Smeg PS60GHC User manual [DE]
Inhaltsverzeichnis
1 Hinweise 112
1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise 112
1.2 Haftung des Herstellers 116
1.3 Zweck des Gerätes 116
1.4 Typenschild 117
1.5 Dieses Bedienungshandbuch 117
1.6 Entsorgung 117
1.7 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 118
2 Beschreibung 119
2.1 Allgemeine Beschreibung 119
2.2 Symbole 120
2.3 Drehknebel für Brenner 121
2.4 Verfügbares Zubehör 121
3 Gebrauch 122
3.1 Hinweise 122
3.2 Erster Gebrauch 122
3.3 Gebrauch der Zubehörteile 122
3.4 Gebrauch des Kochfeldes 123
4 Reinigung und Wartung 127
4.1 Hinweise 127
4.2 Reinigung des Gerätes 127
5 Installation 129
5.1 Sicherheitshinweise 129
5.2 Aussparung auf der Arbeitsplatte 129
5.3 Einbau 131
5.4 Befestigung am Stützgestell 132
5.5 Gasanschluss 133
5.6 Anpassung an die verschiedenen Gasarten 135
5.7 Elektrischer Anschluss 144
5.8 Für den Installateur 145
DE
Diese Anweisungen sind ausschließlich für die auf dem Kenndatenschild des Gerätes
angeführten Bestimmungsländer gültig.
Dieses Einbaukochfeld gehört zur Klasse 3.
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.
Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com.
111
Hinweise
1 Hinweise
1.1 Allgemeine
Sicherheitshinweise
Personenschäden
• Das Gerät und seine
zugänglichen Teile erhitzen sich
stark während des Gebrauchs.
• Die Heizelemente während des
Betriebs nicht berühren.
• Kinder unter 8 Jahren dürfen sich
nicht in der Nähe des Gerätes
aufhalten, wenn sie nicht
beaufsichtigt werden.
• Während des Betriebs Kinder
unter 8 Jahren nicht in der Nähe
des Gerätes lassen.
• Dieses Gerät darf von Kindern ab
8 Jahren sowie von Personen mit
eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder Personen
verwendet werden, die keine
Erfahrung im Umgang mit
Elektrogeräten haben, sofern
diese von Erwachsenen, die für
ihre Sicherheit verantwortlich sind,
angewiesen oder beaufsichtigt
werden.
• Sicherstellen, dass die Kronenb-
renner mit den zugehörigen Brennerdeckeln richtig in ihren Sitzen
positioniert sind.
• Denken Sie daran, dass die
Kochzonen sich sehr schnell
erwärmen. Das Erwärmen von
leeren Töpfen vermeiden.
Überhitzungsgefahr.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
• Fette und Öle können Feuer
fangen, wenn sie überhitzt
werden. Sich während der
Zubereitung von öl- oder
fetthaltigen Speisen nicht
entfernen. Brennende Öle oder
Fette niemals mit Wasser löschen.
Den Deckel auf den Topf setzen
und die entsprechende Kochzone
ausschalten.
• Während des Betriebs keine
Gegenstände aus Metall wie
Geschirr oder Besteck auf das
Kochfeld legen, denn sie könnten
sich überhitzen.
• Der Garvorgang muss immer
überwacht werde Ein kurzer
Garvorgang muss immer und
ständig überwacht werden.
• Das Gerät nach dem Gebrauch
ausschalten.
• Niemals versuchen, eine Flamme
oder einen Brand mit Wasser zu
löschen. Das Gerät ausschalten
und die Flamme mit einem Deckel
oder einer Löschdecke abdecken.
• Die Reinigung und Wartung
dürfen nicht durch
unbeaufsichtigte Kinder erfolgen.
• Der Stromanschluss darf nur von
zugelassenem technischem
Personal ausgeführt werden.
• Die Installation und die
Wartungseingriffe müssen von
qualifiziertem Fachpersonal und
unter Berücksichtigung der
geltenden Normen
vorgenommen werden.
112
Hinweise
• Keine Veränderungen an diesem
Gerät vornehmen.
• Keine spitzen Gegenstände aus
Metall (Besteck oder
Küchenhelfer) in die Öffnungen
einführen.
• Keine Spraydosen in der Nähe
dieses Gerätes verwenden,
während dieses in Betrieb ist.
• Keine Spraydosen in der Nähe
dieses Gerätes verwenden,
während dieses in Betrieb ist.
• Dieses Gerät darf nicht auf
Booten oder in Wohnwagen
installiert werden.
• Vor jedem Eingriff auf das Gerät
(Installation, Wartung, Aufstellung
oder Versetzung) müssen immer
persönliche Schutzausrüstungen
griffbereit sein.
• Wenn notwendig, einen
Druckregler verwenden, der den
geltenden Normen entspricht.
• Die Inbetriebnahme mit
Versorgungsschlauch muss so
erfolgen, dass die Länge der
Anschlüsse bei Stahlschläuchen
maximal 2 Meter und bei
Gummischläuchen maximal
1,5 Meter beträgt.
• Die Schläuche dürfen nicht mit
beweglichen Teilen in Kontakt
kommen und nicht gequetscht
werden.
• Nach Abschluss der Installation
mithilfe einer Seifenlösung (keine
Flamme!) prüfen, ob undichte
Stellen vorhanden sind.
• Der Erdungsanschluss ist
obligatorisch und ist unter
Einhaltung der Sicherheitsnormen
für elektrische Anlagen
vorzunehmen.
• Niemals versuchen, das Gerät
ohne den Eingriff eines
qualifizierten Technikers zu
reparieren.
• Den Stecker niemals durch Ziehen
am Kabel vom Stromnetz trennen.
• Nur Kabel verwenden, die gegen
eine Temperatur von mindestens
90°C beständig sind.
• Ist das Netzkabel beschädigt,
muss unverzüglich der technische
Kundendienst kontaktiert werden,
der dasselbe austauschen wird.
• Das Anziehmoment der
Schrauben der Speiseleitungen
der Klemmleiste muss 1,5-2 Nm
entsprechen.
• Nach jedem Eingriff muss geprüft
werden, ob das Anziehmoment
der Gasanschlüsse zwischen
10 und 15 Nm beträgt.
• Das Gerät mithilfe einer anderen
Person in den Schrank
einschieben.
DE
113
Hinweise
Schäden am Gerät
• Es ist verboten, sich auf das Gerät
zu setzen.
• Das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahl reinigen.
• Öffnungen, Lüftungsschlitze und
Wärmeauslasse nicht abdecken.
• Das Gerät während
Garvorgängen, bei denen Fette
oder Öle freigegeben werden
können, nicht unbeaufsichtigt
lassen, da sich diese durch
Überhitzung entzünden können.
Besonders vorsichtig vorgehen.
• Keine Gegenstände auf den
Kochflächen zurücklassen.
• Dieses Gerät darf nicht als
Raumheizer benutzt werden.
• Keine Spray-Produkte in der
Nähe des Geräts verwenden.
• Kein Geschirr oder Behälter aus
Plastik zum Garen von Speisen
verwenden.
• Die Kochgefäße oder
Grillpfannen müssen sich
innerhalb des Umrisses des
Kochfeldes befinden.
• Alle Kochgefäße müssen einen
flachen und ebenen Boden
aufweisen.
• Bei Überlaufen des Inhalts muss
die Flüssigkeit unverzüglich vom
Kochfeld entfernt werden.
• Darauf achten, dass keine
säurehaltigen Substanzen wie
Zitronensaft oder Essig auf das
Kochfeld fallen.
• Keine leeren Töpfe oder Pfannen
auf die eingeschalteten
Kochzonen stellen.
• Keine rauen oder scheuernden
Materialien bzw. scharfkantigen
Metallschaber verwenden.
• Bei der Reinigung von Stahlteilen
oder Metallflächen
(z.B. eloxierte, mit Nickel
behandelte oder verchromte
Flächen) keine chlor-, ammoniakoder bleichmittelhaltigen Produkte
verwenden.
• Die abnehmbaren Teile wie
Gitterroste, Kronenbrenner und
Brennerdeckel nicht im
Geschirrspüler spülen.
• Um mögliche Überhitzungen zu
vermeiden, darf das Gerät nicht
hinter einer dekorativen Tür oder
einer Platte installiert werden.
• Das Gerät darf nicht auf einem
Sockel installiert werden.
• Vor der Montage muss
sichergestellt werden, dass die
Gasversorgung am Installationsort
(Gasart und -druck) und die
Regelung des Haushaltsgerätes
kompatibel sind.
• Die Einstellungsbedingungen
dieses Haushaltsgerätes sind auf
dem Etikett der Gaseinstellung
angeführt.
114
Hinweise
Installation
• Dieses Gerät darf nicht auf
Booten oder in Wohnwagen
installiert werden.
• Das Gerät darf nicht auf einem
Sockel installiert werden.
• Das Gerät mithilfe einer anderen
Person in den Schrank
einschieben.
• Um mögliche Überhitzungen zu
vermeiden, darf das Gerät nicht
hinter einer dekorativen Tür oder
einer Platte installiert werden.
• Vor jedem Eingriff auf das Gerät
(Installation, Wartung, Aufstellung
oder Versetzung) müssen immer
persönliche Schutzausrüstungen
griffbereit sein.
• Vor jedem Eingriff auf das Gerät
den Hauptstromschalter
ausschalten.
• Die Installation und die
Wartungseingriffe müssen von
qualifiziertem Fachpersonal und
unter Berücksichtigung der
geltenden Normen
vorgenommen werden.
• Der Gasanschluss darf nur von
zugelassenem technischem
Personal ausgeführt werden.
• Die Inbetriebnahme mit
Versorgungsschlauch muss so
erfolgen, dass die Länge der
Anschlüsse bei Stahlschläuchen
maximal 2 Meter und bei
Gummischläuchen maximal 1,5
Meter beträgt.
• Die Schläuche dürfen nicht mit
beweglichen Teilen in Kontakt
kommen und nicht gequetscht
werden.
• Wenn notwendig, einen
Druckregler verwenden, der den
geltenden Normen entspricht.
• Nach jedem Eingriff muss geprüft
werden, ob das Anziehmoment
der Gasanschlüsse zwischen 10
und 15 Nm beträgt.
• Nach Abschluss der Installation
mithilfe einer Seifenlösung (keine
Flamme!) prüfen, ob undichte
Stellen vorhanden sind.
• Der Stromanschluss darf nur von
zugelassenem technischem
Personal ausgeführt werden.
• Der Erdungsanschluss ist
obligatorisch und ist unter
Einhaltung der Sicherheitsnormen
für elektrische Anlagen
vorzunehmen.
• Nur Kabel verwenden, die gegen
eine Temperatur von mindestens
90°C beständig sind.
• Das Anziehmoment der
Schrauben der Speiseleitungen
der Klemmleiste muss 1,5-2 Nm
entsprechen.
• Das elektrische Anschlusskabel
darf bei einem eventuellen Bedarf
nur durch technische Fachleute
ersetzt werden.
DE
115
Hinweise
• Dieses Haushaltsgerät ist nicht an
eine Vorrichtung zur Ableitung der
Verbrennungsprodukte
angeschlossen. Es muss gemäß
den geltenden
Installationsrichtlinien installiert
werden. Besondere Beachtung
muss den Anforderungen in
Bezug auf die Belüftung
geschenkt werden.
• Vor der Montage muss
sichergestellt werden, dass die
Gasversorgung am Installationsort
(Gasart und -druck) und die
Regelung des Haushaltsgerätes
kompatibel sind.
• Die Einstellungsbedingungen
dieses Haushaltsgerätes sind auf
dem Etikett der Gaseinstellung
angeführt.
• Dieses Haushaltsgerät ist nicht an
eine Vorrichtung zur Ableitung der
Verbrennungsprodukte
angeschlossen. Es muss gemäß
den geltenden
Installationsrichtlinien installiert
werden. Besondere Beachtung
muss den Anforderungen in
Bezug auf die Belüftung
geschenkt werden
Für dieses Gerät
• Öffnungen, Lüftungsschlitze und
Wärmeauslasse nicht abdecken.
• Keine spitzen Gegenstände aus
Metall (Besteck oder
Küchenhelfer) in die Öffnungen
einführen.
• Dieses Gerät darf nicht als
Raumheizer benutzt werden.
• Das Gerät ist nicht für den Betrieb
mit externen Zeitschaltuhren oder
mit Fernbedienungssystemen
vorgesehen.
1.2 Haftung des Herstellers
Der Hersteller haftet nicht für
Personen- und Sachschäden, die auf
die folgenden Ursachen
zurückzuführen sind:
• die zweckwidrige Verwendung
des Gerätes,
• die Nichtbeachtung der
Vorschriften dieses
Bedienungshandbuches,
• unbefugte Änderungen auch nur
einzelner Gerätekomponenten,
• die Verwendung von nicht
originalen Ersatzteilen.
116
1.3 Zweck des Gerätes
Das Gerät ist zum Garen von
Speisen in Privathaushalten bestimmt.
Jeder andere Gebrauch wird als
zweckwidrig angesehen.
Hinweise
1.4 Typenschild
Das Typenschild enthält die
technischen Angaben, die
Seriennummer und das Prüfzeichen.
Das am Gehäuse angebrachte
Typenschild nicht entfernen
1.5 Dieses Bedienungshandbuch
Das vorliegende
Bedienungshandbuch ist ein fester
Bestandteil des Gerätes und ist
deshalb für die ganze Lebensdauer
des Gerätes sorgfältig und in
Reichweite aufzubewahren.
Dieses Bedienungshandbuch vor der
Benutzung des Gerätes sorgfältig
durchlesen.
1.6 Entsorgung
Dieses Gerät muss getrennt
von anderen Abfällen entsorgt
werden (Richtlinien 2002/
95/EG,
2002/96/EG, 2003/108/EG).
Dieses Gerät enthält, gemäß der
gültigen europäischen Richtlinien,
keine nennenswerte Menge an
gesundheits- und umweltschädlichen
Stoffen.
Um das Gerät zu entsorgen:
• Das Netzkabel abschneiden und
es zusammen mit dem Stecker
entfernen.
• Das Gerät bei geeigneten
Sammelstellen für elektrische und
elektronische Abfälle abgeben,
oder es beim Kauf eines
gleichwertigen Gerätes im
Verhältnis eins zu eins an den
Händler zurückgeben.
• Die Verpackung unserer Produkte
besteht aus recyclingfähigem und
umweltfreundlichem Material.
• Die Verpackungsmaterialien bei
geeigneten Sammelstellen
abgeben.
Verpackungen aus Plastik
Erstickungsgefahr
• Die Verpackung oder Teile davon
nicht unbeaufsichtigt lassen.
• Vermeiden, dass Kinder mit den
Plastikbeuteln der Verpackung
spielen.
DE
Elektrische Spannung
Stromschlaggefahr
• Die Hauptstromversorgung
unterbrechen.
• Das Netzkabel von der
elektrischen Anlage trennen.
117
Hinweise
1.7 Wie man dieses
Bedienungshandbuch lesen
muss
In diesem Bedienungshandbuch werden
die folgenden Konventionen verwendet:
Hinweise
Allgemeine Informationen über
dieses Bedienungshandbuch, die
Sicherheit und die Entsorgung.
Beschreibung
Beschreibung des Gerätes und der
Zubehörteile.
Gebrauch
Informationen über den Gebrauch
des Gerätes und der Zubehörteile.
Reinigung und Wartung
Anweisungen zur richtigen
Reinigung und Wartung des
Gerätes.
Installation
Informationen für den qualifizierten
Techniker: Installation,
Inbetriebsetzung und
Abnahmeprüfung.
1. Reihenfolge der
Bedienungsanweisungen.
• Einzelne Bedienungsanweisung.
118
Sicherheitshinweise
Information
Empfehlung
2 Beschreibung
2.1 Allgemeine Beschreibung
Beschreibung
DE
60 cm
119
Beschreibung
90 cm
1 Bedienblende
2 Hilfsbrenner (AUX)
3 Normalbrenner (SR)
4 Starkbrenner (R)
5 Blitzbrenner (UR)
6 Elektroplatte
7 Fischbrenner (FB)
8 Rechtes Gitterrost
9 Zentrales Gitterrost
10 Linkes Gitterrost
2.2 Symbole
Flammenanzeiger
Maximalflamme
Minimalflamme
Kochzonen
Hinten rechts
Hinten links
Vorne rechts
Vorne links
Mitte
120
Aus
Beschreibung
2.3 Drehknebel für Brenner
Zum Einschalten und Regulieren der
Kochfeldbrenner. Die Drehknebel drücken
und im Uhrzeigersinn auf das
Flammensymbol drehen, um die
entsprechenden Brenner einzuschalten.
Die Drehknebel für die Einstellung in den
Bereich zwischen die Symbole der
Mindest- und Höchstflamme drehen. Die
Drehknebel wieder auf die Position
stellen, um die Brenner auszuschalten.
2.4 Verfügbares Zubehör
Bei einigen Modellen sind nicht
alle Zubehörteile im Lieferumfang
enthalten.
Reduzierstern
DE
Hilfreich bei der Verwendung kleiner
Gargefäße. Nur auf dem Brenner AUX zu
verwenden (Hilfsbrenner).
Das Serienzubehör, das mit den
Lebensmitteln in Berührung
kommen kann, ist aus Materialien
gefertigt, die den einschlägigen
gesetzlichen Bestimmungen
entsprechen.
Das Standard- oder
Optionalzubehör kann bei
zugelassenen Kundendienststellen
bestellt werden. Nur
Originalzubehör des Herstellers
verwenden.
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