Inhoudsopgave
1 Waarschuwingen 100
1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 100
1.2 Identificatieplaatje 103
1.3 Aansprakelijkheid van de fabrikant 103
1.4 Beoogd gebruik 104
1.5 Verwerking 104
1.6 Identificatieplaatje 104
1.7 Deze gebruiksaanwijzing 104
1.8 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 105
2 Beschrijving 106
2.1 Algemene beschrijving 106
2.2 Symbolen 106
3 Gebruik 107
3.1 Waarschuwingen 107
3.2 Eerste gebruik 107
3.3 Het gebruik van de kookplaat 108
4 Reiniging en onderhoud 110
4.1 Waarschuwingen 110
4.2 Reiniging van het apparaat 110
5 Installatie 112
5.1 Veiligheidswaarschuwingen 112
5.2 Insnijding van het werkblad 112
5.3 Inbouw 113
5.4 Bevestigingsbeugels 114
5.5 Gasaansluiting 114
5.6 Aanpassing aan de verschillende gastypes 116
5.7 Elektrische aansluiting 122
NL
Deze aanwijzingen zijn uitsluitend geldig in de landen die op het plaatje van het apparaat
zijn aangeduid.
Deze inbouw kookplaat behoort tot klasse 3.
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.
Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com
99
Waarschuwingen
1 Waarschuwingen
1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen
Persoonlijk letsel
• Het apparaat en de bereikbare
delen ervan worden heel warm
tijdens het gebruik. Raak geen
verwarmingselementen aan
tijdens gebruik van het apparaat.
• Bescherm de handen met
ovenwanten bij het hanteren van
voedsel in de ovenruimte.
• Probeer geen vlammen/brand te
doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur
met een deksel of een
brandwerende deken.
• Gebruik van dit apparaat door
kinderen vanaf 8 jaar, personen
met beperkte fysieke, zintuiglijke
of mentale capaciteiten of met
een gebrek aan ervaring of
kennis is alleen toegestaan onder
toezicht en begeleiding van
volwassenen die verantwoordelijk
zijn voor hun veiligheid.
• Laat kinderen niet spelen met het
apparaat.
• Houd kinderen jonger dan 8 jaar
die niet onder toezicht staan
verwijderd van het apparaat.
• Kinderen jonger dan 8 jaar
mogen het apparaat tijdens zijn
werking niet benaderen.
• Werkzaamheden voor
schoonmaak en onderhoud van
het apparaat mogen niet worden
uitgevoerd door kinderen die niet
onder toezicht staan.
• Controleer of de vlamverdelers
met de respectievelijke deksels
correct in de zittingen
gepositioneerd zijn.
• Let op voor de snelle verwarming
van de kookzones. Plaats geen
lege potten of pannen op de
ingeschakelde plaat. Gevaar op
oververhitting.
• Vetten en oliën kunnen vlam vatten
als ze oververhit raken. Het is
aanbevolen bij het apparaat te
blijven tijdens de voorbereiding
van voedsel dat olie of vet bevat.
Als de oliën of vetten vlam
zouden vatten, mag geen water
gebruikt worden om te blussen.
Plaats het deksel op de pan en
schakel de kookzone uit.
• Het kookproces moet altijd
bewaakt worden. Een kort
kookproces moet voortdurend
bewaakt worden.
100
Waarschuwingen
• Tijdens het gebruik geen metalen
voorwerpen zoals vaatwerk of
bestek op het oppervlak van de
kookplaat plaatsen omdat deze
oververhit zouden kunnen raken.
• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten
van het apparaat.
• Giet geen water rechtstreeks op
hete ovenschalen.
• Gebruik geen spuitbussen in de
buurt van het apparaat terwijl het
werkt.
• Na gebruik het apparaat
uitschakelen.
• Voer geen wijzigingen uit op het
apparaat.
• Probeer nooit om zelf het
apparaat te repareren, zonder
tussenkomst van een
gekwalificeerde technicus.
• Trek nooit aan de kabel om de
stekker uit het stopcontact te halen.
• Als de stroomkabel beschadigd
is, moet men onmiddellijk contact
opnemen met de technische
dienst die voor de vervanging van
de kabel zal zorgen.
Beschadiging van het apparaat
• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Gebruik eventueel houten of
plastic gereedschappen.
• Ga niet op het apparaat zitten.
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Zorg er voor dat de openingen
en de spleten voor de ventilatie
en de warmteafvoer niet verstopt
raken.
• Laat het apparaat niet onbeheerd
tijdens bereidingen waarbij vetten
en oliën vrijkomen die heet
worden en vlam kunnen vatten.
Besteed de grootst mogelijke
aandacht
• Laat geen voorwerpen achter op
de kookoppervlakken.
• Gebruik het apparaat nooit om
de ruimte te verwarmen.
• Sproei geen spuitbussen in de
nabijheid van de oven.
• Gebruik geen plastic vaatwerk of
houders om voedsel te bereiden.
• De houders of de grillplaten
moeten binnen de omtrek van de
kookplaat geplaatst worden.
• Alle houders moeten een vlakke
en regelmatige bodem hebben.
• In geval van overstroming of
overkoken moet de vloeistof
onmiddellijk van de kookplaat
verwijderd worden.
• Als er vloeistof wordt gemorst op
het hete glasoppervlak, kan het
glas breken.
NL
101
Waarschuwingen
• Geen bijtende stoffen zoals
citroensap of azijn op de
kookplaat morsen.
• Plaats geen lege potten of
pannen op ingeschakelde
kookzones.
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Gebruik geen ruw, schurend of
scherp materiaal.
• Gebruik op de stalen delen of de
delen waarvan het oppervlak met
metalen afwerkingen werd
behandeld (bijv. elektrolytische
oxidatie, vernikkeling,
verchroming) geen producten die
chloor, ammoniak of bleekmiddel
bevatten.
• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Stop de verwijderbare
onderdelen, zoals de roosters
van de kookplaat, de
vlamverdelers en de deksels niet
in de vaatwasser.
Installatie
• Dit apparaat mag niet
geïnstalleerd worden in boten of
caravans.
• Het apparaat mag niet
geïnstalleerd worden op een
voetstuk.
• Plaats het apparaat met behulp
van een tweede persoon in het
meubel.
• Om de mogelijke oververhitting
van het apparaat te vermijden
moet het niet achter een
decoratieve deur of een paneel
geïnstalleerd worden.
• Voorafgaand op iedere ingreep
op het apparaat (installatie,
onderhoud, plaatsing of
verplaatsing) moet u altijd zorgen
voor persoonlijke
beschermingsmiddelen.
• Voorafgaand op iedere ingreep
op het apparaat moet de
algemene elektrische voeding
gedeactiveerd worden.
• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.
• Laat de gasaansluiting uitvoeren
door bevoegd technische
personeel.
• Het aansluiten met een flexibele
buis moet zodanig uitgevoerd
worden dat de lengte van de buis
niet langer is dan 2 meter bij
maximale uitschuiving voor
flexibele stalen buizen en 1,5
meter voor rubberen buizen.
• De buizen mogen niet in
aanraking komen met
beweegbare delen, en mogen
niet geplet worden.
102
Waarschuwingen
• Gebruik, daar waar nodig, een
drukregelaar in overeenstemming
met de van kracht zijnde norm.
• Controleer na elke ingreep of het
aandraaimoment van de
gasaansluitingen zich tussen
10 Nm en 15 Nm bevindt.
• Na de installatie moet u eventuele
lekken opsporen met een
zeepoplossing, maar nooit met
een vlam.
• Laat het apparaat aansluiten door
gekwalificeerd technisch
personeel.
• De aardverbinding van het
elektrische systeem is verplicht en
moet in overeenstemming met de
geldende veiligheidsnormen
worden uitgevoerd.
• Gebruik kabels die bestand zijn
tegen temperaturen van minstens
90 °C.
• Het aandraaimoment van de
schroeven van de
stroomgeleiders van het
klemmenbord moet 1,5-2 Nm
bedragen.
• Laat de voedingskabel uitsluitend
door ervaren technisch personeel
vervangen.
Voor dit apparaat
• Het glaskeramische oppervlak is
schokbestendig, maar u dient te
voorkomen dat er zware en
harde voorwerpen vallen op de
kookplaat: die zou kunnen breken
als het om puntige voorwerpen
gaat.
• Het glaskeramische
kookoppervlak mag niet als
steunvlak gebruikt worden.
• Als barsten of scheuren
opgemerkt worden, of als het
oppervlak van de glaskeramische
plaat zou breken, moet het
apparaat onmiddellijk
uitgeschakeld worden. Schakel
de stroom uit en neem contact op
met de Technische Dienst.
1.2 Identificatieplaatje
Het identificatieplaatje bevat de
technische gegevens, het
serienummer en de markering. Het
plaatje mag in geen geval worden
verwijderd.
1.3 Aansprakelijkheid van de
fabrikant
De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade aan
personen en voorwerpen ten
gevolge van:
• een ander gebruik van het
apparaat dan wordt voorzien;
• het niet in acht nemen van de
voorschriften van de
gebruiksaanwijzing;
• het forceren van ook slechts één
deel van het apparaat;
• het gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.
NL
103
Waarschuwingen
1.4 Beoogd gebruik
• Dit apparaat is bedoeld om thuis
voedsel te bereiden. Elk ander
gebruik is oneigenlijk.
Het apparaat is niet ontworpen om
te functioneren met externe
kookwekkers of
afstandsbedieningssystemen.
1.5 Verwerking
In overeenstemming met de
Europese richtlijn AEEA (2012/
19/EU) moet dit apparaat aan het
einde van de levensduur gescheiden van
het andere vuil verwijderd worden. Het
product bevat geen delen die als gevaarlijk
voor de gezondheid en het milieu worden
beschouwd, conform de actuele Europese
Richtlijnen.
Voor de verwijdering van het apparaat:
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische schok
• Schakel de algemene stroomtoevoer uit.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd de voedingskabel af en verwijder
de elektrische kabel en de stekker.
• Oude of gebruikte apparaten aan het
einde van hun levensduur moeten door
de gebruiker worden ingeleverd bij
geschikte centra voor de gescheiden
inzameling van elektrisch en elektronisch
afval, of overhandigd worden aan de
verkoper wanneer een nieuw
gelijkaardig apparaat wordt gekocht.
Het apparaat is verpakt in milieuvriendelijke
en recyclebare materialen.
• Breng het verpakkingsmateriaal naar de
betreffende centra voor afvalverwerking.
Plastic verpakking
Gevaar voor verstikking
• Laat de verpakking, of delen ervan, niet
onbewaakt achter.
• Laat kinderen niet spelen met de plastic
zakken van de verpakking.
1.6 Identificatieplaatje
Het identificatieplaatje bevat de
technische gegevens, het
serienummer en de markering. Het
plaatje mag in geen geval worden
verwijderd.
1.7 Deze gebruiksaanwijzing
Deze gebruiksaanwijzing is een
belangrijk onderdeel van het
apparaat en moet gedurende de
volledige levensduur intact en op
een eenvoudig te bereiken plaats
worden bewaard. Deze
gebruiksaanwijzing aandachtig voor
het gebruik van het apparaat
doorlezen.
104
Waarschuwingen
1.8 Wegwijs in de
gebruiksaanwijzing
In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:
Waarschuwingen
Algemene waarschuwingen in
verband met de gebruiksaanwijzing,
veiligheid en verwerking van
afgedankte producten.
Beschrijving
Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.
Gebruik
Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.
Reiniging en onderhoud
Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.
Installatie
Informatie voor gekwalificeerde
technici: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.
Veiligheidswaarschuwingen
Informatie
Suggestie
NL
1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.
• Enkele gebruiksaanwijzing.
105
2 Beschrijving
2.1 Algemene beschrijving
Beschrijving
60 cm
AUX = Hulpbrander
SR = Halfsnelle brander
RR = Gereduceerde snelle brander
2.2 Symbolen
Kookzones
Links vooraan
Links achteraan
Centraal
Rechts achteraan
Rechts vooraan
106
70 cm
R = Snelle brander
UR2 = Ultrasnelle brander
Knoppen branders
Nuttig voor de inschakeling en de regeling
van de branders van de kookplaat. Druk op
de knoppen, en draai deze linksom op de
waarde om de overeenkomstige
branders te ontsteken. Om de vlam te
regelen, moet de knop in de zone tussen het
maximum en het minimum gedraaid
worden. Om de branders uit te schakelen,
moeten de knoppen op geplaatst
worden.
3 Gebruik
Gebruik
3.1 Waarschuwingen
Incorrect gebruik
Gevaar op verbranding
• Controleer of de vlamverdelers met de
respectievelijke deksels correct in de
zittingen gepositioneerd zijn.
• Vetten en oliën kunnen vlam vatten bij
oververhitting. Wees heel voorzichtig.
• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen waarbij
vetten en oliën kunnen vrijkomen.
• Gebruik geen spuitbussen in de
nabijheid van het apparaat.
• Raak de warmte-elementen niet aan als
het apparaat werkt. Laat ze afkoelen
vóór u het apparaat eventueel reinigt.
• Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het
apparaat tijdens zijn werking niet
benaderen.
Incorrect gebruik
Gevaar voor beschadiging van
de oppervlakken
• Dek de branders of de kookplaat niet af
met zilverfolie.
• De houders of de grillplaten moeten
binnen de omtrek van de kookplaat
geplaatst worden.
• Alle houders moeten een vlakke en
regelmatige bodem hebben.
• In geval van overstroming of overkoken
moet de vloeistof onmiddellijk van de
kookplaat verwijderd worden.
• Wij raden af om voor het koken of
verwarmen van voedsel pannen van
aardewerk of speksteen te gebruiken.
3.2 Eerste gebruik
1. Verwijder eventuele beschermfolie aan
de binnen- en buitenzijde van het
apparaat en de accessoires.
2. Verwijder eventuele etiketten (behalve
het plaatje met de technische gegevens)
van de accessoires.
3. Verwijder en was alle accessoires van
het apparaat (zie 4 Reiniging en
onderhoud).
NL
107
Gebruik
3.3 Het gebruik van de kookplaat
Alle bedieningen en schakelaars bevinden
zich op het frontpaneel. Naast elke knop
wordt de bijhorende brander aangeduid.
Het apparaat is voorzien van een
elektronisch ontstekingsmechanisme. Het is
voldoende om op de knop te drukken en
hem linksom te draaien op het symbool van
de maximale vlam, tot de brander wordt
ingeschakeld. Draai de knop op als de
brander niet binnen 15 seconden wordt
ontstoken. Wacht vervolgens 60 seconden,
alvorens de volgende poging te verrichten.
Na de ontsteking moet de knop enkele
seconden ingedrukt gehouden worden,
zodat het thermokoppel kan opwarmen.
Het kan voorvallen dat de brander uitgaat
wanneer de knop wordt losgelaten: dit
betekent dat het thermokoppel
onvoldoende is opgewarmd. Wacht enkele
ogenblikken en herhaal de handeling.
Houd de knop langer ingedrukt.
In geval van een toevallige
uitschakeling zorgt een
veiligheidssysteem voor de
blokkering van de gastoevoer,
ook wanneer de kraan open staat.
Draai de knop op . Wacht
minstens 60 seconden, alvorens
de brander opnieuw te ontsteken.
De roosters correct plaatsen
Plaats de roosters boven de branders
parallel, en dus niet haaks, aan het
bedieningspaneel.
Correcte positie van de vlamverdelers en
van de deksels
Voordat de branders van de kookplaat
ingeschakeld worden, moet gecontroleerd
worden of de vlamverdelers correct met de
respectievelijke deksels gepositioneerd zijn.
Let op dat de openingen van de brander
overeenstemmen met de vonkontstekers en
de thermokoppels. Controleer bovendien
of de pinnen van de vlamverdelers perfect
in de openingen van de brander zijn
aangebracht.
108
Gebruik
Praktisch advies voor het gebruik van de
kookplaat
Voor een optimaal rendement van de
branders en een minimaal gasverbruik
moeten houders met een deksel gebruikt
worden die geschikt zijn voor de brander,
om te voorkomen dat de vlam langs de
zijkanten lekt. Wanneer de vloeistof begint te
koken, moet de vlam laag gedraaid worden
om te vermijden dat de vloeistof overkookt.
Diameter van de houders:
• AUX: 7 - 18 cm.
• SR: 10 - 24 cm.
• R/RR: 20 - 26 cm.
• UR2: 20 - 26 cm.
Om tijdens het koken brandwonden en
beschadiging van de kookplaat en het
keukenblad te voorkomen, moeten alle
pannen en grillpannen binnen de omtrek
van de kookplaat geplaatst worden,
gecentreerd ten opzichte van de brander.
Waarschuwingen voor het gebruik van
grillpannen
Neem bij het gebruik van een grillpan de
volgende voorzorgsmaatregelen in acht:
• Voor modellen van 60 cm kunnen
grillpannen met zodanige afmetingen
worden gebruikt dat ze, wanneer
geplaatst op een enkele brander, niet de
omtrek van de kookplaat overschrijden
en niet in de buurt van de knoppen
komen.
• Gebruik voor modellen van 70 cm een
grillpan met maximale afmetingen van
ongeveer 35 x 26 cm; plaats de pan
alleen in horizontale stand op de
brander UR2;
NL
• Grillpannen mogen gedurende
maximaal 5 minuten leeg voorverwarmd
worden. Plaats vervolgens het voedsel in
de pan en ga verder met koken, voor
maximaal 40 minuten.
• Bij gebruik van een grillpan van vuurvast
materiaal (gietijzer, speksteen of
aardewerk) moet het gebruik naar
maximaal 20 minuten worden beperkt
en moet het vermogen in geval van
lange bereidingstijden zo laag mogelijk
zijn.
• Let erop dat de vlammen van de brander
buiten de rand van de grillpan uitsteken;
• Bewaar vanaf de rand van de grillpan
een minimale afstand van 150 mm tot de
zijwand en 50 mm tot de achterwand
(zie „Insnijding van het werkblad“).
• Plaats de grillpan niet op meerdere
branders tegelijkertijd.
109
Reiniging en onderhoud
4 Reiniging en onderhoud
4.1 Waarschuwingen
Incorrect gebruik
Gevaar voor beschadiging van
de oppervlakken
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Gebruik op de stalen delen of de delen
waarvan het oppervlak met metalen
afwerkingen werd behandeld (bijv.
elektrolytische oxidatie, vernikkeling,
verchroming) geen producten die
chloor, ammoniak of bleekmiddel
bevatten.
• Laat de kookplaat afkoelen en maak
onmiddellijk schoon bij aanraking met te
agressieve reinigingsmiddelen, hard
water of overgekookte producten
(water, sauzen, koffie, enz.).
• Gebruik geen schurende of bijtende
middelen op de glazen onderdelen
(bijv. poeders, ontvlekkers of
metaalsponsjes).
• Gebruik geen ruw, schurend of scherp
materiaal.
• Stop de verwijderbare onderdelen,
zoals de roosters van de kookplaat, de
vlamverdelers en de deksels niet in de
vaatwasser.
Dagelijkse gewone reiniging
Gebruik steeds en uitsluitend specifieke
producten, die geen schurende of zure
stoffen op chloorbasis bevatten.
Giet het product op een vochtige doek en
wrijf het over het oppervlak, spoel
zorgvuldig af, en droog met een zachte
doek of met een microvezeldoek.
Voedselresten of -vlekken
Gebruik absoluut geen metalen sponzen of
scherpe krabbers zodat de oppervlakken
niet worden beschadigd.
Gebruik normale en niet-schurende
producten, en eventueel houten of plastic
gerei. Spoel zorgvuldig, en droog met een
zachte doek of met een microvezeldoek.
Laat etensresten op basis van suiker
(bijv. marmelade) in het apparaat niet
opdrogen, dit kan het email binnenin
aantasten.
4.2 Reiniging van het apparaat
Om de oppervlakken in goede staat te
houden, moeten ze na elk gebruik
gereinigd worden nadat ze afgekoeld zijn.
110
Reiniging en onderhoud
Roosters van de kookplaat
Verwijder de roosters en reinig deze met
behulp van lauw water en een nietschurend reinigingsmiddel. Verwijder
zorgvuldig alle afzettingen. Droog de
roosters en plaats ze weer op de
kookplaat.
De roosters staan steeds in contact
met de vlam waardoor de glans
van de delen van het staal, die het
meest de warmte moeten
verdragen, mettertijd kan
verdwijnen. Dit is een normaal
verschijnsel dat de functionaliteit
van dit onderdeel absoluut niet
schaadt.
Monteer de vlamverdelers weer, en
controleer of ze correct gepositioneerd zijn
in de zittingen met de respectievelijke
deksels.
NL
Vonkontstekers en thermokoppels
Voor een goede werking moeten de
vonkontstekers en de thermokoppels steeds
rein gehouden worden. Controleer ze
regelmatig, en reinig ze indien nodig met
een vochtige doek. Eventuele droge resten
moeten verwijderd worden met een
tandenstoker of met een naald.
Vlamverdelers en deksels
De deksels en de vlamverdelers kunnen
verwijderd worden om de reiniging te
vergemakkelijken. Reinig deze delen met
behulp van heet water en een niet-schurend
reinigingsmiddel. Verwijder zorgvuldig alle
afzettingen en wacht tot alles perfect droog
is.
111
Installatie
5 Installatie
5.1 Veiligheidswaarschuwingen
Warmteontwikkeling tijdens
werking van het apparaat
Brandgevaar
• Controleer of het materiaal van het
meubel brandbestendig is.
• Controleer of het meubel voorzien is
van de vereiste openingen.
Fineerbewerkingen, kleefstoffen of kunststof
bekledingen van aangrenzende meubels
moeten warmtebestendig zijn (>90 °C),
anders kunnen deze mettertijd vervormen.
De minimale afstand die
gerespecteerd moet worden
tussen afzuigkappen en de
kookvlakken moet minstens
overeenkomen met diegene die
aangeduid wordt in de
aanwijzingen voor de montage
van de afzuigkap.
5.2 Insnijding van het werkblad
De volgende ingreep vergt metselen/of timmerwerk, en moet dus
uitgevoerd worden door een
bevoegd technicus.
De installatie kan uitgevoerd
worden op structuren van
verschillende materialen, zoals
metselwerk, metaal, massief hout
en met kunststof gelamineerd hout,
mits het hittebestendig is (>90 °C).
Maak een opening (zie de aangeduide
afmetingen) in het werkblad van het
meubel.
L (mm) X (mm) Y (mm)
600 - 720 560 ÷ 564 482 ÷ 486
Ook de minimale afstanden van de vrije
delen van het vlak op de achterzijde
moeten gerespecteerd worden, zoals
wordt aangeduid op de afbeelding van de
montage.
112
A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) E (mm)
min 150 min 460 min 750 20 ÷ 60 min 50
Installatie
5.3 Inbouw
Op inbouwruimte voor oven
De afstand tussen de kookplaat en de
keukenmeubels of de inbouwapparaten
moet zodanig zijn dat een voldoende
ventilatie en een voldoende luchtafvoer
gegarandeerd worden.
Bij installatie boven een oven moet een
tussenruimte worden gelaten tussen de
onderkant van de kookplaat en de
bovenzijde van het onderaan geplaatste
apparaat.
met opening onderaan
Op neutrale ruimte of laden
Wanneer andere meubelen (zijwanden,
laden, enz.), afwasautomaten of koelkasten
aanwezig zijn onder de kookplaat, moet
een dubbele houten bodem worden
geïnstalleerd op een minimum afstand van
20 mm van de onderkant van de
kookplaat, zodat toevallig contact wordt
vermeden. De dubbele bodem mag alleen
met geschikt gereedschap worden
verwijderd.
NL
met opening onderaan en achteraan
Wanneer de kookplaat boven een
oven wordt geïnstalleerd, moet
deze voorzien worden van een
ventilator voor de koeling.
met opening onderaan
met opening achteraan
Als geen dubbele houten bodem
wordt geïnstalleerd, kan de
gebruiker ongewenst hete of
scherpe onderdelen raken.
113
Installatie
Pakking van de kookplaat
Voordat de montage wordt uitgevoerd,
moet de bijgeleverde pakking langs de
omtrek van de kookplaat worden
aangebracht om te voorkomen dat
vloeistoffen tussen de omlijsting van de
kookplaat en het werkblad kunnen komen.
Bevestig de kookplaat niet met
behulp van silicone. Indien dit toch
wordt gedaan, kan de kookplaat
niet verwijderd worden zonder
deze te beschadigen.
5.4 Bevestigingsbeugels
Draai de bevestigingsbeugels (A) vast in de
daarvoor bestemde openingen in de
zijkanten van de bekleding onderaan om
de kookplaat correct op de structuur te
bevestigen.
5.5 Gasaansluiting
Gaslekkage
Explosiegevaar
• Controleer na elke ingreep of het
aandraaimoment van de
gasaansluitingen zich tussen 10 Nm en
15 Nm bevindt.
• Gebruik, daar waar nodig, een
drukregelaar in overeenstemming met
de van kracht zijnde norm.
• Na de installatie moet u eventuele
lekken opsporen met een
zeepoplossing, maar nooit met een
vlam.
• De buizen mogen niet in aanraking
komen met beweegbare delen, en
mogen niet geplet worden.
Algemene informatie
De aansluiting op het gasnet kan
uitgevoerd worden met een vaste koperen
buis of met een flexibele stalen slang op
een doorlopende wand volgens de
voorschriften van de van kracht zijnde norm.
Raadpleeg voor de voeding met andere
gastypes het hoofdstuk „5.6 Aanpassing
aan de verschillende gastypes“. De
gasaansluiting heeft een extern
schroefdraad ½” (ISO 228-1).
114
Aansluiting met een flexibele stalen slang
Voer de aansluiting op het gasnet uit met
een flexibele stalen slang met continue
wand, conform de kenmerken van de
geldende norm.
Installatie
Draai de aansluiting 3 zorgvuldig op de
gasaansluiting 1 van het apparaat, en
breng de pakking 2 ertussen aan.
Aansluiting met een flexibele stalen slang
met conische verbinding
Voer de aansluiting op het gasnet uit met
een flexibele stalen slang met continue
wand, conform de kenmerken van de
geldende norm.
Draai de verbinding 3 zorgvuldig vast op
de gasaansluiting 1 (schroefdraad ½”
ISO 228-1) van het apparaat, en breng
altijd de bijgeleverde pakking 2 aan. Breng
isolatiemateriaal aan op de schroefdraad
van de verbinding 3, en draai de flexibele
stalen slang 4 vast op de verbinding 3.
Aansluiten op LPG
Gebruik een drukregelaar, en realiseer de
aansluiting op de gasfles volgens de
voorschriften die bepaald worden door de
van kracht zijnde normen.
De toevoerdruk moet de waarden
respecteren die worden aangeduid in de
tabel „Types van gas en toebehorende
landen“.
Ventilatie van de vertrekken
Het apparaat mag enkel in permanent
geventileerde ruimten worden
geïnstalleerd, zoals voorzien wordt door
de toepasselijke normen. In de ruimte waar
het apparaat geïnstalleerd is, moet
voldoende luchttoevoer aanwezig zijn die
nodig is voor de regelmatige
gasverbranding en de luchtverversing van
de ruimte zelf. De luchtinlaatopeningen, die
beschermd worden door roosters, moeten
afmetingen hebben in overeenstemming
met de van kracht zijnde normen en moeten
zodanig geplaatst zijn dat ze niet, ook niet
gedeeltelijk, verstopt worden.
De ruimte moet goed geventileerd worden
zodat de hitte en de vochtigheid, die door
de bereidingen geproduceerd worden,
geëlimineerd kunnen worden: vooral nadat
het apparaat lang niet gebruikt is, wordt
aanbevolen om een venster te openen of
om de snelheid van eventuele ventilatoren
te verhogen.
NL
115
Installatie
Afvoer van de verbrandingsproducten
De afvoer van de verbrandingsproducten
kan verzekerd worden door middel van
afzuigkappen, die aangesloten zijn op een
rookkanaal met een efficiënte natuurlijke
trek of met een geforceerde afzuiging. Een
efficiënt afzuigsysteem moet zorgvuldig
ontworpen worden door een daarvoor
bevoegde specialist, in overeenstemming
met de voorgeschreven posities en
afstanden.
Na de handeling moet de installateur een
conformiteitsverklaring afgeven.
1 Afvoer door middel van een afzuigkap
2 Afvoer zonder een afzuigkap
A Afvoer via enkel rookkanaal met
natuurlijke trek
B Afvoer via enkel rookkanaal met
elektroventilator
C Afvoer rechtstreeks door de buitenmuur of
raam met elektroventilator
D Afvoer rechtstreeks door de buitenmuur
Lucht
Verbrandingsproducten
Elektroventilator
5.6 Aanpassing aan de verschillende
gastypes
Wanneer andere gastypes worden
gebruikt, moeten de sproeiers vervangen
worden en moet de lage vlam van de
gaskranen worden afgesteld. Voor de
vervanging van de sproeiers en de
afstelling van de branders moet de plaat
verwijderd worden.
116
Verwijdering van de plaat
1. Verwijder de roosters van de plaat.
Installatie
2. Verwijder de vlamverdelers en de
deksels.
3. Verwijder de knoppen door ze omhoog
te trekken.
2. Plaats de branders weer correct in de
gepaste zittingen.
Alleen voor de brander UR2:
1. Verwijder de deksels en de
vlamverdelers.
2. Verwijder achtereenvolgens de
schroeven (1), het plaatje (2) en de
onderliggende afdichting (3).
NL
3. Vervang de sproeier met behulp van
een sleutel van 7 mm, afhankeljk van
het gebruikte gas.
Vervanging van de sproeiers
1. Vervang de sproeiers met behulp van
een sleutel van 7 mm op basis van het
gebruikte gas (zie Tabel kenmerken
branders en sproeiers).
117
Installatie
Regeling van het minimum voor methaan
of stadsgas
Schakel de brander in en laat hem op de
lage stand branden. Verwijder de knop van
de gaskraan en handel op de regelschroef
die zich naast het staafje van de kraan
bevindt (afhankelijk van het model) tot een
regelmatige lage vlam wordt verkregen.
Plaats de knop terug en controleer of de
vlam van de brander stabiel brandt.
Draai de knop snel vanaf de maximum
positie naar de laagste stand: de vlam mag
niet uitgaan. Herhaal deze handeling voor
alle gaskranen.
Regeling van het minimum voor
vloeibaar gas
Draai de schroef naast het staafje van de
kraan helemaal rechtsom.
Na de regeling met een ander gas
dan het gas dat in de fabriek werd
afgesteld moet het etiket voor de
regeling van het gas, dat is
aangebracht op het apparaat,
vervangen worden door het etiket
voor het nieuwe gas. Het etiket
bevindt zich in het zakje van de
sproeiers (indien aanwezig).
Smering van de gaskranen
Het kan zijn dat de gaskranen mettertijd
moeilijk draaien en geblokkeerd raken.
Reinig ze van binnen, en vervang het
smeervet.
Laat de gaskranen door een
gespecialiseerde technicus
smeren.
118
Installatie
Types van gas en toebehorende landen
Type van gas NL
1 Methaan G20
G20 20 mbar
G20/25 20/25 mbar
2 Methaan G20
G20 25 mbar
3 Methaan G25.3
G25.3 25 mbar
4 Methaan G25.1
G25.1 25 mbar
5 Methaan G25
G25 20 mbar
6 Methaan G2.350
G2.350 13 mbar
7 Vloeibaar gas G30/31
G30/31 28/37 mbar
G30/31 30/37 mbar
G30/31 30/30 mbar
8 Vloeibaar gas G30/31
G30/31 37 mbar
9 Vloeibaar gas G30/31
G30/31 50 mbar
10 Stadsgas G110
G110 8 mbar
GB-IE FR-BE
DE AT NL ES PT SE RU DK PL HU
•• • ••••••
•
•
•
•
•
NL
•
•• • •
••
••
•
••
•••
Op basis van het land van
installatie kunnen de beschikbare
soorten gas bepaald worden. Zie
het nummer in de aanhef voor de
juiste waarden in de „Tabel
kenmerken branders en sproeiers“.
119
Installatie
Tabel kenmerken branders en sproeiers
1 Methaangas G20 - 20 mbar AUX SR RR R UR2
Nominaal thermisch vermogen (kW)
Diameter sproeier (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op sproeier)
Gereduceerd vermogen (W)
2 Methaangas G20 - 25 mbar AUX SR RR R UR2
Nominaal thermisch vermogen (kW)
Diameter sproeier (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op sproeier)
Gereduceerd vermogen (W)
3 Methaangas G25.3 - 25 mbar AUX SR RR R UR2
Nominaal thermisch vermogen (kW)
Diameter sproeier (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op sproeier)
Gereduceerd vermogen (W)
4 Methaangas G25.1 - 25 mbar AUX SR RR R UR2
Nominaal thermisch vermogen (kW)
Diameter sproeier (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op sproeier)
Gereduceerd vermogen (W)
5 Methaangas G25 - 20 mbar AUX SR RR R UR2
Nominaal thermisch vermogen (kW)
Diameter sproeier (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op sproeier)
Gereduceerd vermogen (W)
6 Methaangas G2.350 - 13 mbar AUX SR RR R UR2
Nominaal thermisch vermogen (kW)
Diameter sproeier (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op sproeier)
Gereduceerd vermogen (W)
1.00 1.70 2.60 2.90 4.00
72 97 108 115 150
(X) (Z) (Y) (Y) (H3)
400 500 800 800 1400
1.10 1.80 2.60 2.80 4.00
72 94 105 110 145
(X) (Z) (Y) (H8) (H3)
400 500 800 800 1400
1.00 1.70 2.50 3.00 4.00
72 94 115 121 145
(F1) (Y) (F3) (F2) (F3)
400 500 800 800 1400
1.10 1.80 2.60 3.10 4.00
77 100 124 134 148
(F1) (Y) (F3) (F3) (F3)
400 500 800 800 1400
1.10 1.70 2.60 3.00 4.00
77 100 124 134 165
(F1) (Y) (F3) (F3) (H3)
400 500 800 800 1400
1.00 1.80 2.60 3.00 3.90
94 120 152 165 190
(Y) (Y) (F3) (F3) (F3)
400 500 800 800 1400
120
Installatie
7 Vloeibaar gas G30/31 - 30/37 mbar AUX SR RR R UR2
Nominaal thermisch vermogen (kW)
Diameter sproeier (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op sproeier)
Gereduceerd vermogen (W)
Nominaal vermogen G30 (g/h)
Nominaal vermogen G31 (g/h)
8 Vloeibaar gas G30/31 - 37 mbar AUX SR RR R UR2
Nominaal thermisch vermogen (kW)
Diameter sproeier (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op sproeier)
Gereduceerd vermogen (W)
Nominaal vermogen G30 (g/h)
Nominaal vermogen G31 (g/h)
9 Vloeibaar gas G30/31 - 50 mbar AUX SR RR R UR2
Nominaal thermisch vermogen (kW)
Diameter sproeier (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op sproeier)
Gereduceerd vermogen (W)
Nominaal vermogen G30 (g/h)
Nominaal vermogen G31 (g/h)
10 Stadsgas G110 – 8 mbar AUX SR RR R UR2
Nominaal thermisch vermogen (kW)
Diameter sproeier (1/100 mm)
Voorkamer (gedrukt op sproeier)
Gereduceerd vermogen (W)
De sproeier die niet zijn meegeleverd, kunnen besteld worden bij erkende servicecentra.
1.00 1.70 2.60 2.90 4.00
50 65 81 85 98
----(S4)
400 500 800 800 1600
73 124 189 211 291
71 121 186 207 286
1.10 1.80 2.60 3.00 4.00
50 65 75 81 92
----(S4)
450 550 900 900 1800
80 131 189 218 291
79 129 186 214 286
0.90 1.70 2.60 3.0 4.00
43 58 68 74 80
(H2) (M) (H8) (Z) (F4)
450 550 1000 1000 1800
65 124 189 218 291
64 121 186 214 286
1.00 1.70 2.60 2.90 3.60
145 185 240 260 340
/8 /2 /3 /3 0190
400 500 800 800 1400
NL
121
Installatie
5.7 Elektrische aansluiting
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische schok
• Laat het apparaat aansluiten door
gekwalificeerd technisch personeel.
• Gebruik persoonlijke
beschermingsmiddelen.
• De aardverbinding van het elektrische
systeem is verplicht en moet in
overeenstemming met de geldende
veiligheidsnormen worden uitgevoerd.
• Schakel de algemene stroomtoevoer uit.
• Trek nooit aan de kabel om de stekker
uit het stopcontact te halen.
• Gebruik kabels die bestand zijn tegen
temperaturen van minstens 90 °C.
• Het aandraaimoment van de schroeven
van de stroomgeleiders van het
klemmenbord moet 1,5-2 Nm
bedragen.
Algemene informatie
Controleer of de kenmerken van het
stroomnet overeenstemmen met de
gegevens op het identificatieplaatje.
Het identificatieplaatje bevat de technische
gegevens, het serienummer en de
merknaam van het apparaat en is zichtbaar
op het apparaat aangebracht.
Dit plaatje mag nooit verwijderd worden.
Zorg voor de aardverbinding met een
kabel die ten minste 20 mm langer is dan
de andere kabels.
Het apparaat kan op de volgende
manieren functioneren:
• 220-240 V 1N~
220-240V~
20 mm
1 mm
2
Driepolige kabel 3 x 1 mm².
De waarden verwijzen naar de
diameter van de interne geleider.
Vaste aansluiting
Rust de voedingslijn uit met een meerpolige
onderbrekingsinrichting, overeenkomstig de
installatienormen.
De onderbrekingsinrichting dient op een
eenvoudig te bereiken plaats en in de
nabijheid van het apparaat te zijn
aangebracht.
Aansluiting met stekker en stopcontact
Controleer of de stekker en het stopcontact
van hetzelfde type zijn.
Gebruik geen verloopstekkers, adapters of
aftakkingen, omdat ze oververhitting of
brand zouden kunnen veroorzaken.
122
Loading...