
GW3060 – GW4090
Serie GW3060: lavavetrerie da 60cm, prive di sistema d’asciugatura.
Serie GW4090: lavavetrerie da 90cm, dotate di sistema d’asciugatura ad aria forzata e mobiletto laterale per alloggiare taniche detergenti.
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Demi: acqua demineralizzata, riferito alla tipologia di acqua utilizzata in una particolare fase del programma.
Fredda: acqua di rete fredda, riferito alla tipologia di acqua utilizzata in una particolare fase del programma.
Calda: acqua di rete calda, riferito alla tipologia di acqua utilizzata in una particolare fase del programma.
N.C.: “NON CONTROLLATO” – ci si riferisce alle fasi di riscaldamento, relativamente brevi, in cui le resistenze sono attivate ma non è impostato un valore target di temperatura da
raggiungere.
P1, …, P5: la sigla si riferisce all’attivazione della pompa peristaltica relativa. Ad ogni pompa corrisponde un dosaggio di default preimpostato in fabbrica.
In funzione del modello di macchina scelto, alcune pompe peristaltiche possono essere assenti.
P1b, P2a: la sigla si riferisce ad un dosaggio della pompa (rispettivamente P1 o P2) diverso dal valore di default ed utilizzato in casi particolari, come da specifiche contenute nella
tabella.
DOSAGGIO DEFAULT CICLI LABORATORIO GLASSWARE WASHER GW [ml/litro]
TD, Termodisinfezione - fase in cui la temperatura target viene mantenuta al di sopra di un valore target per un tempo definito. L’efficacia della termodisinfezione viene indicata
mediante il valore del parametro A0. Nei programmi di termodisinfezione installati il valore target per una termodisinfezione è sempre maggiore, al più uguale, ad 80°C.
Temp. [°C]:Temperatura target della fase corrente. Il valore di temperatura in vasca viene mantenuto costantemente nell’intorno del valore specificato, per il tempo indicato in tabella.
La fase di mantenimento in temperatura è chiamata ESTENSIONE. Quando non è indicata una temperatura target oppure è indicato zero (“0”), non vengono attivate le resistenze di
riscaldamento (es. in fase di prelavaggio freddo o per risciacqui freddi).
- TABELLA PROGRAMMI – (GW)
ATTENZIONE
Il presente documento costituisce un’integrazione del manuale d’uso dell’apparecchiatura e deve essere utilizzato congiuntamente al manuale per un utilizzo corretto e sicuro del
dispositivo.
Sul presente documento sono riportate le caratteristiche aggiornate dei programmi di lavaggio installati in macchina.
I programmi possono variare a seconda della versione firmware installata in macchina. In caso di dubbio verificare sulla macchina, mediante assistenza da parte di personale autorizzato,
la corrispondenza fra la versione installata e la presente versione, riportata nella tabella in fondo al documento.
ABBREVIAZIONI UTILIZZATE NELLA TABELLA PROGRAMMI
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NOTE VARIE
CARICO ACQUA: ad ogni fase corrisponde un carico di acqua pari a 10 litri.
NUMERAZIONE DELLE FASI: sul display della macchina, durante la progressione del ciclo, vengono fornite informazioni relative alle diverse fasi in corso. La prima fase assume
l’identificativo di “FASE 0”, la seconda fase “FASE 1”, etc.
TEMPO CICLO: il tempo indicato per compiere il ciclo complessivo si riferisce a condizioni standardizzate di prova: pressione acqua in ingresso 3bar, temperatura acqua fredda 25°C,
allacciamento elettrico 3/N/PE 400V 50Hz. Tutti i tempi ciclo indicati sono teorici e si riferiscono al solo ciclo di lavaggio, senza considerare la fase di asciugatura.
PARAMETRO A0
Il parametro A0 viene utilizzato dalla normativa di prodotto UNI EN ISO 15883-1 per associare un valore numerico alla termodisinfezione realizzata.
Matematicamente viene calcolato con la formula:
z = 10°C - t = tempo in secondi dell’intervallo considerato - T = temperature del carico in °C.
Per i programmi di termo disinfezione di fabbrica il calcolo viene semplificato conteggiando solo la fase cosiddetta di “estensione”, in cui la temperatura viene mantenuta costante attorno
al valore target impostato.
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Prelavaggio / Lavaggio / Lavaggio NAOH
Lavaggio / Lavaggio NAOH /
Termodisinfezione
LABORATORIO – TABELLA PROGRAMMI
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Main 7.5.3.2 (13-03-2013)
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Tel. +39 0522 8211 – Fax +39 0522 821 592
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