SMEG SE332EB, SE332ED, SE363ETB, SE364EMTB, SE364ETB User Manual

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Sommaire

1 Avertissements 72

1.1 Avertissements généraux de sécurité 72

1.2 But de l’appareil 76

1.3 Responsabilité du fabricant 76

1.4 Élimination 76

1.5 Plaque d’identification 77

1.6 Ce manuel d’utilisation 77

1.7 Comment lire le manuel d’utilisation 77

2 Description 78

2.1 Description générale 78

2.2 Zones de cuisson 78

2.3 Symboles 82

2.4 Accessoires disponibles 82

3 Utilisation 83

3.1 Opérations préliminaires 84

3.2 Utilisation de la plaque de cuisson 84

4 Nettoyage et entretien 93

4.1 Nettoyage des surfaces 93

4.2 Nettoyage ordinaire hebdomadaire 93

4.3 Taches d’aliments ou résidus 93

4.4 Que faire si... 94

5Installation 95

5.1 Indications de sécurité 95

5.2 Découpe du plan de travail 95

5.3 Encastrement 98

5.4 Branchement électrique 100

5.5 Pour l’installateur 104

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté.

Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

Avertissements

1 Avertissements

1.1 Avertissements généraux de sécurité

Dommages corporels

• L’appareil et ses parties

accessibles deviennent très chaudes durant l’utilisation. Ne touchez pas les éléments chauffants durant l’utilisation.

• Protégez vos mains avec des

gants thermiques durant l’emploi.

• N’essayez jamais d’éteindre une

flamme/incendie avec de l’eau : mettez l’appareil hors tension et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

• Cet appareil peut être utilisé par

des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d’adultes et de personnes responsables de leur sécurité.

• Les enfants ne doivent pas jouer

avec l’appareil.

• Éloignez les enfants de moins de 8 ans s’ils ne font pas l’objet d’une surveillance constante.

• Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s’approcher de l’appareil durant son fonctionnement.

• Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance.

• Faites très attention au

réchauffement rapide des zones de cuisson. Évitez de chauffer les casseroles à vide : danger de surchauffe.

• Les graisses et les huiles peuvent

prendre feu en cas de surchauffe. Ne vous éloignez pas durant la préparation d’aliments contenant des huiles ou des graisses. Si les huiles ou les graisses prennent feu, n’éteignez jamais les flammes avec de l’eau. Mettez un couvercle sur la casserole et éteignez la zone de cuisson concernée.

• Le processus de cuisson doit

toujours être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être continuellement surveillé.

Avertissements

• Pendant l’utilisation les objets métalliques comme les couverts ou la vaisselle ne doivent pas être posés sur le dessus de la plaque de cuisson car ils risquent de surchauffer.

• N’introduisez pas d’objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les fentes.

• Ne versez pas d’eau directement

sur les lèchefrites très chaudes.

• N’utilisez pas et ne conservez

pas de matériaux inflammables à proximité de l’appareil ou directement sous la plaque de cuisson.

• N’utilisez pas de vaporisateurs à

proximité de cet appareil lorsqu’il est en fonction.

• Mettez l’appareil hors tension

après l’utilisation.

• Ne modifiez pas cet appareil.

• Avant toute intervention sur l’appareil (installation, entretien, positionnement ou déplacement), munissez-vous de équipements de protection individuelle.

• Avant toute intervention, désactivez l’alimentation électrique générale.

• Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans le respect des normes en vigueur.

• N’essayez jamais de réparer l’appareil sans l’intervention d’un technicien qualifié.

• Si le câble d’alimentation électrique est abîmé, contactez immédiatement le service d’assistance technique qui se chargera de le remplacer.

Dommages subis par l’appareil

• N’utilisez pas de détergents

abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques).

• Utilisez éventuellement des outils

en bois ou en plastique.

• Ne vous asseyez pas sur

l’appareil.

• N’utilisez pas la plaque comme

surface d’appui.

• N’obstruez pas les ouvertures, les

fentes d’aération et d’évacuation de la chaleur.

• N’utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil.

Avertissements

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles, en surchauffant, pourraient s’enflammer. Faites attention.

• Danger d’incendie : ne laissez aucun objet sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez jamais l’appareil en guise de chauffage ambiant.

• Les récipients et les grils à viande doivent être placés à l’intérieur du périmètre de la plaque de cuisson.

• Tous les récipients doivent avoir un fond plat et lisse.

• En cas de débordement, éliminez le liquide en excès de la plaque de cuisson.

• Ne renversez pas de substances acides comme du jus de citron ou du vinaigre sur la plaque de cuisson.

• Ne renversez pas de sucre ni de mélanges sucrés sur la plaque durant la cuisson.

• Ne posez pas sur la plaque de cuisson de matériaux ou de substances (plastique ou feuilles d’aluminium) risquant de fondre durant la cuisson.

• Ne posez pas de casseroles ni de

poêles vides sur les zones de cuisson allumées.

• N’utilisez pas de matériaux

rêches, abrasifs, ni de racloirs métalliques tranchants.

• N’utilisez pas de produits de

nettoyage à base de chlore, d’ammoniaque ou d’eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface avec des finitions métalliques (ex. anodisations, nickelages, chromages).

Installation

• Cet appareil ne doit pas être

installé sur des bateaux ou des

caravanes.

• Positionnez l’appareil dans le

meuble avec l’aide d’une autre personne.

• Vérifiez que le matériau du meuble

résiste à la chaleur.

• Vérifiez que le meuble a les

ouvertures nécessaires.

Avertissements

• Pour éviter la surchauffe possible l’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative ou un panneau.

• Un technicien habilité doit effectuer le branchement électrique.

• La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de sécurité de l’installation électrique.

• Utilisez des câbles résistant à une température d’au moins 90° C.

• Le couple de serrage des vis des conducteurs d’alimentation du bornier doit être égal à 1,5-2 Nm.

• L’installation et le remplacement éventuel du câble de branchement électrique doit être exclusivement réalisé par du personnel technique autorisé.

Pour cet appareil

• Éteignez immédiatement l’appareil en cas de lézardes, de fissures ou de cassure de la surface de cuisson en vitrocéramique. Mettez l’appareil hors tension et interpellez le service d’assistance technique.

• Évitez que des objets solides et lourds ne tombent sur la surface de cuisson en l’endommageant.

• N’utilisez pas la plaque de

cuisson en présence d’un four éventuellement installé en dessous et dans lequel un processus de pyrolyse est en cours.

• Ne touchez pas et ne nettoyez

pas la surface de la plaque de cuisson durant le fonctionnement ou lorsque les voyants de chaleur résiduelle sont allumés.

• Activez le verrouillage des

commandes en présence d’enfants ou d’animaux domestiques en mesure d’atteindre la plaque de cuisson.

• Après l’utilisation, éteignez les

zones de cuisson qui restent très chaudes pendant un certain temps. Ne touchez pas les surfaces de la plaque de cuisson.

• Nettoyez constamment les touches à capteur et n’y posez aucun type d’objet.

Avertissements

1.2 But de l’appareil

• Cet appareil est destiné à la cuisson d’aliments dans le milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre.

• Cet appareil n’est pas conçu pour fonctionner avec des temporisateurs externes ou des systèmes de commande à distance.

1.3 Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :

• l’utilisation de l’appareil différente de celle prévue ;

• le non-respect des prescriptions du manuel d’instructions ;

• l’altération même d’une seule partie de l’appareil ;

1.4 Élimination

Cet appareil doit être éliminé séparément des autres déchets

(directives 2002/95/CE, 2002/ 96/CE, 2003/108/CE). Cet appareil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l’environnement, conformément aux directives européennes en vigueur.

Pour éliminer l’appareil :

Tension électrique

Danger d’électrocution

• Mettez l’appareil hors tension.

• Confiez l’appareil destiné à la mise au

rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou remettez-le au revendeur au moment de l’achat d’un appareil équivalent, à raison d’un contre un.

• l’utilisation de pièces détachées non originales.

Avertissements

On précise que pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et recyclables.

• Confiez les matériaux de l’emballage aux centres de collecte sélective.

Emballage en plastique

Danger d’asphyxie

• Ne laissez jamais sans surveillance l’emballage ni ses parties.

•Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l’emballage.

1.5 Plaque d’identification

La plaque d’identification contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N’enlevez jamais la plaque d’identification.

1.6 Ce manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l’utilisateur pendant tout le cycle de vie de l’appareil.

Lisez attentivement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser l’appareil.

1.7 Comment lire le manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation utilise les conventions de lecture suivantes :

Avertissements

Informations générales sur ce manuel d’utilisation, la sécurité et l’élimination finale.

Description

Description de l’appareil et de ses accessoires.

Utilisation

Informations sur l’utilisation de l’appareil et des accessoires, conseils de cuisson.

Nettoyage et entretien

Informations pour un nettoyage et un entretien corrects de l’appareil.

Installation

Informations pour le technicien qualifié concernant l’installation, la mise en fonction et l’essai.

Avertissement de sécurité

Information

Suggestion

1. Séquence d’instructions pour l’utilisation.

• Instruction d’utilisation individuelle.

Description

2 Description

2.1 Description générale

L’appareil est équipé de zones de cuisson ayant des diamètres et des puissances différents suivant le modèle. La position et la chaleur des zones de cuisson sont délimitées à l’intérieur des diamètres des cercles tracés sur le verre.

Les zones de cuisson sont du type HIGH- LIGHT réglable par l’intermédiaire des commandes situées sur le panneau frontal.

Les zones de cuisson avec deux ou trois cercles concentriques sont à double ou triple réchauffage : on peut cuire à l’intérieur du petit diamètre ou sur les deux diamètres.

2.2 Zones de cuisson

Avec cadre

60 cm

Avec bord droit

Description

60 cm

77 cm

90 cm

Avec bord biseauté

Description

30 cm

60 cm

Description

77 cm

90cm

Diamètre

Zone

1148 2184 3184 4288 5214 6plaque ovale 7199 8184 9plaque ovale

* les puissances sont indicatives et peuvent varier suivant les réglages effectués et la tension du réseau.

externe

(mm)

Puissance

max.

absorbée

(W)*

1200 2000 1800 2700 2200 2200 2000 1700 2000

Diamètre

interne

(mm)

124

150 148 170

124 148

Puissance

max.

absorbée

(W)*

800

1950 1000 1400

700

1100

Diamètre

intermédiaire

(mm)

216

Puissance

max.

absorbée

(W)*

1050

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