ISTRUZIONI PER L’USO
ED IL MONTAGGIO
INSTRUCTIONS DE MONTAGE ET D’UTILISATION
INSTRUCTIONS FOR FITTING AND USE
GEBRUIKS- EN MONTAGE-INSTRUCTIES
GEBRAUCHS- UND MONTAGEANWEISUNG
INSTRUCCIONES PARA EL USO Y MONTAJE
Piano di cottura ad induzione da incasso in vetroceramica
con comandi Touch Control
Plaque de cuisson vitrocéramique à induction à encastrer
avec commande Touch-Control
Built-in glass ceramic induction hob with Touch-Control switches
Keramische inbouw-inductiekookplaat met tiptoetsbediening
Einbau-Glaskeramik-Induktionskochfeld mit Touch-Control-Bedienung
Encimera de vitrocerámica por inducción incorporada con mando Touch Control
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Usted ha adquirido una encimera por inducción con teclas de sensor.
Para que pueda disfrutar durante mucho tiempo de su encimera, preste especial atención a los capítulos 2 y 3 de
las instrucciones de manejo.
Estas instrucciones de manejo son válidas para varios tipos de encimeras. En la placa de características situada
en la cubierta de estas instrucciones de manejo puede ver el tipo de encimera que ha adquirido.
Índice
1. Manejo
1.1 Su nueva encimera de cocción
1.2 Panel de mando Touch Control
1.3 Manejo del Touch Control
2. Puntos a tener en cuenta
2.1 Indicaciones importantes sobre inducción
2.1.1 Zonas de cocción por inducción y batería de cocina
2.1.2 Protección contra sobrecalentamiento
2.1.3 Generalidades
2.2 Indicaciones importantes
3. Limpieza y cuidado
4. Montaje por el técnico especialista
4.1 Recorte de la superficie de trabajo
4.2 Montaje
4.3 Conexión eléctrica (valores de conexión)
4.4 Trabajos de mantenimiento y de reparación
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1. Manejo
1.1 Su nueva encimera de cocción
Estas instrucciones de manejo son válidas para varios tipos de encimeras: SE 2642 ID, SE 2742 ID, SE 2842 ID.
1.2 Panel de mando Touch Control
Después de establecer el suministro eléctrico (conexión a la red) tiene lugar primero una autocomprobación del
mando.
Tecla de Encendido/Apagado Tecla Más (más potencia)
Tecla de bloqueo Tecla «power» (zona de cocción turbo)
Lámpara de control del bloqueo ! Tecla de zona de cocción
Tecla del temporizador " Indicador de nivel de cocción
Indicador del temporizador # Punto de disponibilidad zona de cocción
Lámpara de control del temporizador (si está encendida: zona de cocción disponible)
Tecla Menos (menos potencia)
1.3 Manejo del Touch Control
Por principio, cada accionamiento de una tecla es confirmado por una señal acústica.
Accionando la tecla de Encendido/Apagado
de cocción
siguiente accionamiento tiene que tener lugar dentro de los siguientes 10 segundos, en caso contrario el mando
se apagará automáticamente de nuevo.
Para conectar una zona de cocción se accionará la tecla correspondiente
Correspondientemente se enciende el punto de disponibilidad zona de cocción
Con las teclas Menos o Más
cocción que estén conectadas pueden ser desconectadas en todo momento.
Con la tecla Menos
tamente accionando simultáneamente las teclas Menos y Mas
tema de control completo en todo momento por medio de la tecla de Encendido/Apagado
Accionando la tecla de bloqueo
excepto la tecla de Encendido/Apagado. Este estado se visualiza mediante la lámpara de control
nuevo la tecla de bloqueo
" se ilumina un «0» y destella intermitente el punto de disponibilidad de la zona de cocción #. El
/ seleccionar el nivel de cocción deseado entre el 1 y el 9. Todas las zonas de
es posible disminuir el nivel de cocción hasta «0»; también es posible desconectarlo direc-
quedan bloqueadas contra un accionamiento involuntario todas las teclas
se anula de nuevo el estado de bloqueo.
se pone en marcha el mando. En todos los indicadores del nivel
! de la zona de cocción deseada.
# de la zona de cocción activada.
+. Básicamente se puede desconectar el sis-
.
. Pulsando de
Indicación de calor residual
La indicación de calor residual tiene lugar por medio de una «H» iluminada en el indicador de nivel de cocción
correspondiente
cuanto que la zona de cocción se enfría.
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" e indica que la superficie de la zona de cocción está todavía caliente. La «H» se apaga en
Zonas de cocción por inducción con reconocimiento de recipientes
El reconocimiento de recipientes constituye una ventaja del calentamiento por inducción. Si en el punto de
cocción no se encuentra una olla o ésta es demasiado pequeña, no se produce una transmisión de energía. Con
la zona de cocción conectada, parpadea el símbolo de olla «u» en el indicador de nivel de cocción
antes de que transcurran los siguientes 10 minutos, se coloca un recipiente sobre la zona de cocción por inducción, éste es detectado y tiene lugar la conexión al nivel de cocción ajustado. El suministro de energía es
interrumpido también al retirar el recipiente de la zona de cocción. En el caso de que se coloquen sobre la zona
de cocción ollas o sartenes más pequeñas, pero lo suficientemente grandes como para que se conecte el reconocimiento de recipientes, sólo se entrega tanta potencia como ellas requieran.
Las zonas de cocción por inducción disponen de un círculo interior que representa el diámetro del fondo
de las ollas con el que la zona de cocción todavía se conecta siempre que se emplee una batería de cocina
de calidad, apta para inducción (ver la tabla del capítulo 2.1.3).
El círculo interior puede servir además como referencia de centrado al colocar ollas y sartenes.
Gracias a la disposición y al tamaño de las dos zonas de cocción posteriores, el modelo SE 2842 ID dispone de
una zona de fritura adicional, reconocible por las dos líneas de unión. Esta zona puede emplearse para ollas y
sartenes grandes y ovaladas, a condición de que la superficie del fondo de las mismas sea lo suficientemente
grande como para activar el reconocimiento de recipientes. El ajuste del nivel de cocción y la regulación de la
temperatura se lleva a cabo en este caso regulando con el mismo nivel de cocción los reguladores de las dos
zonas de cocción traseras .
Los ruidos que pudieran producirse durante la cocción son normales y ni causan daños ni afectan al funcionamiento.
". Si ahora,
Nivel «power»
Para la zona de cocción por inducción caracterizada con una «P» se puede conectar un nivel de potencia adicional
para un rápido inicio de la cocción. La conexión y desconexión se realiza accionando la tecla «power»
de cocción por inducción tiene que estar activada y conectada (las zonas de cocción con nivel de cocción «power»
se encuentran delante a la izquierda y detrás a la derecha). Al emplear simultáneamente una de estas zonas de
cocción por inducción con nivel «power» y otra zona de cocción sin nivel «power» (delante a la derecha y/o detrás
a la izquierda), la potencia de la zona de cocción sin nivel «power» se encuentra limitada, lo cual puede reconocerse
por el hecho de que en el indicador de nivel de cocción
limitado. Esto último se produce sólo en el caso de que el valor del nivel de cocción ajustado sea mayor que el valor
del nivel de cocción limitado.
" parpadean alternativamente el nivel ajustado y el nivel
. La zona
Temporizador
Todos los modelos aducidos en estas instrucciones disponen de un temporizador independiente para cada zona
de cocción. Con el temporizador se desconecta automáticamente una zona de cocción al finalizar el tiempo de
cocción una vez transcurrido un tiempo ajustado entre 01 y 99 minutos. Para ello la zona de cocción deseada
tiene que estar activada, el punto de disponibilidad
cionar un nivel de cocción entre el 1 y el 9. Accionar entonces la tecla del temporizador
temporizador
01 y 99 minutos. La lámpara de control
El tiempo de cocción ajustado se puede modificar en todo momento. Activar la zona de cocción correspondiente,
accionar la tecla del temporizador
porizador está ajustado simultáneamente para varias zonas de cocción, entonces es posible consultar el tiempo
restante para cada una de las zonas de cocción seleccionando éstas con la tecla de zona de cocción
Una vez que ha transcurrido el tiempo de cocción ajustado, la zona de cocción se desconecta automáticamente
y durante 30 segundos suena una señal acústica. Esta señal puede desactivarse accionando la tecla del temporizador
Si se quiere desconectar antes de tiempo el temporizador, accionar la tecla de la zona de cocción correspondiente
aparece «00». Con las teclas Más o Menos / seleccionar un tiempo de cocción deseado entre
de la zona de cocción ajustada se enciende.
y cambiar el tiempo de cocción con las teclas Menos o Más /. Si el tem-
.
! y la tecla del temporizador . Ahora es posible, accionando simultáneamente la tecla Menos y la tecla Más
+ poner a «00» el temporizador .
El temporizador también se puede utilizar con función cronómetro sin que haya una zona de cocción activada.
Para ello, al ajustar el temporizador
dad zona de cocción
# no se ilumina).
no debe estar activada ninguna zona de cocción. (El punto de disponibili-
# está encendido. Con las teclas Más o Menos / selec-
. En el indicador del
! .
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