Inhoudsopgave
1. GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN ...................................... 44
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN .................................. 45
3. WAARSCHUWINGEN VOOR DE AFVALVERWERKING –
ONZE ZORG VOOR HET MILIEU ................................... 46
4. MAAK U VERTROUWD MET UW OVENVÓÓR DE ...... 47
5. VÓÓR DE INSTALLATIE ............................................... 47
6. VERKRIJGBARE ACCESSOIRES ................................. 48
7. GEBRUIK VAN DE OVEN .............................................. 49
8. BEREIDINGEN MET DE OVEN ..................................... 60
9. REINIGING EN ONDERHOUD ...................................... 70
10. BUITENGEWOON ONDERHOUD ................................. 75
11. DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL........................... 80
AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER: duiden advies voor het
gebruik, de beschrijving van de bedieningen en de correcte
reinigings- en onderhoudshandelingen van het toestel aan
AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATEUR: deze zijn bedoeld voor de
bevoegde technicus die de installatie, de indienststelling en de test
van het toestel moet uitvoeren
43
Algemene waarschuwingen
1. GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN
DEZE GEBRUIKSAANWIJZING MAAKT DEEL UIT VAN HET TOESTEL. DEZE
MOET INTEGER EN BINNEN HANDBEREIK BEWAARD WORDEN VOOR DE
VOLLEDIGE LEVENSDUUR VAN DE OVEN.
DEZE GEBRUIKSAANWIJZING EN ALLE AANWEZIGE AANDUIDINGEN
MOETEN AANDACHTIG GELEZEN WORDEN ALVORENS HET TOESTEL IN
GEBRUIK TE NEMEN. DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL MOET
UITGEVOERD WORDEN DOOR BEVOEGD PERSONEEL, EN MET
INACHTNEMING VAN DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN. DIT TOESTEL IS
BESTEMD VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK, EN BEANTWOORDT AAN DE
EEG-RICHTLIJNEN DIE MOMENTEEL VAN KRACHT ZIJN. HET TOESTEL
WERD GEBOUWD VOOR DE VOLGENDE FUNCTIE: HET BEREIDEN EN
OPWARMEN VAN VOEDSEL; IEDER ANDER GEBRUIK MOET ALS
ONEIGENLIJK WORDEN BESCHOUWD.
DE FABRIKANT WIJST ELKE AANSPRAKELIJKHEID AF VOOR HET GEBRUIK
DAT VERSCHILT VAN HETGENE DAT WORDT AANGEDUID.
GEBRUIK DIT TOESTEL NOOIT VOOR DE VERWARMING VAN DE WONING.
DIT TOESTEL IS VOORZIEN VAN HET MERKTEKEN VOLGENS DE EUROPESE
RICHTLIJN 2002/96/EG IN VERBAND MET ELEKTRISCHE EN
ELEKTRONISCHE TOESTELLEN (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE).
DEZE RICHTLIJN BEPAALT DE NORMEN VOOR HET INZAMELEN EN
RECYCLEREN VAN AFGEDANKTE APPARATEN, EN GELDT VOOR HET
VOLLEDIGE GRONDGEBIED VAN DE EUROPESE UNIE.
ZORG ERVOOR DAT DE OPENINGEN EN DE SPLETEN VOOR DE VENTILATIE
EN DE WARMTEAFVOER NIET VERSTOPT RAKEN.
44
HET IDENTIFICATIEPLAATJE MET DE TECHNISCHE GEGEVENS, HET
SERIENUMMER EN HET MERK IS GOED ZICHTBAAR AANGEBRACHT OP DE
OMLIJSTING VAN DE OVENDEUR.
DIT PLAATJE MAG NOOIT VERWIJDERD WORDEN.
GEBRUIK ABSOLUUT GEEN METALEN SPONSJES OF SCHERPE
KRABBERS, ZODAT DE OPPERVLAKKEN NIET WORDEN
BESCHADIGD.
GEBRUIK NORMALE EN NIET SCHURENDE PRODUCTEN, EN
EVENTUEEL HOUTEN OF PLASTIC KEUKENGEREI. SPOEL GOED
EN DROOG MET EEN ZACHTE DOEK OF EEN ZEEMVEL.
ZORG ERVOOR DAT ER GEEN SUIKERHOUDENDE
VOEDSELRESTEN OPDROGEN IN DE OVEN (BIJV. JAM). WANNEER
DIE TE LANG OPDROGEN KUNNEN ZE HET EMAIL IN DE OVEN
BESCHADIGEN.
Algemene waarschuwingen
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
RAADPLEEG DE INSTALLATIE-INSTRUCTIES VOOR DE
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN VOOR ELEKTRISCHE OF GASAPPARATEN,
EN VOOR DE VENTILATIEFUNCTIES.
IN HET BELANG VAN UW VEILIGHEID WERD BIJ WET BEPAALD DAT DE
INSTALLATIE EN DE ASSISTENTIE VAN ALLE ELEKTRISCHE TOESTELLEN
MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR BEVOEGD PRSONEEL, MET
INACHTNEMING VAN DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN.
ONZE ERKENDE INSTALLATEURS GARANDEREN HET BESTE RESULTAAT.
ELEKTRISCHE OF GASAPPARATEN MOETEN STEEDS DOOR EXPERTS
WORDEN LOSGEKOPPELD.
DE STEKKER WAARMEE DE KABEL OP HET NET WORDT AANGESLOTEN EN
HET STOPCONTACT, MOETEN VAN HETZELFDE TYPE EN CONFORM DE VAN
KRACHT ZIJNDE NORMEN ZIJN.
HET STOPCONTACT MOET BEREIKBAAR BLIJVEN NA INBOUW VAN HET
TOESTEL.
TREK NOOIT AAN DE KABEL OM DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT TE
VERWIJDEREN.
DE AARDING IS VERPLICHT VOLGENS DE VOORZIENE
VEILIGHEIDSNORMEN VAN DE ELEKTRISCHE INSTALLATIE.
VOER ONMIDDELLIJK NA DE INSTALLATIE EEN KORTE KEURING VAN HET
TOESTEL UIT, VOLGENS DE AANWIJZINGEN DIE VERDER WORDEN
AANGEDUID. WANNEER HET TOESTEL NIET WERKT, MOET U HET
LOSKOPPELEN VAN HET ELEKTRICITEITSNET EN HET DICHTSTBIJZIJNDE
TECHNISCH ASSISTENTIECENTRUM RAADPLEGEN.
PROBEER NOOIT OM ZELF HET TOESTEL TE HERSTELLEN.
PLAATS NOOIT BRANDBARE VOORWERPEN IN DE OVEN: WANNEER DE
OVEN TOEVALLIG ZOU AANGESCHAKELD WORDEN, KAN HIERDOOR
BRAND ONTSTAAN.
HET TOESTEL WORDT TIJDENS HET GEBRUIK ZEER HEET. LET OP DAT U DE
WARMTE-ELEMENTEN IN DE OVEN NIET AANRAAKT.
DIT TOESTEL MAG NIET WORDEN GEBRUIKT DOOR PERSONEN (KINDEREN
INBEGREPEN) MET VERMINDERDE FYSISCHE OF PSYCHISCHE
VERMOGENS, OF DOOR PERSONEN DIE GEEN ERVARING HEBBEN IN HET
GEBRUIK VAN ELEKTRISCHE APPARATUUR, TENZIJ DIT GEBEURT ONDER
TOEZICHT OF INSTRUCTIE VAN VOLWASSENEN DIE VOOR HUN VEILIGHEID
INSTAAN.
VOORDAT U HET TOESTEL IN WERKING STELT, MOET U VERPLICHT ALLE
BESCHERMENDE FOLIES OP DE BUITENKANT VAN HET TOESTEL
VERWIJDEREN.
De fabrikant wijst iedere aansprakelijkheid voor letsels aan personen of
materiële schade af die wordt veroorzaakt door het niet in acht nemen van deze
voorschriften, of door het onklaar maken van zelfs maar een enkel onderdeel
van het toestel, of door het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.
45
Waarschuwingen voor
de afvalverwerking
3. WAARSCHUWINGEN VOOR DE AFVALVERWERKING –
ONZE ZORG VOOR HET MILIEU
Voor het verpakken van onze producten worden niet-vervuilende
materialen gebruikt die het milieu niet belasten, en die recycleerbaar zijn.
Wij verzoeken om hieraan mee te werken, en om te zorgen voor een
correcte verwerking van de verpakking. Vraag bij uw verkoper of bij de
bevoegde diensten naar de adressen van afvalverwerkings- en
recyclagecentra.
Gooi de verpakking, of delen ervan, niet zomaar weg. Deze kunnen voor
kinderen gevaar op verstikking vormen; vooral plastic zakken zijn
gevaarlijk.
Ook het oude toestel moet correct verwerkt worden.
Belangrijk: lever het toestel in bij de lokale dienst of zaak die
verantwoordelijk is voor de inzameling van afgedankte huishoudtoestellen.
Met een correcte verwerking kunnen kostbare materialen gerecupereerd
worden.
Voordat u het toestel weggooit, is het belangrijk dat u de deuren verwijdert
en de werkvlakken niet verwijdert; dit om te vermijden dat kinderen zich al
spelend in de oven zouden kunnen opsluiten. Bovendien is het nodig dat u
de elektricitietskabel doorsnijdt en samen met de stekker verwijdert.
LAAT DE RESTEN VAN DE VERPAKKING NOOIT ONBEHEERD IN HUIS.
SCHEIDT DE VERSCHILLENDE AFVALMATERIALEN VAN DE VERPAKKING,
EN LEVER ZE AF BIJ HET DICHTSTBIJZIJNDE CENTRUM VOOR GESCHEIDEN
AFVALINZAMELING.
46
Aanwijzingen voor de gebruiker
4. MAAK U VERTROUWD MET UW OVENVÓÓR DE
Bedieningspaneel
Ovenlamp
Ovenventilator
Geleiders voor de
roosters en de
ovenschalen
Temperatuursonde
Bovenste
bescherming
MULTIFUNCTIONEEL
Ondervlak (enkel op
sommige modellen)
Ruimte voor de
pizzaplaat of het
deksel (enkel op
sommige modellen)
PYROLYTISCH
5. VÓÓR DE INSTALLATIE
Nadat u al het overtollige heeft verwijderd, wordt aangeraden om de
binnenkant van het toestel schoon te maken. Meer informatie in verband
met de reiniging van de oven vindt u in het hoofdstuk "9. REINIGING EN
ONDERHOUD".
Wanneer de oven en de grill voor het eerst worden gebruikt, wordt
aangeraden om op te warmen tot de maximum temperatuur, en dit lang
genoeg zodat mogelijke oliehoudende productieresten verbrandt worden
die aan het voedsel een onaangename geur zouden kunnen verlenen.
Daarom wordt aangeraden om de Turbo-functie
. te gebruiken
47
Aanwijzingen voor de gebruiker
6. VERKRIJGBARE ACCESSOIRES
Rooster: nuttig voor het plaatsen van recipiënten
met voedsel in bereiding.
Rooster voor de ovenschaal: om bovenop een
ovenschaal te zetten voor het bereiden van voedsel
dat kan lekken.
Ovenschaal: nuttig voor het opvangen van vet dat
afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven.
Gebakschaal (enkel op sommige modellen):
nuttig voor het klaarmaken van taarten, pizza en
ovengebak.
Rond frame voor het draaispit (enkel op
sommige modellen): dient als steun voor de stok
van het daaispit (moet gebruikt worden zoals wordt
beschreven op pagina 68).
Verchroomde ronde tang (enkel op sommige
modellen): handig voor het verwijderenvan hete
roosters en ovenschalen.
Stok van het draaispit (enkel op sommige
modellen): nuttig voor het bereiden van kip of
voedsel dat uniform moet bereid worden.
(moet gebruikt worden zoals wordt beschreven op
pagina 68).
Pizzaplaat (enkel op sommige modellen):
speciaal ontworpen voor het bakken van pizza en
dergelijke. (moet gebruikt worden zoals wordt
beschreven op pagina 69).
48
Bovenste bescherming: wanneer deze wordt
verwijderd, kan u de oven binnenin makkelijker
reinigen.
De ovenaccessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn
gemaakt uit materialen die conform de voorschriften van richtlijn 89/109/
EEG en het Italiaanse wetsbesluit 108 van 25/01/92 zijn.
Verkrijgbare accessoires:
Via de Erkende Assistentiecentra kunnen originele bijgeleverde of
optionele accessoires besteld worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker
7. GEBRUIK VAN DE OVEN
7.1 Algemene beschrijving
7.1.1 Plaatsbare vlakken
De oven beschikt over 4 vlakken , zodat roosters en
ovenschalen op verschillende hoogtes kunnen geplaatst
worden. De plaatsbare hoogtes werden genummerd van
laag naar hoog (zie de figuur).
(Bij het gebruik van recepten wordt op het display het
beste vlak voor het geselecteerd recept weergegeven).
7.1.2 Koelventilatie
Het toestel is uitgerust met een koelsysteem, dat bij het starten van een
bereiding in werking treedt. De werking van de ventilator veroorzaakt een
normale luchtstroom die onder de deur naar buiten komt, en die nog even
kan doorgaan nadat de oven werd uitgeschakeld.
7.1.3 Lamp van de binnenverlichting
De ovenlamp gaat aan wanneer de deur wordt geopend of wanneer ee
functie of recept wordt geselecteerd, behalve bij en (indien
aanwezig).
7.2 Algemene waarschuwingen en advies voor het gebruik
De deur moet gesloten blijven tijdens de bereiding.
Bedek tijdens de bereiding de bodem van de oven niet met aluminiumfolie
of dergelijk, en plaats hierop geen pannen of ovenschalen om
beschadiging aan het email te vermijden. Bij gebruik van ovenpapier moet
u ervoor zorgen dat de warmeluchtcirculatie in de oven niet wordt
gehinderd.
Om te voorkomen dat eventuele damp uit de oven
ongemakken veroorzaakt, opent u de ovendeur het
best in twee keer: Open de deur eerst een beetje
(ong. 5 cm) voor 4-5 seconden, en daarna helemaal.
Wanneer gerechten moeten gecontroleerd worden
tijdens de bereiding, moet u de ovendeur zo kort
mogelijk openhouden om te vermijden dat de
temperatuur in de oven zodanig zakt dat het slagen
van de bereiding in gedrang komt.
Er wordt aangeraden om het voedsel na de bereiding niet te lang in de
ovenruimte te laten, om excessieve condensvorming te voorkomen op de
ruit binnenin de oven.
49
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.3 Beschrijving van de bedieningsknoppen van het frontpaneel
Alle bedieningsknoppen en schakelaars bevinden zich op het frontpaneel.
De volgende tabel geeft een beschrijving van de gebruikte symbolen.
FUNCTIES EN SYMBOLEN:
hiermee kan de huidige tijd ingesteld
worden, kan de temperatuur en de duur van
de bereiding geselecteerd worden, en kan
Timer
het begin en het einde van de bereidingen
geprogrammeerd worden.
PT1
Draaiknop
Thermostaat
PT2
DSP1
geprogrammeerde
Draaiknop
Aanschakeling
Functies
Display
huidige
tijd
bereidingen
Klok:
Belletje:
Vertraagde start:
Bereidingstijd:
Aanbevolen vlak:
hiermee kunnen de drie werkfuncties van de
oven bediend worden, en kan een functie of
programma geselecteerd worden (zie
paragraaf “7.4 Werkfuncties”).
Op dit display wordt de huidige tijd of de duur
van de bereiding weergegeven.
Het oplichten van de volgende symbolen
wordt hier beschreven:
regeling van het uur.
activatie van de timer.
tijdinstelling van de bereiding, met
vertraagde start.
tijdinstelling van de bereiding.
het nummer van het vlak dat wordt
aangeraden voor het geselecteerde recept.
50
Aanwijzingen voor de gebruiker
Selecteerbare functies
(pyrolytisch model)
Functies van
Selecteerbare functies
(multifunctioneel model)
de automatische
reiniging
(pyrolytisch
model)
(multifunctioneel
model)
Display
temperatuur
DSP2
Aanbevolen vlak:
Temperatuur in de oven:
Kinderbeveiliging:
Controlelamp show room
(enkel op het multifunctioneel
Controlelamp van de
(enkel op het pyrolytisch
Het opslaan van
model)
deurblokkering
model)
recepten:
Dit display duidt de vooraf ingestelde
temperatuur aan voor de gewenste functie, of
de temperatuur die werd ingesteld door de
gebruiker.
Wanneer de volgende symbolen oplichten,
gebeurt het volgende:
het nummer van het vlak dat wordt
aanbevolen op basis van het geselecteerde
recept.
de oven wordt opgewarmd.
de beveiliging voor de kinderen werd
ingeschakeld (zie “Secundair menu” op
pagina 59).
de show room functie is ingeschakeld (zie
“Secundair menu” op pagina 59).
:
Wordt geactiveerd wanneer de
reinigingscyclus wordt gebruikt, en duidt aan
dat de deur geblokkeerd is.
:
wanneer dit knippert kan het geselecteerde
recept gewijzigd worden.
Selecteerbare
recepten
51
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.4 Werkfuncties
Dit product is geprogrammeerd om 3 werkstanden te hebben, die met
toets PT2 kunnen gewijzigd worden.
STAND-BY positie: DSP1 licht op, en
toont de huidige tijd (wordt verkregen
wanneer het uur wordt bevestigd).
ON positie: vanaf de stand-by positie
drukt u éénmaal op PT2. Alle displays
en knoppen lichten op.
OFF positie: in positie ON blijft u op
PT2 drukken tot ze uitgaan. Enkel het
symbool op DSP1 blijft oplichten.
7.5 Het eerste gebruik
Bij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking knippert op het linker
display DSP1 het symbool . Om te kunnen beginnen zal u de
huidige tijd moeten instellen.
7.5.1 Regeling van de huidige tijd
Om de huidige tijd te regelen:
• draai PT1 naar links of rechts om het uur te regelen. (Wanneer u aan
de knop blijft draaien, gebeurt de uurregeling sneller).
• nadat PT1 wordt losgelaten, knippert het display na enkele seconden
niet meer, en zullen enkel de twee puntjes tussen de uren en de
minuten knipperen: de regeling werd correct uitgevoerd. (Bovendien
wordt op het display het symbool weergegeven).
Het kan zijn dat u de huidige tijd moet wijzigen, bijvoorbeeld bij de
overgang naar de zomertijd. Vanaf de stand-by positie (zie paragraaf “7.4
Werkfuncties”):
• houdt u PT1 voor enkele seconden ingedrukt tot het symbool niet
meer knippert.
• herhaal de handelingen die worden beschreven in paragraaf “7.5.1
Regeling van de huidige tijd”.
52
7.6 De selectie van een functie
Enkel in de ON positie kan een bereidingsfunctie geselecteerd worden,
door eenvoudigweg PT2 naar rechts of links te draaien. De kleur van de
geselecteerde functie op het display zal rood worden. Na de selectie op
DSP2 zal de vooraf ingestelde temperatuur van de bereiding
weergegeven worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.6.1 Bereiding met vooraf ingestelde temperatuur
Na de instelling van de gewenste functie zal de oven beginnen met de
bereiding aan de vooraf ingestelde temperatuur, en licht het symbool op.
De bereiding wordt voorafgegaan door de fase van de voorverwarming, die
de oven sneller op temperatuur zal brengen. In deze fase knippert het
symbool op DSP2. Op het einde van de voorverwarming gaat het
symbool vast oplichten, en hoort u een geluidssignaal dat aanduidt dat
het voedsel in de ovenruimte kan geplaatst worden.
Bij de pyrolytische modellen worden de speciale functies van het ontdooien en het
rijzen aangeduid door het symbool . De keuze van de temperatuur zal bepalen of
het ontdooien (30°C) of het rijzen (40°C) wordt uitgevoerd. Bij de multifunctionele
modellen kan de temperatuur niet gewijzigd worden bij de functies van het ontdooien
en het rijzen.
7.6.2 Het wijzigen van de vooraf ingestelde temperatuur
Voor elke functie kan de vooraf ingestelde temperatuur door de gebruiker
naar wens worden gewijzigd.
U kan op elke moment PT1 tijdens de bereiding naar links of rechts draaien,
om de temperatuur met 5 graden per keer te verhogen of te verlagen.
(Wanneer u aan PT1 blijft draaien, wordt de wijziging sneller uitgevoerd ).
7.6.3 Het gebruik van de kookwekker
Druk éénmaal op PT1 (in STAND-BY of in ON). Op het display verschijnen
de cijfers en het knipperende symbool . Draai aan PT1 om de
minuten in te stellen (van 00:01 tot 04:00). Enkele seconden nadat u de
gewenste duur geeft ingesteld, houdt het symbool op met knipperen, en
vanaf dat moment begint het aftellen. Nu kan u de gewenste functie
selecteren en moet u wachten tot het geluidssignaal aanduidt dat de tijd is
verstreken.
Druk éénmaal op PT1 om geluidssignaal uit te schakelen; nu kan nog een
tijd geselecteerd worden door nogmaals aan PT1 te draaien.
Wanneer de timer ingesteld werd in STAND-BY, zal de telling geannuleerd worden
wanneer de oven in ON wordt geschakeld (selectie van een bereiding).
Aandacht: de timer zal de bereiding niet onderbreken. Hij zal de gebruiker er
slechts op wijzen dat de ingestelde minuten zijn verstreken. Om de oven uit te
schakelen moet u op PT2 blijven drukken.
Het wijzigen van de ingestelde gegevens
Wanneer het aftellen van de tijd is begonnen moet u éénmaal op PT1
drukken. Het symbool begint te knipperen, en draai aan PT1 om de
ingestelde duur te wijzigen. Na enkele seconden na de laatste wijziging
houdt het symbool op met knipperen, en zal het aftellen weer worden
voortgezet vanaf de nieuwe waarde.
53
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.7 Geprogrammeerde bereidingen
7.7.1 Halfautomatisch bereiden
Met halfautomatisch bereiden wordt de functie bedoeld waarmee u met de
bereiding kan beginnen, en u deze na een ingestelde tijd kan doen
eindigen.
Selecteer een functie (zie paragraaf “7.6 De selectie van een functie”), en
druk tweemaal op PT1. Op het display verschijnen de cijfers en het
knipperend symbool .
Draai PT1 naar rechts of links om de minuten in te stellen (van 00:01 tot
23:59). Enkele seconden nadat u de gewenste duur heeft ingesteld, houdt
het symbool op met knipperen, en vanaf dit moment begint het
halfautomatisch bereiden. Na de ingestelde tijd zal de opschrift STOP
worden weergegeven op DSP1, de bereiding eindigt, en u hoort een
geluidssignaal dat uitgeschakeld kan worden met PT1.
Indien u de bereiding langer dan de ingestelde tijdsduur wil laten duren, moet u PT1
een tweede maal indrukken; de oven zal de normale werking hervatten met de
eerder geselecteerde instellingen. Om de oven volledig uit te schakelen moet u op
PT2 blijven drukken.
Het wijzigen van de ingestelde gegevens
Wanneer het halfautomatisch bereiden is begonnen, kan u de duur ervan
wijzigen.
Wanneer het symbool vast oplicht en de oven bevindt zich in de
bereidingsfase, moet éénmaal op PT1 drukken. Het symbool begint te
knipperen, en wanneer u aan PT1 draait kan u de ingestelde tijdsduur
wijzigen. Enkele seconden na de laatste wijziging houdt het symbool
op met knipperen, en wordt het halfautomatisch bereiden hervat vanaf de
nieuwe waarde.
Om daarentegen de vooraf ingestelde temperatuur te wijzigen, moet u
wachten tot het symbool vast oplicht, en moet u PT1 naar rechts of
links draaien om de temperatuur te verhogen of te verlagen.
54
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.7.2 Automatische bereiding
Met automatische bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u op een vooraf
bepaalde tijd met de bereiding kan beginnen, om ze na een vooraf ingestelde tijd te
doen eindigen.
Selecteer een bereidingsfunctie, stel de gewenste temperatuur in of
gebruik de vooraf ingestelde temperatuur (zie paragraaf “7.6 De selectie
van een functie”), en druk tweemaal op PT1. Op het display verschijnen de
cijfers en het knipperende symbool .
Draai PT1 naar rechts of links om de minuten in te stellen (van 00:01 tot
23:59).
Voor veiligheidsredenen moet u voor het instellen van het automatische
bereiden eerst een tijdsduur en pas daarna het begintijdstip
programmeren. Het is niet mogelijk om enkel het tijdstip van het einde van
de bereidingstijd in te stellen, zonder dat de duur ervan wordt ingesteld.
Eens u de duur heeft geselecteerd, moet u éénmaal op PT1 drukken.
Op het display zal het symbool verschijnen, samen met het uur van het
einde van de bereiding.
Wanneer u PT1 naar rechts draait wordt een later tijdstip ingesteld, en kan
het tijdstip geselecteerd worden voor het einde van de bereiding.
Enkele seconden nadat u de gewenste duur heeft ingesteld, houden de
symbolen en op met knipperen, en vanaf dit moment blijft de oven
wachten op de ingestelde tijdstip voor de start. Op het einde verschijnt de
opschrift STOP op DSP1, wordt de bereiding onderbroken, en hoort u een
geluidssignaal dat u kan desactiveren door éénmaal op PT1 te drukken.
Indien u de bereiding langer dan de ingestelde tijdsduur wil laten duren, moet u een
tweede keer op PT1 drukken; de oven zal de normale werking hervatten aan de
eerder ingestelde temperatuur.
Om de oven volledig uit te schakelen moet u op PT2 blijven drukken.
Het wijzigen van de ingestelde gegevens
Eens het automatisch bereiden is begonnen, kan u de duur ervan wijzigen.
Wanneer de symbolen en vast oplichten en wanneer de oven in de
fase van de bereiding of stand-by is in afwachting van het begin, moet u
éénmaal op PT1 drukken. Het symbool begint te knipperen, en
wanneer u aan PT1 draait kan de ingestelde tijdsduur gewijzigd worden.
Druk nogmaals op PT1, het symbool gaat uit, het symbool begint te
knipperen, en op DSP1 wordt het tijdstip van het begin van de bereiding
weergegeven. Wanneer u aan PT1 draait kan u het tijdstip voor het begin
van de bereiding vroeger of later instellen.
Enkele seconden na de laatste wijziging verschijnen de symbolen en
die vast oplichten op DSP1, en wordt het automatisch bereiden hervat
met de nieuwe instellingen.
Na de programmering van de bereiding maar voordat de bereiding zelf begint,
zullen het symbool van de functie of het recept en de symbolen
oplichten.
, . blijven
55
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.8 De selectie van een recept
De oven heeft 9 vooraf ingestelde recepten en 3 geheugens. Een recept is
het geheel van de vooraf uitgevoerde instellingen van de functie, de
temperatuur en de bereidingstijden.
Enkel in positie ON kan u een recept selecteren, door eenvoudigweg PT2
naar rechts of links te draaien. De kleur van het geselecteerd recept zal
rood worden op het display. De bereiding zal beginnen met de vooraf
ingestelde parameters (symbolen aan). Wanneer de vooraf
ingestelde tamperatuur wordt bereikt, hoort u een reeks geluidssignalen
die aanduiden dat het voedsel in de oven kan geplaatst worden. Vanaf dit
moment begint de bereidingstijd “7.9 Tabel met vooraf bepaalde
recepten:”.
7.8.1 Het wijzigen van de ingestelde gegevens (tijdens de bereiding)
Tijdens de bereiding is het mogelijk om de vooraf ingestelde
temperatuur te wijzigen , door PT1 naar rechts of links te draaien. Om
de duur te wijzigen drukt u op PT1, en draait u om de waarde te
verhogen of te verlagen.
Het wijzigen van de ingestelde gegevens moet uitgevoerd worden wanneer beide
symbolen
7.8.2 Automatisch bereiden met een recept
Om een automatische bereiding in te stellen, moet het recept
geselecteerd worden en moeten de aanwijzingen gevolgd worden die
worden beschreven in paragraaf “Automatische bereiding” op pagina 55.
, aan zijn.
56
Er wordt aangeraden om deze functie te gebruiken wanneer de oven moet
voorverwarmd worden om pizza of gebak te bereiden.
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.8.3 Het permanent wijzigen van een recept
De oven heeft 9 vooraf ingestelde recepten (zie “Tabel met vooraf
bepaalde recepten:” op pagina 58), en 3 recepten die moeten ingesteld
worden naar uw voorkeur van bereiding: . Bovendien kunnen
de overige vooraf ingestelde recepten gewijzigd worden.
Om een recept permanent te wijzigen of in te stellen:
1 Plaats de oven in ON en selecteer het recept dat moet gewijzigd
worden met PT2. Binnen 5 seconden van de selectie moet u voor
minstens 2 seconden op PT1 blijven drukken. Het symbool
knippert, zodat het recept kan gewijzigd worden.
2 Door aan PT1 te draaien kan de bereidingsfunctie gewijzigd worden
die bij het recept hoort. Druk op PT1 om te bevestigen.
3 Het instellen van de temperatuur. De gekozen temperatuur zal
knipperend worden weergegeven op DSP2, en door te handelen op
PT1 kan deze gewijzigd worden. Druk op PT1 om te bevestigen.
4 Het wijzigen van de bereidingsduur: De gekozen bereidingsduur zal
knipperend worden weergegeven op DSP1. De duur kan gewijzigd
worden door aan PT1 te draaien. Druk op PT1 om te bevestigen.
5 Het wijzigen van het aanbevolen vlak: Het aanbevolen vlak zal
knipperen, en door aan PT1 te draaien kan de waarde gewijzigd
worden. Druk op PT1 om de programmering te verlaten, en het
symbool zal ophouden met knipperen.
57
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.9 Tabel met vooraf bepaalde recepten:
Klasse Type Aant. Temp.
0,7 Kg 200 30
Rundvlees Roast beef
Varkensvlees Gebraad
Kip Gebraden kip
Lamsvlees Gebraden bout
Vis Zeebaars in folie
Groenten Gevulde paprika’s
Pizza Gevulde pizza 1 pizza 280 8*
1 Kg 200 40
1,5 Kg 200 65
0,5 Kg 180 50
1 Kg 190 75
1,5 Kg 180 110
0,5 Kg 190 40
1 Kg 190 60
2 Kg 180 90
1,0 Kg 190 65
1,5 Kg 190 90
0,7 Kg 200 35
1,0 Kg 200 45
1 Kg 170 45
1,5 Kg 160 50
2 Kg 160 60
(°C)
Duur kooktijd
(min)
Func Vlak
Taart Appelvlaai 8 personen 170 60
Koekjes Citroenkoekjes 1 ovenschaal 180 17
*Voor de modellen met pizzaplaat (modellen pizza) wordt de aangeduide tijd gehalveerd (4
minuten).
De bereidingstijden die worden beschreven in de tabel zijn in verband met het
voedsel dat wordt aangeduid in het recept, maar zijn slechts indicatief en kunnen
wijzigen naargelang het gewicht.
De tabel bevat de gegevens die werden ingesteld in de fabriek. Wanneer u de
originele instellingen van een recept na een eventuele wijziging weer wil invoeren,
is het voldoende om de gegevens in de tabel in te voeren.
Wanneer de besparingsfunctie van 2300W werd geactiveerd (raadpleeg het
secundair menu), kunnen de bereidingstijden wijzigen tegenover de aangeduide
ijden.
58
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.10 Secundair menu
Dit product is tevens uitgerust met een verborgen "secundair menu", waarmee de
gebruiker het volgende kan uitvoeren:
1 de kinderbeveiliging activeren of desactiveren . 2 de Show Room functie activeren of desactiveren (die alle
verwarmingselementen desactiveert en alleen het bedieningspaneel laat
werken);
3 de functie selecteren of deselecteren waarmee het verbruik wordt beperkt tot
max. 2300 W.
In positie OFF (zie “7.4 Werkfuncties”) houdt u voor minstens 5 seconden
ingedrukt, zodat het secundair menu wordt weergegeven. Door
te draaien, kan de instelling (On /
Druk op
PT1
om over te gaan naar de instelling van de volgende functie.
Off
) veranderd worden.
Functie van de kinderbeveiliging:
deze functie wordt geactiveerd, worden de
bedieningen na twee minuten van werking zonder
handelingen door de gebruiker automatisch
geblokkeerd, en zal het symbool oplichten. Om
de blokkering tijdelijk uit te schakelen tijdens een
bereiding, moet u PT1 indrukken voor minstens 5
seconden. De blokkering zal na twee minuten na
de laatste instelling weer actief worden.
Wanneer aan een knop wordt gedraaid,
verschijnt de opschrift “bloc” voor 2
seconden.
Functie show room:
wanneer deze functie wordt geactiveerd,
desactiveert de oven alle
verwarmingselementen en blijft het
bedieningspaneel actief (op sommige modellen
wordt bovendien het symbool weergegeven).
Om de oven normaal te gebruiken moet deze
functie ingesteld worden op Off.
PT1
naar rechts of links
wanneer
(enkel voor exposanten)
PT1
Functie vermogensbeperking:
wordt geselecteerd, absorbeert de
hoofdzakelijke oven tijdens de bereidingen een
beperkt vermogen dat afhankelijk is van het
model. Selecteer HI om het normale verbruik
weer te activeren.
wanneer LO
59
Aanwijzingen voor de gebruiker
8. BEREIDINGEN MET DE OVEN
ECO:
De combinatie van de grill en de onderste weerstand
én de ventilator wordt aanbevolen voor bereidingen
van kleine hoveelheden voedsel, met een laag
energieverbruik.
STATISCH:
De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan
afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het
bereiden van speciale types van voedsel. De
traditionele bereiding, die ook statisch of
warmestraling wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van
één gerecht per keer. Het is ideaal voor alle types van gebraden,
brood en gevulde taarten, en het is vooral geschikt voor vet vlees
zoals gans en eend.
GRILL:
met de warmte die van de grillweerstand komt,
kunnen uitstekende resultaten bereikt worden zoals
het roosteren van dun en iets dikker vlees, en in
combinatie met het draaispit (waar voorzien) wordt
op het einde van de bereiding een uniforme goudbruine kleur
verkregen. Ideaal voor worsten, ribbetjes en bacon. Met deze functie
kan een grote hoeveelheid voedsel uniform, en vooral vlees, gegrilld
worden.
60
GRILL DRAAISPIT:
(Enkel het pyrolytisch model)
Het draaispit werkt in combinatie met de
grillweerstand, zodat het voedsel een perfecte
goudbruine kleur krijgt.
BODEMVLAK:
(Enkel het multifunctioneel model)
de warmte, die enkel van onderaan komt, eindigt de
bereiding van voedsel dat een hogere
basistemperatuur nodig heeft, zonder gevolgen voor het bruin
braden. Ideaal voor gebak of hartige taarten, vlaaien of pizza.
Aanwijzingen voor de gebruiker
BODEMVLAK + VENTILATIE:
(Enkel het multifunctioneel model)
De geventileerde bereiding wordt gecombineerd met
de warmte die van onderaan komt, en er wordt een
lichte goudbruine korst verkregen. Ideaal voor elk type van voedsel.
STATISCH GEVENTILEERD:
De werking van de ventilator, gecombineerd met de
traditionele bereiding, verzekert ook voor
ingewikkelde recepten homogene bereidingen.
Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig op meerdere
niveau's kunnen bereid worden.
GRILL + GEVENTILEERD:
De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de
warmtegolven die worden verkregen door de grill,
zodat ook dik voedsel uitstekend wordt gegrilld.
Ideaal voor grote stukken vlees (bijv. varkensscheenbeen).
BODEMVLAK + GEVENTILEERD:
Met de combinatie van de ventilator en enkel de
ondervlakweerstand, zal de bereiding sneller klaar
zijn. Dit systeem wordt aanbevolen voor het
steriliseren of voor het voltooien van voedsel dat reeds goed
oppervlakkig klaar is, maar nog niet binnenin, en waarvoor dus een
gematigde bovenwarmte nodig is. Ideaal voor elk type van voedsel.
CIRCULATIE:
Met de combinatie van de ventilator en de
circulatieweerstand (ingebouwd in de achterkant van
de oven) kan verschillend voedsel op meerdere
vlakken bereid worden waarvoor dezelfde temperatuur en hetzelfde
type van bereiding nodig is. De warmeluchtcirculatie verzekert een
onmiddellijke en uniforme verdeling van de warmte. Het zal
bijvoorbeeld mogelijk zijn om gelijktijdig vis, groenten en koekjes
klaar te maken, zonder dat de geur en de smaak zal gemengd
worden.
61
Aanwijzingen voor de gebruiker
TURBO
Met de combinatie van de geventileerde bereiding en
de traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend
verschillend voedsel op meerdere vlakken
klaargemaakt worden, zonder het mengen van geuren of smaken.
Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding nodig
is.
HET ONTDOOIEN:
Het ontdooien wordt bevorderd door de activering
van de daarvoor bestemde schroef en de weerstand
bovenaan, die een uniforme verdeling van de lucht
aan een lage temperatuur in de oven garanderen.
In de pyrolytische modellen integreert deze functie het rijzen. De
keuze van het ontdooien of het rijzen gebeurt naargelang de gekozen
temperatuur. Wanneer u wil ontdooien, moet de temperatuur op 30°C
ingesteld worden, voor het rijzen op 40°C.
HET RIJZEN:
(Enkel het multifunctioneel model)
Het rijzen, dat wordt bevorderd door de warmte die
van boven komt, doet deeg van eender welk type
rijzen zodat een optimaal resultaat in een korte tijd
wordt gegarandeerd.
62
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.1 ADVIES EN HANDIGHEIDJES VOOR DE BEREIDING
ADVIES IN VERBAND MET HET GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES:
• Gebruik enkel originele SMEG ovenschalen.
• Het handvat van de ovenschaal moet naar de ovendeur
gericht worden.
• Plaats de ovenschalen helemaal in de oven.
• Gebruik enkel originele SMEG roosters.
• Het profiel van het rooster moet naar onder toe geplaatst
worden.
• Plaats de roosters helemaal in de oven.
• Gebruik enkel originele SMEG roosters.
• Plaats de roosters helemaal in de oven.
• Voor een optimale bereiding wordt aanbevolen om het
keukengerei in het midden van het rooster te plaatsen.
ALGEMEEN ADVIES:
• Er wordt aangeraden om het voedsel in de oven te
plaatsen nadat de oven zelf werd opgewarmd. Plaats
het voedsel dus enkel in de ovenruimte wanneer het
symbool op het display niet meer knippert, en nadat
het geluidssignaal bevestigt dat de ingestelde
temperatuur bereikt werd.
• Wanneer op meerdere niveau’s wordt bereid, is het best
om de ventilatiefunctie te gebruiken om een uniforme
bereiding te verkrijgen.
• In het algemeen is het niet mogelijk om de
bereidingstijden te verkorten door de temperatuur te
verhogen (het voedsel zou aan de buitenkant goed
gebakken kunnen zijn, maar binnenin minder).
• Tijdens het bereiden van gebak of groenten zouden
druppels onder de deur kunnen verschijnen. Dit is een
natuurlijk fysisch verschijnsel dat zich vooral voordoet
wanneer het voedsel zonder voorverwarming in de oven
wordt geplaatst. Om dit te vermijden opent u de deur
enkele keren tijdens de bereiding.
63
Aanwijzingen voor de gebruiker
ADVIES VOOR HET BEREIDEN VAN VLEESGERECHTEN:
• De bereidingstijden, in het bijzonder voor vleesgerechten,
hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het
voedsel, en van de smaak van de consument.
• Om energie te besparen voor de bereiding van gebraad,
wordt aangeraden om het voedsel in de nog koude oven
te plaatsen.
• Er wordt aangeraden om een thermometer voor vlees te
gebruiken tijdens de bereiding van gebraad, of door
eenvoudigweg met een lepeltje op het gebraad te duwen;
wanneer het stevig is, is het klaar, zoniet moet u nog even
wachten.
ADVIES VOOR HET BEREIDEN VAN GEBAK EN KOEKJES:
• Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige
gebakvormen; deze helpen om de warmte beter te
absorberen.
• De temperatuur en de duur van de bereiding hangen af
van de kwaliteit en de dikte van het deeg.
• De tabellen duiden de temperatuursvelden aan, probeer
eerst de laagste temperatuur (met een lagere
temperatuur wordt een uniformere goudbruine laag
verkregen), en wanneer u niet tevreden bent verhoogt u
de temperatuur bij de volgende bereidingen.
• Controleer of het gebak binnenin gaar is: Steek aan
tandenstoker in het hoogste punt van het gebak,
ongeveer 10 minuten vóór het einde van de bereiding.
Wanneer het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken,
is het gebak klaar.
• Wanneer het gebak verslapt wanneer het uit de oven
wordt gehaald, moet bij de volgende bereiding de
temperatuur ongeveer 10ºC lager worden ingesteld, en
moet eventueel een hogere bereidingstijd geselecteerd
worden.
64
Aanwijzingen voor de gebruiker
ADVIES VOOR HET ONTDOOIEN EN HET RIJZEN:
• Er wordt aangeraden om het ingevrozen voedsel in een
recipiënt zonder deksel te plaatsen, op het eerste vlak
van de oven.
• Verwijder eerst de verpakking van het voedsel.
• Plaats het voedsel homogeen, en het plaats het niet op
elkaar.
• Wanneer u vlees ontdooit, wordt aangeraden om een
rooster te gebruiken en om het voedsel op het tweede
vlak te plaatsen , en om een ovenschaal op het eerste
vlak te plaatsen. Op deze manier blijft het voedsel niet in
contact met de vloeistof van de ontdooiing.
• De meest delicate delen kunnen bedekt worden met
aluminiumfolie.
• Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de oven een
bakje met water te zetten.
• Tijdens het rijzen wordt aangeraden om het voedsel te
bedekken met een vochtige vaatdoek.
65
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.2 Tabel met bereidingen:
De tijden die aangeduid worden in de tabel zijn exclusief de tijden van de
voorverwarming, en ze zijn indicatief. Verwarm de oven steeds voor, en
plaats het voedsel in de oven wanneer het symbool aanblijft.
POSITIE
FUNCTIE
VAN DE
GELEIDER
VAN AF
ONDERAAN
PASTA- OF
RIJSTGERECHT
LASAGNE Statisch 1 220 - 230 50 - 60
PASTA IN DE OVEN Statisch 1 220 - 230 40
VLEES
KALFSGEBRAAD
VARKENSLENDE
Statisch +
geventileerd
Statisch +
geventileerd
SCHOUDERKARBONADE Tu r bo 2 180 - 190 90 - 100
GEBRADEN KONIJN Circulair 2 180 - 190 70 - 80
KALKOENBOUT
Statisch +
geventileerd
"COPPA" IN DE OVEN Tu r b o 2 180 - 190 190 - 210
TEMPERATUUR
°C
TIJD IN
MINUTEN
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 110 - 120
GEBRADEN KIP Tu r bo 2 180 - 190 60 - 70
EERSTE
ZIJDE
TWEEDE
ZIJDE
VLEES DAT GEGRILLD
MOET WORDEN
VARKENSKOTELET
Grill +
geventileerd
4 300 7 - 9 5 - 7
VARKENSFILET Grill 3 300 9 - 11 5 - 9
RUNDFILET Grill 3 300 9 - 11 9 - 11
LEVERPLAKJES
WORST
Grill +
geventileerd
Grill +
geventileerd
4 300 2 - 3 2 - 3
3 300 7 - 9 5 - 6
GEHAKTBALLETJES Grill 3 300 7 - 9 5 - 6
66
Aanwijzingen voor de gebruiker
VLEES AAN HET SPIT
KIP Grill draaispit Op de stok 250 - 280 60 - 70
VIS
ZALMFOREL
PIZZA
BROOD Circulair 2 190 - 200 25 - 30
FOCACCIA Tu r bo 2 180 - 190 15 - 20
GEBAK
DONUT
VLAAI
ZANDDEEG
GEVULDE TORTELLINI Tu r bo 2 160 20 - 25
TAART "PARADISO"
SOEZEN Tu r bo 2 150 - 160 40 - 50
Bodemvlak circ. gevent.
Statisch +
geventileerd
Statisch +
geventileerd
Statisch +
geventileerd
Bodemvlak +
circ. gevent.
Statisch +
geventileerd
2 150 - 160 35 - 40
1 250 - 280 6 - 10
2 160 55 - 60
2 160 30 - 35
2 160 - 170 20 - 25
2 160 55 - 60
BISCUIT Circulair 2 150 - 160 45 - 50
RIJSTTAART Tu r bo 2 160 40 - 50
BRIOCHE Circulair 2 160 25 - 30
8.3 Het gebruik van andere functies
De volgende tabellen duiden de gebruiksfuncties aan voor het ontdooien,
het rijzen, en de bereiding met het draaispit.
POSITIE VAN
FUNCTIE
Ontdooien 1 30
Het rijzen 1 40
DE GELEIDER
VAN AF
ONDERAAN
TEMPERATUUR
°C
TIJD IN MINUTEN
Volgens de
hoeveelheid.
67
Aanwijzingen voor de gebruiker
BEREIDINGEN MET HET DRAAISPIT (ENKEL OP PYROLYTISCHE
MODELLEN)
Rijg het voedsel aan het braadspit en blokkeer de schroeven A van de vorken. Plaats
het frame B op de tweede geleider vanaf onderaan. Verwijder de handgreep D en
zorg bij het plaatsen van het braadspit dat de schijf E op het frame B blijft. Plaats het
frame B helemaal in de oven tot de punt van het braadspit in het gat C in de
achterwand van de oven wordt geplaatst. Plaats een bakje F op het eerste rooster
vanaf onderaan, en giet er een beetje water in om rookvorming te voorkomen.
68
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.4 Het gebruik van de pizzaplaat (enkel op sommige modellen)
Dit toestel is uitgerust met een plaat die
speciaal ontwikkeld werd voor het
klaarmaken van pizza. Om pizza klaar te
maken moet het speciale recept gebruikt
worden dat wordt aangeduid met het
symbool .
• Wanneer de oven koud staat, moet
het ronde deksel van de bodem
verwijderd worden (raadpleeg de
figuur), en moet de pizzaplaat geplaatst worden.
• Selecteer het pizzarecept.
• Wacht tot de oven voorverwarmd is ( vast aan, of akoestisch
signaal).
• Plaats de pizza op de daarvoor bestemde plaat. Voor een optimale
bereiding is over het algemeen 3-4 minuten nodig (De tijden kunnen
wijzigen op basis van de smaak van de gebruiker).
8.4.1 Waarschuwingen in verband met het gebruik van de pizzaplaat
• Gebruik de pizzaplaat niet op een andere manier dan wordt
beschreven (gebruik ze bijvoorbeeld niet op een gasvuur of op een
vuurvaste glassplaat of in ovens die niet voorzien zijn voor dit
accessoire).
• De pizzaplaat mag uitsluitend gebruikt worden tijdens het gebruik
van pizzarecepten; bij andere bereidingen is het best dat ze
verwijderd wordt.
• Wanneer u de pizza op smaak wil brengen met olie, wordt aangeraden
om dit te doen nadat de pizza uit de oven gehaald werd, omdat
eventuele olievlekken het esthetisch uitzicht en de functionaliteit van
de pizzaplaat kunnen schaden.
69
Aanwijzingen voor de gebruiker
9. REINIGING EN ONDERHOUD
Vóór elke handeling moet de stroomtoevoer van het toestel worden
uitgeschakeld.
Gebruik geen dampstraal om de binnenkant van de oven te reinigen.
9.1 Reiniging van het roestvrij staal
Om het roestvrij staal in goede staat te houden moet het na elk gebruik
gereinigd worden, nadat de oven afgekoeld is.
9.2 Gewone dagelijkse reiniging
Gebruik voor het reinigen en bewaren van de roestvrije stalen
oppervlakken steeds en uitsluitend specifieke producten die geen
schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten.
Gebruikswijze: giet het product op een vochtige doek en maak hiermee
het oppervlak schoon, spoel grondig en droog met een zacht doek of een
zeemvel.
9.3 Voedselvlekken of -resten
Gebruik absoluut geen metalen sponzen of scherpe krabbers,
zodat de oppervlakken niet worden beschadigd.
Gebruik normale en niet schurende producten, en eventueel
houten of plastic schoonmaakgerei. Spoel grondig en droog met
een zacht doek of zeemvel.
Vermijdt om etensresten op suikerbasis (bv. jam) te laten
opdrogen in de oven. Wanneer het te lang opdroogt, kan het
email in de oven beschadigd worden.
70
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.4 De reiniging van de binnenkant van de oven
Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig
gereinigd worden. Verwijder alle verwijderbare delen.
• Reinig de ovenroosters met warm water en niet-schurende
reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna.
• Om de reiniging te vergemakkelijken, kan u de deur verwijderen (zie
paragraaf “10.2 Demontage van de deur”).
Er wordt aangeraden om de oven voor ongeveer 15/20 minuten maximaal
te verwarmen nadat specifieke producten gebruikt werden om de
afgezette resten in de oven te elimineren.
Op sommige modellen moet voor een goede reiniging het volgende
uitgevoerd worden:
• Verwijder achtereenvolgens de pizzaplaat of het deksel en de basis
waarop hij bevestigd is (Fig. 1). Deze laatste moet een paar mm
worden opgetild, en daarna naar buiten getrokken worden.
• Vervolgens tilt u aan de zijde van de ovendeur het uiteinde van de
weerstand op, en kan u de bodem reinigen. Na deze handeling wordt
aangeraden om de vochtige delen goed te drogen.
1) 2)
71
Aanwijzingen voor de gebruiker
De pizzaplaat (enkel aanwezig op sommige modellen) moet afzonderlijk
en op de volgende manier gewassen worden:
• Vóór de reniging moet het verbrande vuil op de steen verwijderd
worden met een metalen spatel of met een krabber voor het reinigen
van glaskeramische kookplaten.
• Voor een optimale reiniging moet de steen nog lauw zijn, of anders
moet u hem met warm water wassen.
• Gebruik metalen sponsjes of scotch-brite die niet schuren, die
doordrenkt werden met citroen of azijn.
• Gebruik geen reinigingsmiddelen.
• Niet wassen in een afwasmachine.
• Laat de steen niet weken.
• Een vochtige steen moet na de reiniging en vóór het gebruik voor 8
uren drogen.
• Mettertijd kunnen er haarscheurtjes verschijnen op het oppervlak van
de steen. Dit is de normale uitzetting die emails, waarmee de steen
bekleed is, ondergaan bij hoge temperaturen.
• Om de basis waarop de pizzaplaat rust weer terug te plaatsen, moet u
hem volledig tegen het achterpaneel van de oven duwen en hem laten
zakken tot hij vastgeklemd wordt met het weerstandsplaatje voor de
pizza (detail A Fig. 2).
9.5 Reiniging van de ruiten van de deur
Er wordt aangeraden om deze steeds goed rein te houden. Gebruik
absorberend keukenpapier; bij hardnekkig vuil moet u ze reinigen met een
vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel.
Gebruik voor het reinigen van de ruiten geen schurende of bijtende
reinigingsmiddelen. (bijv. poeders, ovensprays, ontvlekkingsmiddelen en
metalen sponsjes).
Gebruik voor het reinigen van de ruiten van de oven geen ruwe of
schurende materialen of scherpe metalen krabbers, die het glas zouden
kunnen krassen en versplinteren.
72
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.6 Pyrolyse: de automatiche reiniging van de oven (enkel op
sommige modellen)
De Pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge
temperaturen, die het vuil zal oplossen. Dankzij deze procedure is het
mogelijk om de binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen.
Tijdens de eerste automatische reinigingscyclus zouden onaangename
geuren kunnen vrijkomen als gevolg van de normale verdamping van
olieachtige stoffen van het fabricageproces. dit is een normaal verschijnsel
dat na de eerste reinigingscyclus verdwijnt.
Voordat u de automatische reinigingscyclus start, moet u controleren of er
geen voedsel of gemorste voedselresten van vorige bereidingen in de
oven zijn achtergebleven.
Tijdens de pyrolysecyclus belet een blokkeermechanisme van de deur
elke poging tot opening van de deur zelf.
WANNEER DE OVEN ONDER EEN KOOKPLAAT GEÏNSTALLEERD WERD,
MOET U VERZEKEREN DAT DE BRANDERS OF ELEKTRISCHE PLATEN VAN
DE KOOKPLAAT UITGESCHAKELD BLIJVEN TIJDENS DE AUTOMATISCHE
REINIGING.
9.6.1 Vóór de start van de automatische reinigingscyclus
De Pyrolyse kan op elk moment van de dag of de nacht worden uitgevoerd
(indien u gebruik wenst te maken van het nachttarief voor de elektrische
energie).
Voordat u begint, moet u het volgende controleren:
• enkel de gebakschaal, de ovenschaal, de pizzaplaat of het deksel
(waar aanwezig) en de bovenbescherming kunnen in de oven
worden gelaten omdat ze bestand zijn tegen de hoge temperaturen
van het pyrolyseproces; alle andere accessoires moeten uit de oven
verwijderd worden.
• controleer of de ovendeur goed gesloten is.
Bij het instellen van de duur van de reinigingscyclus wordt aanbevolen om
het volgende schema te volgen:
DUUR VAN DE
REINIGING
Tijdens de automatische reinigingscyclus maken de ventilatoren meer lawaai als gevolg
van de hogere draaisnelheid. Dit maakt deel uit van de normale werking die ontwikkeld
werd om de warmte beter te kunnen afvoeren. na het pyrolyseproces blijft de ventilatie
automatisch aangeschakeld voor een periode die voldoende is om oververhitting van
de wanden van de meubels en de voorkant van de oven te vermijden.
WEINIG VUIL GEWOON VUIL ZEER VUIL
90 MIN. 135 MIN. 180 MIN.
73
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.6.2 Instelling van de reinigingscyclus
Met behulp van PT2 moet u één van de twee pyrolysefuncties selecteren
uit en , wanneer de oven in ON staat.
Om de reinigingscyclus te starten (Pyrolyse) moet u tweemaal op de knop
PT1 drukken voor het instellen van de duur ( ).
Draai de knop PT1 naar rechts of links om de duur van de cyclus te
verlengen of te verkorten, tussen minimaal 1h 30m en maximaal 3h 00m.
(Behalve de functie waar de cyclusduur werd vastgesteld op 1h 30m).
Op DSP2 zal de opschrift “Piro”
verschijnen, die aanduidt dat de oven
bezig is met de reiniging.
Op DSP1 zal de resterende tijd van de
reinigingscyclus weergegeven worden.
Na twee minuten vanaf het begin van de
reinigingscyclus (Pyrolyse) wordt de deurblokkering geactiveerd, die belet
dat de deur zelf kan geopend worden. Deze blokkering wordt gemeld door
het oplichten van het symbool op DSP2.
Na de reinigingscyclus blijft de deurblokkering actief tot de temperatuur in
de oven de veiligheidslimiet bereikt heeft. Wanneer de oven afgekoeld is,
verwijdert u de resten van de automatische reiniging met een vochtig doek
in microfiber.
74
Om een vertraagde reinigingscyclus te selecteren, nadat u de duur
heeft geselecteerd, drukt u éénmaal op PT1. Op de display zal het
symbool samen met de huidige tijd verschijnen.
Wanneer u PT1 naar rechts draait, wordt een later tijdstip ingesteld, en
kan het tijdstip voor het begin van de bereiding geselecteerd worden.
Enkele seconden na de selectie van de gewenste duur blijven de
symbolen en oplichten, en vanaf dat moment blijft de oven wachten
tot de ingestelde begintijd van de start van de reinigingscyclus wordt
bereikt.
Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de
deurblokkering ingeschakeld is. Wacht tot de indicator uitgaat.
Aanwijzingen voor de gebruiker
10. BUITENGEWOON ONDERHOUD
De oven heeft regelmatig kleine onderhoudshandelingen of de vervanging
van delen die onderhevig zijn aan slijtage nodig, zoals de pakkingen, de
lampjes, enz. Vervolgens worden de specifieke aanwijzingen aangeduid
voor elk type van deze handelingen.
Vóór elke handeling waarvoor de delen onder spanning bereikt moeten
worden, moet de stroomtoevoer naar het toestel uitgeschakeld worden.
10.1 De vervanging van de lamp voor de verlichting
Verwijder de beschermende
bedekking A door ze in
tegenwijzerszin los te draaien,
en vervang de lamp B met een
andere van hetzelfde type (25
W). Hermonteer de
bechermende bedekking A.
Gebruik lampen voor ovens (T 500°C) (enkel voor pyrolytische modellen).
Gebruik lampen voor ovens (T 300°C) (enkel voor multifunctionele
modellen).
10.2 Demontage van de deur
10.2.1 Met verplaatsbare hendeltjes
Hef de hendeltjes A van
de twee scharnieren op
wanneer de deur volledig
werd geopend, tot de
eindslag van de
scharnieren B wordt
bereikt, en grijp de deur
aan beide zijden met de
handen vast .
Hef de deur op met een hoek van ongeveer 45°, en verwijder de deur.
Mochten de scharnieren niet geblokkeerd zijn, dan moet u de handeling
herhalen door de hendeltjes A omhoog te brengen terwijl u de deur iets
opgehoffen houdt. Bij de hermontage plaatst u de scharnieren B weer in
hun speciale gleuven, laat u de deur steunen en controleert u of ze
geblokkeerd blijft in de gleuven C , en plaatst u de hendeltjes A omlaag.
75
Aanwijzingen voor de gebruiker
10.2.2 Demontage met pinnen
Open de deur volledig en plaats de (bijgeleverde) pinnen in de gaten vanaf
de binnenkant. Sluit de deur in een hoek van ongeveer 45°, hef ze op, en
verwijder ze uit haar zit. Voor de hermontage plaats u de scharnieren in de
speciale gleuven, laat u de deur daarna steunen, en verwijdert u de
pinnen.
10.3 Demontage van de pakking
Voor een grondige reiniging van de oven kan u de
pakking verwijderen.
76
Aanwijzingen voor de gebruiker
10.4 Demontage van de interne ruiten
Er wordt aangeraden om deze steeds rein te houden. Om de reiniging te
vergemakkelijken, kan u de deur verwijderen (raadpleeg ''10.2 Demontage
van de deur'') en ze op een vaatdoek laten rusten; ofwel opent u de deur en
blokkeert u de scharnieren zodat de ruiten kunnen verwijderd worden.
De ruiten van de deur kunnen volledig gedemonteerd worden, door de
volgende aanwijzingen te volgen.
Aandacht: voordat de ruiten worden verwijderd, moet gecontroleerd worden of
minstens één van de scharnieren van de deur in de open positie geblokkeerd
werd, zoals wordt beschreven in de paragraaf "10.2 Demontage van de deur".
Deze handeling zou ook nodig kunnen blijken tijdens het verwijderen van de
ruiten, wanneer de deur toevallig los zou komen.
Aandacht: hermonteer de ruiten in dezelfde volgorde en richting van de
demontage. Wanneer de deur niet werd verwijderd, deblokkeert u
uiteindelijk de scharnieren en doet u de deur zelf dicht.
Aandacht: gebruik het product niet wanneer de ruiten niet gemonteerd
zijn, want het externe oppevlak van de deur zal verhit worden.
77
Aanwijzingen voor de gebruiker
Verwijdering van de interne ruit:
• Trek de ruit in uw richting, en volg
de beweging die wordt aangeduid
door de pijlen. Op deze manier
komen de 4 pinnen los die
bevestigd zijn op de ruit door hun
zitten op de ovendeur
Verwijdering van de tussenstaande
ruiten:
(enkel op pyrolytische modellen)
• Op de pyrolytische modellen zijn twee
tussenstaande ruiten aanwezig, die
onderling bevestigd zijn. Verwijder de
tussenstaande ruiten door ze naar
boven te heffen
Verwijdering van de tussenstaande
ruiten:
(multifunctionele modellen)
• Op de multifunctionele modellen is
slechts één tussenstaande ruit
aanwezig. Verwijder de
tussenstaande ruit door ze naar boven
te heffen
Reiniging:
• Nu kunnen de externe ruit en de
eerder verwijderde ruiten gereinigd
worden. Gebruik absorberend
keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet
u ze reinigen met een vochtige spons
en een neutraal reinigingsmiddel.
Het herplaatsen van de ruiten:
• Plaats de ruiten weer door de
omgekeerde volgorde van de
verwijdering te volgen.
• Plaats de interne ruit weer, en centreer
de 4 pinnen die bevestigd zijn op de
ruit in hun zitten op de ovendeur door
middel van een lichte druk.
78
Aanwijzingen voor de gebruiker
10.5 Oplossingen
voor
problemen…
Het display van de oven
is volledig
uitgeschakeld
De oven warmt niet op • Controleer of de functie "show room" ingesteld
De bedieningsknoppen
reageren niet.
De bereidingstijden
blijken te hoog
tegenover diegene die
worden aangeduid in de
tabel.
Na de reinigingscyclus
“pyrolyse” (enkel op
sommige modellen) kan
geen functie
geselecteerd worden.
Het display geeft ERR 4
weer
(enkel op pyrolytische
modellen)
De ventilator stopt met
draaien wanneer de
deur wordt geopend
tijdens een
geventileerde functie.
• Controleer de stroomtoevoer.
• Controleer of een eventuele omnipolaire
schakelaar vóór de stroomtoevoer van de
schakelaar van de oven zich in "On" bevindt.
werd; voor meer informatie kan de paragraaf
“Secundair menu” op pagina 59 geraadpleegd
worden.
• Controleer of de functie "kinderbeveiliging"
ingesteld werd; voor meer informatie kan de
paragraaf “Secundair menu” op pagina 59
geraadpleegd worden.
• Controleer of de functie "2300 Watt" werd
ingesteld; voor meer details kan de paragraaf
“Secundair menu” op pagina 59 geraadpleegd
worden.
• Controleer of de deurblokkering uitgeschakeld
is, in het omgekeerde geval werd de oven
voorzien van een bescherming waarmee de
selectie van een functie niet kan uitgevoerd
worden terwijl de deurblokkering actief is. Dit
omdat de temperatuur in de oven zodanig is
dat geen enkele bereiding kan uitgevoerd
worden.
• De deurblokkering is niet goed aan de deur
gekoppeld; dit omdat het mogelijk is dat de
deur toevallig werd geopend tijdens de
activatie van de blokkering zelf. Schakel de
oven uit en weer aan, en wacht enkele minuten
voordat een nieuwe reinigingscyclus wordt
geselecteerd.
• Dit is geen defect, maar de normale werking
van het toestel, en ze is nuttig wanneer u
tijdens de bereiding het voedsel wil
controleren; op deze manier gaat er niet te veel
warmte verloren. Wanneer de deur wordt
gesloten, zal de ventilator weer gaan draaien.
Wanneer het probleem niet wordt opgelost of voor andere types van
defecten, contacteert u de dichtstbijzijnde assistentiedienst.
79
Aanwijzingen voor de gebruiker
11. DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL
11.1 Elektrische aansluiting
Het identificatieplaatje met de technische gegevens, het serienummer en
het merk is goed zichtbaar aangebracht op de omlijsting van de ovendeur.
Dit plaatje mag nooit worden verwijderd.
De aarding is verplicht volgens de bepalingen die worden voorzien door
de veiligheidsnormen van de elektrische installatie.
Wanneer een vaste aansluiting wordt gebruikt, moet op de stroomtoevoerlijn
van het toestel een omnipolair onderbrekingsmechanisme worden aangebracht
waarvan de openingsafstand van de contacten minstens 3 mm bedraagt, en
dat op een makkelijk bereikbare plaats nabij het toestel gemonteerd is.
Wanneer een verbinding met stekker en stopcontact wordt gebruikt, moet
gecontroleerd worden of deze van hetzelfde type zijn. Gebruik geen
verloopstekkers, adapters of aftakkingen, omdat die oververhitting of
brand zouden kunnen veroorzaken.
Werking op 220-240 V~: gebruik een
driepolige kabel van het type H05RR-F
(kabel van 3 x 1.5 mm
F (kabel van 3 x 1.5 mm
De aarding (geel-groen) die op het
toestel moet worden aangesloten,
moet minstens 20 mm langer zijn dan de andere draden.
AANDACHT: DE BOVENSTAANDE WAARDEN HEBBEN BETREKKING TOT
DE DIAMETER VAN DE INTERNE GELEIDER.
2
) of H05V2V2-
2
).
80
In geval van de vervanging van de stroomtoevoerkabel moet u de carter aan
de achterkant demonteren en de schroeven losdraaien zoals wordt
aangeduid in de onderstaande figuur. De diameter van de kabel mag niet
kleiner zijn dan 1,5 mm2 (kabel van 3 x 1,5) en moet bestand zijn tegen
temperaturen van 90°C (h05v2v2-f). Controleer of de kabels een optimaal
traject volgen, en gebruik klemmetjes om ze aan de zijkant van het meubel te
bevestigen om ieder contact met de oven te vermijden.
Aanwijzingen voor de gebruiker
11.2 Plaatsing van de oven
Het toestel is bestemd voor inbouw in meubels van eender welk materiaal,
op voorwaarde dat het material hittebestendig is. Respecteer de afmetingen
die worden aangeduid in de figuren 1, 2, 3. Voor de plaatsing onder
werkbladen moeten de afmetingen gerespecteerd worden die worden
aangeduid in figuur 1-3. Bij de plaatsing onder werkbladen met
kookplaatcombinaties moet een minimumafstand van 110 mm tegenover de
eventuele zijwand gehouden worden, zoals wordt aangeduid in figuur 1.
Bij de montage in een kolom moeten de afmetingen van figuur 1-2
gerespecteerd worden, waarbij rekening moet gehouden worden dat de
bovenkant/achterkant van het meubel een diepte-opening van 80-90 mm
moet hebben. Draai de 2 schroeven A vast die zich in de omlijsting
bevinden (fig. 1). Voor de installatie onder het werkblad “top” moet ervoor
gezorgd worden dat de bovenkant/onderkant van het meubel een opening
heeft zoals wordt aangeduid in de figuur 1 (ref. B). Voor de plaatsing en de
bevestiging van de kookplaat moeten de relatieve instructies van dat
toestel geraadpleegd worden.
81
Aanwijzingen voor de installateur
82
Gebruik de deur niet als hefboom om de oven in
het meubel te plaatsen. Oefen niet te veel kracht
uit op de geopende deur.
Er wordt aangeraden om de oven met twee personen te installeren.
AANDACHT:.Na de verwijdering uit de verpakking mag de oven niet op de
grond geplaatst worden, omdat de druppelvanger vervormd zou kunnen
worden. Indien nodig moet de oven voor de verplaatsing weer in de
verpakking geplaatst worden.
Loading...