Smeg SCP111U2, SCP111NU2, SCP111BU2, SCP111SU2 User Manual [es]
Índice
1. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES .......................................................... 61
2. INSTALACIÓN ....................................................................................................................... 62
2.1 Uso del horno ................................................................................................................................................ 62
3. GUÍA DEL HORNO ................................................................................................................ 66
3.1 Panel de mandos .......................................................................................................................................... 67
4. ACCESORIOS DISPONIBLES .............................................................................................. 69
5. USO DEL HORNO ................................................................................................................. 70
5.1 Advertencias y recomendaciones generales para el uso .............................................................................. 70
5.2 Descripción general ...................................................................................................................................... 70
5.3 Modalidades de funcionamiento ................................................................................................................... 71
5.4 Primer uso ..................................................................................................................................................... 71
5.5 Selección de funciones ................................................................................................................................. 71
5.6 Procedimientos de cocción programados ..................................................................................................... 73
5.7 Menú secundario ........................................................................................................................................... 75
6. GUÍA DE LAS FUNCIONES .................................................................................................. 76
7. RECOMENDACIONES Y CONSEJOS PARA LA COCCIÓN ............................................... 78
7.1 Recomendaciones para el uso de los accesorios: ........................................................................................ 78
7.2 Recomendaciones generales: ....................................................................................................................... 78
7.3 Recomendaciones para la cocción de la carne: ........................................................................................... 79
7.4 Recomendaciones de cocción para postres y galletas: ................................................................................ 79
7.5 Recomendaciones para la descongelación y el crecimiento: ....................................................................... 79
7.6 Tablas de cocción: ........................................................................................................................................ 80
8. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DEL HORNO ..................................................................... 82
8.1 Limpieza del acero inoxidable ....................................................................................................................... 82
8.2 Limpieza ordinaria diaria ............................................................................................................................... 82
8.3 Manchas o residuos de alimentos ................................................................................................................. 82
8.4 Limpieza del interior del horno ...................................................................................................................... 82
8.6 Autolimpieza: limpieza automática del horno ................................................................................................ 83
8.7 Antes del inicio del ciclo automático de autolimpieza ................................................................................... 83
8.5 Limpieza del vidrio de la puerta .................................................................................................................... 83
8.8 Programación del ciclo de autolimpieza ........................................................................................................ 84
8.9 Durante y después del ciclo de autolimpieza ................................................................................................ 84
8.10 Programación del ciclo de autolimpieza con inicio retardado ..................................................................... 84
9. MANTENIMIENTO ESPECIAL .............................................................................................. 85
9.1 Cambio de las bombillas del horno ............................................................................................................... 85
9.2 Desmontaje de la puerta del horno ............................................................................................................... 85
9.3 Desmontaje de los vidrios interiores ............................................................................................................. 86
9.4 Qué hacer si... ............................................................................................................................................... 88
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NOTA: ESTE APARATO DEBE SER INSTALADO ÚNICA Y EXCLUSIVAMENTE POR UN TÉCNICO
CUALIFICADO. TODAS LAS OPERACIONES TÉCNICAS DEBEN SER LLEVADAS A CABO POR UN
TÉCNICO AUTORIZADO.
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: indican los consejos de uso, la descripción de los mandos y
las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato.
Instrucciones de seguridad importantes
1. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
LEER Y GUARDAR ESTAS INSTRUCCIONES – Su seguridad y la seguridad de los demás son muy
importantes.
Hemos proporcionado muchos mensajes de seguridad importantes en este manual y en el aparato.
Leer todas las instrucciones antes de usar el aparato y respetar siempre todos los avisos de seguridad.
RECONOCER LOS AVISOS DE SEGURIDAD
Este es un símbolo de alerta de seguridad. Este símbolo le avisa sobre los posibles riesgos que
pueden causar lesiones o incluso la muerte a usted y a los demás.
ENTENDER LAS PALABRAS DE AVISO
Una palabra de aviso – PELIGRO, ADVERTENCIA o PRECAUCIÓN – acompaña siempre el símbolo
de alerta de seguridad. PELIGRO indica los riesgos más graves. Indica un peligro de muerte o de
lesiones graves si no se siguen las instrucciones de inmediato
muerte o de lesiones graves si no se siguen las instrucciones. PRECAUCIÓN indica una situación
potencialmente peligrosa que, de no evitarse, puede provocar lesiones moderadas.
. ADVERTENCIA indica un peligro de
ADVERTENCIA
- Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para uso doméstico.
- Usar el aparato únicamente para los fines para los que ha sido concebido. El
fabricante declina toda responsabilidad por daños causados por un uso
indebido de este horno.
- Este aparato cumple con los requisitos de seguridad vigentes. Un uso indebido
del aparato puede provocar lesiones personales y daños al material.
- Leer todas las instrucciones antes de instalar o usar el horno por primera vez.
- Guardar este manual de instrucciones en un lugar seguro y entregarlo a los
usuarios posteriores.
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Instrucciones de seguridad importantes
2. INSTALACIÓN
- Antes de la instalación, cerciorarse de que el voltaje y la frecuencia indicados en la placa de
identificación correspondan al suministro eléctrico de la vivienda. Dichas características deben ser
las mismas para evitar lesiones y daños al aparato. En caso de duda, ponerse en contacto con
un electricista cualificado.
- Asegurarse de que un técnico cualificado instale y ponga a tierra correctamente este aparato.
- Para garantizar la seguridad eléctrica de este aparato, debe haber continuidad entre el mismo y un
sistema eficaz de puesta a tierra. Es necesario cumplir con este requisito básico de seguridad. En
caso de duda, pedir a un electricista cualificado que revise el sistema eléctrico de la vivienda.
- El fabricante declina toda responsabilidad por daños causados por la inexistencia o ineficacia del
sistema de puesta a tierra o por el incumplimiento de las disposiciones establecidas en los códigos
eléctricos locales y nacionales.
- El horno no debe ponerse en funcionamiento antes de haber sido instalado en su respectivo
armario.
- Las operaciones de instalación, mantenimiento y reparación deben ser llevadas a cabo por un
técnico autorizado. Las operaciones realizadas por personal no cualificado pueden implicar
riesgos y anular la garantía.
- Antes de llevar a cabo operaciones de instalación o mantenimiento, interrumpir el suministro
eléctrico del área de trabajo desconectando el cortacircuitos o cerrando la alimentación principal.
2.1 Uso del horno
RIESGO DE QUEMADURAS
ADVERTENCIA
El horno puede alcanzar temperaturas elevadas que pueden provocar
quemaduras.
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales o daños
al usar el horno, es necesario observar algunas precauciones básicas, incluyendo
las siguientes:
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Instrucciones de seguridad importantes
- No permitir que los niños toquen el aparato mientras está en funcionamiento.
- Usar agarradores de cocina resistentes al calor al introducir alimentos en el horno, girarlos o
extraerlos. El elemento calentador superior y las rejillas del horno pueden alcanzar temperaturas
elevadas y provocar quemaduras.
- Para evitar quemaduras, ubicar siempre las rejillas del horno a la altura deseada mientras el horno
está aún frío.
- Abrir siempre la puerta con mucho cuidado. Dejar salir el aire caliente o el vapor antes de
introducir o extraer los alimentos.
- Para evitar quemaduras, dejar que los elementos calentadores se enfríen antes de realizar la
limpieza manual.
- Limpiar únicamente las partes indicadas en este manual.
- Durante la función de autolimpieza, el horno puede alcanzar temperaturas elevadas. No permitir que
los niños toquen el aparato.
- Extraer todos los accesorios del horno antes de poner en marcha la función de autolimpieza.
Las altas temperaturas requeridas para este programa dañan los accesorios.
ATENCIÓN: Los elementos calentadores pueden estar calientes aunque no brillen. Durante y después
del uso, no permitir que paños u otros materiales inflamables entren en contacto con los elementos
calentadores o superficies internas del horno, hasta que estos hayan tenido suficiente tiempo para
enfriarse. Las partes externas del horno como el vidrio de la puerta, las aberturas de ventilación y el
panel de mandos también pueden alcanzar temperaturas elevadas.
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Instrucciones de seguridad importantes
- No obstruir las aberturas de ventilación.
- No permitir que objetos metálicos (aluminio, papel aluminio o sartenes metálicas) entren en contacto
con los elementos calentadores.
- No arrastrar los utensilios de cocina por la superficie inferior del horno. Esto podría rayar y dañar la
superficie.
- No apoyarse, sentarse o colocar elementos pesados sobre la puerta abierta del horno. La puerta
puede soportar un peso máximo de 75 lbs. (34 kg).
- No calentar envases de alimentos cerrados. La presión creada pude hacer que el envase explote.
- No añadir agua por ningún motivo a las bandejas o sartenes calientes ni a los alimentos
directamente en un horno caliente. El vapor que se forma puede causar quemaduras graves. Los
cambios repentinos de temperatura pueden dañar el esmalte del horno.
- Este horno debe usarse exclusivamente para cocer alimentos. No usar este aparato como
secador, horno para cerámica u otros materiales, deshumidificador, etc. Los gases o vapores que
sueltan la cola, el plástico u otros artículos no alimentarios pueden inflamarse y causar daños a la
propiedad o lesiones personales.
- Tapar los alimentos cocidos que permanecen en el horno para mantenerlos calientes. Esto evita que
la humedad se condense dentro del horno. La condensación prolongada o excesiva puede dañar el
horno.
- No cubrir la superficie inferior del horno por ningún motivo con papel aluminio. No poner
ollas, sartenes o fuentes de horno directamente sobre la superficie inferior del horno al usar los
elementos calentadores superior e inferior, los elementos calentadores superior e inferior +
ventilador de convección o el elemento calentador de convección. Esto podría formar grietas en el
esmalte de la superficie inferior del horno.
- No guardar líquidos o materiales inflamables dentro, encima o debajo del horno, o en las
superficies de cocción cercanas.
- No usar limpiadores a vapor para limpiar el horno. El vapor puede introducirse en los
componentes eléctricos y causar un corto circuito.
- Los niños no deben permanecer solos o sin vigilancia en el área donde se usa el horno. No permitir
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que los niños se sienten o se suban en ninguna superficie del aparato.
ATENCIÓN: No guardar artículos de interés para los niños en los armarios que se encuentran encima
del horno. Al subirse al horno para alcanzarlos pueden resultar gravemente lesionados.
Instrucciones para el usuario
- No dejar el horno sin vigilancia al cocer los alimentos con aceite o grasa; pueden representar riesgo
de incendio al recalentarse.
- ¡Nunca apagar un incendio de grasa con agua!
- Apagar el fuego con un producto químico seco adecuado o un extinguidor de espuma.
- Estar atento a los indumentos sueltos o colgantes al manejar el horno.
- No usar el horno para calentar el ambiente.
- Cerciorarse de que los cables de alimentación de aparatos pequeños no entren en contacto con la
puerta del horno o queden atrapados en la misma.
- Usar únicamente agarradores de cocina secos, resistentes al calor. Los agarradores húmedos
o mojados sobre superficies calientes pueden causar quemaduras debido al vapor. No dejar que los
agarradores entren en contacto con aceite caliente. No usar toallas ni otros paños voluminosos en
lugar de los agarradores.
- No limpiar la empaquetadura de la puerta. La empaquetadura de la puerta es esencial para el
cierre correcto. Prestar atención a no frotar, dañar o retirar la empaquetadura.
- No usar limpiadores para horno. No deben usarse por ningún motivo limpiadores o revestimientos
protectores para el horno en o alrededor de ninguna de las partes del horno.
GUARDAR ESTAS INSTRUCCIONES
NOTA: La Ley de Tóxicos y Agua Potable Segura de California exige al Gobernador de California
publicar una lista de las sustancias conocidas en el Estado que causen cáncer, defectos de nacimiento
u otros daños reproductivos y exige a las empresas que alerten a los clientes sobre la exposición
potencial a dichas sustancias.
ADVERTENCIA: Este producto contiene una sustancia química que conforme al Estado de California,
puede causar cáncer, defectos de nacimiento y otros daños reproductivos.
Este aparato puede causar una exposición de bajo nivel a algunas de las sustancias de la lista,
incluyendo benceno, fomaldehído, monóxido de carbono, tolueno y hollín.
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Instrucciones para el usuario
3. GUÍA DEL HORNO
Panel de mandos
Motor del asador
Sensor de temperatura
Bloqueo de la puerta
para la AUTOLIMPIEZA
Correderas de las
rejillas y bandejas
(cuatro niveles)
Ventilador de convección
del horno
Luz del horno
Puerta del horno
Posición de la placa de
identificación
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Instrucciones para el usuario
3.1 Panel de mandos
Todos los mandos y pantallas del aparato se encuentran juntos en el panel frontal. Los símbolos
empleados se describen en la tabla abajo.
Funciones y símbolos ilustrados:
PT1
DSP3
DSP1
BOTÓN
FUNCIONES
TERMOSTATO
PANTALLA HORA
ACTUAL Y
PROCEDIMIENTOS
DE COCCIÓN
PROGRAMADOS
Reloj: Regulación del tiempo de cocción.
permite programar la hora, seleccionar la
temperatura y la duración de cocción y programar
las horas de inicio y fin de cocción.
Funciones posibles,
ciclo de autolimpieza automático
Esta pantalla muestra la hora actual o la duración de
cocción.
El encendido de los siguientes símbolos indica:
Avisador: Alarma del temporizador activa.
Inicio retardado:
Tiempo de
cocción:
Programación de la hora de cocción con inicio
retardado.
Programación del tiempo de cocción.
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DSP2
Instrucciones para el usuario
Esta pantalla muestra la temperatura preestablecida
Pantalla de
temperatura
para la función deseada, o la temperatura
programada por el usuario.
El encendido de los siguientes símbolos indica:
PT2
Temperatura
dentro del horno:
Función de
bloqueo de
seguridad para
niños:
Indicador
luminoso de
interbloqueo de la
puerta:
BOTÓN DE
FUNCIONES ON-
OFF
(PT2)
El horno se está calentando.
Modalidad de función de bloqueo de seguridad para
niños ON (ENCENDIDA) (véase “Menú secundario”
a página 75).
Se enciende cuando se usa el ciclo de limpieza,
para indicar que la puerta se ha bloqueado.
Permite acceder a las tres modalidades de
funcionamiento del horno, y se usa además para
seleccionar la función o el programa de cocción
(véase la sección “5.3 Modalidades de
funcionamiento”).
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