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très simple; nous vous conseillons cependant de lire attentivement cette notice avant de l’utiliser
pour obtenir les meilleurs résultats possibles.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages aux personnes et aux
choses dus à une installation incorrecte ou à une mauvaise utilisation de l’appareil.
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Toujours soucieux d’améliorer nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter toute modification utile
ou nécessaire dans l’intérêt de l’utilisateur, sans compromettre les caractéristiques essentielles de
fonctionnement et de sécurité.
COD. 0101SMN1 (0101FR) - 24.10.2006
INSTRUCTIONS ET CONSEILS POUR
L’EMPLOI, L’INSTALLATION ET
L’ENTRETIEN DES TABLES DE CUISSON
ENCASTRABLES ÉLECTRIQUES
SMEG S.p.A.
Via Leonardo da Vinci, 4
42016 GUASTALLA- ITALIA
TIPO: PFZ 02
MOD.: SE32X
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4 Foyer de cuisson Ø 145 de 1000 ÷ 1500 W
5 Foyer de cuisson Ø 180 de 1500 ÷ 2000 W
11 Manette de commande foyer de cuisson n° 4
12 Manette de commande foyer de cuisson n° 5
13 Voyant qui signale l’insertion d’un ou plusieurs foyers de cuisson
DESCRIPTION DES TABLES DE CUISSON
TYPE: PFZ 02
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EMPLOI
1) INSERTION DES FOYERS
ÉLECTRIQUES
Les tables électriques peuvent être équipées de
deux types de foyers de cuisson: foyers de cuisson
normales et rapides (disque rouge au centre). Les
foyers de cuisson normales et rapides sont
commandés par un commutateur à 7 positions (voir
fig. 1). Pour les faire fonctionner, tournez la manette
jusqu’à la position désirée.
Sur le bandeau, vous trouverez gravé, à côté de
chaque manette, un schéma qui indique le foyer à
lequel la manette se réfère (voir fig. 1).
Un voyant lumineux rouge indique le
fonctionnement d’un ou plusieurs foyers de cuisson.
2) COMMENT UTILISER LES FOYERS
ÉLECTRIQUES
À titre purement indicatif, dans le tableau cidessous, nous expliquons comment utiliser les
foyers de cuisson.
FIG. 1
0 Éteinte
1 Délicat
2 Feu doux
3 Lent
4 Moyen
5 Fort
6 Feu vif
FOYERS INTENSITÉ TYPES DE CUISSON
NORMALES DE CHALEUR POSSIBLES
ET RAPIDES
TABLEAU
Faire fondre le beurre, le chocolat, etc.; chauffer de
petites quantités de liquide.
Chauffer des quantités moyennes de liquide; préparer
des crèmes et des sauces à longue cuisson.
Décongeler les aliments surgelés et mijoter , cuire à
la température d’ébullition ou à peine plus basse.
Faire cuire des aliments nécessitant l’ébullition, rôtis
de viandes delicates et poissons.
Rôtis, côtelettes, bifteck et pot-au-feu.
Faire bouillir de grandes quantités de liquide et frire.