Smeg PV175CNBN User manual [ES]

Índice

1 Advertencias 128

1.1 Advertencias generales para la seguridad 128

1.2 Responsabilidad del fabricante 132

1.3 Función del aparato 132

1.4 Eliminación 132

1.5 Placa de identificación 133

1.6 Este manual de uso 133

1.7 Cómo leer el manual de uso 133

2 Descripción 134

2.1 Descripción general 134

2.2 Simbología 135

2.3 Accesorios disponibles 135

3 Uso 136

3.1 Advertencias 136

3.2 Primer uso 136

3.3 Uso de la encimera 137

4 Limpieza y mantenimiento 139

4.1 Advertencias 139

4.2 Limpieza del aparato 139

5 Instalación 141

5.1 Indicaciones de seguridad 141

5.2 Entalladura de la superficie de trabajo 141

5.3 Empotrado 142

5.4 Bridas de fijación 143

5.5 Conexión del gas 143

5.6 Adaptación a los distintos tipos de gas 146

5.7 Conexión eléctrica 151

ES

Estas instrucciones son válidas únicamente para los países de destino indicados en la
placa de características que se encuentra aplicada en el aparato.

Esta encimera empotrada pertenece a la clase 3.

Aconsejamos leer detenidamente este manual que contiene todas las indicaciones para
mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.

Para más información sobre el producto: www.smeg.com

127

Advertencias

1 Advertencias

1.1 Advertencias generales para la
seguridad

Daños a las personas

• Este aparato y sus partes

accesibles se calientan mucho
durante su uso. No toque las
resistencias durante su uso.

• Protéjase las manos con guantes

térmicos para mover alimentos
dentro del compartimiento de
cocción.

• Nunca intente apagar una llama

o incendio con agua: apague el
aparato y cubra la llama con una
tapa o una tela ignífuga.

• El uso de este aparato está

permitido a los niños a partir de
los 8 años de edad y a las
personas con capacidad física,
sensorial o mental reducida o con
falta de experiencia y
conocimiento, supervisados o
instruidos por personas adultas y
responsables de su seguridad.

• Los niños no deben jugar con el

aparato.

• Mantenga alejados a los niños
menores de 8 años si no están
continuamente vigilados.

• No permita que los niños
menores de 8 años se acerquen
al aparato durante su
funcionamiento.

• Las operaciones de limpieza y
mantenimiento no deben ser
efectuadas por niños sin
supervisión.

• Verifique que los difusores de
llama de los quemadores estén
colocados correctamente en sus
alojamientos con las tapas
correspondientes.

• Preste la máxima atención, la
zona de cocción se calienta muy
rápidamente. No ponga a
calentar las ollas vacías. Peligro
de sobrecalentamiento.

• Las grasas y los aceites pueden
arder si se sobrecalientan. No se
aleje durante la preparación de
las comidas que contengan
aceites o grasas. Si los aceites o
las grasas se incendian ¡no los
apague nunca con agua! Ponga
la tapa a la olla y apague la
zona de cocción
correspondiente.

128

• Hay que vigilar siempre el
proceso de cocción. Hay que
vigilar constantemente un proceso
de cocción breve.

Advertencias

• Durante el uso no apoye objetos
metálicos, como cubiertos u otros
en la superficie de la encimera de
cocción porque podrían
sobrecalentarse.

• No introduzca objetos metálicos
puntiagudos (cubiertos o
utensilios) en las ranuras.

• No vierta agua directamente en
las bandejas muy calientes.

• No utilice aerosoles cerca de
este aparato mientras esté
funcionando.

• Apague el aparato después de
su uso.

• No modifique el aparato.

• Nunca intente reparar el aparato
personalmente, diríjase a un
técnico cualificado.

• No tire nunca del cable para
desenchufar.

• Si se dañara el cable de

alimentación eléctrica, póngase
inmediatamente en contacto con
el servicio de asistencia técnica
que se ocupará de sustituirlo.

Daños al aparato

• Emplee, de ser necesario,
utensilios de madera o plástico.

• No se siente sobre el aparato.

• No utilice chorros de vapor para
limpiar el aparato.

• No obstruya las aberturas ni las
ranuras de ventilación y
eliminación del calor.

• No deje el aparato sin vigilancia
durante las cocciones que
puedan liberar grasas y aceites y
que al sobrecalentarse podrían
inflamarse. Preste la máxima
atención.

• No deje objetos sobre las
superficies de cocción.

• No utilice nunca el aparato para
calentar la vivienda.

• No rocíe productos en aerosol
cerca del horno.

• No utilice vajillas o envases de
plástico para la cocción de
alimentos.

• Los recipientes o las planchas

deben colocarse dentro del
perímetro de la encimera de
cocción.

ES

• En las partes de cristal no utilice
detergentes abrasivos o
corrosivos (por ejemplo
productos en polvo,
quitamanchas y estropajos
metálicos).

129

Advertencias

• Todos los recipientes deben tener
el fondo plano y uniforme.

• En caso de derrames o
desbordamientos, elimine el
exceso de líquido de la encimera
de cocción.

• No vierta sustancias ácidas,
como zumo de limón o vinagre,
en la encimera de cocción.

• No ponga ollas o sartenes vacías
en la zonas de cocción
encendidas.

• No utilice chorros de vapor para
limpiar el aparato.

• No utilice materiales ásperos o
abrasivos ni rascadores metálicos
afilados.

• En las partes de acero o tratadas
superficialmente con acabados
metálicos (por ejemplo
anodizadas, niqueladas o
cromadas) no utilice productos
de limpieza que contengan cloro,
amoniaco o lejía.

• En las partes de cristal no utilice
detergentes abrasivos o
corrosivos (por ejemplo
productos en polvo,
quitamanchas y estropajos
metálicos).

Instalación

• No instale este aparato en

lanchas o caravanas.

• No hay que instalar el aparato
encima de un pedestal.

• Coloque el aparato en el mueble
con la ayuda de otra persona.

• Para evitar cualquier
sobrecalentamiento, no hay que
instalar el aparato detrás de una
puerta decorativa o de un panel.

• Antes de cualquier intervención
en el aparato (instalación,
mantenimiento, posicionamiento
o desplazamiento) use siempre
equipos de protección individual.

• Antes de cualquier operación en
el aparato, desconecte la
energía eléctrica general.

• Haga realizar la instalación, el
mantenimiento y las reparaciones
por personal cualificado
conforme a las normas vigentes.

• La conexión del gas debe ser

efectuada por personal técnico
cualificado.

• No lave en el lavavajillas los
componentes que se pueden
quitar, como las rejillas de la
encimera, los difusores de llama y
las tapas del quemador.

130

Advertencias

• La puesta en funcionamiento con
tubo flexible deberá efectuarse
de modo que la longitud del tubo
no supere los 2 metros de
longitud máxima para los tubos
flexibles de acero y los 1,5
metros para los tubos de goma.

• Los tubos no deben entrar en
contacto con partes móviles y no
deben ser aplastados.

• De ser necesario, utilice un
regulador de presión conforme a
la norma vigente.

• Después de cada intervención,
verifique que el par de apriete de
las conexiones del gas esté
comprendido entre 10 Nm y15
Nm.

• Una vez completada la
instalación, compruebe la
presencia de posibles pérdidas
por medio de una solución
jabonosa, nunca con una llama.

• La conexión eléctrica debe
efectuarla personal técnico
cualificado.

• Es obligatorio efectuar la
conexión a tierra conforme a las
normas de seguridad de la
instalación eléctrica.

• El par de apriete de los tornillos
de los conductores de
alimentación del terminal de
bornes debe ser de 1,5-2 Nm.

• La sustitución del cable de

conexión eléctrica debe ser
exclusivamente efectuada por
personal técnico cualificado.

Para este aparato

• La superficie de vitrocerámica es
muy resistente a los golpes, aun
así evite la caída de objetos
sólidos y duros sobre la superficie
de cocción, podrían causar la
rotura de la misma, sobre todo si
tienen puntas.

• La superficie de vitrocerámica no
debe usarse como superficie de
apoyo.

• En caso de que se formen fisuras,

grietas, o si la superficie de
cocción de vitrocerámica se
rompiese, apague
inmediatamente el aparato.
Desconecte la alimentación
eléctrica y llame al servicio de
Asistencia Técnica.

ES

• Utilice cables resistentes a una
temperatura de al menos 90°C.

131

Advertencias

1.2 Responsabilidad del fabricante

El fabricante no se hace responsable
por los daños a personas y cosas
causados por:

• uso del aparato distinto al
previsto;

• incumplimiento de las
prescripciones del manual de
uso;

• alteración incluso de una sola
parte del aparato;

• utilización de repuestos no

originales.

1.3 Función del aparato

• Este aparato debe utilizarse para
la cocción de alimentos en
entornos domésticos. Cualquier
otro uso se considera
inadecuado.

• El aparato no ha sido concebido

para funcionar con
temporizadores externos ni con
sistemas de control remoto.

1.4 Eliminación

Este aparato debe ser desechado
separadamente de los otros

residuos (directivas 2002/95/CE,
2002/96/CE, 2003/108/CE). El
producto no contiene sustancias en
cantidades tales como para ser
consideradas peligrosas para la salud y el
medio ambiente, en conformidad con las
directivas europeas actuales.

Para desechar el aparato:

Tensión eléctrica

Peligro de electrocución

• Desactivar la alimentación eléctrica

general.

• Desconectar el cable de alimentación

eléctrica de la instalación eléctrica.

• Cortar el cable de alimentación

eléctrica y quitarlo junto con la clavija.

• Entregar el aparato que ha llegado al

final de su vida útil a los centros
adecuados de recogida selectiva de
residuos eléctricos y electrónicos, o bien
volver a entregarlo al vendedor en el
momento de la compra de un aparato
equivalente, en razón de uno a uno.

132

Advertencias

Se precisa que para el embalaje del
aparato se utilizan materiales no
contaminantes y reciclables.

• Entregar los materiales del embalaje a
los centros adecuados de recogida
selectiva.

Embalajes de plástico

Peligro de asfixia

• No dejar sin custodia el embalaje ni
partes del mismo.

• No permitir que los niños jueguen con
las bolsas de plástico del embalaje.

1.5 Placa de identificación

La placa de identificación lleva los datos
técnicos, el número de matrícula y el
marcado. La placa de identificación no se
debe quitar nunca.

1.6 Este manual de uso

Este manual de uso forma parte integrante
del aparato y debe guardarse íntegro y al
alcance de la mano del usuario durante
todo el ciclo de vida del aparato. Antes de
utilizar el aparato, leer detenidamente el
presente manual de uso.

1.7 Cómo leer el manual de uso

Este manual de uso utiliza las siguientes
convenciones de lectura:

Advertencias

Informaciones generales sobre este
manual de uso, de seguridad y
para la eliminación final.

Descripción

Descripción del aparato y de los
accesorios.

Uso

Informaciones sobre el uso del
aparato y de los accesorios,
consejos para la cocción.

Limpieza y mantenimiento

Informaciones para limpiar
correctamente el aparato y para su
mantenimiento.

Instalación

Informaciones para el técnico
cualificado: instalación, arranque y
prueba.

Advertencia de seguridad

ES

Información

Sugerencia

1. Secuencia de instrucciones de uso.

• Instrucción de uso individual.

133

2 Descripción

2.1 Descripción general

Descripción

60 cm

AUX = Auxiliar
SR = Semirrápido
RR = Rápido reducido

134

70 cm

R1= Rápido grande
R2 = Rápido medio