SMEG SCU45MCS1 User Manual
Instructions for Use
Microwave
Notice d’utilisation
Four à micro-ondes
SU45MCX1
SCU45MCS1
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Cher client,
Nous vous remercions d'avoir préféré notre produit SMEG. Nous sommes certains
que ce four à micro-ondes moderne, fonctionnel et pratique, fabriqué avec des
matériaux de première qualité, vous donnera toute satisfaction.
Nous vous demandons une lecture attentive des instructions de ce manuel. Elles
vous permettront d'utiliser votre four en obtenant les meilleurs résultats.
Gardez toujours le manuel d'instructions à portée de main. Si vous cédez
l'appareil à un tiers, remettez-lui également le manuel!
Le Four Speed SU45 MCX1 respecte la section 18 du règlement FCC.
Le vendeur responsible est:
SMEG USA INC,
150E 58TH STREET 7TH FLOOR NEW YORK - NY 10155
TEL. +1 212 265 5378
FAX +1 212 265 5945
Sommaire
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A L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR : cette notice contient des conseils
d'utilisation, une présentation des commandes et les consignes de
nettoyage et d'entretien de l'appareil.
A L'ATTENTION DE L'INSTALLATEUR : la présente notice s'adresse au
technicien qualifié chargé d'installer, de mettre en service et de tester
l'appareil.
1 INSTRUCTIONS POURLIER À LA TERRE ................................................... 46
2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES .............................................. 47
3 PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER UNE EXPOSITION AUX MICRO-ONDES .. 50
4 PRÉCAUTIONS À ÊTRE OBSERVÉES AVANT ET DURANT L'ENTRETIEN
POUR ÉVITER UNE POSSIBLE EXPOSITION À UN EXCÈS D'ÉNERGIE
DU MICRO ONDES ........................................................................................ 51
5 CONSIGNES DE SÉCURITÉ ......................................................................... 53
6 LES AVANTAGES DES MICRO-ONDES ...................................................... 57
7 CONSIGNES D'ELIMINATION :POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE .......... 59
8 DESIGNATION DES DIFFERENTS ELEMENTS ........................................... 60
9 AVANT INSTALLATION ................................................................................. 60
10 PRESENTATION DES COMMANDES DE LA FAÇADE AVANT ................... 61
11 UTILISATION DU FOUR ................................................................................ 62
12 ACCESSOIRES DISPONIBLES..................................................................... 69
13 TABLEAUX DES TEMPS DE CUISSON CONSEILLES ................................ 70
14 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ...................................................................... 82
15 INTERVENTIONS DE MAINTENANCE PEU FREQUENTES ....................... 84
16 INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION .................................................... 87
INSTRUCTIONS POUR LIER
À LA TERRE
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1 INSTRUCTIONS POURLIER À LA TERRE
L’appareil doit être lié à la terre. En cas de courtcircuit électrique, la liaison à la terre réduit le risque
de choc électrique grâce a la fuite permise par le fil
de terre. L’appareil vient équipé avec un fil de terre
ainsi que la prise de terre. La fiche doit être
branchée dans une prise correctement installée et
liée à la terre.
Attention! UNE MAUVAISE LIAISON À LA TERRE
PEUT PROVOQUER UN RISQUE DE CHOC
ÉLECTRIQUE.
S’il vous plait, consulter les instructions
d’installation pour plus d’informations.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES
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2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Lors de l'utilisation des appareils électriques les
précautions bases de sécurité doivent être
respectées, y compris ce qui suit :
Attention! Pour réduire le risque de brûlures,
d’électrocution, d’incendie, de blessure ou d'exposition
à l'énergie micro-ondes excessive :
Lisez toutes les instructions avant d'utiliser
l’appareil.
Lisez et suivez les " précautions pour éviter une
exposition aux micro-ondes " spécifiques
indiqués sur ce manuel.
L’appareil doit être lié à la terre. Connectez
uniquement à une prise de terre. Voir
"consignes de liaison à terre" présentées dans
ce manuel.
Installer ou placer l'appareil en conformité aux
instructions d'installation fournies.
Certains produits comme les œufs entiers et
des contenants scellés - par exemple, des
bocaux en verre fermés peuvent exploser et ne
doivent pas être chauffés dans ce four.
Utilisez cet appareil uniquement pour l’usage
prévu comme décrit dans le manuel. Ne pas
utiliser de produits chimiques corrosifs dans cet
appareil. Ce type de four a été spécialement
conçu pour chauffer, cuire ou sécher des
aliments. Il n'est pas conçu pour utilisation
industriel ou de laboratoire.
Comme dans tout appareil, une surveillance
étroite est nécessaire quand il est utilisé par les
enfants.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES
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Ne pas utiliser cet appareil s’il a le cordon ou la
fiche endommagés, s'il ne fonctionne pas
correctement, s’il a été endommagé ou s’il est
tombé.
Cet appareil doit être réparé que par un
technicien qualifié. Contactez le centre de
service agréé le plus proche pour une
examinassions, réparation ou réglage.
Ne pas couvrir ou obstruer les ouvertures sur
les appareils.
Ne stockez pas cet appareil à l'extérieur. Ne
pas utiliser ce produit près de l'eau - par
exemple près d’un évier de cuisine, dans un
sous-sol humide, près d'une piscine, ou des
endroits similaires.
Ne pas immerger le cordon ou la fiche dans
l’eau.
Garder le cordon loin des surfaces chauffées.
Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou
du comptoir.
Lors du nettoyage de surfaces de la porte et du
four qui se réunit à la fermeture de la porte,
utilisez uniquement du savon léger et non
abrasif ou du détergent et une éponge ou un
chiffon doux.
Pour réduire le risque d'incendie dans la cavité du
four :
Ne pas trop cuire les aliments. Surveillez
attentivement votre four lorsque du papier , du
plastique ou d'autres matériaux combustibles
sont placés à l'intérieur du four pour faciliter la
cuisson .
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES
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Retirer les attaches de sacs en papier ou en
plastique avant de les placer dans le four.
Si des matériaux à l'intérieur du four prennent
feu, gardez la porte du four fermée, éteignez le
four et débranchez le cordon d’alimentation ou
coupez le courant du fusible ou du panneau de
disjoncteurs.
Ne pas utiliser la cavité à des fins de stockage.
Ne laissez pas de produits en papier, ustensiles
de cuisine, ou de la nourriture dans la cavité
lorsqu'il n'est pas utilisé.
Les liquides tels que l’eau, le café ou le thé
peuvent être surchauffés au-delà du point
d'ébullition sans sembler bouillir. Bullage ou
ébullition visible lorsque le récipient est retiré du
four à micro-ondes ne sont pas toujours
présents. Cela pourrait provoquer que des
liquides très chauds débordent lorsque le
récipient est perturbé ou un ustensile dans le
liquide
Pour éviter ce genre de situation pour le
chauffage de liquides, mettez une cuillère à
café ou une tige en verre à l'intérieur du
récipient.
GARDEZ CES INSTRUCTIONS!
PRÉCAUTIONS POUR
ÉVITER UNE EXPOSITION
AUX MICRO-ONDES
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3 PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER UNE EXPOSITION
AUX MICRO-ONDES
a) Ne pas faire fonctionner ce four avec la porte ouverte, car
le fonctionnement de la porte peut entraîner a une
dangereuse exposition d'énergie des micro-ondes. Il est
important de ne pas annuler ou de ne pas modifier les
dispositifs de verrouillage de sécurité..
b) Ne placez aucun objet entre le front de l’appareil et la porte.
Ne pas laisser de souillures ou résidus du produit de
nettoyage s'accumuler sur les surfaces d'étanchéité.
c) Ne pas faire fonctionner le four s'il est endommagé. Il est
particulièrement important que la porte du four ferme
correctement et qu'il n'y ait pas de dommages : (1) sur la
porte (tordue), (2) aux charnières et verrous (brisés ou
desserrés), (3) et aux joints et surfaces d'étanchéité.
d) Le four doit pas être réglé ou réparé uniquement par un
technicien qualifié.
Pacemakers:
La plupart des pacemakers sont protégés des interférences
des appareils électroniques y compris les micro-ondes.
Cependant, les patients porteurs de pacemakers peuvent
consulter leur médecin en cas de doute.
PRÉCAUTIONS À ÊTRE
OBSERVÉES AVANT ET
DURANT L'ENTRETIEN POUR
ÉVITER UNE POSSIBLE
EXPOSITION À UN EXCÈS
D'ÉNERGIE DU MICRO ONDES
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4 PRÉCAUTIONS À ÊTRE OBSERVÉES AVANT
ET DURANT L'ENTRETIEN POUR ÉVITER UNE
POSSIBLE EXPOSITION À UN EXCÈS D'ÉNERGIE
DU MICRO ONDES
a) Ne pas opérer ou permettre que le four soit utilisé
avec la porte ouverte
b) Faire les vérifications suivantes sur tous les fours à
être utilisés avant d'activer le magnétron ou une
autre source de micro-ondes, et faire les réparations
nécessaires: opération de verrouillage, fermeture
correcte de la porte, joints et surfaces d’étancheité
(l’arc électrique, revêtement, autres dommages),
dommage ou relâchement de charnières et loquets,
preuves de chute ou d'abus.
c) Avant de brancher le micro ondes pour un service de
test où inspection au compartiment générateur de
micro-ondes, vérifier le magnétron, guide d'ondes ou
ligne de transmission et la cavité pour un propre
alignement, intégrité et connexion.
d) Tout défaut ou dé-réglage de composants du
verrouillage, moniteur, joint de la porte et les
systèmes de la génération et de transmission de
micro-ondes doivent être réparés, remplacés ou
ajustes par les procédures décrites sur ce mode
d'emploi avant que le four soit livre au propriétaire.
PRÉCAUTIONS À ÊTRE
OBSERVÉES AVANT ET
DURANT L'ENTRETIEN POUR
ÉVITER UNE POSSIBLE
EXPOSITION À UN EXCÈS
D'ÉNERGIE DU MICRO ONDES
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e) Une vérification des fuites des micro-ondes, pour
vérifier la conformité avec les normes de
performance fédérale, doit être effectuée sur chaque
four à être livre au propriétaire.
Consignes de Sécurité
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5 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Attention ! Vous devez surveiller votre four si vous utilisez du
papier, du plastique ou autres matériaux inflammables. Ces
matériaux peuvent être carbonisées et brûler. RISQUE DE
FEU !
Attention ! Si du feu ou des flammes se dégagent, gardez la
porte fermée pour étouffer les flammes. Éteignez le four et
débranchez la prise de courant ou coupez l'alimentation
électrique.
Attention ! Ne chauffez pas de l’alcool pur ni des boissons
alcooliques. RISQUE DE FEU !
Attention ! N'utilisez pas des récipients fermés pour chauffer
des liquides ou d’autres aliments, ils pourraient éclater
facilement.
Attention ! Cet appareil n’est pas indiqué pour l’utilisation de
la part de personnes (y compris les enfants) ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites. Les
utilisateurs n’ayant pas l’expérience, une connaissance
suffisante de l’appareil ou n’ayant pas reçu les instructions
relatives à l’appareil, devront faire l’objet d’un contrôle de
supervision de la part d’une personne responsable de leur
sécurité. Il est nécessaire de surveiller les enfants pour
empêcher qu’ils ne jouent avec l’appareil.
Attention ! Si le four possède un mode de fonctionnement
combiné (micro-ondes plus autres moyens de chauffage), ne
laissez pas les enfants utiliser le four sans la présence d'un
adulte en raison des hautes températures générées par le
four.
Attention! Le four ne peut pas être utilisé si:
- La porte ne ferme pas correctement ;
- Les gonds de la porte sont endommagés ;
- Les surfaces de contact entre la porte et l'avant de l'appareil sont
endommagées ;
Consignes de Sécurité
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- La vitre de la porte est endommagée ;
- Il y a fréquemment un arc électrique à l'intérieur, malgré
l'absence de tout objet métallique.
Le four ne peut être réutilisé qu'après avoir été réparé par un
technicien du Service d'assistasse technique.
Lors de son utilisation, l’appareil devient chaud. Faire attention
à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du
four.
MISE EN GARDE: Les parties accessibles peuvent devenir
chaudes au cours de l’utilisation. Il est recommandé d’éloigner
les jeunes enfants.
Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs
métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui
pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre.
Attention!
Ne mettez jamais ni bouchon ni couvercle ni tétine sur les
récipients destinés à chauffer les aliments pour bébés. Après
avoir chauffé l'aliment, remuez ou agitez bien afin de distribuer
uniformément la chaleur. Vous devez vérifier la température
de l'aliment avant de le donner à l'enfant. DANGER DE
BRÛLURE !
Pour éviter que les aliments ne chauffent trop ou ne prennent
feu, il est très important, quand vous chauffez de petites
quantités d'aliments, de ne pas sélectionner des périodes de
fonctionnement trop longues, ni des niveaux de puissance trop
élevés. Le pain, par exemple, peut brûler au bout de 3 m avec
une puissance trop élevée.
Utilisez la fonction Broiler seulement pour gratiner et surveillez
constamment l’appareil. Si vous utilisez un mode de
fonctionnement combiné pour le Broiler, prêtez attention au
temps.
N'approchez jamais les cables d'alimentation d'autres
appareils electriques de la porte chaude du four. La gaine
isolante pourrait fondre. Danger de court-circuit!
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Consignes de Sécurité
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Votre four est exclusivement destiné à un usage
domestique !
Utilisez votre four exclusivement pour la préparation des
repas.
Vous éviterez d'endommager votre four ainsi que toute
autre situation dangereuse si vous respectez les
indications suivantes :
Ne mettez pas le four en fonctionnement sans le manchon, le
support plateau et le plateau rotatif.
Ne mettez pas votre four en marche à vide. Sans rien à
chauffer, il peut en effet se trouver en surcharge et être
endommagé. RISQUE DE DÉTÉRIORATION!
Pour effectuer des tests de programmation du four, placez-
y un verre d'eau. Celle-ci absorbera les micro-ondes et le four
ne sera pas endommagé.
Ne couvrez pas, n'obstruez pas les ouvertures de
ventilation.
N'utilisez que de la vaisselle adéquate pour micro-ondes.
Vérifiez, avant de les utiliser dans le four, que la vaisselle et
les récipients sont adaptés (voir chapitre sur le type de
vaisselle).
Ne retirez pas le couvercle de mica situé au plafond de la
cavité ! Ce couvercle évite que les graisses et particules
d'aliments n'endommagent le générateur de micro-ondes.
Ne laissez aucun objet inflammable dans le four, il peut
brûler si vous l'allumez.
N'utilisez pas le four comme rangement.
Vous ne pouvez pas cuire les œufs, avec ou sans coquille,
dans un four micro-ondes car ils peuvent éclater.
N'utilisez pas le four micro-ondes pour frire dans l'huile, car il
est impossible d'en contrôler la température sous l'action des
micro-ondes.
Pour éviter les brûlures, utilisez toujours des gants de
cuisine pour manipuler les récipients et toucher le four.
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Consignes de Sécurité
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Ne vous appuyez pas, ne mettez aucun poids sur la porte
ouverte du four. Cela pourrait endommager la zone des
gonds. La porte peut supporter un poids maximum de 8 kg..
Le plateau rotatif et les Broileres supportent une charge
maximum de 8 kg. Ne dépassez pas cette charge, pour éviter
des dégâts.
Nettoyage :
Attention! Le four micro-ondes doit être nettoyé
régulièrement, toutes les particules d'aliments doivent être
retirées (voir chapitre Nettoyage du four). À défaut d'un
entretien régulier du four micro-ondes, sa surface peut se
détériorer, sa vie utile peut se réduire et une situation
dangereuse peut éventuellement survenir.
Les surfaces de contact de la porte (l'avant de la cavité et la
partie intérieure de la porte) doivent être maintenues très
propres pour garantir le bon fonctionnement du four.
S'il vous plaît, soyez attentif aux indications concernant le
nettoyage, figurant au point « Nettoyage et entretien du
four « .
En cas de réparation :
Attention – Micro-ondes ! La protection extérieure ne doit
pas être retirée. Toute réparation ou maintenance effectuée
par des personnes non autorisées par le fabricant est
dangereuse.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, par des agents certifiés ou des
techniciens qualifiés à cet effet, de façon à éviter des
situations dangereuses et parce que les outils utilisés sont
spécifiques.
Les reparations ou operations de maintenance, en particulier
des pieces sous tension, ne peuvent etre realisees que par
des techniciens certifies par le fabricant.
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Les avantages des micro-ondes
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6 LES AVANTAGES DES MICRO-ONDES
Avec une cuisiniere traditionnelle, la chaleur creee par les bruleurs
de gaz ou par les resistances penetre lentement de l'exterieur vers
l'interieur de l'aliment. Il y a par consequent une grande perte
d'energie pour chauffer l'air, les composants du four et les
recipients.
Dans les micro-ondes, la chaleur est générée par les aliments euxmêmes, elle passe de l'intérieur vers l'extérieur. Il n'y a aucune
perte de chaleur dans l'air, dans les parois de la cavité ni dans les
récipients (s'ils sont bien adaptés aux micro-ondes), c'est-à-dire
que seul l'aliment est chauffé.
En résumé, les fours micro-ondes offrent les avantages suivants :
1. Gain de temps de cuisson : réduction jusqu'à 3/4 du temps par
rapport à la cuisson traditionnelle.
2. Décongélation ultrarapide des aliments, ce qui réduit le risque de
produire des bactéries.
3. Économie d'énergie.
4. Le temps de cuisson étant réduit, les aliments gardent mieux leur
valeur nutritive.
5. Nettoyage facile.
6.1 Mode de fonctionnement du four micro-ondes
Le four micro-ondes possède une valve à haute tension appelée
magnétron, qui convertit l'énergie électrique en énergie microondes. Ces ondes électromagnétiques sont canalisées vers
l'intérieur du four au moyen d'un conducteur d'ondes puis
distribuées par un diffuseur métallique ou au moyen d'un plateau
rotatif.
À l'intérieur du four, les micro-ondes se propagent dans tous les
sens et sont réfléchies par les parois métalliques. Elles pénètrent
alors uniformément dans les aliments.
6.2 Comment les aliments chauffent-ils?
Tous les aliments contiennent de l'eau dont les molécules vibrent
sous l'action des micro-ondes.
La friction entre les molécules provoque la chaleur qui élève la
température des aliments. Ils peuvent être décongelés, cuits ou
maintenus chauds.
Du fait que les aliments chauffent de l'intérieur :
FR
Les avantages des micro-ondes
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Ils peuvent être cuisinés sans liquides ni graisses, ou avec très peu ;
Décongeler, chauffer ou cuisiner est plus rapide dans un four micro-
ondes que dans un four conventionnel ;
Les vitamines, sels minéraux et substances nutritives sont
conservés ;
Ni la couleur naturelle ni le goût ne sont altérés.
Les micro-ondes traversent la porcelaine, le verre, le carton, le
plastique, mais pas le métal. Vous ne pouvez donc pas utiliser
dans le four micro-ondes de récipients métalliques, ou dont
certaines parties sont en métal.
Les micro-ondes sont réfléchies par le métal...
...traversent le verre et la porcelaine...
... et sont absorbées par les aliments.
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