Disse instruktioner er udelukkende gyldige for de destinationslande, som er angivet på
dataskiltet, som er påsat apparatet.
Dette er en indbygningskogeplade i klasse 3.
Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde
det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.
For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com
201
DA
Bemærkninger
1 Bemærkninger
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger
Skader på personer
• Dette apparat og dets tilgængelige
dele bliver meget varme under
brugen.
• Rør ikke ved varmeelementerne under
brugen.
• Hold børn på under 8 år på afstand,
hvis de ikke er konstant overvågede.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Under brugen må man ikke lægge
metalobjekter såsom knive, gafler,
skeer og låg på apparatet.
• Sluk apparatet efter brugen.
• Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild
med vand: Sluk apparatet og dæk
flammen med et låg eller
brandhæmmende tæppe.
• Rengøring og vedligeholdelse må
ikke udføres af børn uden
overvågning.
• Installation og serviceindgreb skal
udføres af kvalificeret personale
under overholdelse af de gældende
standarder.
• Der må ikke foretages ændringer på
apparatet.
• Indsæt ikke spidse metalgenstande
(bestik eller værktøj) i åbningerne.
• Forsøg aldrig at reparere apparatet
selv eller uden indgreb fra en
kvalificeret tekniker.
• Såfremt det elektriske forsyningskabel
er beskadiget, skal man øjeblikkeligt
kontakte det tekniske servicecenter,
som vil sørge for at udskifte det.
Skader på apparatet
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).
• Anvend eventuelt køkkenredskaber i
træ eller plastik.
• Sæt dig ikke på apparatet.
• Brug ikke dampstråler til rengøring af
apparatet.
• Bloker ikke åbningerne, ventilationsog udluftningsspalterne.
• Efterlad ikke apparatet uden opsyn
under tilberedninger som kan frigive
fedt og olie.
• Efterlad ikke genstande på
kogepladen.
• Brug under ingen omstændigheder
apparatet til opvarmning af rum.
202
Bemærkninger
1.2 Producentens ansvar
Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for
skader på personer eller ejendom, som
skyldes:
• En anden anvendelse af apparatet end
den foreskrevne,
• manglende overholdelse af forskrifterne i
brugermanualen,
• manipulering, også af en enkelt del af
apparatet,
• anvendelse af ikke-originale
reservedele.
1.3 Apparatets formål
Dette apparat er beregnet til tilberedning af
fødevarer i hjemmet. Enhver anden
anvendelse er ukorrekt.
Dette apparat må ikke bruges af personer
med nedsat fysisk og psykisk funktionsevne
(heller ikke børn), eller personer uden
erfaring i brug af elektriske apparater, med
mindre de hjælpes eller vejledes af en
voksen, som er ansvarlig for deres
sikkerhed.
1.4 Bortskaffelse
Dette apparat skal bortskaffes
separat fra andet affald
(direktiverne 2002/95/EF, 2002/
96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat
indeholder ikke stoffer i en sådan mængde,
at de betragtes som sundheds- og
miljøskadelige, ifølge gældende
europæiske direktiver.
For bortskaffelse af apparatet:
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
• Fjern strømforsyningskablet fra det
elektriske anlæg.
• Skær strømforsyningskablet over, og
fjern det sammen med stikket.
• Bring efter endt brug apparatet til en
genbrugsplads, som er specialiseret i
sortering af elektrisk og elektronisk affald,
eller tilbagelever det til forhandleren,
hvor det er købt, ved køb af et nyt
tilsvarende apparat.
Det præciseres at der til emballage
anvendes materialer, som ikke forurener, og
som kan genanvendes.
• Bring emballagematerialerne til en
genbrugsplads.
Plastikemballage
Fare for kvælning
• Efterlad ikke emballagen eller dele af
den uden opsyn.
• Lad ikke børn bruge emballagens
plastikposer til leg.
DA
203
Bemærkninger
1.5 Identifikationsskilt
Identifikationsskiltet bærer tekniske data,
serienummeret og mærkningen.
Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.
1.6 Denne brugermanual
Denne brugermanual udgør en integreret
del af apparatet og skal opbevares i hel
stand på et lettilgængeligt sted for brugeren
under hele apparatets levetid. Læs denne
manual grundigt inden du bruger
apparatet.
1.7 Sådan læser du brugermanualen
Denne brugermanual anvender de
følgende læsekonventioner:
Bemærkninger
Generelle informationer om denne
brugermanual, om sikkerheden og
om den endelige bortskaffelse.
Beskrivelse
Beskrivelse af apparatet og
tilbehøret.
Anvendelse
Informationer om anvendelse af
apparatet og tilbehøret, og råd om
tilberedning.
Rengøring og vedligeholdelse
Informationer om korrekt rengøring
og vedligeholdelse af apparatet.
Installation
Informationer til den kvalificerede
tekniker: Installation, idriftsættelse
og tilslutning.
204
Sikkerhedsanvisninger
Information
Forslag
1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.
• Enkelt brugsinstruktion.
2 Beskrivelse
2.1 Generel beskrivelse
Beskrivelse
60 cm
AUX = Hjælpe
SR = Halvhurtig
RR = Hurtig reduceret
70 cm
R1 = Hurtig mellem
R2 = Hurtig stor
DA
205
Beskrivelse
2.2 Symboler
Kogezoner
Forreste venstre
Bagerste venstre
Central
Bagerste højre
Forreste højre
Midterste venstre
Knap til blus
Anvendes til at tænde og indstille
kogepladens blus. Man skal blot trykke og
dreje knapperne mod uret over på værdien
for at tænde de tilsvarende blus. Drej
knapperne i området mellem maksimum
og minimum for at indstille flammen. Drej
knappen tilbage på positionen for at
slukke blussene.
2.3 Tilgængeligt tilbehør
Nøgle til blus (kun til installatøren)
Anvendes til at afmontere og genmontere
kogepladens blus.
Det medfølgende tilbehør eller
ekstraudstyr kan bestilles hos de
autoriserede servicecentre.
Anvend kun originalt tilbehør fra
fabrikanten.
206
3 Anvendelse
Anvendelse
3.1 Bemærkninger
Ukorrekt anvendelse
Fare for forbrændinger
• Sørg for at brænderdækslerne er
placeret korrekt i deres lejer med de
tilhørende møtrikker.
• Fedt og olier kan antændes, hvis de
overophedes. Vær yderst forsigtig.
• Efterlad ikke apparatet uden opsyn
under tilberedninger som kan frigive fedt
eller olie.
• Spray ikke med sprayprodukter i
nærheden af apparatet.
• Rør ikke ved apparatets
varmeelementer, mens det er i funktion.
Lad dem afkøle inden du udfører en
eventuel rengøring.
• Lad ikke børn under 8 år nærme sig
apparatet, mens det er i funktion.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Anvend ikke stanniolstykker til at
overdække blussene eller pladen.
• Gryderne og panderne eller bestikket
skal være anbragt inden for
kogepladens omkreds.
• Alle gryder og pander skal have en flad
og regelmæssig bund.
• I tilfælde af spild hvis indholdet er kogt
over, skal den overskydende væske
fjernes fra kogepladen.
3.2 Første anvendelse
1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller
indvendigt i apparatet og fra tilbehøret.
2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget
skiltet med tekniske data) fra tilbehøret.
3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det
(se kapitel 4 Rengøring og
vedligeholdelse).
207
DA
Anvendelse
3.3 Brug af kogepladen
Alle betjeningsknapper på apparatet er
samlet på frontpanelet. Ved hver knap er
angivet det tilhørende blus. Apparatet er
udstyret med en elektronisk
tændingsmekanisme. Der skal blot trykkes
og drejes på knappen mod uret til symbolet
for minimumsflamme, indtil tænding. Hvis
blusset ikke tændes inden for de første 15
sekunder, skal knappen drejes til og
man skal vente med at tænde igen i 60
sekunder. Efter at flammen er tændt, skal
knappen holdes nede i nogle sekunder
indtil termoelementet opvarmes. Det kan ske
at blusset slukker, når knappen slippes:
dette betyder at termoelementet ikke er
varmt nok. Vent et øjeblik og gentag
handlingen. Hold knappen inde i længere
tid.
Såfremt blusset slukker ved et
uheld, slår sikkerhedsmekanismen
til og slukker for gassen, også
selvom hanen er åben. Drej
knappen over på og forsøg
ikke at tænde igen de næste 60
sekunder.
Korrekt placering af ristene
Ristene over blussene skal være placeret
parallelt til betjeningspanelet og ikke
vinkelret.
Korrekt placering af brænderdækslerne
og møtrikkerne
Før man tænder kogepladens blus, skal
man sikre sig, at brænderdækslerne er
placeret i deres lejer med de tilhørende
møtrikker. Sørg for at hullerne i blusset står
ud for tændrørene og termoelementerne.
Kontrollér desuden at tapperne på
brænderdækslerne indsættes korrekt i
blussets huller.
208
Anvendelse
Praktiske råd til brug af kogepladen
For at opnå en bedre ydelse fra blussene
og et mindre gasforbrug skal man anvende
gryder og pander med flad og
regelmæssig bund, udstyret med låg og i
den rigtige størrelse i forhold til blusset for at
undgå at flammerne slikker op ad siderne.
Når indholdet koger, skal man skrue ned
for flammen, så væsken ikke koger over.
Diametre af beholdere:
• Hjælpe: 7 - 18 cm.
• Halv hurtig: 10 - 24 cm.
• Hurtig reduceret: 18 - 24 cm.
• Middel hurtig: 20 - 26 cm.
• Hurtig stor: 20 - 26 cm.
For at undgå forbrændinger og skader på
pladen eller kogepladen under
tilberedningen, skal alle gryder og pander
være placeret inden for kogepladens
rammer.
Begrænsninger til brugen af stegepanden
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• anvend ikke stegepander i støbejern.
Når man ønsker at anvende en
stegepande, skal man være opmærksom
på enkelte forholdsregler:
• anvend stegepander i aluminium, også
med slip-let beklædning, af dimensioner
som ikke overstiger 35 x 26 cm;
• for at undgå skader på apparatet og på
teflon-beklædningen, kan
aluminiumsstegepander med teflon
forvarmes i tom tilstand i maksimalt 5
minutter. Efterfølgende anbringes
fødevarerne på stegepanden, og man
fortsætter med tilberedningen uden at
overskride 40 minutters brug;
• hold øje med at blussets flammer ikke
rager ud over stegepandens kant;
• Hold en minimumsafstand på 150 mm
fra stegepandens kant til sidevæggen;
• placér ikke stegepanden på flere blus
på samme tid.
DA
209
Rengøring og vedligeholdelse
4 Rengøring og vedligeholdelse
4.1 Bemærkninger
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Brug ikke dampstråler til rengøring af
apparatet.
• På ståldele, eller dele som er
overfladebehandlet med metalfinish (f.
eks. anodiseringer, forniklinger, og
forkromninger) må ikke anvendes
produkter til rengøringen som
indeholder klor, ammoniak eller
blegemiddel.
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).
• Anvend ikke materialer som er ru eller
slibende, eller skarpe metalskrabere.
• Vask ikke aftagelige dele såsom
kogepladens riste, brænderdækslerne
og møtrikkerne i opvaskemaskinen.
Almindelig daglig rengøring
Anvend altid specifikke produkter uden
slibeeffekt og klorholdige syrer.
Hæld produktet på en fugtig klud og tør
overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør
efter med en blød klud eller med en
mikrofiberklud.
Pletter fra mad eller rester
Det er vigtigt at undgå at bruge
skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser,
for ikke at beskadige overfladerne.
Brug almindelige produkter, som ikke ridser,
eventuelt med hjælp fra redskaber i træ
eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med
en blød klud eller med en mikrofiberklud.
Undgå at lade sukkerholdige madvarer (f.
eks. marmelade) tørre inde i ovnen, da de
kan ødelægge emaljen indvendigt i
apparatet.
4.2 Rengøring af apparatet
For at vedligeholde overfladerne skal de
rengøres regelmæssigt, hver gang de har
været brugt, men først efter de er afkølet.
210
Rengøring og vedligeholdelse
Kogepladens riste
Tag ristene af og rengør dem med lunkent
vand og et slibefrit rengøringsmiddel. Fjern
alle skorper grundigt. Tør dem og sæt dem
på plads igen på kogepladen.
Ristenes konstante kontakt med
flammerne kan med tiden ændre
emaljen i nærheden af områderne,
som er udsat for varme. Det drejer
sig om et naturligt fænomen, som
ikke har nogen betydning for
funktionen af denne del.
Brænderdæksler og møtrikker
Brænderdækslerne og møtrikkerne kan
tages af for at lette rengøringen. Vask dem
med varmt vand og et slibefrit
rengøringsmiddel. Tag omhyggeligt alle
fastbrændte rester af, og vent på at de er
helt tørre. Sæt brænderdækslerne på igen
og sørg for at de er placeret korrekt i deres
lejer med de tilhørende møtrikker.
Tændrør og termoelementer
For at tændrørene og termoelementerne
fungerer korrekt, skal de altid være
ordentligt rengjorte. Kontrollér dem ofte, og
rengør dem om nødvendigt med en fugtig
klud. Eventuelle indtørrede rester skal
fjernes med en tandstik i træ eller en nål.
211
DA
Installation
5 Installation
5.1 Sikkerhedsindikationer
Varmeudslip under apparatets
funktion
Risiko for forbrændinger
• Kontrollér at køkkenelementets materiale
er varmeresistent.
• Kontrollér at køkkenelementet råder
over de påkrævede åbninger.
Finér, pålimede paneler eller beklædninger
i plastik på tilstødende elementer skal være
varmeresistente (>90°C), da de ellers kan
deformeres med tiden.
Minimumsafstanden, der skal
overholdes mellem emhætter og
kogepladen skal svare til den
minimumsafstand, der er angivet i
monteringsvejledningen for
emhætten.
Også minimumsafstandene til bagvæggen
for udskæringerne til kogepladen, som er
angivet i monteringsvejledningen, skal
overholdes.
5.2 Udskæring i køkkenbordet
Det følgende indgreb
nødvendiggør murer- og/eller
tømrerarbejde, og skal derfor
udføres af en faguddannet
håndværker.
Installationen kan foregå på
forskellige materialer, herunder
murværk, metal, massivt træ og træ
beklædt med plastiklaminat,
såfremt det er varmeresistent
(>90°C).
Lav en åbning i bordpladen på
køkkenelementet med de angivne
dimensioner. Hold en afstand fra
bagkanten på mindst 50 mm.
Dette apparat kan placeres i nærheden af
vægge, der er højere end arbejdshøjden,
såfremt man overholder en
minimumsafstand på 150 mm, for at undgå
skader som følge af overophedning.
Man skal sikre sig, at afstanden mellem
kogepladen og en eventuel hylde placeret
ovenover er på mindst 750 mm.
212
Installation
L (mm)X (mm)Y (mm)
600 - 720555÷560478÷482
5.3 Indbygget
På køkkenelement med indbygget ovn
Afstanden mellem kogepladen og
køkkenelementer eller de indbyggede
apparater skal være således, at den sikrer
en tilstrækkelig ventilation og luftudskiftning.
Hvis kogepladen er installeret over en ovn
skal man efterlade et frirum mellem
kogepladens bund og den del af produktet
som er monteret nedenunder.
På et almindeligt køkkenelement eller på
et køkkenelement med skuffer
Såfremt der findes andre elementer
(sidevægge, skuffer, etc.) opvaskemaskiner
eller køleskabe under kogepladen, skal
man montere en dobbelt træbund på
mindst 10 mm under kogepladens bund,
for at undgå utilsigtet kontakt. Den dobbelte
bund skal kun kunne afmonteres med
passende værktøj.
Med åbning i bunden
Med åbning i bunden og
Hvis kogepladen installeres over
en ovn, skal denne være udstyret
med en afkølingsventilator.
Med åbning i bunden
DA
på bagsiden
Med åbning på bagsiden
Såfremt dobbeltbunden i træ ikke
monteres, udsættes brugeren for
mulig utilsigtet kontakt med skarpe
eller varme dele.
213
Installation
Kogepladens tætningsliste
For at undgå indtrængning af væske
mellem kogepladens ramme og
køkkenbordet, skal man før monteringen
påsætte den medfølgende klæbende
tætningsliste langs hele kogepladens kant.
Fastgør ikke kogepladen med
silikone. Hvis det er nødvendigt at
afmontere kogepladen, vil man
ikke kunne gøre dette uden at
beskadige den.
5.4 Fastgøringsbeslag
Skru fastgøringsbeslagene (A) i de
tilhørende huller på siderne af den nederste
skærm for at fastgøre kogepladen korrekt til
rammen.
5.5 Gastilslutning
Gasudslip
Eksplosionsfare
• Efter hvert indgreb skal det kontrolleres,
at stramningsmomentet for
gastilslutningerne er på mellem 10 og
15 Nm.
• Såfremt det kræves, skal man anvende
en trykregulator i overensstemmelse med
den gældende standard.
• Efter at have fuldført monteringen skal
der kontrolleres for eventuelle lækager
med en sæbeopløsning, og aldrig med
en flamme.
• Rørene må ikke være i kontakt med
bevægelige dele, og de må ikke være
klemt.
Generelle informationer
Forbindelsen til gasnettet kan udføres ved
hjælp af et fast kobberrør eller med et
bøjeligt stålrør under overholdelse af
forskrifterne, som er fastsat i de gældende
standarder. Apparatet er testet til metangas
G20 (2H) med et tryk på 20 mbar. For
funktion med andre gastyper, henvises til
kapitel “5.6 Tilpasning til forskellige
gastyper”. Indgangssamlestykket for gassen
er med ½” gevind for udendørs gas (ISO
228-1).
214
Tilslutning med fleksibelt stålrør
Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af
et fleksibelt stålrør, som er i
overensstemmelse med egenskaberne, som
er angivet i den gældende standard.
Installation
Skru omhyggeligt samlestykket 3 fast på
apparatets gastilslutning 1 og altid med
den medfølgende pakning 2 imellem.
Tilslutning med fleksibelt stålrør med
konisk samlestykke
Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af
et fleksibelt stålrør, som er i
overensstemmelse med egenskaberne, som
er angivet i den gældende standard.
Skru omhyggeligt samlestykket 3 på
gassamlestykket 1 (½” ISO 228-1 gevind)
på apparatet med den medfølgende
pakning 2 imellem. Påfør isolerende
materiale om samlestykkets gevind 3og skru
derefter det bøjelige stålrør 4 på
samlestykket 3.
Tilslutning til flydende gas
Anvend en trykregulator og udfør
tilslutningen til gasflasken under
overholdelse af forskrifterne, som er fastsat
af de gældende standarder.
Forsyningstrykket skal overholde værdierne,
som er angivet i tabellen “Gastyper og
brugslande”.
Udluftning af lokaler
Apparatet må kun installeres i lokaler med
permanent udluftning, som foreskrevet af de
gældende standarder. I lokalet hvor
apparatet er installeret, skal der kunne
strømme så meget luft igennem, som er
påkrævet for en almindelig gasforbrænding
og for den nødvendige udluftning af samme
lokale. Rillerne til luftindtag, som er
beskyttede af riste, skal være korrekt
dimensionerede ifølge de gældende
standarder, og anbragt så de ikke spærres,
heller ikke delvist.
Lokalet skal holdes tilstrækkeligt ventileret
for at fjerne varmen og fugten som
produceres under tilberedning. Det
anbefales særligt efter længere tids brug at
åbne et vindue eller at hæve hastigheden
på eventuelle ventilatorer.
DA
215
Installation
Udledning af forbrændingsprodukter
Udledning af forbrændingsprodukter kan
sikres ved hjælp af emhætter, som er sluttet
til en sikker og effektiv skorsten med naturlig
cirkulation, eller ved hjælp af tvungen
udsugning. Et effektivt udsugningssystem
kræver nøjagtig planlægning af en fagligt
kompetent specialist, under overholdelse af
placeringer og afstande angivet af de
gældende standarder.
Efter endt indgreb skal installatøren udstede
en konformitetserklæring.
1 Aftræk ved hjælp af emhætte.
2 Aftræk ved mangel på emhætte.
A Aftræk i enkelt skorsten med naturlig
cirkulation
B Aftræk i enkelt skorsten med
elektroventilator
C Aftræk direkte til udvendige omgivelser
med elektroventilator på væg eller rude
D Aftræk direkte til udvendige omgivelser
på væg
Luft
Forbrændingsprodukter
Elektroventilator
5.6 Tilpasning til forskellige gastyper
Apparatet er testet til metangas
G20 med et tryk på 20 mbar.
216
Ved funktion med andre gastyper skal
dyserne udskiftes, og primærluften
reguleres. For udskiftning af dyserne og
indstilling af blussene skal man afmontere
stellet.
Installation
Afmontering af stellet
1. Afmontér ristene fra pladen.
2. Fjern brænderdækslerne og de
tilhørende møtrikker.
4. Afdrej blussenes ringe med den
medfølgende skruenøgle.
3. Træk knapperne opad for at afmontere
dem.
5. Fjern pladen.
DA
217
Installation
Udskiftning af dyser
1. Løsn skruen A og tryk luftregulatoren B i
bund.
2. Med en skruenøgle fjernes dyserne C og
man monterer dyser, som er tilpasset den
nye gastype, ifølge indikationerne, som
er angivet i de tilhørende tabeller (se
“Gastyper og brugslande”).
Minimumindstilling for metangas eller
bygas
Tænd for blusset og sæt det på minimum.
Tag knappen af gashanen og skru på
reguleringsskruen på siden af hanens stang
(afhængigt af modellen), indtil der opnås
en regelmæssig minimumsflamme.
Montér igen knappen og kontrollér at
blussets flamme er stabil. Drej hurtigt
knappen på maks. og derefter på min.:
Flammen må ikke gå ud. Gentag
handlingen for alle gashanerne.
Dysens spændingsmoment må ikke
overskride 3 Nm.
3. Justér lufttilførslen ved at skubbe
luftregulatoren B, indtil du opnår
afstanden C som er angivet i den
tilhørende tabel (se “Gastyper og
brugslande”).
4. Efter regulering af hvert blus genmonteres
apparatet korrekt.
218
Installation
Minimumindstilling for flydende gas
Stram skruen, som sidder ved siden af
hanens lille stang, helt til i urets retning.
Efter tilpasning til en anden
gastype end den fabriksindstillede
skal gasindstillingsetiketten på
apparatet udskiftes med den, som
svarer til den nye gastype. Etiketten
findes i konvolutten med dyserne
(hvor de medfølger).
Smøring af gashanerne
Med tiden kan gashanerne blive sværere at
dreje og sætte sig fast. Sørg for at rengøre
dem indvendigt og udskifte deres
smøringsfedt.
Gashanerne skal smøres af en
specialiseret tekniker.
Det er muligt at identificere de
tilgængelige gastyper på
baggrund af installationslandet.
Der henvises til indeksnummeret for
identifikation i “Tabeller over
egenskaber for blus og dyser” af
de korrekte værdier.