Smeg PW4090, GW4090BXC6 User Manual [it]

GW3060 – GW4090
Serie GW3060: lavavetrerie da 60cm, prive di sistema d’asciugatura.
Serie GW4090: lavavetrerie da 90cm, dotate di sistema d’asciugatura ad aria forzata e mobiletto laterale per alloggiare taniche detergenti.
1
Demi: acqua demineralizzata, riferito alla tipologia di acqua utilizzata in una particolare fase del programma.
Fredda: acqua di rete fredda, riferito alla tipologia di acqua utilizzata in una particolare fase del programma.
Calda: acqua di rete calda, riferito alla tipologia di acqua utilizzata in una particolare fase del programma.
N.C.: “NON CONTROLLATO” – ci si riferisce alle fasi di riscaldamento, relativamente brevi, in cui le resistenze sono attivate ma non è impostato un valore target di temperatura da raggiungere.
Prel.: prelavaggio
P1, …, P5: la sigla si riferisce all’attivazione della pompa peristaltica relativa. Ad ogni pompa corrisponde un dosaggio di default preimpostato in fabbrica. In funzione del modello di macchina scelto, alcune pompe peristaltiche possono essere assenti. P1b, P2a: la sigla si riferisce ad un dosaggio della pompa (rispettivamente P1 o P2) diverso dal valore di default ed utilizzato in casi particolari, come da specifiche contenute nella tabella.
ID. DOSAGGIO POMPA
DOSAGGIO DEFAULT CICLI LABORATORIO GLASSWARE WASHER GW [ml/litro]
P1
5
P1b
3
P2
3
P2a
4
P3
10
P4
0.4
P5
-
TD, Termodisinfezione - fase in cui la temperatura target viene mantenuta al di sopra di un valore target per un tempo definito. L’efficacia della termodisinfezione viene indicata mediante il valore del parametro A0. Nei programmi di termodisinfezione installati il valore target per una termodisinfezione è sempre maggiore, al più uguale, ad 80°C.
Temp. [°C]:Temperatura target della fase corrente. Il valore di temperatura in vasca viene mantenuto costantemente nell’intorno del valore specificato, per il tempo indicato in tabella.
La fase di mantenimento in temperatura è chiamata ESTENSIONE. Quando non è indicata una temperatura target oppure è indicato zero (“0”), non vengono attivate le resistenze di riscaldamento (es. in fase di prelavaggio freddo o per risciacqui freddi).
- TABELLA PROGRAMMI – (GW)
ATTENZIONE
Il presente documento costituisce un’integrazione del manuale d’uso dell’apparecchiatura e deve essere utilizzato congiuntamente al manuale per un utilizzo corretto e sicuro del dispositivo. Sul presente documento sono riportate le caratteristiche aggiornate dei programmi di lavaggio installati in macchina. I programmi possono variare a seconda della versione firmware installata in macchina. In caso di dubbio verificare sulla macchina, mediante assistenza da parte di personale autorizzato, la corrispondenza fra la versione installata e la presente versione, riportata nella tabella in fondo al documento.
ABBREVIAZIONI UTILIZZATE NELLA TABELLA PROGRAMMI
2
NOTE VARIE
CARICO ACQUA: ad ogni fase corrisponde un carico di acqua pari a 10 litri.
NUMERAZIONE DELLE FASI: sul display della macchina, durante la progressione del ciclo, vengono fornite informazioni relative alle diverse fasi in corso. La prima fase assume
l’identificativo di “FASE 0”, la seconda fase “FASE 1”, etc.
TEMPO CICLO: il tempo indicato per compiere il ciclo complessivo si riferisce a condizioni standardizzate di prova: pressione acqua in ingresso 3bar, temperatura acqua fredda 25°C, allacciamento elettrico 3/N/PE 400V 50Hz. Tutti i tempi ciclo indicati sono teorici e si riferiscono al solo ciclo di lavaggio, senza considerare la fase di asciugatura.
PARAMETRO A0
Il parametro A0 viene utilizzato dalla normativa di prodotto UNI EN ISO 15883-1 per associare un valore numerico alla termodisinfezione realizzata. Matematicamente viene calcolato con la formula:
z = 10°C - t = tempo in secondi dell’intervallo considerato - T = temperature del carico in °C.
Per i programmi di termo disinfezione di fabbrica il calcolo viene semplificato conteggiando solo la fase cosiddetta di “estensione”, in cui la temperatura viene mantenuta costante attorno al valore target impostato.
3
Prelavaggio / Lavaggio / Lavaggio NAOH
Lavaggio / Lavaggio NAOH /
Termodisinfezione
Neutralizzazione
Risciacquo Rete
Risciacquo Demi
Risc. Demi Caldo
Asciugatura
Programmi
Laboratorio
Carico H2O
Temp °C
Estensione [min]
Carico H2O
Temp °C
Estensione [min]
Carico H2O
Temp °C
Estensione [min]
Carico H2O
Temp °C
Estensione [min]
Carico H2O
Temp °C
Estensione [min]
Carico H2O
Temp °C
Estensione [min]
Tempertura °C
Estensione [min]
A0
DURATA CICLO [min]
1 Prelavaggio
Fredda
0
5
-
7
2 Plast 75°
Fredda
0 3 Fredda
75 3 Calda
NC 3 Calda
NC 1 Demi
NC 1 Demi
75 1 80
30
-
45 P1 P2
3 Vetreria Vel.
Calda
75 3 Calda
NC 2
Demi
NC 1 Demi
75 1 80
30
-
35 P1 P2
4 Vetreria Med.
Calda
75 5 Calda
NC 2
Demi
NC 1 Demi
75 1 80
30
-
37 P1 P2
5 Vetreria Std.
Calda
80 5 Calda
NC 2 Calda
NC 1 Demi
NC 1 Demi
75 1 90
30
-
40 P1 P2
6 Vetreria Int.
Calda
NC 3 Calda
90 3 Calda
NC 2 Calda
NC 1 Demi
NC 2 Demi
75 1 100
30
1800
46
P1
P1 P2a
7 Vetrer.93°C
Fredda
3 Fredda
93 3 Calda
NC 3 Calda
NC 1 Demi
NC 2 Demi
75 1 100
30
3600
48
P1
P1 P2
8 Vetrer Agar
Calda
NC 3 Calda
93 3 Calda
NC 3 Calda
NC 1 Demi
NC 2 Demi
75 1 100
30
3600
48
P1
P1 P2
9 Agar Intensivo
Calda
80 3 Calda
93 5 Calda
NC 2 Calda
NC 1 Demi
NC 2 Demi
75 1 100
30
6000
52
P1
P3
P4
P1
P3
P4 P2
10 Term.93°C 3'
Calda
93 3 Calda
NC 2
Demi
NC 2 Demi
75 1 100
30
3600
38 P1 P2
11 Term.93°C 10'
Calda
93
10
Calda
NC 2
Demi
NC 2 Demi
75 1 100
30
12000
45 P1 P2
12 T int.93°C 5'
Fredda
NC 2 Fredda
93 5 Calda
NC 2 Calda
NC 2 Demi
NC 1 Demi
75 1 100
30
6000
47
P1
P1 P2
13 T int.93°C 10'
Fredda
NC 2 Fredda
93
10
Calda
NC 2 Calda
NC 2 Demi
NC 1 Demi
75 1 100
30
12000
50
P1
P1 P2
14 Sporco Petr
Calda
NC 2 Calda
93 1 Calda
NC 2 Calda
NC 2 Demi
NC 1 Demi
75 1 100
30
1200
43 P1
P3
P4 P2
15 Spr int Pet
Calda
NC 2 Calda
93 5 Calda
NC 2 Calda
NC 2 Demi
NC 1 Demi
75 1 100
30
6000
47
P1b
P1
P3
P4 P2
16 Grasso Pet
Calda
50 2 Calda
93 1 Calda
NC 2 Calda
NC 2 Demi
NC 1 Demi
75 1 100
30
1200
47
P1
P3
P4
P1
P3
P4 P2
17 Olio Miner
Calda
75 1 Calda
93
10
Calda
NC 2 Calda
NC 2 Demi
NC 1 Demi
75 1 100
30
12000
56
P1
P3
P4
P1
P3
P4 P2
18 Benzina
Calda
93 5 Calda
NC 2 Calda
NC 2 Demi
NC 2 Demi
75 1 100
30
6000
42 P1
P3
P4 P2
19 Diesel
Calda
NC 3 Calda
93 1 Calda
NC 2 Calda
NC 2 Demi
NC 2 Demi
75 1 100
30
1200
44
P1
P3
P4
P1
P3
P4 P2
20 Benzina Un
Calda
93
10
Calda
93
10
Calda
NC 2 Calda
NC 2 Demi
NC 1 Demi
75 1 100
30
12000
66
P1
P3
P4
P1
P3
P4 P2a
LABORATORIO – TABELLA PROGRAMMI
4
19 592 0327 00
Main 7.5.3.2 (13-03-2013)
30 / 04 / 2014
Doc. rev.
Firmware Main
Date
Smeg S.p.A. - Instruments Division
Via Leonardo da Vinci, 4 – 42016 Guastalla (RE) Italy
Tel. +39 0522 8211 – Fax +39 0522 821 592
E-Mail: instruments@smeg.it - service.instruments@smeg.it
www.smeg-instruments.com
5
Loading...