SMEG PV 175 CB User Manual [fr]

Sommaire

1 Avertissements 52

1.1 Avertissements généraux de sécurité 52

1.2 Responsabilité du fabricant 56

1.3 But de l'appareil 56

1.4 Élimination 56

1.5 Plaque d'identification 57

1.6 Ce manuel d'utilisation 57

1.7 Comment lire le manuel d'utilisation 57

2 Description 58

2.1 Description générale 58

2.2 Symboles 59

2.3 Accessoires disponibles 59

3 Utilisation 60

3.1 Avertissements 60

3.2 Première utilisation 60

3.3 Utilisation du plan de cuisson 61

4 Nettoyage et entretien 63

4.1 Avertissements 63

4.2 Nettoyage de l'appareil 63

5 Installation 65

5.1 Indications de sécurité 65

5.2 Découpe du plan de travail 65

5.3 Encastrement 66

5.4 Pattes de fixation 67

5.5 Raccordement du gaz 67

5.6 Adaptation aux différents types de gaz 69

5.7 Branchement électrique 74

FR

Ces instructions sont exclusivement valables pour les pays de destination indiqués sur la
plaque des caractéristiques appliquée sur l'appareil.

Ce plan de cuisson encastrable appartient à la classe 3.

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications
nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil acheté.

Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

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Avertissements

1 Avertissements

1.1 Avertissements généraux de
sécurité

Dommages corporels

• L’appareil et ses parties

accessibles deviennent très
chaudes durant l’utilisation. Ne
touchez pas les éléments
chauffants durant l’utilisation.

• Protégez vos mains avec des

gants thermiques durant la
manutention des aliments à
l’intérieur de la cavité de cuisson.

• N’essayez jamais d’éteindre une

flamme/incendie avec de l’eau :
mettez l’appareil hors tension et
couvrez la flamme avec un
couvercle ou une couverture
ignifuge.

• Cet appareil peut être utilisé par

des enfants de plus de 8 ans et
des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites, ou
manquant d’expérience et de
connaissances, sous la
supervision et en recevant la
formation d’adultes et de
personnes responsables de leur
sécurité.

• Les enfants ne doivent pas jouer

avec l’appareil.

• Éloignez les enfants de moins de
8 ans s’ils ne font pas l’objet
d’une surveillance constante.

• Ne laissez pas les enfants de
moins de 8 ans s’approcher de
l’appareil durant son
fonctionnement.

• Les opérations de nettoyage et
d’entretien ne doivent jamais être
effectuées par des enfants sans
surveillance.

• Assurez-vous que les couronnes
sont bien en place dans leurs
logements avec leurs chapeaux.

• Faites très attention au
réchauffement rapide des zones
de cuisson. Évitez de chauffer les
casseroles à vide. Danger de
surchauffe.

• Les graisses et les huiles peuvent
prendre feu en cas de surchauffe.
Ne vous éloignez pas durant la
préparation d’aliments contenant
des huiles ou des graisses. Si les
huiles ou les graisses prennent
feu, n’éteignez jamais les flammes
avec de l’eau. Mettez un
couvercle sur la casserole et
éteignez la zone de cuisson
concernée.

• Le processus de cuisson doit
toujours être surveillé. Un
processus de cuisson à court
terme doit être continuellement
surveillé.

52

Avertissements

• Pendant l’utilisation les objets
métalliques comme les couverts
ou la vaisselle ne doivent pas être
posés sur le dessus de la plaque
de cuisson car ils risquent de
surchauffer.

• N’introduisez pas d’objets
métalliques pointus (couverts ou
ustensiles) dans les fentes.

• Ne versez pas d’eau directement
sur les lèchefrites très chaudes.

• N’utilisez pas de vaporisateurs à
proximité de cet appareil lorsqu’il
est en fonction.

• Mettez l’appareil hors tension
après l’utilisation.

• Ne modifiez pas cet appareil.

• N’essayez jamais de réparer
l’appareil sans l’intervention d’un
technicien qualifié.

• Ne tirez jamais le câble pour
débrancher la fiche.

• Si le câble d’alimentation

électrique est abîmé, contactez
immédiatement le service
d’assistance technique qui se
chargera de le remplacer.

Dommages subis par l'appareil

• N’utilisez pas de détergents
abrasifs ou corrosifs sur les parties
en verre (ex. produits en poudre,
détachants et éponges
métalliques).

• Utilisez éventuellement des outils
en bois ou en plastique.

• Ne vous asseyez pas sur
l’appareil.

• N’utilisez pas de jets de vapeur
pour nettoyer l’appareil.

• N’obstruez pas les ouvertures, les
fentes d’aération et d’évacuation
de la chaleur.

• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance durant la cuisson, car
des graisses et des huiles, en
surchauffant, pourraient
s’enflammer. Faites très attention.

• Ne laissez aucun objet sur les
surfaces de cuisson.

• N’utilisez jamais l’appareil en
guise de chauffage ambiant.

• N’utilisez pas de produits en
spray à proximité du four.

• N’utilisez pas de vaisselle ni de
récipients en plastique pour la
cuisson des aliments.

• Les récipients et les grils à viande

doivent être placés à l’intérieur du
périmètre de la plaque de cuisson.

• Tous les récipients doivent avoir
un fond plat et lisse.

• En cas de débordement, éliminez
le liquide en excès de la plaque
de cuisson.

FR

53

Avertissements

• Ne renversez pas de substances
acides comme du jus de citron ou
du vinaigre sur la plaque de
cuisson.

• Ne posez pas de casseroles ni
de poêles vides sur les zones de
cuisson allumées.

• N’utilisez pas de jets de vapeur
pour nettoyer l’appareil.

• N’utilisez pas de matériaux
rêches, abrasifs, ni de racloirs
métalliques tranchants.

• N’utilisez pas de produits de
nettoyage à base de chlore,
d’ammoniaque ou d’eau de Javel
sur les parties en acier ou traitées
en surface avec des finitions
métalliques (ex. anodisations,
nickelages, chromages).

• N’utilisez pas de détergents
abrasifs ou corrosifs sur les parties
en verre (ex. produits en poudre,
détachants et éponges
métalliques).

• Ne lavez pas au lave-vaisselle les

parties amovibles comme les
grilles de la plaque de cuisson, les
couronnes et les chapeaux.

Installation

• Cet appareil ne doit pas être
installé sur des bateaux ou des

caravanes.

• N’installez pas l’appareil sur un
piédestal.

• Positionnez l’appareil dans le
meuble avec l’aide d’une autre
personne.

• Pour éviter la surchauffe possible
l’appareil ne doit pas être installé
derrière une porte décorative ou
un panneau.

• Avant toute intervention sur
l’appareil (installation, entretien,
positionnement ou déplacement),
munissez-vous de équipements
de protection individuelle.

• Avant toute intervention,
désactivez l’alimentation
électrique générale.

• Du personnel qualifié doit
effectuer l’installation et les
interventions d’assistance dans le
respect des normes en vigueur.

• Un technicien habilité doit

effectuer le branchement au gaz.

54

Avertissements

• La mise en œuvre avec un tuyau
flexible devra être réalisée de
manière à ce que la longueur de
la conduite ne dépasse pas les 2
mètres d’extension maximale
pour les tuyaux flexibles en
acier et 1,5 mètres pour les
tuyaux en caoutchouc.

• Assurez-vous que les tuyaux ne
sont pas au contact des parties
mobiles ni écrasés.

• Si nécessaire, utilisez un
régulateur de pression conforme
à la norme en vigueur.

• Après toute intervention sur
l’appareil, vérifiez que le couple
de serrage des connexions du
gaz est compris entre 10 Nm et
15 Nm.

• Une fois l’installation terminée,
vérifiez la présence d’éventuelles
fuites avec une solution
savonneuse, mais jamais avec
une flamme.

• Un technicien habilité doit
effectuer le branchement
électrique.

• Le couple de serrage des vis des
conducteurs d’alimentation du
bornier doit être égal à 1,5-2 Nm.

• L’éventuel remplacement du

câble de branchement électrique
doit être effectué exclusivement
par du personnel technique
autorisé.

Pour cet appareil

• La surface en vitrocéramique est
très résistante aux chocs. Évitez
cependant que des objets solides
et durs ne tombent sur la surface
de cuisson car ils risquent de
l’endommager s’ils sont pointus.

• N’utilisez jamais la surface en
vitrocéramique comme un plan
d’appui.

• Éteignez immédiatement

l’appareil en cas de lézardes, de
fissures ou de cassure de la
surface de cuisson en
vitrocéramique. Mettez l’appareil
hors tension et interpellez le
service d’assistance technique.

FR

• La mise à la terre est obligatoire
selon les modalités prévues par
les normes de sécurité de
l’installation électrique.

• Utilisez des câbles résistant à une
température d’au moins 90° C.

55

Avertissements

1.2 Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de dommages
subis par les personnes et les biens,
causés par :

• l’utilisation de l’appareil différente
de celle prévue ;

• le non-respect des prescriptions
du manuel d’instructions ;

• l’altération même d’une seule
partie de l’appareil ;

• l’utilisation de pièces détachées

non originales.

1.3 But de l'appareil

• Cet appareil est destiné à la
cuisson d’aliments dans le milieu
domestique. Toute autre utilisation
est impropre.

• Cet appareil n’est pas conçu

pour fonctionner avec des
temporisateurs externes ou des
systèmes de commande à
distance.

1.4 Élimination

Cet appareil doit être éliminé
séparément des autres déchets

(directives 2002/95/CE, 2002/
96/CE, 2003/108/CE). Cet appareil ne
contient pas de substances dont la quantité
est jugée dangereuse pour la santé et
l'environnement, conformément aux
directives européennes en vigueur.

Pour éliminer l'appareil :

Tension électrique

Danger d'électrocution

• Mettez l’appareil hors tension.

• Débranchez le câble d'alimentation

électrique de l’installation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation

électrique et enlevez-le avec la fiche.

• Confiez l'appareil destiné à la mise au

rebut aux centres de collecte sélective
des déchets électriques et électroniques,
ou remettez-le au revendeur au moment
de l'achat d'un appareil équivalent, à
raison d'un contre un.

On précise que pour l’emballage de nos
produits, nous utilisons des matériaux non
polluants et recyclables.

• Confiez les matériaux de l’emballage

aux centres de collecte sélective.

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Emballage en plastique

Danger d'asphyxie

• Ne laissez jamais sans surveillance

l’emballage ni ses parties.

• Évitez que les enfants jouent avec les

sachets en plastique de l'emballage.

Avertissements

1.5 Plaque d'identification

La plaque d'identification contient les
données techniques, le numéro de série et
le marquage. N’enlevez jamais la plaque
d'identification.

1.6 Ce manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation fait partie intégrante
de l'appareil. Conservez-le en parfait état
et à portée de main de l'utilisateur durant
tout le cycle de vie de l'appareil. Lisez
attentivement ce manuel d'utilisation avant
d'utiliser l'appareil.

1.7 Comment lire le manuel
d'utilisation

Ce manuel d'utilisation utilise les
conventions de lecture suivantes :

Avertissements

Informations générales sur ce
manuel d'utilisation, la sécurité et
l'élimination finale.

Description

Description de l'appareil et de ses
accessoires.

Utilisation

Informations sur l'utilisation de
l'appareil et des accessoires,
conseils de cuisson.

Nettoyage et entretien

Informations pour un nettoyage et
un entretien corrects de l'appareil.

Installation

Informations pour le technicien
qualifié : installation, mise en
fonction et essai.

FR

Avertissement de sécurité

Information

Suggestion

1. Séquence d'instructions pour l'utilisation.

• Instruction d'utilisation individuelle.

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2 Description

2.1 Description générale

Description

60 cm

AUX = Auxiliaire
SR = Semi-rapide
RR = Rapide réduit

58

70 cm

R1 = Rapide grand
R2 = Rapide moyen