Estimado Cliente,
Acaba de comprar um dos nossos produtos, o que muito lhe agradecemos.
Estamos certos que o seu novo aparelho, moderno, funcional e prático, construído com materiais
de primeiríssima qualidade, saberá dar-lhe inteira satisfação. O uso desta nova aparelhagem é
fácil, todavia, antes de pôr a funcionar, a fim de obter os melhores resultados, é importante ler
com atenção este manual.
O fabricante não pode ser considerado responsável por eventuais danos a coisas ou a
pessoas provocados por uma instalação incorrecta ou por uma utilização errada do
aparelho.
O Fabricante não se responsabiliza por possíveis inexactidões, imputáveis a erros de impressão ou de
transcrição, contidas neste livro. A representação gráfica das figuras contidas neste manual é puramente
indicativa. O Fabricante reserva-se o direito de efectuar nos seus próprios produtos as modificações que
julgar necessárias ou úteis, também no interesse do utente, sem que estas prejudiquem as características
essenciais de funcionamento e de segurança. O aparelho foi concebido para cozinhar e aquecer alimentos.
Qualquer outra utilização deve ser considerada imprópria e perigoso (tais como aquecedores).
COD. 0101SMN2SM018 (0101PT) - 17.02.2015
INSTRUÇÕES E CONSELHOS PARA O USO,
INSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO DOS
PLANOS DE COZEDURA DE ENCAIXE
ELÉCTRICOS
SMEG S.p.A.
Via Leonardo da Vinci, 4
42016 GUASTALLA - ITALIA
TIPO: PFZ 02
MOD.: S232XC
AVISO: O aparelho e as suas partes acessíveis aquecem durante o
uso.
Deve-se tomar cuidado para evitar tocar os elementos de
aquecimento. As crianças com menos de 8 anos de idade devem ser
mantidas longe a menos que não sejam constantemente vigiadas.
Este aparelho pode ser usado por crianças acima de 8 anos de idade
e pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas
ou com falta de experiência e conhecimentos, se tiverem recebido
supervisão ou instruções sobre a utilização segura do aparelho e
compreendam os perigos envolvidos.
As crianças não devem brincar com o aparelho.
A limpeza e manutenção de utilizador não devem ser feitas por
crianças sem supervisão.
AVISO: Cozinhar sem vigiar numa placa com gordura ou óleo pode
ser perigoso e pode provocar incêndio. NUNCA tente apagar o
incêndio com água, mas desligue o aparelho e, em seguida, cubra a
chama p. ex. com uma tampa ou um cobertor anti-fogo.
AVISO: Perigo de incêndio: não coloque objetos sobre as superfícies
de cozedura.
AVISO: Se a superfície estiver rachada, desligue o aparelho para
evitar a possibilidade de choque elétrico.
As instruções sobre o fogão, placas e fornos devem indicar que não
se deve usar um aparelho de limpeza a vapor.
As instruções para as placas deveriam indicar que o aparelho não se
destina a ser operado por meio de um temporizador externo ou
sistema de controlo remoto separado.
4 Disco normal Ø 14,5 cm de 1000 ÷ 1500 W
5 Disco normal Ø 18,0 cm de 1500 ÷ 2000 W
11 Manípulo comando disco eléctrico n° 4
12 Manípulo comando disco eléctrico n° 5
13 Lâmpada de indicação de acendimento de um ou mais discos
DESCRIÇÃO DOS PLANOS DE COZEDURA
TYPE: PFZ 02
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USO
1) COMO UTILIZAR OS DISCOS
ELÉCTRICOS
Os planos eléctricos podem ser equipados com
dois tipos de discos: discos normais e discos
rápidos indicados com um selo vermelho. Os
discos normais e rápidos são comandados por um
comutador com 7 posições (veja fig. 1). Efectua-se
o acendimento dos discos girando-se o manípulo
até à posição desejada.
No painel de comandos, ao lado de cada manípulo,
há um esquema serigrafado onde se indica a qual
disco o manípulo corresponde (veja fig. 1).
Uma lâmpada vermelha indica que um ou mais
discos estão ligados.
2) COMO USAR AS CHAPAS
ELÉCTRICAS
Somente como indicação, reproduzimos uma
tabela para a utilização dos discos.
FIG. 1
TABELA
COZEDURA POSSÍVEIS
1 Fraca
2 Branda
4 Média
3 Lenta
0 Desligado
6 Vivo
5 Forte
Para degelar alimentos congelados e preparar estufados,
cozer à temperatura de ebulição ou quase.
Para derreter manteiga, chocolate, etc.; para esquentar
pequenas quantidades de líquidos.
Para levar à ebulição grandes quantidades de líquidos,
para fritar.
Para cozer costeletas e bifes, para preparar grandes
cozidos.
Para cozer alimentos que devam ser levados à ebulição,
para assados de carnes delicadas e peixes.
Para esquentar quantidades maiores de líquidos; para
preparar cremes e molhos de cozedura demorada.
INTENSIDADE
DE CALOR
DISCOS RAPIDOS
E NORMAIS
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USO
AVISOS:
ao ligar o disco pela primeira vez ou se este ficou inactivo por muito tempo, é preciso secá-lo a fim
de eliminar a eventual humidade absorvida pela camada isolante, deixando-o funcionar por 30
minutos na posição 1 do comutador.
Para um uso correcto, não se esqueça de:
- ligá-lo somente depois de ter colocado a caçarola sobre o disco.
- Usar caçarolas com fundo chato e de grande espessura (veja fig. 2).
- Não usar caçarolas menores que o disco.
- Secar o fundo da caçarola antes de apoiá-la sobre o disco.
- Durante o uso dos discos, certifique-se de que os cabos das caçarolas estejam colocados da maneira
correcta. É preciso manter as crianças afastadas do aparelho e, durante a cozedura de alimentos
com óleo e gordura, facilmente inflamáveis, o utilizador não deve se afastar do aparelho.
- Mesmo depois de desligados, os discos continuam quentes por um longo período de tempo; não
apoie as mãos ou outros objectos sobre os mesmos para evitar queimaduras.
- Se o aparelho estiver munido de uma tampa de vidro, esta pode explodir se for aquecida. apague
todos os queimadores antes de fechar a tampa.
- Se notar uma racha na superfície dos discos, desligue imediatamente o aparelho da rede de
corrente eléctrica.
- Desaconselha-se o uso de recipientes que ultrapassem as bordas da placa.
FIG. 2
Durante a cozedura com o elemento de aquecimento, para obter o
máximo rendimento com o mínimo consumo de energia, utilize:
panelas com fundo chto, com elevada espessura e de diâmetro
adequado para o elemento de aquecimento (ver figura).
Cozinhe com a tampa para uma maior poupança. Ao atingir a ebulição
ajuste a potência do elemento de aquecimento.
LIMPEZA
ADVERTÊNCIAS E CONSELHOS
PARA O UTILIZADOR:
●não tocar no aparelho com as mãos ou os
pés molhados ou húmidos;
●não use o aparelho com os pés descalços;
●o fabricante não pode ser considerado
respon sável por eventuais da nos
decorrentes de usos inadequados, errados e
irracionais;
●duran te e imediatamente após o
funcionamento, algumas partes da superfície
de cozimento alcançam temperaturas muito
elevadas: evitar tocá-las;
●após usar a superfície de cozimento, verificar
se o índice dos manípulos está na posição de
fechamento.
USO CORRETO DAS PLACAS ELÉTRICOS
Ao utilizar as placas eléctricas, você deve:
●absolutamente não operá-los vazio (sem um
recipiente);
●tentar não derramar líquidos sobre as placas
quando estão quentes;
●cozinhar com a tampa sempre que possível
para economizar eletricidade;
●um indicador luminoso próximo ao botão
mostra quando as placas eléctricas estão
ligados.
ATENÇÃO:
antes de efectuar qualquer operação de
limpeza, desligue o aparelho das redes de
alimentação de eléctrica.
3) PLANO DE COZEDURA
Para manter a superfície do plano brilhante, é muito
importante que seja lavado periodicamente com
água morna e sabão, bem enxaguado e seco.
A limpeza deve ser efectuada quando o plano de
cozedura e os discos não estiverem mais quentes e
nunca use esponjas metálicas, produtos abrasivos
em pó ou spray corrosivos.
Nunca deixe em contacto com o esmalte, durante
muito tempo, vinagre, café, leite, água salgada,
sumo de limão ou de tomate.
AVISOS:
●depois do uso, para uma boa conservação, o
disco deve ser tratado com os produtos
adequados para discos eléctricos, que podem
ser encontrados no comércio, de forma que a
superfície fique sempre limpa e brilhante. É
preciso efectuar esta operação para evitar a
eventual oxidação da superfície (ferrugem).
●Remova o líquido que eventualmente
extravasar das caçarolas com um pano.
●Não utilize jatos do vapor para a limpeza do
equipamento.
●Os alimentos que foram queimados nas
placas quentes têm que ser limpo a seco.
●Após o uso da placa quente colocar um
pouco de azeite e espalhe-o com um pano.
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Nunca cozinhar alimentos diretamente sobre as placas
eléctricas, mas sempre em um vaso ou recipiente.
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INSTALAÇÃO
A instalação e as manutenções descritas neste
capítulo devem ser efectuadas exclusivamente
por pessoal técnico especializado.
A placa deve ser correctamente instalada em
confor midade com as leis em vigor e as
instruções do fabricante.
Uma errada instalação pode causar danos às
pessoas, animais e coisas, pelos quais o
Fabric ante não pode ser considerado
responsável.
4) COLOCAÇÃO DA PLACA
Depois de retirar a embalagem externa e interna
das diversas partes soltas, verifique se o plano
está em ordem. Em caso de dúvidas, não utilize o
aparelho e dirija-se a pessoal qualificado.
Os elementos que compõem a embalagem
(papel ão, sacos, es ferovite expandido,
pregos...) não devem ser deixados ao alcance
de crianças, pois são fontes potenciais de
perigo.
Efectue uma abertura para o encaixe no plano do
móvel componível, respeitando as dimensões
indicadas na fig. 3, certificando-se de que sejam
respeitadas as dimensões críticas do espaço no
qual o aparelho deverá ser instalado (veja fig. 4).
Se for instalada uma madeira acima da fresa,
consulte as instruções do fabricante da cobertura
em relação à distância mínima entre a cobertura e
a fresa (fig. 4).
5) FIXAÇÃO DA PLACA
A placa e stá equipada com uma guar nição
especi al cuja finalidade é evitar qualquer
infiltração de líquido no móvel. Para aplicar esta
guarni ção correctame nte, siga à risca as
instruções fornecidas abaixo:
- destaque as fitas da guarnição do seu suporte
tomand o cuidad o para que a prot ecção
transparente permaneça aderida na guarnição.
- Vire a placa e posicione a guarnição “E”
correctamente (fig. 6) sob a borda da placa de
forma que o lado externo da guarnição fique
perfeitamente encaixado na borda perimétrica
externa da placa. As extremidades das fitas
devem encaixar-se sem ficarem sobrepostas.
- Faça com que a guarnição fique colada de forma
uniforme e segura, pressionando-a com os
dedos,
retire a fita de papel que protege a junta e
coloque a placa na abertura feita no móvel.
- Fixe-o através das respectivas a braçadeiras “S”,
tendo o cuidado de introduzir a parte saliente na
abertura “H”, localizada no fundo, e aparafusando
o parafuso “F” até bloquear an braçadeira “S” no
tampo (ver fig. 6).
- Uma vez que o invólucro da placa podem
sobrea quecer devido a uma utilização
prolongada, é necessário inserir um plano de
separação de madeira, bloqueada por meio de
parafusos, a qual deve ser instalado sob a placa
de fogão a uma distância mínima de 70 mm a
partir do plano de trabalho, como mostrado na
fig. 3.
ATENÇÃO:
advertimos que a cola que une o laminado
plástico ao móvel deve resistir a temperaturas
não inferiores a 150 °C para evitar que o
revestimento se venha a descolar.
Para além disso traseira e adjacentes e à volta
do plano devem ser resistentes a uma
temperatura de 90 °C.
FIG. 3
FIG. 4 FIG. 5
FIG. 6
MEDIDAS A RESPETAR (in mm)
A B C D E
2E 282 482 59 59 100 min.
INSTALAÇÃO
6) LIGAÇÃO ELÉCTRICA
A ligação eléctrica deve s er feita em
conformidade com as normas e disposições
legais em vigor.
Antes de efectuar a ligação, verifique se:
- a tensão corresponde ao valor indicado na placa
de identificação ea seção dos cabos elétricos
podem suportar a carga, também indicado na
placa.
- A capacidade eléctrica da instalação e das
tomadas de corrente são adequadas à potência
máxima do apare lho (veja etiqueta de
características aplicada na parte inferior da
caixa).
- A tomada da instalação possui uma ligação à
terra eficaz em conformidade com as normas e
as disposições legais actualmente em vigor.
Declina-se qualquer responsabilidade pelo não
cumprimento destas disposições.
- Se o aparelho não possuir o cabo de
alimentação, ligue na caixa de ligações um cabo
de secção adequada (veja tabela nas páginas
seguintes) mantendo o condutor de terra mais
comprido do que os condutores de fase e siga o
esquema da fig. 7.
Quando a ligação à rede de alimentação for
feita por meio de tomada:
- aplique no cabo de alimentação “C”, se não a
possuir uma ficha normalizada adequada à
carga indicada na etiqueta de características.
Efectue a ligação dos pequenos cabos conforme
indicado no esquema da fig. 7 e respeitando
todos os avisos enumerados a seguir:
Letra L (fase) = cabo castanho;
Letra N (neutro) = cabo azul;
Símbolo de ligação à terra = cabo verde-amarelo.
- O cabo de alimentação deve ser colocado de
forma a não alcançar em nenhum ponto um
temperatura de 90 °C.
- Para a ligação, não utilize reduções,
adaptadores ou derivadores pois estes poderiam
provocar contactos falsos com consequentes
riscos de sobreaquecimento.
- A tomada deve ser acessível após o built-in.
Quando a ligação for feita directamente na
rede eléctrica:
- entre o aparelho e a rede, instale um interruptor
omnipo lar dimensionado para a carga do
apar elho, com aber tura mínima en tre os
contactos de 3 mm.
- Lembre-se que o cabo de ligação à terra não
deve ser interrompido pelo interruptor.
- A ligação eléctrica também poderá ser protegida
por interruptor diferencial de alta sensibilidade.
Recomenda-se que o cabo terra verde-amarelo
seja ligado a uma instalação de terra eficaz.
Em caso de ausência de aterramento no aparelho,
o fabricante não se responsabiliza por eventuais
danos.
Antes de efectuar qualquer serviço na parte
eléctrica do aparelho deve obrigatoriamente
desligá-la da rede de alimentação.
AVISOS:
todos os nossos aparelhos foram projectados
e construídos segundo as normas europeias
EN 60 335-1 e EN 60 335-2-6 e sucessivas
modificações.
O aparelho está em conformidade com as
prescrições das Directrizes Europeias:
- CEE 2004/108/CE referentes à compatibilidade
electromagnética.
- CEE 2006/95/CE referentes à segurança
eléctrica.
- CEE 2011/65/UE relativa à la limitação de
utiliz ação de Certaines substâncias
Perigosas.
- Regulamento (EU) n.º 65/2014, que completa
Directiva 2010/30/EU.
- Regulamento (EU) n.º 66/2014, que completa
Directiva 2009/125/EC.
Normas EN 30-2-1, EN 60350-1, EN 60350-2, EN
50304.
32
IMPORTANTE: o aparelho deve ser
instal ado segundo as instruç ões do
fabricante. Este não se responsabiliza por
danos causados a pessoas, animais ou
objectos, resultantes de uma instalação
incorrecta.
Se for necessário efectuar modificações na
instalação eléctrica existente ou se a tomada
não for compatível com a ficha, todas as
altera ções deverão ser efectuadas por
pessoal qualificado. Em particular a pessoa
deve verificar a secção dos fios.
FIG. 7
33
MANUTENÇÃO
Antes de efectuar qualquer operação de
manutenção, desligue o aparelho das redes de
alimentação eléctrica.
7) SUBSTITUIÇÃO DOS COMPONENTES
Para substituir os componentes colocados dentro
da placa, é preciso retirá-lo do móvel, virá-lo,
desatarraxar os parafusos e remover a caixa.
Depois de executar as operações indicadas acima,
é possível substituir os discos, comutadores, caixa
de ligações e cabo de alimentação.
NOTA: em caso de substituição do cabo de
alimentação, o instalador deverá manter o
condutor de terra mais comprido em relação
aos condutores de fase. Para além disso,
deverá respeitar as indicações do parágrafo
“LIGAÇÃO ELÉCTRICA”.
Para tornar a montar o plano repita no modo
inverso as operações acima descritas.
8) CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DOS
COMPONENTES ELÉCTRICOS
Para facilitar o trabalho do instalador, indicamos a
seguir uma tabela com a potência dos componentes.
Tipo de cabo
Alimentação monofásica
230 - 240 V~
H05 RR-F
H05 RN-F
3 X 1.5 mm2 (*)
3 X 1.5 mm2 (*)
POTÊNCIAS DOS COMPONENTES ELÉCTRICOS
TIPOS E SECÇÕES DOS CABOS DE ALIMENTAÇÃO
(*) Levando em conta o coeficiente de simultaneidade
DENOMINAÇÃO Ø (cm)
POTÊNCIAS
(W)
CEcozedura elétrica**
(Wh/kg)
Disco normal de 7 posições
com protector
14,5 1000 198,4
Disco normal de 7 posições
com protector
18,0 1500 198,8
Disco rápido de 7 posições 14,5 1500 198,1
Disco rápido de 7 posições 18,0 2000 197,0
**
CEcozedura elétrica
: Consumo Enegetic calculado por kg, de acordo como Regulamento (UE)
66/2014.
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TENSAO 230 - 240 V~
FREQUÊNCIA 50/60 Hz
POTÊNCIA TOTAL NOMINAL 2500 W
MODELO COM
2 DISCOS NORMAIS (com protector)
DADOS TÉCNICOS
TENSAO 230 - 240 V~
FREQUÊNCIA 50/60 Hz
POTÊNCIA TOTAL NOMINAL 3500 W
MODELO COM
2 DISCOS RAPIDOS (com protector)
NOTA: A MANUTENÇÃO DEVE SER EFECTUADA
APENAS POR PESSOAL AUTORIZADO
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ASSISTÊNCIA TÉCNICA, PEÇAS DE REPOSIÇÃO
E CONDIÇÕ ES DE GARANTIA
Antes de sair da fábrica, este aparelho foi testado e regulado por pessoal técnico especializado para
garantir os melhores resultados de funcionamento.
Qualquer reparação ou regulação sucessiva que se tornar necessária deverá ser efectuada com o
máximo cuidado e atenção por possoal qualificado.
Por este motivo, aconselhamos sempre contactar o Concessionário onde o aparelho foi comprado ou ao
nosso Centro de Assistência mais próximo, especificando a marca, o modelo, o número de série e o tipo
de problema do seu aparelho. Estes dados estão contidos na etiqueta situada na parte traseira do
aparelho aplicada na caixa de embalagem e no paìnel frontal inferior interno.
Estas informações permitem que o assistente técnico providencie as peças de reposição adequadas e
garanta consequentemente uma assistência rápida e específica. Aconselhamos transcrever estes dados
de modo que os mesmos estejam sempre à disposição:
MARCA: ...................................
MODELO: ................................
SÉRIE: .....................................
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A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos
(RAEE), prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos
urbanos.
Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de
recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos para a saúde
humana e para o ambiente. O símbolo constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve
ser colocado em todos os produtos de forma a recordar a obrigatoriedade de recolha separada.
Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os pontos de venda para solicitar informação
referente ao local apropriado onde devem depositar os electrodomésticos velhos.
Antes de eliminar o seu aparelho, inutilize-o. Puxe o cabo de alimentação, corte-o e elimine-o.
ELIMINAÇÃO DE APARELHOS FORA DE USO
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