Smeg SDK500XM1, SDK485X, SE465X, SE485X, SE465X-5 User Manual [da]

...
Indhold
1. ANVISNINGER FOR SIKKER OG KORREKT BRUG _____________ 4
2. INSTALLATION __________________________________________ 6
3. BESKRIVELSE AF KNAPPERNE ____________________________ 9
4. BRUG AF OVNEN _______________________________________ 19
5. TILBEHØR _____________________________________________ 20
6. RÅD ANGÅENDE TILBEREDNING __________________________ 21
7. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE ______________________ 26
8. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE _____________________________ 28
ANVISNINGER TIL INSTALLATØREN: Disse anvisninger er til installatøren, som skal installere apparatet, indstille dets funktioner og udføre en inspektionstest.
3

1. ANVISNINGER FOR SIKKER OG KORREKT BRUG

DENNE VEJLEDNING HØRER MED TIL APPARATET OG DEN SKAL DERFOR OPBEVARES I SIN HELHED OG VÆRE LET TILGÆNGELIG I HELE OVNENS LEVETID. VI ANBEFALER, AT DU LÆSER DENNE VEJLEDNING GRUNDIGT, FØR DU TAGER OVNEN I BRUG. INSTALLATION SKAL FORETAGES AF EN AUTORISERET INSTALLATØR I HENHOLD TIL GÆLDENDE FORSKRIFTER. DETTE APPARAT ER GODKENDT TIL PRIVAT BRUG OG OVERHOLDER DE AKTUELT GÆLDENDE FORSKRIFTER. APPARATET ER KONSTRUERET TIL FØLGENDE FUNKTIONER: TILBEREDNING OG OPVARMNING AF MAD ANDEN BRUG AF OVNEN ANSES FOR URETMÆSSIG.
PRODUCENTEN FRALÆGGER SIG ALT ANSVAR VED URETMÆSSIG BRUG.
EFTERLAD IKKE EMBALLAGEN I HJEMMET. SORTÉR DE FORSKELLIGE EMBALLAGETYPER OG AFLEVÉR DEM PÅ DEN NÆRMESTE SÆRLIGE AFFALDSPLADS.
DET ELEKTRISKE SYSTEM SKAL FORBINDES TIL JORD SOM FORESKREVET I DE GÆLDENDE SIKKERHEDSREGLER.
NÅR HOVEDSTRØMMEN SKAL SLUTTES TIL, SKAL STIK OG STIKKONTAKT VÆRE KOMPATIBLE OG TILSLUTNING SKAL SKE MED ET STRØMKABEL, DER OVERHOLDER DE GÆLDENDE FORSKRIFTER. DER SKAL VÆRE ADGANG TIL STIKKONTAKTEN, NÅR APPARATET ER BYGGET IND.
TRÆK ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I STRØMKABLET.
DÆK IKKE VENTILATIONSÅBNINGER OG VARMESPREDNINGSSPALTER TIL.
Indledning
FORETAG EN KORT INSPEKTIONSTEST AF OVNEN EFTER INSTALLATION I HENHOLD TIL NEDENSTÅENDE ANVISNINGER. HVIS APPARATET IKKE FUNGERER, SKAL DET FRAKOBLES STRØMFORSYNINGEN. KONTAKT DERPÅ DET NÆRMESTE TEKNISKE SERVICECENTER.
FORSØG ALDRIG AT REPARERE APPARATET.
4
Indledning
KONTROLLÉR AT ALLE KNAPPER STÅR PÅ "0" (SLUKKET), NÅR DU ER FÆRDIG MED AT BRUGE OVNEN.
SÆT ALDRIG BRANDBARE TING I OVNEN: DE KAN ANTÆNDES OG FORÅRSAGE BRAND.
UNDER BRUG BLIVER APPARATET MEGET VARMT. PAS PÅ AT DU IKKE RØRER VED VARMELEGEMERNE I OVNEN.
PLADEN MED TEKNISKE DATA, REGISTRERINGSNUMMER OG PRODUCENTNAVN ER PLACERET SYNLIGT PÅ OVNLÅGENS RAMME.
DENNE PLADE MÅ IKKE FJERNES.
OVNEN ER KUN TIL BRUG FOR VOKSNE. LAD IKKE BØRN LEGE MED DEN ELLER OPHOLDE SIG I NÆRHEDEN AF DEN.
DETTE APPARAT ER KLASSIFICERET IHT. DET EUROPÆISKE DIREKTIV 2002/96/EF OM AFFALD AF ELEKTRISK- OG ELEKTRONISK UDSTYR (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DETTE DIREKTIV ANGIVER RAMMERNE FOR INDLEVERING OG RECYCLING AF KASSEREDE APPARATER GÆLDENDE FOR HELE EU.
INDEN APPARATET TAGES I BRUG, SKAL ALLE UD- OG INDVENDIGE MÆRKATER OG AL BESKYTTELSESFILM FJERNES.
Producenten fralægger sig alt ansvar for persons- eller tingsskade forårsaget af manglende overholdelse af ovennævnte forskrifter eller af indgriben i apparatets dele eller brug af uoriginale reservedele.
5
Anvisninger til installatøren

2. INSTALLATION

2.1 Elektrisk tilslutning

Kontrollér at netspændingen og strømkablet svarer til angivelserne på mærkaten på ovnlågens ramme. Denne mærkat må ikke fjernes.
Det elektriske system skal forbindes til jord som foreskrevet i de gældende sikkerhedsregler.
Hvis ovnen sluttes til en stikkontakt, skal stik og stikkontakt være kompatible. Undgå at bruge adaptere og shuntledninger, da de kan forårsage overophedning og forbrændinger.
Hvis der benyttes en fast tilslutning, skal strømkablet udstyres med en flerpolet afbryder med en kontaktåbningsafstand på 3 mm eller derover. Placér afbryderen et lettilgængeligt sted nær ovnen.
Ved drift på 230V∼: benyt et H05RR-F /H05RN-F tre-kernet kabel (3 x 2,5 mm2).
Den kabelende, der skal tilsluttes apparatet, skal have en jordledning (gul-grøn), der er mindst 20 mm længere.
Producenten fralægger sig alt ansvar for person- eller tingsskade forårsaget af manglende overholdelse af ovennævnte forskrifter eller af indgriben i apparatets dele.
6
Anvisninger til installatøren

2.2 Montering af ovnen

Ovnen er beregnet til indbygning i alle typer inventar, der kan tåle varme. Indbygning sker i følge målene vist på figur 1, 2 og 3. Ved installering under køkkenbordet, skal du følge målene angivet på Figur 1-3. Ved installering under et køkkenbord med kombinerede kogeplader, skal der være en minimumsafstand på mindst 110 mm fra evt. sidevægge, som vist på figur 1. Ved installering i en søjle, skal du følge målene angivet i Figur 1-2 med en afstand på 80 -90 mm til toppen og siderne af søjlen. Spænd de fire skruer A inden i rammen til for at fastgøre. (Fig. 1) Ved installation under en ikke-integreret kogeplade, skal der være afstand forneden og bagtil som vist på figur 1 (ref. B). Der henvises til de relevante anvisninger for installation og fastgørelse af kogepladen.
7
Anvisninger til installatøren
Ovnlågen må ikke benyttes som løftestang, når ovnen skal sættes på plads. Udsæt ikke ovnlågen for stor belastning, når den står åben.
8
Anvisninger til brugeren

3. BESKRIVELSE AF KNAPPERNE

3.1 Frontpanelets knapper

Alle ovnens knapper sidder på frontpanelet.
9
Anvisninger til brugeren
FUNKTIONSKNAP
Drej knappen til højre eller venstre for at vælge den ønskede funktion:
INGEN FUNKTION
OVNLYS
OVER/UNDER VARME
GRILL ELEMENT
UNDERVARME
OVER- OG UNDERVARME + VARMLUFT
OVER/UNDER VARME OG BLÆSER
VARMLUFTSGRILL
OPTØNING
VARMLUFT
UNDERVARME OG BLÆSER
TERMOSTATKNAP
(multifunktionsovn)
Ovntemperaturen vælges ved at dreje knappen hen på den ønskede temperatur mellem 50° and 250°C.
TERMOSTATINDIKATOR
Når indikatoren lyser, er ovnen ved at varme op. Når indikatoren slukkes, har ovnen den valgte temperatur. Når indikatoren blinker, er ovntemperaturen stabil på den valgte temperatur.
10
Anvisninger til brugeren
KONTROLLAMPE (GRØN)
Denne lampe tændes, når en hvilken som helst af ovnens dele er spændingsførende.
MINUTUR (Kun på nogle modeller)
Drej knappen med uret for at trække minuturet op og indstille på den ønskede tid. Tiden angives i minutter (maks. 55 minutter). Uret har trinløs justering, så du kan foretage indstillinger mellem markeringerne.
Ovnen slukkes ikke automatisk, når den indstillede tid er gået og alarmsignalet lyder.
TIMERKNAP (Kun på nogle modeller)
Giver mulighed for at vælge manuel tilberedning eller brug af timeren med automatisk sluk af ovnen, når den indstillede tid er gået.
For manuell brug drejes knappen til venstre . For automatisk sluk kan tiden indstilles ved at dreje knappen højre om. Tallene fra 5 til 90 svarer til antal minutter. Indstillingen er trinløs, så også minutter mellem de viste tal kan vælges. Ved afslutning af programmet lyder et akustisk signal, som automatisk slukker efter 4-5 sekunder
.
VIGTIGT
(kun for modeller med skjulte betjeningsknapper
og skjult håndtag)
Ved tryk på knapperne springer de frem fra panelet (fig.A). Knapperne skal forblive i denne position under anvendelse af ovnen, for at forhindre at de bliver for varme. Tryk knapperne ind igen, når ovnen ikke er i brug. Ovnlågen åbnes ved at trykke på håndtaget, hvorved det springer frem fra panelet(fig.B). Håndtaget skal forblive i denne stilling, så længe ovnen er i gang. Derved undgår man, at det bliver for varmt.
A
B
11
Anvisninger til brugeren

3.2 Elektronisk tænd/sluk ur

FUNKTIONER
MINUTUR
TILBEREDNINGSSLUT
TILBEREDNINGSTID
TIDSINDSTILLING TILBAGE
TIDSINDSTILLING FREM
MANUEL BETJENING

3.2.1 Justering af uret

Når du bruger ovnen første gang eller efter strømafbrydelse, blinker display'et og viser
skal du trykke på
. For at få display'et til at holde op med at blinke
. Når du trykker på eller , stilles tiden et minut frem eller tilbage ved hvert tryk. Tryk på en af knapperne indtil den aktuelle klokkeslæt vises på display'et.
Indstil ovnen på den ønskede funktion og temperatur, før du bruger tænd/sluk uret.
12
Anvisninger til brugeren

3.2.2 Halvautomatisk tilberedning

Brug denne indstilling til auto-sluk af ovnen, når tilberedningstiden er gået.
Når du trykker på inde mens du samtidig trykker på
, lyser display'et op og viser . Hold knappen
eller for at indstille
tilberedningstidens længde. Slip
og den programmerede tæller for tilberedningstidens længde
starter. Display'et viser nu det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolerne A og
.

3.2.3 Automatisk tilberedning

Brug denne indstilling til auto-tænd og auto-sluk af ovnen. Når du trykker på inde mens du samtidig trykker på
, lyser display'et op og viser . Hold knappen
eller for at indstille
tilberedningstidens længde. Når du trykker på længde lagt sammen. Hold knappen inde og tryk samtidig på
vises det aktuelle klokkeslæt og tilberedningstidens
eller
for at indstille tidspunktet for tilberedningsslut. Slip
for at starte den programmerede tæller og display'et viser nu det
aktuelle klokkeslæt sammen med symbolerne A og
.
Når du har foretaget indstillingen, kan du se den resterende tilberedningstid ved at trykke på eller se tidspunktet for tilberedningsslut ved at trykke på .

3.2.4 Tilberedningsslut

Når tilberedningen er slut, slukker ovnen automatisk og samtidig lyder der et tilbagevendende alarmsignal. Når alarmsignalet afbrydes, viser
display'et igen det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolet
som
tegn på, at ovnen nu igen kan betjenes manuelt.

3.2.5 Regulering af alarmsignalets lydstyrke

Der er tre indstillinger for alarmsignalet. Du kan regulere lydstyrken, når signalet lyder, ved at trykke på
.

3.2.6 Afbrydelse af alarmsignalet

Alarmsignalet ophører automatisk efter 7 minutter. Du kan afbryde signalet manuelt ved at trykke på
.
13
Anvisninger til brugeren

3.2.7 Minutur

Tænd/sluk uret kan også bruges som et almindeligt minutur.
Ovnen slukker ikke automatisk, når du bruger minuturet og den indstillede tid er gået.
Når du trykker på med at du trykker på programmerede tæller og symbolerne
, viser display'et . Hold knappen inde samtidig
eller . Når du slipper , starter den
og vises på display'et.
Når du har programmeret minuturet, viser display'et det aktuelle klokkeslæt. For at se den resterende tid, kan du trykke på .
Tænd/sluk uret accepterer ikke ulogiske og modstridende tidsindstillinger (for eksempel hvis du har fastsat en tilberedningstid og derpå forsøger at indstille et tidspunkt for tilberedningsslut, der ligger før det tidspunkt, hvor tilberedningstiden er gået.).

3.2.8 Annullering af indstillinger

Når funktionen er indstillet og du derpå vil annullere den, holder du knappen for den ønskede funktion inde, samtidig med at du stiller
display'et på
ved hjælp af eller . Nulstillingen bliver af
tænd/sluk uret opfattet som tilberedningsslut.

3.2.9 Ændring af indstillinger

Du kan altid ændre de indtastede tidsindstillinger ved at holde knappen for den ønskede funktion inde, samtidig med at du justerer tiden med eller
.
14
Anvisninger til brugeren

3.3 Elektronisk tænd/sluk ur

FUNKTIONER
MINUTUR
TILBEREDNING SLUT
INDSTILLING AF KLOKKESLÆT OG TILBAGESTILLING
TIDSINDSTILLING TILBAGE
TIDSINDSTILLING FREM

3.3.1 Justering af klokkeslættet

Når du bruger ovnen første gang eller efter strømafbrydelse, blinker displayet. For at få displayet til at holde op med at blinke skal du trykke
på knappen
i 1-2 sekunder. Herefter er det muligt at indstille
klokkeslættet. Tryk på en af knapperne for tidsindstilling frem eller tilbage
eller . Klokkeslættet øges eller reduceres med 1 minut, hver gang der trykkes på knappen. Tryk på en af de to knapper, indtil klokkeslættet vises på displayet. Uret starter fra det indstillede klokkeslæt 6-7 sekunder efter det sidste tryk på knappen.
Alarmsignalet, som høres efter hver programmering, består af 8 lydsignaler, som gentages 3-4 gange ca. hvert 1,5 minut. Det er altid muligt at afbryde alarmsignalet ved at trykke på en vilkårlig knap.
15

3.3.2 Minutur

- Denne funktion afbryder ikke tilberedningen men
- Tryk på knappen
- Nedtællingen til afslutningen af tilberedningen og
- I løbet af nedtællingen er det muligt at fremvise
- Efter nedtællingen er det nødvendigt at
Anvisninger til brugeren
aktiverer blot alarmsignalet. Når du trykker på knappen
6-7 sekunder for at indstille minuturet. Hver gang der trykkes på knappen, tændes eller slukkes 1 eksternt segment, som svarer til 1 minut af tilberedningen. (Fig. 2 viser en tilberedningstid på 10 minutter.)
aktiveringen af alarmsignalet aktiveres 6-7 sekunder efter det sidste tryk på knappen.
klokkeslættet ved at trykke en gang på knappen
. Når der trykkes endnu en gang på knappen,
vendes tilbage til minuturets display.
afbryde ovnen manuelt ved at dreje termostat- og funktionsknappen til 0.
, tændes displayet som vist i fig. 1.
eller , inden der er gået
1
2
16
Anvisninger til brugeren

3.3.3 Programmering

Tilberedningstid: Det er muligt at indstille tilberedningstiden ved at
trykke på den anden knap nødvendigt at dreje termostatknappen til den ønskede tilberedningstemperatur og dreje funktionsknappen til en vilkårlig funktion. Benyt følgende fremgangsmåde for at indstille tilberedningstiden:
- Tryk på knappen indstiller sig ved kl. 12 (fig. 1).
- Det er muligt at indstille tilberedningstiden ved hjælp af knapperne knappen
1 minut og for hver 12 minutter tændes et internt segment (fig. 2 viser en tilberedningstid på en time).
- Når den ønskede tilberedningstid er indstillet, indledes tilberedningen ca. 6 sekunder efter
det sidste tryk på knappen
- Efter indledning af tilberedningen vises klokkeslættet på displayet ved hjælp af tændte segmenter og den resterende tilberedningstid vises ved hjælp af blinkende segmenter (hvert blinkende segment svarer til 12 minutters tilberedningstid).
- Timeren slukker ovnens varmeelementer efter afslutning af tilberedningen. Alarmsignalet aktiveres og tallene på displayet blinker.
- Endvidere er det muligt at nulstille tilberedningstiden ved at slette det indstillede program. Tryk på den midterste knap
sekunder. Herefter slettes den indstillede tilberedningstid og det er nødvendigt at slukke ovnen manuelt.
Advarsel: Det er ikke muligt at indstille en tilberedningstid på mere end 6 timer.
forlænger tilberedningstiden med
. Inden indstilling af tilberedningstiden er det
i 1-2 sekunder. Viseren
og . Hvert tryk på
1
eller .
2
i 1 eller 2
17
Start af tilberedning: Ud over indstillingen af tilberedningstiden er det også muligt at indstille tidspunktet for start af tilberedningen (med en forsinkelse på maks. 12 timer i forhold til det aktuelle klokkeslæt). Benyt følgende fremgangsmåde for at indstille tidspunktet for start/afslutning af tilberedningen:
- Indstil tilberedningstiden som beskrevet i det foregående afsnit.
- Tryk på knappen
- 6-7 sekunder efter det sidste tryk på knappen angiver displayet det
- Timeren slukker ovnens varmeelementer efter afslutning af
- Tryk på den midterste knap
- Billedet ved siden af viser et eksempel på
- Når kl. er 8 begynder de interne segmenter
Advarsel: For at sikre at ovnen indleder tilberedningen på baggrund af programmeringen er det nødvendigt, at termostat- og funktionsknappen er indstillet til den korrekte temperatur og funktion.
Anvisninger til brugeren
for at fastsætte tidspunktet for start af tilberedningen 6-7 sekunder efter det sidste tryk på knappen eller
interne segmenter angiver tidspunktet for afslutning af tilberedningen. Indstil tidspunktet for start af tilberedningen ved at
trykke på knapperne
aktuelle klokkeslæt og tidspunktet for start og afslutning af tilberedningen ved hjælp af de tændte interne segmenter. Segmenterne på displayet er tændte, før det aktuelle klokkeslæt svarer til tidspunktet for start af tilberedningen. Så snart det aktuelle klokkeslæt svarer til tidspunktet for start af tilberedningen, begynder alle de interne segmenter at blinke og angiver, at ovnen har indledt tilberedningen.
tilberedningen. Alarmsignalet aktiveres og tallene på displayet blinker.
indstillede program. Hvis tilberedningen allerede er startet, skal ovnen slukkes manuelt.
programmering: Kl. er 7.06. Tidspunktet for start af tilberedningen er programmeret til kl. 8 og afslutningen er programmeret til kl. 9.
mellem kl. 8 og kl. 9 at blinke og timeviseren forbliver tændt.
. På displayet vises det aktuelle klokkeslæt. De tændte
og .
i 1-2 sekunder for at nulstille det
18
Anvisninger til brugeren
4. BRUG AF OVNEN

4.1 Generelle råd og advarsler omkring brugen

Før ovnen benyttes første gang, skal du forvarme den til maks. temperatur (250°C) længe nok, til at evt. olieholdige rester fra fremstillingen brændes væk, da de kan give afsmag i maden.
Dæk ikke ovnbunden med alufolie under tilberedningen og placér ikke bradepander og plader på den, da det kan ødelægge emalje­belægningen. Placér bagepapiret så det ikke forhindrer varmecirkulationen i ovnen.
For at undgå at dampen i ovnen skaber problemer, skal lågen åbnes i to trin: halvt åben (ca. 5 cm.) i 4-5 sekunder og derpå helt åben. Hold døren åben i så kort tid som muligt, når du tilser maden. Dermed undgår du, at ovntemperaturen falder og måske ødelægger maden.

4.2 Afkølingssystemet (Kun på nogle modeller)

Ovnen er udstyret med et afkølingssystem, som starter automatisk, når ovnen tændes. Blæserne sørger for en konstant udstrømning af luft over lågen og denne udstrømning kan fortsætte i kort tid, selv efter at ovnen er slukket.

4.3 Afkølingssystemet (Kun på nogle modeller)

Ovnen er udstyret med afkølingsblæser, der tændes samtidig med ovnen. Blæserne forårsager en normal luftstrøm fra bunden af ovnens forside og denne luftstrøm kan fortsætte i kort tid, selv efter at ovnen er slukket.

4.4 Ovnlys

For at tænde ovnlyset i modeller med statisk ovn, skal du dreje temperaturknappen med uret hen på den første indstilling ud for
pæresymbolet (
). Lyset forbliver tændt under hele brugen.
19
Anvisninger til brugeren

5. TILBEHØR

Ovnen har 4 ribber til plader og riste i forskellig højde.
Ikke alle tilbehørsdelene findes i alle modeller.
Grill: bruges til at stille fade o.l. på.
Rist til bradepanden: placeres over
bradepanden og bruges til madvarer, der kan dryppe.
Bradepande: bruges til at opfange fedt fra madvarer på risten.
Plade: bruges til f.eks småkager, pizza o.l.
Topbeklædning: kan tages ud, så det
bliver nemmere at gøre ovnen ren indvendig.
Forkromet tang til at fjerne varme riste og plader fra ovnen.
Yderligere tilbehør
Originalt tilbehør kan bestilles hos et autoristeret servicecenter.
20
Anvisninger til brugeren

6. RÅD ANGÅENDE TILBEREDNING

Når du bruger en af funktionerne med blæser, bør forvarmningen ske ved en temperatur, der er 30/40°C over tilberedningstemperaturen. Dette forkorter tilberedningstiden betydeligt og reducerer energiforbruget, samtidig med at det giver bedre resultater.
Hold ovnen lukket under tilberedningen.

6.1 Traditionel tilberedning (multifunktionsovne)

FUNKTIONSKNAP
TERMOSTATKNAP
50 ÷ 250°C
Over/undervarme er velegnet, når man kun skal lave en enkelt ret. Når denne metode benyttes, kan man enten varme ovnen op til den ønskede temperatur, inden man sætter maden ind, eller man kan sætte maden ind i en kold ovn og derved spare energi, selvom tilberedningstiden bliver lidt længere (men man kan udnytte ovnens restvarme). Når den ønskede temperatur er nået, slukker kontrollampen. Det må frarådes at optø frosset kød, inden det steges. I stedet bør der vælges en stegetemperatur, der er ca. 20°C lavere end ellers, og stegetiden forøges med ca. 1/4. Til stegning bør der altid benyttes kogegrej med høje kanter, så ovnens sider sprøjtes så lidt som muligt til.

6.2 Varmluftstilberedning (multifunktionsovne)

FUNKTIONSKNAP
TERMOSTATKNAP
50 ÷ 250°C
21
Varmluftsmetoden er velegnet til samtidig tilberedning på flere ribber og af flere typer madvarer (fisk, kød etc.), uden at de tager afsmag af hinanden. Luftcirkulationen i ovnen sikrer en ensartet varmefordeling. Forvarmning er ikke nødvendig.
Anvisninger til brugeren
22
Anvisninger til brugeren
Flere madvarer kan tilberedes samtidig, hvis tilberedningstemperaturen er den samme for alle madvarerne.
6.3 Grillstegning
FUNKTIONSKNAP
TERMOSTATKNAP
.
Tillader hurtig bruning af madvarer. Risten bør placeres på den øverste ribbe. Ved tilberedning af små portioner i kort tid skal risten placeres på den 4. ribbe fra neden. Ved tilberedning af større portioner i længere tid, skal risten placeres på de lavere ribber, alt efter størrelse.
6.4 Varmluftsgrillstegning
FUNKTIONSKNAP
TERMOSTATKNAP
200
Varmluftsgrillstegning sikrer en ensartet varmefordeling med større varmeindtrængning i madvarerne. De bliver brunet let på ydersiden og forbliver saftige indeni.
Hold ovnen lukket under tilberedningen. Tilberedningstiden må ikke overskride 1 time.
23
Anvisninger til brugeren
6.5 Optøning (multifunktionsovne)
FUNKTIONSKNAP
0
TERMOSTATKNAP
Luftstrømmen fra blæseren giver en hurtigere optøning. Luften i ovnen har stuetemperatur.
Fordelen ved optøning ved stuetemperatur er, at madvaren ikke ændrer smag og udseende.
6.6 Delikat bagning (kun i enkelte modeller)
FUNKTIONSKNAP
TERMOSTATKNAP
Sæt funktionsvælgeren på symbolet (ventilator + lower heating element symbol) or (lower heating element symbol), og drej termostatknappen til en temperatur mellem 50 og 250°C. Denne tilberedningsform er velegnet til småkager, især kager med en fugtig top, og som kun indeholder lidt sukker, frugttærter, bløde kager i forme og buddinger. Denne tilberedningsform kan også bruges til færdiglavning af retter, der endnu ikke er gennemstegte/kogte indeni (f.eks. pie og pizza), samt til andre former for tilberedning, der kræver ekstra undervarme. Bageplade/rist sættes i den nederste eller næstnederste ovnribbe.
50 ÷ 250°C
24
Anvisninger til brugeren
6.7 Skema over anbefalet tilberedning
Tilberedningstiderne, især på kød, afhænger af tykkelse og kvalitet og selvfølgelig af smag og behag.
RIBBE
OVNRETTER
LASAGNE OVNBAGT PASTA
KØD
KALVEKØD ROASTBEEF SVINEKØD KYLLING AND GÅS - KALKUN KANIN LAMMEKØLLE FISK 1 - 2 170 - 200 ALT EFTER
PIZZA 1 - 2 210 - 240 40 - 45
DESSERTER/BAGVÆRK
MØRDEJ SMÅKAGER BRIOCHER FRUGTTÆRTE PARADISKAGE ÆBLEKAGE RISKAGE
(*) = I FORVARMET OVN
RIBBE
FØRSTE SIDE ANDEN SIDE SVINEKOTELETTER SVINEFILET OKSEFILET LEVER KALVEKOTELETTER HALVE KYLLINGER PØLSER KØDBOLLER FISKEFILETTER RISTET BRØD
TRADITIONEL TILBEREDNING
FRA NEDEN
2 - 3 2 - 3
2 2 2 2 2 2 2 2
1 - 2 1 - 2 1 - 2 1 - 2 1 - 2 1 - 2 1 - 2
TEMPERATUR
(°C)
210 - 230 210 - 230
170 - 200 210 - 240 170 - 200 170 - 200 170 - 200 140 - 170 170 - 200 170 - 200
170 - 200
165 170 - 200 170 - 200
170
190
180
TID
I MINUTTER (*)
30 40
30 - 40 / KG. 30 - 40 / KG. 30 - 40 / KG.
45 - 60 45 - 60 45 - 60 50 - 60 40 - 50
STØRRELSE
15 - 20 35 - 45 40 - 45 20 - 30
60 60 60
GRILLSTEGNING
7 - 9 9 - 11 9 - 11
2 - 3
7 - 9 9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
TID I MINUTTER
5 - 7 5 - 9
9 - 11
2 - 3 5 - 7
9 - 11
5 - 6 5 - 6 3 - 4 2 - 3
FRA NEDEN
4 3 3 4 4 3 4 4 4 4
25
Anvisninger til brugeren
RIBBE
OVNRETTER
LASAGNE OVNBAGT PASTA KREOLSKE RIS
KØD
KALVEKØD SVINEKØD OKSEKØD OKSEFILET LAM ROASTBEEF KYLLING AND KALKUN KANIN HARE DUE FISK 2 - 3 150 - 170 ALT EFTER
PIZZA BRØD RISTET BRØD
DESSERTER/BAGVÆRK
SMÅKAGER FRUGTTÆRTE BRIOCHER MØRDEJ RISKAGE ÆBLEKAGE PARADISKAGE
VARMLUFTSTILBEREDNING
FRA NEDEN
2 2 2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
2 - 3 2 - 3 1 - 2
2 - 3 2 - 3 2 - 3 2 - 3 2 - 3 2 - 3 2 - 3
TEMPERATUR
(°C)
190 - 210 190 - 210 190 - 220
150 - 170 150 - 160 160 - 170 160 - 180 130 - 150 170 - 180
170 160 - 170 150 - 160 150 - 160 160 - 170 140 - 170
210 - 240 190 - 210 220 - 240
150 – 160 150 – 160 150 – 160 150 – 160 150 – 160 150 – 160 150 – 160
TID
I MINUTTER
20 - 25 25 - 30 20 - 25
65 - 90
70 - 100
65 - 90 35 - 45
100 - 130
40 - 45
70 - 90 100 - 160 160 - 240
80 - 100
30 - 50
15 - 25
STØRRELSE
30 - 50
40
7
35 - 45
40 - 50
40 - 60
25 65 65 65
26
Anvisninger til brugeren
7. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Slå strømmen til apparatet fra, før du foretager vedligeholdelse, hvor du får adgang til strømførende dele.
7.1 Rengøring af rustfrit stål
For at holde det rustfrie stål i pæn stand bør det rengøres jævnligt. Lad det køle af først.
7.1.1 Almindelig daglig rengøring
Brug altid kun specialrensemidler uden slibemidler eller klorbaserede syrer til at rengøre og bevare de rustfrie ståloverflader. Således bruges rensemidlet: Hæld midlet på en fugtig klud og tør overfladerne af. Skyl grundigt og tør efter med en blød klud eller et vaskeskind.
7.1.2 Pletter og madrester
Brug ikke metalsvampe eller skarpe skrabere: de kan ødelægge overfladen. Brug et almindeligt ikke-slibende stålrensemiddel og, om nødvendigt, en træ- eller plastikskraber. Skyl grundigt og tør efter med en blød klud eller et vaskeskind. Fjern straks sukkerholdige madrester (såsom marmelade) fra ovnen. Hvis de får lov at brænde helt fast, kan de ødelægge ovnens emaljebelægning.
7.2 Rengøring af ovnen (uden selvrenspaneler)
For at sikre at ovnen er i bedst mulig stand, bør den rengøres jævnligt, når den er kølet af. Fjern alle de udtagelige dele.
27
Rengør ovngrillen og sideribberne med varmt vand og et ikke­slibende rengøringsmiddel. Skyl og tør efter.
Ovne uden selvrensende paneler bør rengøres, når der er slukket for ovnen, men mens den stadig er lun, så stegefedt m.v. let kan tørres af. Til rengøring kan man enten bruge et alm. ovnrensemiddel eller brun sæbe. I begge tilfælde fjerner man først mest muligt snavs med et træredskab. Ovnrensemiddel bruges som vist på emballagen. Brun sæbe (gerne flydende) gnides på eventuelle pletter, og ovnen tændes på 90-100°C i 10 minutter (evt. længere, hvis ovnrummet er meget snavset). Efter afkøling vaskes ovnrummet med rent vand og tørres af.
Ovnlågen kan fjernes for nem rengøring (se s. 25)
7.3 Selvrensende beklædning (kun i nogle modeller)
Emaljebeklædningen er delvist selvrensende ved temperaturer over 200°C. Jo højere temperatur, man bruger, jo bedre er selvrenseffekten. Efter brug af ovnen ved lave temperaturer og ved kraftig tilsmudsning bør man køre et selvrensprogram: Fjern mest muligt snavs med et træredskab og smør derefter selvrenspladerne omhyggeligt ind i en kraftig opløsning af opvaskemiddel og varmt vand. Lad opløsningen virke i 1 time, og tænd så ovnen på 250°C ved varmluftindstillingen. Lad programmet køre ca. 1 time (afhængigt af tilsmudsningen). Når ovnen er kølet af, kan der ligge forkullet snavs på ovnbunden. Dette tørres op med en fugtig klud. Selvrensemalje tåler ikke skarpe genstande, ovnrensemidler, skurepulver etc.
Anvisninger til brugeren
28
1)
2)
7.4 Ovnlågens glas
Glasset i ovnlågen bør rengøres jævnligt. Tør det af med køkkenrulle. Hvis pletterne sidder fast, kan glasset rengøres med en fugtig svamp med almindeligt rengøringsmiddel.
Anvisninger til brugeren
8. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE
Det kan være nødvendigt at foretage særlig vedligeholdelse af ovnen eller udskifte dele, f.eks. isoleringspakninger og elpærer, på grund af slitage. De følgende anvisninger fortæller, hvordan du foretager sådanne små vedligeholdelsesopgaver.
Slå strømmen til apparatet fra, før du foretager vedligeholdelse, hvor du får adgang til strømførende dele.
8.1 Udskiftning af elpæren
Fjern pærebeskyttelsesskærmen A ved at dreje den mod uret og udskift pæren B. (I 8-funktionsmodellen med frontpanel i glas udskiftes halogenpæren C). Sæt pærebeskyttelsesskærmen A på plads igen.
Brug kun særlige elpærer til ovn (T 300°C).
8-funktionsmodel med frontpanel i glas
Standardpæren er en halogenpære: berør den ikke direkte med fingrene. Brug isolering for at beskytte fingrene. Brug kun pærer, der kommer fra et autoriseret servicecenter.
29
Anvisninger til brugeren
8.2 Fjernelse af ovnlågen
Grib fat i begge sider af lågen nær hængslerne A og løft håndgrebene B. Løft lågen op i en vinkel på ca. 45° og fjern den. Sæt den på plads igen ved at lade hængslerne A glide ind i rillerne, slip lågen og udløs håndgrebene B.
8.3 Ovnlågens isoleringspakning
Pakningen kan fjernes, så ovnen kan gøres grundigt ren. Tag lågen af som beskrevet ovenfor, før pakningen fjernes. Når lågen er fjernet, skal du løfte i fligene i hjørnerne som vist på figuren. Efter rengøring sætter du isoleringspakningen på igen med den lange side vandret. Sæt fligene i de tilhørende huller, idet du starter fra toppen.
30
Anvisninger til brugeren
Garanti
Der ydes 1 års garanti på fabrikations- og materialefejl på Deres nye ovn, gældende fra den dokumenterede købsdato. Garantien omfatter materialer, arbejdsløn og kørsel. Ved henvendelse om service bør De oplyse produktets navn og serienummer. Disse oplysninger findes på produktets typeskilt. Skriv dem evt. ned her i brugsanvisningen, så De har dem ved hånden. Det gør det lettere for serviceteknikeren at finde de rigtige reservedele.
Garantien dækker ikke:
Fejl og skader, som ikke skyldes fabrikations- og materialefejl. Hvis der er brugt uoriginale reservedele. Hvis ikke-faglærte har installeret eller repareret ovnen. Hvis ikke anvisningerne i brugsanvisningen er fulgt. Hvis ikke installationen er sket som anvist.
Transportskader
En transportskade, der konstateres ved forhandlerens levering hos kunden, er primært en sag mellem kunden og forhandleren. I tilfælde, hvor kunden selv har stået for transporten af produktet, påtager leverandøren sig ingen forpligtelse i forbindelse med en eventuel transportskade.
Ubegrundede servicebesøg
Hvis man tilkalder en servicemontør, og det viser sig, at man selv kunne have rettet fejlen ved f.eks. at følge anvisningerne i brugsanvisningen eller skifte en sikring i sikringsskabet, må man selv betale for servicebesøget.
Erhvervskøb
Erhvervskøb er ethvert køb af apparater, der ikke skal bruges i en privat husholdning, men anvendes i erhverv (restaurant, kantine etc.), eller bruges til udlejning eller anden anvendelse, der omfatter flere brugere. I forbindelse med erhvervskøb ydes INGEN garanti, da produktet udelukkende er beregnet til almindeligt husholdningsbrug.
Energispareråd
Sæt så vidt muligt maden i en kold ovn. Hvis ovnen skal forvarmes, bø den først tændes lige før brugen. Udnyt ovnens restvarme. Fyld bageplader helt op. Brug en brødrister til opvarmning af brød/boller. Brug en mikrobølgeovn til tilberedning af små portioner. Undgå at lave mad i vandbad. Brug stegetermometer. Andvend grillen så lidt som muligt. Tø maden op i køleskab før tilberedning..
31
Loading...