Smeg RFT744, FOVP User Manual [pt]

Sumário

1. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E USO ______________ 100

2. INSTALAÇÃO DO FORNO________________________________ 102

3. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS ___________________________ 105

4. UTILIZAÇÃO DO FORNO ________________________________ 106

5. LIMPEZA E MANUTENÇÃO ______________________________ 108

6. MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA________________________ 110

7. INSTRUÇÕES ADICIONAIS PARA O FORNO A VAPOR __________ 111

INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: destinam-se ao técnico
qualificado que deve efectuar a instalação, a activação e os testes
funcionais do aparelho.

INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: fornecem os conselhos
necessários para usar o aparelho, descrevem os comandos e indicam
como efectuar correctamente as operações de limpeza e manutenção
do aparelho.

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Apresentação

1. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E USO

ESTE MANUAL FAZ PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É NECESSÁRIO
CONSERVÁ-LO ÍNTEGRO E NUM LOCAL DE FÁCIL ACESSO DURANTE
TODA A VIDA ÚTIL DO FORNO. ACONSELHAMOS LER ATENTAMENTE ESTE
MANUAL E TODAS AS INDICAÇÕES NELE CONTIDAS ANTES DE UTILIZAR
O FORNO. A INSTALAÇÃO DEVERÁ SER FEITA POR PESSOAL
QUALIFICADO RESPEITANDO AS NORMAS VIGENTES. ESTE FORNO
DESTINA-SE A USO DE TIPO PROFISSIONAL E RESPEITA AS DIRECTIVAS
CEE ACTUALMENTE EM VIGOR. O APARELHO FOI CONCEBIDO PARA
EXERCER AS SEGUINTES FUNÇÕES: COZINHAR E AQUECER ALIMENTOS;
QUAISQUER OUTRAS UTILIZAÇÕES SÃO CONSIDERADAS IMPRÓPRIAS.

O FABRICANTE DECLINA TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR
EMPREGOS DIFERENTES DOS INDICADOS.

NÃO DEIXE OS RESÍDUOS DA EMBALAGEM SEM VIGILÂNCIA NO
AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARE OS VÁRIOS MATERIAIS DA EMBALAGEM
A DEITAR FORA E ENTREGUE-OS AO CENTRO DE RECOLHA
DIFERENCIADA MAIS PRÓXIMO.

É OBRIGATÓRIA A LIGAÇÃO À TERRA NOS MODOS PREVISTOS PELAS
NORMAS DE SEGURANÇA DA INSTALAÇÃO ELÉCTRICA.

SE A LIGAÇÃO À REDE ELÉCTRICA FOR FEITA COM TOMADA E FICHA,
AMBAS DEVEM SER DO MESMO TIPO E DEVERÃO SER LIGADAS AO CABO
DE ALIMENTAÇÃO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS VIGENTES.
A TOMADA DEVE SER ACESSÍVEL COM O APARELHO ENCASTRADO.
NUNCA TIRE A FICHA PUXANDO O CABO.

NÃO OBSTRUA AS ABERTURAS DE VENTILAÇÃO OU DE ELIMINAÇÃO DO
CALOR.

100

LOGO DEPOIS DA INSTALAÇÃO, FAÇA UM RÁPIDO CONTROLO
FUNCIONAL DO FORNO, SEGUINDO AS INSTRUÇÕES FORNECIDAS NAS
PRÓXIMAS PÁGINAS. SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR, DESLIGUE-O DA
REDE ELÉCTRICA E CONTACTE O CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA
MAIS PRÓXIMO. NUNCA TENTE REPARAR O APARELHO.

TODAS AS VEZES QUE TERMINAR A UTILIZAÇÃO DO FORNO, VERIFIQUE
SEMPRE SE OS BOTÕES DE COMANDO ESTÃO NA POSIÇÃO 0
(APAGADO).

Apresentação

NUNCA INTRODUZA OBJECTOS INFLAMÁVEIS NO FORNO: SE FOSSE
ACIDENTALMENTE ACESO, PODERIA PROVOCAR UM INCÊNDIO.

O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE A UTILIZAÇÃO. PARA QUALQUER
OPERAÇÃO É ACONSELHÁVEL UTILIZAR LUVAS TÉRMICAS ESPECIAIS.

A CHAPA DE IDENTIFICAÇÃO QUE CONTÉM OS DADOS TÉCNICOS, O
NÚMERO DE SÉRIE E A MARCAÇÃO, ESTÁ POSICIONADA DE MANEIRA
BEM VISÍVEL NA PARTE TRASEIRA DO FORNO.

ESTA CHAPA DE CARACTERÍSTICAS NÃO DEVERÁ NUNCA SER
REMOVIDA.

O FORNO FOI DIMENSIONADO PARA UMA CARGA MÁXIMA DE 3,5 KG.

O APARELHO DESTINA-SE AO USO PROFISSIONAL POR PARTE DE
PESSOAS TREINADAS. NÃO PERMITA QUE AS CRIANÇAS SE APROXIMEM

DELE OU QUE O UTILIZEM PARA AS SUAS BRINCADEIRAS.

QUANDO DECIDIR DEIXAR DE USAR DEFINITIVAMENTE O APARELHO
DEVERÁ LEVÁ-LO A UM CENTRO DE RECOLHA SELECTIVA DE LIXO.

O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos em objectos provocados pelo não
cumprimento das normas supracitadas ou pela modificação de qualqu er
peça do aparelho e utilização de peças sobresselentes não originais.

101

Instruções para o instalador

2. INSTALAÇÃO DO FORNO

O forno deve ficar apoiado sobre uma bancada de trabalho horizontal e
a sua instalação é do tipo independente. A distância da parede traseira
deverá permitir um fácil acesso ao quadro de bornes para efectuar a
ligação do cabo de alimentação. A instalação deve ser feita por um

técnico qualificado de acordo com as DIRECTIVAS CEE vigentes.

2.1 Ligação eléctrica

Certifique-se de que a voltagem e o dimensionamento da linha de
alimentação correspondem às características indicadas na chapa fixad a
na parte traseira do forno. Esta chapa de características não deverá
nunca ser removida.

O forno está equipado com um
variador de potência para adaptar o
seu consumo em função da corrente
fornecida no local de instalação.
O valor definido quando o forno deixa
a fábrica é de 5450 W. É possível
reduzir este regulando o comutador,
acessível pela parte traseira do forno,
com uma chave de parafusos.

MIN = Potência mínima (3650 W).
MED = Potência média (4550 W).
MAX = Potência máxima (5450 W).

O forno está equipado com um
cabo de três pólos H07RN-F para
o funcionamento a 230 V∼.
Para os funcionamentos a 400 V
3N∼, é preciso substituir o cabo de
alimentação e modificar a ligação
no quadro de bornes. O quadro de
bornes é acessível removendo a
portinhola situada na parte traseira
do forno.

102

)

Instruções para o instalador

O cabo fornecido é tripolar, de 3 x 2,5
mm2 tipo H07RN-F.
Para os funcionamentos a 400 V 3N∼, é
preciso substituir o cabo por um do tipo
H07RN-F. A secção dos fios do cabo
novo não deverá ser inferior a 1,5 mm
(5 x 1,5 mm

2

, tendo presente que a

2

extremidade que deve ser ligada ao
forno deverá ter o fio de terra (amarelo­verde) com, pelo menos, 20 mm a mais
de extensão.

Se a ligação à rede eléctrica for feita mediante tomada e ficha, a ligação
deverá ser completada com uma ficha de três pólos de capacidade
adequada (25 A) ou, para o funcionamento a 400 V 3N∼, com uma ficha
de cinco pólos (16 A). A ficha e a tomada de parede têm de ser do
mesmo tipo (em conformidade com as normas CEI). Verifique se a linha
de alimentação possui uma adequada ligação à terra. Evite usar
reduções, adaptadores ou derivações.

Se o aparelho for ligado à rede eléctrica através de um a ligação fixa, é
necessário montar na linha de alimentação um dispositivo de
interrupção omnipolar com distância mínima de abertura entre os
contactos de 3 mm, situado numa posição facilmente acessível e
próxima do aparelho.

2.1.1 Termóstato de segurança

O forno está equipado com um dispositivo de segurança que intervém
em caso de graves problemas de funcionamento. Para rearmar o
dispositivo de segurança, é necessário contactar o serviço de assistência
técnica.

O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos em objectos provocados pelo não
cumprimento das normas supracitadas ou pela modificação de qualqu er
peça do aparelho.

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