Inhaltsverzeichnis
1. HINWEISE ZUM GEBRAUCH ............................................................. 70
2. ENTSORGUNGSHINWEISE – UNSER BEITRAG ZUM
UMWELTSCHUTZ............................................................................... 71
3. SICHERHEITSHINWEIS...................................................................... 72
4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN....................................... 73
5. VOR DER INSTALLATION .................................................................. 73
6. BESCHREIBUNG DER BEDIENEINRICHTUNGEN DER
BEDIENBLENDE ................................................................................. 74
7. ELEKTRONISCHE ANALOGUHR (NUR BEI EINIGEN MODELLEN) 77
8. ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTAUTOMATIK (NUR BEI EINIGEN
MODELLEN) ........................................................................................ 81
9. GEBRAUCH DES BACKOFENS ......................................................... 84
10. VERFÜGBARES ZUBEHÖR ............................................................... 86
11. PRAKTISCHE RATSCHLÄGE ZUM BACKEN/BRATEN..................... 87
12. REINIGUNG UND PFLEGE................................................................. 92
13. INSTANDSETZUNG ............................................................................ 97
14. INSTALLATION DES GERÄTS ........................................................... 98
ANLEITUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Sie enthalten Empfehlungen für
den Gebrauch, sowie die Beschreibung der Bedienelemente und der
korrekten Reinigung und Pflege des Geräts.
ANLEITUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Sie richten sich an den
Fachmann, der mit der Installation, der Inbetriebsetzung und der Abnahme
des Geräts betraut ist.
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Hinweise zum Gebrauch
1. HINWEISE ZUM GEBRAUCH
DIESES HANDBUCH IST INTEGRALER BESTANDTEIL DES GERÄTS. ES MUSS
FÜR DIE GESAMTE LEBENSDAUER DES BACKOFENS SORGFÄLTIG UND
GRIFFBEREIT AUFBEWAHRT WERDEN.
VOR DEM GEBRAUCH DES GERÄTS SOLLTEN DAS HANDBUCH UND ALLE IN
IHM ENTHALTENEN ANWEISUNGEN AUFMERKSAM GELESEN WERDEN. DIE
INSTALLATION MUSS VOM FACHMANN IN EINKLANG MIT DEN GELTENDEN
BESTIMMUNGEN AUSGEFÜHRT WERDEN. DIESES GERÄT IST FÜR DEN
GEBRAUCH IM HAUSHALT BESTIMMT UND ENTSPRICHT DEN GELTENDEN
EU-RICHTLINIEN. DAS GERÄT WURDE FÜR FOLGENDE FUNKTIONEN
KONZIPIERT: GAREN UND ERWÄRMEN VON SPEISEN. JEDER ANDERE
GEBRAUCH IST ALS ZWECKWIDRIG ANZUSEHEN.
DER HERSTELLER ÜBERNIMMT IM FALLE EINES ANDEREN ALS DES
VORGESEHENEN GEBRAUCHS KEINE HAFTUNG.
DIESES GERÄT NICHT ZUM HEIZEN VON RÄUMEN VERWENDEN.
DIE VERPACKUNGSABFÄLLE NICHT UNBEAUFSICHTIGT IN DER WOHNUNG
LIEGEN LASSEN. DIE VERSCHIEDENEN ABFALLMATERIALIEN DER
VERPACKUNG TRENNEN UND ZUR NÄCHSTEN SAMMELSTELLE BRINGEN.
DIESES GERÄT VERFÜGT ÜBER DIE KENNZEICHNUNG GEMÄSS DER
EUROPÄISCHEN RICHTLINIE 2002/96/EG ÜBER ELEKTRO- UND
ELEKTRONIK-ALTGERÄTE (WEEE).
DIESE RICHTLINIE DEFINIERT DIE BESTIMMUNGEN FÜR DIE SAMMLUNG
UND DAS RECYCLING VON ALTGERÄTEN, DIE FÜR ALLE MITGLIEDSTAATEN
GELTEN.
DIE ÖFFNUNGEN UND SCHLITZE FÜR DIE LÜFTUNG UND DIE
WÄRMEABFÜHRUNG NICHT VERDECKEN.
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DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN, DER SERIENNUMMER
UND DEM PRÜFZEICHEN IST GUT SICHTBAR AUF DER UMRANDUNG DER
BACKOFENTÜR ANGEBRACHT.
DAS TYPENSCHILD DARF KEINESFALLS ENTFERNT WERDEN.
KEINESFALLS METALLSCHWÄMME ODER SCHARFKANTIGE
SCHABER VERWENDEN, DAMIT DIE OBERFLÄCHEN NICHT
BESCHÄDIGT WERDEN.
DIE ÜBLICHEN, NICHT SCHEUERNDEN PRODUKTE UND GGF. EIN
WERKZEUG AUS HOLZ ODER KUNSTSTOFF VERWENDEN.
GRÜNDLICH NACHSPÜLEN UND MIT EINEM WEICHEN TUCH ODER
EINEM FENSTERLEDER TROCKNEN.
ZUCKERHALTIGE SPEISERESTE (Z.B. MARMELADE) IM INNERN
DES BACKOFENS NICHT EINTROCKNEN LASSEN, DA HIERDURCH
DIE INNENBESCHICHTUNG AUS EMAIL DES BACKOFENS
BESCHÄDIGT WERDEN KÖNNTE.
Entsorgungshinweise
2. ENTSORGUNGSHINWEISE – UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ
Zum Verpacken unserer Produkte werden unweltfreundliche und
recycelbare Materialien verwendet, die die Umwelt nicht belasten. Wir
bitten Sie, Ihrerseits für eine korrekte Entsorgung des
Verpackungsmaterials zu sorgen. Informieren Sie sich bei Ihrem
Fachhändler oder bei den örtlich zuständigen Behörden über die
Adressen der Sammel-, Recycel- und Entsorgungsstellen.
Lassen Sie die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt liegen.
Sie können eine Erstickungsgefahr für Kinder darstellen. Dies gilt vor
allem für Plastiktüten.
Auch Ihr altes Gerät muss vorschriftsmäßig entsorgt werden.
Wichtig: Übergeben Sie das Gerät der Rücknahmestelle für ausgediente
Haushaltsgeräte. Durch eine korrekte Entsorgung können wertvolle
Werkstoffe dem Recycling zugeführt werden.
Bevor Sie Ihr Gerät zum Abfall geben, entfernen Sie bitte unbedingt die
Türen und lassen Sie die Einsätze in derselben Position wie während des
Gebrauchs, um zu verhindern, dass spielende Kinder sich im Innern des
Backofens einsperren. Schneiden Sie außerdem das Netzkabel durch und
beseitigen Sie es zusammen mit dem Stecker.
71
Sicherheitshinweise
3. SICHERHEITSHINWEIS
SIEHE DIE INSTALLATIONSANLEITUNG FÜR DIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR
ELEKTRISCHE ODER GASGERÄTE UND FÜR DIE LÜFTUNGSFUNKTIONEN. IN IHREM
INTERESSE UND ZU IHRER SICHERHEIT SCHREIBT DAS GESETZ VOR, DASS
INSTALLATION UND WARTUNG ALLER ELEKTROGERÄTE VON FACHPERSONAL IN
EINKLANG MIT DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN VORGENOMMEN WERDEN
MÜSSEN. UNSERE ANERKANNTEN INSTALLATEURE GARANTIEREN DIE
FACHGERECHTE AUSFÜHRUNG DER ARBEITEN. GAS- UND ELEKTROGERÄTE
MÜSSEN STETS VON KOMPETENTEN PERSONEN AUSGESCHALTET WERDEN.
DER STECKER, DER AN DAS NETZKABEL ANGESCHLOSSEN WIRD, MUSS
VOM GLEICHEN TYP WIE DIE NETZSTECKDOSE SEIN UND DEN GELTENDEN
VORSCHRIFTEN ENTSPRECHEN. DIE NETZSTECKDOSE MUSS AUCH NACH
DEM EINBAU DES GERÄTS ZUGÄNGLICH SEIN. NICHT AM NETZKABEL
ZIEHEN, UM DEN NETZSTECKER AUS DER STECKDOSE ZU ZIEHEN.
DAS GERÄT MUSS GEMÄSS DEN SICHERHEITSVORSCHRIFTEN FÜR
ELEKTRISCHE ANLAGEN GEERDET WERDEN.
UNMITTELBAR IM ANSCHLUSS AN DIE INSTALLATION DES GERÄTS EINE
KURZE PRÜFUNG DES GERÄTS NACH DEN WEITER UNTEN ANGEGEBENEN
ANWEISUNGEN VORNEHMEN. WENN DAS GERÄT NICHT FUNKTIONIERT,
MUSS MAN ES VOM STROMNETZ TRENNEN UND SICH AN DAS NÄCHSTE
KUNDENDIENSTZENTRUM WENDEN. KEINESFALLS VERSUCHEN, DAS
GERÄT SELBST ZU REPARIEREN.
KEINE BRENNBAREN GEGENSTÄNDE IM BACKOFEN AUFBEWAHREN:
HIERDURCH KANN ES ZUR ENTSTEHUNG EINES BRANDS KOMMEN, SOLLTE
DAS GERÄT VERSEHENTLICH EINGESCHALTET WERDEN.
72
DAS GERÄT WIRD WÄHREND DES GEBRAUCHS SEHR HEISS. NICHT DIE
HEIZWIDERSTÄNDE IM INNERN DES BACKOFENS BERÜHREN.
DER GEBRAUCH DIESES GERÄTS DURCH PERSONEN MIT
EINGESCHRÄNKTEN KÖRPERLICHEN UND GEISTIGEN FÄHIGKEITEN (INKL.
KINDER) ODER OHNE ERFAHRUNG IM GEBRAUCH VON ELEKTRISCHEN
GERÄTEN IST NUR UNTER DER AUFSICHT UND ANLEITUNG VON
ERWACHSENEN PERSONEN, DIE FÜR IHRE SICHERHEIT HAFTEN, ERLAUBT.
VOR DER INBETRIEBNAHME DES GERÄTS MÜSSEN ALLE KLEBESCHILDER
UND SCHUTZFOLIEN ENTFERNT WERDEN, DIE SICH AUSSEN AM GERÄT
ODER IN SEINEM INNERN BEFINDEN.
VERGEWISSERN SIE SICH NACH GEBRAUCH DES GERÄTS, DASS SICH
SEINE SCHALTER IN DER STELLUNG 0 (AUS) BEFINDEN.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden an Personen oder Sachen, die
darauf zurückzuführen sind, dass die oben stehenden Vorschriften
missachtet, unbefugte Änderungen an auch nur einem Teil vorgenommen
oder nichtoriginale Ersatzteile verwendet wurden.
Anleitungen für den Benutzer
4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN
BEDIENBLENDE
BACKOFENBELEUCHTUNG
BACKOFENVENTILATOR
(NUR BEI EINIGEN
MODELLEN)
EINSCHUBGITTER FÜR
ROSTE UND BLECHE
5. VOR DER INSTALLATION
Die Verpackungsabfälle nicht unbeaufsichtigt in der Wohnung liegen
lassen. Die verschiedenen Abfallmaterialien der Verpackung trennen und
zur nächsten Sammelstelle bringen.
Es empfiehlt sich, das Gerät innen zu reinigen, um alle Rückstände des
Herstellungsprozesses zu entfernen. Für ausführliche Informationen zur
Reinigung siehe Kapitel "12. REINIGUNG UND PFLEGE".
Backofen und Grill sollten vor dem ersten Gebrauch so lange mit der
maximalen Temperatur eingeschaltet gelassen werden, bis die
eventuellen öligen Rückstände des Herstellungsprozesses vollständig
verbrannt sind. So vermeiden Sie eine Geruchsübertragung auf die
Speisen. Für die Einstellung der Uhr nach einem Stromausfall siehe die
Abschnitte "7. Elektronische Analoguhr (nur bei einigen Modellen)" und "8.
Elektronische Zeitschaltautomatik (nur bei einigen Modellen)".
73
Anleitungen für den Benutzer
6. BESCHREIBUNG DER BEDIENEINRICHTUNGEN DER BEDIENBLENDE
Alle Bedien- und Anzeigeinrichtungen des Herds befinden sich auf der
Bedienblende. Die nachstehende Tabelle enthält eine Beschreibung der
verwendeten Symbole.
74
TEMPERATURWAHLSCHALTER (nur bei einigen Modellen)
Die Gartemperatur stellen Sie ein, indem Sie den
Temperaturwahlschalter im Uhrzeigersinn in eine
Stellung zwischen 50°C und 250°C drehen.
Anleitungen für den Benutzer
THERMOSTATKONTROLLLAMPE
Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe
zeigt an, dass der Backofen gerade
aufheizt. Wenn die Lampe erlischt,
wurde die eingestellte Temperatur
erreicht. Das regelmäßige Aufleuchten
und Erlöschen der Kontrolllampe zeigt
an, dass die Temperatur im Backofen
auf dem eingestellten Wert gehalten
wird.
TEMPERATURWAHLSCHALTER (nur bei einigen Modellen)
Die Gartemperatur stellen Sie ein, indem Sie den
Temperaturwahlschalter im Uhrzeigersinn in eine
Stellung zwischen 50°C und 250°C drehen.
Sie können den Backofen einschalten, indem Sie den
Schalter auf eine beliebige der folgenden Funktionen mit
Ausnahme der Backofenbeleuchtung drehen:
KEINE FUNKTION EINGESTELLT KLEINER GRILLHEIZSTAB
BELEUCHTUNG BREITER GRILLHEIZSTAB
UNTERHITZE
FUNKTIONENWAHLSCHALTER
Drehen Sie den Schalter in eine der beiden Richtungen, um eine der
folgenden Funktionen zu wählen:
75
Anleitungen für den Benutzer
KEINE FUNKTION EINGESTELLT OBERHITZE + UNTERHITZE +
UMLUFT
AUFTAUEN GRILLHEIZSTAB + UMLUFT
OBERHITZE + UNTERHITZE HEIZELEMENT MIT UMLUFT
GRILLHEIZSTAB UNTERHITZE + UMLUFT
UNTERHITZE GRILLHEIZSTAB + UNTERHITZE +
UMLUFT
SCHALTER DES KOCHFELDS
Er dient zum Regulieren der Heizleistung beim
Kochfeld. Drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn in eine
Stellung zwischen 2 und 12.
SCHALTER DES KOCHFELDS MIT ZWEIKREIS-KOCHZONE
Er dient zum Einstellen der
Heizleistung der Zweikreis-Kochzonen
des Kochfelds. Wenn Sie den Schalter
im Uhrzeigersinn in eine Stellung
zwischen 2 und 12 drehen, wird nur der
innere Heizkreis beheizt. Dreht man
den Schalter
auf das Symbol oder
und löst ihn dann wieder (er kehrt in die Stellung 12 zurück), werden
beide Heizkreise beheizt. Drehen Sie den Schalter dann zum Einstellen der
Heizleistung entgegen dem Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert.
Wenn Sie anschließend wollen, dass nur der innere Kreis beheizt wird,
müssen Sie den Schalter zuerst in die Stellung
zwischen
2
und 12 drehen.
0
und dann in eine Stellung
SCHALTER DES KURZZEITWECKERS
Die Einstellung erfolgt stufenlos und Sie können auch alle
Zwischenstellungen zwischen den Zahlen wählen. Wenn
das akustische Signal am Ende der Garzeit ertönt, bleibt
der Backofen weiterhin eingeschaltet.
76
Anleitungen für den Benutzer
7. ELEKTRONISCHE ANALOGUHR (NUR BEI EINIGEN MODELLEN)
LISTE DER FUNKTIONEN
TASTE KURZZEITWECKER
TASTE ABSCHALTAUTOMATIK
EINSTELLEN DER UHRZEIT UND RESET
TASTE ZUM HERABSETZEN DES WERTS
TASTE ZUM HERAUFSETZEN DES WERTS
7.0.1 Funktion „DEMO“
Die Modelle mit Analog-/Digital-Zeitschaltautomatik verfügen über die
Funktion „DEMO“, die die Heizwiderstände deaktiviert, jedoch alle
anderen Funktionen aktiv lässt. Zum Aktivieren dieser Funktion müssen
Sie lediglich die Tasten , und 3 bis 4 Sekunden gedrückt halten.
Eine akustische Meldung bestätigt Ihnen, dass die Funktion aktiviert ist.
Zum Deaktivieren der Funktion verfahren Sie in derselben Weise.
77
Anleitungen für den Benutzer
7.0.2 Einstellen der Uhrzeit
Wenn der Backofen zum ersten Mal in Betrieb genommen wird oder nach
einem Stromausfall, blinkt das Display mit einer regelmäßigen Frequenz.
Wenn Sie die Taste ein bis zwei Sekunden gedrückt halten, hört das
Display auf zu blinken und Sie können die Uhrzeit einstellen. Mit den
Tasten und können Sie den Wert um eine Minute je Tastendruck
herauf- bzw. herabsetzen.
Drücken Sie eine der beiden Tasten, bis die aktuelle Uhrzeit angezeigt
wird. 6 bis 7 Sekunden nach der letzten Betätigung der Taste startet die
Uhr ab der eingestellten Uhrzeit.
Das akustische Signal, das am Ende jeder Programmierung ertönt,
besteht aus 8 Tönen, die in Intervallen von rund einundeinhalb Minuten 3
oder 4 Mal wiederholt werden. Das akustische Signal kann durch Drücken
einer beliebigen Taste jederzeit ausgeschaltet werden.
7.0.3 Kurzzeitwecker Diese Funktion unterbricht nicht den Garvorgang, sondern schaltet
nur den Signalgeber ein.
• Drückt man die Taste , leuchtet das Display auf
(siehe Abbildung 1).
• Sie müssen nun innerhalb von 6 bis 7 Sekunden
die Taste oder drücken, um den
Kurzzeitwecker einzustellen. Bei jeder Betätigung
schaltet sich ein äußeres Segment ein bzw. aus,
das 1 Minute Garzeit entspricht. (In Abbildung 2
sind 10 Minuten Garzeit dargestellt).
• 6 bis 7 Sekunden nach dem letzten Tastendruck
beginnt die Rückwärtszählung, an deren Ende der
Signalgeber ertönt.
• Sie können während der Rückwärtszählung die
aktuelle Uhrzeit anzeigen, indem Sie 1 Mal die
Taste drücken. Wenn Sie die Taste dann
erneut drücken, erscheint wieder die Anzeige des
Kurzzeitweckers.
• Sie müssen den Backofen am Ende der
Rückwärtszählung von Hand ausschalten,
indem Sie den Temperaturwahlschalter und
den Funktionenwahlschalter auf 0 drehen.
1)
2)
78
Anleitungen für den Benutzer
7.0.4 Programmierung
Garzeit: Sie können die Garzeit einstellen, indem Sie die 2. Taste
drücken. Vor dem Einstellen müssen Sie den Temperaturwahlschalter auf
die gewünschte Temperatur und den Funktionenwahlschalter in eine
beliebige Schaltstellung drehen. Die Garzeit können Sie wie folgt
einstellen:
• Halten Sie die Taste ein bis zwei Sekunden
gedrückt; der Zeiger springt auf Position 12 (Abb. 1).
• Mit den Tasten und können Sie die
Gardauer einstellen: Jede Betätigung der Taste
entspricht einer weiteren Minute Garzeit: Alle
12 Minuten leuchtet ein neues inneres Segment
auf (in Abbildung 2 ist eine Garzeit von 1 Stunde
dargestellt).
• Nach dem Einstellen der gewünschten Garzeit
startet der Garvorgang rund 6 Sekunden nach der
letzten Betätigung der Tasten und .
• Nachdem die Garzeit gestartet wurde, werden auf
dem Display die aktuelle Uhrzeit durch die ständig
leuchtenden Segmente und die noch
verbleibenden Minuten Garzeit durch die
blinkenden Segmente (jedem blinkenden Segment
entsprechen 12 Minuten Restgarzeit) angezeigt.
• Am Ende der Garzeit schaltet der Kurzzeitwecker die Heizwiderstände
des Backofens aus. Der Signalgeber ertönt und die Nummern auf dem
Zifferblatt blinken.
• Man kann die Garzeit auch auf Null setzen, indem man das
eingestellte Programm zurücksetzt: Wenn Sie die mittlere Taste
ein bis zwei Sekunden gedrückt halten, wird die eingestellte Garzeit
gelöscht. Anschließend müssen Sie den Backofen von Hand
ausschalten.
Achtung: Es ist nicht möglich, eine Garzeit von mehr als 6 Stunden
einzustellen.
1)
2)
79
Anleitungen für den Benutzer
Beginn des Garvorgangs: Neben der Dauer der Garung kann man auch
die Uhrzeit des Beginns des Garvorgangs einstellen (mit einer maximalen
Verzögerung von 12 Stunden gegenüber der aktuellen Uhrzeit). Die
Uhrzeit von Anfang/Ende des Garvorgangs stellen Sie wie folgt ein.
• Stellen Sie die Garzeit wie im vorigen Abschnitt beschrieben ein.
• Drücken Sie innerhalb von 6 bis 7 Sekunden seit der letzten
Betätigung der Tasten und erneut die Taste , um die Uhrzeit
für den Beginn des Garvorgangs festzulegen. Auf dem Display wird die
aktuelle Uhrzeit angezeigt und die inneren Segmente, die das Ende
der Garzeit angeben, leuchten. Stellen Sie mit den Tasten und
die Uhrzeit für den Beginn des Garvorgangs ein.
• 6 bis 7 Sekunden nach der letzten Tastenbetätigung zeigt das Display
die aktuelle Uhrzeit sowie die Uhrzeiten für Beginn und Ende des
Garvorgangs an, die mit den leuchtenden inneren Segmenten
dargestellt werden. Solange die aktuelle Uhrzeit nicht mit dem Beginn
des Garvorgangs übereinstimmt, leuchten die Segmente auf dem
Display ständig. In dem Moment, in dem die aktuelle Uhrzeit der
Uhrzeit für den Beginn des Garvorgangs entspricht, beginnen alle
inneren Segmente zu blinken, um zu signalisieren, dass der Backofen
den Garvorgang gestartet hat.
• Am Ende der Garzeit schaltet der Kurzzeitwecker die Heizwiderstände
des Backofens aus. Der Signalgeber ertönt und die Nummern auf dem
Zifferblatt blinken.
• Zum Zurücksetzen des eingestellten Programms muss man die
mittlere Taste 1 bis 2 Sekunden gedrückt halten: Wenn der
Garvorgang schon gestartet wurde, muss man den Backofen von
Hand ausschalten.
• Die nebenstehende Abbildung zeigt ein
Programmierbeispiel: Die aktuelle Uhrzeit ist
07:06 Uhr, der Beginn des Garvorgangs wurde auf
08:00 Uhr festgelegt und das Ende auf 09:00 Uhr.
• Um 08:00 Uhr beginnen die inneren Segmente
zwischen 8 und 9 zu blinken und der
Stundenzeiger leuchtet ständig.
Achtung: Damit der Backofen den Garvorgang nach der eben
beschriebenen Programmierung beginnt, müssen Sie den
Temperaturwahlschalter und den Funktionenwahlschalter in die
gewünschte Schaltstellung geschaltet haben.
80
Anleitungen für den Benutzer
8. ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTAUTOMATIK (NUR BEI EINIGEN MODELLEN)
LISTE DER FUNKTIONEN
TASTE KURZZEITWECKER
TASTE GARZEIT
TASTE ABSCHALTAUTOMATIK
TASTE ZUM HERABSETZEN DES WERTS
TASTE ZUM HERAUFSETZEN DES WERTS
TASTE FÜR DEN HANDBETRIEB
8.1 Einstellen der Uhrzeit
Wenn der Backofen zum ersten Mal in Betrieb genommen wird oder nach
einem Stromausfall, blinkt das Display mit einer regelmäßigen Frequenz
und zeigt an. Wenn Sie die Taste drücken, hört das Display
auf zu blinken. Sie können nun innerhalb der nächsten 5 Sekunden den
Wert mit den Tasten und um eine Minute je Tastendruck heraufbzw. herabsetzen.
Drücken Sie eine der beiden Tasten, bis die aktuelle Uhrzeit angezeigt
wird.
Vor dem Einstellen der Zeitschaltautomatik stets zuerst die Funktion und
die Temperatur einstellen.
81
Anleitungen für den Benutzer
8.2 Halbautomatischer Betrieb
Mit dieser Einstellung wird der Backofen am Ende der Garzeit automatisch
ausgeschaltet.
Wenn Sie die Taste drücken, leuchtet das Display auf und zeigt die
Ziffern an. Halten Sie die Taste gedrückt und stellen Sie
gleichzeitig mit der Taste oder die Garzeit ein.
Einige Sekunden, nachdem Sie die Taste gelöst haben, beginnt die
Zählung der programmierten Garzeit und auf dem Display erscheint die
aktuelle Uhrzeit zusammen mit den Symbolen A und .
8.3 Automatischer Betrieb
Mit dieser Einstellung können Sie die automatische Ein- und Ausschaltung
des Backofens veranlassen.
Wenn Sie die Taste drücken, leuchtet das Display auf und zeigt die
Ziffern an. Halten Sie die Taste gedrückt und stellen Sie
gleichzeitig mit der Taste oder die Garzeit ein.
Wenn Sie die Taste drücken, erscheint auf dem Display die Summe
aus der aktuellen Uhrzeit und der eben eingestellten Garzeit: Halten Sie
die Taste gedrückt und stellen Sie gleichzeitig mit der Taste oder
die Uhrzeit für das Ende des Garvorgangs ein.
Einige Sekunden, nachdem Sie die Taste gelöst haben, beginnt die
programmierte Zählung und auf dem Display erscheint die aktuelle Uhrzeit
zusammen mit dem Symbol A. Wenn die Uhrzeit für den Beginn des
Garvorgangs erreicht wird, die automatisch von der Zeitschaltautomatik
auf Grundlage der eingegebenen Daten berechnet wird, erscheinen auf
dem Display die Symbole A und .
Wenn Sie nach der Einstellung die verbleibende Garzeit sehen wollen,
müssen Sie die Taste drücken. Die Uhrzeit des Endes des
Garvorgangs können Sie mit der Taste anzeigen. Die Eingabe von
widersprüchlichen Werten wird von der Logik unterbunden (wenn z.B. die
Garzeit im Vergleich zum eingestellten Ende des Garvorgangs zu lang ist,
akzeptiert dies die Zeitschaltautomatik nicht).
8.4 Kurzzeitwecker
Die Zeitschaltautomatik kann auch als einfacher Kurzzeitwecker verwendet
werden. Drückt man die Taste , zeigt das Display die Ziffern an.
Halten Sie die Taste gedrückt und betätigen Sie gleichzeitig die Taste
oder . Wenn Sie die Taste lösen, beginnt die programmierte Zählung und
auf dem Display erscheinen die aktuelle Uhrzeit und das Symbol .
82
Anleitungen für den Benutzer
Wenn Sie nach der Einstellung die verbleibende Zeit anzeigen wollen,
drücken Sie die Taste .
Bei Verwendung der Zeitschaltautomatik als Kurzzeitwecker wird der
Backofen am Ende der eingestellten Zeit nicht ausgeschaltet.
8.5 Ende der Garung
Am Ende des Garvorgangs wird der Backofen automatisch ausgeschaltet
und gleichzeitig ertönt ein intermittierender Signalton.
Nach dem Ausschalten des Signalgebers zeigt das Display wieder die
aktuelle Uhrzeit und das Symbol an, das signalisiert, dass der
Backofen nun wieder im Handbetrieb betrieben wird.
8.6 Einstellen der Lautstärke des Signalgebers
Die Lautstärke des Signalgebers kann geändert werden (3 Stufen). Hierzu
müssen Sie, während er in Betrieb ist, die Taste drücken.
8.7 Ausschalten des Signalgebers
Der Signalgeber schaltet sich nach sieben Minuten selbsttätig aus. Sie
können ihn von Hand durch gleichzeitiges Drücken der Tasten und
ausschalten. Anschließend zum Ausschalten des Geräts die Schalter in
Schaltstellung 0 schalten.
8.8 Löschen der eingestellten Werte
Bei eingestellter Zeitschaltautomatik die Taste der zu löschenden Funktion
drücken ( oder ) und gleichzeitig den Wert mit der Taste
oder einstellen. Das Löschen der Garzeit wird von der
Zeitschaltautomatik als Ende des Garvorgangs interpretiert.
8.9 Ändern der eingestellten Werte
Sie können die für das Backen/Braten eingestellten Daten jederzeit
ändern, indem Sie die Taste der zu ändernden Funktion gedrückt halten
( oder ) und gleichzeitig die Taste oder drücken.
83
Anleitungen für den Benutzer
9. GEBRAUCH DES BACKOFENS
Vor dem Gebrauch des Backofens sicherstellen, dass auf dem Display das
Symbol angezeigt wird (siehe Abschnitt „8.1 Einstellen der Uhrzeit“).
9.1 Sicherheitshinweise und allgemeine Ratschläge
Backofen und Grill sollten vor dem ersten Gebrauch so lange mit der
maximalen Temperatur eingeschaltet gelassen werden, bis die
eventuellen öligen Rückstände des Herstellungsprozesses vollständig
verbrannt sind. So vermeiden Sie eine Geruchsübertragung auf die
Speisen.
Bedecken Sie den Boden des Backofens nicht mit Alufolie oder Stanniol
und stellen Sie auch keine Töpfe oder Bleche auf den Backofenboden:
Hierdurch kann die Emailschicht beschädigt werden. Wenn Sie
Backofenpapier verwenden wollen, müssen Sie es so anordnen, dass es
nicht die Zirkulation der Heißluft im Innern des Backofens behindert.
Die Teile des Backofenzubehörs, die mit den Lebensmitteln in Berührung
kommen können, sind aus Materialien gefertigt, die der Richtlinie 89/109/
EWG vom 21.12.88 und den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen
entsprechen.
Um eine Belästigung durch aus dem Backofen
ausströmenden Dampf zu vermeiden, den
Backofen in zwei Schritten öffnen: Öffnen Sie die
Backofentür zunächst nur halb (rund 5 cm) und erst
nach 4 bis 5 Sekunden ganz. Lassen Sie während
des Betriebs des Backofens die Backofentür nur so
kurz wie möglich geöffnet (zum Beispiel zum
Wenden eines Bratens o.ä.). So vermeiden Sie,
dass sich die Temperatur im Backofen zu sehr
absenkt, wodurch das Kochergebnis beeinträchtigt
werden könnte. Beim Öffnen der Backofentür wird
der Ventilator im Garraum automatisch
ausgeschaltet. Nach dem Schließen der
Backofentür schaltet er sich wieder ein.
84
Anleitungen für den Benutzer
9.2 Zwangslüftung (nur bei einigen Modellen)
Das Gerät verfügt über ein Kühlsystem, das sich einschaltet, wenn der
Backofen eingeschaltet wird. Die Lüfter erzeugen einen Luftstrom, der
über der Backofentür austritt und auch noch kurze Zeit nach dem
Ausschalten des Backofens andauern kann.
9.3 Lampe für die Innenbeleuchtung (je nach Modell)
Je nach Modell leuchtet die Lampe auf, wenn:
• die Backofentür geöffnet wird, oder
• der Funktionenwahlschalter auf eine beliebige Funktion gedreht wird.
85
Anleitungen für den Benutzer
10. VERFÜGBARES ZUBEHÖR
Der Backofen verfügt über Einschubgitter
mit 4 Einsatzebenen unterschiedlicher Höhe
für Bleche und Roste.
Rost: Auf ihn können Sie Behälter mit dem
Gargut stellen.
Rost für Fettpfanne: Er kann zum Garen
von Speisen, die tropfen können, über einer
Fettpfanne angeordnet werden.
Fettpfanne: Zum Auffangen des Fetts von
Speisen, die sich auf dem darüber
befindlichen Rost befinden.
Backblech: Zum Backen von Kuchen, Pizzen
und Backwaren im Allgemeinen.
Oberer Schutz: Wenn Sie ihn herausziehen,
vereinfacht dies die Innenreinigung des
Backofens.
86
Zange aus verchromtem Draht: Zum
Herausnehmen der heißen Roste und
Bleche.
Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang
eingeschlossen.
Sonderzubehör
Das Originalzubehör erhalten Sie bei unseren Kundendienstzentren.
Anleitungen für den Benutzer
11. PRAKTISCHE RATSCHLÄGE ZUM BACKEN/ BRATEN
Es empfiehlt sich stets, den Backofen mit Umluft mit einer Temperatur
vorzuheizen, die um 30/40°C höher ist als die Gartemperatur. Auf diese
Weise können Sie die Garzeit und der Energieverbrauch beträchtlich
reduzieren und außerdem den Garvorgang optimieren.
Die Backofentür muss beim Backen/Braten geschlossen sein.
11.1 Backen/Braten mit Ober- und Unterhitze
FUNKTIONENWAHLSCHALTER
T E M P E R A T U R W A H L S C H A L T E R
Diese traditionelle Beheizungsart mit Ober- und Unterhitze eignet sich
zum Garen von Speisen auf nur einer Einsatzebene. Der Backofen muss
auf die erforderliche Temperatur vorgeheizt werden. Das Gargut erst in
den Backofen geben, wenn die Kontrolllampe des
Temperaturwahlschalters erloschen ist. Tiefgefrorenes Fleisch direkt in
den Backofen geben, ohne es vorher aufzutauen. Es ist lediglich ratsam,
um rund 20°C niedrigere Gartemperaturen und um rund 1/4 längere
Garzeiten als bei frischem Fleisch zu wählen.
50 - 250 °C
11.2 Backen/Braten mit Umluft
FUNKTIONENWAHLSCHALTER
T E M P E R A T U R W A H L S C H A L T E R
Diese Beheizungsart eignet sich zum Backen/Braten auf mehreren
Einsatzebenen auch von Speisen unterschiedlicher Art (Fisch, Fleisch
usw.), da es zu keiner Geruchs- und Geschmacksübertragung kommt. Die
Luftzirkulation im Backofen gewährleistet die einheitliche Verteilung der
Wärme.
Selbstverständlich ist das gleichzeitige Garen von mehreren
verschiedenen Speisen nur möglich, wenn sie alle bei derselben
Temperatur gegart werden können.
50 - 250 °C
87
Anleitungen für den Benutzer
11.3 Schonende Beheizung
FUNKTIONENWAHLSCHALTER
T E M P E R A T U R W A H L S C H A L T E R
50 - 250 °C
Diese Beheizungsart, bei der sich das Vorheizen des Backofens mit
Umluft unbedingt empfiehlt, eignet sich besonders zum Fertiggaren der
Unterseite der Speisen bzw. zum Garen von Speisen, die vor allem auf
der Unterseite Hitze benötigen. Das Blech sollte in die unterste
Einsatzebene geschoben werden.
11.4 GRILLEN
FUNKTIONENWAHLSCHALTER
T E M P E R A T U R W A H L S C H A L T E R
ODER /
Zum schnellen Bräunen von Speisen. Bei kurzen Garzeiten und kleinen
Mengen den Rost in die vierte Einsatzebene von unten einsetzen. Bei
längeren Garzeiten und zum Grillen den Rost je nach Größe des Grillguts
in niedrigere Einsatzebenen einsetzen.
Die Backofentür beim Grillen geschlossen lassen. Lässt man die
Backofentür beim Grillen geöffnet, kann der Backofen dauerhaft
beschädigt werden. Außerdem ist die Sicherheit während seines
Betriebs so nicht gewährleistet.
11.5 Grillen mit Umluft
88
FUNKTIONENWAHLSCHALTER
T E M P E R A T U R W A H L S C H A L T E R
200 °C
Anleitungen für den Benutzer
Diese Funktion garantiert eine einheitliche Verteilung der Wärme im
Backofen und eine tiefere Durchdringung des Grillguts. Das Grillgut wird
so außen leicht gebräunt und bleibt innen dennoch zart.
Die Backofentür muss beim Grillen geschlossen bleiben und die
Beheizung darf maximal 60 Minuten eingeschaltet bleiben
Die Backofentür beim Grillen geschlossen lassen. Lässt man die
Backofentür beim Grillen geöffnet, kann der Backofen dauerhaft
beschädigt werden. Außerdem ist die Sicherheit während seines
Betriebs so nicht gewährleistet.
11.6 Auftauen
.
FUNKTIONENWAHLSCHALTER
T E M P E R A T U R W A H L S C H A L T E R
Der vom Ventilator erzeugte Luftstrom gestattet das schnellere Auftauen
der Speisen. Die im Backofen zirkulierende Luft hat
Umgebungstemperatur.
Das Auftauen bei Umgebungstemperatur hat den Vorzug, dass sich
Geschmack und Aussehen der Speisen nicht verändern.
0
89
Anleitungen für den Benutzer
11.7 Tabellen der Garzeiten und Temperaturen
Die Garzeiten - insbesondere die von Fleisch - sind abhängig von der Größe
und der Qualität der Speisen und auch vom persönlichen Geschmack. Die hier
angegebenen Richtwerte setzen voraus, dass der Backofen vorgeheizt wurde.
BACKEN/BRATEN MIT OBER- UND UNTERHITZE
EINSATZEBENE VON
UNTEN
GERICHTE
LASAGNE
NUDELAUFLAUF
FLEISCH
KALBSBRATEN
RINDERBRATEN
SCHWEINEBRATEN
HÄHNCHEN
ENTE
GANS/TRUTHAHN
KANINCHEN
HAMMELKEULE
FISCH 1 - 2 170 - 200 Je nach Größe
PIZZA 1 - 2 210 - 240 40 - 45
KUCHEN/TORTEN
MÜRBETEIG
KRINGEL
HEFEGEBÄCK
OBSTTORTE
PARADIESTORTE
APFELKUCHEN
REISKUCHEN
2 - 3
2 - 3
2
2
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
TEMPERATUR
°C
210 - 230
210 - 230
170 - 200
210 - 240
170 - 200
170 - 200
170 - 200
140 - 170
170 - 200
170 - 200
170 - 200
165
170 - 200
170 - 200
170
190
180
ZEIT IN MINUTEN
30
40
30 - 40 je kg
30 - 40 je kg
30 - 40 je kg
45 - 60
45 - 60
45 - 60
50 - 60
40 - 50
15 - 20
35 - 45
40 - 45
20 - 30
60
60
60
GRILLEN
SCHWEINEKOTELETT
SCHWEINEFILET
RINDERFILET
LEBERSCHEIBEN
KALBSSCHNITZEL
HALBES HÄHNCHEN
WÜRSTE
FLEISCHKLÖSSCHEN
FISCHFILET
TOAST
EINSATZEBENE VON
UNTEN
4
3
3
4
4
3
4
4
4
4
ZEIT IN MINUTEN
1. SEITE 2. SEITE
7 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
5 - 7
5 - 9
9 - 11
2 - 3
5 - 7
9 - 11
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3
90
Anleitungen für den Benutzer
BACKEN/BRATEN MIT UMLUFT
EINSATZEBENE VON
UNTEN
GERICHTE
LASAGNE
NUDELAUFLAUF
REIS NACH
KREOLISCHER ART
FLEISCH
KALBSBRATEN
SCHWEINEBRATEN
RINDERBRATEN
RINDERFILET
HAMMELBRATEN
ROASTBEEF
BRATHÄHNCHEN
ENTENBRATEN
TRUTHAHNBRATEN
KANINCHENBRATEN
HASENBRATEN
TAUBENBRATEN
FISCH 2 - 3 150 - 170 Je nach Größe
PIZZA
BROT
TOAST
KUCHEN/TORTEN
KRINGEL
OBSTTORTE
HEFEGEBÄCK
MÜRBETEIG
REISKUCHEN
APFELKUCHEN
PARADIESTORTE
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 - 3
2 - 3
1 - 2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
TEMPERATUR
°C
190 - 210
190 - 210
190 - 210
150 - 170
150 - 160
160 - 170
160 - 180
130 - 150
170 - 180
170
160 - 170
150 - 160
150 - 160
160 - 170
140 - 170
210 - 240
190 - 210
220 - 240
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
ZEIT IN MINUTEN
20 - 25
25 - 30
20 - 25
65 - 90
70 - 100
65 - 90
35 - 45
100 - 130
40 - 45
70 - 90
100 - 160
160 - 240
80 - 100
30 - 50
15 - 25
30 - 50
40
7
35 - 45
40 - 50
40 - 60
25
65
65
65
91
Anleitungen für den Benutzer
12. REINIGUNG UND PFLEGE
Das Gerät muss vor jedem Eingriff zunächst vom Stromnetz getrennt
werden.
Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nicht mit einem
Dampfstrahler.
12.1 Reinigen des Edelstahls
Damit die Edelstahlflächen in einem perfekten Zustand bleiben, sollten Sie
sie regelmäßig nach dem Gebrauch reinigen. Selbstverständlich sollten
Sie das Gerät vorher abkühlen lassen.
12.2 Tägliche Reinigung
Verwenden Sie zum Reinigen der Oberflächen aus Edelstahl
ausschließlich Spezialreiniger, die keine Scheuermittel und keine sauren
Substanzen auf Chlorbasis enthalten.
Hinweis zum Gebrauch: Geben Sie den Reiniger auf ein feuchtes Tuch
und verteilen Sie ihn auf den Oberflächen. Spülen Sie die
Edelstahlflächen dann gründlich mit sauberem Wasser und trocknen Sie
sie mit einem weichen Tuch oder einem Fensterleder ab.
12.3 Speiseflecken und Rückstände
Keinesfalls Metallschwämme oder scharfkantige Schaber
verwenden, damit die Oberflächen nicht beschädigt werden.
Die üblichen, nicht scheuernden Produkte und ggf. ein Werkzeug
aus Holz oder Kunststoff verwenden. Gründlich nachspülen und
mit einem weichen Tuch oder einem Fensterleder trocknen.
Zuckerhaltige Speisereste (z.B. Marmelade) im Innern des
Backofens nicht eintrocknen lassen, da hierdurch die
Innenbeschichtung aus Email des Backofens beschädigt werden
könnte.
92
Anleitungen für den Benutzer
12.4 Reinigen des Backofens
Damit der Backofen in einem perfekten Zustand bleibt, sollten Sie
ihn regelmäßig nach dem Gebrauch reinigen. Selbstverständlich
sollten Sie ihn vorher abkühlen lassen.
Nehmen Sie alle herausnehmbaren Teile aus dem Backraum.
• Die Backroste mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden
Reiniger reinigen, dann nachspülen und trocknen.
• Die Backofentür kann ausgebaut werden, um die Reinigung zu
erleichtern (siehe den Abschnitt „12.6 Ausbauen der Gerätetür“).
12.5 Reinigung des Backofens mit Katalyse-Set (nur bei
einigen Modellen)
Dieser Backofen verfügt über Bleche mit einer selbstreinigenden
Emaillierung. Diese Bleche erlauben die mühelose Reinigung des
Backofens und gewährleisten auf Dauer seinen einwandfreien Betrieb.
12.5.1 Gebrauch des Katalyse-Sets
Damit der Backofeninnenraum stets frei von Speiseresten und
unangenehmen Gerüchen ist, empfiehlt es sich, in regelmäßigen
Zeitabständen das leere Gerät für die Dauer von 30 bis 60 Minuten mit
einer Temperatur von mindestens 200°C einzuschalten, da auf diese
Weise die vorhandenen Rückstände auf den selbstreinigenden Blechen
oxidiert werden. Nachdem man den Backofen dann hat abkühlen lassen,
können diese Rückstände mit einem feuchten Schwamm entfernt werden.
12.5.2 Pflege des Katalyse-Sets
Vom Gebrauch von Scheuerpasten und gewöhnlichen Reinigungsmitteln
zur Reinigung der Bleche wird abgeraten. Man sollte lediglich einen
feuchten Schwamm verwenden, um die spezielle Emailbeschichtung der
Bleche nicht zu beschädigen.
93
Anleitungen für den Benutzer
12.5.3 Ausbau des Katalyse-Sets
Alle Zubehörteile aus dem Backofen nehmen und dann in der folgenden
Weise verfahren:
1 Entfernen Sie die Einschubgitter (Abb. 1).
2 Ziehen Sie die Seitenbleche „F“ und „G“ heraus (Abb. 2). 3 Schrauben Sie den Gewindering „C“ aus und nehmen Sie dann das
hintere Blech „A“ heraus (Abb. 2).
4 Bauen Sie die Bleche wieder in ihre ursprüngliche Position ein.
1) 2)
12.6 Ausbauen der Gerätetür
12.6.1 Ausbau bei beweglichen Scharnieren
Bei vollständig geöffneter Tür die Hebel A der zwei Scharniere anheben,
bis sie an den Scharnieren B anschlagen, und die Tür auf beiden Seiten in
der Nähe der Scharniere greifen. Die Tür um rund 45° anheben und aus
ihrem Sitz ziehen. Sollten sich die Scharniere nicht blockiert haben, den
Vorgang wiederholen; hierbei beim Anheben der Hebel A die Tür leicht
anheben. Zum Wiedereinbauen die Scharniere B in die hierfür
vorgesehenen Nuten einführen, die Tür nach unten gleiten lassen,
sicherstellen, dass sie in den Nuten C verankert bleibt, und dann die
Hebel A nach unten drücken.
94
Anleitungen für den Benutzer
12.6.2 Ausbau mit Zapfen
Die Tür vollständig öffnen und die Zapfen (beiliegend) von der Innenseite
her in die Löcher einsetzen. Die Tür um rund 45° schließen, anheben und
aus ihrem Sitz ziehen. Zum Wiedereinbauen die Scharniere in die hierfür
vorgesehenen Nuten einführen, dann die Tür nach unten gleiten lassen,
bis sie aufsitzt, und schließlich die Zapfen herausziehen.
12.7 Ausbau der Verglasung
Es empfiehlt sich darauf zu achten, dass sie stets sauber ist. Die
Scheiben, aus denen sich die Tür zusammensetzt, können nach den
folgenden Anweisungen vollständig ausgebaut werden, um ihre Reinigung
zu erleichtern. Die Tür wie in Abschnitt "12.6 Ausbauen der Gerätetür"
beschrieben öffnen und blockieren. Zum Ausbauen der Innenscheibe die
Scheibe wie in Abbildung 1 gezeigt auf der Seite, die näher am Backofen
ist, anheben und die 4 Zapfen aushängen, mit denen die Scheibe an der
Tür befestigt ist. Wenn Ihr Backofen auch über die Zwischenscheibe
verfügt (Abbildung 2), kann man diese einfach nach oben abheben. Nach
der Reinigung zuerst die Zwischenscheibe wieder einsetzen (falls Ihr
Backofen hierüber verfügt) und anschließend die Innenscheibe wie in
Abbildung 3 gezeigt in die Führungen in der Backofentür einsetzen und
absenken (siehe Detail A in Abbildung 3). Nachdem die Scheibe auf der
Tür positioniert wurde, auf Höhe der 4 Befestigungszapfen einen leichten
Druck ausüben.
Sollte sich die Backofentür während dieses Vorgangs schließen, muss
man lediglich eines der Scharniere wie im Abschnitt "12.6 Ausbauen der
Gerätetür" beschrieben erneut blockieren. Nun können die Scheiben
einzeln gereinigt werden.
95
Anleitungen für den Benutzer
1)
2)
96
3)
Verwenden Sie zur Reinigung Küchenpapier. Hartnäckigen Schmutz
können Sie mit einem feuchten Schwamm und einem normalen Reiniger
entfernen.
Achtung: Vergewissern Sie sich, bevor Sie die Scheiben herausnehmen,
dass Sie die Backofentür wie in den Abschnitten "12.6 Ausbauen der
Gerätetür" beschrieben blockiert haben. Es kann vorkommen, dass sich
die Verriegelung der Backofentür beim Herausnehmen der Scheiben
wieder löst. Dann müssen Sie die Backofentür einfach erneut blockieren.
Zum Einbauen der Türscheiben die Anweisungen in der umgekehrten
Reihenfolge ausführen.
ACHTUNG: Das Gerät nicht ohne die Türscheiben verwenden. Die
Außenseite der Tür erhitzt sich.
Anleitungen für den Installateur
13. INSTANDSETZUNG
Ab und zu müssen beim Backofen einige Teile repariert oder
Verschleißteile wie Dichtung oder Lampe ersetzt werden. Nachstehend
finden Sie die detaillierten Anweisungen für jeden dieser Eingriffe.
Vor jedem Eingriff, der den Zugang zu spannungsführenden Teilen
erfordert, muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden.
13.1 Austauschen der Lampe der Innenbeleuchtung
Schrauben Sie die Schutzabdeckung A entgegen dem Uhrzeigersinn ab
und ersetzen Sie die Lampe B durch eine neue Lampe gleichen Typs (25
W). Bringen Sie dann die Schutzabdeckung A wieder an.
Ausschließlich Lampen für Backöfen verwenden (T 300°C).
Modell 8 Funktionen mit Bedienblende aus Glas Bei den
serienmäßigen Lampen handelt es sich um Halogenlampen: Berühren
Sie sie nicht direkt mit bloßen Fingern, sondern benutzen Sie ein Tuch,
weiches Papier oder eine sonstige Schutzabdeckung. Verwenden Sie nur
die in unseren Kundendienstzentren erhältlichen Lampen.
13.2 Ausbau der Dichtung
Die Dichtung der Backofentür kann für die
gründliche Reinigung des Backofens entfernt
werden.
Bevor Sie die Dichtung abnehmen können,
müssen Sie die Backofentür wie oben
beschrieben ausbauen. Nachdem die
Backofentür ausgebaut wurde, die Zungen in
den Ecken wie in der Abbildung gezeigt
anheben.
97
Anleitungen für den Installateur
14. INSTALLATION DES GERÄTS
14.1 Stromanschluss
Das Typenschild mit den technischen Daten, der Seriennummer und dem
Prüfzeichen ist gut sichtbar auf der Umrandung der Backofentür
angebracht.
Das Typenschild darf keinesfalls entfernt werden.
Das Gerät muss gemäss den Sicherheitsvorschriften für elektrische
Anlagen geerdet werden.
Wenn das Gerät fest angeschlossen wird, muss die elektrische Zuleitung
des Geräts mit einer allpoligen Trennvorrichtung mit einer
Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm versehen werden, die in
einer leicht erreichbaren Position in der Nähe des Geräts anzubringen ist.
Wird das Gerät mit einem Netzstecker an eine Netzsteckdose
angeschlossen, ist sicherzustellen, dass beide vom gleichen Typ sind.
Keine Reduzierstücke, Adapter oder Abzweigungen verwenden, da sie
Überhitzung und Brände verursachen können.
14.1.1 Backöfen mit Bedieneinrichtungen für die Kochfläche
Bei den Backöfen mit Bedieneinrichtungen für die Kochfläche wird das
Netzkabel nicht mitgeliefert. Man muss ein Kabel mit Gummiisolierung
vom Typ H05RR-F oder H05RN-F verwenden. Beim Verlegen des Kabels
darauf achten, dass es nicht in Kontakt mit den Metallteilen der
Außenhülle des Geräts kommt.
Für den Zugriff auf die Klemmenleiste die hintere Schutzabdeckung des
Geräts abnehmen. Hierzu die Befestigungsschrauben lösen. Nötigenfalls
die Anordnung der Brücken auf der Klemmenleiste wie in der Abbildung
gezeigt ändern. Dann die Drähte anschließen. Hierbei darauf achten, dass
der Schutzleiter mindestens 20 mm länger ist. Das Netzkabel mit der
hierfür vorgesehenen Zugentlastung am Gerät sichern.
98
Anleitungen für den Installateur
Betrieb mit 220-240V ~: Ein dreiadriges
Kabel vom Typ H05RR-F / H05RN-F
verwenden (Kabelquerschnitt 3 x 4
2
mm
).
Betrieb mit 380-415V2N~: Ein
vieradriges Kabel vom Typ H05RR-F /
H05RN-F verwenden (Kabelquerschnitt
2
4 x 2,5 mm
Betrieb mit 380-415V3N~: Ein
fünfadriges Kabel vom Typ H05RR-F /
H05RN-F verwenden (Kabelquerschnitt
5 x 1,5 mm2).
An dem an das Gerät anzuschließenden
Ende des Kabels muss der Schutzleiter
(gelb-grün) mindestens 20 mm länger
sein.
14.2 Einbau des Backofens
Das Gerät ist für den Einbau in Möbel aus einem beliebigen
temperaturbeständigen Material vorgesehen. Die Maßangaben in den
Abbildungen 1, 2 und 3 beachten. Für den Einbau unter eine Arbeitsplatte
die Maßangaben in den Abbildungen 1-3 beachten. Für den Einbau unter
eine Arbeitsplatte mit einer Kombikochfläche von eventuellen
Seitenwänden einen Mindestabstand von 110 mm einhalten (siehe
Abbildung 1. Für den Einbau in einen Hochschrank auf Sichthöhe die
Maßangaben in den Abbildungen 1-2 beachten. Außerdem
berücksichtigen, dass auf der Rückseite oben des Möbels eine Öffnung
mit einer Tiefe von 80-90 mm vorzusehen ist. Die 4 Schrauben A in der
Geräteumrandung einschrauben (Abb. 1). Beim Einbau unter eine
Arbeitsplatte sicherstellen, dass das Möbel auf der Rückseite unten eine
Öffnung hat, wie sie in Abbildung 1 zu sehen ist (Pos. B). Für den Einbau
und die Befestigung des Kochfelds die Gebrauchsanweisung des
jeweiligen Geräts konsultieren.
).
99
Anleitungen für den Installateur
100
Keinesfalls die Backofentür als Hebel benutzen,
um den Backofen in das Möbel einzusetzen. Die
geöffnete Backofentür nicht zu stark belasten.
Anleitungen für den Installateur
14.3 Anschluss Kochfläche-Backofen
Die Kombikochfläche muss nach dem Einbau an den Backofen
angeschlossen werden. Den Backofen nur so weit in das Möbel einsetzen,
dass die nachstehenden Arbeiten ausgeführt werden können:
Den (gelb-grünen) Schutzleiter der Kochfläche an die Erdungsklemme A
des Backofens anschließen (siehe Abbildung);
die Steckverbinder der Kochfläche in die Gegenstecker auf der oberen
Schutzverkleidung des Backofens stecken. Die Farbkodierung und die
Symbole der Steckverbinder müssen mit denen der Gegenstecker des
Backofens übereinstimmen;
wenn die Kochfläche über einen Steckverbinder für die
Restwärmeanzeige verfügt, muss dieser in den frei gebliebenen
Gegenstecker auf der rechten Seite gesteckt werden.
An diesem Punkt kann man den Einbau des Backofens in das Möbel zu
Ende führen. Hierbei darauf achten, das Netzkabel so zu verlegen, dass
es nicht mit heißen Teilen in Berührung kommen kann.
101
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