Indholdsfortegnelse
1 Bemærkninger 274
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 274
1.2 Producentens ansvar 275
1.3 Apparatets formål 275
1.4 Bortskaffelse 275
1.5 Identifikationsskilt 276
1.6 Denne brugermanual 276
1.7 Sådan læser du brugermanualen 276
2 Beskrivelse 277
2.1 Generel beskrivelse 277
2.2 Betjeningspanel 277
2.3 Andre dele 278
2.4 Tilgængeligt tilbehør 278
3 Anvendelse 280
3.1 Bemærkninger 280
3.2 Første anvendelse 280
3.3 Anvendelse af tilbehøret 281
3.4 Brug af ovnen 282
3.5 Gode råd til tilberedningen 284
3.6 Display 285
4 Rengøring og vedligeholdelse 292
4.1 Bemærkninger 292
4.2 Rengøring af overfladerne 292
4.3 Almindelig daglig rengøring 292
4.4 Pletter fra mad eller rester 292
4.5 Afmontering af ovnlågen 292
4.6 Rengøring af ovndørens rude 293
4.7 Afmontering af de indvendige ruder 293
4.8 Indvendig rengøring af ovnen 294
4.9 Vapor Clean: Assisteret rengøring af ovnen (kun på enkelte modeller) 296
4.10 Særlig vedligeholdelse 298
5 Installation 300
5.1 Elektrisk tilslutning 300
5.2 Udskiftning af kablet 300
5.3 Placering 301
DA
Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde
det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.
For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com
273
Bemærkninger
1 Bemærkninger
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger
Skader på personer
• Dette apparat og dets tilgængelige
dele bliver meget varme under
brugen.
• Rør ikke ved varmeelementerne
under brugen.
• Hold børn på under 8 år på afstand,
hvis de ikke er konstant overvågede.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Under brugen må man ikke lægge
metalobjekter såsom knive, gafler,
skeer og låg på apparatet.
• Sluk apparatet efter brugen.
• Forsøg aldrig at slukke en flamme/
ild med vand: Sluk apparatet og
dæk flammen med et låg eller
brandhæmmende tæppe.
• Rengøring og vedligeholdelse må
ikke udføres af børn uden
overvågning.
• Installation og serviceindgreb skal
udføres af kvalificeret personale
under overholdelse af de gældende
standarder.
• Der må ikke foretages ændringer på
apparatet.
• Indsæt ikke spidse metalgenstande
(bestik eller værktøj) i åbningerne.
• Forsøg aldrig at reparere apparatet
selv eller uden indgreb fra en
kvalificeret tekniker.
• Såfremt det elektriske
forsyningskabel er beskadiget, skal
man øjeblikkeligt kontakte det
tekniske servicecenter, som vil sørge
for at udskifte det.
Skader på apparatet
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).
• Anvend eventuelt køkkenredskaber i
træ eller plastik.
• Sæt dig ikke på apparatet.
• Brug ikke dampstråler til rengøring af
apparatet.
• Bloker ikke åbningerne, ventilationsog udluftningsspalterne.
• Efterlad ikke apparatet uden opsyn
under tilberedninger som kan frigive
fedt og olie.
• Efterlad ikke genstande på
kogepladen.
• Brug under ingen omstændigheder
apparatet til opvarmning af rum.
274
Bemærkninger
For dette apparat
• Før pæren udskiftes, skal man sikre sig,
at apparatet er slukket.
• Læn eller sæt dig ikke på den åbne
låge.
• Kontrollér at der ikke sidder fastklemte
genstande i lågerne.
1.2 Producentens ansvar
Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for
skader på personer eller ejendom, som
skyldes:
• En anden anvendelse af apparatet end
den foreskrevne;
• manglende overholdelse af forskrifterne i
brugermanualen;
• manipulering, også af en enkelt del af
apparatet;
• anvendelse af ikke-originale
reservedele.
1.3 Apparatets formål
• Dette apparat er beregnet til tilberedning
af fødevarer i hjemmet. Enhver anden
anvendelse er ukorrekt.
• Brugen af dette apparat er tilladt for
børn fra 8 år og for personer med nedsat
fysisk, sensorisk eller mental kapacitet
eller med manglende erfaring eller
kendskab, så længe de overvåges eller
instrueres af voksne personer, som er
ansvarlige for deres sikkerhed.
• Apparatet er ikke udviklet til funktion med
eksterne timere eller med
fjernbetjeningssystemer.
1.4 Bortskaffelse
Dette apparat skal bortskaffes
separat fra andet affald
(direktiverne 2002/95/EF, 2002/
96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat
indeholder ikke stoffer i en sådan mængde,
at de betragtes som sundheds- og
miljøskadelige, ifølge gældende
europæiske direktiver.
For bortskaffelse af apparatet:
• Skær strømforsyningskablet over, og
fjern det sammen med stikket.
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
• Fjern strømforsyningskablet fra det
elektriske anlæg.
• Bring efter endt brug apparatet til en
genbrugsplads, som er specialiseret i
sortering af elektrisk og elektronisk affald,
eller tilbagelever det til forhandleren,
hvor det er købt, ved køb af et nyt
tilsvarende apparat.
DA
275
Bemærkninger
Det præciseres at der til emballage
anvendes materialer, som ikke forurener, og
som kan genanvendes.
• Bring emballagematerialerne til en
genbrugsplads.
Plastikemballage
Fare for kvælning
• Efterlad ikke emballagen eller dele af
den uden opsyn.
• Lad ikke børn bruge emballagens
plastikposer til leg.
1.5 Identifikationsskilt
Identifikationsskiltet bærer tekniske data,
serienummeret og mærkningen.
Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.
1.6 Denne brugermanual
Denne brugermanual udgør en integreret
del af apparatet og skal opbevares i hel
stand på et lettilgængeligt sted for brugeren
under hele apparatets levetid.
Læs denne manual grundigt inden du
bruger apparatet.
1.7 Sådan læser du brugermanualen
Denne brugermanual anvender de
følgende læsekonventioner:
Bemærkninger
Generelle informationer om denne
brugermanual, om sikkerheden og
om den endelige bortskaffelse.
Beskrivelse
Beskrivelse af apparatet og
tilbehøret.
Anvendelse
Informationer om anvendelse af
apparatet og tilbehøret, og råd om
tilberedning.
Rengøring og vedligeholdelse
Informationer om korrekt rengøring
og vedligeholdelse af apparatet.
Installation
Informationer til den kvalificerede
tekniker: Installation, idriftsættelse
og tilslutning.
Sikkerhedsanvisninger
276
Information
Forslag
1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.
• Enkelt brugsinstruktion.
2 Beskrivelse
2.1 Generel beskrivelse
Multifunktionsmodeller Modeller med pizzaplade
Beskrivelse
1 Betjeningspanel
2 Lys
3 Tætningsliste
4 Låge
2.2 Betjeningspanel
5 Ventilator
6 Støtterammer til riste/plade
7 Pizzaplade
Plade til ramme
DA
Multifunktionsmodeller
277
Beskrivelse
Modeller med pizzaplade
Temperaturknap (1)
Ved hjælp af denne knap er det muligt at
vælge tilberedningstemperaturen,
tilberedningsvarigheden og indstille
programmerede tilberedninger samt
klokkeslættet.
Display (2)
Nyttig til visning af det aktuelle klokkeslæt,
tilberedningstemperaturen, indstilling af
programmerede tilberedninger og til at
programmere timeren med minuttæller.
Funktionsknap (3)
Ovnens funktioner er tilpasset forskellige
former for tilberedning. Efter at have valgt
den ønskede funktion, indstilles
tilberedningstemperaturen med
temperaturknappen.
2.3 Andre dele
Positionsriller
Apparatet er forsynet med riller til placering
af plader og riste i forskellig højde.
Indsætningshøjderne skal læses nedefra og
opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).
Afkølingsventilator
Ventilatoren sørger for at afkøle ovnen, og
går i funktion under tilberedningen.
Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan
fortsætte sin funktion i kort tid også efter at
ovnen er slukket.
2.4 Tilgængeligt tilbehør
På enkelte modeller følger ikke alt
tilbehør med.
Indvendig belysning
Ovnens indvendige belysning tændes når
lågen åbnes eller ved valg af en vilkårlig
funktion.
278
Beskrivelse
Rist
Anvendes til støtte af beholdere med mad
under tilberedning.
Dyb bradepande
Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer
på risten ovenover, og ved tilberedning af
tærter, pizzaer og ovnbagte kager.
Pizzaplade
Pizzapalet
Nyttig til nem indsættelse af pizzaen på
den tilhørende plade.
Låg til pizzaplade
Anvendes til at overdække pizzapladen,
når den ikke er i brug.
Ovntilbehør, som kan komme i
berøring med madvarer er
fremstillet med materialer, som er i
overensstemmelse med det som er
foreskrevet i den gældende
lovgivning.
Udviklet specifikt til bagning af pizza og
lignende produkter.
Det medfølgende tilbehør eller
ekstraudstyr kan bestilles hos de
autoriserede servicecentre.
Anvend kun originalt tilbehør fra
fabrikanten.
DA
279
Anvendelse
3 Anvendelse
3.1 Bemærkninger
Forhøjet temperatur inde i ovnen
under brug
Fare for forbrændinger
• Hold lågen lukket under tilberedningen.
• Beskyt hænderne med grillhandsker
under håndtering af madvarer inde i
ovnen.
• Rør ikke ved varmeelementerne inde i
ovnen.
• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme bradepander.
• Lad ikke børn nærme sig ovnen, mens
den er i drift.
Forhøjet temperatur inde i ovnen
under brug
Fare for brand eller eksplosion
• Spray ikke med sprayprodukter i
nærheden af ovnen.
• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige
materialer i nærheden af ovnen.
• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere
i plastik til tilberedning af maden.
• Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere
ind i ovnen.
• Efterlad ikke ovnen uden opsyn under
tilberedninger som kan frigive fedt eller
olie.
• Fjerne alle riste og bradepander, som
ikke skal anvendes, fra ovnrummet under
tilberedningen.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på de
emaljerede overflader
• Dæk ikke ovnens bund med
aluminiumsfolie eller stanniol.
• Hvis der skal bruges bagepapir, skal
det placeres på en sådan måde, at det
ikke hindrer cirkulation af varm luft inde i
ovnen.
• Sæt ikke gryder eller bradepander
direkte på bunden i ovnrummet.
• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme bradepander.
3.2 Første anvendelse
1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm od- eller
indvendigt i apparatet og fra tilbehøret.
2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget
skiltet med tekniske data) fra tilbehør og
fra ovnrummet.
3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det
(se kapitel 4 Rengøring og
vedligeholdelse).
4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal
temperatur for at fjerne eventuelle rester
fra fabrikationen.
280
Anvendelse
3.3 Anvendelse af tilbehøret
Riste og bradepander
Riste og bradepander skal indsættes i
sideskinnerne indtil stoppunktet.
• De mekaniske sikkerhedslåse som
forhindrer utilsigtet udtrækning af risten
skal vende nedad, og mod ovnens
bageste del.
Låg og pizzaplade (kun på enkelte
modeller)
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Pizzapladen må ikke bruges på anden
måde end den beskrevne, f. eks. gaseller glaskeramiske kogeplader eller i
ovne, som ikke er udstyret til formålet.
• Dryp først pizzaen med olie efter at den
er blevet taget ud af ovnen: Eventuelle
oliepletter kan ødelægge pizzapladens
udseende og funktion.
• Hvis pizzapladen ikke anvendes, skal
bunden dækkes med det medfølgende
låg.
Når ovnen er kold tages det runde låg af
og pizzapladen sættes i. Gør det således
at pladen indsættes korrekt i det tilhørende
leje.
Ved tilberedningen anvendes den
tilhørende pizzafunktion .
Indsæt ristene og bradepanderne
forsigtigt i ovnen, indtil de standser.
Vask bradepanderne inden du
bruger dem første gang for at
fjerne eventuelle rester fra
fabrikationen.
DA
281
Anvendelse
Pizzapalet (kun på enkelte modeller)
Hold altid på palettens træhåndtag, og sæt
maden ind/tag maden ud af ovnen. Det
anbefales at strø let med mel over
ståloverfladen, for at lette bevægeligheden
af friske produkter, som godt kan hænge
fast i stålet, fordi de er fugtige.
3.4 Brug af ovnen
Tænding af ovnen
For at tænde ovnen:
1. Vælg tilberedningsfunktion ved hjælp af
funktionsknappen.
2. Vælg temperaturen ved hjælp af
temperaturknappen.
Liste over funktioner
Bundvarme
Varmen kommer kun nedefra og gør
det muligt at færdigtilberede mad,
som kræver en højere temperatur i
bunden, uden at bruningen
påvirkes. Ideel til søde tærter eller
quicher, frugt- og marmeladetærter,
og pizzaer.
Statisk
Varmen som både kommer fra oven
og fra neden, gør dette system
velegnet til tilberedning af særlige
typer mad. Traditionel tilberedning,
også kaldet statisk, er velegnet til
tilberedning af en enkelt ret ad
gangen. Ideel til alle typer steg,
brød, tærter og især velegnet til
fede typer kød, som gås og and.
282
Anvendelse
Grill
Varmen som kommer fra
grillmodstanden, gør det muligt at
opnå virkelig gode resultater ved
tilberedning af kød, som skal grilles,
især kød som er af medium tykkelse
eller tyndt, og giver i kombination
med grillspyddet, (hvor dette er
inkluderet), kødet en ensartet,
gylden farve efter endt tilberedning.
Ideel til pølser, spareribs, bacon.
Denne funktion gør det muligt at
grille store mængder mad, især
kød, på en ensartet måde.
Statisk ventileret
Ventilatoren sikrer sammen med
traditionel tilberedning en ensartet
tilberedning, selv ved mere
komplicerede opskrifter. Ideel til
småkager og kager, som kan
tilberedes samtidigt på flere
niveauer. (For tilberedninger på
flere niveauer anbefales det at
anvende 2. og 4. rille).
Ventileret grill
Luften som ventilatoren producerer
gør den kraftige varmebølge fra
grillen blidere, og gør det muligt at
grille selv tykke produkter på
optimal vis. Ideel til store
udskæringer af kød (f. eks.
svineforskank).
Ventileret bundvarme
Ved at kombinere ventilatoren og
kun den nederste modstand er det
muligt afkorte tilberedningen. Dette
system anbefales til sterilisering eller
til færdiggørelse af tilberedning af
madvarer, som allerede er tilberedt
tilstrækkeligt på overfladen, men
ikke indvendigt, og som derfor har
brug for en moderat overvarme.
Ideel til alle typer mad.
På pyrolytiske modeller er de
specielle funktioner til optøning og
hævning samlet i denne samme
funktion
Øko
Kombinationen af grillen og den
nederste modstand er særlig
anvendelig ved tilberedning på en
enkelt rille, ved et lavt energiforbrug.
Pizza
Funktionen af ventilatoren sammen
med grillen og den nederste
modstand sikrer ensartede
tilberedninger, selv ved mere
komplicerede opskrifter. Ideel ikke
bare til pizzaer, men også til
småkager og tærter.
DA
Vapor Clean
Denne funktion letter rengøringen
gennem virkningen fra damp som
genereres af en lille dosis vand, som
hældes på den tilhørende
fordybning i bunden.
283
Anvendelse
3.5 Gode råd til tilberedningen
Generelle råd
• Brug en ventileret funktion for at opnå en
ensartet tilberedning på flere niveauer.
• Det er ikke muligt at reducere
tilberedningstiden ved at hæve
temperaturen (maden kan være meget
bagt/stegt udenpå og for lidt
indvendigt).
Råd om tilberedning af kød
• Tilberedningstiden varierer afhængigt af
tykkelsen, af madens kvalitet og af
personlig smag.
• Brug et stegetermometer ved
tilberedning af stege, eller tryk ganske let
på stegen med en ske. Hvis den er hård
er den klar, og ellers skal den stege
nogle minutter endnu.
Råd om tilberedning med grill og
ventileret grill
• Stegning af kød kan foretages såvel ved
indsættelse i kold ovn, som ved forvarmet
ovn,hvis man ønsker at ændre
tilberedningens effekt.
• Ved ventileret grillfunktion anbefales det
at forvarme ovnen inden stegningen.
• Det anbefales at placere maden midt på
risten.
• Ved grillfunktion anbefales det at dreje
temperaturknappen til den højeste værdi
ud for symbolet for at optimere
tilberedningen.
Råd om tilberedning af kager og
småkager
• Det er bedst at bruge mørke
metalbageforme, da disse opsuger
varmen bedre.
• Temperaturen og
tilberedningsvarigheden afhænger af
dejens kvalitet og konsistens.
• For at se om kagen er bagt indvendigt:
Stik en tandstik ned i kagens højeste
punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke
sidder dej på tandstikkeren, er kagen
bagt.
• Hvis kagen falder sammen, når den
tages ud af ovnen, skal temperaturen
ved næste bagning sænkes med ca.
10° C og der skal evt. vælges en
længere bagetid.
Råd om optøning og hævning
• Placér de madvarer, som skal tøs op, i
en beholder uden låg på ovnens første
rille.
• Undgå at placere madvarerne oven i
hinanden.
• Ved optøning af kød skal man bruge en
rist på anden rille, og en bradepande på
første rille. På denne måde kommer
maden ikke i kontakt med den optøede
væske.
• De mest følsomme dele kan dækkes af
sølvpapir.
• For at opnå en bedre hævning skal man
placere en beholder med vand i bunden
af ovnen.
284
Anvendelse
For energibesparelse
• Stands tilberedningen nogle minutter før
den normalt anvendte tid. Tilberedningen
fortsætter i de resterende minutter med
varmen, som er akkumuleret indvendigt i
ovnen.
• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du
undgår at varmen slipper ud.
• Hold ovnen konstant ren indvendigt.
3.6 Display
Kontrollampe til låsning af låge (kun på
nogle modeller)
Kontrollampe til ur (kun på nogle
modeller)
Kontrollampe til timer med minuttæller
Kontrollampe til tidsindstillet tilberedning
med forskudt start
Kontrollampe for børnelås
Kontrollampe for tidsindstillet
tilberedning
Driftstilstande
Stand-by: Når funktionsknappen er
placeret på 0, viser displayet det aktuelle
klokkeslæt.
ON: Når funktionsknappen er placeret på
enhver anden funktion end 0, viser displayet
den indstillede temperatur.
Indstilling af klokkeslæt
Første gang apparatet tages i brug, eller
efter en strømafbrydelse, viser displayet
symbolet som blinker. For at kunne
bruge ovnen, er det nødvendigt at indstille
det aktuelle klokkeslæt.
Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at reducere eller forhøje den
viste tid. Lad knappen dreje konstant for en
hurtigere indstilling.
Det kan vise sig nødvendigt at
ændre den aktuelle tid, f. eks.
grundet sommer- eller vintertid.
Hold temperaturknappen drejet til
højre eller venstre indtil værdien
ændrer sig. Det er ikke muligt at
ændre klokkeslættet hvis ovnen er i
tilstanden ON.
DA
285
Anvendelse
Tilberedningsfunktioner
Drej funktionsknappen til højre eller venstre
for at vælge en tilberedelsesfunktion.
Ovnen begynder tilberedningen ved den
forudindstillede temperatur. Tilberedningen
følger efter en forvarmningsfase, som gør
ovnen i stand til at nå
tilberedningstemperaturen hurtigere. Denne
fase angives ved at symbolet blinker.
Efter forvarmning holder symbolet op
med at blinke og lyser konstant, og der
aktiveres et lydsignal, som angiver at
maden kan sættes ind i ovnen.
Tilberedningen kan afbrydes på et
hvilken som helst tidspunkt ved at
dreje funktionsknappen over på 0.
Ændring af forindstillet temperatur.
Den forindstillede temperatur kan til hver
funktion ændres efter brugerens ønske.
Man kan til enhver tid under tilberedningen
dreje temperaturknappen til højre eller
venstre for at forøge eller reducere
tilberedningstemperaturen med 5 grader
ad gangen. Drej knappen kontinuerligt for
at opnå en hurtigere forøgelse eller
reducering.
Tidsindstillet tilberedning
Med tidsindstillet tilberedning
menes den funktion, som gør det
muligt at starte og afslutte en
tilberedning efter et bestemt
tidsrum, som brugeren har indstillet.
1. Efter valg af en funktion og en
tilberedningstemperatur, skal man trykke
to gange på temperaturknappen. På
displayet vises tallene og
kontrollampen blinker.
2. Drej knappen til højre eller venstre for at
indstille tilberedningsminutter fra 00:01 til
12:59. Drej knappen kontinuerligt for at
opnå en hurtigere forøgelse eller
reducering.
3. Et par sekunder efter valget af den
ønskede varighed vil kontrollampen
holde op med at blinke og
tilberedningen vil starte.
286
Anvendelse
4. Når tilberedningen er færdig, vises
meddelelsen STOP på displayet, og der
lyder et lydsignal, som kan slås fra ved at
trykke på temperaturknappen.
Drej igen funktionsknappen til højre
eller venstre for at vælge en
yderligere tidsindstillet tilberedning.
For at forlænge tilberedningen
manuelt skal man igen trykke på
temperaturknappen. Ovnen
genoptager sin normale funktion
med de tidligere valgte
tilberedningsindstillinger.
Drej funktionsknappen over på
symbolet “0” for at slukke
apparatet.
Ændring af indstillede data under
tidsindstillet tilberedning
Det er muligt at ændre varigheden af
tilberedningen, mens tilberedningen er i
gang:
1. Når kontrollampen lyser konstant og
apparatet er i tilberedningsfasen, skal
man trykke to gange på
temperaturknappen. Kontrollampen
begynder at blinke.
2. Ved at dreje temperaturknappen til højre
eller venstre er det muligt at ændre den
tidligere indstillede tilberedningsvarighed.
Programmeret tilberedning
Med programmeret tilberedning
menes den funktion, som gør det
muligt at afslutte en tilberedning på
et bestemt tidspunkt, som brugeren
har indstillet, hvorefter ovnen
automatisk slukker.
1. Efter valg af en funktion og en
tilberedningstemperatur, skal man trykke
to gange på temperaturknappen. På
displayet vises tallene og
kontrollampen blinker.
2. Drej knappen til højre eller venstre for at
indstille tilberedningsminutter fra 00:01 til
12:59. Drej knappen kontinuerligt for at
opnå en hurtigere forøgelse eller
reducering.
287
DA
Anvendelse
3. Et par sekunder efter valget af den
ønskede varighed holder kontrollampen
op med at blinke.
4. Tryk på temperaturknappen.
Kontrollampen blinker. Drej knappen
til højre eller venstre for at indstille
tilberedningens sluttidspunkt.
5. Efter nogle sekunder holder
kontrollamperne
blinke. Apparatet venter på det
programmerede starttidspunkt.
6. Når tilberedningen er færdig, vises
meddelelsen STOP på displayet, og der
lyder et lydsignal, som kan slås fra ved at
trykke på temperaturknappen.
For at forlænge tilberedningen
manuelt skal man igen trykke på
temperaturknappen. Ovnen
genoptager sin normale funktion
med de tidligere valgte
tilberedningsindstillinger.
Drej funktionsknappen over på
symbolet “0” for at slukke
apparatet.
og op med at
Ændring af indstillede data under
programmeret tilberedning
Det er muligt at ændre varigheden af
tilberedningen, mens tilberedningen er i
gang:
1. Når kontrollamperne og lyser
konstant, og apparatet venter på at
starte tilberedningen, skal man trykke på
temperaturknappen. Kontrollampen
begynder at blinke.
2. Ved at dreje temperaturknappen til højre
eller venstre er det muligt at ændre den
tidligere indstillede
tilberedningsvarighed.
3. Tryk igen på temperaturknappen.
Kontrollampen slukker og
kontrollampen begynder at blinke.
På displayet vises tidspunktet for
tilberedningens afslutning.
4. Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at udsætte tilberedningens
sluttidspunkt.
5. Efter et par sekunder holder
kontrollamperne og op med at
blinke og tilberedningen fortsætter
automatisk med de nye indstillinger.
288
Af sikkerhedsårsager er det ikke
muligt kun at indstille tidspunktet for
afslutning af tilberedningen, uden
også at indstille varigheden.
Anvendelse
Minuttæller
Denne funktion afbryder ikke
tilberedningen, men aktiverer kun
alarmen.
1. Tryk på temperaturknappen. På displayet
vises tallene og kontrollampen
blinker.
2. Drej knappen til højre eller venstre for at
indstille tilberedningens varighed (fra 1
minut til 4 timer). Efter nogle sekunder
stopper kontrollampen med at
blinke, og nedtællingen begynder.
3. Vælge den ønskede funktion til
tilberedningen og vent på, at lydsignalet
gør brugeren opmærksom på, at tiden er
gået.
4. Tryk på temperaturknappen for at slukke
det akustiske signal. Kontrollampen
blinker.
5. Drej knappen til højre eller venstre for at
vælge endnu en minuttæller.
Sekundær menu
Apparatet er forsynet med en gemt
undermenu, som giver brugeren mulighed
for at:
• Aktivere eller deaktivere Børnesikringen.
• Aktivere eller deaktivere Show Room
funktionaliteten (som deaktiverer alle
opvarmningsfunktioner, og kun sætter
kontrolpanelet i funktion).
• Aktiver eller deaktiver Laveffektfunktionen
Hold temperaturknappen inde i mindst 5
sekunder
1. med apparatet i Stand-By tilstand.
2. Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at ændre indstillingen (ON/
OFF).
3. Tryk på temperaturknappen for at gå
videre til den efterfølgende indstilling.
289
DA
Anvendelse
Børnesikringsfunktion: Denne funktion får
apparatet til automatisk at låse
betjeningsknapperne efter ét minuts normal
funktion uden noget indgreb fra brugerens
side.
Den normale funktion vises ved at
kontrollampen tænder.
For at frakoble låsemekanismen midlertidigt
under en tilberedning skal man holde
temperaturknappen nede i 5 sekunder. Efter
et minut fra seneste indstilling aktiveres
låsemekanismen på ny.
Såfremt der bliver stillet på
temperatur- eller
funktionsknapperne, vises
meddelelsen “bloc” på displayet i
to sekunder.
Showroom-funktionalitet (kun ved
udstilling): Ved aktivering af denne
funktionalitet deaktiverer ovnen alle
varmeelementer, mens betjeningspanelet
forbliver aktivt.
For at anvende apparatet som normalt, skal
denne funktion indstilles på OFF..
Laveffekt-funktion: Ved aktivering af denne
funktion begrænser ovnen den anvendte
effekt.
HI: normal effekt
LO: lav effekt
290
Såfremt der bliver stillet på
temperatur- eller
funktionsknapperne, vises
meddelelsen “bloc” på displayet i
to sekunder.
Vejledende tilberedningstabel
Anvendelse
Retter Vægt (Kg) Funktion
Lasagne
Ovnbagt pasta
Kalvesteg
Svinemørbrad
Pølser
Roastbeef
Stegt kanin
Kalkunfilet
Nakkesteg
Stegt kylling
Svineflæsk
Ribben
Svinebacon
Svinefilet
Oksefilet
Lakseørred
Havtaske
Pighvar
Skinne-
position fra
neden
3 - 4 Statisk 1 220 - 230 45 - 50
3 - 4 Statisk 1 220 - 230 45 - 50
2 Turbo 2 180 - 190 90 - 100
2 Turbo 2 180 - 190 70 - 80
1,5 Ventileret grill 4 280 15
1 Turbo 2 200 40 - 45
1,5 Varmluft 2 180 - 190 70 - 80
3 Turbo 2 180 - 190 110 - 120
2 - 3 Turbo 2 180 - 190 170 - 180
1,2 Turbo 2 180 - 190 65 - 70
1,5 Ventileret grill 4 280 15 5
1,5 Ventileret grill 4 280 10 10
0,7 Grill 5 250 - 280 7 8
1,5 Ventileret grill 4 250 - 280 10 5
1 Grill 5 250 - 280 10 7
1,2 Turbo 2 150 - 160 35 - 40
1,5 Turbo 2 160 60 - 65
1,5 Turbo 2 160 45 - 50
Temperatur
(°C)
Tid (minutter)
1. side 2. side
Pizza
Brød
Focaccia
Kringle
Marmeladetærte
Ricotta-tærte
Fyldte tortellini
Sandkage
Vandbakkelser
Lagkagebunde
Riskage
Briocher
1 Turbo 2 280 8 - 9
1 Varmluft 2 190 - 200 25 - 30
1 Turbo 2 180 - 190 20 - 25
1 Varmluft 2 160 55 - 60
1 Varmluft 2 160 35 - 40
1 Varmluft 2 160 - 170 55 - 60
1 Turbo 2 160 20 - 25
1,2 Varmluft 2 160 55 - 60
1,2 Turbo 2 180 80 - 90
1 Varmluft 2 150 - 160 55 - 60
1 Turbo 2 160 55 - 60
0,6 Varmluft 2 160 30 - 35
Tiderne som er angivet i tabellen indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende.
DA
291
Rengøring og vedligeholdelse
4 Rengøring og vedligeholdelse
4.1 Bemærkninger
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Brug ikke dampstråler til rengøring af
apparatet.
• På ståldele, eller dele som er
overfladebehandlet med metalfinish (f.
eks. anodiseringer, forniklinger, og
forkromninger) må ikke anvendes
produkter til rengøringen som
indeholder klor, ammoniak eller
blegemiddel.
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).
• Anvend ikke materialer som er ru eller
slibende, eller skarpe metalskrabere.
4.4 Pletter fra mad eller rester
Det er vigtigt at undgå at bruge
skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser,
for ikke at beskadige overfladerne.
Brug almindelige produkter, som ikke ridser,
eventuelt med hjælp fra redskaber i træ
eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med
en blød klud eller med en mikrofiberklud.
Undgå at lade sukkerholdige madvarer (f.
eks. marmelade) tørre inde i ovnen, da de
kan ødelægge emaljen indvendigt i
apparatet.
4.5 Afmontering af ovnlågen
For at lette rengøringen er det muligt at
fjerne ovnlågen og placere den på et
viskestykke.
For at tage ovnlågen af, skal du gøre som
følger:
1. Åbn lågen helt og indsæt to små stifter i
hullerne på hængslerne, som er angivet
på figuren.
4.2 Rengøring af overfladerne
For at vedligeholde overfladerne skal de
rengøres regelmæssigt, hver gang de har
været brugt, men først efter de er afkølet.
4.3 Almindelig daglig rengøring
Anvend altid specifikke produkter uden
slibeeffekt og klorholdige syrer.
Hæld produktet på en fugtig klud og tør
overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør
efter med en blød klud eller med en
mikrofiberklud.
292
2. Hold på lågen på begge sider med
begge hænder, løft den opad i en vinkel
på ca. 30°, og træk den ud.
Rengøring og vedligeholdelse
3. For genmontering af lågen indsættes
hængslerne i de tilhørende åbninger på
ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A
tilsluttes helt til åbningerne. Lågen
sænkes nedad, og når den er på plads
fjernes de små stifter fra hullerne i
hængslerne.
4.7 Afmontering af de indvendige
ruder
For at lette rengøringen kan man afmontere
de indvendige ruder, der udgør lågen.
1. Den indvendige rude tages af ved at den
trækkes forsigtigt opad på den bagerste
del, mens man følger bevægelsen som
er angivet med pilene (1).
2. Efterfølgende trækkes opad på den
forreste del af ruden (2). På denne måde
løsnes de 4 stifter fra deres lejer på
ovnlågen.
4.6 Rengøring af ovndørens rude
Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid
holdes rene. Brug sugende køkkenrulle.
Hvis snavset på ruderne sidder godt fast,
skal disse renses med en fugtig svamp og et
almindeligt rengøringsmiddel.
Det anbefales at anvende
rengøringsmidler som er
distribueret af fabrikanten.
3. På enkelte modeller med multifunktion
findes en mellemrude. Tag mellemruden
af ved at løfte den opad.
DA
293
Rengøring og vedligeholdelse
4. Rengør den udvendige rude og de som
blev afmonteret før. Brug sugende
køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne
sidder godt fast, skal disse renses med
en fugtig svamp og et neutralt
rengøringsmiddel.
5. Indsæt ruderne igen i omvendt
rækkefølge i forhold til afmonteringen.
6. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg
for at centrere og indsætte de 4 stifter i
deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et
let tryk.
4.8 Indvendig rengøring af ovnen
For at vedligeholde ovnen bør den
rengøres jævnligt, efter den er afkølet.
Tag alle løse dele ud af ovnen.
Rens ovnristene med varmt vand og
rengøringsmidler uden slibemiddel, skyl og
tør de fugtige dele grundigt.
Det anbefales at tænde ovnen på
maksimal temperatur i ca. 15/20
minutter, efter at den er blevet
renset med særlige produkter, for
at fjerne eventuelle rester.
294
For at lette rengøringen anbefales
det at tage ovnlågen af.
Rengøring og vedligeholdelse
Afmontering af støtterammerne til riste/
bradepander
Afmonteringen af skinnernes ramme gør det
endnu lettere at rengøre sidevæggene.
Dette indgreb udføres hver gang man
anvender den automatiske rengøringscyklus
(kun på enkelte modeller).
For afmontering af skinnernes rammer. Træk
rammen mod det indvendige af ovnen, så
den kobles fra fæstningen A, og træk den
derefter ud af lejerne bag på B.
Ved endt rengøring gentages de ovenfor
beskrevne indgreb for genmontering af
rammerne.
Kun på modeller med pizzafunktion:
Afmontér først låget til pizzapladen (1) og
derefter bunden (2), som den er placeret
på. Bunden skal løftes få mm opad og
derefter trækkes udad.
Løft enden af den nederste modstand (3)
nogle centimeter opad, og rengør ovnens
bund.
Sæt bunden til pizzapladen på plads igen,
ved at skubbe den indtil stop i den bagerste
del af ovnen, og sæt den ned så pladen
sættes fast på modstanden på samme
bund.
295
DA
Rengøring og vedligeholdelse
Rengøring af pizzapladen
Pizzapladen, skal vaskes separat, ifølge
nedenstående forholdsregler:
Stenen skal rengøres hver gang den har
været brugt. Man bør ikke foretage en ny
opvarmning, hvis der er skorper på den. For
rengøring hældes 50 cl eddike på pladen.
Lad det virke i 10 minutter, og fjern det
herefter ved at gnide med en metalsvamp
eller skuresvamp. Skyl med vand, og lad
den tørre.
• Før rengøringen skal fastbrændt snavs
på stenen fjernes med en metalspatel
eller skraber til rengøring af
glaskeramiske kogeplader.
• For optimal rengøring skal stenen være
lunken, alternativt bør den vaskes med
varmt vand.
• Brug skuresvampe af metal eller
skurende scotch-brite, dyppet i citron
eller eddike.
• Brug ikke rengøringsmidler.
• Stenen må ikke vaskes i
opvaskemaskinen.
• Lad ikke stenen ligge i blød.
• Den fugtige sten må ikke bruges før 8
timer efter rengøringen har fundet sted.
• Efter nogen tid kan stenen få ridser i
overfladen. Disse skyldes blot den
normale udvidelse som sker på emaljen,
som stenen er belagt med, ved høje
temperaturer.
4.9 Vapor Clean: Assisteret
rengøring af ovnen (kun på
enkelte modeller)
Vapor Clean er en
hjælpeforanstaltning til rengøring
som letter afrensning af snavs.
Takket være denne metode er det
særlig nemt at rense ovnen
indvendigt. De snavsede rester
blødgøres af varmen og
vanddampen, hvilket letter den
efterfølgende afrensning.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Fjern madrester eller spildt mad fra
tidligere tilberedninger inde i ovnen.
• Udfør kun indgreb for assisteret
rengøring ved kold ovn.
Indledende indgreb
Før start af pyrolysen:
• Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen. Den
øverste beskyttelse kan blive i ovnen.
• Hæld ca. 40 cl vand på ovnens bund.
Sørg for at det ikke løber ud over
fordybningen.
296
Rengøring og vedligeholdelse
• Spray en opløsning af vand og
opvaskemiddel med en forstøver
indvendigt i ovnen. Ret strålen mod
sidevæggene, opad, nedad og mod
afskærmningen.
3. Vapor Clean rengøringscyklussen starter
ca. 6 sekunder efter det seneste tryk på
prorammeringsenhedens knapper.
4. Ved afslutning af Vapor Clean
rengøringscyklussen deaktiverer timeren
ovnens varmeelementer, alarmen
aktiveres, og tallene på urskiven blinker.
Afslutning af Vapor Clean
rengøringscyklus
5. Åbn lågen og aftør det mindre
genstridige snavs med en mikrofiberklud.
6. På mere genstridige skorper skal du
bruge en slibefri svamp med
messingtråde.
7. I tilfælde af fedtrester er det muligt at
anvende særlige produkter til rengøring
af ovne.
8. Fjern det overskydende vand fra ovnen.
9. For en bedre hygiejne og for at undgå at
madvarerne får en ubehagelig lugt, skal
man udføre en tørring af ovnen ved
hjælp af en ventilationsfunktion på 160°
C i ca. 10 minutter.
• Luk lågen.
Det anbefales at udføre maksimalt
20 tryk.
Indstilling af Vapor Clean
1. Drej funktionsvælgerknappen og
temperaturknappen til symbolet .
2. Indstil en tilberedningsvarighed på 18
minutter ved hjælp af proceduren for
tilberedningsvarighed, som er beskrevet
yderligere i afsnittet “Programmeret
tilberedning”.
Det anbefales at bruge
gummihandsker under disse
indgreb.
DA
For at lette den manuelle rengøring
af de dele som er mest vanskelige
at nå, anbefales det at afmontere
lågen.
297
Rengøring og vedligeholdelse
4.10 Særlig vedligeholdelse
Dele under elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér ovnens strømforsyning
Udskiftning af pæren til ovnlyset
1. Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen.
2. Fjern støtterammerne til riste/
bradepander.
3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj
(for eksempel en skruetrækker).
4. Træk pæren ud og fjern den.
Rør aldrig halogenpæren direkte
med fingrene, men anvend
isolerende beskyttelse.
5. Udskift pæren med en lignende pære
(40W).
6. Genmontér låget korrekt og lad
formpresningen på det indvendige glas
vende ned mod lågen.
7. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til
fatningen.
298
Rengøring og vedligeholdelse
Hvad bør man gøre hvis...
Displayet er helt slukket:
• Kontroller strømforsyningen.
• Kontrollér om en eventuel flerpolet
afbryder oven på apparatets
strømforsyningslinje står på “On”.
Apparatet varmer ikke op:
• Kontrollér om funktionen “showroom” er
indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit
“Sekundær menu”).
Betjeningsknapperne reagerer ikke:
• Kontrollér om funktionen “børnesikring”
er indstillet, (for yderligere detaljer, se
afsnit “Sekundær menu”).
Tilberedningstiderne er højere end de, som
er angivet i tabellen:
• Kontrollér om funktionen “laveffekt” er
indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit
“Sekundær menu”).
Efter den automatiske rengøringscyklus
(pyrolyse), er det ikke muligt at vælge en
funktion:
• Kontrollér om låsemekanismen til lågen
er frakoblet. Hvis ikke, er ovnen forsynet
med en beskyttelse, som ikke gør det
muligt at vælge en funktion, så længe
ovnlåsen er aktiv. Det skyldes, at der inde
i ovnen stadig er høje temperaturer, som
ikke gør nogen tilberedning mulig.
På displayet vises teksten “ERR4”:
• Ovnlåsen har ikke hægtet sig korrekt på
lågen, hvilket kan skyldes, at lågen er
blevet åbnet ved en fejltagelse under
aktivering af funktionen. Sluk og tænd
ovnen og vent et par minutter, før en
rengøringscyklus vælges igen.
Hvis lågen åbnes under en ventileret
funktion, vil ventilatoren stoppe:
• Dette er ikke en fejl, produktet fungerer
som det skal. Det nyttigt, når man skal
kigge til maden under tilberedningen, for
at undgå, at store mængder varme
slipper ud af ovnen. Når lågen lukkes vil
ventilatoren starte sin funktion igen.
Hvis problemet ikke er løst, eller
hvis der er andre typer fejl, bør
man kontakte det lokale
kundeservicecenter.
DA
299
Installation
5 Installation
5.1 Elektrisk tilslutning
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Den elektriske tilslutning skal udføres af
en kvalificeret tekniker.
• Det er et krav at der er jordtilslutning i
henhold til sikkerhedsstandarderne for
det elektriske anlæg.
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
Generelle informationer
Kontrollér at egenskaberne på det
elektriske net passer til de data der er
angivet på skiltet.
Identifikationsskiltet med tekniske data,
serienummeret og mærkningen er synligt
placeret på apparatet.
Skiltet må aldrig fjernes.
Apparatet fungerer ved 220-240 V~.
Anvend et trepolet kabel af typen
H05V2V2-F (kabel 3 x 1,5 mm
reference til tværsnittet på den indvendige
ledning).
Udfør jordforbindelsen med et kabel som er
mindst 20 mm længere end de andre.
2
, med
Fast tilslutning
Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet
afbryder i overensstemmelse med
installationsbestemmelserne.
Afbryderen skal være placeret på et
lettilgængeligt sted og i nærheden af
apparatet.
Tilslutning med stik og stikkontakt
Kontrollér at stikket og stikkontakten er af
samme type.
Undgå brug af stikomformere, adaptere
eller stikdåser, da disse kan forårsage
overophedning, og anordningerne kan
smelte.
5.2 Udskiftning af kablet
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
1. Afdrej skruerne på bagskærmen og
afmontér skærmen for at få adgang til
klemkassen.
300
2. Udskift kablet.
3. Man skal sikre sig at kablerne (på ovnen
eller evt. kogepladen) følger en optimal
rute, så man undgår enhver kontakt med
apparatet.
Installation
5.3 Placering
Tungt apparat
Fare for kvæstelser ved knusning
• Placér apparatet i køkkenelementet med
hjælp fra en anden person.
Tryk på den åbne låge
Risiko for skader på apparatet
• Brug ikke lågen til at løfte og placere
ovnen i køkkenelementet.
• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.
Varmeudslip under apparatets
funktion
Risiko for forbrændinger
• Kontrollér at køkkenelementets materiale
er varmeresistent.
• Kontrollér at køkkenelementet råder
over de påkrævede åbninger.
Fastgør apparatet til køkkenelementet med
skruerne.
Dæk bøsningerne med propperne, som
blev taget af før.
Apparatets pladsbehov (mm)
Låsebøsninger
Fjern bøsningspropperne som er indsat på
ovnens facade.
Placér apparatet i indbygningen.
DA
301
Installation
Indbygning under køkkenborde (mm) Indbygning i søjle (mm)
302
Sørg for at køkkenelementets
bageste/nederste del råder over
en åbning på ca. 60 mm.
Sørg for at køkkenelementet har en
åbning på ca. 35-40 mm dybde
på den øverste/bageste del.
Loading...