Geachte Klant,
U heeft ons produkt aangeschaft, en wij danken U daarvoor hartelijk.
Wij zijn er zeker van dat dit nieuwe, moderne, functionele en praktische apparaat, dat
vervaardigd is uit eersteklas materialen, uw eisen optimaal zal beantwoorden. Dit nieuwe
apparaat is gemakkelijk te gebruiken, maar voordat u het laat functioneren is het belangrijk dat u
eerst dit boekje aandachtig doorleest, om de beste resultaten te kunnen bereiken.
De fabrikant kan niet aansprakelijk geacht worden voor eventuele schade aan voorwerpen
en persoonlijk letsel die te wijten zijn aan een onjuiste installatie of aan een foutief gebruik
van het apparaat.
De Fabrikant is niet aansprakelijk voor mogelijke onnauwkeurigheden, die het gevolg zijn van druk- of
overschrijffouten in dit boekje. Ook de afbeeldingen dienen zuiver als voorbeeld. De fabrikant behoudt zich
hoe dan ook het recht voor wijzigingen aan zijn produkten aan te brengen, indien hij dat nodig of nuttig acht,
ook in het belang van de klant, zonder dat de essentiële eigenschappen betreffende de werking en de
veiligheid daardoor worden aangetast.
COD. 0101SMN2 (0101NL) - 24.10.2006
AANWIJZINGEN EN ADVIEZEN VOOR HET
GEBRUIK, DE INST ALLATIE EN HET
ONDERHOUD V AN DE ELEKTRISCHE
INBOUW-KOOKPLATEN
SMEG S.p.A.
Via Leonardo da Vinci, 4
42016 GUASTALLA- ITALIA
TIPO: PFZ 02
MOD.: SE32X
2
4 Normale kookplaat Ø 145 van 1000 ÷ 1500 W
5 Normale kookplaat Ø 180 van 1500 ÷ 2000 W
11 Bedieningsknop elektrische kookplaat n° 4
12 Bedieningsknop elektrische kookplaat n° 5
13 Warning light indicating that one or more plates are operating
BESCHRIJVING KOOKPLATEN
TYPE: PFZ 02
MOGELIJKE BEREIDINGEN
PROCESSES
NORMALE EN
SNEL-KOOKPLATEN
WARMTE
INTENSITEIT
3
GEBRUIK
1) INSCHAKELING VAN DE ELEKTRISCHE
PLATEN
De elektrische kookplaten kunnen voorzien zijn
zwei soorten elementen: normale en
snelkookplaten die aangegeven worden met een
rode zegel en kookplaten. De normale een
snelkookplaten worden bediend met een 7standsschakelaar (zie afb.1). De platen worden
ingeschakeld door de knop in de gewenste stand te
draaien.
Op het paneel is naast elke knop een schema
gezeefdrukt, waarop aangegeven wordt op welke
kookplaat die knop betrekking heeft (zie afb.1).
Een rood waarschuwingslampje signaleert dat er
één of meer kookplaten ingeschakeld zijn.
2) HET GEBRUIK VAN DE
ELEKTRISCHE PLATEN
Hieronder volgt een tabel voor het gebruik van de
platen, die zuiver indicatief bedoeld is.
AFB. 1
TABEL
Om boter, chocolade enz. te smelten en kleine
hoeveelheden vloeistoffen te verwarmen.
Om grotere hoeveelheden vloeistoffen te verwarmen, of
crèmes en sauzen te bereiden die lang moeten koken.
Voor het ontdooien van diepvriesprodukten, bereiden
van stoofschotels, door laten koken op
kooktemperatuur of net daaronder.
Om voedingsmiddelen te koken die aan de kook
gebracht moeten worden, voor het braden van
gevoelig vlees en vis.
Voor het bakken van karbonades en biefstukken, voor
het koken van grote stukken.
Om grote hoeveelheden vloeistof aan de kook te
brengen, om te bakken.
1
2
3
4
5
6
0
Zeer laag
Laag
Zacht
Gemiddeld
Hoog
Levendig
Uit
4
GEBRUIK
WAARSCHUWINGEN:
De eerste keer dat de plaat wordt ingeschakeld, of ook als hij lange tijd niet gebruikt is, moet hij gedroogd
worden door de plaat 30 minuten lang te laten werken op schakelaarstand n° 1, om de eventuele
vochtigheid die is opgenomen door de isolatiepasta te verwijderen.
Denk er voor een goed gebruik aan om:
- De stroom pas in te schakelen na de pan op de plaat te hebben gezet.
- Pannen te gebruiken met een vlakke, dikke bodem (zie afb. 2).
- Geen pannen te gebruiken met een kleinere diameter dan de diameter van de plaat.
- De bodem van de pan droog te maken, alvorens hem op de plaat te zetten.
- Tijdens het gebruik van de platen het apparaat niet onbewaakt achter te laten, en ervoor te zorgen dat
er geen kinderen in de buurt zijn. Zorg ervoor dat de handvatten goed naar binnen geplaatst zijn en
blijf attent bij bereidingen waarbij olie en vetten gebruikt worden, want die kunnen gemakkelijk vlam
vatten.
- De plaat blijft ook na het gebruik nog lange tijd warm; kom er niet met uw handen aan en zet er geen
voorwerpen op, om verbranding te voorkomen.
- Als het apparaat uitgerust wordt met een deksel, moet eventueel overgekookt voedsel van het
oppervlak van het deksel verwijderd worden voordat het geopend wordt. Bovendien is het beter de
platen eerst te laten afkoelen, alvorens het deksel dicht te klappen. Zet alle platen uit voordat het deksel
dichtgeklapt wordt.
- Zodra u merkt dat het oppervlak van de plaat gebarsten is, moet het apparaat onmiddellijk van het net
worden afgekoppeld.
AFB. 2
5
REINIGING
LET OP:
Alvorens willekeurige reinigingswerkzaamheden
te gaan verrichten, moet het apparaat
afgekoppeld worden van het elektriciteitsnet.
3) KOOKPLAAT
Indien u het oppervlak van het blad glanzend wilt
houden, is het van belang dat het na elk gebruik
schoongemaakt wordt met lauw sop en vervolgens
met water afgenomen en afgedroogd wordt.
Dit moet gedaan worden wanneer het blad en de
kookplaten niet warm zijn, en er mogen geen
metaalsponsjes, schuurpoeders of corrosieve
sprays gebruikt worden.
Zorg ervoor dat azijn, koffie, melk, zout water en
citroen-of tomatensap niet langdurig in aanraking
komen met de oppervlakken.
WAARSCHUWINGEN:
- Voor een goede bewaring moet elke
elektrische kookplaat na het gebruik
behandeld worden met een speciaal, in de
handel verkrijgbaar produkt, zodat het
oppervlak altijd schoon en glanzend blijft. Dit
voorkomt ook eventuele oxidatie
(roestvorming).
- Vloeistoffen die eventueel uit pannen
overgekookt zijn, moeten telkens met een
doek verwijderd worden.
- Niet schoon het plan met stralen van stoom.
6
INSTALLATIE
De werkzaamheden voor de installatie en het
onderhoud waarvan in dit gedeelte een
overzicht wordt gegeven, mogen uitsluitend
verricht worden door gespecialiseerd
personeel.
Een foutieve installatie kan letsel aan personen
of huisdieren of schade aan voorwerpen
veroorzaken, waarvoor de fabrikant niet
aansprakelijk gesteld kan worden.
4) DE KOOKPLAAT AANBRENGEN
Na de externe verpakking en de interne
verpakkingen van de verschillende mobiele
onderdelen te hebben verwijderd, moet
gecontroleerd worden of het apparaat
onbeschadigd is. In geval van twijfel het apparaat
niet gebruiken en de hulp inroepen van
gekwalificeerd personeel.
De verpakkingsmaterialen (karton, zakjes,
piepschuim , spijkers...) mogen niet binnen het
bereik van kinderen gelaten worden, want zij
vormen een mogelijke bron van gevaar.
Er moet een inbouwopening in het blad van het
aanbouwmeubel gemaakt worden met de
afmetingen die aangegeven worden op afb. 4,
waarbij moet worden gecontroleerd of de kritieke
afmetingen met betrekking tot de ruimte waarin het
apparaat geïnstalleerd moet worden, zijn
aangehouden (zie afb. 4).
Indien een kap boven de kookplaat worden
geïnstalleerd, raadpleeg dan de instructies van de
fabrikant van de kap met betrekking tot de minimum
afstand tussen kap en kookplaat (afb. 4).
5) BEVESTIGING VAN DE KOOKPLAAT
De kookplaat gaat vergezeld van een speciale
pakking, om infiltratie van vloeistoffen in het meubel
onmogelijk te maken. Voor het op juiste wijze
aanbrengen van deze pakking, wordt u verzocht
zich nauwgezet te houden aan de volgende
specificaties:
- Maak de pakkingstrips los en zorg ervoor dat de
doorzichtige bescherming aan de pakking zelf
vast blijft zitten.
- Zet de kookplaat op zijn kop en breng de pakking
“E” (zie afb. 5) goed aan onder de rand van de
kookplaat, zodat de buitenrand van de pakking
zelf perfect samenvalt met de omtrek van de
kookplaat. De uiteinden van de strips moeten op
elkaar aansluiten, zonder dat ze elkaar
overlappen.
- Laat de afdichting op uniforme en zekere wijze
aansluiten op de kookplaat, door hem met uw
vingers aan te drukken, haal vervolgens de strip
beschermpapier weg en plaats de kookplaat in het
in het meubel gemaakte gat.
- Zet het vast met de voorziene beugels “S”. Zorg
ervoor dat u het uitstekende deel in de gleuf “H”
steekt, die is uitgehaald op de bodem, en zet de
schroeven “F” aan tot de beugel “S” zich vastzet
op de top (zie afb. 6).
LET OP:
Wij wijzen erop dat de lijm waarmee het plastic
laminaat aan het meubel vastzit, bestand moet
zijn tegen temperaturen van minstens 150° C
om te vermijden dat de bekleding losraakt.
Bovendien moeten de achterwand en vlakken
die aan de kookplaat grenzen, bestand zijn
tegen een overtemperatuur van 65K.
AFB. 3
AFB. 4 AFB. 5
AFB. 6
A B C D E
2E 285 485 57.5 57.5
100 min.
AAN TE HOUDEN
AFMETINGEN (mm)
7
INSTALLATION
6) ELEKTRISCHE AANSLUITING
De elektrische aansluiting moet worden
uitgevoerd in overeenstemming met de
geldende standaards en wetsvoorschriften.
Controleer voordat de aansluiting aangelegd wordt of:
- Het elektrische vermogen van de installatie en
de stopcontacten geschikt zijn voor het maximale
vermogen van het apparaat (zie het etiket dat
onderop het inbouwgedeelte is aangebracht).
- Het stopcontact of de installatie voorzien zijn van
een gedegen aarding volgens de op dit moment
geldende standaards en wetsvoorschriften.
Iedere aansprakelijkheid in geval van
veronachtzaming van deze voorschriften wordt
afgewezen.
- Indien het apparaat geen voedingskabel heeft,
moet een kabel met een voldoende grote
doorsnede worden aangesloten op het
klemmenbord (zie de tabel op de volgende
pagina’s). De aardgeleider moet daarbij langer
gehouden worden dan de fasegeleiders en het
schema van afb. 7 dient te worden gevolgd.
Wanneer de aansluiting op het voedingsnet
plaatsvindt via een stopcontact:
- Breng op de voedingskabel “C” een stekker aan,
indien die er niet is, die voldoet aan de normen
en geschikt is voor de belasting die wordt
vermeld op het etiket. Sluit de kabeltjes aan
volgens het schema van afb. 7, erop lettend dat
onderstaande waarden in acht genomen worden:
Letter L (fase ) = bruin kabeltje;
Letter N (nulleiding) = blauw kabeltje;
Symbool 1(aarding) = geel-groen kabeltje.
- De voedingskabel moet zodanig geplaatst
worden, dat hij op geen enkel punt een
overtemperatuur van 65K bereikt.
- Gebruik voor de verbinding geen reducties,
adapters of omleidingen, want die zouden valse
contacten kunnen veroorzaken met daaruit
voortvloeiende oververhittingen.
- De output moet toegankelijk zijn na de
geïntegreerde functie.
Wanneer de aansluiting rechtstreeks op het
elektriciteitsnet wordt uitgevoerd:
- Breng tussen het apparaat en het net een
meerpolige schakelaar aan, die geschikt is voor
de belasting van het apparaat, met een minimale
opening tussen de contacten van 3 mm.
- Denk eraan dat de aardingskabel niet door de
schakelaar mag worden onderbroken.
- Als alternatief kan de elektrische aansluiting ook
beschermd worden door een hooggevoelige
differentiaalschakelaar.
Het wordt levendig aanbevolen het geel-groen
gekleurde aardkabeltje aan een gedegen
aardingsinstallatie te bevestigen.
Indien het apparaat niet geaard wordt, wijst de
fabrikant de aansprakelijkheid voor eventuele
schade af.
WAARSCHUWINGEN:
Al onze apparaten zijn ontworpen en
vervaardigd in overeenstemming met de
Europese normen EN 60 335-1 en EN 60 335-2-6
plus de betreffende amendementen.
Het apparaat is in overeenstemming met de
bepalingen van de Europese Richtlijnen:
- EEG 89/336 + 92/31 + 93/68 betreffende de
elektromagnetische compatibiliteit.
- EEG 73/23 + 93/68 betreffende de elektrische
veiligheid.
AFB. 7
8
ONDERHOUD
Voordat er willekeurige onderhoudswerkzaamheden
verricht worden, moet het apparaat worden
afgekoppeld van het voedingsnet.
7) VERVANGING V AN DE ELEKTRISCHE
COMPONENTEN
Om de componenten die in de kookplaat
ondergebracht zijn te kunnen vervangen, moet de
plaat uit het meubel gehaald worden, op zijn kop
gelegd worden, moeten de schroeven losgehaald en
de kast verwijderd worden.
Na de bovengenoemde werkzaamheden te hebben
verricht, kan men ingrepen plegen op de kookplaten,
de commutatoren, het klemmenbord en de
voedingskabel.
N.B. In geval van vervanging van de
voedingskabel, moet de installateur de
aardgeleider langer houden dan de
fasegeleiders en de waarschuwingen in acht
nemen uit de paragraaf “ELEKTRISCHE
AANSLUITING”.
Herhaal de bovenstaande werkzaamheden in
omgekeerde volgorde om het apparaat weer te
monteren.
8) TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN V AN
DE ELEKTRISCHE ONDERDELEN
Om de taak van de installateur te vergemakkelijken,
geven wij een tabel met de eigenschappen van de
onderdelen.
Kabeltype
Monofase voeding
230 - 240 V~
Rubber H05 RR-F
Polycroropene H05 RN-F
3 X 1.5 mm2 (*)
3 X 1.5 mm2 (*)
W
Benaming
Normale kookplaat Ø 145 mm met 7 standen met beschermrand
Normale kookplaat Ø 180 mm met 7 standen met beschermrand
Snelkookplaat Ø 145 mm met 7 standen
Snelkookplaat Ø 180 mm met 7 standen
1000
1500
1500
2000
VERMOGENS ELEKTRISCHE COMPONENTEN
TYPE EN DOORSNEDE V AN DE VOEDINGSKABELS
(*) Rekening houdend met de gelijktijdigheidsfactor
SPANNING 230 - 240 V~
FREQUENTIE 50/60 Hz
TOT. NOMINAAL VERM. 2500 W
MODEL MET
2 NORMALE PLATEN (met beschermrand)
9
TECHNISCHE GEGEVENS
SPANNING 230 - 240 V~
FREQUENTIE 50/60 Hz
TOT. NOMINAAL VERM. 3500 W
MODEL MET
2 SNELKOOKPLATEN (met beschermrand)
10
TECHNISCHE ASSISTENTIE EN VER VANGINGSONDERDELEN
Dit apparaat is voor het verlaten van de fabriek getest en afgesteld door ervaren, gespecialiseerd
personeel, om de beste resultaten bij het gebruik te waarborgen.
De originele vervangingsonderdelen zijn uitsluitend verkrijgbaar bij onze Technische Service-centra en
erkende verkooppunten.
Mochten er reparaties of afstellingen nodig zijn, dan moeten deze met de grootst mogelijke zorg en
aandacht worden verricht, door gekwalificeerd personeel.
Om deze reden raden wij U aan zich altijd te wenden tot het verkooppunt waar u het apparaat gekocht
heeft of tot ons Service-centrum bij u in de buurt. Specificeer hierbij het merk, het model, het
serienummer en het soort probleem dat U met uw apparaat heeft. De bijbehorende gegevens staan
vermeld op het etiket dat is aangebracht op de onderkant van het apparaat en op het etiket van de
verpakkingsdoos.
Met deze informatie kan de service-technicus zorgen voor de juiste vervangingsonderdelen en daardoor
een snelle en gerichte reparatie waarborgen. Wij adviseren u deze gegevens hieronder te noteren, zodat
u hen altijd meteen binnen handbereik heeft:
MARK: .............................……….
MODEL: ...........................……….
SERIE: ...........................……….
Dit toestel is duidelijk volgens de Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende het Elektro en Elektronische
Materiaal van het Afval (WEEE).
Deze richtlijn is het kader van een geldigheid In heel Europa van terugkeer en het recycling van op Afval
Elektro en Elektronisch Materiaal.
Loading...