Smeg SF700BS, SF700AX, SFP750BS, SF750BS, SF700PO User Manual [es]

Índice

1 Advertencias 144

1.1 Cómo leer el manual de uso 144

1.2 Este manual de uso 144

1.3 Función del aparato 144

1.4 Advertencias generales para la seguridad 144

1.5 Responsabilidad del fabricante 145

1.6 Placa de identificación 145

1.7 Eliminación 145

2 Descripción 146

2.1 Descripción general 146

2.2 Panel de mandos 147

2.3 Otras partes 148

2.4 Accesorios disponibles 148

3 Uso 150

3.1 Advertencias 150

3.2 Primer uso 150

3.3 Uso de los accesorios 151

3.4 Uso del horno 152

3.5 Consejos para la cocción 154

3.6 Programador analógico (multifunción) 156

3.7 Programador analógico (pirolítico) 157

4 Limpieza y mantenimiento 160

4.1 Advertencias 160

4.2 Limpieza de las superficies 160

4.3 Limpieza ordinaria diaria 160

4.4 Manchas de comida o restos 160

4.5 Desmontaje de la puerta 160

4.6 Limpieza de los cristales de la puerta 161

4.7 Desmontaje de los cristales internos 161

4.8 Limpieza por dentro del horno 162

4.9 Vapor Clean: limpieza asistida del horno (sólo en algunos modelos) 163

4.10 Pirólisis: limpieza automática del horno (sólo en algunos modelos) 165

4.11 Mantenimiento extraordinario 166

5 Instalación 168

5.1 Conexión eléctrica 168

5.2 Sustitución del cable 168

5.3 Colocación 169

ES

Aconsejamos leer detenidamente este manual que contiene todas las indicaciones para
mantener inalteradas la cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.

Para más información sobre el producto: www.smeg.com

143

Advertencias

1 Advertencias

1.1 Cómo leer el manual de uso

Este manual de uso utiliza las siguientes
convenciones de lectura:

Advertencias

Información general sobre este
manual de uso, de seguridad y
para la eliminación final.

Descripción

Descripción del aparato y de los
accesorios.

Uso

Información sobre el uso del
aparato y de los accesorios,
consejos para la cocción.

Limpieza y mantenimiento

Información para limpiar
correctamente el aparato y para su
mantenimiento.

Instalación

Información para el técnico
cualificado: instalación, puesta en
servicio y prueba.

Advertencia de seguridad

Información

Sugerencia

1. Secuencia de instrucciones de uso.

• Instrucción de uso individual.

1.2 Este manual de uso

Este manual de uso forma parte integrante
del aparato y debe guardarse íntegro y al
alcance de la mano del usuario durante
todo el ciclo de vida del aparato.

1.3 Función del aparato

Este aparato deberá ser utilizado para la
cocción de alimentos en entornos
domésticos. Cualquier otro uso se
considera inadecuado.

Este aparato no debe ser utilizado por
personas (incluidos niños) con
capacidades físicas y mentales reducidas o
sin experiencia en el uso de aparatos
eléctricos, sin la supervisión o instrucción
por parte de personas adultas y
responsables para su seguridad.

1.4 Advertencias generales para la
seguridad

Para su seguridad y para evitar daños al
aparato, cumplir siempre con las
advertencias generales de seguridad que
se indican a continuación. En general

• La instalación y las operaciones de

asistencia deben ser efectuadas por
personal cualificado en el respeto de las
normas vigentes.

• Antes de utilizar el aparato, leer

detenidamente el presente manual de
uso.

• No modificar el aparato.

• No intentar nunca reparar el aparato

personalmente o sin acudir a un técnico
cualificado.

• Si se dañara el cable de alimentación

eléctrica, ponerse inmediatamente en
contacto con el servicio de asistencia
técnica que se ocupará de sustituirlo.

144

Advertencias

Para este aparato

• No obstruir las aberturas ni las ranuras
de ventilación y eliminación del calor.

• No introducir objetos metálicos
puntiagudos (cubiertos o utensilios) en
las ranuras.

• No apoyarse o sentarse en la puerta
abierta.

• Prestar atención a que no queden
objetos atascados en las puertas.

• No utilizar nunca el aparato para
calentar la vivienda.

1.5 Responsabilidad del fabricante

El fabricante declina toda responsabilidad
por daños sufridos por personas o cosas
ocasionados por:

• uso del aparato diferente del previsto,

• incumplimiento de las prescripciones del
manual de uso,

• alteración incluso de una sola parte del
aparato,

• utilización de repuestos no originales.

1.6 Placa de identificación

La placa de identificación lleva los datos
técnicos, el número de matrícula y el
marcado. La placa de identificación no se
debe quitar nunca.

Para desechar el aparato:

• Quitar las puertas y dejar los accesorios
(rejillas y bandejas) en las posiciones de
utilización para evitar que los niños
puedan quedar encerrados en su
interior.

• Cortar el cable de alimentación
eléctrica y quitarlo junto con la clavija.

Tensión eléctrica

Peligro de electrocución

• Desactivar la alimentación eléctrica
general.

• Desconectar el cable de alimentación
eléctrica de la instalación eléctrica.

• Entregar el aparato que ha llegado al
final de su vida útil a los centros
adecuados de recogida selectiva de
residuos eléctricos y electrónicos, o bien
volver a entregarlo al vendedor en el
momento de la compra de un aparato
equivalente, en razón de uno a uno.

Se precisa que para el embalaje del
aparato se utilizan materiales no
contaminantes y reciclables.

• Entregar los materiales del embalaje a
los centros adecuados de recogida
selectiva.

ES

1.7 Eliminación

Este aparato debe ser desechado
separadamente de los otros

residuos (directivas 2002/95/CE,
2002/96/CE, 2003/108/CE). El
producto no contiene sustancias en
cantidades tales como para ser
consideradas peligrosas para la salud y el
medio ambiente, en conformidad con las
directivas europeas actuales.

Embalajes de plástico

Peligro de asfixia

• No dejar sin custodia el embalaje ni
partes del mismo.

• No permitir que los niños jueguen con
las bolsas de plástico del embalaje.

145

2 Descripción

2.1 Descripción general

Descripción

Modelos Multifunción

1 Panel de mandos
2 Lámpara
3 Junta
4 Puerta

146

Modelos Pirolíticos

5 Ventilador
6 Bastidores de soporte para rejillas/ban-

dejas

Repisa del bastidor

2.2 Panel de mandos

Descripción

Modelos Multifunción

ES

Modelos Pirolíticos

Mando de temperatura (1)

A través de este mando es posible
seleccionar la temperatura de cocción y de
Vapor Clean (en alguno modelos).

Girar el mando en sentido horario al valor
que se desea, comprendido entre el valor
mínimo y el máximo.

Testigo del termostato (2)

Cuando parpadea indica que el horno se
está calentando para alcanzar la
temperatura programada. Una vez
alcanzada la temperatura el testigo
permanece siempre encendido hasta el
apagado del horno.

En los modelos pirolíticos el testigo se
enciende cuando empieza el ciclo de
limpieza automático (pirólisis) y permanece
encendido hasta el final del ciclo.

Reloj programador (3)

Es útil para visualizar la hora corriente,
seleccionar las cocciones programadas y
programar el temporizador cuentaminutos.

147

Descripción

Testigo de bloqueo puerta (4)

En los modelos pirolíticos este testigo se
enciende cuando se activa el ciclo de
limpieza automática (pirólisis).

Mando de funciones (5)

Las diferentes funciones del horno se
adaptan a los diversos modos de cocción.
Una vez seleccionada la función deseada,
programar la temperatura de cocción con
el mando de temperatura.

2.3 Otras partes

Repisas de colocación

El aparato dispone de repisas para el
posicionamiento de bandejas y rejillas a
distintas alturas. Las alturas de introducción
han de entenderse de abajo a arriba (ver

2.1 Descripción general).

Ventilador de enfriamiento

Iluminación interna

La iluminación interna del horno se activa
abriendo la puerta o seleccionado una
función cualquiera, con la exclusión de la

función .

2.4 Accesorios disponibles

En algunos modelos no todos los
accesorios están presentes.

Rejilla

Útil para el soporte de recipientes con
alimentos en cocción.

El ventilador procede a enfriar el horno y se
activa durante la cocción.

El funcionamiento del ventilador crea un
flujo de aire normal que sale por arriba de
la puerta y que puede continuar saliendo
durante un breve período aún después de
apagar el horno.

148

Rejilla para bandeja

Para apoyar en la bandeja del horno, útil
para la cocción de alimentos que puedan
gotear.

Descripción

Bandeja del horno

Útil para la recogida de las grasas
procedentes de alimentos apoyados en la
rejilla superior.

Bandeja profunda

Útil para recoger las grasas procedentes
de alimentos colocados en la rejilla
superior y para la cocción de tartas, pizzas
y dulces de horno.

Soporte del asador

A utilizar como soporte de la varilla del
asador.

Varilla del asador

ES

Útil para cocinar pollo y todos los
alimentos que requieren una cocción
uniforme en toda la superficie.

Los accesorios del horno
destinados a entrar en contacto
con los alimentos son fabricados
con materiales conformes a lo
establecido por las leyes vigentes.

Los accesorios originales
suministrados u opcionales
pueden ser pedidos en los centros
de atención al cliente autorizados.
Utilizar sólo accesorios originales
del fabricante.

149

Uso

3 Uso

3.1 Advertencias

Temperatura elevada dentro del
horno durante su uso

Peligro de quemaduras

• Mantener la puerta cerrada durante la
cocción.

• Proteger las manos con guantes
térmicos durante el desplazamiento de
alimentos dentro del horno.

• No tocar por ningún motivo las
resistencias situadas dentro del horno.

• No verter agua directamente en
bandejas muy calientes.

• No permitir que los niños se acerquen
al horno durante su funcionamiento.

Temperatura elevada dentro del
horno durante su uso

Peligro de incendio o explosión

• No utilizar productos en spray en las
proximidades del horno.

• No utilizar o dejar materiales
inflamables cerca del horno.

• No utilizar vajillas o envases de plástico
para la cocción de comida.

• No introducir alimentos enlatados o
recipientes cerrados en el aparato.

• No dejar nunca sin vigilancia el
aparato durante las cocciones que
puedan liberar grasas o aceites.

• Durante el uso, retirar del horno todas
las bandejas y las rejillas no utilizadas.

Uso incorrecto

Riesgo de daños para las
superficies esmaltadas

• No recubrir el fondo del
compartimiento de cocción con hojas
de aluminio.

• En caso de que se desee utilizar papel
de horno, se debe colocar de manera
tal que no impida la circulación del aire
caliente dentro del horno.

• No apoyar ollas o bandejas
directamente en el fondo del
compartimiento de cocción.

• No verter agua directamente en las
bandejas muy calientes.

3.2 Primer uso

1. Quitar las posibles películas de
protección de fuera o de dentro del
aparato y de los accesorios.

2. Quitar las posibles etiquetas (a
excepción de la placa con los datos
técnicos) de los accesorios y del
compartimiento de cocción.

3. Quitar y lavar todos los accesorios del
aparato (ver 4 Limpieza y
mantenimiento).

4. Calentar el horno en vacío a la máxima
temperatura para eliminar los posibles
residuos de fabricación.

150

Uso

3.3 Uso de los accesorios

Rejillas y bandejas

Las rejillas y las bandejas deben
introducirse en las guías laterales hasta
hacer tope.

• Los bloques mecánicos de seguridad
que impiden la extracción accidental de
la rejilla deben ser orientados hacia
abajo y hacia la parte posterior del
horno.

Rejilla para bandeja

La rejilla para la bandeja debe introducirse
dentro de la bandeja. De esta forma, es
posible recoger la grasa separadamente
de los alimentos en cocción.

Varilla del asador

En las cocciones con asador colocar el
soporte del asador sobre la tercera repisa.
La parte moldurada, una vez introducida la
varilla, debe quedar hacia el exterior.

ES

Introducir las rejillas y las bandejas
suavemente en el horno hasta que
hagan tope.

Limpiar las bandejas antes de
utilizarlas por primera vez para
quitar los posibles residuos de
fabricación.

Utilizar las horquillas de clip que se
suministran para preparar la varilla del
asador.

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