innanzitutto La desideriamo ringraziare per aver scelto il nostro prodotto. Siamo praticamente sicuri che
rimarrete soddisfatti di questo moderno, funzionale e pratico forno a microonde, fabbricato utilizzando
materiali di prima qualità.
La invitiamo a leggere con attenzione le presenti istruzioni per l'uso che Le permetteranno di ottenere i
massimi risultati di prestazione dal forno acquistato.
CONSERVARE CON CURA QUESTE ISTRUZIONI PER L'USO NEL CASO DOVESSE RENDERSI
NECESSARIO CONSULTARLE DI NUOVO.
Conservare queste istruzioni per l'uso sempre a portata di mano e consegnarle ad un eventuale
futuro utilizzatore al quale si è ceduto l'apparecchio!
Il manual d’uso è disponibili per il download anche alla pagina www.smeg.it
3
IT
Indice
Informazioni per la sicurezza ............................................................................................................. 4
Istruzioni di sicurezza ........................................................................................................................ 7
I vantaggi delle microonde ................................................................................................................. 8
Pulizia e manutenzione .................................................................................................................... 22
Guasti, cosa fare? ............................................................................................................................. 24
Sostituzione della lampadina .......................................................................................................... 24
Dati tecnici ......................................................................................................................................... 25
Descrizione delle modalità di funzionamento.................................................................................. 25
Dati tecnici ...................................................................................................................................... 25
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare
l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso
non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le
istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante l'utilizzo."
SICUREZZA DEI BAMBINI E DELLE PERSONE VULNERABILI
AVVERTENZA! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e
da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa
esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati o se
sono stati istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e hanno capito i
rischi coinvolti.
Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.
Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini.
AVVERTENZA:Tenere i bambini lontano dall'apparecchiatura durante il
funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.
Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i bambini,
consigliamo di attivarlo. Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini
incustoditi sotto i 3 anni.
La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere eseguiti dai
bambini senza supervisione..
AVVERTENZE DI SICUREZZA GENERALI
L'apparecchiatura è destinata all'uso domestico e applicazioni simili, tra cui:
– cucine di negozi, uffici e altri ambienti di lavoro;
– fattorie;
– da clienti di hotel, motel e altri ambienti residenziali;
– nei bed and breakfast."
All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in funzione. Non toccare le
resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno
per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore..
AVVERTENZA: Non si devono riscaldare liquidi o altri alimenti in contenitori
sigillati perché potrebbero esplodere.
Usare solo utensili adatti all'uso in forno a microonde
Quando si riscaldano o cuociono alimenti in recipienti di plastica, carta,
controllare il forno per evitare il rischio di incendio
L'apparecchiatura è destinata alla cottura di alimenti e bevande. L'asciugatura
di alimenti e capi di vestiario e il riscaldamento di compresse riscaldanti,
pantofole, spugne, panni umidi e simili può comportare il rischio di lesione,
accensione o incendio.
5
IT
Informazioni per la sicurezza
Attenzione! L'apparecchio non deve essere utilizzato se:
- lo sportello non si chiude correttamente,
- le cerniere dello sportello sono danneggiate,
- le superfici di contatto tra sportello e frontale sono danneggiate,
- il vetro dello sportello è danneggiato,
- nel vano cottura si creano spesso scintille senza che siano presenti oggetti
metallici.
L'apparecchio può essere di nuovo utilizzato, solo dopo che è stato riparato da
un tecnico del Servizio Assistenza.
Se viene emesso del fumo, spegnere l'apparecchiatura o disinserire la spina
del cavo di alimentazione e tenere la porta chiusa per soffocare le eventuali
fiamme.
Il riscaldamento a microonde di bevande può provocare un'ebollizione ritardata
con fuoriuscita della bevanda fare quindi attenzione quando si manipola il
contenitore.
Agitare o scuotere il contenuto dei biberon e dei vasetti di alimenti per bambini
e controllarne la temperatura prima del consumo per evitare scottature
Non riscaldare nell'apparecchiatura le uova con il guscio e le uova sode intere
in quanto potrebbero esplodere, anche successivamente alla fase di
riscaldamento con il forno a microonde.
INSTALLAZIONE
Nell’installazione elettrica di questo apparecchio è necessario disporre di un
dispositivo che consenta di separare l’apparecchio dalla rete con un’ampiezza
dei contatti di almeno 3 mm in tutti i poli. Per dispositivi di separazione adatti si
intendono per es. interruttori automatici, fusibili (i fusibili a vite devono essere
rimossi dalla presa), interruttori per corrente di guasto e contattori.
La protezione contro il contatto diretto deve essere garantita dal modo di
integrazione.
PULIZIA
Pulire l'apparecchiatura regolarmente e togliere eventuali residui di cibo.
Non mantenendo l'apparecchiatura in condizioni pulite si può provocare il
deterioramento della superficie, pregiudicare la durata dell'apparecchiatura e
si possono creare delle situazioni di pericolo
Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della
porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.
Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.
6
IT
Informazioni per la sicurezza
Per un corretto funzionamento del forno, le superfici di contatto dello sportello
(la parte frontale del vano cottura e la parte interna degli sportelli) devono
essere mantenute sempre perfettamente pulite.
Seguire le istruzioni per la pulizia fornite nella sezione "Pulizia e manutenzione
del forno.
RIPARAZIONI
AVVERTENZA: Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione,
scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.
AVVERTENZA: Qualsiasi intervento di servizio o riparazione che preveda lo
smontaggio di un coperchio previsto per proteggere dall'esposizione
all'energia a microonde va eseguito esclusivamente da una persona
competente.
AVVERTENZA: Se la porta o le guarnizioni della porta sono danneggiate, il
forno non deve essere messo in funzione finché non è stato riparato da una
persona competente.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal
produttore, da un tecnico autorizzato o da una persona qualificata per evitare
situazioni di pericolo.
Le operazioni di riparazione e manutenzione, in particolare quelle relative ai
componenti elettrici, possono essere eseguite solo da tecnici autorizzati dal
fabbricante.
7
IT
Istruzioni di sicurezza
Attenzione! Non riscaldare alcool puro o
bevande alcoliche nel forno a microonde.
PERICOLO D'INCENDIO!
Prudenza!
Per evitare che, durante il riscaldamento di
piccole quantità di cibo, gli alimenti si
riscaldino troppo e magari si infiammino, non
selezionare tempi di riscaldamento o livelli di
potenza troppo elevati. Il pane, per esempio,
può bruciarsi dopo soli 3 minuti se viene
impostata una potenza troppo alta.".
Utilizzare la funzione grill soltanto per gratinare.
Controllare puntualmente il forno. Se si utilizza
la modalità di funzionamento combinato per il
grill, fare attenzione al tempo.
Attenzione! Accertarsi che i cavi di
alimentazione di altri elettrodomestici non
entrino in contatto con lo sportello caldo del
forno. Il materiale isolante del cavo potrebbe
fondersi. Pericolo di corto circuito!.
Evitare danni al forno o altre situazioni
pericolose attenendosi alle seguenti istruzioni:
Prima di mettere in funzione il forno, assicurarsi
che il perno, l'anello di scorrimento e il relativo
piatto girante si trovino nel vano cottura.
Non accendere mai il forno a microonde se
vuoto. In assenza di vivande al suo interno, il
forno può sovraccaricarsi: PERICOLO DI
DANNI!
Inserire un bicchiere d'acqua nel forno per
verificarne la programmazione. L'acqua
assorbe le microonde e l'apparecchio non si
danneggia.
Non coprire o intasare i fori e le fessure
d'aerazione.
Utilizzare solo recipienti adatti al microonde.
Prima di utilizzare stoviglie e recipienti nel
forno, verificarne l'idoneità (vedi capitolo
Stoviglie adatte al microonde"").
Non rimuovere la copertura di mica applicata
sulla superficie superiore del vano cottura.
Questa copertura evita che il grasso e i resti di
cottura possano danneggiare il generatore del
microonde.
Fare attenzione quando si riscaldano
alimenti liquidi!
Quando si estraggono dal forno alimenti liquidi
(p.e. acqua, caffè, the, latte, ecc.) che stanno
per raggiungere il punto di bollitura, si corre il
rischio che trabocchino. PERICOLO DI
FERIMENTI E SCOTTATURE!
Per evitare un tale inconveniente, mettere un
cucchiaino o una bacchetta di vetro nel
recipiente che li contiene.
Non conservare nessun tipo di oggetti
infiammabili nel forno perché si potrebbero
incendiare, se si dovesse accendere
l'apparecchio.
Non utilizzare l'apparecchio come dispensa.
Non utilizzare il forno per friggere in olio,
perché non è possibile controllare la
temperatura dell'olio sotto l'influsso delle
microonde.
Non appoggiarsi né sedersi sullo sportello del
forno aperto. Il forno potrebbe danneggiarsi, in
particolare nella zona delle cerniere. Lo
sportello può tollerare un peso non superiore a
8 kg.
Le rastrelliere possono tollerare un carico
massimo di 8 kg. Per evitare di danneggiare il
forno, non superare tale carico.
8
IT
I vantaggi delle microonde
Nelle normali cucine il calore generato dalle
resistenze di riscaldamento o dal bruciatore a gas
penetra lentamente nella pietanza dall'esterno
verso l'interno. La perdita di calore provocata dal
riscaldamento dell'aria, dei componenti del forno e
dei recipienti è pertanto molto elevata.
Negli apparecchi a microonde, invece, è il cibo
stesso che si riscalda e il calore viene quindi
trasportato dall'interno verso l'esterno. In questo
modo il calore non viene disperso nell'aria, sulle
pareti del vano cottura o del recipiente (sempre
che questo sia adatto al microonde); vengono
riscaldate infatti solo le pietanze.
Perché gli alimenti si riscaldano.
Gli alimenti sono composti prevalentemente
d'acqua, le cui molecole sono messe in
movimento dalle microonde.
L'attrito che si forma tra le molecole produce
calore, il quale aumenta la temperatura
dell'alimento, lo scongela, lo cucina o lo riscalda.
Poiché il calore viene generato all'interno
dell'alimento:
diventa possibile cucinarlo senza aggiunta, o
con un'aggiunta minima, di liquidi o grassi;
Gli apparecchi a microonde presentano quindi i
seguenti vantaggi:
1. Tempi di cottura ridotti: circa ¾ di tempo in
meno rispetto a quello necessario per una cottura
convenzionale.
2. Velocissimo scongelamento di alimenti:
diminuisce la possibilità che si formino batteri.
3. Risparmio energetico.
4. Mantenimento del valore nutritivo
dell'alimento grazie alla riduzione del tempo di
cottura.
5. Di facile pulizia.
Funzionamento del forno a microonde
Nell'apparecchio a microonde è presente un tubo
termoionico, il cosiddetto magnetron, che
trasforma la corrente elettrica in onde
elettromagnetiche (in microonde). Queste onde
elettromagnetiche vengono trasportate all'interno
dell'apparecchio da un conduttore a onde e sono
distribuite da uno spanditore metallico o da un
piatto girevole.
i tempi di scongelamento, riscaldamento o
cottura nel forno a microonde sono minori
rispetto a quelli necessari con un forno
tradizionale,
le vitamine, i minerali e le sostanze nutritive
rimangono intatti;
il colore naturale e il sapore della pietanza
non sono soggetti a variazioni.
Le microonde possono penetrare in recipienti di
porcellana, vetro, cartone o plastica, ma non in
quelli di metallo. Non utilizzare pertanto recipienti
di metallo o con elementi in metallo nel forno a
microonde.
Le microonde vengono riflesse dal metallo,...
... penetrano nei recipienti di vetro e porcellana...
All'interno dell'apparecchio le microonde si
espandono in tutte le direzioni, vengono riflesse
dalle pareti metalliche e penetrano uniformemente
nelle pietanze.
... e vengono quindi assorbite dal cibo.
9
IT
1. – Sportello in vetro
7. – Griglia alta
2. – Blocco di sicurezza
8. – Pannello dei comandi
3. – Perno
9. – Grill
4. – Anello di scorrimento
10. – Copertura
5. – Piatto girevole
11. – Lampadina
6. – Griglia bassa
2
3
1
75864
ab
c
d
1. – Manopola di selezione modalità
5. – Tasto "-"
a. – Spia blocco bambini
2. – Display
6. – Tasto "+"
b. – Spia orologio
3. – Manopola di selezione potenza
del microonde
7. – Tasto Start
c. – Spia timer
4. – Blocco di messa in funzione
8. – Tasto Stop
d. – Spia tempo di funzionamento
Descrizione dell'apparecchio
10
IT
1, 3, 5
08:30
2, 4, 6
1, 2
:
Impostazioni di base
Impostazione dell'orologio
Dopo avere collegato l'apparecchio alla rete elettrica o dopo un'interruzione dell'alimentazione, l'orologio
lampeggia per segnalare che l'ora non è corretta. Per impostare l'ora esatta, procedere nel modo
seguente:
1. Premere il tasto “+” finché la spia
dell'orologio comincia a lampeggiare.
2. Premere il tasto Start.
3. Premere i tasti “+” e “-” per impostare l’ora
esatta.
4. Premere il tasto Start per confermare l'ora. I
numeri che indicano i minuti cominceranno a
lampeggiare.
5. Premere i tasti “+” e “-” per impostare i minuti
esatti.
6. Per terminare, premere nuovamente il tasto
Start.
Nascondere o visualizzare l'orologio
Se non si desidera visualizzare l'orologio è possibile nasconderlo.
1. Premere i tasti “+” e “-” simultaneamente per 5
secondi. I puntini che separano le ore dai minuti
continueranno a lampeggiare, mentre il resto del
display dell’orologio verrà nascosto.
2. Se si desidera visualizzare nuovamente
l'orologio, premere ancora “+” e “-”
simultaneamente per 5 secondi.
11
IT
1, 2
SAFE
1, 3
2, 4
Impostazioni di base
Blocco di sicurezza
Il funzionamento dell'apparecchio può essere bloccato per impedirne, ad esempio, un utilizzo improprio
da parte dei bambini.
1 Per bloccare il forno, premere il tasto Blocco
di messa in funzione per 3-5 secondi. Quando
si preme un tasto, sul display appare il simbolo di
una chiave e il forno non funziona.
Timer
2. Per sbloccare il forno, premere nuovamente
il tasto Blocco di messa in funzioneper 3-5
secondi.
1. Premere il pulsante “+” fino a che l’indicatore
Timer lampeggia.
2. Premere il pulsante Start.
3. I numeri lampeggiano. Premere i pulsanti “+” e “–” per selezionare il tempo desiderato.
4. Premere il pulsante Start. Il timer farà il
conto alla rovescia fino a zero e alla fine del
tempo selezionato il forno emetterà 3 suoni
ogni 30 secondi fino a quando il pulsante
Stop non sarà di nuovo premuto.
Per cancellare la funzione Timer attiva
ripetere i passi precedenti regolando il tempo
a zero.
12
IT
2
4
01:00
3
1
2
3
10:00
1
Funzioni base
Microonde
Utilizzare questa funzione per cucinare e riscaldare verdure, patate, riso, pesce e carne.
1. Ruotare la Manopola di selezione modalità
nella posizione "Microonde" . La Spia
tempo di funzionamento e il Display (le
cifre) lampeggiano.
2. Tramite i tasti "+" e "-" impostare il tempo
desiderato.
3. Selezionare la potenza desiderata girando la
Manopola di selezione potenza (vedere i
dati tecnici).
4. Premere il tasto Start. L'apparecchio avvia la
cottura.
Grill
Utilizzare questa funzione per rosolare velocemente la superficie delle vivande.
1. Ruotare la Manopola di selezione modalità
nella posizione "Grill". ““.La Spia tempo di funzionamento e il Display (le
cifre) lampeggiano.
2. Tramite i tasti "+" e "-" impostare il tempo
desiderato.
3. Premere il tasto Start. L'apparecchio avvia la
cottura.
Nota: la posizione della manopola di selezione
potenza non influenza il funzionamento.
13
IT
2
4
01:00
3
1
1, 2
00:30
Funzioni base
Combinazione Microonde + Grill
Utilizzare questa funzione per cucinare lasagne, pollame, patate arrosto e sformati.
1. Ruotare la Manopola di selezione modalità
nella posizione "Microonde + Grill" . La
Spia tempo di funzionamento e il Display
(le cifre) lampeggiano.
2. Tramite i tasti "+" e "-" impostare il tempo
desiderato.
3. Selezionare la potenza desiderata girando la
Manopola di selezione potenza (vedere i
dati tecnici).
6. Premere il tasto Start. L'apparecchio avvia la
cottura.
Avvio rapido
Questa funzione può essere utilizzata insieme a tutte le funzioni base (microonde, grill e
microonde+grill).
1. In modalità stand-by (selettore funzioni in
qualsiasi posizione: microonde, grill e
microonde + grill) premere il tasto Start. Il
forno inizia a funzionare per 30 secondi.
2. Ogni volta che si preme questo tasto, si
prolunga la durata di funzionamento di altri
30 secondi.
14
IT
Durante il funzionamento...
Interruzione di un procedimento di
cottura
Il procedimento di cottura può essere interrotto in
qualsiasi momento premendo il tasto Stop o
aprendo lo sportello del forno.
Automaticamente:
non vengono più irradiate le microonde,
viene disattivato il grill, che rimane però
molto caldo (pericolo di scottature!),
si blocca il timer e sul display viene
visualizzato il tempo di cottura rimanente.
A questo punto, è possibile:
1. girare o mescolare le pietanze per rendere
uniforme il procedimento di cottura,
2. modificare i parametri del procedimento.
Chiudere lo sportello e premere il tasto Start per
riavviare il procedimento di cottura.
Modifica dei parametri
I parametri
tempo (tramite i tasti "+" e "-")
funzionamento (tramite la manopola di
selezione modalità)
potenza (tramite la manopola di selezione
potenza)
possono essere modificati durante il
funzionamento o l'interruzione del procedimento di
cottura.
Annullare un procedimento di cottura
Per interrompere il procedimento di cottura,
premere due volte in sequenza il tasto Stop.
Termine di un procedimento di cottura
Al termine del procedimento di cottura viene
emesso un segnale acustico e sul display viene
visualizzato "End".
15
IT
Cucinare con le microonde
Attenzione! Leggere attentamente il capitolo
"Indicazioni di sicurezza" prima di utilizzare il
forno a microonde.
Attenersi alle seguenti indicazioni durante la
cottura con le microonde.
Prima di riscaldare o cucinare alimenti con
buccia o pelle (p.e. mele, pomodori, patate,
salsicce), bucherellarli affinché non scoppino.
Tagliare gli alimenti a pezzi prima di iniziare a
cucinarli nel forno.
Prima di utilizzare un recipiente, assicurarsi
che sia adatto alle microonde (vedi capitolo
"Stoviglie adatte alle microonde").
Durante la preparazione di alimenti a basso
livello di umidità (p.e. scongelamento di
pane, cottura di pop-corn, ecc.) avviene una
rapida emissione di vapore. Il forno funziona
così a vuoto, la pietanza potrebbe bruciarsi e
danneggiare così l'apparecchio e il contenitore
in cui si trova. Impostare quindi un tempo di
preparazione assolutamente necessario e
controllare il procedimento.
Nel forno a microonde non è possibile
riscaldare grandi quantità di olio (friggere).
Togliere i piatti prontidalla loro
confezione perché questa non è sempre
resistente al calore. Attenersi alle istruzioni
fornite dal produttore.
Se si vogliono mettere nel forno più
contenitori, p.e. delle tazze, disporli
uniformemente sul piatto girevole.
Non chiudere mai i sacchetti di plastica con
clip di metallo, utilizzare quelle di plastica.
Bucherellare più volte il sacchetto per
permettere al vapore di uscirne.
Assicurarsi che gli alimenti raggiungano
una temperatura di almeno 70°C durante la
loro cottura o riscaldamento.
Durante la cottura potrebbe formarsi
condensa sullo sportello del forno ed
eventualmente sgocciolare verso il basso. La
formazione di condensa è normale ed è ancora
più accentuata quando la temperatura
ambiente è bassa. La sicurezza del forno non
ne viene compromessa. Al termine della cottura
asciugare l'acqua di condensa.
Quando si riscaldano liquidi, utilizzare
contenitori con grandi apertureche
permettano la fuoriuscita del vapore.
Preparare gli alimenti attenendosi alle istruzioni, ai
tempi di cottura e ai livelli di potenza indicati nelle
tabelle.
Considerare comunque che i valori riportati sono
puramente indicativi e che possono essere
modificati a seconda dello stato di partenza, della
temperatura, dell'umidità e del tipo di alimento da
cuocere. Si consiglia di modificare i tempi di
cottura e i livelli di potenza in base alle singole
necessità. A seconda del tipo di alimento può
rendersi necessario prolungare o ridurre i tempi di
cottura, o aumentare o diminuire il livello di
potenza.
Cottura nel forno a microonde
1. Quanto maggiore la quantità di alimenti,
tanto più lungo sarà il tempo di cottura.
Ricordarsi sempre che
2. Quanto minore sarà la temperatura, tanto più
lunga sarà la durata di cottura.
3. Gli alimenti liquidi si riscaldano più
velocemente.
4. La disposizione corretta degli alimenti sul
piatto girevole ne facilita la cottura uniforme.
Si possono cuocere contemporaneamente
alimenti di struttura diversa disponendo
quelli più compatti sul bordo del piatto e
quelli meno compatti nel suo centro.
5. Lo sportello del forno può essere aperto in
qualsiasi momento. L'apparecchio si spegne
automaticamente. Il forno rinizia a funzionare
dopo che si è richiuso lo sportello e si è
premuto di nuovo il tasto START/STOP.
6. La maggior parte degli alimenti deve essere
protetta con un coperchio, per poterne
mantenere il livello di umidità e il sapore
tipico. Il coperchio deve essere adatto alle
microonde ed avere dei fori che permettano
la fuoriuscita del vapore.
16
IT
Alimenti
Quantità (g)
Quantità di
liquido da
aggiungere
Potenza
(Watt)
Tempo
(min.)
Tempo di
riposo
(min.)
Suggerimenti
Cavolfiori
Broccoli
Funghi
500
300
250
100 ml
50 ml
25 ml
750
750
750
9-11
6-8
6-8
2-3
2-3
2-3
Dividere in rosette.
Tagliare a fette.
Girare una volta, con
coperchio
Piselli e carote,
carote surgelate
300
250
100 ml
25 ml
750
750
7-9
8-10
2-3
2-3
Tagliare a fette o a
dadini. Con coperchio.
Girare una volta.
Patate
250
25 ml
750
5-7
2-3
Pelare e tagliare a pezzi
di uguali dimensioni.
Con coperchio, girare
una volta.
Peperoni
Porri
250
250
25 ml
50 ml
750
750
5-7
5-7
2-3
2-3
Tagliare a pezzi o a
listarelle. Con coperchio,
girare una volta.
Cavolini di
Bruxelles, surgelati
300
50 ml
750
6-8
2-3
Con coperchio, girare
una volta.
Crauti
250
25 ml
750
8-10
2-3
Con coperchio, girare
una volta.
Alimenti
Quantità (g)
Potenza
(Watt)
Tempo
(min.)
Tempo di
riposo
(min.)
Suggerimenti
Filetto di pesce
500
550
10-12
3
Con coperchio. A metà del tempo di
cottura girare.
Pesce intero
800
750
300
2-3
7-9
2-3
Con coperchio. A metà del tempo di
cottura girare. Se necessario,
proteggere con pellicola di alluminio le
estremità sottili del pesce.
Cucinare con le microonde
Tabelle e consigli – Preparazione delle verdure
Tabelle e suggerimenti – Preparazione del pesce
17
IT
Cuocere con il grill
Utilizzare la griglia in dotazione per ottenere buoni
risultati di cottura con il grill.
Sistemare la griglia nel forno in modo che non
tocchi le superfici metalliche del vano cottura,
perché altrimenti potrebbero formarsi delle
scintille che potrebbero danneggiare
l'apparecchio.
Avvertenze importanti
1. Quando si mette in funzione il grill per la
prima volta, è possibile che si formino fumo
e cattivo odore, provocati dall'utilizzo di oli
durante la produzione del forno.
2. Il vetro dello sportello si surriscalda durante
il funzionamento del forno. Tenere lontani i bambini quando il forno è in funzione!
3. Anche le pareti del vano cottura si
surriscaldano molto durante la cottura con il
grill. Si consiglia pertanto l'utilizzo di guanti
da cucina per prelevare le pietanze dal
forno.
4. Generalmente, quando il grill viene fatto
funzionare per periodi di tempo prolungati, le
sue resistenze vengono momentaneamente
disattivate dal termostato di sicurezza.
5. Importante! Se le pietanze vengono cotte o
grigliate in contenitori, assicurarsi che questi
siano adatti alle microonde. Vedi capitolo
"Stoviglie adatte alle microonde".
6. Durante l'utilizzo del grill spruzzi di grasso
potrebbero macchiare le resistenze e
bruciarsi. È normale e non pregiudica il
funzionamento.
7. Pulire il vano cottura e gli utensili dopo ogni
utilizzo per impedire allo sporco di
incrostarsi.
18
IT
Alimenti
Quantità (g)
Tempo (min.)
Suggerimenti
Pesce
Orata
Sardine/caponi
800
6-8 pezzi
18-24
15-20
Ungere leggermente con il burro. Girare a
metà tempo di cottura e speziare.
Carne
Salsicce
6-8 pezzi
22-26
A metà del tempo di cottura
bucherellare e girare.
Hamburger, surgelati
3 pezzi
18-20
Girare 2x3 volte.
Costata (dallo spessore di circa
3 cm)
400
25-30
Spennellare con olio, girare a metà del
tempo di cottura.
Pane
Pane tostato
4 pezzi
1½-3
Controllare la tostatura, girare.
Sandwich al forno
2 pezzi
5-10
Controllare la cottura.
Cuocere con il grill
Tabelle e suggerimenti – Grill senza microonde
Preriscaldare il grill per 2 minuti. In assenza di
indicazioni contrarie, utilizzare la griglia per la
cottura. Sistemare la griglia su un piatto che
raccolga l'acqua e il grasso di cottura.
I tempi di cottura riportati sono puramente
indicativi e possono essere modificati in base alla
quantità e al tipo di pietanza che si vuole
preparare. Si possono preparare carne e pesce
dall'ottimo sapore, se prima di grigliarli li si unge
con olio vegetale, li si spezia e li si lascia marinare
per alcune ore. Salare solo dopo che sono stati
grigliati.
Non si corre il rischio che le salsicce scoppino, se
le si bucherella con una forchetta prima della
cottura.
A metà procedimento di cottura iniziare a
controllarlo e girare le pietanze.
Il grill è particolarmente adatto per la cottura di
pezzi sottili di carne e pesce. I pezzi di carne
sottili devono essere girati solo una volta, mentre
quelli più spessi più volte.
19
IT
Ricette
Quantità (g)
Stoviglie
Potenza
(Watt)
Tempo (min.)
Tempo di
riposo (min.)
Sformato di pasta
500
piane
300
12-17
3-5
Sformato di patate
800
piane
550
20-22
3-5
Lasagne
circa 800
piane
550
15-20
3-5
Sformato di ricotta
circa 500
piane
300
18-20
3-5
2 cosce di pollo fresche
(sulla griglia)
200 g l'una
piane
300
10-15
3-5
Pollo
circa 1000
piane e ampie
300
35-40
3-5
Zuppa di cipolle
gratinata
2 tazze da 200
scodelle
300
2-4
3-5
Cuocere con il grill
Tabelle e suggerimenti – Combinazione microonde con grill
La combinazione microonde con grill è ideale per
preparare velocemente le pietanze e per dorarle
contemporaneamente. Gli alimenti possono anche
essere gratinati.
Prima di utilizzare stoviglie e contenitori vari,
assicurarsi che siano adatti alle microonde.
Utilizzare esclusivamente recipienti adatti.
Le microonde e il grill funzionano
contemporaneamente: le microonde cuociono e il
grill tosta.
Se il tempo di cottura non è stato sufficiente per
dorare la pietanza come desiderato, attivare la
funzione "Grill" per altri 5 o 10 minuti.
I recipienti che vengono utilizzati per la modalità di
cottura combinata, devono essere adatti sia alla
cottura con le microonde sia a quella con il grill.
Vedi capitolo "Stoviglie adatte alle microonde".
I valori riportati nella tabella sono puramente
indicativi e possono variare a seconda dello stato
di partenza, della temperatura, dell'umidità e del
tipo di alimento scelto.
Osservare i tempi di riposo e girare i pezzi di
carne e pollame.
In assenza di indicazioni contrarie, utilizzare il
piatto girevole per la cottura.
I valori indicati nelle tabelle si riferiscono ad un
vano cottura freddo (non è necessario
preriscaldarlo).
20
IT
Stoviglie adatte per le microonde
Funzione microonde
Quando si utilizza la funzione Microonde non
dimenticarsi che queste vengono riflesse dalle
superfici metalliche, mentre il vetro, la porcellana,
la terraglia, la plastica e la carta si lasciano
attraversare.
Pertanto non utilizzare con le microonde
pentole e stoviglie di metallo o recipienti con
elementi o decorazioni metalliche. Non
utilizzare nemmeno stoviglie di vetro e terraglia
con decorazioni o riporti metallici (p.e. cristallo al
piombo).
Le stoviglie o i recipienti ideali per la cottura nel
forno a microonde sono il vetro pirofilo, la
porcellana o la terraglia, così come la plastica
termoresistente. Utilizzare stoviglie di vetro e
porcellana molto sottili e fragili solo per tempi di
cottura brevi, p.e. solo per riscaldare.
I cibi caldi trasmettono il calore alle stoviglie, che
possono così surriscaldarsi. Utilizzare pertanto
sempre una presina per prelevare le pietanze dal
forno.
Test stoviglie
Sistemare le stoviglie per 20 secondi nel forno e
accenderlo alla massima potenza. Se le stoviglie
rimangono fredde o si riscaldano solo
leggermente, significa che sono adatte alle
microonde. Se invece si dovessero riscaldare
troppo o dovessero formarsi scintille, significa che
non sono adatte.
Funzione Grill
Se si utilizza la funzione "Grill" le stoviglie devono
essere resistenti a temperature di almeno 300°C.
Le stoviglie di plastica non sono adatte alla
cottura con il grill.
Combinazione Microonde + Grill
Quando si combinano le microonde con il grill
bisogna utilizzare stoviglie adatte ad entrambe le
due modalità di cottura.
nel forno a microonde, se si osservano le seguenti
indicazioni.
Osservare le indicazioni fornite dal produttore
e riportate sulla confezione.
I contenitori di alluminio non devono avere
una profondità superiore ai 3 cm e non devono
toccare le pareti del vano cottura (distanza minima: 3 cm). Rimuovere i coperchi di
alluminio.
Sistemare il contenitore di alluminio
direttamente sul piatto girevole. Se si utilizza la
griglia, sistemare il recipiente su un piatto di
porcellana. Non appoggiare mai il contenitore
direttamente sulla griglia.
I tempi di cottura si prolungano perché le
microonde possono penetrare nelle pietanze solo
dall'alto. In caso di dubbi utilizzare stoviglie
conosciute che sono adatte alle microonde.
Si può utilizzare la pellicola di alluminio
durante la modalità di scongelamento per
riflettere le microonde. Permette, per esempio, di
proteggere le parti delicate di alimenti come
pollame o carne macinata mentre li si scongela.
Importante! Il foglio di alluminio non deve
toccare le pareti del vano cottura, perché
altrimenti si potrebbero formare delle scintille.
Coperchio
Si consiglia l'utilizzo di coperchi di vetro, plastica o
pellicola trasparente, perché in questo modo
1. si evita un'eccessiva fuoriuscita di vapore
(soprattutto con tempi di cottura molto lunghi);
2. si accelera il processo di cottura;
3. si impedisce che gli alimenti si essicchino;
4. si conserva l'aroma delle pietanze.
I coperchi non devono essere a tenuta stagna, per
evitare che si formi qualsiasi tipo di pressione. I
sacchetti di plastica devono presentare aperture
uniformi. I biberon, i vasetti con alimenti per neonati
e contenitori simili non devono essere riscaldati con
il coperchio perché altrimenti si corre il rischio che
scoppino.
Contenitori e pellicole di alluminio
I piatti pronti contenuti in recipienti di alluminio o
avvolti in pellicole di alluminio possono essere cotti
21
IT
Modo di
funzionamento
Tipo stoviglie
Microonde
Grill
Microonde +
Grill
Scongelare /
riscaldare
Cuocere
Vetro e porcellana 1)
Adatte alla casa, non termoresistenti,
possono essere lavate nella
lavastoviglie.
sì
sì
no
no
Ceramica smaltata
Vetro termoresistente e porcellana
sì
sì
sì
sì
Ceramica e stoviglie in terraglia 2)
Non smaltate o smaltate ma senza
decorazioni metalliche
sì
sì
no
no
Stoviglie di terracotta 2)
smaltate
non smaltate
sì
no
sì
no
no
no
no
no
Stoviglie di plastica 2)
termoresistenti fino a 100°C
termoresistenti fino a 250°C
sì
sì
no
sì
no
no
no
no
Pellicole di plastica 3)
Pellicole per alimenti
Cellofan
no
sì
no
sì
no
no
no
no
Carta, cartone e pergamena 4)
sì
no
no
no
Metallo
Pellicola di alluminio
Confezioni di alluminio 5)
Accessori
sì
no
sì
no
sì
sì
sì
sì
sì
no
sì
sì
Stoviglie adatte per le microonde
Tabella - Stoviglie
La seguente tabella offre un quadro generale di quali tipi di stoviglie siano adatte ai diversi tipi di cottura.
1. Senza bordo dorato o argentato e senza
cristallo al piombo.
2. Attenersi alle indicazioni del produttore!
3. Non utilizzare clip metalliche per chiudere i
sacchetti. Bucherellare i sacchetti. Utilizzare
le pellicole solo per coprire.
4. Non utilizzare piatti di carta.
5. Esclusivamente confezioni piane di alluminio
senza coperchio. L'alluminio non deve
toccare le pareti del vano cottura.
22
IT
Pulizia e manutenzione
La pulizia rappresenta generalmente l'unico tipo di
manutenzione necessaria.
Attenzione! Il forno a microonde deve essere
pulito regolarmente provvedendo alla rimozione di
tutti i resti di cottura. Se il forno non viene
mantenuto pulito correttamente, la sua superficie
si potrebbe danneggiare, riducendo così i tempi
di durata dell'apparecchio e creando,
eventualmente, situazioni pericolose.
Attenzione! Prima di iniziare la pulizia staccare
l'apparecchio dall'alimentazione di rete.
Togliere la spina dalla presa o disattivare il
circuito di alimentazione dell'apparecchio.
Non utilizzare detergenti aggressivi o prodotti
abrasivi, spugne abrasive e neppure oggetti
appuntiti, perché potrebbero macchiare
l'apparecchio.
Non utilizzare apparecchi di pulizia a
pressione o a getto di vapore.
Vano cottura
Dopo ogni utilizzo pulire le pareti interne con un
panno umido, perché in questo modo è più facile
eliminare spruzzi e resti di cibo, prima che si
incrostino.
Utilizzare un detergente non aggressivo per
rimuovere le incrostazioni più tenaci. Non
utilizzare spray per forni o detergenti
aggressivi o abrasivi.
Assicurarsi che lo sportello e il frontale siano
sempre molto puliti, al fine di assicurare il
funzionamento perfetto dell'apparecchio.
Evitare che penetri acqua nelle fessure e nei fori
di aerazione del microonde.
Pulire regolarmente il fondo del vano cottura,
specialmente se vi si sono depositati liquidi,
rimuovendo il piatto girevole e il suo supporto (con
tanto di perno).
Frontale dell'apparecchio
È sufficiente pulire il frontale dell'apparecchio con
un panno umido. Nel caso dovesse essere
particolarmente sporco, aggiungere un paio di
gocce di detergente all'acqua di pulizia. Asciugare
quindi l'apparecchio con un panno asciutto.
Per la pulizia di apparecchi con frontale di alluminio utilizzare un detergente delicato per
vetro e un panno morbido e senza pelucchi. Pulire
la superficie in senso orizzontale e non facendo
pressione.
Rimuovere immediatamente resti di calcare,
grasso, amido e bianco d'uovo. Queste macchie
potrebbero corrodere l'apparecchio.
Evitare che defluisca dell'acqua all'interno
dell'apparecchio.
Non accendere l'apparecchio senza aver prima
reinserito il piatto con il suo supporto.
Se il vano cottura dovesse essere molto sporco,
appoggiare un bicchiere d'acqua sul piatto
girevole e far funzionare il forno alla massima
potenza per circa 2 o 3 minuti. Il vapore che si
forma ammorbidisce le macchie di sporco, che
possono poi essere facilmente rimosse con un
panno morbido.
Per neutralizzare facilmente eventuali odori
sgradevoli (p.e. quelli dopo la preparazione del
pesce), aggiungere un paio di gocce di succo di
limone o di aceto all'acqua di una tazza che sarà
poi messa nel forno e riscaldata per 2 o 3 minuti a
potenza massima (mettere un cucchiaino nella
tazza per evitare un ritardo di bollitura).
23
IT
Pulizia e manutenzione
Superficie superiore del vano cottura
Se dovesse essersi sporcata la superficie
superiore interna dell'apparecchio, smontare il grill
per facilitarne la pulizia.
Prima di sganciare il grill aspettare che si sia
raffreddato per evitare il rischio di scottature.
Procedere quindi come segue:
1. Ruotare di 180° il supporto del grill (1).
2. Abbassarlo quindi con cautela (2). Non fare
troppa forza perché si rischia altrimenti di
danneggiare l'apparecchio.
3. Dopo aver provveduto alla pulizia della
superficie, riportare il grill (2) nella sua
posizione originaria procedendo nella
sequenza inversa.
AVVISO IMPORTANTE: Il supporto del grill (1)
può cadere durante la rotazione. In questo caso
inserire il supporto del grill (1) nel foro che si trova
sulla parte superiore della cavità e ruotarlo di 90º
fino alla posizione di supporto per il grill (2).
La copertura (3) che si trova sulla superficie
superiore, deve essere sempre pulita. Resti di
cottura che dovessero accumularsi sulla copertura
potrebbero generare scintille o essere la causa di
danni all'apparecchio.
Non utilizzare detergenti abrasivi o oggetti
appuntiti.
La rimozione della copertura potrebbe creare
situazioni pericolose.
Il vetro per la copertura della luce (4) si trova sul
cielo dell'apparecchio e può essere rimosso
facilmente per essere pulito. Rimuovere il vetro di
copertura svitandolo e pulirlo con acqua e
detergente per piatti.
Accessori
Pulire gli accessori dopo ogni utilizzo. In caso
dovessero essere molto sporchi, metterli prima in
ammollo e quindi lavarli con una spazzola o una
spugna. Gli accessori possono essere lavati nella
lavastoviglie.
Assicurarsi che il piatto rotante e il suo supporto
siano sempre puliti. Non accendere mai
l'apparecchio senza aver prima reinserito il piatto
con il suo supporto.
24
IT
Guasti, cosa fare?
ATTENZIONE! Qualsiasi tipo di riparazione
deve essere effettuato solo da personale
specializzato. Qualsiasi riparazione che non
venga eseguita da personale autorizzato dalla
casa produttrice potrebbe rivelarsi pericolosa.
I seguenti guasti possono essere rimossi
dall'utente senza che sia necessario l'intervento
del Servizio Assistenza.
Il display è oscurato! Controllare se
- si è disattivata l'indicazione dell'ora (vedi
capitolo "Impostazioni base").
Premendo i tasti non si attiva nessuna
funzione! Controllare se
- si è attivato il blocco di messa in funzione
(vedi capitolo "Impostazioni base").
L'apparecchio non funziona! Controllare se
- la spina è correttamente inserita nella presa,
- è attivo il circuito di alimentazione del forno,
- lo sportello è chiuso bene (lo sportello scatta
quando si chiude),
- degli elementi estranei si trovano tra
sportello e frontale del vano interno.
Le pietanze sono diventate troppo calde, si
sono seccate o bruciate! Controllare se si
sono impostati un tempo di funzionamento e un
livello di potenza corretti.
Al termine del procedimento di cottura si
sente un rumore! Non si tratta di un guasto. Al
termine di una modalità di funzionamento la
ventola di raffreddamento rimane accesa fino a
quando la temperatura non è scesa a
sufficienza.
Il forno funziona ma non si accende la luce
interna! Se tutti i programmi funzionano
correttamente, significa che la lampadina si è
probabilmente bruciata. Si può continuare ad
utilizzare il forno.
Sostituzione della lampadina
Procedere come qui di seguito indicato per
sostituire la lampadina.
- Staccare l'apparecchio dall'alimentazione
elettrica. Togliere la spina dalla presa o
interrompere il circuito di alimentazione
dell'apparecchio.
- Svitare la copertura della luce (1).
Durante il funzionamento del forno si
sentono rumori strani! Controllare se
- vengono generate scintille all'interno del
forno a causa della presenza di elementi
estranei di metallo (vedi capitolo "Stoviglie
adatte");
- le stoviglie toccano le pareti del vano cottura;
- nel vano cottura si trovano spiedini o
cucchiai.
Le pietanze non si riscaldano o si
riscaldano molto lentamente! Controllare se
- si sono utilizzate inavvertitamente stoviglie
metalliche;
- il tempo di funzionamento e il livello di
potenza impostati sono corretti;
- il cibo sistemato nel vano cottura è in
quantità maggiore o è più freddo del solito.
- Rimuovere la lampada alogena (2).
Attenzione! La lampadina può essere
molto calda!
- Inserire una nuova lampada alogena da 12V
/ 10W. Attenzione! Non toccare mai il vetro
della lampadina direttamente con le dita
perché la si potrebbe danneggiare.
Attenersi alle indicazioni del produttore
della lampadina.
- Avvitare il vetro di copertura della lampadina
(1).
- Riallacciare l'apparecchio all'alimentazione
di corrente.
Capacità forno. ................................................................................ 32 l
Peso ................................................................................................ 35 kg.
26
IT
Salvaguardia dell'ambiente
Smaltimento dell'imballaggio
L'imballaggio è contrassegnato dal logo "Punto
Verde".
Utilizzare i contenitori appositi per smaltire tutti i
materiali dell'imballaggio come cartone, polistirolo
espanso e pellicole protettive. Si assicura così il
riciclaggio dei materiali d'imballaggio.
Smaltimento di apparecchiature
dismesse
Gli apparecchi in disuso devono pertanto essere
recuperati separatamente dagli altri rifiuti per
ottimizzare la percentuale di recupero e riciclaggio
dei materiali di cui sono composti e per evitare
possibili danni alla salute delle persone e
all'ambiente. Il simbolo del cassonetto barrato
deve essere applicato su tutti i prodotti per
sottolineare che devono essere smaltiti
separatamente.
L'utilizzatore deve mettersi in contatto con gli enti
locali competenti o con i nostri punti vendita per
informarsi sul luogo di raccolta di vecchi
elettrodomestici più vicino.
La norma europea 2002/96/EC su apparecchi
elettrici ed elettronici dismessi (WEEE, Waste
Electrical and Electronic Equipment) vieta lo
smaltimento di elettrodomestici come rifiuti
residuali.
Prima di procedere allo smaltimento rendere
sicuro l'apparecchio, staccando il cavo di
alimentazione, tagliandolo e smaltendolo quindi, a
sua volta, adeguatamente.
27
IT
Istruzioni di montaggio
Prima dell'installazione
Assicurarsi che la tensione di alimentazione
indicata sulla targhetta dati corrisponda a quella
della vostra rete elettrica.
Aprire lo sportello, rimuovere tutti gli accessori e
il materiale d'imballaggio.
Non rimuovere la copertura di mica applicata
sulla superficie superiore del vano cottura. Questa
copertura evita che il grasso e i resti di cottura
danneggino il generatore di microonde.
Attenzione! Il frontale dell'apparecchio potrebbe
essere ricoperto da un film protettivo. Rimuovere
la protezione con cautela prima della prima messa
in funzione, iniziando a staccarla partendo dal
basso.
Assicurarsi che l'apparecchio non sia
danneggiato. Verificare che lo sportello si chiuda
correttamente e che la parete interna dello
sportello, così come il frontale del vano interno,
non siano danneggiati. In presenza di danni
informare il Servizio Assistenza Tecnica.
NON UTILIZZARE L'APPARECCHIO se il cavo
d'alimentazione o la spina dovessero essere
danneggiati, se l'apparecchio non dovesse
funzionare correttamente, se si dovesse essere
danneggiato o se dovesse essere caduto. In tal
caso mettersi in contatto con il Servizio
Assistenza Tecnica.
Appoggiare l'apparecchio su una superficie piana
e stabile. L'apparecchio non deve essere messo
nelle vicinanze di radiatori, radio e televisori.
Durante l'installazione assicurarsi che il cavo
di alimentazione non entri mai in contatto con
umidità, oggetti appuntiti e con il lato
posteriore dell'apparecchio, le cui elevate
temperature lo potrebbero danneggiare.
Dopo l'installazione
L'apparecchio è dotato di un cavo di
alimentazione e di una spina per corrente
monofase.
Qualora il tipo di montaggio non dovesse
rendere accessibile la presa, far eseguire
l'installazione da un tecnico specializzato.
Questo tipo di incasso prevede infatti il
collegamento ad un circuito d'alimentazione
tramite un ruttore per tutti i poli con una distanza
minima di 3 mm tra i contatti.
ATTENZIONE! IL PRESENTE APPARECCHIO
DEVE ESSERE ASSOLUTAMENTE
COLLEGATO A TERRA.
Il produttore e il rivenditore declinano ogni
responsabilità per eventuali danni a persone,
animali o cose, dovuti alla mancata osservanza
delle presenti istruzioni di montaggio.
L'apparecchio funziona solo quando lo sportello
è perfettamente chiuso.
Pulire il vano cottura e gli accessori prima del
primo impiego attenendosi alle indicazioni di
pulizia riportate al capitolo "Pulizia e
manutenzione".
Inserire il perno al centro del vano cottura ed
appoggiare l'anello di scorrimento e il piatto
girevole in modo che scatti. Ogni qual volta venga
utilizzato il forno a microonde, è necessario che
sia il piatto girevole sia gli appositi accessori siano
correttamente disposti all'interno del vano cottura.
Il piatto girevole può ruotare in tutte e due le
direzioni.
Attenzione! Sistemare l'apparecchio in modo
da poter raggiungere con facilità la spina.
Durante l'installazione attenersi a quanto contenuto nelle istruzioni allegate.
IT
Inserire il microonde nella nicchia ed
allinearlo.
Aprire lo sportello del microonde e
fissare l'apparecchio al mobile da
cucina con le quattro viti allegate, come
indicato nel disegno.
EL
Σπρώξτε το φούρνο μέσα στο έπιπλο
εντοιχισμού του και κεντράρετέ το.
Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου
μικροκυμάτων και στερεώστε τη
συσκευή στο έπιπλο, χρησιμοποιώντας
τις τέσσερις βίδες που τη συνοδεύουν.
Τοποθετήστε τις βίδες στις μπροστινές
αντίστοιχες τρύπες.
Εγκατάσταση / Incasso
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