SMEG SE640ID1 User Manual [fr]
Sommaire
1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION ......................................................................... 52
2. INSTRUCTIONS POUR LE RECYCLAGE - NOTRE POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT ........... 53
3. CONSIGNES DE SÉCURITÉ ................................................................................................ 54
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION .................................................................................. 57
5. USAGE PRÉVU ..................................................................................................................... 57
6. DESCRIPTION DE L'APPAREIL ET DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL .......... 58
7. UTILISATION DES CAPTEURS ............................................................................................ 62
8. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON ................................................................................. 63
9. NETTOYAGE ET ENTRETIEN .............................................................................................. 68
10. GUIDE DE DÉPANNAGE ................................................................................................... 69
11. INSTALLATION .................................................................................................................. 70
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : indiquent les conseils pratiques, la description des
commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit
effectuer l'installation, la mise en service et le test de l'appareil
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Avertissements pour l’emploi
1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE : CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES
RÈGLES DE SÉCURITÉ CONCERNANT LES APPAREILS ÉLECTRIQUES ET POUR LES
FONCTIONS D'AÉRATION.
DANS VOTRE INTÉRÊT ET POUR VOTRE SÉCURITÉ, LA LOI A ÉTABLI QUE L’INSTALLATION ET
L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS ÉLECTRIQUES DOIVENT ETRE EFFECTUÉES PAR DU
PERSONNEL QUALIFIÉ CONFORMÉMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.
NOS INSTALLATEURS AGRÉES GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT.
LES APPAREILS ÉLECTRIQUES DOIVENT TOUJOURS ÊTRE DÉBRANCHÉS PAR DES
PERSONNES COMPÉTENTES.
CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. CONSERVEZ-LE EN BON ÉTAT ET À
PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU PLAN DE CUISSON. NOUS VOUS
CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS
FOURNIES AVANT D'UTILISER LE PLAN DE CUISSON. L'INSTALLATION DOIT ÊTRE EFFECTUÉE
PAR DU PERSONNEL QUALIFIÉ ET CONFORMÉMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. CET
APPAREIL EST PRÉVU POUR UNE UTILISATION DE TYPE DOMESTIQUE, ET IL EST CONFORME
AUX DIRECTIVES CEE ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL A ÉTÉ FABRIQUÉ POUR
L'UTILISATION SUIVANTE : CUISSON ET RÉCHAUFFEMENT DES ALIMENTS ; TOUTE AUTRE
UTILISATION EST CONSIDÉRÉE COMME IMPROPRE.
LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS D'UTILISATIONS DIFFÉRENTES DE
CELLES QUI FIGURENT DANS CE MANUEL.
NE LAISSEZ PAS LES DÉCHETS DE L'EMBALLAGE SANS SURVEILLANCE DANS LE MILIEU
DOMESTIQUE. SÉPAREZ LES DIFFÉRENTS MATÉRIAUX PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET
REMETTEZ-LES AU CENTRE DE COLLECTE SÉPARÉE LE PLUS PROCHE.
CET APPAREIL EST MARQUÉ CONFORMÉMENT À LA DIRECTIVE EUROPÉENNE 2002/96/CE
RELATIVE AUX APPAREILS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES (WASTE ELECTRICAL AND
ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
CELLE-CI DÉFINIT LES NORMES DE RAMASSAGE ET DE RECYCLAGE DES APPAREILS USAGÉS
EN VIGUEUR SUR TOUT LE TERRITOIRE DE L’UNION EUROPÉENNE.
N'OBSTRUEZ PAS LES OUVERTURES, LES FENTES D'AÉRATION ET D'ÉVACUATION DE LA
CHALEUR.
N’UTILISEZ JAMAIS LE FOUR POUR CHAUFFER LES LOCAUX.
LA PLAQUE D'IDENTIFICATION CONTENANT LES DONNÉES TECHNIQUES, LE NUMÉRO DE
SÉRIE ET LE MARQUAGE EST APPLIQUÉE DE FAÇON VISIBLE SOUS LE CARTER. UNE COPIE
DE LA PLAQUE EST REPRODUITE DANS LE MANUEL : ON CONSEILLE DE L'APPLIQUER À
L'ENDROIT PRÉVU SUR LA PAGE A L'INTÉRIEUR DE LA COUVERTURE.
N’ENLEVEZ JAMAIS LA PLAQUE.
VEILLEZ A NE PAS RENVERSER DE SUCRE NI DE MÉLANGES SUCRES SUR LE
PLAN PENDANT LA CUISSON ET A NE PAS Y POSER DE MATÉRIAUX NI DE
SUBSTANCES RISQUANT DE FONDRE (PLASTIQUE OU FEUILLES D’ALUMINIUM) ;
LE CAS ÉCHÉANT, POUR ÉVITER DE DÉTÉRIORER LA SURFACE, ÉTEIGNEZ
IMMÉDIATEMENT LE PLAN ET NETTOYEZ AVEC LE RACLOIR FOURNI ALORS QUE
LA PLAQUE EST ENCORE TIÈDE. SI LE PLAN EN VERRE CÉRAMIQUE N’EST PAS
NETTOYÉ IMMÉDIATEMENT, ON COURT LE RISQUE D’INCRUSTATIONS
IMPOSSIBLES À ÉLIMINER UNE FOIS QUE LE PLAN AURA REFROIDI.
EVITEZ ABSOLUMENT D’UTILISER DES ÉPONGES MÉTALLIQUES ET DES
RACLOIRS TRANCHANTS SUSCEPTIBLES D'ENDOMMAGER LES SURFACES.
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Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les
choses, dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération
même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
Instructions pour le recyclage - Notre politique de l’environnement
2. INSTRUCTIONS POUR LE RECYCLAGE - NOTRE POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT
Pour l'emballage de nos électroménagers nous utilisons des matériaux non polluants, par conséquent
compatibles avec l'environnement et recyclables. Nous vous remercions de collaborer en procédant à
une élimination correcte de l’emballage. Demandez à votre revendeur ou aux organismes compétents
dans votre région l’adresse des centres de récupération, de recyclage et d’élimination.
Ne laissez pas traîner l’emballage ni des parties de ce dernier. Ils pourraient constituer un danger
d’étouffement pour les enfants, en particulier les sachets en plastique.
Prenez également soin d’éliminer correctement votre ancien appareil.
Important : remettre l’appareil à l'entreprise locale autorisée pour le ramassage des électroménagers
qui ne sont plus utilisés.
Une bonne élimination permet une récupération intelligente des matériaux précieux. Les réfrigérateurs
contiennent des gaz qui peuvent être dangereux pour l'environnement ; par conséquent, s'assurer que
les tuyaux du circuit de refroidissement ne sont pas endommagés avant que le service compétent ne
retire l'appareil ménager.
Avant de jeter votre électroménager, il est important de démonter les portes et de laisser les clayettes
dans leur position d'utilisation, pour éviter que les enfants, par jeu, ne puissent s'enfermer à l'intérieur.
Par ailleurs, coupez le câble de branchement sur le réseau électrique et enlevez-le avec sa fiche.
NE LAISSEZ PAS LES DÉCHETS DE L'EMBALLAGE DANS L'ENVIRONNEMENT DOMESTIQUE.
SÉPARER LES DIFFÉRENTS MATERIAUX D'EMBALLAGE ET LES REMETTRE AU CENTRE DE
RÉCOLTE DIFFERENCIEE LE PLUS PROCHE.
INFORMATION POUR L'UTILISATEUR :
En vertu des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relatives à la réduction de l'utilisation
de substances dangereuses dans les appareils électriques et électroniques, ainsi qu'à l'élimination des
déchets, le symbole de la poubelle barrée appliqué sur l'appareillage indique que le produit doit être
collecté séparément des autres déchets, à la fin de sa vie utile. L’utilisateur devra donc confier
l'appareillage destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et
électroniques, ou le remettre au revendeur au moment de l'achat d'un appareillage équivalent, à raison
d'un contre un. La collecte sélective adéquate pour l'envoi successif de l'appareillage mis au rebut vers
le recyclage, le traitement et l'élimination écologiquement compatible, contribue à éviter les effets
négatifs possibles sur l'environnement et sur la santé et favorise le recyclage des matériaux qui le
composent. L'élimination illégale du produit de la part de l'utilisateur entraîne l'application de sanctions
administratives.
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Avertissements pour la sécurité
3. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES RÈGLES DE SÉCURITÉ
CONCERNANT LES APPAREILS ÉLECTRIQUES ET POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION.
DANS VOTRE INTÉRÊT ET POUR VOTRE SÉCURITÉ, LA LOI ÉTABLIT QUE L’INSTALLATION ET
L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS ÉLECTRIQUES SOIENT EFFECTUÉES PAR DU
PERSONNEL QUALIFIÉ CONFORMÉMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.
NOS INSTALLATEURS AGRÉES GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT.
LES APPAREILS ÉLECTRIQUES DOIVENT TOUJOURS ÊTRE DÉBRANCHÉS PAR DES
PERSONNES COMPÉTENTES.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : ELLES SONT DESTINÉES AU TECHNICIEN QUALIFIÉ
QUI DOIT EFFECTUER L’INSTALLATION, LA MISE EN SERVICE ET LE CONTRÔLE FONCTIONNEL
DE L’APPAREIL.
LA FICHE À BRANCHER SUR LE CABLE D’ALIMENTATION ET LA PRISE CORRESPONDANTE
DEVRONT ÊTRE DU MÊME TYPE ET CONFORMES AUX NORMES EN VIGUEUR.
LA PRISE DEVRA ÊTRE ACCESSIBLE POUR PERMETTRE LE BRANCHEMENT D’UN APPAREIL
ENCASTRÉ. NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE.
LE BRANCHEMENT À LA TERRE EST OBLIGATOIRE CONFORMÉMENT AUX MODALITÉS
PRÉVUES PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ DE L’INSTALLATION ELECTRIQUE.
APRÈS L'INSTALLATION, CONTRÔLEZ L'APPAREIL EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUÉES
CI-APRÈS. EN CAS DE DYSFONCTIONNEMENT, DÉBRANCHEZ L'APPAREIL DU RÉSEAU
ELECTRIQUE ET PRÉVENIR VOTRE CENTRE D'ASSISTANCE TECHNIQUE LE PLUS PROCHE. NE
TENTEZ JAMAIS DE REPARER L'APPAREIL.
NE PAS PLACER SUR LE PLAN DE CUISSON DES CASSEROLES DONT LE FOND N'EST PAS
PARFAITEMENT PLAT ET RÉGULIER.
PENDANT L’UTILISATION, L’APPAREIL DEVIENT TRÈS CHAUD AU NIVEAU DE LA ZONE AU
CONTACT DES CASSEROLES. NE TOUCHEZ JAMAIS LA SURFACE DU PLAN DE CUISSON. POUR
TOUTE OPÉRATION, METTEZ DES GANTS THERMIQUES SPÉCIAUX.
L'APPAREIL EST DESTINÉ A L’UTILISATION PAR DES PERSONNES ADULTES. NE PERMETTEZ
PAS A DES ENFANTS DE JOUER AVEC LE FOUR.
EN PRÉSENCE DE LÉZARDES, DE FISSURES OU D'UNE CASSURE DE LA SURFACE DE
CUISSON EN VERRE CÉRAMIQUE, ÉTEIGNEZ IMMÉDIATEMENT L'APPAREIL. METTEZ
L’APPAREIL HORS TENSION ET INTERPELLEZ LE SERVICE TECHNIQUE.
LES PORTEURS DE PACEMAKERS OU D’AUTRES DISPOSITIFS SEMBLABLES DOIVENT
S’ASSURER QUE LE FONCTIONNEMENT DE LEURS APPAREILS N’EST PAS COMPROMIS PAR LE
CHAMP INDUCTIF DONT LA GAMME DE FRÉQUENCE EST COMPRISE ENTRE 20 ET 50 KHZ.
L’UTILISATION DE CET APPAREIL EST INTERDITE À TOUTE PERSONNE (Y COMPRIS LES
ENFANTS) AUX CAPACITÉS PHYSIQUES ET MENTALES RÉDUITES, OU DÉPOURVUES
D’EXPÉRIENCE DANS L’UTILISATION D’APPAREILLAGES ÉLECTRIQUES, À MOINS QU’ELLES NE
SOIENT SURVEILLÉES OU INSTRUITES PAR DES PERSONNES ADULTES ET RESPONSABLES
POUR LEUR SÉCURITÉ.
APRÈS CHAQUE UTILISATION DU PLAN DE CUISSON, ASSUREZ-VOUS TOUJOURS QUE LES
COMMANDES SE TROUVENT SUR “ZÉRO” (ÉTEINT).
AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES ÉTIQUETTES ET LES
FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT SUR LES SURFACES EXTERNES.
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NE TENTEZ JAMAIS DE REPARER L'APPAREIL. TOUTE RÉPARATION DOIT ETRE EFFECTUÉE
PAR UN TECHNICIEN AUTORISÉ OU DANS UN CENTRE D’ASSISTANCE TECHNIQUE AGRÉÉ.
CONFORMÉMENT AUX DISPOSITIONS RELATIVES À LA COMPATIBILITÉ
ÉLECTROMAGNÉTIQUE, LE PLAN DE CUISSON À INDUCTION ÉLECTROMAGNETIQUE
APPARTIENT AU GROUPE 2 ET À LA CLASSE B (EN 55011).
Avertissements pour la sécurité
Important !
Surveillez attentivement les enfants, car ils s'aperçoivent difficilement de l'allumage des lampes témoins
de chaleur résiduelle. Après l'utilisation, les zones de cuisson restent très chaudes pendant un certain
temps, même si elles sont éteintes. Évitez que les enfants y posent les mains.
EN RAISON DE LA RÉACTION RAPIDE EN PRÉSENCE D'UNE TEMPÉRATURE DE CUISSON
EXTRÊMEMENT ÉLEVÉE (NIVEAU POWER), NE LAISSEZ JAMAIS L'APPAREIL À INDUCTION
SANS SURVEILLANCE LORSQU'IL EST ALLUMÉ !
FAITES ATTENTION AU RÉCHAUFFEMENT RAPIDE DES ZONES DE CUISSON. ÉVITEZ DE FAIRE
CUIRE LES CASSEROLES À VIDE CAR ELLES RISQUENT DE SURCHAUFFER !
NE POSEZ PAS DE CASSEROLES NI DE POÊLES VIDES SUR LES ZONES DE CUISSON
ALLUMÉES.
FAITES TRÈS ATTENTION DURANT L'UTILISATION DE CASSEROLES DU TYPE "À BAIN-MARIE"
CAR ELLES RISQUENT DE CHAUFFER À VIDE SANS QUE VOUS VOUS EN APERCEVIEZ. NOUS
DÉCLINONS TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE DÉGÂTS POUVANT SE VÉRIFIER SUR LES
CASSEROLES ET SUR LE PLAN DE CUISSON !
APRÈS L'UTILISATION, ÉTEIGNEZ IMMÉDIATEMENT LA ZONE DE CUISSON EN APPUYANT SUR
LA TOUCHE CORRESPONDANTE (MOINS) ET NON SEULEMENT À TRAVERS LA
RECONNAISSANCE DES CASSEROLES.
LES GRAISSES ET LES HUILES PEUVENT PRENDRE FEU EN CAS DE SURCHAUFFE. ON
RECOMMANDE DONC DE NE PAS S'ÉLOIGNER DURANT LA PRÉPARATION D'ALIMENTS
CONTENANT DES HUILES OU DES GRAISSES. SI LES HUILES OU LES GRAISSES PRENNENT
FEU, N'ÉTEIGNEZ JAMAIS LES FLAMMES AVEC DE L'EAU ! METTEZ UN COUVERCLE SUR LA
CASSEROLE ET ÉTEIGNEZ LE PLAN DE CUISSON.
LA SURFACE EN VERRE CÉRAMIQUE EST TRÈS RÉSISTANTE AUX CHOCS. ÉVITEZ
CEPENDANT QUE DES OBJETS SOLIDES ET DURS NE TOMBENT SUR LA SURFACE DE
CUISSON CAR ILS RISQUENT DE L'ENDOMMAGER S'ILS SONT POINTUS.
S'IL EST IMPOSSIBLE D'ÉTEINDRE LE PLAN DE CUISSON EN RAISON D'UN DÉFAUT AU NIVEAU
DE LA COMMANDE DES CAPTEURS, METTEZ IMMÉDIATEMENT L'APPAREIL HORS TENSION ET
CONTACTEZ NOTRE SERVICE TECHNIQUE.
VEILLEZ À NE PAS BRANCHER D'AUTRES APPAREILS ÉLECTRIQUES ! LES CÂBLES
D'ALIMENTATIONS NE DOIVENT JAMAIS SE TROUVER AU CONTACT DES ZONES DE CUISSON
CHAUDES.
N'UTILISEZ JAMAIS LA SURFACE DE CUISSON EN VERRE CÉRAMIQUE COMME UN PLAN
D'APPUI !
LES OBJETS MÉTALLIQUES COMME LES COUVERTS OU LA VAISSELLE NE DOIVENT PAS ÊTRE
POSÉS SUR LE DESSUS DU PLAN DE CUISSON CAR ILS RISQUENT DE SURCHAUFFER.
DANGER DE BRÛLURES !
NE POSEZ JAMAIS D'OBJETS INFLAMMABLES, FACILEMENT EXPLOSIFS OU DÉFORMABLES
DIRECTEMENT SOUS LE PLAN DE CUISSON.
FAITES ATTENTION AUX OBJETS MÉTALLIQUES DIRECTEMENT AU CONTACT DU CORPS CAR
ILS RISQUENT DE SURCHAUFFER LORSQU'ILS SE TROUVENT À PROXIMITÉ DU PLAN DE
CUISSON. ATTENTION, DANGER DE BRÛLURES ! ON NE COURT PAS CE RISQUE AVEC LES
OBJETS NON MAGNÉTISABLES COMME LES BAGUES EN OR OU EN ARGENT.
NE CHAUFFEZ JAMAIS DE BOÎTES DE CONSERVE FERMÉES NI DES EMBALLAGES
MULTICOUCHE SUR LES ZONES DE CUISSON. L'APPORT EN ÉNERGIE RISQUE DE LES FAIRE
EXPLOSER !
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Avertissements pour la sécurité
ASSUREZ-VOUS QUE LES TOUCHES À CAPTEUR SOIENT TOUJOURS PROPRES CAR
L'APPAREIL POURRAIT INTERPRÉTER LES TACHES DE SALETÉ COMME UN CONTACT DIGITAL
VOULU. NE POSEZ JAMAIS AUCUN OBJET (CASSEROLES, SERVIETTES, ETC.) SUR LES
CAPTEURS ! SI LES ALIMENTS DÉBORDENT SUR LES TOUCHES À CAPTEUR, ON CONSEILLE
D'ÉTEINDRE L'APPAREIL.
LES CASSEROLES ET LES POÊLES NE DOIVENT JAMAIS COUVRIR LES TOUCHES À CAPTEUR
POUR ÉVITER LA DÉSACTIVATION AUTOMATIQUE DE L'APPAREIL.
ACTIVEZ LA SÉCURITÉ ENFANTS EN PRÉSENCE D'ANIMAUX DOMESTIQUES EN MESURE
D'ATTEINDRE LE PLAN DE CUISSON.
N'UTILISEZ PAS LE PLAN DE CUISSON SI LE PROCESSUS DE PYROLYSE EST EN COURS DANS
LE FOUR.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les choses,
dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou dérivant de l'altération même d'une seule
partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
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Instructions pour l’utilisateur
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Ne laissez pas les déchets de l'emballage sans surveillance dans le milieu domestique. Séparez les
différents matériaux provenant de l'emballage et remettez-les au centre de collecte différenciée le plus
proche.
Enlevez les étiquettes AMOVIBLES ou les pellicules de protection de l’appareil.
Pour l’allumage du plan de cuisson, suivez les instructions fournies dans au paragraphe « Utilisation du
plan de cuisson ».
Nettoyez le plan de cuisson avant la première utilisation.
Par la suite, allumez au maximum les plaques antérieures pendant au moins 30 minutes en y posant
une casserole pleine d’eau. Au bout de 30 minutes, éteignez les plaques antérieures et allumez au
maximum les plaques postérieures. Ce traitement est nécessaire pour éliminer "l'odeur de neuf" et pour
laisser s’évaporer l’humidité qui se serait accumulée durant la fabrication. Cette opération est
nécessaire pour un fonctionnement correct des circuits électroniques et du clavier de commande.
Si, au bout de 30 minutes, les commandes ne fonctionnent pas correctement, cela signifie que
toute l’humidité ne s’est pas encore évaporée : laissez fonctionner les plaques jusqu’à
évaporation complète puis éteignez le plan de cuisson.
5. USAGE PRÉVU
L’appareil a été spécifiquement réalisé pour un usage domestique ; il est donc indiqué pour la cuisson et
le réchauffage d'aliments. L'appareil n’a pas été conçu et fabriqué pour l'usage professionnel. Smeg
décline toute responsabilité en cas de dégâts dérivant d’une utilisation incorrecte de l’appareil.
Attention :
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les
choses, dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération
même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
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Instructions pour l’utilisateur
6. DESCRIPTION DE L'APPAREIL ET DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL
6.1 Le plan de cuisson
Le plan de cuisson est muni d'un champ de cuisson à induction. Une bobine à induction située sous la
surface de cuisson en verre céramique génère un champ électromagnétique alternatif qui pénètre dans
le verre céramique et induit un courant thermique à la base de la casserole.
Dans la zone de cuisson à induction, la chaleur n'est plus transmise aux aliments par un radiateur en
passant par le récipient de cuisson, mais la chaleur de cuisson est directement créée à l'intérieur du
récipient par les courants inductifs.
Avantages du plan de cuisson à induction
- Des économies d'énergie durant la cuisson grâce à la transmission directe de l'énergie à la casserole
(une vaisselle spéciale réalisée dans un matériau magnétisable est nécessaire).
- Plus de sécurité grâce à la transmission d'énergie qui concerne uniquement le récipient posé sur le
plan de cuisson.
- Un haut rendement au niveau de la transmission d'énergie de la zone de cuisson à induction à la
base de la casserole.
- Une grande rapidité de réchauffement.
- La réduction du danger de brûlures car la surface de cuisson n'est chauffée que par la base de la
casserole ; les aliments qui débordent ne s'y collent pas.
- Un réglage rapide et précis de l'apport en énergie.
6.2 La reconnaissance de la casserole
Si aucune casserole ne se trouve sur une zone de cuisson ou si la casserole est trop petite, aucune
énergie n'est transmise. Les dysfonctionnements sont indiqués par le clignotement du symbole sur
l'indicateur du niveau de puissance. En présence d'une casserole adéquate dans la zone de cuisson, le
système de reconnaissance en détecte la présence et allume le plan de cuisson au niveau de puissance
sélectionné. La transmission d'énergie s'interrompt également quand on enlève la casserole de la zone
de cuisson ; le symbole clignote sur l'indicateur du niveau de puissance. Si la fonction de
reconnaissance de la casserole s'active malgré les dimensions réduites des casseroles ou des poêles
posées sur la zone de cuisson, seule l'énergie nécessaire sera transmise.
Les limites de la reconnaissance de la casserole
Diamètre zone de
cuisson (mm)
160 90
200 120
Sur certains modèles, le diamètre minimum de la base de la casserole est signalé par un cercle interne
dans la zone de cuisson.
Diamètre minimum de la
base de la casserole (mm)
60
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