Smeg PS906-5 User Manual [pl]

Spis treści

1 Ostrzeżenia 260

1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 260

1.2 Odpowiedzialność producenta 263

1.3 Przeznaczenie urządzenia 263

1.4 Tabliczka znamionowa 263

1.5 Instrukcja obsługi 263

1.6 Utylizacja 264

1.7 Jak czytać instrukcje obsługi 265

2 Opis 266

2.1 Opis ogólny 266

2.2 Oznaczenia 266

2.3 Dostępne akcesoria 267

3 Użytkowanie 268

3.1 Ostrzeżenia 268

3.2 Pierwsze użycie 268

3.3 Użytkowanie płyty 268

4 Czyszczenie i konserwacja 271

4.1 Ostrzeżenia 271

4.2 Czyszczenie urządzenia 271

5 Montaż 273

5.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 273

5.2 Umieszczenie w blacie 273

5.3 Zabudowa 277

5.4 Podłączenie gazu 278

5.5 Przystosowanie do innych rodzajów gazu 283

5.6 Podłączenie elektryczne 288

5.7 Instrukcje dla montażysty 289

PL

Instrukcje są ważne wyłącznie w krajach, których symbole zostały przedstawione na
okładce niniejszej instrukcji.

Omawiana płyta kuchenna do zabudowy jest klasy 3.

Zalecamy Państwu uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki,
dzięki którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia.

Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com

259

Ostrzeżenia

1 Ostrzeżenia

1.1 Ogólne zalecenia dotyczące
bezpieczeństwa

Obrażenia na osobach

• Urządzenie i jego elementy są

bardzo gorące podczas
użytkowania. Podczas
użytkowania nie należy dotykać
elementów grzejnych.

• Nie należy nigdy próbować

gasić płomienia lub pożaru wodą:
wyłączyć urządzenie i nakryć
płomień pokrywą lub
ognioodporną narzutą.

• Urządzenie może być używane

przez dzieci powyżej 8 roku
życia oraz osoby o
ograniczonych zdolnościach
psychofizycznych lub
nieposiadające odpowiedniego
doświadczenia lub wiedzy
pozostające pod kontrolą osób
dorosłych odpowiedzialnych za
ich bezpieczeństwo.

• Urządzenie nie służy do zabawy.

• Dzieci poniżej 8 roku życia nie

powinny przebywać w pobliżu
urządzenia bez opieki osoby
dorosłej.

• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8

roku życia na zbliżanie się do
funkcjonującego urządzenia.

• Czynności związane z
czyszczeniem i konserwacją nie
powinny być wykonywane przez
dzieci bez nadzoru.

• Upewnić się, że korony znajdują
się na swoim miejscu oraz
posiadają nakładki.

• Pamiętać, że strefy grzewcze
nagrzewają się bardzo szybko.
Nie podgrzewać pustych
garnków. Niebezpieczeństwo
przegrzania.

• W przypadku podgrzania tłuszcz
i olej mogą się zapalić. Podczas
przygotowywania posiłków z
użyciem oleju lub tłuszczu zaleca
się pozostanie w kuchni. Jeżeli
tłuszcz lub olej zapalą się nie
gasić ognia wodą. Przykryć
garnek pokrywką i wyłączyć
strefę grzewczą.

• Należy nadzorować proces
gotowania. Krótkie gotowanie
należy ciągle nadzorować.

• Podczas użytkowania nie kłaść
metalowych przedmiotów, jak
naczynia lub sztućce, na
powierzchni grzewczej ponieważ
mogłyby się nagrzać.

• Nie należy wkładać ostro
zakończonych metalowych
przedmiotów (sztućce lub
przyrządy) do szczelin.

260

Ostrzeżenia

• W pobliżu funkcjonującego
urządzenia nie wolno używać
puszek spray.

• Po zakończeniu użytkowania
wyłączyć urządzenie.

• Nie wprowadzać zmian na
urządzeniu.

• Nigdy nie próbować naprawiać
urządzenia samodzielnie lub bez
pomocy wykwalifikowanego
specjalisty.

• Nigdy nie ciągnąć za przewód,
aby wyjąć wtyczkę.

• Jeśli przewód zasilania
elektrycznego jest uszkodzony,
należy natychmiast skontaktować
się z serwisem technicznym, który
dokona jego wymiany.

Uszkodzenie urządzenia

• Nie siadać na urządzeniu.

• Nie stosować pary do
czyszczenia urządzenia.

• Nie zatykać otworów, szczelin
wentylacyjnych i
odprowadzających ciepło.

• Nie zostawiać urządzenia bez
nadzoru podczas przyrządzania
potraw, które mogą wydzielać
tłuszcz lub olej. Podgrzany tłuszcz
i olej mogą się zapalić. Zwrócić
maksymalną uwagę

• Nie zostawiać przedmiotów na
powierzchniach gotowania.

• W żadnym razie nie używać
urządzenia do ogrzewania
pomieszczeń.

• Nie rozpylać produktów w
sprayu w pobliżu urządzenia.

• Nie używać naczyń stołowych
lub plastikowych pojemników do
gotowania żywności.

• Garnki i patelnie grillowe należy
umieścić wewnątrz obwodu płyty
kuchennej.

• Dno wszystkich garnków musi być
płaskie i gładkie.

• W przypadku przelania lub
wylania usunąć płyn z płyty
kuchennej.

• Nie wylewać na płytę kwaśnych
substancji takich jak sok z cytryny
lub ocet.

• Nie kłaść pustych garnków i
patelni na włączonych strefach
grzewczych.

• Nie stosować materiałów
chropowatych, ściernych lub
ostrych metalowych skrobaków.

• Nie stosować produktów
czyszczących zawierających
chlor, amoniak lub wybielacze na
częściach stalowych lub
wykończonych powłoką
metalową (np. anodowane,
niklowane, chromowane).

PL

261

Ostrzeżenia

• Nie myć w zmywarce
zdejmowanych części takich jak
kratki, korony i nakładki.

Montaż

• Niniejszego urządzenia nie

można montować na łodziach i

w przyczepach kempingowych.

• Niniejszego urządzenia nie
można montować na żadnej
podstawie.

• Z pomocą drugiej osoby umieścić
urządzenie w meblu.

• Aby uniknąć przegrzania
urządzenia, nie wolno go
instalować za ozdobnymi
drzwiczkami lub panelem.

• Przed jakąkolwiek interwencją na
urządzeniu (montaż,
konserwacja, ustawienie lub
przesunięcie) założyć
odpowiednie środki ochrony
indywidualnej.

• Przed każdą czynnością na
urządzeniu odłączyć główne
zasilanie elektryczne.

• Montaż i naprawy powinny być
wykonywane przez
wykwalifikowany personel
zgodnie z obowiązującymi
przepisami.

• Podłączenie gazowe powinno być
wykonane przez wykwalifikowany
personel techniczny. Przy
podłączeniu za pomocą giętkiego
przewodu długość instalacji nie
może przekraczać 2 metrów w
przypadku giętkich stalowych
przewodów.

• Przewody rurowe nie mogą
wchodzić w kontakt z ruchomymi
częściami i nie mogą być
przygniecione.

• Gdzie wymagane, wyregulować
ciśnienie zgodnie z obowiązującymi
przepisami.

• Po każdej interwencji sprawdzić
moment dokręcenia przyłączy
gazowych; musi się zawierać w
przedziale od 10 Nm do 15 Nm.

• Po zamontowaniu sprawdzić
ewentualne wycieki za pomocą
wody z mydłem, nigdy nie stosować
ognia.

• Podłączenie elektryczne powinno
być wykonane przez
wykwalifikowany personel
techniczny.

• Należy obowiązkowo wykonać
uziemienie, zgodnie z normami
bezpieczeństwa dotyczącymi
instalacji elektrycznych.

• Używać przewodów odpornych
na temperaturę co najmniej 90 °C.

• Moment dokręcenie śrub
przewodów zasilających listwy
zaciskowej powinien wynosić 1,5

- 2 Nm.

262

Ostrzeżenia

• Ewentualna wymiana kabla
elektrycznego może być
wykonana wyłącznie przez
wykwalifikowany personel
techniczny.

Informacje na temat omawianego
urządzenia

• Nie zatykać otworów, szczelin

wentylacyjnych i
odprowadzających ciepło.

• Nie należy wkładać ostro

zakończonych metalowych
przedmiotów (sztućce lub
przyrządy) do szczelin.

• W żadnym razie nie używać

urządzenia do ogrzewania
pomieszczeń.

• Urządzenie nie zostało

zaprojektowane do działania w
zmiennej temperaturze
zewnętrznej lub z systemami
zdalnego sterowania.

1.2 Odpowiedzialność producenta

Producent nie ponosi żadnej
odpowiedzialności za szkody osobowe
lub rzeczowe powstałe w wyniku:

• użycia urządzenia w sposób niezgodny
z przeznaczeniem,

• nieprzestrzegania zaleceń zawartych w
instrukcji użytkowania,

• naruszenia chociaż jednej części
urządzenia,

• używania nieoryginalnych części
zamiennych.

1.3 Przeznaczenie urządzenia

Urządzenie jest przeznaczone do
przyrządzania potraw w warunkach
domowych. Każde inne użycie jest
nieprawidłowe.

1.4 Tabliczka znamionowa

Tabliczka znamionowa zawiera
dane techniczne, numer seryjny i
oznaczenie. Nie wolno zdejmować
tabliczki znamionowej.

1.5 Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja stanowi
integralną część urządzenia i
powinna być przechowywana w
całości oraz w zasięgu ręki
użytkownika przez cały okres
eksploatacji.

Przed użyciem urządzenia należy
uważnie przeczytać niniejszą
instrukcję obsługi.

PL

263

Ostrzeżenia

1.6 Utylizacja

Urządzenie należy poddać
utylizacji oddzielnie od innych

odpadów (dyrektywy 2002/95/WE,
2002/96/WE, 2003/108/WE).
Urządzenie nie zawiera substancji w ilości
niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska,
zgodnie z obowiązującymi dyrektywami
europejskimi.

Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:

• Odłączyć przewód zasilania

elektrycznego i usunąć go razem z
wtyczką.

Napięcie elektryczne

Niebezpieczeństwo porażenia
prądem

• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• Odłączyć kabel zasilający od instalacji

elektrycznej.

• Powierzyć urządzenie odpowiednim

centrom selektywnej zbiórki odpadów
elektrycznych i elektronicznych lub
oddać sprzedawcy w momencie
zakupu podobnego urządzenia.

Opakowanie urządzenia zostało
wykonane z materiałów, które nie
zanieczyszczają środowiska i nadają się
do recyklingu.

• Materiały z opakowania należy oddać
do odpowiednich punktów selektywnej
zbiórki odpadów.

Opakowania z tworzyw
sztucznych

Niebezpieczeństwo uduszenia
się

• Nie pozostawiać opakowania i jego
elementów bez nadzoru.

• Dzieci nie powinny bawić się
plastikowymi torebkami z opakowania.

264

Ostrzeżenia

1.7 Jak czytać instrukcje obsługi

W instrukcji zastosowano następujące
symbole ułatwiające czytanie:

Ostrzeżenia

Ogólne informacje dotyczące
instrukcji, bezpieczeństwa i
końcowej utylizacji.

Opis

Opis urządzenia i akcesoriów.

Użytkowanie

Informacje o użytkowaniu
urządzenia i akcesoriów, porady
dotyczące przyrządzania potraw.

Czyszczenie i konserwacja

Informacje dotyczące
prawidłowego czyszczenia i
konserwacji urządzenia.

Montaż

Informacje dla wykwalifikowanego
technika: montaż, uruchomienie i
próba techniczna.

Ostrzeżenia dotyczące
bezpieczeństwa

Informacja

Porada

1. Sekwencja instrukcji obsługi.

• Pojedyncza instrukcja obsługi.

PL

265

2 Opis

2.1 Opis ogólny

Opis

1. Panel sterowania

2. Palnik Pomocniczy (AUX)

3. Palnik Szybki Ograniczony (RR)

4. Palnik Ultraszybki korona wewnętrzna
(UR2 wew.)

5. Palnik Ultraszybki korona zewnętrzna
(UR2 zew.)

8. Kratka prawa

7. Kratka lewa

8. Kratka środkowa

266

2.2 Oznaczenia

Strefy grzewcze

Tylna

Przednia

Środkowa wewnętrzna

Środkowa zewnętrzna

Pokrętła palników

Opis

Do włączania i regulowania palników
płyty. Aby włączyć dane palniki wcisnąć i

przekręcić pokrętło w lewo na wartość .
Przekręcać pokrętło w zakresie od

maksimum do minimum , aby
wyregulować płomień. Przywrócić pokrętła
na pozycję , aby wyłączyć palniki.

2.3 Dostępne akcesoria

Kratka podnosząca

Aby uniknąć zniszczenia blatu, płyta
została ona wyposażona w kratkę
podnoszącą, którą należy umieścić pod
naczyniami przekraczającymi średnice
wskazane w tabeli „Średnice naczyń” w
paragrafie 3.3 „Użytkowanie płyty”.

Element redukcyjny musi być umieszczony
na kratce płyty kuchennej, jak
przedstawiono na rysunku u góry.

W każdym przypadku, naczynia o
średnicy powyżej 28 cm należy stawiać
wyłącznie na palniku ultraszybkim (UR2).

Kratka ta może być stosowana podczas
używania patelni „Wok” (chińska patelnia).

PL

267

Użytkowanie

3 Użytkowanie

3.1 Ostrzeżenia

Niedozwolone użycie

Niebezpieczeństwo poparzeń

• Upewnić się, że korony znajdują się na

swoim miejscu oraz posiadają nakładki.

• Podgrzany tłuszcz i olej mogą się

zapalić. Zwrócić maksymalną uwagę.

• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru

podczas przygotowywania potraw,
które mogą wydzielać tłuszcz lub olej.

• Nie rozpylać produktów w sprayu w

pobliżu urządzenia.

• Nie dotykać elementów grzejnych

urządzenia podczas działania. Przed
przystąpieniem do czyszczenia
poczekać, aż ostygną.

• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku

życia na zbliżanie się do
funkcjonującego urządzenia.

Niedozwolone użycie

Ryzyko uszkodzenia
powierzchni

• Nie zakrywać palników papierem i

folią aluminiową.

• Garnki należy umieścić wewnątrz

obwodu płyty kuchennej.

• Dno wszystkich garnków musi być

płaskie i gładkie.

• W przypadku przelania lub wylania

usunąć płyn z płyty kuchennej.

3.2 Pierwsze użycie

1. Usunąć ewentualną folię ochronną
znajdującą się na zewnątrz lub
wewnątrz urządzenia lub akcesoriów.

2. Usunąć ewentualne etykiety (z wyjątkiem
tabliczki z danymi technicznymi) z
akcesoriów.

3. Wyjąć i umyć wszystkie akcesoria
urządzenia (patrz 4 Czyszczenie i
konserwacja).

3.3 Użytkowanie płyty

Wszystkie elementy sterownicze i kontrolne
urządzenia znajdują się na przednim
panelu. Urządzenie jest wyposażone w
elektroniczny zapłon. Wystarczy wcisnąć i
przekręcić pokrętło w kierunku przeciwnym
do kierunku ruchu wskazówek zegara, na
symbol maksymalnego płomienia, dopóki
się nie zapali. Jeżeli palnik nie zapali się w
ciągu pierwszych 15 sekund, przekręcić

pokrętło na i ponowić próbę po
upływie przynajmniej 60 sekund. Po

włączeniu przytrzymać pokrętło przez kilka
sekund, aby termopara rozgrzała się. W
momencie puszczenia pokrętła palnik
może zgasnąć: oznacza to, że termopara
jeszcze się nie rozgrzała. Poczekać chwilę
i powtórzyć czynność. Przytrzymać
pokrętło przez dłuższą chwilę.

W razie przypadkowego
zgaśnięcia zadziała urządzenie
zabezpieczające, które zablokuje
dopływ gazu nawet, gdy kurek
jest otwarty. Ustawić pokrętło na

i ponowić próbę po upływie

przynajmniej 60 sekund.

268