Smeg SCP112EB, SCP112PZ, SCP112NE, SCP112, SC112EB User Manual [sv]

...

Innehåll

1. ANVISNINGAR FÖR KORREKT ANVÄNDNING ........... 88

2. SÄKERHETSANVISNINGAR ......................................... 89

3. ANVISNINGAR FÖR KASSERING - OMSORG OM

MILJÖN........................................................................... 90

4. LÄR KÄNNA DIN UGN ................................................... 91

5. FÖRE INSTALLATIONEN .............................................. 91

6. TILLGÄNGLIGA TILLBEHÖR......................................... 92

7. UGNENS ANVÄNDNING ............................................... 93

8. TILLAGNING MED UGNEN ......................................... 104

9. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL................................ 114

10. SÄRSKILT UNDERHÅLL.............................................. 119

11. INSTALLATION AV APPARATEN.................................. 126

ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: indikerar användningsråd, beskrivningar av kontrollerna och korrekta rengörings- och underhållsåtgärder för apparaten

ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: endast avsedda för den kvalificerade tekniker som ska utföra installationen, driftsättningen och slutinspektinen av apparaten

Allmänna Varningar

1. ANVISNINGAR FÖR KORREKT ANVÄNDNING

DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED UTRUSTNINGEN OCH SKA DÄRFÖR FÖRVARAS I SIN HELHET OCH VARA LÄTT TILLGÄNGLIG UNDER UGNENS HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT DU LÄSER DENNA HANDBOK OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER GRUNDLIGT INNAN DU TAR UGNEN I BRUK. INSTALLATIONEN MÅSTE UTFÖRAS AV EN AUKTORISERAD INSTALLATÖR ENLIGT GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT BRUK OCH ÖVERENSSTÄMMER MED KRAVEN I GÄLLANDE EUDIREKTIV. APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING OCH UPPVÄRMNING AV MAT. ALLA ANDRA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN ANSES FELAKTIGA. TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR FELAKTIG ANVÄNDNING.

ANVÄND ALDRIG DEN HÄR APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV RUM.

DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET 2002/96/ EG FÖR ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DESSA DIREKTIV INNEHÅLLER EU-NORMERNA FÖR RETUR OCH ÅTERVINNING AV ELEKTRISK OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING.

TÄCK INTE ÖVER ÖPPNINGAR, VENTILATIONSÖPPNINGAR OCH VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.

DEKALEN MED TEKNISKA DATA, TILLVERKNINGSNUMMER OCH PRODUKTNAMN SITTER SYNLIGT PÅ UGNSLUCKANS RAM. MÄRKPLÅTEN FÅR INTE TAS BORT.

ANVÄND INTE STÅLULL ELLER VASSA SKRAPOR EFTERSOM DE SKADAR YTAN. ANVÄND VANLIGA ICKE-SLIPANDE PRODUKTER OCH VID BEHOV VERKTYG AV TRÄ ELLER PLAST. SKÖLJ OMSORGSFULLT OCH EFTERTORKA MED EN MJUK TRASA ELLER ETT SÄMSKSKINN. LÅT INGA MATRESTER SOM INNEHÅLLER SOCKER TORKA FAST I UGNEN (T.EX. SYLT). EMALJBELÄGGNINGEN I UGNEN KAN SKADAS OM RESTERNA FÅR SITTA KVAR FÖR LÄNGE.

Allmänna Varningar

2. SÄKERHETSANVISNINGAR

SE INSTALLATIONSANVISNINGARNA FÖR INFORMATION OM SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR GAS OCH EL SAMT VENTILATIONSKRAV. I DITT INTRESSE OCH FÖR DIN SÄKERHET, ÄR DET FASTSTÄLLT I LAG ATT INSTALLATIONEN OCH SERVICEN AV ALLA ELEKTRISKA APPARATER SKA UTFÖRAS AV KVALIFICERAD PERSONAL I ENLIGHET MED GÄLLANDE BESTÄMMELSER. VÅRA KÄNDA INSTALLATÖRER GARANTERAR ETT TILLFREDSSTÄLLANDE ARBETE. URKOPPLING AV GAS- OCH ELAPPARATER BÖR ALLTID UTFÖRAS AV FACKKUNNIG PERSONAL.

NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN. DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I KABELN.

ELSYSTEMET MÅSTE OBLIGATORISKT JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETS-FÖRESKRIFTER.

OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN INSPEKTIONSTEST AV UGNEN UTFÖRAS, DÅ INSTRUKTIONERNA LÄNGRE FRAM SKA FÖLJAS. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DEN KOPPLAS BORT FRÅN ELNÄTET. KONTAKTA DÄREFTER NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD. FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.

SÄTT ALDRIG IN LÄTTANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNEN. DE KAN ANTÄNDAS OCH FÖRORSAKA BRAND.

APPARATEN BLIR MYCKET VARM VID ANVÄNDNING. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.

ANVÄNDNINGEN AV DEN HÄR APPARATEN ÄR INTE TILLÅTEN FÖR PERSONER (INKLUSIVE BARN) MED NEDSATTA FYSISKA OCH MENTALA FÖRMÅGOR ELLER PERSONER UTAN ERFARENHET I ANVÄNDNINGEN AV ELEKTRISKA APPARATER, OM INTE DE ÄR ÖVERVAKADE ELLER INSTRUERADE AV VUXNA OCH ANSVARIGA PERSONER FÖR DERAS SÄKERHET.

INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA ALL SKYDDSFILM UTANPÅ APPARATEN TAS BO RT.

Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som uppstått på grund av nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller för ingrepp på utrustningen eller för användande av annat än originalreservdelar.

Anvisningar för kassering

3. ANVISNINGAR FÖR KASSERING - OMSORG OM MILJÖN

För emballeringen av våra produkter används ej förorenande material, de är därför kompatibla med miljön och återvinningsbara. Vi ber er därför att samarbeta genom att sörja för en korrekt kassering av emballaget. Informera dig hos din återförsäljare eller hos lokala kompetenta organisationer angående adresserna till återvinningssatationerna. Överge inte emballaget eller delar därav. Dessa kan utgöra en kvävningsrisk för barn, speciellt plastpåsar.

Även för din gamla apparat är det nödvändigt att sörja för en korrekt kassering. Viktigt: lämnain apparaten till närmaste återvinningsstation. En korrekt kassering möjliggör en intelligent återvinning av värdefulla material.

Innan du lämnar in din apparat är det viktigt att ta bort luckorna och lämna falsar i användningsläge, för att undvika att barn stängs inne i ugnsutrymmet på skoj. Det är dessutom nödvändigt att kapa elkabeln och ta bort den tillsammans med stickkontakten.

LÅT INTE DELAR AV FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT. SORTERA DE OLIKA MATERIALEN OCH LÄMNA IN DEM PÅ NÄRMASTE ÅTERVINNINGSSTATION.

Anvisningar till användaren

4. LÄR KÄNNA DIN UGN

Kontrollpanel

Ugnslampa

Ugnsfläkt

Skenor för galler och ugnsformar

Temperatursond

Övre skydd

MULTIFUNKTIONELL

PYROLYS

5. FÖRE INSTALLATIONEN

För att ta bort alla tillverkningsrester rekommenderas att rengöra apparaten invändigt. För ytterligare information rörande rengöringen se avsnitt "9. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL".

Innan du använder ugnen och grillen för första gången, värm upp den till maximal temperatur tillräckligt länge för att bränna bort oljiga tillverkningsrester, som kan ge maten en dålig smak. Vi råder dig att

använda Turbofunktionen .

Nedre botten (endast på vissa modeller)

Plats för pizzatallrikeller skydd (endast på vissa modeller)

Anvisningar till användaren

6. TILLGÄNGLIGA TILLBEHÖR

Galler: används för insättning av ugnsformar.

Galler för plåt: Placeras ovanför en plåt för

tillagning av mat som kan ge stänk. Ugnsplåt: används för att samla upp fett från mat

på gallret ovanför. Bakplåtar (endast vissa modeller): används till

mjuka kakor, pizzor och andra bakverk.

Rörformig stödram för grillspett (endast vissa modeller): används som stöd för grillspettet.

Information om hur den används hittar du på sid.

112).

Förkromad tång med runt skaft (endast vissa modeller): praktisk för att ta ut varma galler och

ugnsformar.

Roterande grillspett (endast vissa modeller):

används för tillagning av kyckling och annan mat som kräver en jämn tillagning runtom. (information om användningen står på sidan 112).

Pizzatallrik (endast vissa modeller): särskilt utformad för tillagning av pizza och liknande rätter. (information om hur det används hittar du på sid.

113).

Övre skydd: dra ut det för att underlätta den invändiga rengöringen av ugnen.

Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i direktiv 89/109/EEG av 1988-12-21 och lag nr. 108 av den 25/1 1992.

Tillbehör på begäran: Du kan beställa originaltillbehör via de auktoriserade serviceverstäder.

Anvisningar till användaren

7. UGNENS ANVÄNDNING

7.1 Allmän beskrivning

7.1.1 Isättningsfalsar

Ugnen har 4 falsar för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna är numrerade nedifrån och uppåt (se bilden). (Under användningen av recepten visas den rekommenderade falshöjden på displayen).

7.1.2 Avkylningssystem

Apparaten är utrustad med ett avkylningssystem som startar när tillagningen börjar. Fläkten ger en normal luftström som kommer ut under ugnsluckan och som kan fortsätta en kort stund efter det att ugnen har stängts av.

7.1.3 Invändig ugnslampa

Ugnslampan tänds och öppna luckan eller välj vilken funktion eller recept som helst utom och (om de är tillgängliga).

7.2 Varningar och allmänna råd för användningen

All tillagning ska göras med ugnsluckan stängd.

Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie och ställ inte heller plåtar eller grytor på ugnsbottnen under tillagningen, eftersom detta kan skada emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper o.s.v. ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.

För att förhindra att ånga inne i ugnen ger problem, bör luckan öppnas i två steg: först till hälften (ca. 5 cm) i ca. 4 - 5 sekunder och sedan helt och hållet. När du kontrollerar maten bör ugnsluckan vara öppen så kort tid som möjligt för att förhindra att ugnstemperaturen sjunker och maten förstörs.

Lämna inte kvar maten lång tid i ugnen efter tillagningen för att undvika att det bildas för mycket kondens på insidan av ugnsluckans glas.

Anvisningar till användaren

7.3 Beskrivning av kontrollvred på frontpanelen

Alla hällens kontrollknappar och vred är grupperade på frontpanelen. Följande tabell beskriver de använda symbolerna.

FUNKTIONER OCH SYMBOLER SOM ANVÄNDS:

Med detta vred går det att ställa in

Vred

klockslaget, välja tillagningstemperatur och tillagningstid samt programmera

Timer

tillagningens början och slut.

Med detta vred ställer du in ett av ugnens tre

Vred

funktionslägen och väljer en tillagningsfunktion (se avsnitt “7.4 Funktionslägen”).

tid

Denna display visar klockslaget eller

aktuell

tillagningstiden.

Då följande symboler tänds indikerar de:

PT1

PT2

DSP1

Termostat

Påsättning Funktioner

Display

programmerade

tillagningstider

Klockan:

Ringklocka:

Fördröjd start:

Tillagningens längd:

Rekommenderad fals:

utförd reglering av klocktiden.

aktivering av minuträknaren. inställning av tillagningstiden med fördröjd

start. inställning av tillagningstiden. antalet falsar som rekommenderas för valt

tillagningsrecept.

Funktioner som kan väljas (Pyrolys ugn)

Automatiska

rengöringsfunktioner

Anvisningar till användaren

Funktioner som kan

väljas

(Multifunktionell ugn)

(Pyrolys modell)

(mod. Multifunktionell)

Display

temperatur

DSP2

Rekommenderad fals:

Ugnens invändiga

temperatur:

Barnlås:

Demonstrationsindikator

(endast på modeller med

flera funktioner)

Lucklåsindikator

(endast på automatiskt

rengörandea modeller)

Minneslagring av recept:

Denna display visar den inställda temperaturen för den önskade funktionen eller den temperatur som har ställts in av användaren.

Då följande symboler tänds indikerar de: antalet falsar som rekommenderas för valt

tillagningsrecept. ugnen är i uppvärmningsfasen. läget Barnlås är aktiverat (se “Undermeny”

på sidan 103). läget demonstration är aktiverat (se

“Undermeny” på sidan 103).

Ingriper när du använder en rengöringscykel för att indikera att luckan har blockerats.

blinkar för att indikera ändringsfasen för det valda receptet.

Recept

att välja bland

Anvisningar till användaren

7.4 Funktionslägen

Denna apparat är programmerad för 3 funktionslägen som du väljer genom att trycka på PT2.

STANDBY-läge: DSP1 som visar aktuellt klockslag är på (ställs in så fort tiden bekräftas).

Läge ON: tryck en gång på PT2 i standby-läget. Samtliga displayer och vred tänds.

Läge OFF: från läget ON, ska du hålla PT2 nedtryckt tills den släcks. Endast

symbolen fortsätter att lysa på DSP1.

7.5 Första användningstillfället

Vid det första användningstillfället och efter ett strömavbrott blinkar symbolen på ugnens vänstra display DSP1. Klockslaget måste ställas in för att det ska gå att börja en tillagning.

7.5.1 Inställning av klockslag

För att justera aktuell tid:

• vrid PT1 till höger eller vänster för att öka eller minska tiden. (Om du

håller vredet i vridet läge, sker frammatningen av tiden snabbt).

• då du släpper PT1, blir indikationen på displayen fast och endast de två separationspunkterna mellan timmarna och minuterna blinkar för

att indikerar den korrekta funktionen. (Dessutom visas symbolen ) på displayen.

Det kan hända att klockslaget måste ändras t.ex. vid övergång från vintertid till sommartid. Genom starta från standbyläge (se stycke “7.4 Funktionslägen”):

• håll PT1 nedtryckt i några sekunder tills symbolen börjar att blinka.

• upprepa operationerna som beskrivs i stycket “7.5.1 Inställning av klockslag”.

7.6 Val av en funktion

Det går endast att välja en tillagningsfunktion i läge ON genom att PT2 vrids åt höger eller vänster. Den valda funktionen byter färg och blir röd på displayen. Efter valet på DSP2 visas den inställda tillaningstemperaturen.

Anvisningar till användaren

7.6.1 Tillagning med förinställd temperatur

Då du har valt önskad funktion, börjar ugnen tillagningen vid den inställda temperaturen och symbolen tänds. Tillagningen föregås av en förvärmningsfas som gör att ugnen snabbare når tillagningstemperaturen.

Denna fas signaleras av att symbolen blinkar på DSP2. När förvärmningen är klar lyser symbolen med fast sken och en akustisk

signal hörs för att indikera att maten kan sättas in i ugnen.

I automatiskt rengörandea modeller har specialfunktioner som upptining och jäsning samma symbol . Valet av temperaturen avgör om man ska utföra

upptining (30°C) eller jäsning (40°C). I flerfunktionsmodeller går det inte att variera temperaturerna för upptining och jäsning.

7.6.2 Ändring av den förinställda temperaturen

Den förinställda temperaturen för varje funktion kan ändras utifrån dina önskemål. Vrid när som helst under tillagningen PT1 åt det ena eller andra hållet för att öka eller minska tillagningstemperaturen med fem grader åt gången. (PT1 kan även hållas kvar I vridet läge för att öka eller minska värdet snabbt).

7.6.3 Att använda minuträknaren

Tryck en gång på PT1 (både i STANDBY och i ON). Siffrorna lyser med fast sken och symbolen blinkar på displayen. Vrid på PT1 för att

ställa in tillagningstiden i minuter (mellan 00:01 och 04:00). Några sekunder efter att tillagningstiden har valts slutar symbolen att blinka

och därefter börjar nedräkningen. Välj nu önskad tillagningsfunktion och vänta tills ljudsignalen meddelar att tiden har gått. Tryck en gång på PT1 för att stänga av den akustiska signalen; det går att välja en annan tid genom att vrida på PT1.

Om minuträkneverket har ställts in i STANDBY-läget, annulleras räkningen då du sätter igång ugnen i ON-läget (val av en tillagning).

Varning: minuträknaren avbryter inte tillagningen. Den meddelar bara att de inställda minuterna har gått. Tryck på PT2 för att stänga av ugnen.

Ändring av data som ställts in

Då nedräkningen börjar ska du trycka en gång på PT1. Symbolen börjar att blinka och du kan vrida PT1 för att ändra den inställda längden.

Symbolen slutar att blinka några sekunder efter ändringen och nedräkningen börjar om från den nya inställningen.

Anvisningar till användaren

7.7 Programmerade tillagningstider

7.7.1 Halvautomatisk tillagning

Med halvautomatisk tillagning avses den funktion som gör att det går att börja en tillagning och avsluta den efter en viss tid som ställs in av användaren.

Välj en tillagningsfunktion (se avsnitt “7.6 Val av en funktion”) och tryck två gånger på PT1. Siffrorna och symbolen blinkar på

displayen. Vrid PT1 åt höger eller vänster för att välja en tillagningstid i minuter (mellan 00:01 och 23:59). Några sekunder efter att tillagningstiden har

valts slutar symbolen att blinka och därefter börjar den halvautomatiska tillagningen. Därefter visas texten STOP på DSP1, tillagningen avbryts och en akustisk signal som kan stängas av med PT1 ljuder.

Om du vill förlänga den inställda tillagningstiden trycker du en andra gång på PT1. Ugnen återupptar då sin normala funktion med de tidigare valda inställningarna för tillagning. Tryck på PT2 för att stänga av ugnen helt.

Ändring av data som ställts in

Du kan ändra tillagningstiden för den halvautomatiska tillagningen när den väl har börjat.

När symbolen lyser med fast sken under tillagningen med ugnen trycker du en gång på PT1. Symbolen börjar att blinka och det går att ändra den inställda tillagningstiden genom att vrida på PT1. Symbolen

slutar att blinka några sekunder efter ändringen och den halvautomatiska tillagningen börjar om från den nya inställningen. Om du istället vill ändra den förinställda temperaturen, väntar du tills

symbolen lyser med fast sken och vrider sedan PT1 åt höger eller vänster för att öka eller minska tillagningstemperaturen.

Anvisningar till användaren

7.7.2 Automatisk tillagning

Med automatisk tillagning avses den funktion som gör att det går att börja en tillagning vid ett bestämt klockslag och avsluta den efter en viss tid som ställs in av användaren.

Välj en tillagningsfunktion, ställ in önskad tillagningstemperatur eller lämna den förinställda (se avsnitt “7.6 Val av en funktion”) och tryck två gånger

på PT1. Siffrorna och symbolen blinkar på displayen. Vrid PT1 åt höger eller vänster för att välja en tillagningstid i minuter (mellan 00:01 och 23:59).

Vid inställningen av den automatiska tillagningen är det av säkerhetsskäl nödvändigt att först programmera en tillagningstid och därefter klockslaget då tillagningen ska börja. Det går inte att bara ställa in klockslaget då tillagningen ska börja utan att ange någon tillagningstid.

När du har valt tillagningstiden trycker du en gång på PT1. Symbolen visas på displayen tillsammans med klockslaget för

tillagningens slut. Vrid PT1 åt höger för att flytta fram klockslaget för att välja det klockslag då tillagningen ska börja.

Symbolerna och slutar att blinka några sekunder efter att den önskade tillagningstiden har valts och från och med nu väntar ugnen på det inställda klockslaget då tillagningen ska börja. När tillagningen är klar visas texten STOP på DSP1, tillagningen avbryts och det hörs en ljudsignal som kan stängas av genom att du trycker en gång på PT1.

Ändring av data som ställts in

Du kan ändra tillagningstiden för den automatiska tillagningen när den väl har börjat.

Tryck en gång på PT1 när symbolerna och lyser med fast sken och ugnen är i tillagningsfasen eller i standby-läget i väntan på att tillagningen

ska börja. Symbolen börjar att blinka och det går att ändra den inställda tillagningstiden genom att vrida på PT1.

Tryck en gång till på PT1. Symbolen släcks, symbolen börjar att blinka och klockslaget då tillagningen ska börja visas på DSP1. Det går att vrida på PT1 för att flytta fram eller bak klockslaget då tillagningen ska börja.

Symbolerna och lyser med fast sken på DSP1 några sekunder efter ändringen och den automatiska tillagningen börjar med de nya inställningarna.

Efter att ha programmerat tillagningen, före den startar, lyser funktionens symbol eller det valda receptet samt symbolerna

, .

+ 29 hidden pages