Smeg SE2642ID2 User Manual [el]

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ & ΧΡΗΣΗΣ

ΕΠΑΓΩΓΙΚΗΣ ΚΕΡΑΜΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣ SE…ID2

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΥ ΕΠΙΛΕΞΑΤΕ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΜΑΣ. ΣΑΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΟΥΜΕ ΝΑ
ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ. ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΕΣ
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΕ ΑΡΙΣΤΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΟΠΤΙΚΑ ΚΑΙ
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ.

Περιεχόμενα

Απόρριψη της συσκευασίας

Παρακαλώ απορρίψτε τη συσκευασία της συσκευής με
τρόπο φιλικ ό προς τ ο περιβάλλον. Η ανακύκλωση σώζει
τους πόρους και μειώνει τα απόβλητα.

Απόρριψη της παλαιάς συσκευής

Το σύμβολο αυτό στη συσκευή ή στη
συσκευασία, δείχνει ότι το προϊόν δεν μπορεί
να απορριφθεί ως οικιακό απόβλητο. Αντ'
αυτού πρέπει να παραδοθεί στο πλησιέστερο
σημείο περισυλλογής για ανακύκλωση

ηλεκτρικ ού και ηλεκτρονικού εξοπλισμού.
Εξασφαλίζοντας αυτό, το προϊόν απορρίπτεται σωστά και
βοηθάτε στην προστασία του περιβάλλοντος και την
ανθρώπινη υγεία, τα οποία θα μπορούσαν ειδάλλως να
βλαφθούν μέσω της ακατ άλληλης απόρριψης αυτού του
προϊόντος. Για περισσότερες πληροφορίες για την
ανακύκλωση αυτού του προϊόντος, παρακαλώ ελάτε σε
επαφή με το τοπικό γραφείο ανακύκλωσης ή την υπηρεσία
διάθεσης οικιακών αποβλήτων.

Σωστή χρήση

Η εστία πρέπει να χρησιμοποιηθεί για την οικιακή
προετοιμασία τροφίμων. Μην χρησιμοποιήστε τη συσκευή
για οποιοδήποτε άλλο σκοπ ό.

Για την δική σας ενημέρωση...

Παρακαλώ διαβάστε το εγχειρίδιο προσεκτικά πριν
χρησιμοποιήσετε την συσκευή. Αυτό περιέχει σημαντικές
συμβουλές ασφάλειας, εξηγ εί πώς να χρησιμοποιήσετε και
να φροντίζετε τη συσκευή, έτσι ώστε να σας παρέχει πολλά
έτη αξιόπιστης λειτουργίας.
Εάν προκύψει πρόβλημα, π αρακαλώ αρχικά συμβουλ ευθείτε
το κεφάλαιο "Τι να κάνετε εάν παρουσιαστεί πρόβλημα;".
Μπορείτε συχνά να λύσετε τα δευτερεύοντα προβλήματα οι
ίδιοι, χωρίς να πρέπει να κληθεί τεχνικός.
Παρακαλώ κρατήστε αυτό το εγχειρίδιο σε μια ασφαλή θέση
και να το δώσετε στον νέο ιδιοκτήτη για την πληροφόρησή
τους και την ασφάλειά τους.

Οδηγίες ασφαλείας ............................................... 3

Σύνδεση και λειτουργία .......................................................3

Για την εστία ........................................................................3

Για τα πρόσωπα .................................................................3

Περιγραφή της συσκευής ..................................... 4

Λειτουργία με πλήκτρα αφής ..............................................4

Λειτουργία............................................................. 5

Η εστία.................................................................................5

Αναγνώριση σκεύους..........................................................5

Όριο διάρκειας λειτουργίας.................................................5

Άλλες λειτουργίες ................................................................5

Προστασία κατά της υπ ερθέρμανσης (επαγ ωγή)..............5

Σκεύη για επαγωγική εστία .................................................5

Πώς να μειώσετε την κατανάλωση.....................................6

Ρύθμιση έντασης.................................................................6

Οθόνη εναπομένουσας θερμότητας...................................6

Λειτουργώντας τα πλήκτρα ................................................7

Ανάβοντας την εστία και τις μαγειρικές ζώνες ...................7

Σβήσιμο μιας ζώνης μαγ ειρέματος.....................................7

Σβήσιμο της εστίας .............................................................7

Λειτουργία STOP ................................................................8

Μηχανισμός κλειδώματος (προστασία παιδιών) ...............8

Αυτόματη απ ενεργοποίηση (χρονοδιακόπτης)..................9

Χρονόμετρο .........................................................................9

Λειτουργία αυτόματης ώθησης.........................................10

Λειτουργία διατήρησης ζεστού (εάν υπάρχει)..................10

Επιλογή ώθησης (ζώνες μαρκαρισμένες με P)................11

Διπλές ζώνες ακτινοβόλων στοιχείων θέρμανσης (όχι τα

επαγωγικά) ........................................................................11

Διαχείριση έντασης ...........................................................11

Καθαρισμός και φροντίδα................................... 12

Κεραμική επιφάνεια ..........................................................12

Υπερβολικοί ρύποι............................................................12

Τι να κάνετε εάν παρουσιαστεί πρόβλημα......... 13

Οδηγίες εγκατάστασης....................................... 14

Οδηγίες ασφαλείας για τοποθέτες επίπλων κουζίνας .....14

Εξαερισμός........................................................................14

Εγκατάσταση.....................................................................14

Ηλεκτρική σύνδεση ...........................................................17

Τεχνικά στοιχεία ................................................................17

Έναρξη λειτουργίας ..........................................................17

Οδηγίες ασφαλείας

Σύνδεση και λειτουργία

· Οι συσκευές κατασκευάζονται σύμφωνα με τους σχετικούς

κανονισμούς ασφαλείας.

· Η εγκατάσταση ενός φις, η επισκευή και η συντήρηση της

συσκευής, είναι εργασίες που πρέπει να πραγματοποιηθούν
από έναν καταρτισμένο ηλεκτρολόγο σύμ φωνα με τους
έγκυρους κανονισμούς ασφαλείας. Για την ασφάλειά σας,
μην επιτ ρέψτε σε κανέναν εκτός από ένα ν καταρτισμένο
τεχνικό να εγκαταστήσει, να συντηρήσει ή να επισκευάσει
την συσκευή.

Για την εστία

· Εξ αιτίας της πολύ γρήγορης αντίδρασης στη μέγιστη

ρύθμιση (μέγιστη ισχύς), μην χρησιμοποιήστε την
επαγωγική εστία χωρίς επίβλεψη!

· Κατά το μαγείρεμα, προσέξτε την ταχύτητα θέρμανσης των

ζωνών μαγειρέματος. Προσέξτε κατά τον βρασμό να μην
στεγνώσουν τα υγρά και υπάρξει κίνδυνος υπερθέρμανσης
των σκευών!

· Μην τοποθετ ήσετε άδεια σκεύη και τηγάνια στι ς ζώνες

μαγειρέματος που έχουν ενεργ οποιηθεί.

· Προσέξτ ε κατά τη χρήση των σκευών που σιγοβράζουν να

μην στεγνώσει το απαραίτητο νερό, με συνέπεια τη ζημία
στο σκεύος και την εστία. Σε αυτήν την περίπτωση ουδεμία
ευθύνη φέρουμε.

· Είναι ουσιαστικό να σβήνετε τη ζώνη μαγειρέματος μετά τη

χρήση με το αντίστοιχο πλήκτρο (μείον) και όχι μόνο με την
συσκευή αναγνώρισης σκευών.

· Τα υπερθερμασμ ένα λίπη και έλαια μπορούν να

αναφλέγουν. Πάντα προετοιμάστε υπό συνεχή επίβλεψη τα
γεύματα με λίπη και έλαια. Μην σβήσετε ποτέ τα
αναφλεγμένα λίπη και έλαια με νερό! Βάλτε το καπάκι στο
σκεύος και σβήστε τη ζώνη μαγειρέματος.

· Η κεραμική εστία είνα ι εξαιρετικά γερή. Αποφύγετε να

πέσουν σκληρά αντικείμενα επάνω στο κεραμικ ό κρύσταλλο.
Τα αιχμηρά αντικείμενα που πέφτουν επάνω στην εστία
μπορούν να την σπάσουν.

· Εάν εμφανιστούν ρωγμές, σπασίματα ή οποιεσδήποτε

άλλες ατέλειες στο κεραμικό κρύσταλλο, σβήστε αμέσως τη
συσκευή. Αποσυνδέστε αμέσως την ασφάλεια και καλέστε
την τεχνική υπηρεσία.

· Εάν η εστία δεν μπορεί να σβήσει λόγω σφάλματος στ ον

έλεγχο των αισθητήρων αφής, αποσυνδέστε αμέσως τη
συσκευή σας και καλέστε την τεχνική υπηρεσία.

· Προσέξτε κατά την εργασία με τις οικιακές συσκευές! Το

καλώδιό τους δεν πρέπει να έρθει σε επαφή με τις καυτές
ζώνες μαγειρέματος.

· Η κεραμική επιφάνεια δεν πρέπει να χρησιμοποιηθεί ως

περιοχή απ οθήκευσης.

· Μη βάλετε αλουμινόχαρτο ή μ εμβράνη στις μαγειρικές

ζώνες. Κρατήστε οτιδήποτε θα μπορούσε να λειώσει, όπως
τα πλαστικά, το αλουμινόχαρτο και ειδικότερα τη ζάχαρη και
τα ζαχαρούχα τρόφιμα, μακριά από την καυτή ζώνη
μαγειρέματος. Χρησιμοποιήστε μια ειδική μεταλλική ξύστρα
γυαλιού για να αφαιρέσετε αμέσως οποιαδήποτε
υπολείμματα ζάχαρης από την κεραμική επιφάνεια (όταν
είναι ακόμα καυτή) προκειμένου να αποφύγετε ζημιά στην
εστία.

· Μεταλλικά αντικείμενα (δοχεία, τηγάνια, μαχαιροπήρουνα,

κλπ...) δεν πρέπει ποτέ να αφεθούν επάνω στην επαγωγική
εστία, δεδομένου ότι μπορεί να γίνουν καυτά. Κί νδυνος
εγκαύματος!

· Μην τοποθετήσετε καύσιμα, πτητικά ή παραμορφώσιμα

από την θερμότητα αντικείμενα άμεσα κάτω από την εστία.

· Τα μεταλλικά αντικείμενα που φοριούνται στο σώμα σας

μπορούν να γίνουν καυτά σε πιθανή άμεση επαφή με την
επαγωγική εστία. Προσοχή, κίνδυνος των εγκαυμ άτων.
Μη μαγνητικά αντικείμενα (π.χ. χρυσά ή ασημένια
δαχτυλίδια) δεν επηρεάζονται.

· Μην χρησιμοποιήστε ποτέ τις ζώνες μαγειρέματος για να

θερμάνετε κλειστές κονσέρβες τροφίμων ή συσκευασίες
φτιαγμένες από διάφορα υλικά. Η παροχή ηλεκτρικού
ρεύματος μπορεί να τα αναγκάσει να εκραγούν.

· Κρατήστε τα πλήκτρα των αισθητήρων καθαρά δεδομένου

ότι η συσκευή μπορεί να θεωρήσει το ρύπο ως δακτυλική

επαφή . Μην ακουμπήσετε π οτέ (τηγάνια, πετσέτες κλπ....)

επάνω στα πλήκτρα των αισθητήρων!
Εάν τα τρόφιμα βράζουν επάνω από τα χειριστήρια αφής,
σας συμβουλεύουμε να απενεργ οποιήσετε με το πλήκτρο

OFF.

· Τα καυτά σκεύη δεν πρέπει να καλύψουν τα πλήκτρα των

αισθητήρων, διαφορετικά η συσκευή απενεργοποιείται
αυτόματα.

· Εάν υπάρχουν κατοικίδια ζ ώα στο διαμ έρισμα που θα

μπορούσαν να έρθουν κοντά στην εστία, ενεργοποιήστε τον
μηχανισμό κλειδώματος τη ς συσκ ευής.

· Η επαγωγική εστία δεν μπορεί να χρησιμοπ οιηθεί ότα ν

πραγματοποιείται η λειτουργία πυρόλυσης σε έναν
ενσωματ ωμένο φούρνο.

Για τα πρόσωπα

· Προσοχή!

Οι άνθρωποι που δεν έχουν εξοικειωθεί με την επαγωγική
εστία πρέπει μόνο να την λειτουργούν μόνο υπό την
επίβλεψή σας. Γενικά κρατήστε τα μικρά παιδιά μακριά από
τη συσκευή και μην επιτρέψετε ποτέ να παίξουν με τη
συσκευή.

· Προσοχή!

Οι επιφάνειες των ζωνών θέρμανσης και μαγειρέματος
γίνονται καυτές κατά τη διάρκεια της χρήσης. Κρατήστε τα
μικρά παιδιά μακριά.

· Τα πρόσωπα με τους καρδιακούς βηματοδότες ή
εμφυτευμένες αντλίες ινσουλίνης πρέπει να σιγουρευτού ν ότι
τα μοσχεύματά τους δεν επηρεάζονται από την επαγωγική
εστία (το φάσμα συχνότητας της επαγωγικής εστίας είναι 20-

50 kHz).

Περιγραφή της συσκευής

Το σχέδιο μπορεί να παρεκκλίνει από τις απεικονίσεις.

Α. Πίσω αριστερή επαγωγική ζώνη μαγειρέματος
Β. Πίσω δεξιά επαγωγική ζώνη μαγειρέματος

C. Εμπρός αριστερή επαγωγική ζώνη μαγειρέματος
D. Εμπρός δεξιά επαγωγική ζώνη μαγειρέματος
Ε. Πίνακας έλεγχου με αισθητήρες αφής
F. Πίσω αριστερή ζώνη μαγειρέματος

(ακτινοβ όλο στοιχείο θέρμανσης) *

G. Πίσω δεξιά ζώνη μαγειρέματος

(ακτινοβ όλο στοιχείο θέρμανσης) *

* Για αυτά τα μοντέλα οι δύο ζώνες μαγειρέματος στην πίσω

πλευρά είναι εξοπλισμένες με ακτινοβόλα στοιχεία
θέρμανσης (δεν είναι επαγωγικά). Τα σκεύη και τα τηγάνια
δεν είναι απαραίτητο να έχουν μαγνητικές ιδιότητες.

1. Οθόνη ρύθμισης έντασης

2. Κουκίδα υπόδειξης κατάστασης αναμονής

(ζώνης μαγειρέματος)

3. Επιλογέας μαγειρικής ζώνης

4. Πλήκτρο έντασης (power)

Επαγωγή: Ώθηση έντασης
Ακτινοβόλα στοιχεία θέρμανσης: Ενεργ οποίηση του
δεύτερου στοιχείου

5. Πλήκτρο συν (αύξ ηση)

6. Πλήκτρο μείον (μείωση)

7. Λυχνία υπόδειξης χρονοδιακ όπτη

8. Οθόνη χρονοδιακ όπτη

9. Κουκίδα υπόδειξης ενεργοποίησης αυτόματης

απενεργοποίησης συσκευής

10. Πλήκτ ρο επιλογής χρονοδιακόπτη

11. Πλήκτρο STOP

12. Πλήκτ ρο ON/OFF

13. Λυχνία χρονομέτρου

14. Δεν υπάρχει σε όλα τα μοντέλα

Λειτουργία με πλήκτρα αφής

Η κεραμική επαγωγική εστία λειτουργεί με πλήκτρα
αισθητήρων αφής. Τα πλήκτρα αφής χρησιμοποιούνται ως
εξής: αγγίξτε ένα σύμβολο στην επιφάνεια της κεραμικής
επιφάνεια ς. Ένας διακριτικός ήχος επιβεβαιώνει τη σωστή
χρήση των χειριστηρίων. Το πλήκτρο ελέγχου με αισθητήρα
αφής θα αναφέρεται από εδώ και στο εξής ως "πλήκτρο".

Πλήκτρο ON/OFF (12)

Αυτό το πλήκτρο χρησιμοποιείται για να ενεργοποιήσει και
να απενεργοποιή σει ολόκληρη την εστία. Είναι, τρόπον τινά,
ο κύριος διακόπτης.

Πλήκτρο επιλογής ζώνης μαγειρέματος (3)

Πιέζοντας ένα από τα πλήκτρα επιλογής μαγειρικής ζώνης
θα επιλέξετε την αντίστοιχη ζώνη, για την οποία το πλήκτρο

ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ορίσετε την ένταση

του μαγειρέματος.

Πλήκτρο μείον (6)/ συν (5)

Αυτά τα πλήκτρα χρησιμοποιούνται για να ορίστε την ένταση
του μαγειρέματος, τον αυτόμ ατο διακόπτη απενεργοποίησης
της συσκευής και το χρονόμ ετρο. Τ ο πλήκτρο μείον μειώνει
τη ρύθμιση και πλήκτρο συν την αυξάνει. Η ρύθμιση θα
παρουσια στεί όταν πιέζονται ταυτόχρονα και τα δύ ο
πλήκτρα.

Οθόνη ρύθμισης έντασης (1)

Η οθόνη παρουσιάζει τη ρύθμιση της έντασης που έχει
επιλεχτεί, ή:

H ................ Υπολειπόμενη θερμότητα

Ρ ................ Ρύθμιση ώθησης δύναμης

................ Παν συσκευή αναγνώρισης

Α ................ Αυτόματος τρόπος βρασμού

STOP ........ Λειτουργία τερματισμού

L ................. Μηχανισμός κλειδώματος (ασφάλεια παιδιών)

............... Λειτουργία διατήρησης ζεστού (εάν διατίθεται)

Πλήκτρο STOP (11)

Η λειτουργία STOP μπ ορεί να χρησιμοποιηθεί για να
σταματήσετε άμεσα τη διαδικασία μαγειρέματος.

Πλήκτρο επιλογής χρονομέτρων (10)

Για τον προγραμματισμό της αυτόματης διακόπτης της
συσκευής (χρονοδιακόπτης) και του χρονομέτρου.

Λειτουργία

Η εστία

Η εστία είναι εξοπλισμένη με επαγωγική λειτουργία. Μια
επαγωγική σπείρα κάτω από το κεραμικό κρύσταλλο
παράγει ένα ηλεκτ ρομαγνητικό εναλλασσόμενο πεδίο που
διαπερνά το κεραμικό κρύσταλλο και προκαλεί την
δημιουργί α ρεύματος θερμότητας στη βάση των σκευών. Με
μια επαγωγική ζώνη μαγειρέματος η θερμότητα δεν
μεταφέρεται πλέον από ένα στοιχείο θέρμανσης μέσω του
μαγειρικού σκεύους στα τρόφιμα που μαγειρεύονται, αλλά η
απαραίτητη θερμότητα παράγεται άμεσα στο σκεύος με τη
βοήθεια των ρευμάτων επαγωγής.

Πλεονεκτήματα επαγωγικών εστιών

- Μαγείρεμα με εξοικονόμησης ενέργειας λόγω της άμεσης
μεταφοράς της ενέργειας στο σκεύος (απαιτούνται
κατάλληλα σκεύη φτιαγμένα απ ό υλικό που μαγνητίζεται).

- Αυξημένη ασφάλεια καθώς η ενέργεια μεταφέρεται μόνο
όταν τοποθετείται ένα σκεύος στην εστία.

- Υψηλής απόδοσης ενεργειακή μεταφορά μεταξύ της
επαγωγικής ζώνης μαγ ειρέματος και της βάσης του σκεύους.

- Υψηλή ταχύτητα θέρμανσης.

- Ο κίνδυνος εγκαυμάτ ων είναι χαμηλός καθώς η περιοχή

μαγειρέματος θερμαίνεται μόνο μέσω της βά σης του
σκεύους και οποια δήποτε τρόφιμα που υπερχειλίζουν δεν
κολλούν στην επιφάνεια της εστίας.

- Γρήγορος και ευαίσθητος έλεγχος της ενεργ ειακής
παροχής.

Αναγνώριση σκεύους

Εάν μια ζώνη μαγειρέματος είναι αναμμένη και δεν υπάρχει
σκεύος στ η ζώνη ή εάν το σκεύος είναι πάρα πολύ μικρό,
δεν θα υπάρξει καμία μετάδοση της ενέργειας. Θα

αναβοσβήσει τότε η ένδειξη στην οθόνη της
συγκεκριμένης ζώνης.
Εάν ένα κατάλληλο σκεύος τοποθετείται στ η ζώνη
μαγειρέματος, η ρύθμιση της έντασης θα ενεργ οποιηθεί και η
οθόνη ρύθμισης θα ανάψει. Η παροχή ηλεκτρικού ρεύματος
θα σταματήσει όταν αφαιρέσετε το σκεύος κα ι η οθόνη

ρύθμισης της έντασης θα αναβοσβήνει την ένδειξη
Εάν τα σκεύη που τοποθετήθηκαν στη ζώνη μαγειρέματος

είναι μικ ρότερης διάστασης και η αναγ νώριση του σκεύους
εξακολουθεί και ανάβει, τότε η παροχή ηλεκτ ρικού ρεύματος
θα πραγματοποιηθεί με λιγότερη ένταση.

Όρια αναγνώρισης σκευώ ν

Διάμετρος μαγειρικής ζώνης

(mm)

145 90
180 120
210 135
260 170

Η ελάχιστη διάμετρος της βάσης ενός σκεύους
υποδεικ νύεται από τον εσωτερικό κύκλο στις ζώνες
μαγειρέματος σε μερικά από τα μοντέλα.

Ελάχιστη διάμετρος της

βάσης του σκεύους (mm)

.

Όριο διάρκειας λειτουργίας

Η επαγωγική εστία έχει αυτόματο χρονικ ό όριο λειτουργία ς.
Η διάρκεια συνεχούς χρήσης κάθε ζώνης μαγειρέματος
εξαρτάται από την ένταση μαγειρέματος που επιλέγεται
(δείτε το διάγραμμα), υπό τον όρο ότι η ρύθμιση της
αντίστοιχης ζώνης μαγειρέματος δεν ρυθμίζεται κατά τη
διάρκεια της περιόδου χρήση. Εάν το χρονικό όριο
λειτουργίας ενεργοποιηθεί, η ζώνη μαγειρέματος θα σβήσει,
ένα σύντομο σήμα θα ηχήσει και θα εμφανιστεί στην οθόνη η
ένδειξη Η. Η αυτόματη διακοπή της λειτουργίας υπερνικά το
όριο διάρκειας λειτουργίας, δηλ. η ζώνη μαγειρέματος σβήνει
μόνο όταν η χρονική περίοδος της αυτόματης διακ οπής της
συσκευής λήξει (π.χ. αυτόματη διακ οπή λειτου ργίας μετά
από 99 λεπτά και ένταση μαγειρέματος στο επίπεδο 9 είναι
πιθανή).

Ρύθμιση έντασης Όριο διάρκειας λειτουργίας σε ώρες

1,2 6
3,4 5

5 4

6, 7, 8, 9 1,5

Άλλες λειτουργίες

Εάν δύο ή περισσότεροι αισθητήρες πιέζονται συγχρόνως ­π.χ. όταν ένα σκεύος τοποθετηθεί εσφαλμένα επάνω σε ένα
πλήκτρο - καμία λειτ ουργία δεν ενεργοποιείται.

Το σ ύμβολ ο θα αναβοσβήνει και ένα περιορισμ ένης
διάρκειας συνεχές ηχητικό σήμα ακούγεται. Μετά από μερικά
δευτερόλεπτα η συσκευή θα σβήσει. Παρακαλ ούμε όπως
αφαιρέστ ε το στοιχείο που βρίσκ εται επάνω στα πλήκτρα
των αισθητήρων.
Για να διαγράψετε το σύμβολο πιέστε το ίδιο πλήκτρο ή
απενεργοποιήστε και ενεργ οποιήστε και πάλ ι την εστία.

Προστασία κατά της υπερθέρμανσης (επαγωγή)

Εάν η εστία χρησιμοποιείται σε πλήρη ένταση για μεγάλη
περίοδο, η ηλεκτρονική μονάδα δεν μπορεί πλέον να
κρυώσει στον απαραίτητο βαθμό σε θερμοκρασία δωματίου.
Για να εξασφαλίσει ότι η υπερβολική θερμοκρασία δεν θα
επηρεάσει τα ηλεκτρονικά μέρη, η ένταση των ζωνών
μαγειρέματος μπ ορεί να μειωθεί αυτόματα.
Εάν επιδεικ νύεται συχνά η ένδειξ η E2 κατά τη διάρκ εια
κανονικής χρήσης της εστίας και σε κανονική θερμοκρασία
δωματίου, είναι πιθανό ότι η ψύξη δεν είναι ικανοπ οιητική .
Ο λόγος μπορεί να είναι ότι δεν υπάρχει κανένας αεραγωγός
για την ψύξη στις μονάδες των επίπλων κουζίνας ή ότι δεν
υπάρχει μόνωση. Μπορεί να πρέπει να ελέγξετε την
εγκατάσταση της εστίας.

Σκεύη για επαγωγική εστία

Τα σκεύη που χρησιμοποιούνται στις επαγωγικές μαγειρικές
ζώνες πρέπει να αποτελούνται από μέταλλο, να έχουν
μαγνητικές ιδιότητες και ικανοποιητική περιοχή βάσης.

Χρησιμοποιήστε μόνο σκεύη με κατάλληλη βάση για την
επαγωγή.

Κατάλληλα σκεύη Ακατάλληλα σκεύη

Σκεύη από σμαλτωμένο χάλυβα
με παχιά βάση

Σκεύη από χυτοσίδηρο με
σμαλτωμένη βάση

Σκεύη από πολυστ ρωματικ ό
ανοξείδωτο χάλυβα, φερριτικ ό
ανοξείδωτο χάλυβα και αλουμίνιο
με ειδική βάση

Ελέγξτε την καταλληλότητα ενός σκεύους:

Πραγματ οποιήστε τη μαγνητική δοκιμή π ου περιγράφεται
κατωτέρω ή σιγουρευτείτε ότι το σκεύος έχει το σύμβολο για
την καταλληλότητα σε επαγωγικές εστίες.

Μαγνητική δοκιμή:
Κινήστε έναν μαγ νήτη προς τη βάση του
σκεύους. Εάν έλκεται, μπορείτε να το
χρησιμοποιήσετε στην εστία.

Σημείωση! Όταν χρησιμοποιήσετε σκευή κατάλληλα για
επαγωγή από μερικούς κατασκευαστές, κάπ οιοι θόρυβοι
μπορεί να εμφανιστούν που αποδίδονται στο σχέδιο αυτών
των σκευών.
Προσέξτε κατά τη χρήση των ειδικών σκευών για
σιγοβράσιμο, το απαρατήρητο νερό μπορεί να στεγνώσει, με
συνέπεια ζημία στο σκεύος και την εστία. Σε αυτήν την
περίπτωση ουδεμία ευθύνη φέρουμε.

Σκεύη από χαλκό,
ανοξείδωτο χάλυβα,
αλουμίνιο, πυρέξ, ξύλο,
κεραμικό και τερακότα

Λειτουργία

Πώς να μειώσετε την κατανάλωση

Ακολούθως είναι μερικές χρήσιμες οδηγίες για να μειώσετε
την κατανάλ ωση ενέργειας και να χρησιμοποιήσετε την νέα
σας επαγωγική εστία αποτελεσματικά.

· Η βάση των σκευών πρέπει να είναι το ίδιο μέγεθος με τη

ζώνη μαγειρέματος.

· Κατά την αγορά των σκευών σημειώνεται συνήθως η

διάμετρος της κορυφής του σκεύους. Αυτό είναι συνήθως
μεγαλύτερο από τη βάση του.

· Οι χύτρες ταχύτητας είναι ιδιαίτερα χαμηλές στην

κατανάλωση ενέργειας και χρόνου, χάρη στην πίεση και το
γεγονός ότι είναι ερμητικά κλειστές. Οι σύντομοι χρόνοι
μαγειρέματος σημαίνουν ότι οι βιταμίνες διατηρούνται.

· Πάντα να σιγουρεύεστε ότι υπάρχει ικανοποιητικά υγρά

στην χύτρα ταχύτητας, δεδομένου ότι η ζώνη μαγειρέματος
και το σκεύος μπορούν να βλαφθούν ως αποτέλεσμα της
υπερθέρμανσης, εάν το σκεύος στεγνώσει από υγρά.

· Πάντα να κλείνετε τα σκεύη με το κατάλληλο καπάκι.

· Χρησιμοποιήστε το σωστό σκεύος για την ποσότητα των

τροφίμων που μαγειρεύετε. Ένα μεγάλο σκεύος που γεμίζει
μετά βίας, θα καταναλώσει πολλή ενέργεια.

Ρύθμιση έντασης

Η ένταση θέρμανσης των ζωνών μαγειρέματος μπορεί να
τεθεί σε διάφορα επίπεδα ισχύος. Στο διάγ ραμμα θα βρείτε
τα παραδείγματα για το πώς να χρησιμοποιήσετε κάθε
ρύθμιση.

Οθόνη εναπομένουσας θερμότητας

Η εστία είναι εξοπλισμένη με μια οθόνη εναπομένουσας
θερμότητα ς H.
Εφ' όσον ανάβει το H αφού σβήσετε τη ζώνη μαγειρέματος,
η εναπομένουσα θερμότητα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για
να λειώσετε τρόφιμα ή για να τα κρατήσετε ζεστά.
Η ζώνη μαγειρέματος μπορεί να είναι ακόμα ζεστή ότα ν
σβήσει το γράμμα Η. Κίνδυνος εγκαυμάτων!
Η κεραμική εστία δεν θερμαίνεται άμεσα στην περίπτωση
μιας επαγωγικής ζώνης μαγειρέματος. Θερμαίνεται μόνο
λόγω της θερμότητας που αναπτύσσεται στο σκεύος.

Επίπεδο

έντασης

0

1-2

Σβηστό, χρησιμοπ οιεί την
εναπομένουσα θερμότητα

Λειτουργία διατήρησης ζεστού (εάν
διατίθεται)

Για να σιγοβράσουν μικ ρές ποσότητες
τροφίμων (κατώτατη ρύθμιση)

Ιδανικό για

3 Σιγοβράσιμο

Για να σιγοβράσουν μεγάλες ποσότητες,

4-5

να ψηθούν μεγαλύτερα κομμάτια
κρέατος.

6 Ψήσιμο, με χυμούς

7-8 Ψήσιμο

9 Για βρασμό, ρόδισμα, ψήσιμο

P Ώθηση ισχύος (μέγιστη ρύθμιση)