Оглавление
1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ....................................111
2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ..................112
3. ИНСТРУКЦИИ ПО УТИЛИЗАЦИИ ТАРЫ С СОБЛЮДЕНИЕМ
ЭКОЛОГИЧЕСКИХ НОРМ .......................................................113
4. ОБЩИЙ ВИД ДУХОВКИ ...........................................................114
5. ПОДГОТОВКА К УСТАНОВКЕ .................................................114
6. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ ДУХОВКИ .................... 115
7. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ ....................................................116
8. РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ.................................................125
9. ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ..................................................134
10. ВНЕОЧЕРЕДНОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУ-ЖИВАНИЕ...........138
11. УСТАНОВКА ДУХОВКИ ...........................................................143
110
IИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: содержат рекомендации по
использованию, описание команд и правил чистки и технического
обслуживания аппарата
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА: предназначены для
квалифицированных техников, выполняющих установку, пуск в
эксплуатацию и испытание устройства
Общие Инструкции
1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ЭТО РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ УСТРОЙСТВА.
ХРАНИТЕ ЕГО В ЦЕЛОСТИ И СОХРАННОСТИ В ДОСТУПНОМ МЕСТЕ НА
ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО СРОКА СЛУЖБЫ ДУХОВКИ.
ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ С ДУХОВКОЙ НЕОБХОДИМО ВНИМАТЕЛЬНО
ПРОЧЕСТЬ ЭТО РУКОВОДСТВО И ВСЕ СОДЕРЖАЩИЕСЯ В НЕМ УКАЗАНИЯ.
УСТАНОВКА ДОЛЖНА ВЫПОЛНЯТЬСЯ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ
ПЕРСОНАЛОМ С СОБЛЮДЕНИЕМ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ. ЭТОТ АППАРАТ
ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПРИМЕНЕНИЯ И СООТВЕТСТВУЕТ
ДИРЕКТИВАМ ЕЭС, КОТОРЫЕ ДЕЙСТВУЮТ В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.
КОНСТРУКЦИЕЙ УСТРОЙСТВА ПРЕДУСМОТРЕНО ВЫПОЛНЕНИЕ
СЛЕДУЮЩЕЙ ФУНКЦИИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ И РАЗОГРЕВ ПИЩИ; ЛЮБОЕ ИНОЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЧИТАЕТСЯ НЕСООТВЕТСТВУЮЩИМ.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ СНИМАЕТ С СЕБЯ ВСЯКУЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПРИ
ИСПОЛЬЗОВАНИИ С ЦЕЛЬЮ, ОТЛИЧАЮЩЕЙСЯ ОТ ВЫШЕНАЗВАННОЙ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭТО УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБОГРЕВА
ПОМЕЩЕНИЙ.
НА УСТРОЙСТВО НАНЕСЕН СИМВОЛ В СООТВЕТСТВИИ С ДИРЕКТИВОЙ ЕЭС
2002/96/CE ОБ УТИЛИЗАЦИИ ИСПОЛЬЗОВАННОГО ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО И
ЭЛЕКТРОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE).
ДАННАЯ ДИРЕКТИВА ОПРЕДЕЛЯЕТ ПРАВИЛА СБОРА И УТИЛИЗАЦИИ
ВЫВЕДЕННОГО ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ ОБОРУДОВАНИЯ И ДЕЙСТВУЕТ НА ВСЕЙ
ТЕРРИТОРИИ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ЗАКРЫВАТЬ ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ ОТВЕРСТИЯ И ЩЕЛИ, А
ТАКЖЕ ПРОХОДЫ ДЛЯ ОТВОДА ТЕПЛА.
ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА С ТЕХНИЧЕСКИМИ ДАННЫМИ, ПАСПОРТНЫМ
НОМЕРОМ И МАРКИРОВКОЙ РАСПОЛОЖЕНА НА ВИДНОМ МЕСТЕ НА РАМКЕ
ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ УДАЛЯТЬ ЭТУ ТАБЛИЧКУ.
ЧТОБЫ НЕ ПОВРЕДИТЬ ПОВЕРХНОСТИ, КАТЕГОРИЧЕСКИ
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ГУБКИ И
ОСТРЫЕ СКРЕБКИ.
СЛЕДУЕТ ПРИМЕНЯТЬ ОБЫЧНЫЕ НЕАБРАЗИВНЫЕ СРЕДСТВА,
ПОЛЬЗУЯСЬ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ДЕРЕВЯННЫМ ИЛИ
ПЛАСТМАССОВЫМ ИНСТРУМЕНТОМ. ТЩАТЕЛЬНО ПРОПОЛОСКАТЬ
И ПРОТЕРЕТЬ НАСУХО МЯГКОЙ ТКАНЬЮ ИЛИ ЗАМШЕЙ.
НЕ ДОПУСКАТЬ ЗАСЫХАНИЯ ВНУТРИ ДУХОВКИ ОСТАТКОВ
ПРОДУКТОВ НА САХАРНОЙ ОСНОВЕ (НАПРИМЕР, ВАРЕНЬЯ). ПРИ
СИЛЬНОМ ЗАСЫХАНИИ ОНИ МОГУТ РАЗРУШИТЬ ЭМАЛЬ, КОТОРАЯ
ПОКРЫВАЕТ ВНУТРЕННЮЮ ЧАСТЬ ДУХОВКИ.
111
Общие Инструкции
2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
СОБЛЮДАЙТЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ИЛИ
ГАЗОВЫХ АППАРАТОВ, А ТАКЖЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ФУНКЦИЙ
ВЕНТИЛЯЦИИ, СОДЕРЖАЩИЕСЯ В РУКОВОДСТВЕ ПО УСТАНОВКЕ.
В ВАШИХ ИНТЕРЕСАХ И В ЦЕЛЯХ ВАШЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЗАКОНОМ
ОПРЕДЕЛЕНО, ЧТО УСТАНОВКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ ВСЕХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ
АППАРАТОВ ДОЛЖНЫ ВЫПОЛНЯТЬСЯ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ
ПЕРСОНАЛОМ С СОБЛЮДЕНИЕМ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ.
НАШИ АВТОРИЗОВАННЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ ОБЕСПЕЧАТ СООТВЕТСТВУЮЩЕЕ
КАЧЕСТВО РАБОТЫ.
ОТКЛЮЧЕНИЕ ГАЗОВЫХ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ УСТРОЙСТВ ДОЛЖНЫ
ПРОИЗВОДИТЬ ТОЛЬКО СПЕЦИАЛИСТЫ.
ШТЕПСЕЛЬНАЯ ВИЛКА КАБЕЛЯ ПИТАНИЯ И СООТВЕТСТВУЮЩАЯ РОЗЕТКА
ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДНОГО ТИПА И СООТВЕТСТВОВАТЬ ДЕЙСТВУЮЩИМ
НОРМАМ.
РОЗЕТКА ДОЛЖНА БЫТЬ В ПРЕДЕЛАХ ДОСЯГАЕМОСТИ ОТ ВСТРОЕННОГО
ПРИБОРА.
ПРИ ОТСОЕДИНЕНИИ ШТЫРЕВОГО КОНТАКТА ЗАПРЕЩАЕТСЯ ТЯНУТЬ ЗА
КАБЕЛЬ.
ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ЯВЛЯЕТСЯ ЗАЗЕМЛЕНИЕ СОГЛАСНО ПРЕДУСМОТРЕННЫМ
НОРМАМ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ УСТАНОВКИ.
СРАЗУ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ УСТАНОВКИ АППАРАТА СЛЕДУЕТ ПРОИЗВЕСТИ
ЕГО ПРОВЕРКУ, СЛЕДУЯ ПРИВЕДЕННЫМ НИЖЕ ИНСТРУКЦИЯМ. ПРИ
ВОЗНИКНОВЕНИИ НЕПОЛАДОК ОТСОЕДИНИТЬ АППАРАТ ОТ
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ И ОБРАТИТЬСЯ В БЛИЖАЙШИЙ ЦЕНТР
ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ.
НЕ ПЫТАЙТЕСЬ РЕМОНТИРОВАТЬ УСТРОЙСТВО САМОСТОЯТЕЛЬНО.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОМЕЩАТЬ В ДУХОВКУ ГОРЮЧИЕ ПРЕДМЕТЫ: СЛУЧАЙНОЕ
ВОЗГОРАНИЕ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ПОЖАРУ.
112
В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ АППАРАТ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. НЕ КАСАЙТЕСЬ
НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ВНУТРИ ДУХОВКИ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ЭКСПЛУАТИРОВАТЬ ДАННЫЙ ПРИБОР ЛЮДЯМ С
ФИЗИЧЕСКИМИ И УМСТВЕННЫМИ ОТКЛОНЕНИЯМИ (В ТОМ ЧИСЛЕ ДЕТЯМ), А
ТАКЖЕ ЛЮДЯМ, НЕ ИМЕЮЩИМ ОПЫТА ОБРАЩЕНИЯ С
ЭЛЕКТРОПРИБОРАМИ, КРОМЕ КАК ПОД НАБЛЮДЕНИЕМ И КОНТРОЛЕМ СО
СТОРОНЫ ВЗРОСЛЫХ ЛЮДЕЙ, НЕСУЩИХ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА ИХ
БЕЗОПАНОСТЬ.
ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ АППАРАТА СНИМИТЕ ВСЕ ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ
ПЛЕНКИ, КОТОРЫЕ НАХОДЯТСЯ НА ВНЕШНЕЙ СТОРОНЕ.
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, причиненный
людям и предметам, возникший по причине несоблюдения вышеуказанных
предписаний или по причине неправильного использования хотя бы отдельной части
аппарата и использования неоригинальных запчастей.
Инструкции по Утилизации
3. ИНСТРУКЦИИ ПО УТИЛИЗАЦИИ ТАРЫ С
СОБЛЮДЕНИЕМ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ НОРМ
Для упаковки нашей продукции применяются экологически безвредные
материалы, совместимые с окружающей средой и пригодные для
повторного использования. Просим вас о сотрудничестве путем
проявления заботы о правильной утилизации упаковки. Информацию о
сборе, переработке и утилизации использованной упаковки можно
получить у продавца или в специализированных местных организациях.
Не выбрасывайте упаковку или ее части. Они могут явиться источником
опасности для детей, в частности, это касается пластиковых пакетов.
Соблюдение правил утилизации требуется и при обращении с вашим
старым аппаратом.
Важно! Устройство следует сдать местному предприятию,
занимающемуся сбором старых бытовых электроприборов. Соблюдение
правил утилизации отходов позволяет рационально использовать
ценные материалы.
Перед тем, как сдать устройство в утиль, необходимо снять дверцы,
оставив полки в рабочем положении, чтобы дети, играя, не оказались
заблокированными внутри рабочей камеры духовки. Кроме того,
необходимо отрезать кабель подключения к электросети и удалить его
вместе со штыревым разъемом.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ ПРИСМОТРА ОСТАТКИ УПАКОВКИ В ЖИЛОМ
ПОМЕЩЕНИИ. РАССОРТИРУЙТЕ СНЯТЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И
СДАЙТЕ ИХ В БЛИЖАЙШИЙ ПУНКТ СБОРА ВТОРСЫРЬЯ.
113
4. ОБЩИЙ ВИД ДУХОВКИ
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ
Инструкции пользователя
Панель управления
Лампа освещения
духовки
Вентилятор духовки
Направляющие для
решеток и
противней
Датчик температуры
Верхняя защитная
панель
114
ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ
5. ПОДГОТОВКА К УСТАНОВКЕ
Для удаления всех следов производства и консервации рекомендуется
произвести очистку внутренней части аппарата. Подробная информация
об очистке приведена в главе "9. ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ".
Перед первым применением духовки или гриля рекомендуется нагреть
их до максимальной температуры и оставить на время, достаточное для
выгорания остатков заводской консервационной смазки, которая может
придать неприятный запах блюдам. Для этой цели рекомендуется
пользовать функцией Турбо
.
Инструкции пользователя
6. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ ДУХОВКИ
Решетка: служит в качестве подставки для сосудов
с готовящимися блюдами.
Решетка для противня: кладется сверху на
противень при приготовлении блюд, которые могут
выделять жидкость.
Противень для жарки: служит для сбора жиров,
стекающих из блюд, положенных на решетку
Противень для выпечки (только на некоторых
моделях): служит для приготовления пирогов,
пиццы, выпечки.
Рама из металлического прута для шампура (только
на некоторых моделях): служит опорой для штанги
шампура (пользоваться согласно инструкции на
странице 133).
Хромированные щипцы (только на некоторых
моделях): используются для извлечения горячих
решеток и противней.
Штанга шампура (только на некоторых моделях):
служит для обжарки цыпленка и блюд, которые
требуют однообразной обжарки всей поверхности
(пользоваться согласно инструкции на
странице 133).
Верхняя защитная панель: панель снимается
с целью упрощения чистки внутренней части.
Принадлежности духовки, которые могут соприкасаться с пищевыми
продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих
предписаниям директивы ЕЭС 89/109 от 21.12.88 г. и декрета D.L. 108 от
25.01.92 г.
Принадлежности, поставляемые по дополнительной заявке:
Через авторизованные сервисные центры можно заказать фирменные
принадлежности, входящие в комплект поставки, или поставляемые
дополнительно.
11 5
Инструкции пользователя
7. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ
7.1 Общее описание
7.1.1 Полки для установки
В духовке имеется 4 полки для установки противней и
решеток на разной высоте. Уровни установки
пронумерованы снизу вверх (см. рисунок).
7.1.2 Охлаждающая вентиляция
Аппарат оснащен системой охлаждения, которая включается при начале
процесса приготовления. Вентилятором создается нормальный поток
воздуха, который выходит над дверцей и который может продолжать
кратковременно поступать и после выключения духовки.
7.1.3 Лампа внутреннего освещения
Лампа духовки загораетсяпри открывании дверцы или при выборе
любой функции или рецепта, за исключением и (при наличии).
7.2 Инструкции и общие рекомендации по пользованию
Приготовление любых блюд выполняется при закрытой дверце.
11 6
В процессе приготовления не стелить на дно духовки алюминиевую или
оловянную фольгу и не ставить на него кастрюли или противни во
избежание повреждения эмалевого покрытия. Если используется
специальная бумага для выпечки, ее следует размещать так, чтобы она
не мешала циркуляции горячего воздуха в духовке.
Чтобы удалить образовавшийся внутри духовки
пар, дверцу следует открывать в два приема:
сначала слегка приоткрыть (примерно на 5 см) на
4-5 секунд, затем открыть полностью. Если нужно
поправить готовящееся блюдо, дверцу следует
открывать на как можно более короткое время,
чтобы температура внутри духовки не понизилась
до отметки, при которой ухудшится качество
приготовления.
После окончания приготовления, чтобы избежать чрезмерных
образований конденсата на внутреннем стекле духовки, не
рекомендуется оставлять блюда внутри духовки на длительное время.
Инструкции пользователя
7.3 Описание органов управления на передней панели
Все органы управления аппарата сгруппированы на передней панели. В
следующей таблице приводится описание используемых символов.
ПРЕДСТАВЛЯЕМЫЕ ФУНКЦИИ И СИМВОЛЫ:
PT1
PT2
DSP1
запрограммированных
режимов приготовления
Задержка начала
Рукоятка
Термостат
Рукоятка
Переключение
функций
Дисплей
текущего
времени
Колокольчик:
приготовления:
Длительность
приготовления:
для установки расписания, выбора
температуры и продолжительности
приготовления, для программирования
Таймер
начала - окончания приготовления.
для переключения трех режимов работы
духовки и выбора функции или программы
жарки (см. параграф 7.4 Режимы работы).
Этот дисплей показывает текущее время
или продолжительность приготовления.
Появление следующих символов означает:
Часы:
установка времени выполнена.
активация таймера (счетчика времени).
установка времени приготовления с
задержкой включения.
установка времени приготовления.
11 7
Инструкции пользователя
Переключаемые
функции
(пиролитические
модели)
Функции
автоматической очистки
Готовые рецепты
(многофункциональная
модель)
(пиролитическая
модель)
(модель
многофункциональная)
Символы, не приведенные на этой странице, но имеющиеся на
устройстве, относятся к другой серии изделий.
Дисплей
температуры
DSP2
Температура внутри
Блокировка от детей:
Индикаторная лампа
("демонстрационный
многофункциональных
Индикаторная лампа
блокировки дверцы
(только на пиролитических
духовки:
"show room"
режим")
(только на
моделях)
моделях):
На этот дисплей выводится температура,
запрограммированная для требуемой
функции, или температура, установленная
пользователем.
Появление следующих символов означает:
духовка в фазе нагрева.
режим блокировки от детей включен (см.
Вспомогательное меню на стр. 124).
режим show room включен (см.
Вспомогательное меню на стр. 124).
:
срабатывает во время цикла очистки для
индикации блокировки дверцы.
11 8
Инструкции пользователя
7.4 Режимы работы
Данное изделие запрограммировано на 3 режима работы,
переключаемые при помощи PT2.
7.5 Первое использование
При использовании впервые или после отключения электропитания на
дисплее духовки DSP1 с левой стороны появятся мигающие символы
. Чтобы иметь возможность устанавливать режим приготовления,
следует выставить текущее время.
7.5.1 Установка текущего времени
Для установки текущего времени:
поворот PT1 вправо или влево увеличивает или уменьшает
показания времени. (При повернутой рукоятке показание времени
меняется в ускоренном темпе).
при отпускании PT1 через несколько секунд дисплей перестанет
мигать, будут мигать только точки разделения часов и минут, что
свидетельствует о правильном функционировании. ((На дисплей
будет также выведен символ ).
При необходимости, например, при переходе на летнее время, текущее
время можно изменить. Из положения ОЖИДАНИЕ (см. параграф 7.4
Режимы работы):
Нажать и удерживать PT1 несколько секунд, пока символ не
перестанет мигать.
повторить операции, описанные в параграфе 7.5.1 Установка
текущего времени.
Режим ОЖИДАНИЯ: Дисплей DSP1
включен, показывает текущее время
(выводится сразу после
подтверждения расписания).
Положение ВКЛ: в режиме ожидания
нажать PT2 один раз. Включается
подсветка всех дисплеев и рукояток
управления.
Положение ВЫКЛ: в положении ВКЛ
нажать PT2 и держать до выключения.
Остается светиться только символ
на DSP1.
7.6 Выбор функции
Выбор функции приготовления призводится только в положении ВКЛ
простым поворотом PT2 вправо или влево. Выбранная функция изменит
свой цвет на дисплее и станет красной. После выбора на DSP2 будет
выведена предварительно установленная температура приготовления.
11 9
Инструкции пользователя
7.6.1 Приготовление с предварительно установленной температурой
После выбора нужной функции духовка включается и нагревается до
предварительно установленной температуры, при этом светится символ
. Приготовлению предшествует фаза предварительного разогрева, во
время которой духовка быстрее достигает температуры приготовления.
Эта фаза обозначается миганием на DSP2 символа . По окончании
предварительного разогрева символ перестанет мигать, и сработает
акустический сигнал о том, что блюда можно ставить в рабочую камеру
духовки.
В пиролитических моделях специальные функции размораживания и поднятия
теста объединены под одним и тем же символом . Температура выбирается
отдельно для размораживания (30°C) или для поднятия теста (40°C). В
многофункциональных моделях не предусмотрена возможность изменения
температуры отдельно для функции размораживания и для функции поднятия
теста.
7.6.2 Изменение предварительно установленной температуры
Предварительно установленная температура для каждой функции
может быть изменена по желанию пользователя.
В любой момент в ходе приготовления повернуть PT1 в одном или в
другом направлении для увеличения или уменьшения температуры
приготовления на 5 градусов при каждом смещении. (можно удерживать
PT1 в повернутом состоянии для ускоренного увеличения или
уменьшения установки температуры).
7.6.3 Использование таймера (счетчика минут)
120
Нажать один раз PT1 (в режиме ОЖИДАНИЕ или ВКЛ). На дисплее
появятся постоянно светящиеся цифры и мигающий символ .
Повернуть PT1 для установки длительности приготовления в минутах (от
00:01 до 04:00). Через несколько секунд после выбора желаемой
продолжительности символ перестанет мигать, и с этого момента
начнется отсчет в обратную сторону. В этот момент следует выбрать
желаемую функцию приготовления; об истечении установленного
времени сообщает звуковой сигнал.
Нажав один раз PT1 для отключения звукового сигнала, можно выбрать
следующее время; для этого надо повернуть PT1.
Если таймер выставлялся в режиме ОЖИДАНИЕ, то при активации духовки в
режиме ВКЛ (при выборе какого-либо режима приготовления) отсчет будет
аннулирован.
Инструкции пользователя
Внимание: таймер не прерывает процесс приготовления. Он только
предупреждает пользователя об истечении уставленного времени. Для
выключения духовки нажать и удерживать PT2.
Изменение установленных значений
После начала обратного отсчета нажать PT1 один раз. Когда символ
начнет мигать, повернуть PT1, чтобы изменить выставленную
продолжительность. Через несколько секунд после последнего
изменения символ перестанет мигать, и возобновится обратный
отсчет новой установки времени.
7.7 Запрограммированные режимы приготовления
7.7.1 Полуавтоматическая жарка
Под полуавтоматической жаркой понимается функция, которая
позволяет начать жарку и закончить ее в течение определенного
периода времени, установленного пользователем.
Выбрать какую-либо функцию (см. параграф 7.6 Выбор функции) и
нажать PT1 два раза. На дисплее появятся цифры и мигающий
символ .
Вращая PT1 вправо или влево, установить продолжительность
приготовления в минутах (от 00:01 до 23:59). Через несколько секунд
после выбора продолжительности символ перестанет мигать, и с
этого момента начнется полуавтоматическое приготовление. По
окончании на дисплее DSP1 появится надпись СТОП, приготовление
прерывается, и сработает звуковой сигнал, который отключается при
нажатии PT1.
Если необходимо продолжить приготовление сверх установленного времени, при
нажатии PT1 во второй раз духовка возобновит нормальную работу с
выставленными ранее параметрами приготовления. Для полного выключения
духовки нажат и удерживать рукоятку PT2.
Изменение установленных значений
После начала полуавтоматического приготовления можно изменить его
продолжительность.
Когда символ светится, а духовка находится в фазе приготовления,
нажать PT1 один раз. Когда символ начнет мигать, повернуть
рукоятку PT1, чтобы изменить выставленную продолжительность. Через
несколько секунд после последнего изменения символ перестанет
мигать, и возобновится полуавтоматическая жарка с новой установкой
времени.
Чтобы изменить предварительно установленную температуру,
подождите, пока символ не перестанет мигать, и поверните PT1
вправо или влево для увеличения или уменьшения температуры
приготовления.
121
Инструкции пользователя
7.7.2 Автоматическое приготовление
Под автоматическим приготовлением понимается функция, которая позволяет
начать приготовление с заданной установкой времени и закончить его в течение
определенного периода времени, установленного пользователем.
Выберите какую-либо функцию жарки, установите желаемую
температуру приготовления или оставьте предварительно
установленную (см. параграф 7.6 Выбор функции) и нажмите PT1 два
раза. На дисплее появятся цифры и мигающий символ .
Поворотом PT1 вправо или влево установить продолжительность
приготовления (от 00:01 до 23:59).
Для безопасности, при установке автоматического режима необходимо
сначала запрограммировать продолжительность приготовления и затем
время начала приготовления. Нельзя установить только время
окончания приготовления без установки продолжительности.
После выбора продолжительности нажать один раз PT1.
На дисплее появится символ вместе со временем окончания
приготовления.
При повороте PT1 вправо время увеличивается, и можно установить
желаемое время окончания приготовления.
Через несколько секунд после выбора желаемой продолжительности
символы и перестанут мигать, и с этого момента духовка перейдет
в режим ожидания установленного времени начала приготовления. По
окончании на дисплее DSP1 появится надпись СТОП, приготовление
прервется, и сработает звуковой сигнал, который отключается
однократным нажатием PT1.
При необходимости продолжить приготовление сверх установленного времени
при нажатии PT1 во второй раз духовка возобновит нормальную работу с
выставленными ранее параметрами температуры.
Для полного выключения духовки нажать и удерживать рукоятку PT2.
122
Инструкции пользователя
Изменение установленных значений
После начала автоматического приготовления можно изменить
продолжительность.
Когда символы и перестанут мигать, и духовка переключится в
режим приготовления или ожидания начала приготовления, нажать PT1
один раз. Когда символ начнет мигать, повернуть рукоятку PT1, чтобы
изменить выставленную продолжительность.
Снова нажать PT1, символ погаснет, символ начнет мигать, и на
DSP1 появится время начала приготовления. Вращением PT1 можно
увеличить или уменьшить время начала приготовления.
Через несколько секунд после последнего изменения символы и
начнут светиться, не мигая, и возобновится режим автоматического
приготовления с новыми установками.
После выполнения программирования приготовления и до его начала останутся
включенными символ выбранной функции или рецепта. а также символы
, .
123
Инструкции пользователя
7.8 Вспомогательное меню
Данное изделие также оснащено всплывающим "вспомогательным меню", с помощью
которого пользователь может:
1
включать или отключать блокировку от детей .
2
включать или отключать демонстрационный режим (Show Room), (в котором
отключаются все нагревательные элементы, при этом функционирует только
панель управления).
3
выбрать или отменить режим, который ограничивает максимальное потребление
уровнем в 2300 Вт.
В положении ВЫКЛ (см. 7.4 Режимы работы) удерживать нажатой PT1 не менее 5
секунд до появления на дисплее вспомогательного меню. Вращая PT1 вправо или
влево, можно изменить состояние установки (Вкл / Выкл).
Нажать PT1 для перехода к заданию следующей функции.
Режим блокировки от детей: если этот режим
активирован, то, если в течение двух минут
функционирования духовки пользователем не
было произведено никаких действий, органы
управления автоматически блокируются, и
загорается символ . Для временного
отключения блокировки в процессе
приготовления нажать и удерживать рукоятку PT1
не менее 5 секунд. Через две минуты после
выполнения последней установки блокировка
снова вступит в действие.
При попытке воспользоваться какой-либо
рукояткой управления на 2 секунды
появится надпись "bloc" (блокировка).
Режим "show room" (демонстрационный): (только
для участников выставок). При использовании
этого режима в духовке отключаю.тся все
нагревательные элементы, при этом панель
управления остается рабочей (на некоторых
моделях, кроме того, появляется символ ). При
обычной работе с духовкой этот режим следует
установить на Off (Выкл).
124
Режимы ограничителя энергопотребления:
выборе LO (МАЛОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ) основная
духовка во время приготовления будет потреблять
ограниченное количество энергии, в зависимости
от модели. Для восстановления нормального
потребления выбрать HI (БОЛЬШОЕ
ПОТРЕБЛЕНИЕ).
при
Инструкции пользователя
8. РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ
ECO (ЭКОНОМИЧНЫЙ):
сочетание гриля и нижнего нагревателя с
вентилятором особенно рекомендуется для
приготовления небольших порций с малым
потреблением энергии.
СТАТИЧЕСКИЙ:
тепло, одновременно поступающее сверху и снизу,
позволяет готовить особые типы блюд. При режиме
традиционного приготовления, который также
называется статическим или тепловым, обычно
готовится только одно блюдо. Идеален для приготовления жареных
блюд любого типа, хлеба, пирогов с начинкой и особенно подходит
для жирного мяса, например, гуся или утки.
ГРИЛЬ:
тепло от нагревательного элемента гриля позволяет
получить наилучшие результаты при приготовлении
под грилем, прежде всего, кусков мяса средней /
малой толщины, а в сочетании с шампуром (если
входит в комплект) позволяет получить в конце приготовления
однородную корочку. Идеален для приготовления сосисок, свиных
отбивных, бекона. Эта функция позволяет поджаривать под грилем
большие количества одинаковых блюд, в частности, мясных.
ГРИЛЬ С ШАМПУРОМ:
(только в пиролитической модели)
Шампур применяется в сочетании с нагревательным
элементом гриля, обеспечивая получение
безукоризненной золотистой корочки.
НИЖНИЙ НАГРЕВ:
(только в многофункциональной модели)
режим с поступлением тепла только снизу
применяется в конце приготовления блюд,
требующих сильного нагрева снизу, не ухудшая их подрумянивания.
Идеален для сладких или соленых пирогов, фруктовых пирогов и
пиццы.
125
Инструкции пользователя
НИЖНИЙ НАГРЕВ + КОНВЕКЦИЯ:
(только в многофункциональной модели)
Конвекция вместе с одновременной подачей тепла
снизу обеспечивает образование тонкой золотистой
корочки. Режим идеален для приготовления любых
блюд.
СТАТИЧЕСКИЙ С ОБДУВОМ:
Работа вентилятора в сочетании с традиционным
приготовлением гарантирует однородное
прожаривание даже составных блюд. Режим
идеален для приготовления печенья и пирогов, в
том числе и при их приготовлении на нескольких уровнях.
ГРИЛЬ С ОБДУВОМ:
Воздух, поступающий от вентилятора, смягчает
подачу тепла от гриля, обеспечивая оптимальное
приготовление под грилем даже блюд большой
толщины. Идеален для больших кусков мяса (напр.
свиная нога).
НИЖНИЙ НАГРЕВ С ОБДУВОМ:
Сочетание вентилятора только с нижним
нагревательным элементом обеспечивает
ускоренную жарку. Эта система рекомендуется для
стерилизации или для жарки блюд, которые хорошо
проварились сверху, но не внутри, и поэтому требуют умеренного
тепла сверху. Режим идеален для приготовления любых блюд.
126
КОЛЬЦЕВОЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ:
Сочетание вентилятора и кольцевого
нагревательного элемента (встроенного в задней
части духовки) обеспечивает жарку различных
блюд на большем количестве уровней при условии,
что для их приготовления требуются одинаковая температура и
одинаковый режим приготовления. Циркуляция горячего воздуха
гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла. Можно,
например, готовить одновременно рыбу, овощи и печенье, при этом
запахи и вкусовые оттенки не будут смешиваться.
Инструкции пользователя
ТУРБО
Сочетание конвекции с традиционным
приготовлением позволяет очень быстро и
качественно приготовить различные блюда на
большем количестве уровней без смешения запахов
или вкусовых оттенков.
Режим идеален для приготовления блюд больших объемов, которые
требуют интенсивной жарки.
РА З М О РА Ж И В А Н И Е :
Быстрое размораживание обеспечивают
специальный вентилятор и верхний нагревательный
элемент, которые гарантируют однородное
распределение воздуха низкой температуры внутри
духовки.
В пиролитических моделях эта функция объединена с выдержкой
теста. Выбор размораживания или созревания теста зависит от
заданной температуры. При размораживании надо установить
температуру 30°C, при созревании теста - 40°C.
ПОДНЯТИЕ ТЕСТА:
(только в многофункциональной модели)
Режим поднятия теста при подаче тепла сверху
позволяет готовить любой тип теста, гарантируя
быстрое достижение оптимального результата.
127
Инструкции пользователя
8.1 РЕКОМЕНДАЦИИ И СОВЕТЫ ПО ЖАРКЕ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ:
Использовать только оригинальные противни SMEG.
Вставленная рукоятка противня должна быть
направлена в сторону дверцы духовки.
Вставлять противни в духовку до упора.
Использовать только оригинальные решетки SMEG.
Решетка должна устанавливаться фасонной частью
вниз.
Вставлять решетки в духовку до упора.
Использовать только оригинальные решетки.
Вставлять решетки в духовку до упора.
Для оптимального приготовления рекомендуется
ставить посуду в центр решетки.
ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:
Рекомендуется ставить блюда в духовку после ее
предварительного разогрева. Поэтому следует ставить
блюда в рабочую камеру только после того, как символ
на дисплее прекращает мигать и срабатывает
звуковой сигнал, подтверждающий достижение
установленной температуры.
При приготовлении на нескольких уровнях
рекомендуется использовать функцию с обдувом для
получения однородной температуры на всех уровнях.
Как правило, нельзя сокращать время приготовления,
повышая температуру (блюдо может оказаться
пережаренным снаружи и недожаренным внутри).
В процессе приготовления выпечки или овощей влага
может конденсироваться и стекать по дверце. Это
естественное физическое явление, которое чаще всего
проявляется при помещении блюда в духовку до
выполнения предварительного разогрева. Во избежание
этого явления открыть дверцу два-три раза в процессе
жарки, соблюдая при этом осторожность.
128
Инструкции пользователя
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЖАРКЕ МЯСНЫХ БЛЮД:
Продолжительность приготовления, особенно для
мясных блюд, зависит от толщины, качества блюда и
вкуса потребителя.
Для экономии энергии при приготовлении жареных блюд
рекомендуется ставить блюдо в холодную духовку.
Рекомендуется использовать термометр для мяса в
процессе приготовления жареных блюд или просто
нажимать ложкой на поджариваемое мясо, и если оно
твердое, значит оно готово, в противном случае блюдо
следует дожаривать еще несколько минут.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ВЫПЕЧКИ И ПЕЧЕНЬЯ:
Рекомендуется использовать металлические формы
для выпечки, они обеспечивают лучшее поглощение
тепла.
Температура и продолжительность приготовления
зависят от качества и консистенции теста.
В таблицах указан диапазон температуры;
рекомендуется сначала попробовать самое низкое
значение (низкая температура обеспечивает более
единообразную золотистую корочку), а если выпечка не
удалась, то увеличить температуру при следующей
жарке.
Проверьте качество пропекания внутри: Примерно за 10
минут до конца приготовления проткните зубочисткой
самую высокую точку выпечки. Если тесто не
прилипнет к зубочистке, выпечка готова.
Если после извлечения из духовки выпечка оседает, то
при следующем приготовлении уменьшите
установленную температуру приблизительно на 10 °C,
установив в случае необходимости большее время
выпекания.
129
Инструкции пользователя
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАЗМОРАЖИВАНИЮ И ПО СОЗРЕВАНИЮ ТЕСТА:
Рекомендуется размещать замороженные пищевые
продукты в емкости без крышки на первой полке
духовки.
Блюдо должно размораживаться без упаковки.
Размораживаемые пищевые продукты должны быть
разложены ровно, без наложения друг на друга.
При размораживании мяса рекомендуется решетку с
блюдом расположить на второй полке, а на первый
уровень установить противень. Таким образом блюдо
не будет контактировать с жидкостью от
размораживания.
Самые чувствительные к теплу части можно накрыть
тонкой алюминиевой фольгой.
Целесообразно для хорошего поднятия теста поставить
на дно духовки сосуд с водой.
В процессе поднятия теста рекомендуется покрыть
блюдо влажной марлей.
130
Инструкции пользователя
8.2 Таблица режимов приготовления:
Время, указанное в следующих таблицах, дано без учета длительности
предварительного разогрева. Предварительный разогрев
осуществляется всегда, и загрузка в духовку производится, когда символ
светится не мигая.
НОМЕР
ФУНКЦИЯ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ЛАЗАНЬЯ Статический 1 220 - 230 50 - 60
ВЫПЕЧКА Статический 1 220 - 230 40
МЯСО
ЖАРЕНАЯ ТЕЛЯТИНА
КАБАНЬЯ ЛЯЖКА
КАБАНЬЯ ЛОПАТКА Турбо 2 180 - 190 90 - 100
ЖАРЕНЫЙ КРОЛИК
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ
ЗАПЕЧЕНАЯ КАБАНЬЯ
ГОЛОВ А
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА Турбо 2 180 - 190 60 - 70
МЯСО НА ГРИЛЕ
СВИНАЯ ОТБИВНАЯ Гриль с обдувом 4 300 7 - 9 5 - 7
Статический с
обдувом
Статический с
обдувом
Кольцевой нагр.
элемент
Статический с
обдувом
Турбо 2 180 - 190 190 - 210
ПОЛКИ
(СНИЗУ
ВВЕРХ)
ТЕМПЕРАТУРА°CВРЕМЯ В
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 110 - 120
МИНУТАХ
1-я СТОР. 2-я СТОР.
СВИНОЕ ФИЛЕ Гриль 3 300 9 - 11 5 - 9
ГОВЯЖЬЕ ФИЛ Е Гриль 3 300 9 - 11 9 - 11
ЛОМТИКИ ПЕЧЕНИ Гриль с обдувом 4 300 2 - 3 2 - 3
СОСИСКИ Гриль с обдувом 3 300 7 - 9 5 - 6
КОТЛ ЕТЫ Гриль 3 300 7 - 9 5 - 6
МЯСО НА ВЕРТЕЛЕ
ЦЫПЛЕНОК Гриль с шампуром На штанге 250 - 280 60 - 70
131
Инструкции пользователя
РЫБА
Нижний нагрев -
ФОРЕЛЬ, ЛОСОСЬ
ПИЦЦА
ХЛЕБ
ЛЕПЕШКА Турбо 2 180 - 190 15 - 20
ВЫПЕЧКА
КРЕНДЕЛЬ
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ
СДОБА
ТОРТЕЛЛИНИ С
НАЧИНКОЙ
БИСКВИТ ПАРАДИЗ
ЗАВАРНОЕ
ПИРОЖНОЕ
КЛАССИЧЕСКИЙ
БИСКВИТ
РИСОВЫЙ ПИРОГ Турбо 2 160 40 - 50
БРИОШ
8.3 Использование других функций
кольцевой
нагреватель с
обдувом
Статический с
обдувом
Кольцевой нагр.
элемент
Статический с
обдувом
Статический с
обдувом
Нижний нагрев -
кольцевой
нагреватель с
обдувом
Турбо 2 160 20 - 25
Статический с
обдувом
Турбо 2 150 - 160 40 - 50
Кольцевой нагр.
элемент
Кольцевой нагр.
элемент
2 150 - 160 35 - 40
1 250 - 280 6 - 10
2 190 - 200 25 - 30
2 160 55 - 60
2 160 30 - 35
2 160 - 170 20 - 25
2 160 55 - 60
2 150 - 160 45 - 50
2 160 25 - 30
132
В следующих таблицах показаны режимы использования функций
размораживания, поднятия теста и приготовления на шампуре.
ФУНКЦИЯ
Размораживание 1 30
Поднятие теста 1 40
НОМЕР ПОЛКИ
(СНИЗУ
ВВЕРХ)
ТЕМПЕРАТУРА
°C
ВРЕМЯ В МИНУТАХ
В зависимости от
количества.
Инструкции пользователя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ШАМПУРЕ
(ТОЛЬКО В ПИРОЛИТИЧЕСКИХ МОДЕЛЯХ)
Приготовить шампур с насаженным продуктом, затянуть винты A на вилках.
Установить раму B на вторую полку снизу. Убрать рукоятку D и установить штангу
шампура так, чтобы рама B попадала в паз блока E. Вставить полностью раму B,
чтобы конец штанги вошел в отверстие C в задней стенке духовки. Установить
поддон F на первой решетке снизу и подлить в него немного воды, чтобы избежать
образования дыма.
133
Инструкции пользователя
9. ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
Перед началом любой операции следует отключить устройство от сети
электропитания.
Не используйте для чистки устройства струю пара.
9.1 Чистка нержавеющей стали
Чтобы поверхности из нержавеющей стали сохраняли внешний вид, их
необходимо регулярно чистить по окончании каждого использования,
предварительно дав панели остыть.
9.2 Обычная ежедневная чистка
Для чистки и сохранения поверхностей из нержавеющей стали всегда
используйте только специальные средства, не содержащие абразивных
веществ или кислот на основе хлора.
Способ применения: налить состав на влажную ткань и провести по
поверхности, затем аккуратно промыть водой и вытереть насухо мягкой
тряпкой или замшей.
9.3 Пятна от блюд или остатки продуктов
Чтобы не повредить поверхности, категорически запрещается
использовать металлические губки и острые скребки.
Следует применять обычные неабразивные средства,
пользуясь при необходимости деревянным или пластмассовым
инструментом. Тщательно прополоскать и протереть насухо
мягкой тканью или замшей.
Не допускать засыхания внутри духовки остатков продуктов на
сахарной основе (например, варенья). При сильном засыхании
они моут разрушить эмаль, которая покрывает внутреннюю
часть духовки.
134
Инструкции пользователя
9.4 Чистка внутри духовки
Для обеспечения сохранности духовки ее нужно регулярно чистить
после того, как она остынет. Извлечь все съемные части.
Промыть решетки и направляющие горячей водой с добавлением
неабразивного чистящего средства, ополоснуть и вытереть насухо.
Чтобы облегчить операции чистки, можно снять дверцу (см. параграф
"10.2 Демонтаж дверцы").
После использования специальных составов рекомендуется включить
духовку в максимальном режиме приблизительно на 15-20 минут с целью
выжигания остатков внутри рабочей камеры духовки.
9.5 Чистка стекол дверец
Рекомендуется постоянно поддерживать их в чистоте. Использовать
кухонную впитывающую бумагу; в случае трудновыводимого загрязнения
промыть влажной губкой и обычным чистящим средством.
Запрещается использовать абразивные или едкие чистящие средства
для чистки стекол дверцы. (например. порошки, аэрозоли для духовки,
пятновыводители и металлические мочалки).
Запрещается использовать для очистки стеклянных дверец духовки
грубые, абразивные материалы или металлические острые скребки, так
как они могут поцарапать поверхность или разбить стекло.
135
Инструкции пользователя
9.6 Пиролиз: автоматическая чистка духовки
(только на некоторых моделях)
Пиролиз - это процесс автоматической чистки при высокой температуре,
которая приводит к разложению загрязнений. Благодаря этому процессу
можно очень легко очистить внутреннюю часть духовки.
Вo время самого первого цикла автоматической чистки могут появиться
неприятные запахи, вызванные нормальным испарением маслянистых
веществ заводского консервационного покрытия. Это абсолю тное
нормальное явление, котор ое исчезает после первого цикла чистки.
Перед началом цикла автоматической чистки убедитесь, что в духовке
нет блюд или значительных остатков продуктов, оставшихся после
приготовления.
В ходе цикла пиролиза устройство блокировки дверцы препятствует ее
открытию.
ЕСЛИ ДУХОВКА УСТАНОВЛЕНА ПОД ЖАРОЧНОЙ ПОЛКОЙ, ПРОВЕРЬТЕ,
ЧТОБЫ ВО ВРЕМЯ ЦИКЛА АВТОМАТИЧЕСКОЙ ЧИСТКИ ГОРЕЛКИ ИЛИ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ НАГРЕВАТЕЛИ ПОЛКИ БЫЛИ ВЫКЛЮЧЕНЫ.
9.6.1 До начала цикла автоматической чистки Пиролиз может выполняться в любое время дня или ночи (если вы
планируете воспользоваться ночным тарифом за пользование
электрической энергии).
Перед тем, как приступить, проверьте следующее:
внутри духовки можно оставить только противень для выпечки,
противень для жарки, а также верхнюю защитную панель, поскольку
они выдерживают высокие температуры процесса пиролиза; все
другие принадлежности должны быть убраны из внутренней части
духовки.
проверить, чтобы дверца духовки была плотно закрыта.
При установке продолжительности цикла чистки следует
руководствоваться следующей схемой:
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
ЧИСТКИ
СЛАБАЯ
ЗАГРЯЗНЕН-
НОСТЬ
90 МИНУТ 135 МИНУТ 180 МИНУТ
СРЕДНЯЯ
ЗАГРЯЗНЕН-
НОСТЬ
СИЛЬНАЯ
ЗАГРЯЗНЕН-
НОСТЬ
136
Инструкции пользователя
Во время цикла автоматической чистки вентиляторы производят более
интенсивный шум, вызванный большей скоростью вращения. Это совершенно
нормальное явление, способствущее рассеянию тепла. по окончании пиролиза
вентиляция автоматически продолжит работу в течение периода, достаточного
для предотвращения перегрева стенок мебели и лицевой стороны духовки.
9.6.2 Установка цикла чистки
С помощью PT2 выбрать одну из двух функций пиролиза - или ,
когда духовка находится в режиме ВКЛ.
Чтобы начать цикл чистки (пиролиз), нажать два раза рукоятку PT1 для
установки его продолжительности ( ).
При повероте рукоятки PT1 вправо или влево продолжительность цикла
увеличивается или уменьшается в диапазоне от 1 часа 30 минут до 3
часа 00 минут. (За исключением случая, когда продолжительность цикла
функции является фиксированной и составляет 1 час 30 минут).
На DSP2 появится надпись "Piro",
указывающая на то, что духовка
выполняет чистку.
На DSP1 появляется время, оставшееся
до конца цикла чистки.
Через две минуты после начала цикла
чистки (пиролиза) срабатывает устройство блокировки дверцы, которое
препятствует открыванию дверцы. О срабатывании этого
блокировочного устройства сигнализирует свечение символа на
DSP2.
По окончании цикла чистки блокировка дверцы остается включенной до
тех пор, пока температура внутри духовки не снизится до безопасной.
Когда духовка охладится, собрать влажной тканью из микроволокна
остатки от автоматической чистки.
Для выбора цикла чистки с задержкой следует после устанвоки
продолжительности один раз нажать PT1. На дисплее появится символ
вместе с текущим временем.
При повороте PT1 вправо время увеличивается, и можно установить
желаемое время начала приготовления.
Через несколько секунд после выбора желаемой продолжительности
загорятся символы и , и с этого момента духовка перейдет в режим
ожидания установленного времени начала чистки.
При включенном устройстве блокировки дверцы нельзя выбирать
функции. Необходимо дождаться, пока индикатор погаснет.
137
Инструкции пользователя
10. ВНЕОЧЕРЕДНОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУ-
ЖИВАНИЕ
Периодически требуется выполнять операции по техническому
обслуживанию духовки или по замене таких изнашиваемых частей, как
прокладки, лампочки и так далее. Ниже приведены специальные
инструкции по выполнению каждой операции данного типа.
Перед началом каждой операции, предусматривающей контакт с
находящимися под напряжением частями, необходимо выключить
электрическое питание устройства.
10.1 Замена лампы освещения
Снять защитный колпачок A,
отвинтив его против часовой
стрелки, заменить лампу B на
аналогичную (25 Вт).
Установить на прежнее место
защитный колпачок A.
Использовать лампы для духовки (Т 500°C) (только для пиролитических
моделей).
Использовать лампы для духовки (Т 300°C) (только для
многофункциональных моделей).
138
10.2 Демонтаж дверцы
10.2.1 С подвижными фиксаторами
При полностью открытой
дверце поднять
фиксаторы A на обеих
петлях до их упора в
петли B, ухватить дверцу
двумя руками с обеих
сторон за место рядом с
петлями.
Приподнять дверцу под
углом приблизительно 45 градусов и вытащить ее. Если петли
заблокировались, повторить операцию, подняв фиксаторы и удерживая
чуть приподнятую дверцу. Для обратной сборки вставить петли B в
специальные пазы, затем опустить дверцу вниз, проверив, чтобы она
зафиксировалась в пазах C, опустить фиксаторы A.
Инструкции пользователя
10.2.2 Демонтаж с применением стержней
Полностью открыть дверцу и вставить стержни (из комплекта поставки)
в отверстия с внутренней стороны. Прикрыть дверцу на угол
приблизительно 45 градусов, приподнять и вытащить. Для установки на
место вставьте петли B в специальные пазы, затем опустите дверцу вниз
и выньте стержни.
10.3 Демонтаж прокладки
Для обеспечения тщательной чистки духовки
предусмотрена съемная прокладка дверцы.
139
Инструкции пользователя
10.4 Демонтаж внутренних стекол
Рекомендуется постоянно поддерживать стекла совершенно
чистыми. Для облегчения операции чистки можно снять дверцу (см.
"10.2 Демонтаж дверцы") и поместить ее на приготовленную
холстину; или открыть ее и заблокировать петли для снятия стекол.
Стекла, из которых состоит дверца, могут быть сняты полностью в
следующем порядке.
Внимание: перед извлечением стекол проверить, чтобы была
заблокирована, по крайней мере, одна петля открытой дверцы, как
описано в параграфе "10.2 Демонтаж дверцы". Необходимость в
проведении этой операции может возникнуть еще раз в фазе
извлечения стекол, если дверца непредвиденно разблокируется.
Внимание: обратную установку стекол производить в том же
порядке и с той же ориентацией, в которых они снимались. По
окончании операции, если дверца не снималась, разблокировывать
петли и закрыть ее.
Внимание: не пользоваться изделием при неустановленных стеклах
- риск перегрева внешней поверхности дверцы.
Снятие внутреннего стекла:
• Снять внутреннее стекло,
вытягивая его в
направлении, указанном
стрелками. Таким образом
разблокируются 4 стержня,
прикрепленные к стеклу со
стороны своих гнезд на
дверце духовки
Снятие промежуточных
стекол:
(пиролитическая модель)
• На пиролитических моделях
имеются два промежуточных
стекла, закрепленных между
собой. Снять промежуточные
стекла, приподнимая их
кверху.
140
Инструкции пользователя
Снятие промежуточных
стекол:
(многофункциональная
модель)
• На многофункционалых
моделях имеется только
промежуточное стекло.
Снять промежуточные
стекла, приподнимая их
кверху.
Чистка:
• Теперь возможно произвести
чистку предварителльно
снятых стекол. Для чистки
пользоваться кухонной
впитывающей бумагой. В
случае трудно
отчищающихся загрязнений
промыть влажной губкой и
нейтральным чистящим
средством.
Установка стекол на место:
• Вставить стекла на прежнее
место в обратном порядке.
• Установить заново
внутреннее стекло, обращая
внимание на тщательную
центровку 4 стержней,
прикрепленных к стеклу со
стороны своих гнезд на
дверце духовки, слегка
надавив на них
141
Инструкции пользователя
10.5 Что делать если...
Дисплей духовки
полностью погас
Духовка не греет Проверить, не установлен ли
Нет ответа на команды. Проверить, не установлен ли режим
Время приготовления
завышено по сравнению
с указанным в таблице.
После цикла
автоматической чистки
пиролизом (только на
некоторых моделях) не
удается выбрать ни
одной функции.
На дисплее появилась
надпись ERR 4
(только на
пиролитических
моделях)
При открывании дверцы
во время выполнения
функции с обдувом
вентилятор
останавливается.
Проверить наличие питания от электросети.
Убедиться, что многополюсный
выключатель (при его наличии) на входе
питания духовки находится в положении
"ВКЛ".
демонстрационный режим (show room);
подробная информация содержится в
параграфе Вспомогательное меню на
стр. 124.
блокировки от детей, подробная
информация содержится в параграфе
Вспомогательное меню на стр. 124.
Проверить, не установлен ли режим "2300
Вт", подробная информация содержится в
параграфеВспомогательное меню на
стр. 124.
Проверить, не включено ли устройство
блокировки дверцы, поскольку в духовке
имеется защита, которая не позволит
выбрать функцию при активном устройстве
блокировки дверцы. Это вызвано тем, что
внутри духовки еще сохраняется высокая
температура, которая не позволит
выполнять приготовление.
Устройство блокировки дверцы не
находится в достаточном контакте с
дверцей; вероятно, дверца случайно
открылась во время активации данного
устройства. Выключить и снова включить
духовку, сделать паузу в несколько минут
перед новым выбором цикла чистки.
Это не поломка, это нормальный режим
работы изделия, использущийся, когда надо
поправить что-то в блюдах в процессе
приготовления, чтобы избежать излишних
потерь тепла. При закрывании дверцы
вентилятор снова начнет нормально
работать.
142
Если проблема не устраняется либо при возникновении других
неисправностей просьба обращаться в ближайший сервисный пункт.
Инструкции пользователя
11. УСТАНОВКА ДУХОВКИ
11.1 Электрическое подключение
Паспортная табличка с техническими данными, паспортным номером и
маркировкой расположена на видном месте на рамке дверцы духовки.
Запрещается снимать эту табличку.
Устройство обязательно должно быть заземлено согласно действующим
нормам безопасности электрической установки.
При подключении к стационарной электросети необходимо
предусмотреть на линии питания устройства многополюсный
выключатель с расстоянием между контактами не менее 3 мм;
выключатель должен находится в доступном месте вблизи устройства.
При подключении через розетку и вилку следует убедиться, что они
совместимы. Избегать использования переходников, адаптеров или
ответвителей, так как они могут явиться причиной нагрева или ожога.
Работа при 220-240 В ~: использовать
трёхполюсный кабель типа H05RR-F
(кабель 3 x 1,5 мм2) или H05V2V2-F
(кабель 3 x 1,5 мм2).
На конце, который будет
подсоединяться к устройству, должна иметься жила заземления (желтозеленая), длиннее остальных, по крайней мере, на 20 мм.
ВНИМАНИЕ: ВЫШЕУКАЗАННЫЕ ЗНАЧЕНИЯ ОТНОСЯТСЯ К ВНУТРЕННЕМУ
ТОКОПРОВОДЯЩЕМУ КАБЕЛЮ.
При замене кабеля питания снять заднюю панель, выкрутив винты, как
показано ниже на рисунке. Сечение кабеля не должно быть меньше 1,5
мм2 (кабель 3 x 1,5), и он должен выдерживать температуры до 90°C
(H05V2V2-F). Проверить, чтобы кабели были проложены по
оптимальному маршруту, с использованием хомутиков бокового
крепления к мебели, нигде не соприкасаясь с духовкой.
143
Инструкции пользователя
11.2 Установка духовки
Устройство пригодно для встраивания в мебель из любого жаропрочного
материала. Соблюдайте размеры, указанные на рисунках 1, 2, 3. При
размещении под столешницей соблюдайте размеры, указанные на рис. 1-
3. При размещении под рабоими столами, на которых имеются
комбинированные духовки, минимальное расстояние от боковой стенки
(при ее наличии) должно составлять не менее 110 мм, как указано на
рисунке 1.
При размещении в стойке соблюдайте размеры, указанные на рисунке 12, учитывая, что за верхней / задней стенками мебели должно
оставаться просветы глубиной 80-90 мм. Завинтите 2 винта A внутри
рамки (Рис. 1). При установке под столом обеспечить в задней / нижней
части мебели отверстие, аналогичное показанному на рисунке 1 (см. B).
Сведения о размещении и креплении жарочной полки содержатся в
инструкциях к соответствующему устройству.
144
Инструкции пользователя
Запрещается использовать дверцу в качестве
рычага при встраивании духовки в мебель.
Запрещается прикладывать слишком большое
усилие к открытой дверце.
Рекомендуется производить установку духовки вдвоем.
ВНИМАНИЕ:. После извлечения духовки из упаковки старайтесь не
ставить ее на землю, так как при этом можно повредить сборник стока
из рабочей камеры. При необходимости перемещения поместите духовку
в ту же упаковку.
145
914773581/ A
Loading...