SMEG PX375 User Manual

Download

Содержание

1 Меры предосторожности 242

1.1 Общие меры предосторожности 242

1.2 Ответственность производителя 245

1.3 Назначение прибора 245

1.4 Утилизация 246

1.5 Идентификационная табличка 246

1.6 Данное руководство по эксплуатации 246

1.7 Как читать руководство по эксплуатации 247

2 Описание 248

2.1 Общее описание 248

2.2 Символы 249

3 Использование 250

3.1 Меры предосторожности 250

3.2 Первое использование 250

3.3 Эксплуатация варочной панели 251

4 Чистка и уход 254

4.1 Меры предосторожности 254

4.2 Чистка прибора 254

5 Установка 256

5.1 Указания по безопасности 256

5.2 Врезка рабочей поверхности 256

5.3 Встраивание 258

5.4 Крепление скобами 260

5.5 Подключение к газовой сети 261

5.6 Регулировка для разных видов газов 263

5.7 Электрическое подключение 273

5.8 Для монтажника 274

Настоящие инструкции действительны исключительно для стран назначения, указанных в табличке характеристик, закрепленной на приборе.

Данная встраиваемая варочная панель относится к классу 3.

Рекомендуется внимательно прочитать данное руководство, в котором содержатся все указания для сохранения неизменными внешнего вида и функций купленного прибора.

Для получения дополнительной информации о продукте см.: www.smeg.com

241

Меры предосторожности

1 Меры предосторожности

1.1 Общие меры предосторожности

Риск получения травм

• Во время эксплуатации данный

прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации.

• Наденьте термические

перчатки для защиты рук, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа.

• Никогда не пытайтесь потушить

огонь/возгорание водой: выключите прибор и накройте огонь крышкой или невозгораемой тканью.

• Данным прибором могут

пользоваться дети в возрасте от 8 лет, лица с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, с недостаточным опытом или знаниями, если они находятся под присмотром или были обучены пользованию лицом, ответственным за их безопасность.

• Не разрешайте детям играть с

прибором.

• Не допускайте нахождения

вблизи прибора детей младше 8 лет без присмотра взрослых.

• Не позволяйте детям, которым меньше 8 лет, приближаться к прибору во время его функционирования.

• Дети не могут выполнять чистку и операции по уходу, если не находятся под присмотром.

• Убедитесь в правильности установки пламярассекателей и крышек на них в соответствующих пазах.

• Будьте максимально внимательными в связи с быстрым нагреванием зон приготовления. Не допускайте нагревания пустых кастрюль. Опасность перегрева.

• Жиры и масла при перегреве могут загореться. Не отходите от прибора во время приготовления блюд, содержащих масла или жиры. В случае загорания масел или жиров никогда не гасите огонь водой. Накройте кастрюлю крышкой и выключите задействованную зону приготовления.

• Всегда следите за процессом приготовления. За кратковременными процессами приготовления следует наблюдать постоянно.

242

Меры предосторожности

• Во время приготовления не ставьте металлические предметы, например, посуду или столовые приборы, на поверхность варочной панели, так как они могут перегреться.

• Не вставляйте остроконечные металлические предметы (столовые приборы или инструменты) в пазы и прорези.

• Не наливайте воду на очень горячие противни.

• Не используйте баллончики с аэрозолями вблизи работающего прибора.

• Выключайте прибор после использования.

• Запрещается вносить изменения в конструкцию прибора.

• Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника.

• Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.

• Если кабель питания поврежден, немедленно свяжитесь с сервисной службой, которая заменит вам кабель.

Риск повреждения прибора

• Не садитесь на прибор.

• Не используйте струи пара под давлением для чистки прибора.

• Не загромождайте отверстия и прорези, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время приготовления пищи, при котором может происходить выделение жира и масла, поскольку существует опасность их возгорания при перегреве. Необходимо соблюдать максимальную осторожность.

• Не оставляйте посторонние предметы на варочных панелях.

• Никогда не используйте прибор для обогрева помещения.

• Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи духовки.

• Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи.

• Кастрюли и сковороды должны располагаться внутри периметра варочной панели.

• Вся посуда должна иметь плоское ровное дно.

• В случае перелива через край посуды необходимо удалить избыточную жидкость с варочной панели.

243

Меры предосторожности

• Нельзя допускать попадания на варочную панель кислотосодержащих веществ, например, лимонного сока или уксуса.

• Не помещайте пустые сковороды или кастрюли на включенных варочных зонах.

• Не используйте струи пара под давлением для чистки прибора.

• Запрещается использовать грубые или абразивные материалы, а также острые металлические скребки.

• Для очистки стальных частей или поверхностей с металлизированной отделкой (например анодированных, никелированных, хромированных) нельзя использовать средства, содержащие хлор, аммиак или отбеливатель.

• Не используйте абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.

• Нельзя мыть в посудомоечной машине съемные элементы, такие как решетки, пламярассекатели и крышки конфорок.

Установка

• Не следует устанавливать этот

прибор на катерах или в трейлерах.

• Не следует устанавливать прибор на подставке-пьедестале.

• Встраивание духовки в мебель следует производить вдвоем.

• Во избежание возможного перегрева не следует устанавливать прибор за декоративной дверью или панелью.

• Перед проведением любых действий с прибором (установкой, расположением или перемещением) следует обязательно надеть средства индивидуальной защиты.

• Перед проведением любых действий с прибором отключите его от главной сети электрического питания.

• Установку и сервисные операции должны выполнять квалифицированные специалисты с соблюдением местных нормативных требований.

• Операции по подключению к газовой магистрали должны производиться уполномоченным техническим персоналом.

• Монтаж с использованием гибкого шланга должен производиться так, чтобы его протяженность не превышала 2 метров для стального гибкого шланга и 1,5 метров для резинового шланга.

• Шланг не должен соприкасаться с подвижными деталями и подвергаться сдавливанию.

244

Меры предосторожности

• Если это требуется, используйте регулятор давления, соответствующий действующим нормам.

• По окончании любых работ, проверьте момент затяжки газовых соединений, его значение должно находиться в интервале от 10 Нм до 15 Нм.

• После установки проверьте подключение на утечку с помощью мыльного раствора, но ни в коем случае не с помощью пламени.

• Операции по обслуживанию должны производиться уполномоченным техническим персоналом.

• Требуется обязательное подключение к заземлению в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов.

• Используйте провода, выдерживающие температуру не менее 90 °C.

• Момент затяжки винтов проводников питания клеммной панели должен составлять 1,5-2 Нм.

• Возможная замена кабеля электропитания должна выполняться только уполномоченным техническим персоналом.

1.2 Ответственность

производителя

Производитель снимает с себя любую ответственность за вред, причиненный людям в результате:

• использование прибора, которое отличается от предусмотренного,

• нарушения предписаний руководства по эксплуатации,

• неправильного использования даже одной единственной части прибора,

• использования неоригинальных запчастей.

1.3 Назначение прибора

• Данный прибор предназначен для приготовления пищи в домашних условиях. Любое иное использование прибора считается ненадлежащим.

• Прибор не предназначен для использования с наружными таймерами или с применением систем дистанционного управления.

245

Меры предосторожности

1.4 Утилизация

Утилизация данного прибора выполняется

отдельно от других видов отходов (директивы 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). В данном приборе нет веществ в количестве, которое может считаться опасным для здоровья или окружающей среды в соответствии с действующими европейскими директивами.

Чтобы утилизировать прибор:

Электрическое напряжение

Опасность электрического удара

• Отключите общее

электрическое питание.

• Отключите кабель питания от

электрической сети.

• Обрежьте кабель питания и

удалите кабель вместе с вилкой.

Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования.

• Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.

Пластиковые упаковки

Опасность удушья

• Запрещается выбрасывать упаковку или ее части.

• Не разрешайте детям играть с пластиковыми пакетами упаковки.

1.5 Идентификационная

табличка

Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку.

• По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному.

246

1.6 Данное руководство по эксплуатации

Данное руководство является неотъемлемой частью прибора и должно храниться в доступном для пользователя месте в течение всего срока эксплуатации прибора. Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочтите данное руководство.

Меры предосторожности

1.7 Как читать руководство по эксплуатации

В настоящем руководстве используются следующие понятия для облегчения чтения:

Меры предосторожности

Общая информация о настоящем руководстве по эксплуатации, о технике безопасности и финальной утилизации.

Описание

Описание прибора и принадлежностей.

Использование

Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению.

Чистка и уход

Информация о правильной чистке и уходу за прибором.

Установка

Информация для квалифицированного техника: установка, пуск в эксплуатацию и приемные испытания.

1. Последовательность инструкций по эксплуатации.

• Отдельная инструкция по эксплуатации.

Меры предосторожности

Информация

Предложения

247

2 Описание

2.1 Общее описание

Описание

60 см

70 см центр. сверхбыстрая конфорка (UR)

1. Панель управления

2. Вспомогательная конфорка (AUX)

3. Полубыстрая конфорка (SR)

4. Быстрая сокращенная конфорка (RR)

5. Сверхбыстрая конфорка, тройной рассекатель (UR)

6. Сверхбыстрая конфорка, тройной

рассекатель (UR*)

248

70 см боков. сверхбыстрая конфорка (UR)

7. Сверхбыстрая конфорка, внешний рассекатель (UR2 внешн.)

8. Сверхбыстрая конфорка, внутренний рассекатель (UR2 внутр.)

9. Правая решетка

10. Центральная решетка

11. Левая решетка

Описание

2.2 Символы

Зоны приготовления

Передняя левая

Центральная левая

Задняя левая

Центральная

Задняя правая

Центральная правая

Передняя правая

Боковая внутренняя

Боковая наружная

Ручки управления конфорками

Используются для розжига и регулировки пламени конфорок. Нажмите и поверните ручки против

часовой стрелки до символа для поджига соответствующих горелок.

Поворачивайте ручки в зоне, находящейся между символами

максимального и минимального режима нагрева для регулировки

пламени. Поверните ручки в положение

для выключения конфорок.

249

3 Использование

Использование

3.1 Меры предосторожности

Неправильное использование

Опасность ожогов

• Убедитесь в правильности установки пламярассекателей и крышек на них в соответствующих пазах.

• Жиры и масла при сильном нагревании могут воспламеняться. Необходимо соблюдать максимальную осторожность.

• Не оставляйте прибор без присмотра, если во время приготовления пищи происходит выделение жира или масел.

• Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи прибора.

• Не прикасайтесь к нагретым элементам прибора во время его работы. Необходимо дать им остыть перед началом возможных операций по чистке.

• Не позволяйте детям, которым меньше 8 лет, приближаться к прибору во время его функционирования.

Неправильное использование

Риск повреждения поверхностей

• Не покрывайте листами оловянной фольги конфорки или саму варочную панель.

• Кастрюли и сковороды должны располагаться внутри периметра варочной панели.

• Вся посуда должна иметь плоское ровное дно.

• В случае перелива через край посуды необходимо удалить избыточную жидкость с варочной панели.

• Для приготовления или подогрева пищи не рекомендуется пользоваться глиняными кастрюлями или посудой из мыльного камня

3.2 Первое использование

1. Удалите все защитные пленки снаружи и внутри прибора, а также с принадлежностей.

2. Удалить возможные этикетки (за исключением таблички с техническими данными) с принадлежностей.

3. Извлеките из прибора и вымойте все принадлежности (см. 4 Чистка и уход).

250

Использование

3.3 Эксплуатация варочной панели

Все органы управления и сигнализации прибора расположены на фронтальной панели. Возле каждой ручки указана соответствующая ей конфорка. Данный прибор снабжен устройством электронного розжига. Для розжига достаточно нажать и повернуть ручку против часовой стрелки на символ максимального пламени. Если в течение первых 15 секунд конфорка не включается, поверните ручку в

положение и попробуйте зажечь заново по истечении 60 секунд. После

розжига конфорки удерживайте ручку нажатой в течение нескольких секунд, чтобы позволить термопаре разогреться. Конфорка может выключаться при отпускании ручки: это означает, что термопара недостаточно разогрелась. Подождите немного и повторите операцию. Держите ручку нажатой более длительное время.

Правильное положение пламярассекателей и крышек

Перед тем, как включить конфорки варочной панели, убедитесь, что пламярассекатели и крышки на них установлены в соответствующих пазах. Положение отверстий конфорки должно совпадать со свечами и термопарами. Кроме того, необходимо проконтролировать, чтобы выступы пламярассекателей правильно входили в отверстия конфорки.

Если конфорки случайно погаснут, предохранительное устройство перекроет выход газа даже при открытом кране.

Верните ручку в положение и попробуйте зажечь заново по

истечении 60 секунд.

251

Использование

Правильное положение решеток

Для установки решеток следуйте указаниям, приведенным на рисунках далее.

1. Поместите боковые решетки на поверхность так, чтобы передние зубцы смотрели на ручки.

2. Поместите центральную решетку так, чтобы совпали выемки на зубцах боковых решеток.

Проследите также за выгравированной надписью «FRONT» под каждой решеткой в передней части, так как она подтверждает правильное расположение решеток на поверхности.

252

• Поместите решетки так, чтобы выгравированные надписи «FRONT» смотрели на ручки поверхности.

Использование

Практические советы по использованию варочной панели

Для достижения оптимальной эффективности конфорок и минимального расхода газа необходимо использовать посуду с крышкой, по размерам пропорциональную конфорке, чтобы пламя не «лизало» ее боковые стенки. В момент закипания убавьте пламя до минимального необходимого уровня, чтобы предотвратить переливание жидкости через край.

Диаметры емкостей:

• Вспомогательная: 12 - 18 см.

• Полубыстрая: 14 - 24 см.

• Быстрая: 20 - 26 см.

• Сверхбыстрого действия: 20 - 30 см.

Чтобы избежать ожогов или повреждения рабочей поверхности во время приготовления пищи, всю посуду или гриль-посуду необходимо ставить так, чтобы она не выступала за периметр варочной поверхности.

Использование жаровни

Если вы захотите использовать грильпосуду, имейте в виду следующие особенности:

• Можно предварительно разогреть жаровню на максимальной мощности горелки, но не более 10 минут.

• При этом следите за тем, чтобы пламя конфорки не выходило за края сковороды-гриль.

• Соблюдайте минимальное расстояние 160 мм от боковой стенки до края сковороды-гриль.

• Не устанавливайте жаровню на нескольких конфорках одновременно.

• Сковорода-гриль не должна выступать за периметр варочной панели.

• Если одной из конфорок возле задней стенки из дерева является сверхбыстрая («5», «6» или «7 + 8» см. раздел 2.1), оставьте расстояние 160 мм от стенки до края сковородыгриль;

• Не рекомендуется использовать глиняную или каменную посуду для приготовления или разогрева пищи.

• Никогда не используйте ее более 40 минут.

253

Чистка и уход

4 Чистка и уход

4.1 Меры предосторожности

Неправильное использование

Риск повреждения поверхностей

• Не используйте струи пара под давлением для чистки прибора.

• В случае контакта с очень агрессивными моющими средствами, известковой водой или возможными подтеками (кипящая вода, соус, кофе и пр.) немедленно очистите поверхность после ее охлаждения.

• Запрещается использовать грубые или абразивные материалы, а также острые металлические скребки.

4.2 Чистка прибора

Для обеспечения хорошей сохранности поверхностей прибора их необходимо регулярно чистить по окончании каждого использования, после того как они остынут.

Плановая ежедневная чистка

Всегда используйте только специальные чистящие средства, не содержащие абразивов или кислотосодержащих веществ на основе хлора.

Налейте средство на влажную ткань и проведите ею по поверхности, затем аккуратно промойте водой и вытрите насухо мягкой тряпкой или салфеткой из микрофибры.

Пятна от продуктов или остатки пищи

Во избежание повреждения поверхностей строго запрещается использовать стальные мочалки и острые скребки.

Следует применять обычные неабразивные средства, пользуясь при необходимости деревянными или пластмассовыми инструментами. Тщательно ополосните и протрите насухо мягкой тряпкой или салфеткой из микрофибры.

Не допускайте засыхания внутри духовки пищевых продуктов на основе сахара (например, варенья). Они могут разрушить эмаль, покрывающую внутреннюю часть духовки.

254

Чистка и уход

Решетки варочной панели

Выньте решетки и промойте их теплой водой с неабразивным моющим средством. Тщательно удалите все следы нагара. Высушите решетки и установите снова на варочную панель.

Постоянный контакт решеток с пламенем с течением времени может привести к повреждению эмали стали вблизи зон, подвергаемых теплому воздействию. Это естественное явление, которое никаким образом не изменяет рабочие характеристики данного компонента.

Запальные свечи и термопары

Для корректного функционирования свечей поджига и термопар они должны быть всегда хорошо очищены. Следует часто проверять их состояние и, при необходимости, очищать влажной тряпкой. Присохшие остатки можно удалить деревянной зубочисткой или иголкой.

Пламярассекатели и крышки конфорок

Пламярассекатели и крышки конфорок являются съемными для упрощения их чистки.

Их следует промывать в горячей воде с неабразивным моющим средством. Тщательно удалите любые следы нагара и подождите до полного высыхания. Установите на место пламярассекатели с крышками, убедившись в правильности их расположения в соответствующих пазах.

Ручки

При очистке ручек не используйте агрессивные средства, содержащие спирт, или средства для чистки изделий из стали и стекла, это может вызвать их повреждение.

Чистите ручки мягкой салфеткой, смоченной теплой водой, затем тщательно вытирайте насухо. Ручки можно легко снять, потянув их вверх.

255

Установка

5 Установка

5.1 Указания по безопасности

Распространение тепла во время функционирования прибора

Риск пожара

• Убедитесь, что материал мебели термостойкий.

• Убедитесь, что мебель располагает необходимыми отверстиями.

Фанеровка, клеящие вещества или пластмассовые отделочные покрытия на мебели, расположенные рядом с варочной панелью, должны быть теплостойкими (>90°C), иначе они могут деформироваться со временем.

Минимальное расстояние между вытяжкой и варочной панелью должны соответствовать, как минимум, тем, что указаны в инструкциях по монтажу самой вытяжки.

Необходимо также соблюдать минимальные расстояния в вырезах рабочей панели на задней части, как указано на иллюстрации по монтажу.

5.2 Врезка рабочей поверхности

Следующая операция требует выполнения каменных и/или столярных работ и, поэтому, должна осуществляться квалифицированным специалистом.

Установка возможна в сочетании с различными материалами, такими как кирпичная кладка, металл, натуральное дерево или ламинированные пластиком деревянные конструкции, которые должны обладать достаточной теплостойкостью (>90°C).

Сделайте отверстие в рабочем столе мебели с указанными размерами.

L (см) X (мм) Y (мм)

60 - 70 C 555 ÷ 560 478 ÷ 482

70 L 655 ÷ 660 478÷ 482

L: Модели на 70 см с боковой конфоркой сверхбыстрого действия (UR)

C: Модели на 70 см с центральной конфоркой сверхбыстрого действия (UR)

256

A (мм) B (мм) C (мм)* D (мм) E (мм)

мин 150 мин 460 мин 750 20 ÷ 40 мин 50

*При наличии подвесной мебели над варочной поверхностью. В случае вытяжки смотрите высоту, указанную в соответствующем руководстве.

Установка

Габаритные размеры: расположение подключений для газа и электрического питания (размеры выражены в миллиметрах)

Модели 60 см:

Вид снизу

G Подключение газа E Подключение электрического питания

Модели на 70 см с центральной конфоркой сверхбыстрого действия (UR):

Вид снизу

G Подключение газа E Подключение электрического питания

Вид сзади

Вид справа

257

Установка

Модели на 70 см с боковой конфоркой сверхбыстрого действия (UR):

G Подключение газа E Подключение электрического питания

Вид снизу

Вид сзади

5.3 Встраивание

В отсеке встраиваемой духовки

Расстояние между варочной панелью и кухонной мебелью или встраиваемыми приборами должно гарантировать достаточную вентиляцию и достаточный выход воздуха.

При установке над духовкой, необходимо предусмотреть наличие свободного пространства между дном варочной панели и частью устанавливаемого ниже оборудования.

с отверстием на дне

258

Вид справа

с отверстием на дне и сзади

При установке над духовкой последняя должна снабжаться охлаждающим вентилятором.

Установка

В нейтральном отсеке или ящиках

В случае наличия иной мебели (боковые стенки, ящики и т.п.), посудомоечных машин или холодильников, расположенных под варочной панелью, необходимо установить деревянное двойное дно на минимальном расстоянии 10 мм от нижней стороны варочной панели во избежание случайных контактов. Снятие двойного дна должно быть возможным только при использовании специальных инструментов.

Прокладка варочной панели

Во избежание проникновения жидкостей между рамкой варочной панели и рабочей поверхностью перед монтажом варочной поверхности проложите прилагаемую в оснастке изолирующую прокладку.

1. Расположите прокладку вдоль периметра поверхности прибора.

2. Установите прибор в отверстие, вырезанное в рабочей поверхности (разд. 5.2 "Вырезка рабочей поверхности")

с отверстием на дне

с отверстием сзади

Отсутствие двойного дна создает для потребителя риск случайного контакта с острыми или горячими частями.

259

Установка

5.4 Крепление скобами

На рисунках ниже указаны точные отверстия, которые следует использовать для правильного закрепления панели на поверхности.

Модели на 70 см с боковой UR

Привинтите скобы (A), совместив их со специальными отверстиями, расположенными на боковых сторонах нижнего картера, чтобы правильно прикрепить варочную панель к конструкции.

Модели 60 см

Модели 70 см с центральной конфоркой

сверхбыстрого действия

260

Установка

5.5 Подключение к газовой сети

Утечка газа

Опасность взрыва

• Если это требуется, используйте регулятор давления, соответствующий действующим нормам.

• Шланг не должен соприкасаться с подвижными деталями и подвергаться сдавливанию.

Общая информация

Подключение к газовой сети должно осуществляться с использованием жесткой медной трубы или гибкой стальной трубы со сплошной стенкой, с соблюдением требований, установленных действующими нормами.

Для подачи другого типа газа см. главу «5.6 Регулировка для разных видов газов». Впускной газовый патрубок имеет наружную газотрубную резьбу на ½" (ISO 228-1).

Подключение с использованием гибкой стальной трубы

Подключите подачу сетевого газа, используя гибкий непрерывный стальной шланг с характеристиками, указанными в действующих нормах.

Аккуратно навинтите штуцер 3 на газовый патрубок 1 прибора, подложив прокладку 2 из оснастки.

Соединение с применением гибкого стального шланга с коническим штуцером

Аккуратно привинтите штуцер 3 к газовому патрубку 1 (резьба ½” ISO 228-1) прибора, подложив прокладку 2 из комплекта поставки. Нанесите изолирующий материал на резьбу (½” ISO 7.1) патрубка 3, затем прикрутите гибкий стальной шланг 4 к патрубку 3.

Не закрепляйте варочную панель, используя силикон. Он не позволит при необходимости выполнение демонтажа варочной панели, не повредив ее.

261

Установка

Подключение к сжиженному газу

Используйте регулятор давления и выполните подключение к баллону с соблюдением требований, установленных действующими нормами.

Давление подачи газа должно соответствовать значениям, указанным в таблице “Обозначения видов газа в разных странах”.

Вентиляция помещений

Прибор можно устанавливать только в постоянно вентилируемых помещениях, как предусмотрено действующими нормами. В помещении, где устанавливается прибор, должен обеспечиваться такой приток воздуха, который требуется для регулирования процесса горения газа и воздухообмена в самом помещении. Защищенные решетками отверстия для впуска воздуха должны иметь размеры, соответствующие действующим нормам и располагаться так, чтобы их ничто не перекрывало, даже частично.

В помещении должна поддерживаться достаточная вентиляция для отвода тепла и влажности, возникающих при приготовлении пищи; в частности, после продолжительного использования рекомендуется открыть окно или увеличить скорость вращения вентиляторов (если имеются).

Отвод продуктов горения

Отвод продуктов горения должен обеспечиваться с помощью вытяжек, подсоединенных к надежно функционирующей дымовой трубе с естественной тягой или с помощью принудительной вытяжки. Проектирование эффективной вытяжной системы с соблюдением позиций установки и расстояний, указанных в нормативной документации, должно осуществляться квалифицированным специалистом.

По окончании монтажных работ специалист по установке должен выдать свидетельство о соответствии.

262

Установка

1 Отвод отработанных газов

посредством вытяжки 2 Отвод отработанных газов без

вытяжки

А Отвод посредством отдельной дымовой трубы с естественной тягой

В Отвод посредством отдельной дымовой трубы с электровентилятором

C Отвод непосредственно во внешнюю атмосферу со стенным или укрепленным на стекле электровентилятором

D Отвод непосредственно во внешнюю атмосферу на стене

Воздух

Продукты сгорания

Электрический вентилятор

5.6 Регулировка для разных видов газов

Для работы с другими видами газа необходимо заменить форсунки и отрегулировать первичный воздух. Для замены форсунок и регулировки конфорок необходимо демонтировать панель.

Снятие панели

1. Снимите решетки с поверхности;

вначале центральную и затем боковые.

2. Снимите пламярассекатели и

соответствующие крышки конфорок.

263

Установка

3. Для снятия ручек потянуть их вверх.

4. Только для моделей с боковой UR:

приподнимите прибор со своего места и переверните его.

5. Только для моделей с боковой UR:

удалите крепежный винт скобы.

6. Только для моделей с боковой UR:

извлеките скобу.

7. Только для моделей с боковой UR:

выровняйте прямо прибор.

8. Для каждой горелки открутите три винта, которые крепят пластины к панели.

264

Установка

9. Удалите прокладки со свечей и термопар на каждой горелке.

10. Приподнимите панель, чтобы снять ее.

11. Чтобы собрать прибор, выполните в обратном порядке предыдущие инструкции.

Замена форсунок

1. Раскрутите крепежный винт опоры горелки.

2. Удалите опору горелки и соответствующую трубку подвода газа.

3. Приподнимите крючок микровыключателя газового крана (1) и затем снимите его (2).

265

Установка

4. С помощью ключа на 7 мм снимите форсунки C и установите подходящие для нового типа газа, следуя указаниям, приведенным в соответствующих таблицах (см. "Обозначения видов газа в разных странах").

Момент затяжки форсунки не должен превышать 3 Нм.

Регулировка первичного воздуха

После удаления панели выполните следующие действия:

1. Ослабьте винт А. Отрегулируйте приток воздуха, сдвинув регулятор воздуха B до получения расстояния C, указанного в соответствующей таблице (см. “Обозначения видов газа в разных странах”).

2. Выполнив регулировку каждой конфорки, снова смонтируйте прибор соответствующим образом.

266

Установка

Регулировка минимальной подачи метана или бытового газа

1. Включите конфорку и установите ее на минимальное пламя.

2. Снимите ручку газового крана, после чего ослабьте или затяните регулировочный винт, находящийся сбоку от стержня крана (в зависимости от модели), настолько, чтобы получить равномерное малое пламя.

3. Установите ручку на место и проверьте стабильность пламени конфорки.

4. Быстро поверните ручку от максимального до минимального значения: пламя не должно погаснуть.

5. Повторить эту операцию для всех газовых кранов.

Регулировка минимального уровня пламени для сжиженного газа

• Завинтите полностью в направлении часовой стрелки винт, расположенный сбоку от стержня крана подачи газа.

После перенастройки на вид газа, иной, чем тот, для которого варочная панель проверялась во время технического контроля, замените ярлык газовой регулировки, наклеиваемый на крышку, на соответствующий новому виду газа. Этикетка находится в пакете с форсунками (если имеется).

Смазка газовых кранов

Со временем газовые краны могут начать заедать и поворачиваться с трудом. Примите необходимые меры для их внутренней очистки и замены консистентной смазки.

Смазка газовых кранов должна осуществляться квалифицированным персоналом.

267

Установка

Обозначения видов газа в разных странах

1 Газ метан G20 G20 20 мбар G20/25 20/25 мбар 2 Газ метан G20 G20 25 мбар 3 Газ метан G25.1 G25.1 25 мбар 4 Газ метан G25 G25 20 мбар 5 Газ метан G27 G27 20 мбар 6 Газ метан G2.350 G2.350 13 мбар 7 Сжиженный газ G30/31 G30/31 28/37 мбар G30/31 30/37 мбар G30/31 30/30 мбар 8 Сжиженный газ G30/31 G30/31 37 мбар 9 Сжиженный газ G30/31 G30/31 50 мбар 10 Городской газ G110 G110 8 мбар 11 Городской газ G120 G120 8 мбар

Вид газа IT GB-IE FR-BE DE AT ES PT SE RU DK PL HU

•• ••••••

•• • •

••

•••

•

••

•

••

•

268

Учитывая страну установки прибора, можно определить используемые виды газа. По цифровой маркировке необходимо определить в “Таблица характеристик конфорок и форсунок” правильные параметры.

Установка

Таблица характеристик конфорок и форсунок

Модели 60 см:

1 Газ метан G20 - 20 мбар AUX SR RR UR

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

2 Газ метан G20 - 25 мбар AUX SR RR UR

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

3 Газ метан G25.1 – 25 мбар AUX SR RR UR

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

4 Газ метан G25 – 20 мбар AUX SR RR UR

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

5 Газ метан G27 - 20 мбар AUX SR RR UR

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

6 Газ метан G2.350 – 13 мбар AUX SR RR UR

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

1.10 1.80 2.60 3.50

73 95 115 132

400 500 750 1600

1111

1.10 1.80 2.60 3.50

73 87 110 126

400 500 750 1600

1111.5

1.00 1.80 2.60 3.50

76 98 123 145

400 500 750 1600

1 1 0.5 1.5

1.10 1.70 2.60 3.50

82 98 126 145

400 500 750 1600

1 1 0.5 0.5

1.10 1.70 2.60 3.50

82 105 130 150

400 500 750 1600

1 1 0.5 0.5

1.10 1.80 2.60 3.50

100 126 160 190

400 500 750 1600

1111.5

269

Установка

Сжиженный газ G30/31 - 30/37 мбар

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

Номинальный расход G30 (г/ч)

Номинальный расход G31 (г/ч)

8 Сжиженный газ G30/31 - 37 мбар AUX SR RR UR

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

Номинальный расход G30 (г/ч)

Номинальный расход G31 (г/ч)

9 Сжиженный газ G30/31 - 50 мбар AUX SR RR UR

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

Номинальный расход G30 (г/ч)

Номинальный расход G31 (г/ч)

10 Городской газ G110 – 8 мбар AUX SR RR UR

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

11 Городской газ G120 - 8 мбар AUX SR RR UR

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

Форсунки, не входящие в комплект поставки, можно найти в Уполномоченных сервисных центрах технического обслуживания.

AUX SR RR UR

1.10 1.8 2.6 3.5

48 62 76 87

400 500 750 1600

1.5 1.5 1.5 2

80 131 189 254

79 129 186 250

1.10 1.80 2.60 3.50

48 60 73 82

450 500 800 1600

1.5 1.5 1.5 2

80 131 189 254

79 129 186 250

1.10 1.80 2.60 3.50

42 54 67 76

450 500 850 1800

1 1.5 1 1.5

80 131 189 254

79 129 186 250

1.10 1.80 2.60 3.50

132 165 210 270

400 500 750 1400

0.5 1 0.5 1

1.10 1.80 2.60 3.50

126 160 200 250

400 500 750 1400

0.5 1 0.5 1.5

270

Установка

Модели 70 см:

1 Газ метан G20 - 20 мбар AUX SR RR UR* UR2 int. UR2 ext.

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

2 Газ метан G20 - 25 мбар AUX SR RR UR* UR2 int. UR2 ext.

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

3 Газ метан G25.1 - 25 мбар AUX SR RR UR* UR2 int. UR2 ext.

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

4 Газ метан G25 - 20 мбар AUX SR RR UR* UR2 int. UR2 ext.

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

5 Газ метан G27 - 20 мбар AUX SR RR UR* UR2 int. UR2 ext.

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

6 Газ метан G2.350 - 13 мбар AUX SR RR UR* UR2 int. UR2 ext.

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

1.10 1.80 2.60 4.0 1.10 3.10

73 95 115 140 73 123

400 500 750 1800 400 1400

1 1 1 1 1.5 1

1.10 1.80 2.60 4.0 1.10 3.10

73 87 110 132 73 120

400 500 750 1800 400 1400

1 1 1 1 1.5 1.5

1.10 1.80 2.60 4.0 1.0 3.20

76 98 123 150 76 135

400 500 750 1800 400 1400

110.5111

1.10 1.70 2.60 4.00 1.10 3.10

82 98 126 155 82 140

400 500 750 1800 400 1400

110.5111

1.10 1.70 2.60 4.0 1.10 3.10

82 105 130 160 82 145

400 500 750 1800 400 1400

110.5111

1.10 1.80 2.60 4.0 1.10 3.10

100 126 160 200 48 85

400 500 750 1800 400 1400

1 1 1 1.5 1.5 10

271

Установка

Сжиженный газ G30/31 - 30/37 мбар

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

Номинальный расход G30 (г/ч)

Номинальный расход G31 (г/ч)

Сжиженный газ G30/31 - 37 мбар

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

Номинальный расход G30 (г/ч)

Номинальный расход G31 (г/ч)

Сжиженный газ G30/31 - 50

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

Номинальный расход G30 (г/ч)

Номинальный расход G31 (г/ч)

10 Городской газ G110 - 8 мбар AUX SR RR UR* UR2 int. UR2 ext.

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

11 Городской газ G120 - 8 мбар AUX SR RR UR* UR2 int. UR2 ext.

Номинальный расход тепла (кВт)

Диаметр форсунки (1/100 мм)

Экономичный расход (Вт)

Первичный воздух (мм)

мбар AUX SR RR UR* UR2 int. UR2 ext.

AUX SR RR UR* UR2 int. UR2 ext.

1.10 1.80 2.60 4.0 1.10 3.10

48 62 76 95 48 85

400 500 750 1800 400 1400

1.5 1.5 1.5 3 1.5 10

80 131 189 291 80 225

79 129 186 286 79 221

AUX SR RR UR* UR2 int. UR2 ext.

1.10 1.80 2.60 4.0 0.90 3.20

48 60 73 89 45 80

450 500 800 1850 450 1400

1.5 1.5 1.5 3 2 5

80 131 189 291 65 233

79 129 186 286 64 229

1.10 1.80 2.60 4.0 1.10 3.10

42 54 67 82 42 73

450 550 850 1850 450 1400

1 1.5 1 2 2 5

80 131 189 291 80 225

79 129 186 286 79 221

1.10 1.80 2.60 4.0 1.10 3.10

132 165 210 290 132 240

400 500 750 1400 400 1400

0.5 1 0.5 1.5 1 1

1.10 1.80 2.60 4.0 1.10 3.10

126 160 200 270 126 230

400 500 750 1400 400 1400

0.5 1 0.5 1.5 1 1

272

Установка

5.7 Электрическое подключение

Электрическое напряжение

Опасность электрического удара

• Операции по обслуживанию должны производиться уполномоченным техническим персоналом.

• Запаситесь средствами индивидуальной защиты.

• Отключите общее электрическое питание.

• Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.

• Используйте провода, выдерживающие температуру не менее 90 °C.

• Момент затяжки винтов проводников питания клеммной панели должен составлять 1,5-2 Нм.

Общая информация

Проверьте, чтобы характеристики сети электропитания соответствовали данным, указанным на идентификационной табличке прибора.

Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой расположена на видном месте на приборе.

Никогда не снимайте эту табличку. Выполните подключение к заземлению с

помощью кабеля, длина которого должна не менее чем на 20 мм превышать длину других кабелей.

Прибор может работать при следующих условиях:

• 220-240 В 1N~

220-240V~

20 mm

1 mm

Кабель трехполюсный 3 x 1 мм².

Вышеуказанные значения относятся к сечению внутреннего кабелю.

Стационарное подключение

Установите на линии питания многополюсный переключатель в соответствии с нормами установки.

Многополюсный выключатель должен быть расположен рядом с прибором в легкодоступном месте.

273

Установка

Соединение посредством розетки и штепсельной вилки

Следует проверить, чтобы розетка и штепсельная вилка были одного типа.

Избегайте использования переходников, адаптеров или разветвителей, так как они могут стать причиной нагрева или ожога.

Проверка

После установки выполните короткую проверку. При любых неполадках отсоедините устройство от электросети и обратитесь в ближайший сервисный центр.

5.8 Для монтажника

• После монтажа прибора розетка должна оставаться доступной. Не сгибайте и не зажимайте кабель подключения к сети электропитания.

• Прибор следует устанавливать согласно схемам установки.

• Не пытайтесь отвинтить или применять силу к резьбовому колену штуцера. Вы рискуете повредить эту часть прибора, что приведет к прекращению действия гарантии производителя.

• Для проверки утечек газа на всех соединениях используйте воду и мыло. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать открытый огонь для проверки возможных утечек газа.

• Включите каждую конфорку по отдельности, а затем все конфорки одновременно, чтобы проверить исправность работы газового клапана, конфорки и системы розжига.

• Поверните ручку конфорок в положение минимального огня и проверьте устойчивость пламени каждой конфорки, как по отдельности, так и всех одновременно.

• Если вы заметили неполадки в работе прибора, то после проведения всех проверок обратитесь в официальный сервисный центр в вашей зоне.

• После правильной установки прибора просим вам обучить пользователя правильному способу его использования.

274

SMEG PX375 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual