Spis treści
1 Ostrzeżenia 260
1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 260
1.2 Odpowiedzialność producenta 263
1.3 Przeznaczenie urządzenia 263
1.4 Tabliczka znamionowa 263
1.5 Instrukcja obsługi 263
1.6 Utylizacja 264
1.7 Jak czytać instrukcje obsługi 265
2 Opis 266
2.1 Opis ogólny 266
2.2 Oznaczenia 266
2.3 Dostępne akcesoria 267
3 Użytkowanie 268
3.1 Ostrzeżenia 268
3.2 Pierwsze użycie 268
3.3 Użytkowanie płyty 268
4 Czyszczenie i konserwacja 271
4.1 Ostrzeżenia 271
4.2 Czyszczenie urządzenia 271
5 Montaż 273
5.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 273
5.2 Umieszczenie w blacie 273
5.3 Zabudowa 277
5.4 Podłączenie gazu 278
5.5 Przystosowanie do innych rodzajów gazu 283
5.6 Podłączenie elektryczne 288
5.7 Instrukcje dla montażysty 289
PL
Instrukcje są ważne wyłącznie w krajach, których symbole zostały przedstawione na
okładce niniejszej instrukcji.
Omawiana płyta kuchenna do zabudowy jest klasy 3.
Zalecamy Państwu uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki,
dzięki którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia.
Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com
259
Ostrzeżenia
1 Ostrzeżenia
1.1 Ogólne zalecenia dotyczące
bezpieczeństwa
Obrażenia na osobach
• Urządzenie i jego elementy są
bardzo gorące podczas
użytkowania. Podczas
użytkowania nie należy dotykać
elementów grzejnych.
• Nie należy nigdy próbować
gasić płomienia lub pożaru wodą:
wyłączyć urządzenie i nakryć
płomień pokrywą lub
ognioodporną narzutą.
• Urządzenie może być używane
przez dzieci powyżej 8 roku
życia oraz osoby o
ograniczonych zdolnościach
psychofizycznych lub
nieposiadające odpowiedniego
doświadczenia lub wiedzy
pozostające pod kontrolą osób
dorosłych odpowiedzialnych za
ich bezpieczeństwo.
• Urządzenie nie służy do zabawy.
• Dzieci poniżej 8 roku życia nie
powinny przebywać w pobliżu
urządzenia bez opieki osoby
dorosłej.
• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8
roku życia na zbliżanie się do
funkcjonującego urządzenia.
• Czynności związane z
czyszczeniem i konserwacją nie
powinny być wykonywane przez
dzieci bez nadzoru.
• Upewnić się, że korony znajdują
się na swoim miejscu oraz
posiadają nakładki.
• Pamiętać, że strefy grzewcze
nagrzewają się bardzo szybko.
Nie podgrzewać pustych
garnków. Niebezpieczeństwo
przegrzania.
• W przypadku podgrzania tłuszcz
i olej mogą się zapalić. Podczas
przygotowywania posiłków z
użyciem oleju lub tłuszczu zaleca
się pozostanie w kuchni. Jeżeli
tłuszcz lub olej zapalą się nie
gasić ognia wodą. Przykryć
garnek pokrywką i wyłączyć
strefę grzewczą.
• Należy nadzorować proces
gotowania. Krótkie gotowanie
należy ciągle nadzorować.
• Podczas użytkowania nie kłaść
metalowych przedmiotów, jak
naczynia lub sztućce, na
powierzchni grzewczej ponieważ
mogłyby się nagrzać.
• Nie należy wkładać ostro
zakończonych metalowych
przedmiotów (sztućce lub
przyrządy) do szczelin.
260
Ostrzeżenia
• W pobliżu funkcjonującego
urządzenia nie wolno używać
puszek spray.
• Po zakończeniu użytkowania
wyłączyć urządzenie.
• Nie wprowadzać zmian na
urządzeniu.
• Nigdy nie próbować naprawiać
urządzenia samodzielnie lub bez
pomocy wykwalifikowanego
specjalisty.
• Nigdy nie ciągnąć za przewód,
aby wyjąć wtyczkę.
• Jeśli przewód zasilania
elektrycznego jest uszkodzony,
należy natychmiast skontaktować
się z serwisem technicznym, który
dokona jego wymiany.
Uszkodzenie urządzenia
• Nie siadać na urządzeniu.
• Nie stosować pary do
czyszczenia urządzenia.
• Nie zatykać otworów, szczelin
wentylacyjnych i
odprowadzających ciepło.
• Nie zostawiać urządzenia bez
nadzoru podczas przyrządzania
potraw, które mogą wydzielać
tłuszcz lub olej. Podgrzany tłuszcz
i olej mogą się zapalić. Zwrócić
maksymalną uwagę
• Nie zostawiać przedmiotów na
powierzchniach gotowania.
• W żadnym razie nie używać
urządzenia do ogrzewania
pomieszczeń.
• Nie rozpylać produktów w
sprayu w pobliżu urządzenia.
• Nie używać naczyń stołowych
lub plastikowych pojemników do
gotowania żywności.
• Garnki i patelnie grillowe należy
umieścić wewnątrz obwodu płyty
kuchennej.
• Dno wszystkich garnków musi być
płaskie i gładkie.
• W przypadku przelania lub
wylania usunąć płyn z płyty
kuchennej.
• Nie wylewać na płytę kwaśnych
substancji takich jak sok z cytryny
lub ocet.
• Nie kłaść pustych garnków i
patelni na włączonych strefach
grzewczych.
• Nie stosować materiałów
chropowatych, ściernych lub
ostrych metalowych skrobaków.
• Nie stosować produktów
czyszczących zawierających
chlor, amoniak lub wybielacze na
częściach stalowych lub
wykończonych powłoką
metalową (np. anodowane,
niklowane, chromowane).
PL
261
Ostrzeżenia
• Nie myć w zmywarce
zdejmowanych części takich jak
kratki, korony i nakładki.
Montaż
• Niniejszego urządzenia nie
można montować na łodziach i
w przyczepach kempingowych.
• Niniejszego urządzenia nie
można montować na żadnej
podstawie.
• Z pomocą drugiej osoby umieścić
urządzenie w meblu.
• Aby uniknąć przegrzania
urządzenia, nie wolno go
instalować za ozdobnymi
drzwiczkami lub panelem.
• Przed jakąkolwiek interwencją na
urządzeniu (montaż,
konserwacja, ustawienie lub
przesunięcie) założyć
odpowiednie środki ochrony
indywidualnej.
• Przed każdą czynnością na
urządzeniu odłączyć główne
zasilanie elektryczne.
• Montaż i naprawy powinny być
wykonywane przez
wykwalifikowany personel
zgodnie z obowiązującymi
przepisami.
• Podłączenie gazowe powinno być
wykonane przez wykwalifikowany
personel techniczny. Przy
podłączeniu za pomocą giętkiego
przewodu długość instalacji nie
może przekraczać 2 metrów w
przypadku giętkich stalowych
przewodów.
• Przewody rurowe nie mogą
wchodzić w kontakt z ruchomymi
częściami i nie mogą być
przygniecione.
• Gdzie wymagane, wyregulować
ciśnienie zgodnie z obowiązującymi
przepisami.
• Po każdej interwencji sprawdzić
moment dokręcenia przyłączy
gazowych; musi się zawierać w
przedziale od 10 Nm do 15 Nm.
• Po zamontowaniu sprawdzić
ewentualne wycieki za pomocą
wody z mydłem, nigdy nie stosować
ognia.
• Podłączenie elektryczne powinno
być wykonane przez
wykwalifikowany personel
techniczny.
• Należy obowiązkowo wykonać
uziemienie, zgodnie z normami
bezpieczeństwa dotyczącymi
instalacji elektrycznych.
• Używać przewodów odpornych
na temperaturę co najmniej 90 °C.
• Moment dokręcenie śrub
przewodów zasilających listwy
zaciskowej powinien wynosić 1,5
- 2 Nm.
262
Ostrzeżenia
• Ewentualna wymiana kabla
elektrycznego może być
wykonana wyłącznie przez
wykwalifikowany personel
techniczny.
Informacje na temat omawianego
urządzenia
• Nie zatykać otworów, szczelin
wentylacyjnych i
odprowadzających ciepło.
• Nie należy wkładać ostro
zakończonych metalowych
przedmiotów (sztućce lub
przyrządy) do szczelin.
• W żadnym razie nie używać
urządzenia do ogrzewania
pomieszczeń.
• Urządzenie nie zostało
zaprojektowane do działania w
zmiennej temperaturze
zewnętrznej lub z systemami
zdalnego sterowania.
1.2 Odpowiedzialność producenta
Producent nie ponosi żadnej
odpowiedzialności za szkody osobowe
lub rzeczowe powstałe w wyniku:
• użycia urządzenia w sposób niezgodny
z przeznaczeniem,
• nieprzestrzegania zaleceń zawartych w
instrukcji użytkowania,
• naruszenia chociaż jednej części
urządzenia,
• używania nieoryginalnych części
zamiennych.
1.3 Przeznaczenie urządzenia
Urządzenie jest przeznaczone do
przyrządzania potraw w warunkach
domowych. Każde inne użycie jest
nieprawidłowe.
1.4 Tabliczka znamionowa
Tabliczka znamionowa zawiera
dane techniczne, numer seryjny i
oznaczenie. Nie wolno zdejmować
tabliczki znamionowej.
1.5 Instrukcja obsługi
Niniejsza instrukcja stanowi
integralną część urządzenia i
powinna być przechowywana w
całości oraz w zasięgu ręki
użytkownika przez cały okres
eksploatacji.
Przed użyciem urządzenia należy
uważnie przeczytać niniejszą
instrukcję obsługi.
PL
263
Ostrzeżenia
1.6 Utylizacja
Urządzenie należy poddać
utylizacji oddzielnie od innych
odpadów (dyrektywy 2002/95/WE,
2002/96/WE, 2003/108/WE).
Urządzenie nie zawiera substancji w ilości
niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska,
zgodnie z obowiązującymi dyrektywami
europejskimi.
Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:
• Odłączyć przewód zasilania
elektrycznego i usunąć go razem z
wtyczką.
Napięcie elektryczne
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem
• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.
• Odłączyć kabel zasilający od instalacji
elektrycznej.
• Powierzyć urządzenie odpowiednim
centrom selektywnej zbiórki odpadów
elektrycznych i elektronicznych lub
oddać sprzedawcy w momencie
zakupu podobnego urządzenia.
Opakowanie urządzenia zostało
wykonane z materiałów, które nie
zanieczyszczają środowiska i nadają się
do recyklingu.
• Materiały z opakowania należy oddać
do odpowiednich punktów selektywnej
zbiórki odpadów.
Opakowania z tworzyw
sztucznych
Niebezpieczeństwo uduszenia
się
• Nie pozostawiać opakowania i jego
elementów bez nadzoru.
• Dzieci nie powinny bawić się
plastikowymi torebkami z opakowania.
264
Ostrzeżenia
1.7 Jak czytać instrukcje obsługi
W instrukcji zastosowano następujące
symbole ułatwiające czytanie:
Ostrzeżenia
Ogólne informacje dotyczące
instrukcji, bezpieczeństwa i
końcowej utylizacji.
Opis
Opis urządzenia i akcesoriów.
Użytkowanie
Informacje o użytkowaniu
urządzenia i akcesoriów, porady
dotyczące przyrządzania potraw.
Czyszczenie i konserwacja
Informacje dotyczące
prawidłowego czyszczenia i
konserwacji urządzenia.
Montaż
Informacje dla wykwalifikowanego
technika: montaż, uruchomienie i
próba techniczna.
Ostrzeżenia dotyczące
bezpieczeństwa
Informacja
Porada
1. Sekwencja instrukcji obsługi.
• Pojedyncza instrukcja obsługi.
PL
265
2 Opis
2.1 Opis ogólny
Opis
1. Panel sterowania
2. Palnik Pomocniczy (AUX)
3. Palnik Szybki Ograniczony (RR)
4. Palnik Ultraszybki korona wewnętrzna
(UR2 wew.)
5. Palnik Ultraszybki korona zewnętrzna
(UR2 zew.)
8. Kratka prawa
7. Kratka lewa
8. Kratka środkowa
266
2.2 Oznaczenia
Strefy grzewcze
Tylna
Przednia
Środkowa wewnętrzna
Środkowa zewnętrzna
Pokrętła palników
Opis
Do włączania i regulowania palników
płyty. Aby włączyć dane palniki wcisnąć i
przekręcić pokrętło w lewo na wartość .
Przekręcać pokrętło w zakresie od
maksimum do minimum , aby
wyregulować płomień. Przywrócić pokrętła
na pozycję , aby wyłączyć palniki.
2.3 Dostępne akcesoria
Kratka podnosząca
Aby uniknąć zniszczenia blatu, płyta
została ona wyposażona w kratkę
podnoszącą, którą należy umieścić pod
naczyniami przekraczającymi średnice
wskazane w tabeli „Średnice naczyń” w
paragrafie 3.3 „Użytkowanie płyty”.
Element redukcyjny musi być umieszczony
na kratce płyty kuchennej, jak
przedstawiono na rysunku u góry.
W każdym przypadku, naczynia o
średnicy powyżej 28 cm należy stawiać
wyłącznie na palniku ultraszybkim (UR2).
Kratka ta może być stosowana podczas
używania patelni „Wok” (chińska patelnia).
PL
267
Użytkowanie
3 Użytkowanie
3.1 Ostrzeżenia
Niedozwolone użycie
Niebezpieczeństwo poparzeń
• Upewnić się, że korony znajdują się na
swoim miejscu oraz posiadają nakładki.
• Podgrzany tłuszcz i olej mogą się
zapalić. Zwrócić maksymalną uwagę.
• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru
podczas przygotowywania potraw,
które mogą wydzielać tłuszcz lub olej.
• Nie rozpylać produktów w sprayu w
pobliżu urządzenia.
• Nie dotykać elementów grzejnych
urządzenia podczas działania. Przed
przystąpieniem do czyszczenia
poczekać, aż ostygną.
• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku
życia na zbliżanie się do
funkcjonującego urządzenia.
Niedozwolone użycie
Ryzyko uszkodzenia
powierzchni
• Nie zakrywać palników papierem i
folią aluminiową.
• Garnki należy umieścić wewnątrz
obwodu płyty kuchennej.
• Dno wszystkich garnków musi być
płaskie i gładkie.
• W przypadku przelania lub wylania
usunąć płyn z płyty kuchennej.
3.2 Pierwsze użycie
1. Usunąć ewentualną folię ochronną
znajdującą się na zewnątrz lub
wewnątrz urządzenia lub akcesoriów.
2. Usunąć ewentualne etykiety (z wyjątkiem
tabliczki z danymi technicznymi) z
akcesoriów.
3. Wyjąć i umyć wszystkie akcesoria
urządzenia (patrz 4 Czyszczenie i
konserwacja).
3.3 Użytkowanie płyty
Wszystkie elementy sterownicze i kontrolne
urządzenia znajdują się na przednim
panelu. Urządzenie jest wyposażone w
elektroniczny zapłon. Wystarczy wcisnąć i
przekręcić pokrętło w kierunku przeciwnym
do kierunku ruchu wskazówek zegara, na
symbol maksymalnego płomienia, dopóki
się nie zapali. Jeżeli palnik nie zapali się w
ciągu pierwszych 15 sekund, przekręcić
pokrętło na i ponowić próbę po
upływie przynajmniej 60 sekund. Po
włączeniu przytrzymać pokrętło przez kilka
sekund, aby termopara rozgrzała się. W
momencie puszczenia pokrętła palnik
może zgasnąć: oznacza to, że termopara
jeszcze się nie rozgrzała. Poczekać chwilę
i powtórzyć czynność. Przytrzymać
pokrętło przez dłuższą chwilę.
W razie przypadkowego
zgaśnięcia zadziała urządzenie
zabezpieczające, które zablokuje
dopływ gazu nawet, gdy kurek
jest otwarty. Ustawić pokrętło na
i ponowić próbę po upływie
przynajmniej 60 sekund.
268
Użytkowanie
Nakładanie kratek
Kratki są dostarczane oddzielnie, nie
zamontowane na płycie. Aby prawidłowo
ustawić kratki, zastosować się do instrukcji
przedstawionych na rysunku.
Prawidłowa pozycja koron i nakładek
Przed włączeniem palników płyty, należy
się upewnić, że korony znajdują się wraz z
nakładkami na prawidłowym miejscu.
Otwory (A) palnika muszą odpowiadać
pozycji świec i termopar (B).
Praktyczne porady dotyczące
stosowania płyty
Aby uzyskać lepsze osiągi palników i
minimalne zużycie gazu oraz, aby płomień
nie przypalał boków garnka należy
stosować naczynia z pokrywką i o
wymiarach odpowiednich do palnika. W
momencie wrzenia obniżyć płomień, aby
płyn nie wykipiał.
Średnica naczyń:
• AUX: 12 - 16 cm
• R: 18 - 26 cm
• UR2: 26 cm
Średnice naczyń z kratką
podnoszącą:
• AUX: 16 - 24 cm
• R: 26 - 28 cm
Aby uniknąć poparzeń podczas
gotowania lub uszkodzenia płyty i blatu,
wszystkie naczynia i patelnie grillowe
muszą się znajdować wewnątrz obwodu
płyty.
Po zakończeniu użytkowania
zawsze sprawdzić, czy pokrętła
znajdują się na pozycji
(wyłączone).
PL
269
Użytkowanie
Ograniczenia odnośnie stosowania
patelni grillowych
Podczas używania patelni grillowej należy
się zastosować do niektórych środków
ostrożności:
• Patelnie grillowe nie mogą przekraczać
obwodu płyty kuchennej;
• Aby nie uszkodzić urządzenia i
teflonowej powłoki, puste patelnie z
aluminium pokrytego teflonem można
podgrzewać przez maksymalnie 5
minut. Następnie położyć na nich
produkty i kontynuować przyrządzanie
posiłku przez nie dłużej niż 40 minut;
• Nie stosować patelni grillowych lub
rusztów do pieczenia i podgrzewania
żywności na palniku ultraszybkim (UR2);
• Jeżeli jeden z palników znajdujących się
przy tylnej drewnianej ściance jest
ultraszybki (UR2), zachować odległość
160 mm takiej ścianki od krawędzi
patelni grillowej;
• Uważać, aby płomień palnika nie
wykraczał poza krawędzie patelni
grillowej;
• Zachować minimalną odległość 160
mm krawędzi patelni grillowej od
bocznej ściany;
• Nie kłaść patelni na kilku palnikach
jednocześnie;
• Nigdy nie używać dłużej niż przez 40
minut.
270
Czyszczenie i konserwacja
4 Czyszczenie i konserwacja
4.1 Ostrzeżenia
Niedozwolone użycie
Ryzyko uszkodzenia
powierzchni
• Nie stosować pary do czyszczenia
urządzenia.
• Nie stosować produktów czyszczących
zawierających chlor, amoniak lub
wybielacze na częściach stalowych lub
wykończonych powłoką metalową (np.
anodowane, niklowane, chromowane).
• Nie stosować materiałów
chropowatych, ściernych lub ostrych
metalowych skrobaków.
• Nie myć w zmywarce zdejmowanych
części takich jak kratki, korony i
nakładki.
4.2 Czyszczenie urządzenia
Aby utrzymać powierzchnie w dobrym
stanie, należy po każdym użyciu i
ostygnięciu regularnie je czyścić.
Plamy z żywności lub resztki
Aby nie uszkodzić powierzchni, należy
unikać stosowania metalowych gąbek lub
ostrych skrobaków.
Stosować zwykłe produkty, nieścierne,
ewentualnie używając drewnianych lub
plastikowych przyrządów. Dokładnie umyć
wodą, następnie wytrzeć miękką szmatką
lub ściereczką z mikrofibry.
Kratki płyty kuchennej
Zdjąć kratki i umyć w letniej wodzie z
nieściernym środkiem czyszczącym.
Dokładnie usunąć stwardniałe
zabrudzenia. Wytrzeć i umieścić na płycie.
Ciągły kontakt kratek z
płomieniem może doprowadzić
do pogorszenia stanu emalii w
strefach narażonych na wysoką
temperaturę. Jest to najzupełniej
normalne i nie wpływa na ich
funkcjonalność.
Codzienne czyszczenie
Stosować wyłącznie produkty
niezawierające substancji ściernych,
kwaśnych lub na bazie chloru.
Nałożyć produkt na wilgotną ściereczkę i
dokładnie umyć powierzchnie, a następnie
wytrzeć miękką szmatką lub ściereczką z
mikrofibry.
PL
271
Czyszczenie i konserwacja
Korony i nakładki
W celu wyczyszczenia można zdjąć
korony i nakładki. Wymyć je w ciepłej
wodzie z dodatkiem nieściernego środka
czyszczącego. Dokładnie usunąć cały
zaschnięty brud i poczekać, aż całkowicie
wyschną. Ponownie zamontować korony
upewniając się o włożeniu ich razem z
nakładkami na miejsce.
Pokrętła
Do czyszczenia pokręteł nie
stosować agresywnych środków
zawierających alkohol lub
produktów do mycia stali lub
szkła, ponieważ mogłyby je
nieodwracalnie uszkodzić.
Pokrętła należy czyścić miękką ściereczką
nasączoną letnią wodą, a następnie
dokładnie wytrzeć. Łatwo się zdejmują,
wystarczy je pociągnąć do góry.
Świece i termopary
Aby prawidłowo funkcjonowały, świece
zapłonowe i termopary muszą być zawsze
czyste. Często je sprawdzać i, jeżeli
koniczne, czyścić wilgotną szmatką.
Ewentualny zasuszony osad można usunąć
drewnianą wykałaczką lub igłą.
Po wyczyszczeniu należy
dokładnie wytrzeć urządzenie,
ponieważ pozostałości po
środkach czyszczących i wodzie
mogą niekorzystnie wpłynąć na
prawidłowe funkcjonowanie
urządzenia oraz jego wygląd.
272
Montaż
5 Montaż
5.1 Wskazówki dotyczące
bezpieczeństwa
Wydzielanie ciepła podczas
działania urządzenia
Ryzyko pożaru
• Sprawdzić, czy materiał z którego
wykonany jest mebel jest odporny na
wysoką temperaturę.
• Sprawdzić, czy posiada wymagane
otwory.
Okleiny, spoiwa lub powłoki z tworzyw
sztucznych znajdujące się na meblach
przylegających do urządzenia powinny
być odporne na wysoką temperaturę
(>90°C), w przeciwnym wypadku z
czasem mogą ulec deformacji.
Minimalna odległość, jaką należy
zachować między okapem
wyciągowym a powierzchnią
płyty musi być równa co najmniej
wartości wskazanej w instrukcji
montażu okapu.
Należy również zachować minimalne
odległości wycięć blatu na tylnej stornie,
jak wskazano na rysunkach montażowych.
5.2 Umieszczenie w blacie
Interwencja wymaga robót
budowlanych i/lub stolarskich i
dlatego może ją wykonać
wyłącznie kompetentny technik.
Płytę można zamontować na
różnych materiałach takich jak
mury, metal, lite drewno i drewno
pokryte tworzywem warstwowym
odpornych na wysoką
temperaturę (>90°C).
Mocowanie do konstrukcji nośnej
zwyczajnego modelu do zabudowy
Wykonać otwór w blacie mebla o
wymiarach wskazanych na rysunku.
L (mm) X (mm) Y (mm)
899 878 490
PL
A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) E (mm)
min 110 min 460 min 750 20 ÷ 50 min 50
273
Montaż
Przed montażem, aby uniknąć
przedostania się płynów między ramę płyty
kuchennej i blat, dokładnie założyć
uszczelkę izolacyjną znajdującą się w
wyposażeniu (E).
1. Delikatnie docisnąć, aby przyległa do
powierzchni na całym zewnętrznym
obwodzie otworu wykonanego w
blacie.
2. Położyć płytę na uszczelce izolującej i
za pomocą śrub i listew mocujących
znajdujących się w wyposażeniu (A)
przymocować ją do konstrukcji nośnej,
aż do uzyskania idealnej płaskości.
3. Dokładnie usunąć nadmiar
uszczelnienia (B) .
274
Założyć elementy mocujące tylko
po uprzednim położeniu płyty na
uszczelnieniu.
Montaż
Mocowanie do konstrukcji nośnej: model
do zabudowy na równi z blatem
Wykonać otwór w blacie mebla o
wskazanych wymiarach.
L (mm) X (mm) Y (mm)
900 490 878
Taki model do zabudowy wymaga
szczeliny w blacie o głębokości 3 mm
(element „B” na rysunku u góry).
Przed umieszczeniem urządzenia, należy
umieścić na otworze uszczelnienie
izolacyjne znajdujące się w wyposażeniu (E).
X (mm) Y (mm) G (mm) H (mm)
490 878 901 513
A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) E (mm)
min 110 min 460 min 750 20 ÷ 40 min 50
PL
275
Montaż
Wykonać takie czynności, przymocować
urządzenie za pomocą odpowiednich
elementów mocujących znajdujących się w
wyposażeniu (A), aby uzyskać idealną
płaskość, zgodnie z instrukcjami
wskazanymi na rysunku.
• Podczas mocowania
urządzenia do konstrukcji nośnej
zaleca się użycie mechanicznych
lub elektrycznych wkrętarek oraz
wywarcie umiarkowanego nacisku
na elementy mocujące.
• Należy użyć listew znajdujących
się w wyposażeniu, we wszystkich
punktach mocowania.
Niniejsze urządzenie można również
zamontować w podstawie o wymiarach
90 cm.
Aby przymocować urządzenie listewkami
należy je włożyć do otworu w blacie, a jej
krawędzie muszą się na nim opierać.
Aby przymocować płytę listewkami z boku
wystarczy zamocować dwa kątowniki w
kształcie „L” do bocznych ścianek mebla (2)
za pomocą odpowiednich śrub (4),
znajdujących się w wyposażeniu. Należy
pamiętać, aby wyrównać otwór (3)
znajdujący się na kątowniku z otworem (1)
obecnym na dnie urządzenia. Następnie
ustabilizować przymocowanie płyty
dokręcając śrubę (5) w otworze (1).
276
Założyć elementy mocujące tylko
po uprzednim położeniu płyty na
uszczelnieniu.
• Jeżeli konieczne, nie przyklejać
płyty kuchennej sylikonem: nie
pozwoli to na wyjęcie płyty bez
uszkodzeń.
• W przypadku stosowania blatu
laminowanego, zaleca się
umieszczenie na przeciętej
powierzchni warstwy
„podkładu” zapobiegającego
infiltracji.
Montaż
Gabaryty: pozycja przyłącza gazu i
podłączenia elektrycznego (wymiary w
mm)
B Podłączenie elektryczne
C Podłączenie węża gazu
Widok z prawej
5.3 Zabudowa
Na wnęce zabudowy piekarnika
Odległość między płytą a meblami
kuchennymi lub innymi zabudowanymi
urządzeniami musi gwarantować
wystarczającą wentylację i
odprowadzanie powietrza.
Gdy płyta jest montowana nad
piekarnikiem, należy pozostawić wolne
miejsce między jej dnem a górną
płaszczyzną urządzenia znajdującego się
pod spodem.
z otwarciem pod spodem
Widok z tyłu
PL
Z otwarciem pod spodem i z tyłu
Jeżeli płyta jest montowana nad
piekarnikiem, musi on posiadać
wentylator.
277
Montaż
Na neutralnej wnęce lub szufladzie
Jeżeli pod płytą kuchenną znajdują się inne
meble (boczne ścianki, szuflady itp.),
zmywarka lub lodówką, aby uniknąć
przypadkowego kontaktu, należy
zamontować podwójne drewniane dno w
minimalnej odległości 10 mm od dolnej
powierzchni płyty. Podwójne dno może
być zdjęte tylko przy użyciu odpowiednich
narzędzi.
Z otwarciem z tyłu
5.4 Podłączenie gazu
Wyciek gazu
Niebezpieczeństwo wybuchu
• Po każdej interwencji sprawdzić
moment dokręcenia przyłączy
gazowych; musi się zawierać w
przedziale od 10 Nm do 15 Nm.
• Gdzie wymagane, wyregulować
ciśnienie zgodnie z obowiązującymi
przepisami.
• Po zamontowaniu sprawdzić
ewentualne wycieki za pomocą wody z
mydłem, nigdy nie stosować ognia.
• Przewody rurowe nie mogą wchodzić
w kontakt z ruchomymi częściami i nie
mogą być przygniecione.
Informacje ogólne
Płytę można podłączyć do sieci gazowej
za pomocą giętkiego stalowego
przewodu lub giętkiego stalowego
przewodu o pełnych ściankach z
łącznikiem stożkowym, zgodnie z
obowiązującymi przepisami.
W przypadku zasilania innym rodzajem
gazu skonsultować rozdział „5.5
Przystosowanie do innych rodzajów gazu”.
Łącznik dopływu gazu jest gwintowany ½”
zewnętrznie (ISO 228-1).
278
Z otwarciem pod spodem
Niezamontowanie podwójnego
drewnianego dna naraża
użytkownika na przypadkowy
kontakt z ostrymi lub gorącymi
powierzchniami.
Montaż
Podłączenie za pomocą giętkiego
stalowego przewodu
Podłączyć do sieci za pomocą stalowego
giętkiego przewodu o pełnej ściance,
zgodnego z charakterystyką wskazaną w
obowiązujących przepisach.
Dokładnie dokręcić łącznik 3 do łącznika
gazowego 1 urządzenia, zawsze
nakładając uszczelkę 2 znajdującą się w
wyposażeniu.
Podłączenie za pomocą giętkiego
stalowego przewodu z łącznikiem
stożkowym
Podłączyć do sieci za pomocą stalowego
giętkiego przewodu o pełnej ściance,
zgodnego z charakterystyką wskazaną w
obowiązujących przepisach.
Dokładnie dokręcić łącznik 3 do łącznika
gazowego 1 (gwint ½” ISO 228-1)
urządzenia, zawsze nakładając
uszczelkę 2 znajdującą się w
wyposażeniu.
Na gwint łącznika 3 nałożyć środek
izolacyjny, a następnie dokręcić giętki
stalowy wąż 4 do przyłącza 3.
Podłączenie za pomocą giętkiego
stalowego przewodu z łącznikiem
bagnetowym
Podłączyć urządzenie używając giętkiego
węża z łącznikiem bagnetowym zgodnym
z B.S. 669. W tylnej części urządzenia
łącznik posiada zewnętrzny gwint 1/2”
BSP. Nałożyć materiał izolujący na gwint
łącznika przewodu gazowego 4, a
następnie dokręcić przejściówkę 3 jak
wskazano na rysunku. Dokładnie dokręcić
tak uzyskany blok do łącznika 1
urządzenia, nakładając uszczelkę 2.
PL
279
Montaż
Podłączenie za pomocą gumowego
węża
Wykonać podłączenie do sieci gazowej
za pomocą gumowego węża zgodnego z
danymi wskazanymi w obowiązujących
przepisach (sprawdzić, czy na wężu jest
wydrukowane oznaczenie takiej normy).
Dokładnie dokręcić przyłącze węża 3 do
łącznika gazowego 1 urządzenia,
nakładając uszczelkę 2. Umieścić gumowy
wąż 5 na przyłączu węża 3 i
przymocować opaską 4 zgodnie z
obowiązującymi przepisami.
W zależności od średnicy zastosowanego
przewodu gazowego można również
dokręcić przyłącze węża 6 do przyłącza
węża 7. Po dokręceniu przyłącza węża
nałożyć przewód gazowy 5 na przyłącze
węża 6 lub 6 + 7 i przymocować opaską 4,
zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Można dokonać podłączenia za
pomocą gumowego węża
zgodnego z obowiązującymi
przepisami wyłącznie, jeżeli
będzie on widoczny na całej
swojej długości.
280
Wewnętrzna średnica węża musi
wynosić 8 mm przy podłączeniu
do Gazu Płynnego i 13 mm przy
podłączeniu do Gazu Ziemnego i
Miejskiego.
Montaż
Podłączenie do gazu płynnego
Zastosować regulator ciśnienia i wykonać
przyłącze na butli zgodnie z zaleceniami
ustalonymi w obowiązujących przepisach.
Ciśnienie zasilania musi się zgadzać z
wartościami przedstawionymi w tabeli
„Rodzaje gazu i Kraje”.
Wentylacja pomieszczeń
Urządzenie może być montowane
wyłącznie w stale wentylowanych
pomieszczeniach, jak przewidują
obowiązujące przepisy. Do
pomieszczenia, w którym jest montowane
urządzenie musi napływać odpowiednia
ilość świeżego powietrza, niezbędna do
normalnego spalania gazu i ze względu
na konieczność wymiany powietrza w
lokalu. Wymiary wlotów powietrza,
zabezpieczonych kratkami, muszą być
zgodne z obowiązującymi przepisami i
umieszczone tak, aby w żaden sposób nie
uległy zatkaniu, nawet częściowemu.
Pomieszczenie musi być odpowiednio
wentylowane, aby usunąć ciepło i wilgoć
wytwarzane podczas gotowania:
zwłaszcza po długotrwałym stosowaniu
zaleca się otwarcie okna lub zwiększenie
prędkości ewentualnych wentylatorów.
281
PL
Montaż
Odprowadzanie produktów ze spalania
Należy zapewnić odprowadzanie
produktów ze spalania za pośrednictwem
okapu z naturalnym ciągiem lub za
pomocą ciągu wymuszonego. Skuteczny
system wyciągowy wymaga starannego
zaprojektowania przez upoważnionego
fachowca i wykonania na podstawie
pozycji i odległości wskazanych w
obowiązujących normach.
Po zakończeniu interwencji montażysta
musi wystawić certyfikat zgodności.
1 Odprowadzanie za pomocą okapu
2 Odprowadzanie bez okapu
A Odprowadzanie do pojedynczego
komina o naturalnym ciągu
B Odprowadzanie do pojedynczego
komina z wentylatorem elektrycznym
C Odprowadzanie bezpośrednio na
zewnątrz z naściennym lub znajdującym
się na szybie wentylatorem elektrycznym
D Odprowadzanie bezpośrednio na
zewnątrz przez ścianę
Powietrze
Spaliny
Wentylator elektryczny
282
Montaż
5.5 Przystosowanie do innych
rodzajów gazu
W przypadku podłączenia do innego
rodzaju gazu, należy wymienić dysze
palników i wyregulować minimalny płomień
na kurkach gazowych.
Wymiana dysz
1. Zdjąć kratki z płyty.
2. Usunąć korony i ich nakładki.
3. Za pomocą klucza rurowego 7 mm
odkręcić dysze palników i wymienić je
na odpowiednie do stosowanego gazu
(patrz „Tabele danych palników i dysz”).
4. Prawidłowo umieścić palniki w
odpowiednich gniazdach.
Moment dokręcenia dyszy nie
może przekraczać 3 Nm.
283
PL
Montaż
Regulacja minimum dla gazu ziemnego
lub miejskiego
1. Włączyć palnik i ustawić go na pozycji
minimum.
2. Wyjąć pokrętła pociągając do góry.
3. Użyć znajdującej się z boku drążka
śruby regulacyjnej, aż do uzyskania
minimalnego regularnego płomienia.
5. Szybko przekręcić pokrętło z pozycji
maksimum na minimum: płomień nie
powinien zgasnąć. Powtórzyć czynność
na wszystkich kurkach gazowych
Regulacja minimum dla gazu płynnego
Całkowicie dokręcić w prawo śrubę
znajdującą się z boku drążka kurka.
Po przystosowaniu do gazu
innego niż ustawiony fabrycznie
wymienić etykietę urządzenia na
nową, odpowiadającą nowemu
rodzajowi gazu. Etykieta znajduje
się w worku z dyszami (gdzie
obecne).
Smarowanie kurków gazu
Z czasem, może się okazać trudne
przekręcenie kurków gazu i mogą się one
zablokować. Należy je wyczyścić od
wewnątrz i wymienić środek smarny.
Tylko wyspecjalizowany technik
może smarować kurki gazowe.
4. Założyć pokrętło i sprawdzić stabilność
płomienia.
284
Montaż
Rodzaj gazu i Kraje
Rodzaj gazu IT GB-IE FR-BE DE AT NL ES PT SE RU DK PL HU
1 Gaz Ziemny G20
G20 20 mbar
G20/25 20/25 mbar
2 Gaz Ziemny G20
G20 25 mbar
3 Gaz Ziemny G25
G25 25 mbar
G25.3 25 mbar
4 Gaz Ziemny G25.1
G25.1 25 mbar
5 Gaz Ziemny G25
G25 20 mbar
6 Gaz Ziemny G27
G27 20 mbar
7 Gaz Ziemny G2.350
G2.350 13 mbar
8 Gaz Płynny G30/31
G30/31 28/37 mbar
G30/31 30/37 mbar
G30/31 30/30 mbar
9 Gaz Płynny G30/31
G30/31 37 mbar
10 Gaz Płynny G30/31
G30/31 50 mbar
11 Gaz Miejski G110
G110 8 mbar
12 Gaz Miejski G120
G120 8 mbar
• • •• •••••
•
•
•
•
•• • •
••
•••
••
•••
•
•
•
•
•
•
PL
W zależności od kraju, można
określić dostępne rodzaje gazu.
Sprawdzić numer, aby określić w
„Rodzaj gazu i Kraje” prawidłowe
wartości.
285
Montaż
Tabele danych palników i dysz
1 Gaz ziemny G20 - 20 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
2 Gaz ziemny G20 - 25 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
3 Gaz Ziemny G25 - 25 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
4 Gaz Ziemny G25.3 - 25 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
5 Gaz Ziemny G25.1 - 25 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
6 Gaz Ziemny G25 - 20 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
7 Gaz Ziemny G27 - 20 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
1.05 2.5 1.1 3.9
72 108 80 145
400 800 400 1600
X Y H1 H4
1.05 2.5 1.1 3.9
72 103 75 135
400 800 400 1600
X Y H1 H4
1.05 2.5 1.1 3.9
72 115 80 150
400 800 400 1600
F1 F3 H1 H4
1.05 2.5 1.1 3.9
72 115 80 150
400 800 400 1600
F1 F3 H1 H4
1.05 2.5 1.0 4.0
77 115 80 155
400 800 400 1600
F1 F3 H1 H4
1.05 2.5 1.1 3.9
77 124 85 155
400 800 400 1600
F1 F3 H1 H4
1.05 2.4 1.0 3.9
77 124 85 160
400 800 400 1600
F1 F3 H1 H4
286
Montaż
8 Gaz Ziemny G2.350 - 13 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
9 Gaz Płynny G30/31 - 30/37 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
Moc znamionowa G30 (g/h)
Moc znamionowa G31 (g/h)
10 Gaz Płynny G30/31 - 37 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
Moc znamionowa G30 (g/h)
Moc znamionowa G31 (g/h)
11 Gaz płynny G30/31 - 50 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
Moc znamionowa G30 (g/h)
Moc znamionowa G31 (g/h)
12 Gaz miejski G110 - 8 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
13 Gaz miejski G120 - 8 mbar AUX RR UR2 wew. UR2 zew.
Znamionowa moc cieplna (kW)
Średnica dyszy (1/100 mm)
Moc ograniczona (W)
Wstępna komora (wskazana na dyszy)
1.0 2.4 1.0 3.8
94 148 100 200
400 800 400 1600
YF30H3
1.05 2.5 0.9 4.0
50 79 48 98
400 800 400 1600
-Z- 76 182 65 291
75 179 64 286
1.1 2.5 0.9 4.1
50 75 48 94
450 800 450 1600
-Z- 80 182 65 298
79 179 64 293
1.05 2.5 1.0 4.0
43 65 43 75
400 800 400 1600
H2 H8 H2 S1
76 182 73 291
75 179 71 286
1.05 2.5 1.1 3.7
145 230 140 320
400 800 400 1400
/8 /3 - -
1.05 2.5 1.1 3.8
135 220 130 300
400 800 400 1400
/8 /3 - -
PL
Dysze znajdujące się w wyposażeniu można dostać w autoryzowanych centrach serwisowych
287
Montaż
5.6 Podłączenie elektryczne
Napięcie elektryczne
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem
• Podłączenie elektryczne powinno być
wykonane przez wykwalifikowany
personel techniczny.
• Zastosować środki ochrony
indywidualnej.
• Należy obowiązkowo wykonać
uziemienie, zgodnie z normami
bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji
elektrycznych.
• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.
• Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby
wyjąć wtyczkę.
• Używać przewodów odpornych na
temperaturę co najmniej 90 °C.
• Moment dokręcenie śrub przewodów
zasilających listwy zaciskowej powinien
wynosić 1,5 - 2 Nm.
Informacje ogólne
Sprawdzić, czy charakterystyka sieci
elektrycznej odpowiada danym
przedstawionym na tablice znamionowej.
Tabliczka znamionowa, zawierająca dane
techniczne, numer seryjny i oznaczenie, jest
umieszczona na urządzeniu, w widocznym
miejscu.
Nie wolno zdejmować tabliczki
znamionowej.
Uziemienie powinno być wykonane za
pomocą przewodu dłuższego niż
pozostałe o przynajmniej 20 mm.
Przeciągnąć kabel zasilający z
tyłu mebla uważając, aby nie
zetknął się z dolną obudową płyty
kuchennej lub ewentualnie
znajdującym się pod nią
piekarnikiem.
Urządzenie może funkcjonować:
• 220-240 V 1N~
Użyć kabla trójżyłowego 3 x 0,75 mm².
Wskazane wartości dotyczą
wewnętrznego przekroju kabla.
Podłączenie stałe
Zgodnie z zasadami prawidłowego
wykonywania instalacji zastosować na linii
zasilającej wyłącznik omnipolarny o
minimalnym rozstawie styków 3 mm.
Wyłącznik omnipolarny powinien być
łatwo dostępny i znajdować się w pobliżu
urządzenia.
288
Montaż
Podłączenie za pomocą gniazda i
wtyczki
Sprawdzić, czy wtyczka i gniazdo są tego
samego typu.
Unikać używania przejściówek,
przedłużaczy i boczników, ponieważ
mogą powodować nagrzewanie lub
zapalenie.
Próba techniczna
Po dokonaniu montażu przeprowadzić
krótką próbę techniczną. W przypadku
niefunkcjonowania, po upewnieniu się o
prawidłowym wykonaniu instrukcji,
odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej i
skonsultować się z Serwisem Technicznym.
5.7 Instrukcje dla montażysty
• Po zamontowaniu wtyczka musi być
dostępna. Nie zginać i nie przyciskać
kabla podłączeniowego do sieci
elektrycznej.
• Urządzenie musi być zamontowane
zgodnie ze schematami montażowymi.
• Nie próbować odkręcać lub działać
siłą na gwintowanym kolanku złącza.
Istnieje ryzyko uszkodzenia takiej części
urządzenia, co może unieważnić
gwarancję producenta.
• Na wszystkich połączeniach, użyć
wody z mydłem, w celu sprawdzenia
ewentualnych wycieków gazu. NIE
używać wolnego ognia do wykrywania
wycieków.
• Pojedynczo i równocześnie włączyć
wszystkie palniki w celu
zagwarantowania prawidłowego
funkcjonowania zaworu gazowego,
palnika i zapłonu.
• Przekręcić pokrętło palników na
pozycję minimalnego płomienia i
sprawdzić jego stabilność na każdym
palniku, pojedynczo i wszystkich
równocześnie.
• Jeżeli po wykonaniu wszystkich prób,
urządzenie funkcjonuje nieprawidłowo
skontaktować się z najbliższym
Autoryzowanym Centrum Serwisowym.
• Po prawidłowym zamontowaniu
urządzenia, należy przeszkolić
użytkownika na temat prawidłowego
sposobu funkcjonowania.
PL
289
Loading...