SMEG SE32CX, SE32TCX User Manual

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vous venez d’acheter un de nos produits et nous vous en remercions vivement.
Nous sommes certains que ce nouvel appareil, moderne, fonctionnel et pratique, réalisé avec des
matériaux de toute première qualité, saura vous donner entière satisfaction. L’utilisation est très
simple; nous vous conseillons cependant de lire attentivement cette notice avant de l’utiliser pour
obtenir les meilleurs résultats possibles.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages aux personnes et aux choses
dus à une installation incorrecte ou à une mauvaise utilisation de l’appareil.

INSTRUCTIONS ET CONSEILS POUR

L’EMPLOI, L’INSTALLATION ET

L’ENTRETIEN DES TABLES DE CUISSON

ENCASTRABLES ÉLECTRIQUES

EN VITROCÉRAMIQUE

Le fabricant ne répond pas des inexactitudes de cette notice imputables à des erreurs d’impression ou de
transcription. De même, l’esthétique des figures représentées dans cette notice n’a qu’une valeur indicative.
Toujours soucieux d’améliorer nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter toute modification utile
ou nécessaire dans l’intérêt de l’utilisateur, sans compromettre les caractéristiques essentielles de
fonctionnement et de sécurité.

COD. 120116SMN1 (120116FR) - 26.10.2009

SMEG S.p.A.
Via Leonardo da Vinci, 4
42016 GUASTALLA - ITALIA

TYPE: PFVZ 02
MOD.: SE32CX

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1 Foyer électrique radiant Ø 145 de 1200 W
2 Foyer électrique radiant Ø 180 de 1700 W
9 Manette de commande du foyer avant n° 1
14 Manette de commande du foyer arrière n° 2

DESCRIPTION DES TABLES DE CUISSON

TYPE: PFVZ 02

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1 ) TA B L E D E C U I S S O N E N

V I T R O C É R A M I Q U E

Les tables sont équipées de deux foyers électriques
radiants de diamètres différents et fonctionnant à
des puissances différentes.
Les zones de cuisson sont indiquées clairement sur
la table par des cercles (voir figure, paragraphe de
la description) et leur puissance sont indiquées
dans le tableau 1.
Sur le bandeau, vous trouverez gravé, à côté de
chaque manette, un schéma qui indique la zone de
cuisson à laquelle la manette se réfère (fig. 1).
Sur certains modèles, le schéma comprend un
voyant lumineux qui s’allume lorsque la
température de la zone de cuisson dépasse 60° C
(voir fig. 1). Le voyant s’éteindra uniquement
lorsque la température de la zone de cuisson sera
descendue au-dessous de cette valeur, ce qui lui
vaut le nom de voyant de chaleur résiduelle. Les
autres modèles ne possèdent qu’un seul de ces
voyants, indiqué entre autre sur une autre position
(voir paragraphe de description).

Allumage des foyers électriques

Les foyers sont commandés par des régulateurs
d’énergie à 12 positions (voir fig. 1) qui permettent
d’obtenir une vaste gamme de températures. À titre
purement indicatif, nous indiquons dans le tableau 1
comment programmer certains types de cuisson.
Pour allumer les foyers, tournez la manette dans le
sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens
inverse jusqu’à la position choisie.

Comment utiliser les zones de cuisson

La chaleur provient uniquement de l’intérieur des
cercles tracés sur le verre qui doivent évidemment
être entièrement recouverts par le fond des
marmites.

EMPLOI

FIG. 1

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12

8 - 10

Zone Diamètre Foyer Puissance Régulateurs

n° en mm. W d’énergie

EMPLOI

TABLEAU 1

1 145 Radiant 1200 1

2 180 Radiant 1700 1 - 4

4 - 8

10 - 12

Pour chauffer des
plats consistants,
décongeler les
aliments surgelés
et faire cuire fruits
et légumes.

Pour faire fondre le
beurre,le chocolat et
autre.

Frire à l’huile et
chauffer de
grandes quantités
d’eau.

Rôtis de viande,
poissons, bifteck
et oeufs.

Cuisson de la
viande, du poisson,
de légumes en
sauce et de
préparations liquides.

Pour chauffer de
petites quantités
de liquide et pour
maintenir les plats
au chaud.

Puissance et dimensions Positions de règlage Types de cuisson

des zones de cuisson des manettes de commande possibles