SMEG PVB750, PVN750 User Manual
Sommaire
1. Avertissements pour la sécurité et l’utilisation ____________ 76
2. Positionnement dans le plan de travail _________________ 77
2.1 Fixation à la structure de soutien _______________________________________77
2.2 Mise en place du joint adhésif _________________________________________78
2.3 Mise en place des pièces de fixation ____________________________________78
2.4 Introduction de la table de cuisson dans la découpe ________________________79
3. Branchement électrique _____________________________ 80
4. Raccordement gaz _________________________________ 81
4.1 Raccordement au gaz liquide __________________________________________82
4.2 Ventilation des pièces________________________________________________82
4.3 Évacuation des produits de la combustion ________________________________82
5. Adaptation aux différents gaz_________________________ 83
5.1 Enlèvement du plan de cuisson ________________________________________83
5.2 Réglage pour gaz liquide _____________________________________________84
5.3 Réglage pour gaz méthane ___________________________________________84
5.4 Réglage de l’air primaire______________________________________________84
5.5 Remontage du plan de cuisson ________________________________________85
5.6 Réglage du débit réduit pour le gaz méthane______________________________85
5.7 Réglage du débit réduit pour le gaz liquide________________________________85
5.8 Disposition des brûleurs sur le plan de cuisson ____________________________85
5.9 Graissage des robinets gaz ___________________________________________85
6. Description des commandes _________________________ 86
6.1 Le panneau frontal __________________________________________________86
7. Utilisation de la table de cuisson ______________________ 87
7.1 Positionnement des grilles ____________________________________________87
7.2 Allumage des brûleurs avec dispositif de sécurité __________________________90
7.3 Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs ___________________________90
7.4 Diamètre des récipients ______________________________________________90
8. Nettoyage et entretien ______________________________ 91
8.1 Nettoyage du plan___________________________________________________91
8.2 Nettoyage du plan en verre depolia l’ acide _______________________________91
8.3 Nettoyage des composants ___________________________________________91
CES INSTRUCTIONS NE SONT VALABLES QUE POUR LES PAYS DE DESTINATION DONT LES
SYMBOLES D’IDENTIFICATION SONT REPORTÉS SUR LA COUVERTURE DE CE MANUEL.
CETTE TABLE DE CUISSON ENCASTRABLE EST DE CLASSE 3.
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien
qualifié qui doit faire un contrôle de l’installation du gaz, effectuer l'installation, la mise
en service et l'essai de l’appareil.
INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR : elles indiquent les conseils d'utilisation, la
description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de
l'appareil.
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Avertissements pour la sécurité et
l’utilisation
1. Avertissements pour la sécurité et l’utilisation
CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L’APPAREIL. IL FAUT BIEN LE CONSERVER ET LE TENIR
À PORTÉE DE LA MAIN POUR TOUT LE CYCLE DE VIE DE LA TABLE DE CUISSON. NOUS
CONSEILLONS UNE LECTURE ATTENTIVE DE CE MANUEL ET DE TOUTES LES INDICATIONS QU’IL
CONTIENT AVANT D’UTILISER LA TABLE DE CUISSON. CONSERVER AUSSI LA SÉRIE
D’INJECTEURS FOURNIS EN ÉQUIPEMENT. L'INSTALLATION DEVRA ETRE EFFECTUEE PAR DU
PERSONNEL QUALIFIE ET CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL EST
PRÉVU POUR UNE UTILISATION DOMESTIQUE ET EST CONFORME AUX DIRECTIVES CEE
ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL A ÉTÉ CONÇU POUR LA FONCTION SUIVANTE :
CUISSON ET RÉCHAUFFEMENT D'ALIMENTS ; À L’EXCLUSION D’AUTRES FINS.
LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR DES UTILISATIONS DIFFÉRENTES DE
CELLES INDIQUÉES.
NE JAMAIS LAISSER LES RÉSIDUS DE L'EMBALLAGE ABANDONNÉS DANS LE MILIEU
DOMESTIQUE. SÉPARER LES DIFFÉRENTS MATÉRIAUX DE REBUT PROVENANT DE L'EMBALLAGE
ET LES REMETTRE AU CENTRE DE RAMASSAGE DES DÉCHETS DIFFÉRENCIÉS LE PLUS PROCHE.
LA MISE À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITÉS PRÉVUES PAR LES NORMES DE
SÉCURITÉ DE L’INSTALLATION ÉLECTRIQUE.
LA FICHE À RACCORDER AU CÂBLE D’ALIMENTATION ET LA PRISE DEVRONT ÊTRE DU MÊME
TYPE ET CONFORMES AUX NORMES EN VIGUEUR.
LA PRISE DEVRA ÊTRE ACCESSIBLE APRÈS QUE L’APPAREIL AIT ÉTÉ ENCASTRÉ.
NE JAMAIS ÔTER LA FICHE EN TIRANT LE CÂBLE.
TOUT DE SUITE APRÈS L’INSTALLATION, EFFECTUER UN BREF ESSAI DE LA TABLE DE CUISSON
EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS REPORTÉES CI-APRÈS. SI L’APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, LE
DÉBRANCHER ET SE METTRE EN CONTACT AVEC LE SAV LE PLUS PROCHE.
NE JAMAIS ESSAYER DE RÉPARER L’APPAREIL.
À LA FIN DE CHAQUE UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON, VÉRIFIER QUE LES MANETTES DE
COMMANDE SOIENT EN POSITION « ZÉRO » (ÉTEINT).
NE PAS POSER SUR LES GRILLES DE LA TABLE DE CUISSON DES CASSEROLES AVEC LE FOND
QUI N’EST PAS PARFAITEMENT LISSE ET RÉGULIER.
NE JAMAIS UTILISER DE RÉCIPIENTS OU DE GRILLE-VIANDE QUI DÉPASSENT LE PÉRIMÈTRE
EXTÉRIEUR DE LA TABLE.
LA PLAQUE D’IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TECHNIQUES, LE NUMÉRO DE SÉRIE ET LE
MARQUAGE, SE TROUVE VISIBLEMENT POSITIONNÉE SOUS LE CARTER, ANNEXÉE À CE MANUEL
ET APPLIQUÉE SUR L'ATTESTATION DE QUALITÉ.
LA PLAQUETTE SUR LE CARTER NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE.
L’APPAREIL NE PEUT ÊTRE UTILISÉ QUE PAR DES ADULTES. NE PAS PERMETTRE AUX ENFANTS
DE S'EN APPROCHER OU DE JOUER AVEC.
LE MARQUAGE CE EST APPOSÉ SUR CET APPAREIL CONFORMÉMENT À LA DIRECTIVE
EUROPÉENNE 2002/96/CE RELATIVE AUX DÉCHETS D'ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET
ÉLECTRONIQUES (DEEE).
CETTE DIRECTIVE DÉFINIT LES NORMES POUR LA COLLECTE ET LE RECYCLAGE DE CES
APPAREILS VALABLES SUR TOUT LE TERRITOIRE DE L’UNION EUROPÉENNE.
Le fabricant décline toute responsabilité pour tous dommages subis par des personnes ou des
choses et causés par l'inobservation des prescriptions susmentionnées ou dérivant de la
modification, même d'une seule partie de l'appareil, et de l'utilisation de pièces de rechange qui
ne sont pas d'origine.
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Instructions pour l'installateur
S’il s’avère nécessaire d’adapter la table de cuisson à un type de gaz différent
de celui réglé en usine, effectuer cette opération avant d’encastrer la table en
suivant les instructions « 5. Adaptation aux différents gaz ».
L’intervention suivante demande un ouvrage de maçonnerie et/ou de menuiserie : par
conséquent elle doit être exécutée par un technicien compétent.
L’installation est réalisable sur des matériaux différents tels que maçonnerie, métal,
bois massif et bois recouvert de laminés plastiques pourvu qu'ils résistent à la chaleur
(T 90°C).
2.1 Fixation à la structure de soutien
Faire une ouverture dans le plan de travail de la structure ; ses dimensions sont
indiquées sur la figure ; le bord arrière de la découpe doit être à une distance
minimum de 50 mm. Cet appareil peut être installé à côté de parois qui dépassent en
hauteur le plan de travail, à la condition de maintenir la distance indiquée sur la figure,
pour éviter des endommagements dus à la surchauffe. Une étagère (ou une hotte)
peut être installée à une hauteur minimale de 750 mm. au-dessus de la table de
cuisson.
2. Positionnement dans le plan de travail
Si ce produit est installé sur un four, celui-ci doit être équipé de ventilateur de
refroidissement.
En cas d’installation sur un meuble avec portes, placer un panneau de séparation
sous la table de cuisson. La distance minimum entre le fond de la table de cuisson et
la surface du panneau doit être de 10 mm. Ce panneau doit être aisément démontable
pour avoir facilement accès à l’appareil en cas de réparation.
77
Instructions pour l'installateur
2.2 Mise en place du joint adhésif
Placer avec le plus grand soin le
joint adhésif (fourni en
équipement), sur le pourtour
extérieur du cadre de la table de
cuisson.
Il servira à séparer la surface du
cadre de celle du meuble. Sur la
figure ci-contre vous pouvez voir
la mise en place correcte du joint.
Faire très attention pendant la
mise en place : éviter de sortir
du pourtour extérieur du cadre.
2.3 Mise en place des pièces de fixation
Introduire les pièces de fixation
aux points indiqués par les
flèches. Les pièces de fixation
garantissent une fixation et un
centrage parfaits.
Pour encastrer les pièces de
fixation dans la table de cuisson, il
faut tout simplement les introduire
horizontalement dans la fente
prévue en poussant légèrement
(fig. A).
Les tourner ensuite vers le haut
pour les encastrer définitivement
(fig. B).
78
Instructions pour l'installateur
2.4 Introduction de la table de cuisson dans la découpe
Faire très attention en introduisant la table de cuisson. Si les opérations ne sont pas
effectuées correctement, en suivant les instructions, la table de cuisson pourrait être
endommagée.
Avant l’introduction, enlever les
grilles (si elles sont montées) et
les brûleurs de la table.
Introduire la table de cuisson en
posant bien le cadre sur le bord
arrière de la découpe. Ne pas
faire levier sur le cadre car cette
pièce très délicate pourrait
s’endommager.
Baisser ensuite le devant de la
table jusqu’à son introduction
complète.
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Instructions pour l'installateur
3. Branchement électrique
S’assurer que le voltage et le dimensionnement de la ligne d’alimentation
correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaquette placée sous le carter de
l’appareil. Cette plaquette ne doit jamais être enlevée.
La fiche à l’extrémité du câble d’alimentation et la prise murale devront être du même
type et conformes aux normes en vigueur sur les installations électriques. Vérifier que la
ligne d’alimentation soit équipée d’une mise à la terre appropriée.
Faire passer le câble d’alimentation derrière le meuble, en faisant attention qu’il ne soit
pas en contact avec le carter inférieur de la table de cuisson ou avec un four encastré
sous celle-ci.
Prévoir sur la ligne d’alimentation de l'appareil un dispositif à coupure omnipolaire ayant
une distance d'ouverture des contacts égale ou supérieure à 3 mm, situé dans un
endroit facilement accessible et à proximité de l’appareil.
Éviter l’utilisation de réducteurs, d’adaptateurs ou de dérivateurs.
En cas de remplacement du câble d’alimentation, la section des fils du nouveau câble ne
devra pas être inférieure à 0.75 mm2 (câble de 3 x 0,75) ; l’extrémité à raccorder à l’appareil
devra avoir le fil de terre (jaune-vert) plus long d’au moins 20 mm. Utiliser uniquement un
câble du type H05V2V2-F ou analogue résistant à la température maximale de 90°C. Son
remplacement sera effectué par un technicien spécialisé qui devra faire le raccordement au
réseau suivant le schéma ci-dessous.
L = marron
N = bleu
= jaune-vert
Le remplacement du câble d’alimentation doit être effectué par un SAV agréé afin
d’éviter tout risque.
Le fabricant décline toute responsabilité pour tous dommages subis par des
personnes et des choses et causés par l'inobservation des prescriptions
susmentionnées ou dérivant de la modification, même d'une seule partie de l'appareil.
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