrollér, at stikket og stikkontakten er af
samme type.
Undgå brug af stikomformere, adaptere
eller stikdåser, da disse kan forårsage
overophedning, og anordningerne kan
smelte.
5.2 Udskiftning af kablet
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
1. Afdrej skruerne på bagskærmen, og
afmontér skærmen for at få adgang til
klemkassen.
340
2. Udskift kablet.
3. Man skal sikre sig at kablerne (på ovnen
eller evt. kogepladen) følger en optimal
rute, så man undgår enhver kontakt med
apparatet.
Installation
DA
5.3 Placering
Tungt apparat
Fare for kvæstelser ved knusning
• Placér apparatet i køkkenelementet med
hjælp fra en anden person.
Tryk på den åbne låge
Risiko for skader på apparatet
• Brug ikke lågen til at løfte og placere
ovnen i køkkenelementet.
• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.
Varmeudslip under apparatets
funktion
Risiko for forbrændinger
• Kontrollér, at køkkenelementets
materiale er varmeresistent.
• Kontrollér, at køkkenelementet råder
over de påkrævede åbninger.
Fastgøring
Placér apparatet i indbygningen.
Fastgør apparatet til køkkenelementet med
skruerne.
Apparatets pladsbehov (mm)
341
Installation
914776397/B
Indbygning under køkkenborde (mm) Indbygning i søjle (mm)
Sørg for, at køkkenelementets
bageste/nederste del råder over
en åbning på ca. 60 mm.
342
Sørg for at køkkenelementet har en
åbning på ca. 35-40 mm dybde
på den øverste/bageste del.
Loading...