Innehåll
1. FÖRESKRIFTER FÖR ANVÄNDNING...................................................... 378
2. SÄKERHETSANVISNINGAR..................................................................... 380
3. OMSORG OM MILJÖN.............................................................................. 382
4. LÄR KÄNNA DIN UGN .............................................................................. 383
5. TILLGÄNGLIGA TILLBEHÖR .................................................................... 384
6. FRONTPANEL ........................................................................................... 389
7. ELEKTRONISK ANALOG KLOCKA .......................................................... 395
8. ANVÄNDNING AV UGNEN........................................................................ 399
9. TILLAGNING MED UGNEN....................................................................... 401
10. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ............................................................. 410
11. SÄRSKILT UNDERHÅLL ........................................................................... 421
12. INSTALLATION AV APPARATEN............................................................... 425
ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: indikerar användningsråd, beskrivning
av kontroller, korrekta åtgärder för rengöring och underhåll av apparaten.
ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: dessa anvisningar är avsedda för
en kvalificerad tekniker som ska utföra installationen, driftsättningen och
apparatens provkörning.
377
Allmänna Varningar
1. FÖRESKRIFTER FÖR ANVÄNDNING
DENNA HANDBOK UTGÖR EN DEL AV APPARATEN. DEN SKA FÖRVARAS I SIN
HELHET OCH VARA LÄTT TILLGÄNGLIG UNDER HELA APPARATENS LIVSTID.
MAN UPPMANAS ATT LÄSA DENNA HANDBOK OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER
GRUNDLIGT INNAN MAN TAR APPARATEN I BRUK. INSTALLATIONEN SKA UTFÖRAS
AV BEHÖRIG PERSONAL OCH I ENLIGHET MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR BRUK I HUSHÅLL OCH ÖVERENSSTÄMMER
MED KRAVEN I GÄLLANDE EU-DIREKTIV. APPARATEN HAR KONSTRUERATS FÖR
FÖLJANDE FUNKTION: TILLAGNING AV MAT. ALL ANNAN ANVÄNDNING ANSES
OTILLBÖRLIG.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR VID EN ANVÄNDNING SOM EJ
ANGES HÄR.
DENNA APPARAT HAR TILLVERKATS FÖR ATT TILLAGA MAT OCH FÅR INTE
ANVÄNDAS FÖR ATT VÄRMA UPP RUM.
DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET 2002/96/EG
FÖR ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL (WASTE ELECTRICAL AND
ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
DETTA DIREKTIV INNEHÅLLER EU-NORMERNA FÖR INSAMLING OCH
ÅTERVINNING AV ELEKTRISK OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING.
TÄCK INTE ÖVER ÖPPNINGAR ELLER VENTILATIONS- OCH
VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.
MAN SKA INTE STÖDJA SIG MOT ELLER SITTA PÅ APPARATENS LUCKA NÄR
DENNA ÄR ÖPPEN.
378
IDENTIFIKATIONSDEKALEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH MÄRKNING
SITTER VÄL SYNLIG PÅ APPARATEN.
DEKALEN FÅR ALDRIG AVLÄGSNAS.
INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA MAN AVLÄGSNA ALL SKYDDSFILM FRÅN
UGNENS UTSIDA OCH INSIDA.
VAR NOGA ATT INGA FÖREMÅL FASTNAR I UGNENS LUCKA.
APPARATEN BLIR MYCKET VARM UNDER ANVÄNDNING. MAN REKOMMENDERAS
STARKT ATT ANVÄNDA SÄRSKILDA VÄRMETÅLIGA HANDSKAR VID ALL KONTAKT
MED UGNEN.
Allmänna Varningar
UNDVIK SÅ LÅNGT DET ÄR MÖJLIGT ATT ANVÄNDA METALLSVAMPAR
OCH VASSA SKRAPOR EFTERSOM DE SKADAR YTORNA.
ANVÄND VANLIGA ICKE-SLIPANDE PRODUKTER OCH EVENTUELLT
VERKTYG AV TRÄ ELLER PLAST. SKÖLJ OMSORGSFULLT OCH
EFTERTORKA MED EN MJUK TRASA ELLER ETT SÄMSKSKINN.
LÅT INGA MATRESTER SOM INNEHÅLLER SOCKER (T.EX. SYLT) TORKA
FAST INNE I UGNEN. UGNENS EMALJBELÄGGNING KAN SKADAS OM
RESTERNA FÅR SITTA KVAR FÖR LÄNGE.
ANVÄND INTE KÖKSKÄRL ELLER BEHÅLLARE I PLASTMATERIAL. DE HÖGA
TEMPERATURERNA INNE I UGNEN KAN SMÄLTA SÅDANT MATERIAL OCH ORSAKA
SKADOR PÅ APPARATEN.
ANVÄND INTE STÄNGDA LÅDOR ELLER BEHÅLLARE I APPARATEN. UNDER
TILLAGNINGEN KAN ÖVERTRYCK SKAPAS INNE I BEHÅLLAREN OCH LEDA TILL
EXPLOSIONSRISK.
LÄMNA INTE APPARATEN OÖVERVAKAD UNDER TILLAGNING SOM KAN FRIGÖRA
FETTER ELLER OLJOR.
RISK FÖRELIGGER ATT FETTER OCH OLJOR ANTÄNDS.
TÄCK INTE ÖVER UGNENS BOTTEN MED ALUMINIUMFOLIE ELLER STANNIOL
UNDER TILLAGNINGEN OCH STÖD INTE KASTRULLER ELLER PLÅTAR PÅ DEN I
SYFTE ATT UNDVIKA ATT DEN EMAJERADE YTAN SKADAS.
OM YTORNA FORTFARANDE ÄR MYCKET VARMA EFTER EN TILLAGNING SKA MAN
INTE HÄLLA VATTEN DIREKT PÅ PLÅTARNA. VATTENÅNGAN KAN ORSAKA
ALLVARLIGA BRÄNNSKADOR OCH SKADOR PÅ DE EMALJERADE YTORNA.
ALL TILLAGNING SKA GÖRAS MED LUCKAN STÄNGD.
379
Allmänna Varningar
2. SÄKERHETSANVISNINGAR
SE INSTALLATIONSANVISNINGARNA FÖR INFORMATION OM
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR GAS- OCH ELAPPARATUR SAMT
VENTILATIONSKRAV.
I DITT INTRESSE OCH FÖR DIN SÄKERHET ÄR DET FASTSTÄLLT I LAG ATT
INSTALLATIONEN OCH SERVICEN AV ALL ELEKTRISK APPARATUR SKA UTFÖRAS
AV BEHÖRIG PERSONAL I ENLIGHET MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÅRA GODKÄNDA INSTALLATÖRER GARANTERAR ETT TILLFREDSSTÄLLANDE
ARBETE.
URKOPPLING AV GAS- OCH ELAPPARATER SKA ALLTID UTFÖRAS AV FACKKUNNIG
PERSONAL.
INNAN MAN ANSLUTER APPARATEN TILL ELNÄTET SKA MAN KONTROLLERA ATT
DE VÄRDEN SOM ANGES PÅ DEKALEN ÖVERENSSTÄMMER MED DE FÖR SJÄLVA
NÄTET.
INNAN MAN GENOMFÖR INSTALLATIONS- OCH UNDERHÅLLSARBETEN SKA MAN
FÖRSÄKRA SIG OM ATT APPARATEN INTE ÄR MATAD VIA ELNÄTET.
NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV
SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN.
DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I KABELN.
OM NÄTKABELN SKULLE SKADAS SKA MAN OMEDELBART KONTAKTA DEN
TEKNISKA SUPPORTEN SOM I SIN TUR SÖRJER FÖR ATT KABELN BYTS UT.
380
ELSYSTEMET SKA UTAN UNDANTAG JORDAS ENLIGT GÄLLANDE
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR ELSYSTEM.
OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA MAN GÖRA EN KORT PROVKÖRNING
AV UGNEN, I ENLIGHET MED DE ANVISNINGAR SOM ANGES LÄNGRE FRAM. OM
APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DEN KOPPLAS BORT FRÅN ELNÄTET.
KONTAKTA DÄREFTER NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD.
FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.
ANVÄND INTE OCH LÄMNA INTE BRANDFARLIGA MATERIAL I NÄRHETEN AV
APPARATEN ELLER I UTRYMMET FÖR UPPVÄRMNING AV MAT.
APPARATEN BLIR MYCKET VARM VID ANVÄNDNING. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU
INTE KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.
ANVÄNDNINGEN AV DENNA APPARAT ÄR INTE TILLÅTEN FÖR PERSONER
(INKLUSIVE BARN) MED NEDSATT FYSISK ELLER MENTAL FÖRMÅGA ELLER
BRISTFÄLLIG ERFARENHET AV ANVÄNDNINGEN AV ELEKTRISKA APPARATER,
FÖRUTSATT ATT DE INTE ÄR ÖVERVAKADE ELLER INSTRUERADE AV VUXNA SOM
ÄR ANSVARIGA FÖR DERAS SÄKERHET.
Allmänna Varningar
LÅT INTE BARN NÄRMA SIG APPARATEN UNDER TIDEN DEN ÄR IGÅNG OCH LÅT
DEM INTE HELLER LEKA MED DEN.
FÖR INTE IN SPETSIGA METALLFÖREMÅL (BESTICK ELLER VERKTYG) I
APPARATENS SPRINGOR.
OM APPARATEN INSTALLERAS I HUSVAGN ELLER PÅ BÅT SKA DEN INTE
ANVÄNDAS FÖR ATT VÄRMA UPP RUM.
ANVÄND INTE ÅNGA FÖR ATT RENGÖRA APPARATEN.
ÅNGAN KAN KOMMA ÅT DE ELEKTRISKA DELARNA OCH SKADA DEM SAMT
ORSAKA KORTSLUTNING.
UTFÖR INGA ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN.
ANVÄND INTE PRODUKTER I SPRAYFORM I NÄRHETEN AV HUSHÅLLSMASKINEN
NÄR DENNA ÄR IGÅNG.
ANVÄND INTE PRODUKTER I SPRAYFORM PÅ APPARATEN SÅ LÄNGE DEN
FORTFARANDE ÄR VARM.
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som uppstått på grund
av nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller för ingrepp på utrustningen eller
för användande av annat än originalreservdelar.
381
Anvisningar för kasseringen
3. OMSORG OM MILJÖN
3.1 Vår omsorg om miljön
Överensstämmande med Direktiv 2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG
för minskandet av bruket av farliga ämnen i elektrisk och elektronisk apparatur
samt nedbrytningen av avfall. Symbolen föreställande en överkorsad soptunna
som finns på apparaturen anger att produkten, då den inte används längre, ska
samlas in separat från annat avfall. Användaren ska därför lämna in apparatur
som inte längre används till lämpliga återvinningsstationer för differentierad
insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt återbörda apparaturen
till återförsäljaren när man köper en motsvarande apparat, i förhållandet ett till
ett. Lämplig differentierad insamling av apparatur som sedan lämnas till
ekologisk återvinning, hantering och nedbrytning bidrar till att undvika möjliga
negativa effekter på miljön och hälsan och gynnar återvinningen av de material
av vilka apparaturen är tillverkad. En olaglig avfallshantering av produkten från
användarens sida medför tillämpning av administrativa åtgärder.
Produkten innehåller inte skadliga ämnen i sådan mängd att de anses utgöra en
fara för hälsan och miljön, i enlighet med gällande europeisk lagstiftning.
3.2 Er omsorg om miljön
För emballeringen av våra produkter används ej förorenande material, de är
därför kompatibla med miljön och återvinningsbara. Vi ber er därför att
samarbeta genom att sörja för en korrekt kassering av emballaget. Fråga din
återförsäljare eller lokala kompetenta organisationer om adresser till
återvinningsstationer.
Lämna inte emballaget eller delar därav utan att ha uppsikt över det. Delar
av emballaget, i synnerhet plastpåsar, kan utgöra en kvävningsrisk för
barn.
Du ska även sörja för en korrekt kassering av din gamla apparat.
Viktigt: lämna in apparaten till närmaste återvinningsstation med behörighet för
insamling av hushållsmaskiner. En korrekt kassering möjliggör en intelligent
återvinning av värdefulla material.
Innan du kasserar din apparat ska du avlägsna alla luckor och låta falsarna vara
kvar i användningsläge och därmed undvika att lekande barn av misstag blir
instängda i apparaten. Kapa även av och avlägsna nätkabeln tillsammans med
stickkontakten.
382
Anvisningar till användaren
250
230
200
50
120
160
ECO
P
90
8
7
4
6
2
1
5
3
8
7
4
6
2
1
5
10
9
4. LÄR KÄNNA DIN UGN
Kontrollpanel
Ugnslampa
Fäste grillspett
Stödramar för galler och plåtar
(endast på vissa modeller)
Övre skydd (endast på vissa
modeller)
Sidoplacerade paneler med
självrengöring (endast på vissa
modeller)
Ugnsfläkt (endast på vissa
modeller)
Ugnstätningar
Utrymme för pizzasten eller
lock (endast på vissa modeller)
Nedre botten (endast på vissa
modeller)
383
Anvisningar till användaren
5. TILLGÄNGLIGA TILLBEHÖR
OBS: Alla tillbehör finns inte på alla modeller.
Galler: används som stöd för ugnsformar vid
tillagning.
Galler för plåt: placeras ovanför ugnsplåten
och används vid tillagning av mat som kan
droppa.
Ugnsplåt: används för att samla upp fett från
mat på gallret ovanför.
Djup ugnsplåt: används till mjuka kakor, pizzor
och andra bakverk.
384
Rörformig stödram för grillspett (endast på
vissa modeller): används som stöd för
grillspettet.
Grillspett (endast på vissa modeller): används
vid tillagning av kyckling och annan mat som
kräver en jämn tillagning runtom.
Pizzasten: särskilt utformad för tillagning av
pizza och liknande rätter.
Anvisningar till användaren
Pizzaspade: används för att enkelt föra in
pizzor på pizzastenen i ugnen.
Lock till pizzasten: används för att täcka över
pizzastenen när denna inte används.
Tillbehör på begäran:
Du kan beställa originaltillbehör, extra eller medföljande, via de behöriga
serviceverkstäderna.
Använd endast originaltillbehör från SMEG.
385
Anvisningar till användaren
5.1 Användning av galler
Gallren är utrustade med en mekanisk
säkerhetsspärr som förhindrar att de
tas ut av misstag. För ett korrekt
införande av gallret ska man kontrollera
att spärren är vänd nedåt (enligt vad
som visas på bilden nedan).
För att ta ut gallret ska man lyfta den
främre delen av det en liten bit medan
man drar ut det från sidoskenorna.
Den mekaniska spärren (eller listen i förekommande fall) ska alltid vara
vänd mot ugnens bakre del.
För in gallren och plåtarna helt i ugnen, tills de stannar.
5.2 Användning av stödgallret
386
Stödgallret sätts i plåten (enligt vad
som visas på bilden).
På detta sätt kan man samla upp det
fett som frigörs under tillagningen och
därmed separera det från maten som
tillagas.
Anvisningar till användaren
5.3 Användning av grillspettet (endast på vissa modeller)
Vid tillagning med grillspett ska man placera
den rörformiga stödramen på den tredje falsen
(se 8.2.1 Isättningsfalsar). Den formade delen
ska, när stödramen förts in, vara vänd utåt
(enligt vad som visas på bilden).
Förbered sedan grillspettet med maten som
ska tillagas med hjälp av den tång som
medföljer.
För att spettet med mat ska kunna röra sig fritt
ska man skruva fast det medföljande
handtaget.
När man förberett grillspettet med maten som
ska tillagas placerar man det på stödramen
enligt vad som visas på bilden.
För in spettet i hålet (del B) på så sätt att det
kopplas till motorn som driver grillspettet.
Se till att spärren är korrekt placerad på
stödramen (del A).
387
Anvisningar till användaren
5.4 Användning av pizzastenen (endast på vissa modeller)
Nä ugnen är kall tar man bort det
cirkelformade locket från ugnsbotten (se
bilden) och sätter in pizzastenen. Se till
att stenen förs in korrekt i det avsedda
utrymmet.
Vid tillagning ska man använda den
särskilda funktionen för pizza .
Använd inte pizzastenen på annat sätt än vad som anges. Använd den t.ex.
aldrig på gas- eller glaskeramikhällar eller i ugnar som inte är utformade för
syftet.
Om man vill smaksätta pizzan med olja är det lämpligast att göra det efter att
man tagit ut pizzan ur ugnen eftersom eventuella oljefläckar på pizzastenen kan
äventyra dess utseende och funktion.
Om man har en modell med pizzasten men inte använder stenen ska man täcka
över ugnens botten med medföljande lock.
5.5 Användning av pizzaspaden (endast på vissa modeller)
388
Man ska alltid hålla pizzaspaden i
handtaget i trä när man sätter in och tar
ut mat ur ugnen. Man rekommenderas att
strö ut lite mjöl på stålytan för att undvika
att maten, som är fuktig, fastnar på stålet.
Anvisningar till användaren
3 51
1 2 3 4 5
250
230
200
90
120
160
1 2 3 4 5
6. FRONTPANEL
Alla kontroller och indikeringslampor finns på frontpanelen. De tabeller som
följer nedan beskriver de symboler som används.
MULTIFUNKTION
389
Anvisningar till användaren
250
230
200
50
120
160
ECO
P
90
1 2 3 4 5
PYROLYS
INFÄLLBARA VRED (endast på vissa modeller)
För att komma åt vreden för olika
kommandon ska man dra ut dem; det
räcker att trycka in dem för att de
automatiskt ska hamna i
användningsläge.
Under driften kan de åka tillbaka in; i
sådant fall ska man trycka in dem helt tills
det tar emot.
390
Anvisningar till användaren
TERMOSTATVRED ELEKTRISK UGN
Man väljer tillagningstemperatur genom att vrida vredet medurs till det värde
man önskar, mellan 50° och 250°C.
Med hjälp av detta vred kan man även välja temperatur för Vapor Clean
(förekommer endast på vissa modeller) och för grillfunktionen .
(endast på vissa modeller)
När den genomskinliga delen som visar temperaturen som
ställts in tänds betyder det att ugnen är i läget för
uppvärmning. När den slocknar betyder det att den
förinställda temperaturen nåtts. Ett regelbundet blinkande
signalerar att temperaturen inne i ugnen ligger konstant vid
den nivå som ställts in.
För ugnar med infällbara vred för olika funktioner signaleras uppvärmningen och
den fasta temperaturen för ugnen med hjälp av indikeringslampan för
termostaten.
391
Anvisningar till användaren
INDIKERINGSLAMPA TERMOSTAT (RÖD - endast på vissa modeller)
Lampan blinkar för att signalera att ugnen håller på att
värmas upp till den temperatur som ställts in med hjälp av
termostatvredet. När ugnen har nått vald temperatur slutar
indikeringslampan att blinka och förblir tänd tills ugnen
ELEKTRONISK ANALOG KLOCKA
stängs av.
På en del modeller tänds indikeringslampan när det
automatiska rengöringsprogrammet (pyrolysen) startas och
förblir tänd tills detta avslutats.
KNAPP FÖR MINUTRÄKNARE
KNAPP FÖR SLUT TILLAGNING
JUSTERING AV KLOCKSLAG OCH RESET
KNAPP FÖR MINSKNING AV VÄRDE
KNAPP FÖR ÖKNING AV VÄRDE
392
INDIKERINGSLAMPA FUNKTION / LUCKSPÄRR (GRÖN - endast på vissa modeller)
På modeller med multifunktion tänds den gröna
indikeringslampan när man väljer någon av funktionerna
med hjälp av vredet för ugnens olika funktioner.
På modeller med pyrolys tänds denna lampa endast när
man aktiverar det automatiska rengöringsprogrammet.
Anvisningar till användaren
HANDVRED FÖR UGNENS OLIKA FUNKTIONER
Vrid vredet medurs eller moturs för att välja en funktion (en del funktion finns
inte på alla modeller) bland föjande: (se 9. TILLAGNING MED UGNEN).
393
Anvisningar till användaren
VRED FÖR TIDSINSTÄLLNING (endast på vissa modeller)
Gör det möjligt att välja manuell
tillagning eller tillagning med
minuträknare med automatisk
avstängning av ugnen vid avslutad
tillagning. Om man inte väljer någon
tillagningstid måste man vrida
vredet för tidsinställning till
symbolen .
För att ställa in tillagningstiden vrider man vredet medurs till läge “90” varefter
man ställer in den önskade tiden för tillagningen. Siffrorna 5 till 90 motsvarar
minuter. Regleringen är progressiv och mellanlägen mellan de angivna siffrorna
kan användas. Vid den programmerade tillagningens slut aktiveras en ljudsignal
som stängs av automatiskt efter 4-5 sekunder.
394
Anvisningar till användaren
7. ELEKTRONISK ANALOG KLOCKA
LISTA ÖVER FUNKTIONSKNAPPARNA
KNAPP FÖR MINUTRÄKNARE
KNAPP FÖR SLUT TILLAGNING
JUSTERING AV KLOCKSLAG OCH RESET
KNAPP FÖR MINSKNING AV VÄRDE
KNAPP FÖR ÖKNING AV VÄRDE
Den ljudsignal som aktiveras vid slutet av varje programmering består av 10
ljudsignaler som upprepas 3 gånger med ett intervall på cirka 1 minut. Man kan
dock avbryta ljudsignalen när man vill genom att trycka på någon av knapparna.
7.1 Funktion för analog klocka
7.1.1 Inställning av klockan
När man använder ugnen för första gången, alternativt efter ett strömavbrott,
blinkar displayen regelbundet. Genom att trycka på knappen stoppar man
displayens blinkande. Tryck in knappen igen i 2 sekunder; man kan nu ställa
in aktuellt klockslag. Man ändrar värdet genom att trycka på knapparna och
; varje knapptryck motsvarar en ökning eller minskning på en minut.
Tryck på en av de två knapparna för ändring av värde tills rätt klockslag visas.
När det gått 5 sekunder sedan den senaste knapptryckningen startar klockan
vid den tid som ställts in.
395
Anvisningar till användaren
7.1.2 Minuträknare
Denna funktion avbryter inte tillagningen
utan aktiverar endast alarmet.
• Om man trycker på knappen tänds
displayen och ser ut som på bild 1;
• Inom 5 sekunder trycker man på knappen
eller för att ställa in timern med
minuträknare. Med varje knapptryck tänds
eller släcks ett av de yttre segmenten vilka
motsvarar 1 tillagningsminut var (bild 2 visar
1 timme och 10 minuters tillagningstid).
• 5 sekunder efter den senaste
knapptryckningen startar nedräkningen vid
slutet av vilken alarmet aktiveras.
• Under nedräkningen kan man visa aktuellt
klockslag genom att trycka på knappen
en gång; tryck på knappen igen för att
återgå till displayen med minuträknare.
Vid nedräkningens slut måste man manuellt stänga av ugnen genom att vrida
termostatvredet och funktionsväljaren till 0.
1)
2)
396
Man kan inte ställa in en längre tid än 4 timmar.
Anvisningar till användaren
7.1.3 Programmering Tillagningstid: genom att trycka på den andra knappen kan man ställa in
tillagningstiden. Innan man gör denna inställning måste man vrida
termostatvredet till önskad tillagningstemperatur och funktionsväljaren till vilken
position som helst. Gör enligt följande för att ställa in tillagningstiden:
• Tryck på knappen ; visaren placeras i
position 12 och symbolen intill blinkar
(bild 1).
• Inom 5 sekunder trycker man på
knapparna eller och ställer in
tillagningstiden: varje knapptryckning
motsvarar ett tillägg på 1 minut till
tillagningstiden och för var 12:e minut
tänds ett nytt inre segment (på bild 2
visas en tillagningstid på 1 timme).
• Tillagningen startar efter att den
önskade tillagningstiden ställts in och
efter att det gått ca. 5 sekunder sedan
knapparna eller senast trycktes in.
• Displayen visar aktuellt klockslag vilket
symboliseras av de konstant lysande
segmenten samt det antal minuter som
kvarstår av tillagningstiden vilket
symboliseras av de blinkande
segmenten (varje blinkande segment
motsvarar 12 minuter resterande
tillagningstid).
• När tillagningen är klar inaktiverar timern
ugnens värmeelement; alarmet aktiveras
och siffrorna blinkar i rutan.
• Man kan nollställa tillagningstiden
genom att avbryta det program som
ställts in: Håll mittknappen intryckt i 2
sekunder; den inställda tillagningstiden
raderas och man måste stänga av ugnen
manuellt i det fall en tillagning pågår.
Varning: man kan inte ställa in tillagningstiden till mer än 12 timmar.
1)
2)
397
Anvisningar till användaren
Start tillagning: man kan, förutom att ställa in tillagningstiden, även ställa in
klockslaget då tillagningen ska starta (med en maximal fördröjning på 12 timmar
i förhållande till aktuellt klockslag). För att ställa in tiden för start/slut tillagning
ska man göra enligt följande.
• Ställ in tillagningstiden enligt vad som anges i föregående avsnitt.
• Inom 5 sekunder efter att man tryckt på knapparna eller ska man
återigen trycka på knappen för att ange sluttid för tillagning. Symbolen
visas blinkande på displayen tillsammans med aktuellt klockslag. De inre
segmenten är tända för att visa sluttiden för tillagning. Med hjälp av
knapparna och kan man ställa in slutttiden för tillagning.
• 5 sekunder efter den senaste knapptryckningen visar displayen aktuellt klockslag
samt start- och sluttid för tillagning, symboliserade av de inre segment som tänds.
Så länge aktuellt klockslag inte sammanfaller med starttiden för tillagning lyser
segmenten på displayen med ett fast sken; så fort starttiden infaller börjar de inre
segmenten att blinka för att signalera att ugnen har påbörjat tillagningen.
• När tillagningen är klar inaktiverar timern ugnens värmeelement; alarmet aktiveras
och siffrorna blinkar i rutan.
• För att avbryta hela programmet som ställts in håller man mittknappen intryckt
i 2 sekunder; om tillagningen redan påbörjats måste man stänga av ugnen
manuellt.
• På bilden intill visas ett exempel på
programmering: klockan är 7:06,
tillagningen är programmerad att starta
klockan 8 och avslutas klockan 9.
• När klockan är 8 börjar de inre segementen
mellan 8 och 9 att blinka medan visaren
lyser med ett fast sken.
398
Varning: för att ugnen ska starta tillagningen i enlighet med den nyss
beskrivna programmeringen är det nödvändigt att termostaten och
funktionsväljaren är korrekt placerade på önskad temperatur och funktion.
7.1.4 Reducerad ljusstyrka för displayen
För att spara energi i standby-läge kan man genom att under en kort stund
trycka in knappen ställa in ljusstyrkan för displayen till ett reducerat läge. För
att återgå till ursprunglig ljusstyrka trycker man på knappen igen.
Anvisningar till användaren
8. ANVÄNDNING AV UGNEN
8.1 Innan man använder apparaten
Avlägsna eventuella etiketter (förutom dekalen med tekniska data) från
plåtarna, dryppannorna och insidan av ugnen.
Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens utsida och insida, liksom från
tillbehör som t.ex. plåtar, dryppannor, pizzasten och bottenlock.
Innan man använder apparaten för första gången ska man avlägsna alla
tillbehör från ugnens insida och rengöra dem enligt vad som anges i kapitel “10.
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL”.
Värm upp den tomma apparaten till maximal temperatur i syfte att avlägsna
eventuella rester från tillverkningen som kan ge maten en otrevlig lukt.
8.2 Allmän beskrivning
8.2.1 Isättningsfalsar
Ugnen har 5 falsar för placering av plåtar och
galler på olika höjd. Isättningshöjderna räknas
nerifrån och upp (se bild).
(Under användningen av recepten visas den
rekommenderade falshöjden på displayen).
8.2.2 Avkylningssystem
Apparaten har utrustats med ett
avkylningssystem som aktiveras då en tillagning
sätts igång. Fläkten ger en normal luftström som
kommer ut över ugnsluckan. Det kan hända att
denna luftström fortsätter en kort stund efter det
att ugnen har stängts av.
399
Anvisningar till användaren
8.2.3 Invändig ugnslampa
Ugnens lampor tänds när man öppnar lucken eller när man väljer någon av
funktionerna, bortsett från (där den förekommer).
Om ugnslampan går sönder ska man byta ut den enligt vad som beskrivs i
paragraf “11.1 Byte av glödlampa”.
8.3 Varningar och allmänna råd vid användning
All tillagning ska göras med ugnsluckan stängd.
Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniol och ställ inte heller
plåtar eller grytor på ugnens botten under tillagningen eftersom detta kan skada
emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper o.s.v. ska det placeras
så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.
För en optimal tillagning råder vi dig att placera
rätterna mitt på gallret.
400
För att förhindra att eventuell ånga inne i ugnen
ger problem bör luckan öppnas i två steg: först
till hälften (ca. 5 cm) i ca. 4 - 5 sekunder och
sedan helt och hållet. När du kontrollerar eller
rör om i maten bör du ha ugnsluckan öppen så
kort tid som möjligt för att förhindra att
ugnstemperaturen sjunker och att tillagningen
av maten därmed försämras.
Låt inte maten stå kvar i ugnen längre stunder efter tillagningen avslutats för att
undvika att det bildas för mycket kondens på insidan av ugnsluckans glas.
Anvisningar till användaren
9. TILLAGNING MED UGNEN
ECO:
Kombinationen mellan grillen och det nedre värmeelementet
plus fläkten är särskilt avsedd för tillagning av små mängder
mat med en låg energiförbrukning.
STATISK:
Värmen som kommer ovanifrån och underifrån samtidigt gör
systemet lämpligt för att tilllaga särskilda rätter. Den traditionella
tillagningen, som även benämns som statisk eller
värmestrålande, lämpar sig för att tillaga en rätt åt gången.
Idealisk för stekar av alla typer, för bröd och pajer samt för
fetare köttsorter som gås eller anka.
BOTTEN:
Värmen kommer endast underifrån för att tillagningen av mat
som kräver en högre bastemperatur ska kunna slutföras utan att
det inverkar på stekytan. Perfekt för mjuka kakor, pajer och
pizzor.
GRILL:
Värmen som kommer från grillens värmeelement gör att man
kan uppnå utmärkta grillresultat, särskilt med kött som har en
mellantjocka/tunna, och i kombination med grillspettet (i
förekommande fall) kan man vid slutet av tillagningen erhålla en
jämn stekyta. Idealisk för korvar, revbensspjäll och bacon.
Denna funktion gör att man kan grilla stora mängder mat och få ett jämnt
resultat; gäller i synnerhet kött.
LITEN GRILL: (endast på vissa modeller)
Denna funktion gör det möjligt att med hjälp av den värme som
frigörs från det centrala värmeelementet grilla små bitar kött
eller fisk eller tillaga grillspett, toast och olika
typer av grillade grönsaker.
GRILL MED GRILLSPETT: (endast på vissa modeller)
Grillspettet fungerar i kombination med grillens värmeelement
vilket ger en perfekt stekyta på maträtterna.
401
Anvisningar till användaren
STATISK VENTILERAD:
Fläktens funktion, kombinerad med den traditionella
tillagningen, garanterar en jämn stekyta även på komplicerade
rätter. Idealisk för kakor och tårtor som även kan gräddas
samtidigt på flera nivåer. (Vid tillagning på flera nivåer
rekommenderas man att använda 2:a och 4:e falsen).
VENTILERAD GRILL:
Luften som produceras av fläkten gör att värmen som
genereras av grillen blir mjukare och ger en optimal grillning
även av tjocka stycken. Idealisk för stora köttbitar (t.ex.
fläskstek).
LITEN VENTILERAD GRILL:
Denna funktion är tack vare den kombinerade effekten av
fläkten och
värmen från det centrala värmeelementet idealisk för tillagning
och snabb gratinering av små mängder mat (i synnerhet kött).
Med denna funktion förenar man nyttigheten med grillad mat
med jämnheten hos ventilerad tillagning.
VENTILERAD BOTTEN:
Kombinationen mellan fläkten och det nedre värmeelementet
gör att man kan avsluta tillagningen snabbare. Detta system
rekommenderas för att sterilisera eller för att avsluta
tillagningen av mat som redan tillagats på ytan, men inte inuti,
och som kräver en låg övervärme. Idealisk för alla maträtter.
På modeller med pyrolytisk rengöring är specialfunktioner som upptining och
jäsning samlade i samma funktionsläge (se “9.3 Funktionen upptining (endast
på vissa modeller)” för mer detaljer).
402
CIRKELFORMAD:
Kombinationen mellan fläkten och det cirkelformade
värmeelementet (som är integrerat i ugnens bakre del) gör att
man kan tillaga olika rätter på flera plan så länge de kräver
samma temperatur och samma typ av tillagning.
Varmluftscirkulationen garanterar en omedelbar och jämn
spridning av värmen. Det går till exempel att samtidigt tillaga fisk, grönsaker och
kakor (på olika höjd) utan att lukterna och smakerna blandas
(Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att använda 2:a och 4:e
falsen).
Anvisningar till användaren
TURBO:
Kombinationen av den ventilerade tillagningen och den
traditionella tillagningen gör att man kan tillaga rätterna extremt
snabbt och effektivt på flera plan, utan att blanda lukter eller
smaker.
Idealisk för stora mängder livsmedel som kräver en intensiv
tillagning.
(Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att använda 2:a och 4:e
falsen).
UPPTINING: (endast på vissa modeller)
Snabbupptiningen främjas av aktiveringen av den särskilda
fläkten och det övre värmeelementet som garanterar en jämn
luftfördelning vid en låg temperatur.
PIZZA (endast på vissa modeller):
Fläktens funktion, kombinerad med grillen och det nedre
värmeelementet, garanterar en jämn stekyta även på
komplicerade rätter. Idealisk för pizza och även kakor och pajer.
9.1 Råd och anvisningar för tillagning
9.1.1 Allmänna råd Vi råder dig att sätta in rätterna i ugnen efter att ha värmt upp den.
• Då du tillagar rätter på flera nivåer råder vi dig att använda den ventilerade
funktionen för att uppnå en jämn tillagning på alla plan.
• I allmänhet kan man inte förkorta tillagningstiderna genom att öka
temperaturerna (rätterna kan bli hårt stekta utanpå och förbli råa inuti).
• Vid tillagning av kakor och grönsaker kan det hända att det bildas mycket
kondens på glaset. För att undvika detta fenomen kan man försiktigt öppna
luckan några gånger under tillagningen.
9.1.2 Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna, speciellt för kött, varierar enligt köttets tjocklek, kvalitet
och enligt konsumentens smak.
• Vi råder dig att använda en köttermometer vid tillagningen av stekar, eller
helt enkelt trycka med en sked på steken. Om den är hård är den klar,
annars måste den stekas några minuter till.
403
Anvisningar till användaren
9.1.3 Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror på degens kvalitet och konsistens.
• Kontrollera om bakverket är gräddat inuti: när tillagningen avslutats sticker
man in en tandpetare där bakverket är som högst. Om tandpetaren är torr
när man tar ut den är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut det ur ugnen, ska du nästa gång
sänka temperaturen med cirka 10°C och eventuellt välja en längre
tillagningstid.
9.1.4 Råd vid upptining och jäsning
• Vi råder dig att placera fryst mat i en behållare utan lock på ugnens första
fals.
• Maten ska tinas utan förpackning.
• Placera livsmedlen som ska tinas jämnt och undvik att överlappa dem.
• Vid upptining av kött råder vi dig att använda ett galler som placeras vid den
andra falsen på vilket du kan lägga maten , och en plåt vid den första falsen.
På detta sätt kommer maten inte i kontakt med vätskan som bildas vid
upptiningen.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med aluminiumfolie.
• Man rekommenderas att ställa en behållare med vatten på ugnens botten för
en bättre jäsning.
404
9.1.5 Råd vid tillagning med Grill och Ventilerad grill
• Med funktionen Grill kan man ställa in köttet redan innan ugnen värmts
upp; man rekommenderas dock att föruppvärma ugnen om man önskar
ändra tillagningens effekt.
• Om man använder funktionen Ventilerad grill ska man däremot värma
upp ugnen innan man startar grillningen
Anvisningar till användaren
9.2 Spara energi
För att spara energi vid användningen av apparaten kan man vidta följande
åtgärder:
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den tid som normalt krävs.
Tillagningen fortsätter de resterande minuterna med hjälp av den värme
som skapats inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut.
• Använd funktionen ECO (finns endast på vissa modeller) som är avsedd för
tillagning av små mängder mat.
• Se till att ugnens insida alltid är väl rengjord.
9.3 Funktionen upptining (endast på vissa modeller)
På modeller med multifunktion kan man med hjälp av funktionen för upptining
tina alla typer av livsmedel. För att starta upptiningen vrider man vredet för
ugnens olika funktioner till symbolen ; ett ventileringssystem aktiveras vilket
försäkrar en jämn fördelningen av den rumstempererade luften inne i ugnen.
Den tid upptiningen tar beror på mängden livsmedel som ska tinas.
405
Anvisningar till användaren
9.4 Tillagningstabeller
MATRÄTTER VIKT FUNKTION
SMÅRÄTTER
LASAGNE 3 kg Statisk
UGNSBAKAD PASTA Statisk
KÖTT
KALVSTEK 1 kg Statisk ventilerad
FRANSYSKA 1 kg Statisk ventilerad
BOGSTEK 1 kg Turbo
STEKT KANIN 1 kg Cirkelformad
KALKONBRÖST 1 kg Statisk ventilerad
FLÄSKSTEK 1 kg Turbo
UGNSSTEKT KYCKLING 1 kg Turbo
KÖTT ATT GRILLA
FLÄSKKOTLETT Ventilerad grill
FLÄSKFILE
OXFILE Grill
LEVER Ventilerad grill
KORVAR Ventilerad grill
KÖTTBULLAR Grill
GRILLSPETT
KYCKLING Grillspett
FISK
LAXÖRING 0,7 Kg Ventilerad botten
406
Grill
Anvisningar till användaren
PLACERING VID FALS,
NERIFRÅN
1 eller 2 220 - 230 40 - 50
1 eller 2 220 - 230 40
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 90 - 100
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 110 - 120
2 180 - 190 190 - 210
2 190 - 200 60 - 70
4 250 - 280 7 - 9 5 - 7
TEMPERATUR
°C
TID I MINUTER
FÖRSTA SIDAN ANDRA SIDAN
3 250 - 280 9 - 11 5 - 9
3 250 - 280 9 - 11 9 - 11
4 250 - 280 2 - 3 2 - 3
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
På stång 250 - 280 60 - 70
2 160 - 170 35 - 40
407
Anvisningar till användaren
MATRÄTTER VIKT FUNKTION
PIZZA
BRÖD Cirkelformad
FOCACCIA Tu r bo
DESSERTER
SOCKERKAKA Statisk ventilerad
PAJ Statisk ventilerad
PAJ Statisk
SMÅKAKOR Cirkelformad
FYLLDA TORTELLINI Turbo
PARADISKAKA Statisk ventilerad
PARADISKAKA Statisk
PETITS CHOUX Turbo
TÅRTBOTTEN Cirkelformad
RISKAKA Turbo
Statisk ventilerad /
Pizza
RISKAKA Statisk
BRIOCHER Cirkelformad
ÄPPELPAJ Statisk
BRIOCHER (på flera falsar)
SMÅKAKOR (på flera falsar)
Tiderna som anges i följande tabeller inkluderar inte föruppvärmningstiden och
är endast ungefärliga.
408
Anvisningar till användaren
PLACERING VID FALS,
NERIFRÅN
1 250 - 280 6 -10
2 190 - 200 25 -30
2 180 - 190 15 -20
2 160 55 - 60
2 160 30 - 35
2 170 35 - 40
2 160 - 170 20 - 25
2 160 20 - 25
2 160 55 - 60
2 170 50 - 60
2 150 - 160 40 - 50
2 150 - 160 45 - 50
TEMPERATUR
°C
TID I MINUTER
2 160 40 - 50
2 170 50 - 60
2 160 25 - 30
3 180 60
2 och 4 160 - 170 16 - 20
2 och 4 160 - 170 16 - 20
409
Anvisningar till användaren
10.RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
ANVÄND INTE ÅNGA FÖR ATT RENGÖRA APPARATEN.
Man rekommenderas att använda de rengöringsprodukter som levereras av
tillverkaren.
Använd inte rengöringsprodukter som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel
vid rengöring av delarna i stål eller de som har en ytbehandling i metall (t.ex.
anodiserade, förnicklade och förkromade).
10.1 Rengöring av rostfritt stål
För att hålla det rostfria stålet snyggt ska det rengöras regelbundet efter varje
användning. Låt det svalna av först.
10.2 Vanlig daglig rengöring
För att rengöra och bevara de rostfria ytorna ska endast särskilda produkter
som inte innehåller slipmedel eller klorinbaserade syror användas.
Gör på följande sätt: Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Skölj
omsorgsfullt rent och torka efter med en mjuk trasa eller ett sämskskinn.
410
10.3 Matstänk eller rester
Undvik så långt det går att använda stålull och vassa skrapor eftersom
de skadar ytorna.
Använd vanliga icke-slipande produkter och eventuellt verktyg av trä
eller plast. Skölj omsorgsfullt och torka efter med en mjuk trasa eller
ett sämskskinn.
Låt inte rester av sockerhaltig mat (t.ex. sylt) sitta kvar inne i ugnen.
Emaljbeläggningen i ugnen kan skadas om resterna får sitta kvar för
länge.
10.4 Rengöring av ugnsluckans glas
De bör alltid hållas rena. Använd hushållspapper. Om fläckarna är envisa kan
du rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.
Använd inte rengöringsmedel med slipmedel eller korroderande ämnen för att
rengöra ugnsluckans glas (t.ex. pulverprodukter, fläckborttagare och stålull).
Använd inte sträva eller slipande material eller vassa metallskrapor för att
rengöra ugnsluckans glas eftersom de kan repa ytan.
Anvisningar till användaren
10.5 Invändig rengöring av ugnen
För att hålla ugnen i bra skick bör den rengöras regelbundet; vänta tills den har
svalnat.
• Ta ut alla lösa delar.
• Rengör ugnsgallren med hett vatten och icke-slipande rengöringsmedel.
Skölj och torka efter.
• Det går att ta bort ugnsluckan för att underlätta rengöringen (se paragraf
“11.2 Demontering av ugnsluckan”).
Sätt ugnen på maxtemperatur i ca. 15-20 minuter efter att du har använt
särskilda produkter, i syfte att avlägsna eventuella rester från dessa som fastnat
i ugnen.
Vad gäller modeller med pizzatillbehör ska man vidta följande åtgärder innan
man påbörjar rengöringen av ugnens botten:
Ta bort locket och den bas på vilken det
är placerat. Lyft basen uppåt ett par
millimeter och dra den sedan utåt.
411
Anvisningar till användaren
Lyft det nedre värmeelementets kant
uppåt ett par centimeter och rengör
botten.
För att sätta tillbaka pizzastenens
stödbas ska man skjuta in den så långt
det går mot ugnens baksida och sänka
ner den så att den snäpps fast med
värmeelementets platta.
Efter rengöringen ska de fuktiga delarna torkas tills de är helt torra.
10.6 Avlägsnande av stödram
Att avlägsna stödramarna underlättar
rengöringen av sidodelarna; vidare ska man
göra detta innan man kör den automatiska
rengöringscykeln (endast på vissa
modeller).
• För att avlägsna stödramarna: dra
ramen in mot ugnen tills den lossnar
från spärren A; ta sedan ut den från
hållarna placerade på baksidan B.
• När rengöringen slutförts upprepar man
momenten ovan, i omvänd ordning, för
att placera tillbaka stödramarna.
412
Anvisningar till användaren
10.7 Rengöring av pizzastenen (endast på vissa modeller)
Pizzastenen (där den förekommer) ska diskas separat enligt följande
anvisningar:
Stenen ska rengöras efter varje användning. Värm inte upp den igen om det
finns beläggningar på den.
Vid rengöring ska man hälla ut 5 cl vinäger på stenen, låta verka i 10 minuter
och därefter stryka över stenen med stålull eller en svamp med slipeffekt.
Skölj med vatten och låt torka.
• Före rengöringen ska man avlägsna de fastbrända resterna på stenen med
hjälp av en metallspatel eller en skrapa för rengöring av glaskeramikhällar.
• För bästa rengöring ska pizzastenen fortfarande vara ljummen. I annat fall
ska den diskas med varmt vatten.
• Använd stålull eller scotch-brite indränkt i citron eller vinäger.
• Använd inte rengöringsmedel.
• Diska inte i diskmaskin.
• Pizzastenen får inte läggas i blöt.
• Använd inte en fuktig pizzasten. Låt den torka minst 8 timmar efter
rengöringen.
• Pizzastenens yta kan bli bucklig med tiden. Detta är helt normalt eftersom
lacken som täcker pizzastenens yta utvidgas när den utsätts för höga
temperaturer.
413
Anvisningar till användaren
10.8 Pyrolys: automatisk rengöring av ugnen (endast på vissa
modeller)
Pyrolys är ett system för automatisk rengöring vid extra hög temperatur där
matrester i ugnen bränns bort. Tack vare denna procedur kan du rengöra ugnen
invändigt med extrem lätthet.
Första gången du kör det automatiska rengöringsprogrammet kan oangenäma
lukter uppstå. Detta beror på normal avdunstning av oljebaserade ämnen från
tillverkningen och är ett normalt fenomen som endast förekommer under den
första rengöringen.
Kontrollera att det inte finns mat eller större matrester kvar i ugnen innan det
automatiska rengöringsprogrammet startas.
Under pyrolysprogrammet aktiveras en spärr som hindrar att luckan öppnas.
Om ugnen installerats under en spishäll ska man försäkra sig om att hällens
brännare och elektriska plattor är avstängda under tiden man kör det
automatiska rengöringsprogrammet.
414
Anvisningar till användaren
10.8.1 Före start av automatiskt rengöringsprogram
Pyrolysrengöringen kan köras när som helst på dygnet (om du vill utnyttja
nattaxan för el).
• Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
Det övre skyddet utgör inte ett
tillbehör och ska därför sitta kvar inne i
ugnen.
• För att ta bort stödramarna se “10.6
Avlägsnande av stödram”.
• När rengöringsprogrammet slutförts
och ugnen svalnat sätter man tillbaka
ramarna genom att i omvänd ordning
utföra samma moment som tidigare.
• Kontrollera att ugnsluckan är stängd.
Innan man startar det automatiska rengöringsprogrammet bör man
rengöra det invändiga glaset för att undvika att det skadas; följ de vanliga
anvisningarna för glasrengöring (se 10.4 Rengöring av ugnsluckans glas).
Vid mer envisa beläggningar ska man spärra luckan med hjälp av de stift som
medföljer och avlägsna glaset. Spraya ett rengöringsmedel för ugn på glaset
(var noga att läsa de anvisningar som anges på produkten); låt verka i 60
minuter, skölj och torka med hushållspapper eller en mikrofibertrasa. När man
är klar sätter man tillbaka glaset i luckan och tar av de stift som fungerar som en
spärr.
Se följande schema för inställning av rengöringsprogrammets längd.
RENGÖRINGSTID
Under det automatiska rengöringsprogrammet skapar fläktarna ett intensivt
buller som orsakas av den högre rotationshastigheten; detta är en helt normal
funktion som hjälper värmens spridning.
När pyrolysen slutförts fortsätter ventilationen automatiskt så länge det krävs för
att undvika överhettning av möblernas väggar och ugnens framsida.
LÄTT SMUTSIG MEDELSMUTSIG MYCKET
SMUTSIG
90 MIN. 135 MIN. 180 MIN.
415
Anvisningar till användaren
10.8.2 Ställ in det automatiska rengöringsprogrammet
vissa modeller)
• Placera ugnens funktionsvred vid symbolen för pyrolysfunktion.
• Programmeringsenheten ställer
automatiskt in minsta längd för
rengöringsprogrammet (1 timme och
30 minuter).
• Inom 5 sekunder trycker man på
knapparna eller för att öka
eller minska tiden för programmet
(maxtiden är 3 timmar och 30
minuter). Det antal minuter som ställs
in symboliseras av de inre segment i
klockan som tänds medan antalet
timmar anges genom att tillhörande
siffra blinkar (1, 2 eller 3). På bilden
visas en pyrolys på 2 timmar och 30
minuter.
• När man ställt in tiden för det automatiska rengöringsprogrammet börjar
ugnen värmas upp (cirka 5 sekunder efter användarens senaste
ingripande). Termostatens indikeringslampa börjar blinka och övergår till att
lysa med ett fast sken när ugnen nått en inre temperatur på cirka 470°C.
• Indikeringslampan för luckspärren tänds och förblir tänd tills det automatiska
rengöringsprogrammet avslutats.
• Inom cirka 1 minut efter användarens senaste ingripande aktiveras
luckspärren, vilket signaleras av att motsvarande indikeringslampa tänds
och att symbolen visas på displayen;
(pyrolys - endast på
416
När det automatiska rengöringsprogrammet avslutats blinkar alla siffrorna
medan en ljudsignal signalerar att programmet är slut. Indikeringslampan för
luckspärren förblir tänd och man kan inte öppna luckan förrän temperatuen inne
i ugnen sjunker under 300°C. När pyrolysen slutförts ska man vrida
funktionsväljaren till av.
För att starta pyrolysen med fördröjning ska man ställa in timern som vid en
normal programmerad tillagning, se “7.1.3 Programmering”.
Anvisningar till användaren
10.9 Vapor Clean: halvautomatisk rengöring (endast på vissa modeller)
Vapor Clean är ett halvautomatiskt rengöringsprogram som gör det enkelt att
avlägsna smutsen. Tack vare denna procedur kan du rengöra ugnen invändigt
med extrem lätthet. Smutsen mjukas upp av värmen och vattenångan vilket gör
det lätt att torka bort den.
Kontrollera att det inte finns mat eller större matrester kvar i ugnen innan det
halvautomatiska rengöringsprogrammet startas.
Ugnen ska vara kall under alla arbetsmoment gällande det halvautomatiska
rengöringsprogrammet..
10.9.1 Före start av det halvautomatiska rengöringsprogrammet
• Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
Det övre skyddet kan sitta kvar inne i
ugnen.
417
Anvisningar till användaren
• Häll ut ca. 40 cc vatten på ugnens
botten (enligt vad som visas på
bilden). Se noga till att det inte rinner
ut från fördjupningen.
• Använd en sprayflaska för att spruta
en lösning bestående av vatten och
diskmedel på ugnens insida. Rikta
strålen mot ugnens sidoväggar, tak,
botten och skydd.
• När man slutfört detta moment
stänger man luckan och ställer in
rengöringsprogrammet
418
Överdriv inte när du sprayar vatten- och rengöringslösning i ugnen.
Rekommendationen är max 20 sprayningar.
Anvisningar till installatören
10.9.2 Inställning av halvautomatiskt rengöringsprogram
När man genomfört alla förberedande moment inför det halvautomatiska
rengöringsprogrammet ska man göra enligt följande:
Modeller med programmeringsklocka:
• Vrid ugnens funktionsvred och termostatvredet till symbolen
motsvarar funktionen Vapor Clean;
• Ställ in en tillagningstid på 18 minuter med hjälp av proceduren för
tillagningstid vilken beskrivs i paragraf “7.1.3 Programmering”;
• Det halvautomatiska rengöringsprogrammet startar cirka 6 sekunder efter
användarens senaste ingripande på den elektroniska analoga klockan.
När det halvautomatiska rengöringsprogrammet slutförts inaktiverar timern
ugnens värmeelement medan ljudsignalerna aktiveras och siffrorna på
displayen blinkar;
Modeller med tidsvredet:
• Vrid ugnens funktionsvred och termostatvredet till symbolen
motsvarar funktionen Vapor Clean;
• Ställ in en tillagningstid på 18 minuter med hjälp av tidsvredet.
När det halvautomatiska rengöringsprogrammet slutförts inaktiverar timern
ugnens värmeelement.
som
som
419
Anvisningar till användaren
10.9.3 Slut på halvautomatiskt rengöringsprogram
Man ska inte lämna kvar det vatten som blir över i ugnen när det
halvautomatiska rengöringsprogrammet slutförts under en längre tid (till
exempel över natten).
Man rekommenderas att bära handskar under dessa arbetsmoment.
När rengöringsprogrammet avslutats öppnar man luckanoch tar först, med hjälp
av en mikrofibertrasa, bort smutsen som lossnat. Därefter använder man en ej
slipande borste med mässingstrådar för att avlägsna kvarvarande beläggningar.
För att göra det lättare att komma åt överallt rekommenderas man att ta av
luckan enligt vad som anges i paragraf “11.2 Demontering av ugnsluckan”.
Om programmet VAPOR CLEAN aktiveras efter en tillagning där fett ingår, i
synnerhet tillagning av kött, ska man vid rengöringscykelns slut använda sig av
ett rengöringsmedel för att lättare få bort smutsen.
Av hygieniska skäl och för att undvika att maten får en otrevlig odör
rekommenderas man att torka ugnen genom att under ca. 10 minuter köra
ugnen med den ventilerade funktionen på 160°C. Se kapitel “6. FRONTPANEL”
för information om hur man ställer in funktionen.
420
Anvisningar till användaren
11.SÄRSKILT UNDERHÅLL
Med tiden kan det vara nödvändigt att genomföra mindre underhållsarbeten på
ugnen och byta ut förbrukningsmaterial såsom tätningslister, glödlampor etc.
Nedanstående instruktioner beskriver hur detta underhåll ska genomföras.
Innan man påbörjar arbeten som innebär åtkomst till delar under spänning
ska man koppla bort apparaten från strömförsörjningen.
Om problemet kvarstår även efter det särskilda underhållsarbetet eller om andra
typer av problem uppstår ska man kontakta närmsta serviceverkstad.
11.1 Byte av glödlampa
Om det är nödvändigt att byta ut en
glödlampa som inte fungerar längre eller
som har bränts ska man avlägsna
stödramarna enligt “10.6 Avlägsnande av
stödram”.
Avlägsna därefter lampskyddet med hjälp
av ett lämpligt verktyg (t.ex. en
skruvmejsel)..
Avlägsna lampan genom att ta ut den
enligt vad som anges.
Endast vissa modeller: lamporna är av
typen halogen och man ska därför inte
röra vid dem direkt med fingrarna utan
använda ett isolerande skydd.
Byt ut glödlampan mot en liknande (40W).
Montera tillbaka höljet korrekt och se till
att den formade delen på det inre glaset
är vänd mot luckan.
Tryck in locket så långt det går så att det fastnar helt i lamphållaren.
421
Anvisningar till användaren
11.2 Demontering av ugnsluckan
11.2.1 Med stift
Öppna luckan helt.
För in två stift i hålen på de gångjärn som
anges A, i närheten av dessa, tills de
kopplas samman.
Ta tag i luckan på båda sidor med båda
händerna och lyft den uppåt tills en vinkel
på cirka 30° bildas och dra sedan ut den.
422
För att montera tillbaka luckan för man in
gångjärnen i springorna på ugnen och ser
till att spåren C vilar helt i öppningarna.
Sänk luckan och ta ut stiften ur
gångjärnens hål när luckan är korrekt
placerad.
Anvisningar till användaren
11.3 Borttagande av tätning
Endast på modeller med multifunktion:
När ugnen ska rengöras grundligt kan
tätningen tas bort .
Vid de fyra sidorna har spärrar placerats
som fäster tätningen vid ugnens kant. Dra
tätningens kanter utåt för att lossa
spärrarna.
11.4 Nedmontering av de invändiga glasen
De bör alltid hållas rena. För att underlätta rengöringen kan man avlägsna
luckan (se 11.2 Demontering av ugnsluckan) och ställa den på en kökshandduk,
eller öppna den och blockera gångjärnen för att ta ut glaset.
Man kan montera ner luckans glas helt genom att följa anvisningarna som följer.
Varning: innan du drar ut glasen ska du se till att minst ett av ugnsluckans
gångjärn har blockerats i öppet läge på det sätt som beskrivs i paragraf “11.2
Demontering av ugnsluckan”. Det kan bli nödvändigt att upprepa detta moment
vid borttagningen av glasen om luckan av misstag lossnar igen.
423
Anvisningar till användaren
Avlägsna det invändiga glaset:
• Avlägsna det invändiga glaset genom att
försiktigt dra den bakre delen uppåt; följ
rörelsen som visas av pilarna (1).
• Dra därefter glasets främre del uppåt (2).
• Därigenom frigörs de 4 stift som är fästa
vid glaset från deras platser på
ugnsluckan.
Avlägsna mellanglasen:
(modeller med pyrolys)
• På de automatiskt rengörande
modellerna finns det två mellanglas som
sitter fast i varandra med 4 spärrar.
Avlägsna mellanglasen genom att lyfta
dem uppåt.
(modeller med multifunktion)
• På modeller med multifunktion finns det
eventuellt ett mellanglas som man vid
behov avlägsnar genom att lyfta det
uppåt.
424
Rengöring:
• Man kan nu rengöra det utvändiga glaset
samt de glas som avlägsnats tidigare.
Använd hushållspapper. Vid envisa
fläckar kan man tvätta glasen med en
fuktad svamp och ett neutralt
rengöringsmedel.
Sätta tillbaka glasen:
• Sätt tillbaka glasen i omvänd ordning i
förhållande till borttagningen.
• När du sätter tillbaka det invändiga glaset
ska du vara noga att centrera det och
med en lätt tryckning fästa de 4 stiften
som sitter fast i glaset på deras platser på
ugnsluckan.
Anvisningar till installatören
12.INSTALLATION AV APPARATEN
12.1 Elektrisk anslutning
Identifikationsdekalen med tekniska data, tillverkningsnummer och
produktnamn är synligt placerad på apparaten.
Dekalen får aldrig avlägsnas.
Det är obligatoriskt att det elektriska systemet jordas enligt gällande
säkerhetsföreskrifter för elektriska system.
Om man ansluter apparaten till nätet med hjälp av en fast anslutning ska man
på matningslinjen installera en flerpolig brytare, i enlighet med
installationskraven. Denna brytare ska placeras i närheten av apparaten och på
ett sådant sätt att den är lätt åtkomlig.
När ugnen ansluts med stickkontakt och uttag ska man kontrollera att dessa är
av samma typ. Undvik att använda transformatorer, adaptorer och shuntar
eftersom dessa kan förorsaka överhettning och förbränning.
För drift med 220 - 240 V: använd en trepolig
kabel av typen H05V2V2-F (kabel på 3 x 1.5
2
mm
).
Kabeländen som ansluts till apparaten måste ha en jordledning (gul-grön) som
är minst 20 mm längre.
VARNING: Värdena som anges ovan gäller tvärsnittet för den invändiga
ledningen.
425
Anvisningar till installatören
12.2 Byta ut kabeln
Om man behöver byta ut nätkabeln ska
man avlägsna det bakre höljet genom att
lossa skruvarna, vilket ger åtkomst till
kopplingsplinten.
Byt ut kabeln. Kabelns tvärsnitt får inte
vara under 1,5mm² (3 x 1,5).
Kontrollera att kablarna (för ugn eller
eventuell spishäll) löper optimalt och inte
kommer i kontakt med någon del av
ugnen.
VARNING: Kopplingsmomentet för skruvarna på matningsledningarna på
kopplingsplinten ska motsvara 1,5 - 2 Nm.
12.3 Införande av bussning för fixering
För att korrekt fästa apparaten vid
möbeln ska man (enligt vad som visas
på bilden) föra in de medföljande
bussningarna på sidan.
426
När man väl placerat apparaten i
möbeln fäster man den med skruvarna.
Bussningen tillåter en lutning på cirka
30° för skruven.
När man fixerat apparaten täcker man
bussningen med de pluggar som
medföljer.
Anvisningar till installatören
12.4 Placering av ugnen
Använd inte luckan som hävarm för att sätta in ugnen i möbeln. Utsätt inte den
öppna luckan för överdrivet tryck.
Vi råder dig att installera ugnen med hjälp av en andra person.
Den bas på vilken ugnen stöds ska monteras enligt vad som anges på bilderna
nedan.
Apparaten är förberedd för
inbyggnad i möbler i vilket
material som helst bara det är
värmebeständigt. Bilden intill
anger ungefärliga värden för
apparatens storlek.
Vid placering under en
köksbänk ska man följa de mått
som anges i avsnitt “12.4.1
Placering under arbetsbänk”.
Vid pelarinstallation ska man
följa de mått som anges i avnsitt
“12.4.2 Placering i pelare”; kom
ihåg att möbelns övre/bakre del
ska ha en öppning med ett djup
på 35-40 millimeter.
Vid installation under arbetsbänk ska man se till att den bakre/nedre delen av
möbeln har en öppning på cirka 60 mm (enligt vad som anges på följande
bilder).
Vid placering och fastsättning av en eventuell spishäll se tillhörande anvisningar
bifogade den typen av apparat.
427
Anvisningar till installatören
583-585
490-500
560
60
35-40
583-585
560
12.4.1 Placering under arbetsbänk
12.4.2 Placering i pelare
428
Loading...