SMEG PV364LCN, PV375CN, PV375CNDE, PV395LCN, PV395LCNDE User Manual

Sommaire

1 Avertissements 52

1.1 Avertissements généraux de sécurité 52

1.2 Plaque d’identification 53

1.3 Responsabilité du fabricant 53

1.4 But de l’appareil 53

1.5 Élimination 53

1.6 Ce manuel d’utilisation 54

1.7 Comment lire le manuel d’utilisation 54

2 Description 55

2.1 Description générale 55

2.2 Symboles 56

2.3 Accessoires disponibles 56

3 Utilisation 57

3.1 Avertissements 57

3.2 Première utilisation 57

3.3 Utilisation du plan de cuisson 58

4 Nettoyage et entretien 60

4.1 Avertissements 60

4.2 Nettoyage de l’appareil 60

5 Installation 62

5.1 Indications de sécurité 62

5.2 Découpe du plan de travail 62

5.3 Encastrement 63

5.4 Raccordement du gaz 65

5.5 Adaptation aux différents types de gaz 68

5.6 Branchement électrique 74

Ces instructions sont exclusivement valables pour les pays de destination indiqués sur la plaque des caractéristiques appliquée sur l’appareil.

Ce plan de cuisson encastrable appartient à la classe 3.

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté.

Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

Avertissements

1 Avertissements

1.1 Avertissements généraux de sécurité

Dommages corporels

• L’appareil et ses parties accessibles

deviennent très chaudes durant l’utilisation.

• Ne touchez pas les éléments

chauffants durant l’utilisation.

• Éloignez les enfants de moins de 8

ans s’ils ne font pas l’objet d’une surveillance constante.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec

l’appareil.

• Cet appareil peut être utilisé par des

enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d’adultes et de personnes responsables de leur sécurité.

• Durant l’utilisation, ne posez pas

sur l’appareil d’objets métalliques comme des couteaux, des fourchettes, des cuillers et des couvercles.

• Mettez l’appareil hors tension

après l’utilisation.

• N’essayez jamais d’éteindre une

flamme/incendie avec de l’eau : mettez l’appareil hors tension et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

• Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance.

• Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans le respect des normes en vigueur.

• Ne modifiez pas cet appareil.

• N’introduisez pas d’objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les fentes.

• N’essayez jamais de réparer l’appareil sans l’intervention d’un technicien qualifié.

• Si le câble d’alimentation électrique est abîmé, contactez immédiatement le service d’assistance technique qui se chargera de le remplacer.

Dommages subis par l’appareil

• N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques).

• Utilisez éventuellement des outils en bois ou en plastique.

• Ne vous asseyez pas sur l’appareil.

• N’utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil.

• N’obstruez pas les ouvertures, les fentes d’aération et d’évacuation de la chaleur.

Avertissements

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles peuvent s’en écouler.

• Ne laissez aucun objet sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez jamais l’appareil en guise de chauffage ambiant.

1.2 Plaque d’identification

• La plaque d’identification contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N’enlevez jamais la plaque d’identification.

1.3 Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :

• l’utilisation de l’appareil différente de

celle prévue ;

• le non-respect des prescriptions du

manuel d’instructions ;

• l’altération même d’une seule partie de

l’appareil ;

• l’utilisation de pièces détachées non

originales.

1.5 Élimination

Cet appareil doit être éliminé séparément des autres déchets

(directives 2002/95/CE, 2002/ 96/CE, 2003/108/CE). Cet appareil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l’environnement, conformément aux directives européennes en vigueur.

Pour éliminer l’appareil :

• Coupez le câble d’alimentation

électrique et enlevez-le avec la fiche.

Tension électrique

Danger d’électrocution

• Mettez l’appareil hors tension.

• Débranchez le câble d’alimentation

électrique de l’installation électrique.

• Confiez l’appareil destiné à la mise au

rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou remettez-le au revendeur au moment de l’achat d’un appareil équivalent, à raison d’un contre un.

1.4 But de l’appareil

• Cet appareil est destiné à la cuisson d’aliments dans le milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre.

• Cet appareil n’est pas conçu pour fonctionner avec des temporisateurs externes ou des systèmes de commande à distance.

Avertissements

On précise que pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et recyclables.

• Confiez les matériaux de l’emballage aux centres de collecte sélective.

Emballage en plastique

Danger d’asphyxie

• Ne laissez jamais sans surveillance l’emballage ni ses parties.

• Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l’emballage.

1.6 Ce manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l’utilisateur pendant tout le cycle de vie de l’appareil.

Lisez attentivement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser l’appareil.

1.7 Comment lire le manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation utilise les conventions de lecture suivantes :

Avertissements

Informations générales sur ce manuel d’utilisation, la sécurité et l’élimination finale.

Description

Description de l’appareil et de ses accessoires.

Utilisation

Informations sur l’utilisation de l’appareil et des accessoires, conseils de cuisson.

Nettoyage et entretien

Informations pour un nettoyage et un entretien corrects de l’appareil.

Installation

Informations pour le technicien qualifié concernant l’installation, la mise en fonction et l’essai.

Avertissement de sécurité

Information

Suggestion

1. Séquence d’instructions pour l’utilisation.

• Instruction d’utilisation individuelle.

2 Description

2.1 Description générale

Description

65 cm

AUX = Auxiliaire SR = Semi-rapide RR = Rapide réduit

75 cm

90 cm

R = Rapide UR = Ultra-rapide UR* = Ultra-rapide

Description

2.2 Symboles

Zones de cuisson

Avant gauche

Centrale Gauche

Arrière gauche

Centrale

Arrière droite

Central droite

Avant droite

Manettes brûleurs

2.3 Accessoires disponibles

Grille de support WOK

Utile si l’on utilise des récipients « WOK ».

Les accessoires susceptibles d’entrer au contact des aliments sont fabriqués avec des matériaux conformes aux lois en vigueur.

Vous pouvez demander les accessoires d’origine fournis ou en option aux centres d’assistance agréés. Utilisez uniquement les accessoires d’origine du fabricant.

Utiles pour allumer et régler les brûleurs du plan de cuisson. Enfoncez et tournez les manettes dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre sur la valeur pour allumer les brûleurs correspondants. Tournez les

manettes sur la zone comprise entre le maximum et le minimum pour régler

l’intensité de la flamme. Ramenez les manettes sur la position pour éteindre les brûleurs.

Utilisation

3 Utilisation

3.1 Avertissements

Utilisation impropre

Risque de brûlures

• Assurez-vous que les couronnes sont bien en place dans leurs logements avec leurs chapeaux.

• Les graisses et les huiles pourraient s’enflammer en surchauffant. Faites attention.

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles peuvent s’en écouler.

• N’utilisez pas de produits en spray à proximité de l’appareil.

• Ne touchez pas les éléments chauffants de l’appareil lorsque celui-ci est en fonction. Laissez-les refroidir avant de procéder à un éventuel nettoyage.

• Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s’approcher de l’appareil durant son fonctionnement.

Utilisation impropre

Risque de dommages aux surfaces

• N’appliquez pas de feuilles d’aluminium pour couvrir les brûleurs ou le plan de cuisson.

• Les récipients et les grils à viande doivent être placés à l’intérieur du périmètre du plan de cuisson.

• Tous les récipients doivent avoir un fond plat et lisse.

• En cas de débordement, éliminez le liquide en excès du plan de cuisson.

• Il est déconseillé d’utiliser des casseroles en terre cuite ou en pierre ollaire pour la cuisson ou le réchauffage des aliments.

3.2 Première utilisation

1. Éliminez les éventuelles pellicules de protection à l’extérieur et à l’intérieur de l’appareil y compris les accessoires.

2. Enlevez les éventuelles étiquettes des accessoires (à l’exception de la plaque contenant les données techniques).

3. Enlevez et lavez tous les accessoires de l’appareil (voir 4 Nettoyage et entretien).

Utilisation

3.3 Utilisation du plan de cuisson

Tous les contrôles et les commandes de l’appareil sont réunis sur le panneau frontal. Au niveau de chaque manette est indiqué le brûleur correspondant. L’appareil est équipé d’un allumeur électronique. Il suffit d’enfoncer et de tourner la manette dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur le symbole de la flamme maximum, jusqu’à ce que le brûleur s’allume. S’il ne s’allume pas au cours des 15 premières secondes,

tournez la manette sur et attendez 60 secondes avant d’effectuer un nouvel essai.

Après l’allumage, maintenez la manette enfoncée pendant quelques secondes pour permettre au thermocouple de se réchauffer.

Le brûleur peut s’éteindre lorsque l’on relâche la manette : cela signifie que le thermocouple n’est pas suffisamment chaud. Attendez quelques instants et répétez l’opération. Maintenez la manette enfoncée plus longuement.

Si les brûleurs s’éteignent accidentellement, un dispositif de sécurité bloque l’émission de gaz, même si le robinet est ouvert.

Ramenez la manette sur et attendez 60 secondes avant

d’essayer d’allumer le brûleur.

Position correcte des couronnes et des chapeaux

Avant d’allumer les brûleurs du plan de cuisson, assurez-vous que les couronnes sont bien en place dans leurs logements avec leurs chapeaux. Veillez à ce que les orifices des brûleurs soient bien en face des bougies et des thermocouples. Contrôlez également que les embrayages des couronnes pénètrent correctement à l’intérieur des orifices du brûleur.

Utilisation d’un gril à viande

Si vous souhaitez utiliser un gril à viande, vous devez prendre quelques précautions :

• on peut préchauffer le gril à viande sur le brûleur, à la puissance maximale, pendant un maximum de 10 minutes ;

• il est recommandé de choisir une puissance réduite pour la cuisson des aliments ;

• veillez à ce que les flammes du brûleur ne dépassent pas du bord du gril à viande ;

• maintenez une distance minimale de 150 mm entre le mur latéral et le bord du gril à viande ;

• ne placez pas le gril à viande simultanément sur plusieurs brûleurs.

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