Smeg PV175SSA User manual [ES]

Índice

1 Advertencias 124

1.1 Advertencias generales de seguridad 124

1.2 Placa de identificación 127

1.3 Responsabilidad del fabricante 127

1.4 Función del aparato 128

1.5 Eliminación 128

1.6 Placa de identificación 128

1.7 Este manual de uso 128

1.8 Cómo leer el manual de uso 129

2 Descripción 130

2.1 Descripción general 130

2.2 Simbología 130

3 Uso 131

3.1 Advertencias 131

3.2 Primer uso 131

3.3 Uso de la encimera de cocción 132

4 Limpieza y mantenimiento 134

4.1 Advertencias 134

4.2 Limpieza del aparato 134

5 Instalación 136

5.1 Indicaciones de seguridad 136

5.2 Abertura para instalación encastrada 136

5.3 Empotrado 137

5.4 Bridas de fijación 138

5.5 Conexión del gas 138

5.6 Adaptación a los distintos tipos de gas 140

5.7 Conexión eléctrica 146

ES

Estas instrucciones son válidas únicamente para los países de destino indicados en la
placa de características que se encuentra aplicada en el aparato.

La encimera de cocción empotrada pertenece a la clase 3.

Se recomienda leer detenidamente este manual, que contiene todas las indicaciones para
mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.

Para más información sobre el producto: www.smeg.com

123

Advertencias

1 Advertencias

1.1 Advertencias generales de
seguridad

Daños a las personas

• Este aparato y sus partes

accesibles se calientan mucho
durante su uso. No toque las
resistencias durante el uso.

• Protéjase las manos con guantes

térmicos para mover alimentos
dentro del compartimiento de
cocción.

• Nunca intente apagar una llama

o incendio con agua: apague el
aparato y cubra la llama con una
tapa o una tela ignífuga.

• El uso de este aparato está

permitido a los niños a partir de
los 8 años de edad y a las
personas con capacidad física,
sensorial o mental reducida o con
falta de experiencia y
conocimiento, supervisados o
instruidos por personas adultas y
responsables de su seguridad.

• Los niños no deben jugar con el

aparato.

• Mantenga alejados a los niños

menores de 8 años si no están
continuamente vigilados.

• No permita que los niños
menores de 8 años se acerquen
al aparato durante su
funcionamiento.

• Las operaciones de limpieza y
mantenimiento no deben ser
efectuadas por niños sin
supervisión.

• Verifique que los difusores de
llama de los quemadores estén
colocados correctamente en sus
alojamientos con las tapas
correspondientes.

• Preste la máxima atención, la
zona de cocción se calienta muy
rápidamente. No ponga a
calentar las ollas vacías. Peligro
de sobrecalentamiento.

• Las grasas y los aceites pueden
arder si se sobrecalientan. No se
aleje durante la preparación de
las comidas que contengan
aceites o grasas. Si los aceites o
las grasas se incendian, no los
apague nunca con agua. Ponga
la tapa a la olla y apague la
zona de cocción
correspondiente.

• Hay que vigilar siempre el
proceso de cocción. Hay que
vigilar constantemente un proceso
de cocción breve.

124

Advertencias

• Durante el uso no apoye objetos
metálicos, como cubiertos u otros
en la superficie de la encimera de
cocción porque podrían
sobrecalentarse.

• No introduzca objetos metálicos
puntiagudos (cubiertos o
utensilios) en las ranuras.

• No vierta agua directamente en
las bandejas muy calientes.

• No utilice aerosoles cerca de
este aparato mientras esté
funcionando.

• Apague el aparato después de
su uso.

• No modifique el aparato.

• Nunca intente reparar el aparato
personalmente, diríjase a un
técnico cualificado.

• No tire nunca del cable para
desenchufar.

• Si el cable de alimentación
eléctrica se daña, contacte
inmediatamente con el servicio de
asistencia técnica para la
sustitución.

Daños al aparato

• En las partes de cristal no utilice
detergentes abrasivos o
corrosivos (por ejemplo
productos en polvo,
quitamanchas y estropajos
metálicos).

• Emplee, de ser necesario,
utensilios de madera o plástico.

• No se siente sobre el aparato.

• No utilice chorros de vapor para
limpiar el aparato.

• No obstruya las aberturas ni las
ranuras de ventilación y
eliminación del calor.

• No deje el aparato sin vigilancia
durante las cocciones que puedan
liberar grasas y aceites y que al
sobrecalentarse podrían inflamarse.
Preste la máxima atención.

• No deje objetos sobre las
superficies de cocción.

• No utilice nunca el aparato para
calentar la vivienda.

• No rocíe productos en aerosol
cerca del horno.

• No utilice vajillas o envases de
plástico para la cocción de
alimentos.

• Los recipientes o las planchas
deben colocarse dentro del
perímetro de la encimera de
cocción.

• Todos los recipientes deben tener
el fondo plano y uniforme.

• En caso de derrames o
desbordamientos, elimine el
exceso de líquido de la encimera
de cocción.

• El derrame de líquido sobre la
superficie de cristal caliente
puede provocar su rotura.

ES

125

Advertencias

• No vierta sustancias ácidas,
como zumo de limón o vinagre,
en la encimera de cocción.

• No ponga ollas o sartenes vacías
en la zonas de cocción
encendidas.

• No utilice chorros de vapor para
limpiar el aparato.

• No utilice materiales ásperos o
abrasivos ni rascadores metálicos
afilados.

• En las partes de acero o tratadas
superficialmente con acabados
metálicos (por ejemplo
anodizadas, niqueladas o
cromadas) no utilice productos
de limpieza que contengan cloro,
amoniaco o lejía.

• En las partes de cristal no utilice
detergentes abrasivos o
corrosivos (por ejemplo
productos en polvo,
quitamanchas y estropajos
metálicos).

• No lave en el lavavajillas los
componentes que se pueden
quitar, como las rejillas de la
encimera, los difusores de llama y
las tapas del quemador.

Instalación

• No instale este aparato en
lanchas o caravanas.

• No instale el aparato encima de
un pedestal.

• Coloque el aparato en el mueble
con la ayuda de otra persona.

• Para evitar cualquier
sobrecalentamiento, no hay que
instalar el aparato detrás de una
puerta decorativa o de un panel.

• Antes de cualquier intervención
en el aparato (instalación,
mantenimiento, posicionamiento
o desplazamiento) use siempre
equipos de protección individual.

• Antes de cualquier operación en
el aparato, desconecte la
energía eléctrica general.

• Haga realizar la instalación, el
mantenimiento y las reparaciones
por personal cualificado
conforme a las normas vigentes.

• La conexión del gas debe ser
efectuada por personal técnico
cualificado.

• La puesta en funcionamiento con
tubo flexible deberá efectuarse
de modo que la longitud del tubo
no supere los 2 metros de
longitud máxima para los tubos
flexibles de acero y 1,5 metros
para los tubos de goma.

• Los tubos no deben entrar en
contacto con partes móviles y no
deben ser aplastados.

126

Advertencias

• De ser necesario, utilice un
regulador de presión conforme a
la norma vigente.

• Después de cada intervención,
verifique que el par de apriete de
las conexiones del gas esté
comprendido entre 10 Nm y
15 Nm.

• Una vez completada la instalación,
compruebe la presencia de
posibles pérdidas por medio de
una solución jabonosa, nunca con
una llama.

• La conexión eléctrica debe ser
realizada por personal técnico
cualificado.

• Es obligatorio efectuar la puesta
a tierra de conformidad con las
normas de seguridad de la
instalación eléctrica.

• Utilice cables resistentes a una
temperatura de al menos 90 °C.

• El par de apriete de los tornillos
de los conductores de
alimentación del terminal de
bornes debe ser de 1,5-2 Nm.

• La sustitución del cable de
conexión eléctrica solo debe ser
realizada por personal técnico
cualificado.

Para este aparato

• La superficie de vitrocerámica es
muy resistente a los golpes, aun
así evite la caída de objetos
sólidos y duros sobre la superficie
de cocción, podrían causar la
rotura de la misma, sobre todo si
tienen puntas.

• La superficie de vitrocerámica no
debe usarse como superficie de
apoyo.

• En caso de que se formen fisuras,
grietas, o si la superficie de
cocción de vitrocerámica se
rompiese, apague
inmediatamente el aparato.
Desconecte la alimentación
eléctrica y llame al servicio de
Asistencia Técnica.

1.2 Placa de identificación

La placa de identificación lleva los
datos técnicos, el número de serie y
la marca. No quite nunca la placa
de identificación.

1.3 Responsabilidad del

fabricante

El fabricante no se hace responsable
por los daños a personas y cosas
causados por:

• uso del aparato distinto al
previsto;

• incumplimiento de las
prescripciones del manual de
uso;

• alteración incluso de una sola
parte del aparato;

• utilización de repuestos no
originales.

ES

127

Advertencias

1.4 Función del aparato

• Este aparato debe utilizarse para
la cocción de alimentos en
entornos domésticos. Cualquier
otro uso se considera
inadecuado.

El aparato no ha sido concebido
para funcionar con temporizadores
externos ni con sistemas de control
remoto.

1.5 Eliminación

Conforme a la directiva europea
RAEE (2012/19/UE), este

aparato se debe desechar al final
de su vida útil separándolo del resto de
residuos. Este aparato no contiene
sustancias en cantidades suficientes para
ser consideradas peligrosas para la salud y
el medioambiente, de conformidad con las
directivas europeas actuales.

Para desechar el aparato:

Tensión eléctrica

Peligro de electrocución

• Desconecte la alimentación eléctrica

general.

• Desconecte el cable de alimentación

de la toma de corriente.

Se hace notar que para el embalaje del
aparato se utilizan materiales no
contaminantes y reciclables.

• Entregue los materiales del embalaje a
los centros adecuados de recogida
selectiva.

Embalajes de plástico

Peligro de asfixia

• No deje sin vigilancia el embalaje ni

partes del mismo.

• No permitir que los niños jueguen con

las bolsas de plástico del embalaje.

1.6 Placa de identificación

La placa de identificación lleva los
datos técnicos, el número de serie y
la marca. No quite nunca la placa
de identificación.

1.7 Este manual de uso

Este manual de uso forma parte
integrante del aparato y debe
guardarse íntegro y al alcance del
usuario durante todo el ciclo de vida
del aparato. Antes de utilizar el
aparato, lea detenidamente el
presente manual de uso.

• Corte el cable de alimentación eléctrica
y quítelo junto con la clavija del enchufe.

• Entregue el aparato a los centros
adecuados de recogida selectiva de
residuos eléctricos y electrónicos, o bien
devuélvalo al distribuidor al comprar un
producto equivalente, en relación de
uno a uno.

128

Advertencias

1.8 Cómo leer el manual de uso

Este manual de uso utiliza las siguientes
convenciones de lectura:

Advertencias

Información general sobre este
manual de uso, la seguridad y la
eliminación final.

Descripción

Descripción del aparato y sus
accesorios.

Uso

Información sobre el uso del
aparato y los accesorios, consejos
para la cocción.

Limpieza y mantenimiento

Información para la limpieza y el
mantenimiento correctos del
aparato.

Instalación

Información para el técnico
cualificado: instalación, puesta en
funcionamiento y prueba.

ES

Advertencia de seguridad

Información

Sugerencia

1. Secuencia de las instrucciones de uso.

• Instrucción de uso individual.

129

2 Descripción

2.1 Descripción general

Descripción

60 cm

AUX = Auxiliar
SR = Semirrápido
RR = Rápido reducido

2.2 Simbología

Zonas de cocción

Delantera izquierda

Trasera izquierda

Central

Trasera derecha

Delantera derecha

130

70 cm

R = Rápido
UR2 = Ultrarrápido

Mandos de los quemadores

Útiles para encender y regular los
quemadores de la encimera. Pulse y gire
los mandos hacia la izquierda hasta el

valor para encender los quemadores
correspondientes. Gire los mandos hasta la

zona comprendida entre el máximo y el
mínimo para regular la llama. Vuelva a

poner los mandos en la posición para
apagar los quemadores.