Содержание
1 ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ
БЕЗОПАСНОСТИ........................................................................... 234
2 УСТАНОВКА................................................................................... 237
3 ОПИСАНИЕ ОРГАНОВ УПРАВЛЕНИЯ ........................................ 239
4 ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ......................................................... 246
5 ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ ДУХОВКИ........................ 248
6 СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ................................................. 249
7 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ........................... 256
8 ВНЕПЛАНОВОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ................. 261
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: содержат рекомендации по
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА: предназначены для
использованию, описание команд, правил чистки и технического
квалифицированного специалиста, осуществляющего монтаж,
обслуживания устроиства
ввод в эксплуатацию и приемку прибора.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА: предназначены для
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: содержат рекомендации по
квалифицированных технических специалистов , выполняющих
эксплуатации, описание органов управления и корректных операций
установку, пуск в эксплуатацию и испытание устроиства
по чистке и техническому обслуживанию прибора.
233
Инструкции по эксплуатации
и правила техники безопасности
1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ
УСТРОЙСТВА. ОНО ДОЛЖНО СОХРАНЯТЬСЯ В ЦЕЛОСТНОСТИ В
ДОСТУПНОМ МЕСТЕ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО СРОКА СЛУЖБЫ ПАНЕЛИ.
ПЕРЕД ПОЛЬЗОВАНИЕМ УСТРОЙСТВОМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ
ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧЕСТЬ РУКОВОДСТВО И ВСЕ СОДЕРЖАЩИЕСЯ В НЕМ
УКАЗАНИЯ. УСТАНОВКУ ДОЛЖЕН ВЫПОЛНЯТЬ КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ
ПЕРСОНАЛ ПРИ СОБЛЮДЕНИИ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ. ДАННЫЙ АППАРАТ
ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ И СООТВЕТСТВУЕТ
ВСЕМ ДЕЙСТВУЮЩИМ В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ДИРЕКТИВАМ ЕС.
ЭЛЕКТРОПРИБОР СКОНСТРУИРОВАН ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ СЛЕДУЮЩИХ
ФУНКЦИЙ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ И РАЗОГРЕВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ;
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ СНИМАЕТ С СЕБЯ ВСЯКУЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА
ПРИМЕНЕНИЕ ПРИБОРА В ЦЕЛЯХ, ОТЛИЧНЫХ ОТ ВЫШЕУКАЗАННЫХ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ ПРИСМОТРА ОСТАТКИ УПАКОВКИ В
ЖИЛОМ ПОМЕЩЕНИИ. РАССОРТИРОВАТЬ РАЗЛИЧНЫЕ
УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И СДАТЬ ИХ В БЛИЖАЙШИЙ ПУНКТ
ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОГО СБОРА.
СОГЛАСНО ПРЕДУСМОТРЕННЫМ НОРМАМ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ УСТАНОВКИ, ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАЗЕМЛЕНИЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО.
234
В СЛУЧАЕ ПОДКЛЮЧЕНИЯ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ПОСРЕДСТВОМ
ВИЛКИ И РОЗЕТКИ, ОБЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДИНАКОВОГО ТИПА И БУДУТ
СОЕДИНЕНЫ ПРОВОДОМ ЭЛЕТРОПИТАНИЯ В СООТВЕТСВИИ С
ДЕЙСТВУЮЩИМИ НОРМАМИ.
ВО ВСТРОЕННОМ АППАРАТЕ РАЗЪЕМ КАБЕЛЯ ДОЛЖЕН БЫТЬ
ДОСТУПЕН.
НИКОГДА НЕ ВЫНИМАЙТЕ ВИЛКУ, ДЕРГАЯ ЗА КАБЕЛЬ.
НЕ ЗАГРОМОЖДАТЬ ОТВЕРСТИЯ, ПРОРЕЗИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ
ВЕНТИЛЯЦИИ И ОТВОДА ТЕПЛА.
ПОСЛЕ УСТАНОВКИ УСТРОЙСТВА ВЫПОЛНИТЕ КРАТКОВРЕМЕННОЕ
ПРОБНОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ В СООТВЕТСТВИИ С ПРИВЕДЕННЫМИ ДАЛЕЕ
ИНСТРУКЦИЯМИ. В СЛУЧАЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ В РАБОТЕ НЕОБХОДИМО
ОТСОЕДИНИТЬ ПРИБОР ОТ СЕТИ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ И ОБРАТИТЬСЯ В
БЛИЖАЙШИЙ ЦЕНТР ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ.
НЕ ПЫТАЙТЕСЬ РЕМОНТИРОВАТЬ ПРИБОР САМОСТОЯТЕЛЬНО.
Инструкции по эксплуатации
и правила техники безопасности
ПО ОКОНЧАНИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЛИТЫ ВСЕГДА УСТАНАВЛИВАЙТЕ
РУЧКИ УПРАВЛЕНИЯ В ПОЛОЖЕНИЕ "0" (ВЫКЛ).
НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ НА ПЛИТЕ ГОРЮЧИЕ ПРЕДМЕТЫ: В СЛУЧАЕ
НЕПРЕДВИДЕННОГО ВКЛЮЧЕНИЯ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К
ВОЗНИКНОВЕНИЮ ПОЖАРА.
ВО ВРЕМЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРИБОР СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. БУДЬТЕ
ВНИМАТЕЛЬНЫ И НЕ КАСАЙТЕСЬ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ
ВНУТРИ ДУХОВКИ.
ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА С ТЕХНИЧЕСКИМИ ДАННЫМИ, ПАСПОРТНЫМ
НОМЕРОМ И МАРКИРОВКОЙ РАСПОЛОЖЕНА НА ВИДНОМ МЕСТЕ НА
РАМКЕ ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ УДАЛЯТЬ ЭТУ ТАБЛИЧКУ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ЭКСПЛУАТИРОВАТЬ ДАННЫЙ ПРИБОР ЛЮДЯМ С
ФИЗИЧЕСКИМИ И УМСТВЕННЫМИ ОТКЛОНЕНИЯМИ (В ТОМ ЧИСЛЕ
ДЕТЯМ), А ТАКЖЕ ЛЮДЯМ, НЕ ИМЕЮЩИМ ОПЫТА ОБРАЩЕНИЯ С
ЭЛЕКТРОПРИБОРАМИ, ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПОД НАБЛЮДЕНИЕМ И
КОНТРОЛЕМ СО СТОРОНЫ ВЗРОСЛЫХ ЛЮДЕЙ, НЕСУЩИХ
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА ИХ БЕЗОПАНОСТЬ.
ЭТОТ АППАРАТ СНАБЖЕН ОПОЗНАВАТЕЛЬНЫМ ЗНАКОМ В
СООТВЕТСТВИИ С ДИРЕКТИВОЙ ЕЭС 2002/96/CE ПО ВОПРОСУ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И ЭЛЕКТРОННЫХ АППАРАТОВ (WASTE ELECTRICAL
AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
В УКАЗАННОЙ ДИРЕКТИВЕ ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ НОРМЫ СБОРА И
ПЕРЕРАБОТКИ СНЯТЫХ С ЭКСПЛУАТАЦИИ АППАРАТОВ,
ДЕЙСТВУЮЩИЕ НА ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА.
ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОБЯЗАТЕЛЬНО УДАЛИТЕ ВСЕ ЭТИКЕТКИ И
ЗАЩИТНЫЕ ПЛЕНКИ С ВНУТРЕННИХ И НАРУЖНЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ
ПРИБОРА.
Компания-производитель снимает с себя любую
ответственность за ущерб людям или имуществу в результате
несоблюдения вышеуказанных требований, повреждения
отдельных деталей устройства или использования
неоригинальных запчастей.
235
Инструкции по эксплуатации
и правила техники безопасности
ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
В соответствии с Директивами 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/
CE, касающимися уменьшения использования опасных веществ в
электрической и электронной аппаратуре, а также переработке
отходов. Символ перечеркнутого контейнера для мусора,
нанесенный на аппаратуру, указывает, что изделие по окончании
срока его службы должно быть переработано отдельно от других
отходов. Следовательно, пользователь по окончании срока
службы аппаратуры должен передать ее в соответствующие
центры дифференцированного сбора электричесих и электронных
отходов, или же передать продавцу на момент покупки
равноценной аппаратуры, в соотношении один к одному.
Соответствующий дифференцированный сбор для последующей
отправки снятых с эксплуатации аппаратов на их рециркуляцию и
для их обработки и экологически совместимой переработки, во
избежание возможного негативного влияния на окружающую
среду и на здоровье, способствует вторичному использованию
материалов, из которых состоит аппаратура. Незаконная
переработка изделия со стороны пользователя приводит к
применению административных санкций.
236
Инструкции для установщика
2. УСТАНОВКА
2.1 Подключение электропитания
Убедиться, чтобы напряжение и параметры сети питания
соответствовали характеристикам, указанным на табличке,
расположенной на рамке дверцы духовки. Запрещается удалять
данную табличку.
Согласно предусмотренным нормам по безопасности
электрической установки, выполнение заземления обязательно.
При использовании подключения типа розетка - штеккер, следует
проверить, чтобы они были одного типа. Избегать использования
переходников, адаптеров или ответвителей, так как они могут
явиться причиной нагрева или ожога.
При подключении к стационарной электросети необходимо
предусмотреть на линии питания аппарата многополюсный
выключатель с расстоянием размыкания контактов равным или
превышающим 3 мм, расположенным в доступном месте рядом с
аппаратом.
Работа при 220-240V~: используйте
трехжильный кабель типа H05RR-F /
H05RN-F (кабель на 3 x 1,5 мм
2
).
На конце, который будет
подсоединяться к аппарату, должна
иметься желто - зеленая жила
заземления, длина которой должна
составлять, по крайней мере, 20 мм.
Фирма-производитель не несет ответственности за ущерб,
причиненный людям или имуществу в результате несоблюдения
вышеуказанных требований или неправильного обращения с
частями прибора.
237
Инструкции для установщика
2.2 Расположение духовки
Аппарат пригоден для встраивания в мебель из любого теплостойкого
материала. Соблюдайте размеры, указанные на рисунках 1, 2, 3. При
размещении под рабочими столами, соблюдайте размеры, указанные
на рисунке 1-3 . При размещении под столешницами, где уже имеются
комбинированные духовки, расстояние между смежными боковыми
стенками должно составлять не менее 110 мм, как указано на рисунке
1. При размещении в колонне соблюдайте размеры, указанные на рис.
1-2 , учитывая, что расстояние между устройством и верхней/задней
стенками мебели должно составлять 80-90 мм глубины. Завинтить 4
винта A внутри рамки (рис. 1).
При установке под столом со столешницей предусмотреть, чтобы в
задней / нижней части мебели имелось отверстие, сходное с тем,
которое показано на рисунке 1 (ссылка B). Сведения о размещении и
креплении жарочной полки содержатся в соответствующих
инструкциях, прилагаемых к аппарату данного типа.
238
Запрещается использовать дверцу в качестве
рычага при встраивании духовки в мебель.
Запрещается прикладывать чрезмерное
усилие на открытую дверцу.
Инструкции для пользователя
3. ОПИСАНИЕ ОРГАНОВ УПРАВЛЕНИЯ
3.1 Передняя панель
Все органы управления духовки сгруппированы на передней
панели.
при первом пользовании после выключения электропитания
нажать на 1 / 2 сеунды центральную кнопку для подготовки
духовки к жарке.
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ФУНКЦИЙ
Поверните ручку в любую сторону и
выберите одну из следующих функций:
ФУНКЦИЯ НЕ УСТАНОВЛЕНА
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ
ШИРОКИЙ ЭЛЕМЕНТ ГРИЛЯ
УЗКИЙ ЭЛЕМЕНТ ГРИЛЯ
ВКЛЮЧЕНИЕ
НАГРЕВАТЕЛЬНОГО
ЭЛЕМЕНТА ГРИЛЯ И
ВЕНТИЛЯТОРА
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
НИЖНИЙ+НАГРЕВАТЕЛЬНЫ
Й ЭЛЕМЕНТ КОНВЕКЦИИ
НАГРЕВАЮЩИЙ ЭЛЕМЕНТ
КОНВЕКЦИИ
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
ВЕРХ. И НИЖН, +
ВЕНТИЛЯЦИЯ
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
НИЖНИЙ + ВЕНТИЛЯЦИЯ
239
Инструкции для пользователя
РУЧКА УПРАВЛЕНИЯ ТЕРМОСТАТОМ
Выбор температуры жарки происходит путем
вращения рукоятки по часовой стрелке до желаемого
значения, в диапазоне от 50° до 250°C.
ИНДИКАТОРНАЯ ЛАМПОЧКА ТЕРМОСТАТА
(ОРАНЖЕВАЯ)
Загорание индикаторной лампы означает, что духовка
находится в фазе нагрева. Выключение лампы указывает
на достижение заданной температуры.
Мигающая лампа означает, что температура в духовке
поддерживается на установленном уровне.
ИНДИКАТОРНАЯ ЛАМПОЧКА (ЗЕЛЕНАЯ)
Эта лампочка включается, когда любой элемент духовки
находится под напряжением.
240
Инструкции для пользователя
3.2 Аналоговые электронные часы
СПИСОК ФУНКЦИЙ
КНОПКА ТАЙМЕРА
КНОПКА ЗАДАНИЯ ВРЕМЕНИ ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
РЕГУЛИРОВКА ВРЕМЕНИ И СБРОС
КНОПКА УМЕНЬШЕНИЯ ЗНАЧЕНИЯ
КНОПКА УВЕЛИЧЕНИЯ ЗНАЧЕНИЯ
Звуковой сигнал, который вмешается по окончании каждого
программирования, будет состоять из 10 звуковых сигналов,
которые будут повторяться 3 раза с интервалами примерно в 1
минуту. В любом случае, звуковой сигнал может быть прерван в
любой момент любой кнопкой.
3.2.1 Установка текущего времени
При первом использовании духовки или после прерывания
электропитания на дисплее высвечивается мигающая индикация.
Чтобы остановить мигание дисплея, нажмите кнопку. Нажать
заново на кнопку в течение 2 секунд; теперь можно начать
регулировку текущего времени. Нажатие кнопок изменения
значения или соответствует увеличению или уменьшению
времени на одну минуту при каждом нажатии.
С помощью двух кнопок изменения значения установите точное
текущее время. По прошествии 5 секунд после последнего
нажатия часы начнут работать с установленного времени.
241
Инструкции для пользователя
3.2.2 Таймер
Эта функция не прерывает процесса
приготовления, а приводит в действие только
звуковой сигнал.
• Нажимая на кнопку дисплей засветится,
как показано на рисунке 1;
• В течение 5 секунд нажать кнопки или
для установки таймера. При каждом
нажатии зажжется или выключится
внешний сегмент, представляющий 1 минут
приготовления (на рисунке 2 представлены
10 минут приготовления).
• По прошествии 5 секунд после последнего
нажатия, часы начнут работать, отсчитывая
время в обратном порядке, по окончании
которого включится звуковой сигнала.
• Во время обратного отсчета времени
возможно визуализировать текущее время,
нажав 1 раз на кнопку , повторное
нажатие вернет дисплей в режим таймера.
По окончании обратного отсчета времени необходимо вручную
остановить духовку, повернув термостат и переключатель
функций на 0.
2
1
242
Невозможно установить время, превышающее 4 часа.
Инструкции для пользователя
3.2.3 Программирование
Длительность приготовления:нажимая на 2-ю кнопку , можно
установить длительность приготовления. Перед установкой
длительности приготовления необходимо установить термостат на
температуру для приготовления и ручку переключателя функций
в любое положение. Для установки длительности приготовления
необходимо выполнить следующие операции:
• Нажать на кнопку ; стрелка установится
в положении 12 и замигает символ сбоку
(Рис. 1).
• В течение 5 секунд нажать на кнопки или
для установки продолжительности
приготовления: каждое нажатие кнопки
соответствует добавлению 1 минуты к
длительности приготовления, и каждые 12
минут будет заново загораться новый
внутренний сегмент (на рисунке 2 показана
продолжительность в 1 час).
• По достижении желаемой длительности
готовки после примерно 5 секунд после
последнего нажатия на кнопку или .
• На дисплее появятся текущее время, показываемое двумя
неподвижными сегментами, и мигающие оставшиеся до
окончания готовки минуты (каждый мигающий сегмент
указывает на 12 минут, оставшихся до окончания готовки).
• По окончании приготовления таймер выключит
нагревательные элементы духовки, будет подан звуковой
сигнал, и замигают цифры на циферблате.
• Можно также произвести обнуление времени приготовления,
аннулируя установленную программу: Нажав на центральную
кнопку в течение 2 секунд, произойдет аннулирование
установленной долготы и необходимо будет выключить
духовку вручную.
1
2
Внимание: невозможно установить время приготовления,
превышающее 12 часов.
243
Инструкции для пользователя
Н
ачало приготовления:
готовки, а также определить время начала готовки (с максимальной
задержкой до 12 часов по отношению к текущему времени). Для
установки времени начала/окончания готовки выполнить следующие
операции.
• Установите продолжительность приготовления, как описано в
предыдущем параграфе.
• По прошествии 5 секунд после последнего нажатия кнопки
или нажать заново кнопку для определения времени
начала и окончания готовки. На дисплее появится символ ,
мигающий вместе с текущим временем с внутренними
сегментами, указывающими на окончание приготовления.
Посредством кнопки и установить время начала готовки.
• По прошествии 5 секунд после последнего нажатия кнопки на
дисплее появится текущее время, время начала и окончания
приготовления, которые будут представлены внутренними
светящимися сегментами. До тех пор, пока текущее время не
будет соответствовать началу готовки, сегменты дисплея будут
неподвижны; как только текущее время достигнет
установленного начала готовки, внутренние сегменты начнут
мигать, пока не начнется готовка.
• По окончании приготовления таймер выключит нагревательные
элементы духовки, будет подан звуковой сигнал, и замигают
цифры на циферблате.
• Для отмены всей установленной программы держать нажатой в
течение 2 секунд центральную кнопку ; если приготовление
уже началось, необходимо будет выключить духовку вручную.
• На рисунке сбоку показан пример
программирования: текущее время - 7:06,
начало приготовления запрограммировано на
8:00, и окончание - на 9:00.
• Когда наступит 8:00, внутренние сегменты
между 8 и 9 начнут мигать, и стрелка часов
останется неподвижной.
Внимание: чтобы духовка начала приготовление в
соответствии с только что описанным программированием,
необходимо, чтобы термостат и переключатель функций
были правильно установлены на желаемые температуру и
функцию.
кроме этого, возможно установить долготу
•
•
244
Инструкции для пользователя
3.2.4 Уменьшенная освещенность дисплея
Для понижения расхода электроэнергии в режиме ожидания
кратковременным нажатием на кнопку , можно установить
освещенность дисплея в уменьшенном режиме. Для возвращения
к нормальной освещенности необходимо заново нажать на кнопку
.
245
Инструкции для пользователя
4. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ
4.1 Общие предостережения и советы
Используя духовку в первый раз, целесообразно нагреть ее на
максимальную температуру (250°C) в течение времени, достаточного,
чтобы сжечь возможные остатки заводской консервационной смазки,
которая может придать неприятный запах пище.
В процессе приготовления не покрывать дно духовки
алюминиевой или оловянной фольгой, и не ставить на него
кастрюли или противни во избежание повреждения эмалевого
покрытия. Если используется специальная бумага для выпечки,
размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего
воздуха в духовке.
При необходимости удаления
образовавшегося внутри духовки пара,
открывать дверцу в два приема: сначала
слегка приоткрыть (примерно на 5 см) на 4-5
секунд, затем открыть полностью. Если
потребуется добавить что-либо в готовящиеся
блюда, во избежание понижения температуры
внутри духовки до отметки, при которой
ухудшится качество приготовления,
необходимо оставлять дверцу открытой на как
можно более короткий промежуток времени.
246
4.2 Охлаждающая вентиляция
Устройство снабжено системой охлаждения,
которая начинает работать через несколько
минут после включения духовки.
Вентилятором создается нормальный поток
воздуха, который выходит над дверцей, и
может продолжать поступать кратковременно
также после выключения духовки.
4.3 Лампа внутреннего освещения
Лампа загорается:
открывая дверцу духовки или поворачивая ручку функций на
лютой символ.
Инструкции для пользователя
4.4 Меры предосторожности
• Длительность готовок по грилем никогда не должна
превышать 60 минут.
• Готовки под грилем + шампур должны производиться при
закрытой дверце.
• Во время и после использования гриля доступные части могут
сильно нагреваться, и поэтому не позволяйте детям
приближаться к прибору.
• Во время применения духовки вынимайте из нее все не
используемые противни и решетки.
• В процессе приготовления не покрывать дно духовки
алюминиевой или оловянной фольгой, и не ставить на него
кастрюли или противни во избежание повреждения эмалевого
покрытия. Если захотите использовать бумагу для выпечки,
размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего
воздуха в духовке.
247
Инструкции для пользователя
5. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ ДУХОВКИ
В духовке имеется 4 направляющих для
размещения противней и решеток на разной
высоте.
Комплектация принадлежностями зависит от модели.
Решетка: служит в качестве подставки для
посуды с готовящимися блюдами.
Решетка для противня: подставляется под
противень для приготовления блюд, с
которых может капать жир.
Противень для жарки: используется для
сбора жира, стекающего с блюд, стоящих на
установленной выше решетке.
Противень для выпечки: служит для
приготовления пирогов, пиццы, выпечки.
Верхняя защитная панель: чтобы
упростить чистку, панель следует снять.
248
Хромированные ухват-щипцы:
используются для извлечения горячих
решеток и противней.
Шампур для гриля: служит для обжарки
цыпленка, колбасок, шашлычков и блюд,
требующих равномерной обжарки всей
поверхности.
Опоры для шампура: устанавливаются на
направляющие духовки перед
использванием шампура для гриля.
Принадлежности по дополнительному заказу
Запрос на фирменные принадлежности можно оформить через
Авторизованные сервисные центры.
Инструкции для пользователя
6. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Рекомендуется всегда производить предварительный прогрев
духовки до температуры на 30/40°C в режиме вентиляции с
учетом температуры приготовления. Это позволяет заметно
сократить время приготовления и потребление электроэнергии, а
также повысить качество приготовления.
Во время приготовления дверца духовки должна оставаться
закрытой.
6.1 Традиционное приготовление
ВЫБОР ФУНКЦИЙ
ТЕРМОРЕГУЛЯТОР
Классическая система приготовления, при которой тепло
поступает сверху и снизу, применяется для приготовления блюд
только на одной полке.
Необходимо предварительно разогреть духовку для достижения
заданной температуры. Загрузка в духовку осуществляется
только после выключения индикаторной лампы терморегулятора.
Замороженное мясо возможно загружать в духовку без
размораживания. В качестве единственной меры предосторожности
установите температуру примерно на 20°C ниже, а
продолжительность приготовления - на 1/4 дольше, чем при
приготовлении свежего мяса.
50 ÷ 250°C
249
Инструкции для пользователя
6.2 Приготовление с конвекцией
ВЫБОР ФУНКЦИЙ
ТЕРМОРЕГУЛЯТОР
Эта система подходит для приготовления блюд на нескольких
полках, а также для приготовления блюд из различных
ингредиентов (рыба, мясо и т.д.) без нежелательного переноса
вкуса или запаха.
Циркуляция воздуха в духовке обеспечивает равномерное
распределение тепла.
Одновременное приготовление нескольких блюд возможно при
условии, что температура их приготовления одинакова.
50 ÷ 250°C
6.3 Приготовление под грилем
ВЫБОР ФУНКЦИЙ
ТЕРМОРЕГУЛЯТОР
250
Быстро образует корочку на блюдах. Для быстрого приготовления
небольшого количества продуктов установите гриль на четвертой
направляющей снизу. Для более долгой жарки и приготовления блюд
на гриле, установите решетку на более низкую направляющую в
зависимости от размеров продуктов.
Одновременное приготовление нескольких блюд возможно при
условии, что температура их приготовления одинакова.
Инструкции для пользователя
6.4 Приготовление под грилем с конвекцией
ВЫБОР ФУНКЦИЙ
ТЕРМОРЕГУЛЯТОР
Обеспечивает равномерное распределение тепла и более
глубокое пропекание блюда. На блюде образуется легкая
корочка, а внутренняя часть остается мягкой.
Во время приготовления дверца духовки должна оставаться
закрытой, а максимальная продолжительность
приготовления не должна превышать 60 минут.
200
6.5 Деликатное приготовление
ВЫБОР ФУНКЦИЙ
ТЕРМОРЕГУЛЯТОР
Это тип приготовления, для которого рекомендуется
предварительный разогрев духовки с вентиляцией, в частности,
подходит для конченой стадии приготовления блюд, а также для
приготовления блюд, когда требуется, в первую очередь,
пропекание нижней части. Противень устанавливается на самые
нижние направляющие.
50 ÷ 250°C
251
Инструкции для пользователя
6.6 Размораживание
ВЫБОР ФУНКЦИЙ
ТЕРМОСТАТ В ПОЛОЖЕНИИ
Движение воздуха, создаваемое вентилятором, обеспечивает
ускоренное размораживание блюда. При этом в камере духовки
циркулирует воздух комнатной температуры.
Преимуществом размораживания при комнатной температуре
является то, что продукты сохраняют вкус и внешний вид.
0
252
Инструкции для пользователя
6.7 Приготовление на вертеле
ВЫБОР ФУНКЦИЙ
ТЕРМОСТАТ В ПОЛОЖЕНИИ
Приготовить шампур с насаженным продуктом, затянуть винты A
на вилках. Вставить рамки B в отверстия поддона F. Убрать
рукоятку D и установить шампур таким образом, чтобы шкив E
оставался направляемым по желобу рамы B с правой строны.
Полностью ввести поддон в духовку до тех пор, пока окончание
штанги B слева не войдет в гнездо C вращения моторчика
шампура в задней стенке духовки. Во избежание образования
дыма налить в противень немного воды.
Во время приготовления дверца духовки должна оставаться
закрытой, а максимальная продолжительность
приготовления не должна превышать 60 минут.
Периодическое мигание индикатора термостата является
нормальным явлением и означает, что температура в духовке
поддерживается на постоянном уровне.
200
253
Инструкции для пользователя
6.8 Таблица рекомендуемых установок по
приготовлению
Продолжительность приготовления, особенно для мясных блюд,
зависит от толщины, качества блюда и вкуса потребителя, и
указаны для предварительно прогретой духовки.
ТРАДИЦИОННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
НОМЕР ПОЛКИ
(СНИЗУ ВВЕРХ)
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ЛАЗАНЬЯ
ПАСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ В
ДУХОВКЕ
МЯСО
ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
КУРЯТИНА
УТКА
ГУСЬ, ИНДЕЙКА
КРОЛИК
ЗАДНЯЯ ЧАСТЬ ЯГНЕНКА
РЫБА 1 - 2 170 - 200
ПИЦЦА 1 - 2 210 - 240 40 - 45
ВЫПЕЧКА
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
КРЕНДЕЛЬ
БРИОШИ
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ
АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ
(БИСКВИТ ПАРАДИЗ)
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
РИСОВЫЙ ПИРОГ
2 - 3
2 - 3
2
2
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
ТЕМПЕРАТУРА
(°C)
210 - 230
210 - 230
170 - 200
210 - 240
170 - 200
170 - 200
170 - 200
140 - 170
170 - 200
170 - 200
170 - 200
165
170 - 200
170 - 200
170
190
180
ВРЕМЯ
В МИНУТАХ (*)
30
40
30 - 40 НА КГ
30 - 40 НА КГ
30 - 40 НА КГ
45 - 60
45 - 60
45 - 60
50 - 60
40 - 50
В ЗАВИСИМОСТИ
ОТ РАЗМЕРОВ
15 - 20
35 - 45
40 - 45
20 - 30
60
60
60
254
Инструкции для пользователя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОД ГРИЛЕМ
НОМЕР
НАПРАВЛЯЮЩЕЙ
УРОВНЯ (СНИЗУ ВВЕРХ)
ПЕРВАЯ СТОРОНА ВТОРАЯ СТОРОНА
СВИНАЯ КОТЛЕТА
СВИНОЕ ФИЛЕ
ГОВЯЖЬЕ ФИЛЕ
ЛОМТИКИ ПЕЧЕНИ
ЭСКАЛОП ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
ПОЛОВИНКА ЦЫПЛЕНКА
СОСИСКИ
ФРИКАДЕЛЬКИ
ФИЛЕ РЫБЫ
ГРЕНКИ
4
3
3
4
4
3
4
4
4
4
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С КОНВЕКЦИЕЙ
НОМЕР ПОЛКИ
(СНИЗУ ВВЕРХ)
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ЛАЗАНЬЯ
ПАСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ В
ДУХОВКЕ
РИС ПО-КРЕОЛЬСКИ
МЯСО
ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ
ГОВЯЖЬЕ ФИЛЕ
ЖАРКОЕ ИЗ ЯГНЕНКА
РОСТБИФ
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА
УТКА
ИНДЕЙКА
КРОЛИК
ЗАЯЦ
ГОЛУБЬ
РЫБА 2 - 3 150 - 170
ПИЦЦА
ХЛЕБ
ТОСТЫ
ВЫПЕЧКА
КРЕНДЕЛЬ
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ
БРИОШИ
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
РИСОВЫЙ ПИРОГ
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
БИСКВИТ ПАРАДИЗ
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 - 3
2 - 3
1 - 2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
ТЕМПЕРАТУРА
ВРЕМЯ В МИНУТАХ
7 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
(°C)
190 - 210
190 - 210
190 - 220
150 - 170
150 - 160
160 - 170
160 - 180
130 - 150
170 - 180
170
160 - 170
150 - 160
150 - 160
160 - 170
140 - 170
210 - 240
190 - 210
220 - 240
150 - 170
170 - 190
160 - 170
170 - 180
170
180
160
5 - 7
5 - 9
9 - 11
2 - 3
5 - 7
9 - 11
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3
ВРЕМЯ
В МИНУТАХ
20 - 25
25 - 30
20 - 25
65 - 90
70 - 100
65 - 90
35 - 45
100 - 130
40 - 45
70 - 90
100 - 160
160 - 240
80 - 100
30 - 50
15 - 25
ЗАВИСИТ
ОТ РАЗМЕРОВ
30 - 50
40
7
35 - 45
40 - 50
40 - 60
20
60
60
60
255
Инструкции для пользователя
7. ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Не используйте для чистки прибора струю пара.
Перед началом каждой операции, предусматривающей
контакт с находящимися под напряжением частями,
необходимо отключить электрическое питание с устройства.
7.1 Чистка нержавеющей стали
Для сохранения внешнего вида нержавеющей стали необходимо
регулярно чистить ее по окончании каждого использования,
предварительно дав остыть панели.
7.1.1 Обычная ежедневная чистка
Для чистки и сохранения поверхностей из нержавеющей стали
всегда используйте только специальные средства, не содержащие
абразивных веществ или кислот на основе хлора.
Способ применения: налейте средство на влажную ветошь и
нанесите на поверхность, после чего аккуратно смойте и протрите
мягкой салфеткой или замшей.
256
7.1.2 Пятна от продуктов или остатков пищи
Во избежание повреждения поверхности строго
запрещается использовать металлические мочалки и
острые скребки.
Применяйте обычные неабразивные средства для ухода
за стальными изделиями, используя, при необходимости,
деревянные или пластмассовые инструменты.
Тщательно прополоскать и протереть насухо мягкой
тканью или замшей.
Не допускайте засыхания внутри духовки содержащих
сахар продуктов (например, варенья). Подобные
пересохшие пятна могут разрушить эмаль,
покрывающую духовку изнутри.
Инструкции для пользователя
7.2 Чистка духовки (без панелей с функцией самоочищения)
Для обеспечения сохранности духовки нужно регулярно чистить
ее после того, как она остынет. Извлечь все съемные части.
• Промыть решетки и направляющие горячей водой с
добавлением неабразивного чистящего средства, ополоснуть и
вытереть насухо.
• Чтобы облегчить операции чистки, дверцу можно снять (см.
параграф 7.4 Демонтаж дверцы).
7.3 Чистка духовки с панелями с функцией самоочищения (в некоторых моделях)
В духовке использованы эмалированные панели с функцией
самоочищения.
Такие панели упрощают чистку духовки и обеспечивают ее
эффективность с течением времени.
7.3.1 Применение панелей с функцией самоочищения
Для поддержания внутренней части духовки в чистоте и удаления
остатков продуктов и запахов рекомендуется периодически
нагревать пустую духовку до температуры не ниже 200°C и
оставлять на 30-60 минут; этого времени достаточно, чтобы
остатки продуктов на панелях выгорели. Затем дайте духовке
остыть и удалите золу влажной губкой.
7.3.2 Уход за панелями с функцией самоочищения
Для ухода за панелями с функцией самоочищения не
рекомендуется использовать абразивные пасты и бытовые
чистящие средства. Чтобы не повредить покрывающую панели
эмаль, достаточно протирать их влажной губкой.
257
Инструкции для пользователя
7.3.3 Снятие панелей с функцией самоочищения
Уберите все принадлежности из камеры духовки и выполните
следующие операции:
1 Снимите боковые направляющие (Рис. 1). 2 Снимите боковые панели “F” и “G” (Рис. 2). 3 Удалите заднюю панель “A”, предварительно открутив
зажимные гайки “C” (Рис. 2).
4 Установка панелей осуществляется в обратном порядке.
1) 2)
7.4 Демонтаж дверцы
7.4.1 С подвижными фиксаторами типа 1
258
При полностью открытой дверце поднять фиксаторы A на обеих
петлях до их упора в петли B и взяться за дверцу двумя руками с
обеих сторон рядом с петлями. Приподнимите дверцу до
образования угла приблизительно 45° и снимите ее. Если петли
заблокировались, повторите операцию, подняв фиксаторы А и
удерживая чуть приподнятую дверцу. Для обратной сборки
вставить петли B в специальные пазы, затем опустить дверцу
вниз, убедившись в том, чтобы она зафиксировалась в пазах C,
опустить фиксаторы A. .
Инструкции для пользователя
7.4.2 Демонтаж с применением стержней
Полностью открыть дверцу и вставить стержни (из комплекта
поставки) в отверстия с внутренней стороны. Прикрыть дверцу на
угол приблизительно 45 градусов, приподнять ее и вынуть
полностью. Для обратной сборки вставить петли в специальные
пазы, затем опустить дверцу вниз и вынуть стержни. Если
стержни потеряются, можно использовать также две отвертки.
7.5 Снятие стекол
Рекомендуется постоянно поддерживать их в чистоте. Для
облегчения чистки стекла, из которых состоит дверца, могут быть
полностьюсняты в следующем порядке. После открытия и
блокировки дверцы, как описано в пункте “7.4 Демонтаж дверцы”,
снимите внутреннее стекло, приподняв его, как показано на рис.
1, и удалите 4 штифта, удерживающие стекло на дверце. Если в
вашей модели духовки имеется промежуточное стекло (Рис. 2),
просто снимите его. После очистки сначала установите
промежуточное стекло, если оно предусмотрено на Вашей
духовке, а затем внутреннее, закрепив штифт, как показано на
рис. 3, на местах крепления дверцы духовки (см. п. A рис. 3).
Установив стекло в дверку, слегка вдавите 4 соответствующих
штифта, чтобы зафиксировать его.
Если во время этих операций дверца должна закрыться,
достаточно вновь заблокировать одну из петель, как описано в
пункте “7.4 Демонтаж дверцы”. При этом стекла возможно чистить
отдельно.
259
Инструкции для пользователя
1)
2)
260
3)
Используйте кухонные бумажные полотенца; в случае
трудноудалимых пятен промойте влажной губкой и обработайте
обычным чистящим средством.
Внимание: перед извлечением стекол проверить, чтобы дверца
была заблокирована в открытом положении, как описано в
параграфе “7.4 Демонтаж дверцы”. Необходимость в проведении
этой операции может возникнуть также наэтапе извлечения
стекол, если дверца случайно разблокируется.
Для установки стекол в дверцу выполните описанные операции в
обратной последовательности.
ВНИМАНИЕ: Запрещается эксплуатировать устройство при
снятых стеклах: внешняя поверхность дверцы перегреватся.
Инструкции для пользователя
8. ВНЕПЛАНОВОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Периодически требуется выполнять операции по техническому
обслуживанию духовки или по замене таких изнашиваемых частей,
как прокладки, лампочки и т.п. Ниже предоставляются специальные
инструкции по выполнению каждой операции данного типа.
Перед началом каждой операции, предусматривающей контакт
с находящимися под напряжением частями, необходимо
отключить электрическое питание с устройства.
8.1 Замена лампочки освещения
Снять защитный колпачок A, свинтив его против часовой стрелки,
заменить лампочку B другой такого же типа. Поставьте на место
защитный колпачок A..
Использовать только лампочки для духовки (T 300°C).
8.2 прокладки дверцы духовки
Для удобства тщательной чистки духовки,
прокладка дверцы предлагается в съемном
варианте. перед снятием прокладки необходимо
демонтировать дверцу духовки, как описано выше.
При снятой дверце приподнять шнонки,
расположенные по углам, как показано на рисунке.
По завершении чистки установить заново
прокладку, поддерживая горизонтально ее более
длинную сторону и вставить шпонки в
соответствующие отверстия, начиная с верхних.
261
914774260/ A
Loading...