Smeg S302X User Manual [it]

Sommario

1. AVVERTENZE PER L’USO ................................................................................................................................... 4

2. AVVERTENZA PER LA SICUREZZA ................................................................................................................... 5

3. UTILIZZO A CUI È DESTINATO L’APPARECCHIO ............................................................................................ 5

4. CONOSCETE IL VOSTRO APPARECCHIO ........................................................................................................ 6

5. PRIMA DELL’INSTALLAZIONE ........................................................................................................................... 6

6. DESCRIZIONE DEI COMANDI ............................................................................................................................. 7

6.1 Il pannello comandi ..............................................................................................................................................................7

7. ACCESSORI DISPONIBILI ................................................................................................................................... 9

8. USO DEL FORNO ............................................................................................................................................... 10

8.1 Avvertenze e consigli generali ...........................................................................................................................................10

8.2 Cotture a vapore ................................................................................................................................................................10

8.3 Tabelle per cottura a vapore ..............................................................................................................................................12

8.4 Tabelle di cottura consigliate ..............................................................................................................................................13

9. PULIZIA E MANUTENZIONE .............................................................................................................................. 15

9.1 Pulizia dell’acciaio inox ......................................................................................................................................................15

9.2 Pulizia ordinaria giornaliera ...............................................................................................................................................15

9.3 Macchie di cibo o residui ...................................................................................................................................................15

9.4 Pulizia del forno .................................................................................................................................................................15

9.5 Pulizia dei vetri porta .........................................................................................................................................................16

10. MANUTENZIONE STRAORDINARIA ............................................................................................................... 17

10.1 Sostituzione della lampada di illuminazione ....................................................................................................................17

10.2 Smontaggio delle porte ....................................................................................................................................................17

10.3 Smontaggio della guarnizione .........................................................................................................................................17

11. INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO ........................................................................................................ 18

11.1 Collegamento elettrico .....................................................................................................................................................18

11.2 Posizionamento del forno ................................................................................................................................................19

ISTRUZIONI PER L’UTENTE: indicano i consigli d’uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell’apparecchio

ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell’apparecchio

Avvertenze per l’uso

1. AVVERTENZE PER L’USO

QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL’APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DEL FORNO. CONSIGLIAMO UNA ATTENTA LETTURA DI QUESTO MANUALE E DI TUTTE LE INDICAZIONI IN ESSO CONTENUTE PRIMA DI UTILIZZARE L’APPARECCHIO. L'INSTALLAZIONE DOVRÀ ESSERE ESEGUITA DA PERSONALE QUALIFICATO E NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI. QUESTO APPARECCHIO È PREVISTO PER UN IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO, ED È CONFORME ALLE DIRETTIVE CEE ATTUALMENTE IN VIGORE. L'APPARECCHIO È COSTRUITO PER SVOLGERE LA SEGUENTE FUNZIONE: COTTURA E RISCALDAMENTO DI CIBI; OGNI ALTRO USO VA CONSIDERATO IMPROPRIO. IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER UTILIZZI DIVERSI DA QUELLI INDICATI.

MAI USARE QUESTO APPARECCHIO PER IL RISCALDAMENTO DI AMBIENTI.

NON LASCIARE I RESIDUI DELL'IMBALLO INCUSTODITI NELL'AMBIENTE DOMESTICO. SEPARARE I VARI MATERIALI DI SCARTO PROVENIENTI DALL’IMBALLO E CONSEGNARLI AL PIÙ VICINO CENTRO DI RACCOLTA DIFFERENZIATA.

QUESTO APPARECCHIO DISPONE DI CONTRASSEGNO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/CE IN MATERIA DI APPARECCHI ELETTRICI ED ELETTRONICI (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). QUESTA DIRETTIVA DEFINISCE LE NORME PER LA RACCOLTA E IL RICICLAGGIO DEGLI APPARECCHI DISMESSI VALIDE SU TUTTO IL TERRITORIO DELL’UNIONE EUROPEA.

NON OSTRUIRE LE APERTURE, LE FESSURE DI VENTILAZIONE E DI SMALTIMENTO DEL CALORE.

LA TARGA DI IDENTIFICAZIONE, CON I DATI TECNICI, IL NUMERO DI MATRICOLA E LA MARCATURA SI TROVA VISIBILMENTE POSIZIONATA SULLA CORNICE DELLA PORTA FORNO. LA TARGHETTA NON DEVE MAI ESSERE RIMOSSA.

EVITARE NEL MODO PIÙ ASSOLUTO L’USO DI SPUGNE METALLICHE E RASCHIETTI TAGLIENTI PER NON DANNEGGIARE LE SUPERFICI. USARE I NORMALI PRODOTTI, NON ABRASIVI, SERVENDOSI EVENTUALMENTE DI UTENSILI DI LEGNO O MATERIALE PLASTICO. RISCIACQUARE ACCURATAMENTE E ASCIUGARE CON UNO STRACCIO MORBIDO O CON UNA PELLE DI DAINO. EVITARE DI FARE SECCARE ALL’INTERNO DEL FORNO DEI RESIDUI DI CIBO A BASE ZUCCHERINA (ES. MARMELLATA). SECCANDOSI TROPPO A LUNGO POTREBBERO ROVINARE LO SMALTO CHE RICOPRE L’INTERNO DEL FORNO.

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose, causati dall’inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di una singola parte dell’apparecchio e dall'utilizzo di ricambi non originali.

Avvertenze per lo smaltimento – Nostra cura dell’ambiente

Per l’imballo dei nostri prodotti vengono utilizzati materiali non inquinanti, pertanto compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di collaborare provvedendo con un corretto smaltimento dell’imballaggio. Informatevi presso il vostro rivenditore o presso le organizzazioni competenti di zona in merito agli indirizzi dei centri di raccolta, riciclaggio, smaltimento. Non abbandonate l’imballaggio o parti di esso. Questi possono rappresentare un pericolo di soffocamento per i bambini, in particolar modo i sacchetti di plastica.

Anche per il vostro vecchio apparecchio è necessario procedere attraverso un corretto smaltimento. Importante: consegnare l’apparecchio all’azienda di zona, autorizzata per la raccolta degli elettrodomestici in disuso. Uno smaltimento corretto permette un intelligente recupero di materiali pregiati.

Prima di gettare il vostro apparecchio è importante togliere le porte e lasciare i ripiani come nelle posizioni di utilizzo, in modo da evitare che i bambini, per gioco, possano imprigionarsi all’interno delle vano forno. Necessario inoltre tagliare il cavo di collegamento alla rete elettrica e rimuoverlo insieme alla spina.

Avvertenze per la sicurezza

2. AVVERTENZA PER LA SICUREZZA

CONSULTARE LE ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE PER LE NORME DI SICUREZZA PER APPARECCHI ELETTRICI O A GAS E PER LE FUNZIONI DI VENTILAZIONE. NEL VOSTRO INTERESSE E PER LA VOSTRA SICUREZZA, È STABILITO PER LEGGE CHE L’INSTALLAZIONE E L’ASSISTENZA DI TUTTI GLI APPARECCHI ELETTRICI VENGANO EFFETTUATE DA PERSONALE QUALIFICATO NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI. I NOSTRI INSTALLATORI RICONOSCIUTI GARANTISCONO UN LAVORO SODDISFACENTE. GLI APPARECCHI A GAS O ELETTRICI DEVONO SEMPRE ESSERE DISINSERITI DA PERSONE COMPETENTI.

LA SPINA DA COLLEGARE AL CAVO DI ALIMENTAZIONE E LA RELATIVA PRESA DOVRANNO ESSERE DELLO STESSO TIPO E IN CONFORMITÀ ALLE NORME IN VIGORE. LA PRESA DOVRÀ ESSERE ACCESSIBILE AD APPARECCHIO INCASSATO. NON STACCARE MAI LA SPINA TIRANDONE IL CAVO.

È OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO DI TERRA SECONDO LE MODALITÀ PREVISTE DALLE NORME DI SICUREZZA DELL'IMPIANTO ELETTRICO.

PRIMA DI METTERE IN FUNZIONE L'APPARECCHIO, È OBBLIGATORIO RIMUOVERE TUTTE LE ETICHETTE E I FILM PROTETTIVI CHE SI POSSANO TROVARE AL SUO INTERNO O ALL'ESTERNO.

SUBITO DOPO L’INSTALLAZIONE EFFETTUARE UN BREVE COLLAUDO DELL'APPARECCHIO SEGUENDO LE ISTRUZIONI RIPORTATE PIÙ AVANTI. IN CASO DI MANCATO FUNZIONAMENTO, SCOLLEGARE L’APPARECCHIO DALLA RETE ELETTRICA ED INTERPELLARE IL PIÙ VICINO CENTRO DI ASSISTENZA TECNICA. NON TENTARE MAI DI RIPARARE L'APPARECCHIO.

MAI IMMETTERE OGGETTI INFIAMMABILI NEL FORNO: QUALORA VENISSE INCIDENTALMENTE ACCESO POTREBBE INNESCARSI UN INCENDIO.

DURANTE L’USO L’APPARECCHIO DIVENTA MOLTO CALDO. FARE ATTENZIONE A NON TOCCARE GLI ELEMENTI RISCALDANTI ALL’INTERNO DEL FORNO.

L’APPARECCHIO È DESTINATO ALL’USO DA PARTE DI PERSONE ADULTE. NON PERMETTERE A BAMBINI DI AVVICINARVISI O DI FARNE OGGETTO DI GIOCO. QUANDO IL GRILL È IN FUNZIONE LE PARTI ACCESSIBILI POSSONO DIVENTARE MOLTO CALDE: MANTENERE LONTANI I BAMBINI.

AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO, VERIFICARE SEMPRE CHE LE MANOPOLE DI COMANDO SIANO IN POSIZIONE 0 (SPENTO).

QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLAMENTE PER I PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI IDENTIFICATIVI SONO RIPORTATI SULLA COPERTINA DEL PRESENTE MANUALE.

3. UTILIZZO A CUI È DESTINATO L’APPARECCHIO

L’apparecchio è stato realizzato in modo specifico per utilizzo domestico pertanto è adatto alla cottura e riscaldamento di cibi. L'apparecchio non è stato progettato e fabbricato per l'uso professionale ed è conforme alle direttive CEE applicabili in vigore. Il costruttore declina ogni responsabilità per danni derivanti dall'utilizzo non corretto dell'apparecchio.

Attenzione: il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone o cose, causati dall’inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di una singola parte dell’apparecchio e dall’utilizzo di ricambi non originali.

Istruzioni per l’utente

4. CONOSCETE IL VOSTRO APPARECCHIO

PANNELLO COMANDI

CASSETTO DI CARICO

VOLTA MOBILE ESTRAIBILE

LAMPADA INTERNA

GUIDE DI SUPPORTO PER GRIGLIE E TEGLIE

CALDAIA PER GENERAZIONE VAPORE

COPERCHIO CALDAIA

DEFLETTORE POSTERIORE

PIANO FORNO

5. PRIMA DELL’INSTALLAZIONE

Non lasciare i residui dell’imballo incustoditi nell’ambiente domestico. Separare i vari materiali di scarto dell’imballo e depositarli presso il centro di raccolta differenziata più vicino.

Al fine di rimuovere tutti i residui di fabbricazione è consigliabile pulire l’interno dell’apparecchio. Per maggiori informazioni sulla pulizia vedere il capitolo "9. PULIZIA E MANUTENZIONE".

Utilizzando il forno per la prima volta è opportuno riscaldarlo alla sua massima temperatura per una durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori sgradevoli ai cibi.

Istruzioni per l’utente

6. DESCRIZIONE DEI COMANDI

6.1 Il pannello comandi

Tutti i comandi e i controlli del forno sono riuniti sul pannello frontale.

MANOPOLA REGOLAZIONE VAPORE

questa manopola permette di selezionare la quantità di vapore che si desidera utilizzare per la cottura. I valori vanno da MIN a MAX e tutti i valori intermedi possono essere utilizzati.

MANOPOLA CONTAMINUTI

Permette di selezionare la cottura manuale o il contaminuti con spegnimento automatico del forno a fine cottura. Se non si seleziona nessuna durata di cottura, è necessario posizionare la

manopola temporizzatore sul simbolo . Per impostare la durata della cottura, ruotare la manopola in senso orario fino alla posizione “90” dopodichè impostare la durata di cottura desiderata. I numeri da 5 a 90 corrispondono a minuti primi. La regolazione è progressiva e possono essere utilizzate posizioni intermedie tra le cifre indicate. Al termine della cottura programmata, si attiva una suoneria che si disattiva automaticamente dopo 4-5 secondi.

PULSANTE SCARICO ACQUA

Premendo questo pulsante si permette all’acqua contenuta nel serbatoio di scendere nella caldaia forno. Questa operazione va fatta a forno freddo e dopo ogni cottura a vapore.

L’acqua inutilizzata non deve rimanere dentro al serbatoio ma va cambiata ogni volta.

Per eliminare l’acqua in eccesso fare riferimento al paragrafo "8.2.3 Scarico del serbatoio".

SPIA SERBATOIO VUOTO (VERDE)

Quando questa spia rimane accesa significa che l’acqua a disposizione per le cotture presente nel serbatoio è al livello minimo (MIN) Quando invece lampeggia significa che l’acqua è esaurita. È normale che la spia lampeggi continuamente quando il serbatoio è vuoto, anche se non si stanno eseguendo cotture a vapore.

SPIA SERBATOIO MEZZO (VERDE)

Quando questa spia è accesa significa che il livello d’acqua presente nel serbatoio è compreso tra il livello minimo (MIN) e massimo (MAX).

Quando questa spia è accesa, rimane accesa anche la spia .

SPIA SERBATOIO PIENO (VERDE)

Quando questa spia è accesa significa che il livello d’acqua presente nel serbatoio è massimo (MAX). Il contenuto massimo d’acqua nel serbatoio è di 1,5 litri.

BISOGNA SEMPRE VUOTARE IL SERBATOIO ALLA FINE DI OGNI COTTURA A VAPORE.

SPIA FUNZIONAMENTO VAPORE (VERDE)

Quando questa spia è accesa, significa che all’interno del forno c’è generazione di vapore e rimarrà accesa soltanto durante il periodo di emissione di vapore. Con l’apertura della porta si spegnerà la spia perchè verrà interrotta la generazione di vapore.

Quando questa spia è accesa, rimangono accese anche le spie e .

Istruzioni per l’utente

SPIA RICHIAMO ACQUA PER GENERAZIONE VAPORE (ROSSA)

Quando questa spia è accesa significa che l’acqua presente nel serbatoio sta scendendo nella caldaia posta sul fondo del forno. Può accendersi in due occasioni: 1 durante la cottura a vapore (fase automatica); 2 durante le operazione di scarico acqua manuale. Fare riferimento al paragrafo "8.2.3

Scarico del serbatoio")

SPIA SEGNALAZIONE FUNZIONAMENTO FORNO (ROSSA)

Quando questa spia è accesa, significa che il forno è in funzione. Il segnalatore luminoso rimane acceso fino a quando il forno sarà in funzione. si accenderà anche, a forno spento, quando verrà aperta la porta.

SPIA TERMOSTATO (ARANCIONE)

L'accensione segnala che il forno è in fase di riscaldamento. Lo spegnimento indica il raggiungimento della temperatura prefissata. L’intermittenza regolare segnala che la temperatura all'interno del forno è mantenuta costantemente sul livello impostato.

MANOPOLA TERMOSTATO

La scelta della temperatura di cottura si effettua ruotando la manopola in senso orario sul valore desiderato, compreso tra 50°C e 250°C. Per ottenere la generazione di vapore occorre posizionar la manopola su un valore compreso tra 160°C e 250°C. Per evitare formazione di condensa e gocciolature, il vapore non viene generato a temperature inferiori a 160°C.

MANOPOLA FUNZIONI

Le diverse funzioni del forno elettrico sono adatte a varie modalità di cottura. Dopo aver selezionato la funzione desiderata, impostare la temperatura di cottura tramite la manopola del termostato.

LAMPADA INTERNA (NESSUN ELEMENTO RISACALDANTE INSERITO)

ELEMENTO RISCALDANTE SUPERIORE E INFERIORE

ELEMENTO GRILL LARGO ELEMENTO RISCALDANTE VENTILATO

ELEMENTO GRILL + VENTILAZIONE (200°C MAX)

ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE + VENTILAZIONE

+ 11 hidden pages