Smeg PS906-5 User Manual [it]

Sommario

1 Avvertenze 4

1.1 Avvertenze generali di sicurezza 4

1.2 Responsabilità del produttore 7

1.3 Scopo dell’apparecchio 7

1.4 Targhetta di identificazione 7

1.5 Questo manuale d’uso 7

1.6 Smaltimento 8

1.7 Come leggere il manuale d’uso 9

2 Descrizione 10

2.1 Descrizione generale 10

2.2 Simbologia 10

2.3 Accessori disponibili 11

3 Uso 12

3.1 Avvertenze 12

3.2 Primo utilizzo 12

3.3 Uso del piano 12

4 Pulizia e manutenzione 15

4.1 Avvertenze 15

4.2 Pulizia dell’apparecchio 15

5 Installazione 17

5.1 Indicazioni di sicurezza 17

5.2 Posizionamento nel piano top 17

5.3 Incasso 21

5.4 Collegamento gas 22

5.5 Adattamento ai diversi tipi di gas 27

5.6 Collegamento elettrico 32

5.7 Per l’installatore 33

Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione riportati sulla targa caratteristiche applicata all’apparecchio.

Questo piano di cottura da incasso appartiene alla classe 3.

Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato.

Per ulteriori informazioni sul prodotto: www.smeg.com

Avvertenze

1 Avvertenze

1.1 Avvertenze generali di sicurezza

Danni alle persone

• Questo apparecchio e le sue

parti accessibili diventano molto calde durante l’uso. Non toccare gli elementi riscaldanti durante l’uso.

• Non tentare mai di spegnere una

fiamma/incendio con acqua: spegnere l’apparecchio e coprire la fiamma con un coperchio o con una coperta ignifuga.

• L’uso di questo apparecchio è

consentito ai bambini a partire dagli 8 anni di età e alle persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali oppure con mancata esperienza e conoscenza, supervisionati o istruiti da persone adulte e responsabili per la loro sicurezza.

• I bambini non devono giocare

con l’apparecchio.

• Tenere lontani i bambini inferiori

agli 8 anni se non continuamente sorvegliati.

• Non permettere ai bambini

inferiori di 8 anni di avvicinarsi all’apparecchio durante il funzionamento.

• Le operazioni di pulizia e manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.

• Assicurarsi che le corone spartifiamma siano posizionate correttamente nelle proprie sedi con i rispettivi cappellotti.

• Prestare la massima attenzione al rapido riscaldamento delle zone di cottura. Evitare che le pentole vengano riscaldate a vuoto. Pericolo di surriscaldamento.

• I grassi e gli oli possono prendere fuoco se si surriscaldano. Non allontanarsi durante la preparazione di cibi contenenti oli o grassi. In caso gli oli o i grassi dovessero prendere fuoco, non spegnere mai con acqua. Mettere il coperchio sulla pentola e spegnere la zona di cottura interessata.

• Il processo di cottura deve essere sempre sorvegliato. Un processo di cottura a breve termine deve essere sorvegliato continuamente.

• Durante l’uso non appoggiare oggetti metallici, come stoviglie o posate sulla superficie del piano di cottura perché potrebbero surriscaldarsi.

• Non inserire oggetti metallici appuntiti (posate o utensili) nelle feritoie.

Avvertenze

• Non utilizzare bombolette spray in prossimità di questo apparecchio mentre è in funzione.

• Spegnere l’apparecchio dopo l’uso.

• Non modificare l’apparecchio.

• Non tentare mai di riparare l’apparecchio da soli o senza l’intervento di un tecnico qualificato.

• Non tirare mai il cavo per staccare la spina.

• Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato, contattare subito il servizio di assistenza tecnica che provvederà a sostituire il cavo.

Danni all’apparecchio

• Non sedersi sull’apparecchio.

• Non utilizzare getti di vapore per pulire l’apparecchio.

• Non ostruire le aperture, le fessure di ventilazione e di smaltimento del calore.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante le cotture che possono liberare grassi ed oli che surriscaldandosi potrebbero infiammarsi. Prestare la massima attenzione

• Non lasciare oggetti sulle superfici di cottura.

• Non usare in nessun caso l’apparecchio per riscaldare l’ambiente.

• Non vaporizzare prodotti spray nelle vicinanze del forno.

• Non usare stoviglie o contenitori di plastica per la cottura del cibo.

• I recipienti o le bistecchiere devono essere posizionati all'interno del perimetro del piano di cottura.

• Tutti i recipienti devono avere il fondo piatto e regolare.

• In caso di tracimazione o traboccamento rimuovere il liquido in eccesso dal piano cottura.

• Non rovesciare sul piano cottura sostanze acide come succo di limone o aceto.

• Non posizionare pentole o padelle vuote sulle zone di cottura accese.

• Non utilizzare materiali ruvidi, abrasivi o raschietti metallici affilati.

• Sulle parti in acciaio o trattate superficialmente con finiture metalliche (ad es. anodizzazioni, nichelature, cromature) non utilizzare prodotti per la pulizia contenenti cloro, ammoniaca o candeggina.

Avvertenze

• Non lavare in lavastoviglie i componenti rimovibili come le griglie del piano, le corone spartifiamma e i cappellotti.

Installazione

• Questo apparecchio non deve

essere installato su barche o su

roulotte.

• L'apparecchio non deve essere installato su di un piedistallo.

• Posizionare l’apparecchio nel mobile con l’aiuto di una seconda persona.

• Per evitare possibili surriscaldamenti l'apparecchio non deve essere installato dietro ad una porta decorativa o ad un pannello.

• Prima di ogni intervento sull’apparecchio (installazione, manutenzione, posizionamento o spostamento), munirsi sempre di dispositivi di protezione individuale.

• Prima di ogni intervento sull’apparecchio, disattivare l’alimentazione elettrica generale.

• Far eseguire l’installazione e gli interventi di assistenza da personale qualificato nel rispetto delle norme vigenti.

• Far eseguire il collegamento gas a personale tecnico abilitato.La messa in opera con tubo flessibile dovrà essere effettuata in modo che la lunghezza della tubatura non superi 2 metri di estensione massima per i tubi flessibili in acciaio.

• I tubi non devono venire a contatto con parti mobili e non devono essere schiacciati.

• Dove richiesto, utilizzare un regolatore di pressione conforme alla norma vigente.

• Dopo ogni intervento, verificare che la coppia di serraggio delle connessioni gas sia compresa tra 10 Nm e 15 Nm.

• Ad installazione completata, verificare eventuali perdite con una soluzione saponosa, mai con una fiamma.

• Far eseguire il collegamento elettrico a personale tecnico abilitato.

• È obbligatorio il collegamento di terra secondo le modalità previste dalle norme di sicurezza dell'impianto elettrico.

• Utilizzare cavi resistenti alla temperatura di almeno 90 °C.

• La coppia di serraggio delle viti dei conduttori di alimentazione della morsettiera dev’essere pari a 1,5-2 Nm.

Avvertenze

• L’eventuale sostituzione del cavo di collegamento elettrico deve essere eseguito esclusivamente da personale tecnico abilitato.

Per questo apparecchio

• Non ostruire le aperture, le

fessure di ventilazione e di smaltimento del calore.

• Non inserire oggetti metallici

appuntiti (posate o utensili) nelle feritoie.

• Non usare in nessun caso

l’apparecchio per riscaldare l’ambiente.

• L’apparecchio non è concepito

per funzionare con temporizzatori esterni o con sistemi di comando a distanza.

1.2 Responsabilità del produttore

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose causati da:

• uso dell’apparecchio diverso da quello previsto,

• inosservanza delle prescrizioni del manuale d’uso,

• manomissione anche di una singola parte dell’apparecchio,

• utilizzo di ricambi non originali.

1.3 Scopo dell’apparecchio

Questo apparecchio è destinato alla cottura di alimenti in ambiente domestico. Ogni altro uso è improprio.

1.4 Targhetta di identificazione

La targhetta di identificazione riporta i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura. La targhetta di identificazione non deve mai essere rimossa.

1.5 Questo manuale d’uso

Questo manuale d’uso costituisce parte integrante dell’apparecchio e deve essere conservato integro e a portata di mano dell’utente per tutto il ciclo di vita dell’apparecchio.

Prima di usare l’apparecchio leggere attentamente questo manuale d’uso.

Avvertenze

1.6 Smaltimento

Questo apparecchio deve essere smaltito separatamente dagli altri

rifiuti (direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). Questo apparecchio non contiene sostanze in quantità tali da essere ritenute pericolose per la salute e l’ambiente, in conformità alle attuali direttive europee.

Per smaltire l’apparecchio:

• Tagliare il cavo di alimentazione

elettrica e rimuovere il cavo assieme alla spina.

Tensione elettrica

Pericolo di folgorazione

• Disattivare l’alimentazione elettrica

generale.

• Staccare il cavo di alimentazione

elettrica dall’impianto elettrico.

• Conferire l’apparecchio agli idonei

centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettrici ed elettronici, oppure riconsegnare l’apparecchio al rivenditore al momento dell’acquisto di una apparecchiatura equivalente, in ragione di uno ad uno.

Si precisa che per l’imballaggio dell’apparecchio vengono utilizzati materiali non inquinanti e riciclabili.

• Conferire i materiali dell’imballaggio agli idonei centri di raccolta differenziata.

Imballi di plastica

Pericolo di soffocamento

• Non lasciare incustodito l’imballaggio o parti di esso.

• Non permettere che bambini giochino con i sacchetti di plastica dell’imballaggio.

Avvertenze

1.7 Come leggere il manuale d’uso

Questo manuale d’uso utilizza le seguenti convenzioni di lettura:

Avvertenze

Informazioni generali su questo manuale d’uso, di sicurezza e per lo smaltimento finale.

Descrizione

Descrizione dell’apparecchio e degli accessori.

Uso

Informazioni sull’uso dell’apparecchio e degli accessori, consigli di cottura.

Pulizia e manutenzione

Informazioni per la corretta pulizia e manutenzione dell’apparecchio.

Installazione

Informazioni per il tecnico qualificato: installazione, messa in servizio e collaudo.

Avvertenza di sicurezza

Informazione

Suggerimento

1. Sequenza di istruzioni d’uso.

• Istruzione d’uso singola.

2 Descrizione

2.1 Descrizione generale

Descrizione

1. Pannello comandi

2. Bruciatore Ausiliario (AUX)

3. Bruciatore Rapido Ridotto (RR)

4. Bruciatore Ultrarapido corona interna (UR2 int.)

5. Bruciatore Ultrarapido corona esterna (UR2 est.)

8. Griglia destra

7. Griglia sinistra

8. Griglia centrale

2.2 Simbologia

Zone di cottura

Posteriore

Anteriore

Centrale interna

Centrale esterna

Manopole bruciatori

Descrizione

Utili per accendere e regolare i bruciatori del piano. Premere e ruotare le manopole

in senso antiorario sul valore per accendere i bruciatori corrispondenti.

Ruotare le manopole sulla zona compresa fra il massimo e il minimo per

regolare la fiamma. Riportare le manopole sulla posizione per spegnere i bruciatori.

2.3 Accessori disponibili

Griglia di rialzo

Al fine di prevenire deterioramenti del piano di lavoro, è disponibile una griglia di rialzo che va posizionata sotto le pentole che superano i diametri indicati nella tabella “Diametri dei recipienti” al paragrafo 3.3 “Uso del piano”.

La riduzione dev’essere posizionata sopra la griglia del piano di cottura come mostrato nella figura soprastante.

In ogni caso, pentole di diametro superiore a 28 cm devono essere posizionate esclusivamente sul bruciatore Ultrarapido (UR2).

Questa griglia può essere utilizzata anche per recipienti “Wok” (padella cinese).

Uso

3 Uso

3.1 Avvertenze

Uso non corretto

Pericolo di ustioni

• Assicurarsi che le corone spartifiamma

siano posizionate correttamente nelle proprie sedi con i rispettivi cappellotti.

• Grassi e oli surriscaldandosi possono

infiammarsi. Prestare la massima attenzione.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito

durante cotture che possono liberare grassi od oli.

• Non vaporizzare prodotti spray nelle

vicinanze dell’apparecchio.

• Non toccare gli elementi riscaldanti

dell’apparecchio quando in funzione. Lasciarli raffreddare prima di procedere ad un eventuale pulizia.

• Non permettere ai bambini inferiori di 8

anni di avvicinarsi all’apparecchio durante il funzionamento.

Uso non corretto

Rischio di danni alle superfici

• Non applicare fogli di carta stagnola

per ricoprire i bruciatori o il piano.

• I recipienti devono essere posizionati

all'interno del perimetro del piano di cottura.

• Tutti i recipienti devono avere il fondo

piatto e regolare.

• In caso di tracimazione o

traboccamento rimuovere il liquido in eccesso dal piano cottura.

3.2 Primo utilizzo

1. Rimuovere eventuali pellicole protettive all’esterno o all’interno dell’apparecchio e dagli accessori.

2. Rimuovere eventuali etichette (ad eccezione della targhetta con i dati tecnici) da accessori.

3. Rimuovere e lavare tutti gli accessori dall’apparecchio (vedi 4 Pulizia e manutenzione).

3.3 Uso del piano

Tutti i comandi e i controlli dell’apparecchio sono riuniti sul pannello frontale. L’apparecchio è dotato di un dispositivo di accensione elettronica. È sufficiente premere e ruotare in senso antiorario la manopola sul simbolo di fiamma massima, fino ad accensione avvenuta. Se il bruciatore non si accende nei primi 15

secondi, portare la manopola su e non tentare la riaccensione per 60 secondi. Ad

accensione avvenuta, mantenere premuta la manopola per qualche secondo per consentire alla termocoppia di riscaldarsi. Può accadere che il bruciatore si spenga al momento del rilascio della manopola: significa che la termocoppia non si è riscaldata a sufficienza. Attendere qualche istante e ripetere l’operazione. Mantenere premuta la manopola più a lungo.

In caso di spegnimento accidentale, un dispositivo di sicurezza provvede a bloccare l’uscita del gas, anche a rubinetto aperto. Riportare la manopola su

e non tentare la riaccensione

per 60 secondi.

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